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Programación de corto plazo
Eduardo Bravo Ramírez
28 de octubre, 2012
Formación por Competencias
2Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Contextualización
– La Planificación de corto plazo (PCP) permite planear y estructura la producción de
bienes y servicios en un horizonte muy corto, es decir semanalmente e incluso
diariamente, por lo tanto debe estar alineada con la programación agregada que es la que
define en términos macros los niveles de producción en períodos mensuales o de mayor
plazo (trimestral, semestral).
– La PCP incluye una serie de métodos matemáticos e incluso gráficos que el
administrador de cualquier tipo de organización puede utilizar para aprovechar al
máximo los recursos disponibles y cumplir con el nivel de demanda del servicio o de
producción que exige la atención de la demanda.
– La utilización de las herramientas o métodos de PCP permite lograr una mayor
eficiencia y oportunidad con en la Gestión de Servicios Públicos, con lo cual se
complementa con las anteriores tópicos desarrollados y encausar a la organizaciones en
el uso de métodos modernas de administración.
Formación por Competencias
3Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Preguntas generadoras
¿ Es viable la aplicación de los métodos de PCP tanto en la gestión de empresas privadas
y organizaciones públicas?
– ¿ Qué beneficios se logran con la adopción de los métodos de PCP?
– ¿En ausencia de la PCP cómo se planifican las operaciones en las organizaciones
públicas?
– ¿ Qué es necesario modificar para introducir los métodos de PCP en la
administración de los servicios públicos costarricenses?
– Es un hecho que hay organizaciones públicas que utilizan los métodos de PCP para
gestionar sus operaciones ¿ Qué beneficios han logrado…..?
– ¿Es viable el uso de la PCP sin sistemas o software especializado de planificación?
Formación por Competencias
4Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Ejemplo internacional: Delta Airlines
• El 10 por ciento de los vuelos de Delta son
cancelados cada año: la mitad de ellos debido al
tiempo.
• Coste: 440 millones de dólares en
– pérdida de beneficios.
– paga por horas extraordinarias.
– vales de comida y alojamiento.
• Punto neurálgico de alta tecnología de 33 millones
de dólares:
– Plantilla de 18 personas.
– Ahorro de 35 millones de dólares.
5Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Conceptos de las tácticas de programación a corto plazo
• Si la programación es eficiente, las organizaciones
utilizan sus bienes de manera más efectiva y crean más
capacidad por dólar o colón invertido, lo que, en
definitiva, reduce los costes.
• La capacidad y la flexibilidad conferida tiene como
resultado una distribución más rápida y un mejor servicio
al cliente.
• Una buena programación constituye una ventaja
competitiva que contribuye a que la distribución sea
fiable.
6Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Tiene en cuenta el tiempo de lasoperaciones.
• Bases del corto plazo: semanal, diaria o por hora.
• Tipos:
Hoy Fecha de entrega
B E
Programación hacia adelante
HoyFecha de
entrega
B E
Programación hacia atrás
Programación a corto plazo
7Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Hospital:
– Tratamientos de pacientesexternos.
– Salas de operaciones.
• Universidad:
– Profesores.
– Aulas.
• Fábrica:
– Producción.
– Compras.
© 1984-1994 T/Maker Co.
Ejemplos de programación a corto plazo
8Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Decisiones de programación
• Hospital Monte Sinai
• Universidad de
Indiana
La utilización de las salas de operación
La admisión de pacientes
Personal de enfermería, seguridad, mantenimiento
Tratamientos de pacientes externos
Aulas y equipo audiovisual
Programación de estudiantes y profesores
Cursos de postgrado y licenciatura
Organización Los directivos deben programar lo siguiente:
9Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Decisiones de programación
• Fábrica Lockeed-Martin
• Delta Airlines
Producción de bienes
Compras de materiales
Trabajadores
Mantenimiento de los aviones
Horarios de salidas
Tripulaciones de vuelo, personal de abastecimiento, de embarque y de billetes
Organización Los directivos deben programar lo siguiente:
La relación entre la planificación de capacidad, planificación
agregada, programa maestro y programación a corto plazo
Planificación de capacidad
1. Tamaño de la instalación
2. Adquisición del equipo
Planificación agregada
1. Utilización de la instalación
2. Necesidades de personal
3. Subcontratación
Programa Maestro
1. MRP
2. Desagregaciones del plan
maestro
Largo plazo
Medio plazo
Corto plazo
Medio plazo
Programación a Corto Plazo
1. Carga del centro de trabajo
2. Secuenciación del trabajo
11Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación hacia adelante y hacia atrás
• La programación hacia adelante empieza el programa tan pronto como se conocen las necesidades:
– Los trabajos se realizan bajo pedido del cliente.
– El programa puede cumplirse incluso si ello significano cumplir la fecha de entrega.
– A menudo provoca una acumulación de inventario de trabajo en curso.
• La programación hacia atrás empieza con la fecha de entrega, programando primero la última operación. Las etapas del trabajo se programan, de una en una, en orden inverso:
– Se utiliza en muchos entornos de fabricación, asícomo en entornos de servicios tales como servir un banquete o programar una operación de cirujía.
12Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Los objetivos de la programación a corto plazo
• Minimizar el tiempo de finalización.
• Maximizar la utilización (lo que hace efectivo
el uso del personal y del equipamiento).
