View
668
Download
4
Category
Preview:
Citation preview
Техника «Графика». Воткнутые изящные свечи
Техника «Выемка»
Персиковый семифредо
Техника «В два мешка». Украшение шоколадными сердцами
Техника «Вымазка». Работа с зубочисткой или вилкой по вымазыванию слоя внутрь
Работа с вафельными палочками и обсыпкой
Подача в суповой тарелке. Мороженное. В шоколадном супе
Работа с шоколадными формочками. Где – купить – в приложении
Травка, варенье, цедра лимона и лайма
Шоколадные шарики в желе из маракуи
Техника «Поясок»
Техника «АРТ». Только для кондитеров с художественными способностями
Печенье
Техника «Брызги»
Техника «Арт-деко»
Техника «Зигзаг»
Техника «Смешение»
Техника «Рулет»
Техника «Цветок»
Техника «Выемка»
Техника «Прозрачность»
Техника «АРТ»
Техника «Поп арт»
Инструментарий
Техника «Карамель»
Техника «Решетка»
Recommended