12. opções DE FOLHOSAS para cultivo HIDROPÔNICO - cyro costa

Opções de Folhosas para Cultivo Hidropônico

Prof. Dr. Cyro Paulino da Costa UFSCar/CCA – Rod. Anhanguera Km 174. Araras-SP

cyrocosta@gmail.com

Opções para Hidroponia

Hidroponia não é apenas

alface, rúcula...

Tendências e Previsões

Nirá

Green Onion

Itália - México – Perú

Cebola branca com bulbificação incompleta

Salsa Crespa

Coentro

“Rainha” das

folhosas no

Nordeste

“Chicorinha” ou

“Coentro Cuiabano” ou

“Coentro Bravo”

Origem: América do Sul

Amazônia: tempero dos

peixes dos Indios

Folhosa mais

importante no

Sudoeste da

Ásia/Vietnã

Sombreamento Canteiro Suspenso

Sabor e Aroma

de Coentro

Brasil

Eng. Agr. Weber Velho

Porto Velho - RO

Fotos: Weber

Velho

Produção de

semente

Almeirão e Chicória: Outras opções

Preferência pelo Amargor

Branqueamento Reduzir amargor;

Conferir mais atratividade.

Radichi em NFT Foto: Elaine Brum - ES

Chicórias

Variegadas

Itália

Catalonha em NFT Foto: Geraldo - SP

Endívia

2 Etapas:

1º) Obtenção da Raíz 2º) Obtenção da Endívia

- Indução do broto

estiolado

Indução do broto estiolado

Estiolamento no ESCURO para indução da gema

Temperatura “baixa”

Semi-Hidroponia

20 a 25 dias = Brotos com 15 a 20 cm

Adensamento

Couve: Mais antiga das folhosas no Brasil e de grande demanda

Couve hidropônica: André, Uberaba-MG. Maçaria e colheita única

Foto: André

Calderaro: NFT

Weber: Vaso

Paulo: Canteiro

suspenso

Suco Detox

Kale = NFT

Foto: Elaine Brum - ES

Detox Kale

Kale + Gengibre + Hortelã

Pak Choi

Acelga Pak Choi = Pecíolo grande

Manjericão

Manjericão Miudo ou

Cheiroso

Manjericão Roxo

Hidroponia HortVerde

Chã Grande - PE

Hortelã

Demanda para sucos

Menta e Melissa

Jambú

Carlos DÁgostini

Manaus - AM

Novas opções para sua hidroponia

Obrigado!

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