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El SIGO - Sistema Inicial de Gestión Organizaciones - es una herramienta de gestión accesible y de rápida implementación para el mejoramiento de la calidad en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) turísticas que fue desarrollada por el equipo de profesionales de Ejido Asesores a pedido de la Cámara Argentina de Turismo - CAT-.
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Dr. Leonel Villella - Ejido Asesores
La Experiencia SIGO en la Ruta del Vino
info@ejido-asesores.com
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ARGENTINA
5° productor y 6° consumidor mundial.Creciente interés de consumidores por introducirse en la cultura del vino.
Aumento constante de visitantes a bodegas (más de1millón de visitas por año).
Sinergia positiva del Turismo y la Vitivinicultura → Turismo del Vino
Ofrece un potencial de desarrollo para las regiones vitivinícolas
En la promoción y venta de vinos
En la diversificación de la actividad turística y el beneficio de las comunidades anfitrionas, de la misma manera en que ya ha sucedido en otras regiones del mundo.
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Enoturismo es desarrollo de destinos. Más que el viejo “turismo de bodegas”.
Vende un concepto. Vende regiones, Vende un clúster.
El enoturista busca una experiencia integral, la identidad, la historia, lo propio, un conjunto de productos o atributos que caractericen el destino.
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Se decide trabajar bajo el paraguas del SACT en la aplicación de programas de gestión de la calidad
Enoturismo → subsistema del SACT
Sigo → aborda el destino.Directrices → aborda las bodegas
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1: EL FACTOR HUMANO DE LA CALIDAD
2: EL ENFOQUE EN EL CLIENTE
3: LA GESTION DE LAS ACTIVIDADES HABITUALES
4: LA GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y LA MEJORA
12 Herramientas ordenadas en 4 Módulos
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1: EL FACTOR HUMANO DE LA CALIDAD
2: EL ENFOQUE EN EL CLIENTE
3: LA GESTION DE LAS ACTIVIDADES HABITUALES
4: LA GESTION DE LA INNOVACION Y LA MEJORA
Herramienta 1Cambio
Organizacional y Lenguaje
propio
Herramienta 2Desarrollo Personal y Liderazgo
Herramienta 3El Método de
las 5 S
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1: EL FACTOR HUMANO DE LA CALIDAD
3: LA GESTION DE LAS ACTIVIDADES HABITUALES
2: EL ENFOQUE EN EL CLIENTE
4: LA GESTION DE LA INNOVACION Y LA MEJORA
Herramienta 4Marketing
Herramienta 5Servicio y
Atención al Cliente
Herramienta 6 Ventas y
Fidelización
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1: EL FACTOR HUMANO DE LA CALIDAD
3: LA GESTION DE LAS ACTIVIDADES HABITUALES
2: EL ENFOQUE EN EL CLIENTE
4: LA GESTION DE LA INNOVACIÓN Y LA MEJORA
Herramienta 7Procesos y
Mejora de lo Habitual
Herramienta 8Auto Gestión
para las Actividades Habituales
Herramienta 9 Administración
Visual
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1: EL FACTOR HUMANO DE LA CALIDAD
3: LA GESTION DE LAS ACTIVIDADES HABITUALES
2: EL ENFOQUE EN EL CLIENTE
4: LA GESTION DE LA INNOVACIÓN Y LA MEJORA
Herramienta 10
Política Básica y Directrices
Herramienta 11
Sistema de Información y
Análisis Financiero
Herramienta 12
PDCA y Evaluación de
Resultados
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1: DIAGNÓSTICO
2: CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
3: EVALUACIÓN Y DISTINCIÓN
PASOS DE IMPLEMENTACION
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