• Minimizar el inventario del trabajo en curso
(WIP) (mantiene los niveles de inventario
bajos).
• Minimizar el tiempo de espera de los clientes.
13Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Factores cualitativos:
– Número y variedad de trabajos.
– Complejidad de los trabajos.
– Naturaleza de las operaciones.
• Criterios cuantitativos:
– Tiempo medio de finalización de cada trabajo.
– Utilización (se evalúa determinando el porcentaje del tiempo
que se utiliza la instalación).
– Inventario WIP (se evalúa determinando el número medio de
trabajos en el sistema).
– Tiempo de espera de los clientes (se evalúa determinando el
número medio de días de retraso).
Elegir de un método de programación
14Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Nivel de uso
de los
métodos
Programación en la producción enfocada a la producción repetitiva
Programación en la producción enfocada al sector de servicios
Programación en la producción enfocada al proceso
Variedad de
métodos
Los métodos de programación enfocados al proceso
15Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación de los centros de trabajoenfocados al proceso
• Programar los pedidos que se reciben sin violar las limitaciones de capacidad de cada centro de trabajo individual.
• Comprobar la disponibilidad de herramientas y materiales antes de lanzar una orden a un departamento.
• Establecer las fechas de entrega para cada trabajo y comprobar suprogreso en relación a las fechas de necesidad y a los plazos de producción de las órdenes.
• Comprobar el trabajo en proceso según se mueven los trabajos a travésdel taller.
• Proporcionar retroalimentación de la planta y de las actividades de producción.
• Proporcionar estadísticas de eficiencia del trabajo y controlar los tiempos de los operarios a efectos de su remuneración y del análisis de la distribución de la mano de obra.
16Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Tipos de archivos de planificación
• Archivo maestro de artículos: que contiene
información sobre cada componente que la
empresa fabrica o compra.
• Archivo de rutas: indica la marcha de cada
componente por el centro de trabajo.
• Archivo maestro del centro de trabajo:
contiene información sobre el centro de
trabajo, como la capacidad y la eficiencia.
17Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Sistemas de gran variedad y bajo volumen.
• Los productos se hacen bajo el pedido.
• Los productos necesitan materiales y procesos distintos.
• El sistema de planificación y control de la producción
puede ser complicado:
– Carga de los centros de trabajo.
– Secuenciación de trabajos.
Centros de trabajo enfocados al proceso
18Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Pronóstico y
pedidos de las
organizaciones
Planificación de
las
necesidades de
material
Planificación de
la producción
agregada
Disponibilidad
de recursos
Planificación
maestra de la
producción
Programa de
producción
Planificación las
necesidades de
capacidad¿Realista?
Sí
No, modifica CRP, MRP, o MPS
Sistema de planificación
enfocado al proceso
19Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Asignación de tareas a centros de trabajo o de proceso.
• Consideraciones:
– Prioridad del trabajo (por ejemplo: fecha de entrega).
– Capacidad:
• Horas disponibles de los centros de trabajo.
• Horas que se necesitan trabajar.
• Otras cuestiones:
– Diagramas de Gantt (carga y programación): capacidad.
– Método de asignación: designar trabajos para un centro de
trabajo específico.
Carga de los centros de trabajo
20Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
La carga de los centros de trabajo comienza con la solicitud
de pedido
No
Solicitud
de pedido
Se almacena
la solicitud
¿Está bien la
prioridad y la
capacidad?
Requisitos brutos
Recibo de productosprogramado
Disponibilidad
Requisitos netos
Recibo del pedido planificado Envío del pedidoplanificado
Sí
1 2
100
100
3
21Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Opciones para gestionar el flujo del trabajo en la instalación
• Corrección de las eficiencias.
• Aumentar el tamaño de la instalación.
• Aumentar o reducir la planificación de entradas del
centro de trabajo:
– enviando trabajo a o desde otros centros de
trabajo
– aumentando o disminuyendo la subcontratación
– produciendo menos (o más).
22Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Muestra las cargas de trabajo relativas en lasinstalaciones.
• Inconvenientes:
– No tiene en cuenta la variabilidad de la producción, tal como averías inesperadas.
– Se debe actualizar de forma regular.
Centro de trabajo L M M J V
Trabajos de metal Trabajo A Trabajo F
Mecánica Trabajo D Trabajo G
Electrónica Trabajo B Trabajo H
Pintura Trabajo C Trabajo E Trabajo I
Diagramas de carga de Gantt
23Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
D L M M J V S
DíaTrabajo
Trabajo A
Trabajo B
Trabajo C
Reparar
Se utiliza para realizar el seguimiento de los trabajos que se están realizando.
Hoy
Diagrama de programación de Gantt
24Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Asignación de tareas o trabajos a los recursos.
• Clase especial del modelo de programación lineal:
– Objetivo:
• Minimización de los costes totales, tiempo, etc.
– Restricciones:
• Un trabajo por recurso (por ejemplo: máquina).
• Un recurso (por ejemplo: máquina) por trabajo.
Método de asignación
25Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Los 4 pasos del método de asignación
Restar el número menor de cada fila a cada número de esa fila y
después restar el número más pequeño de cada columna a cada
número de esa columna.
Escoger el número menor de líneas rectas horizontales y verticales
necesarias para cubrir todos los ceros de la tabla:
– Si el número de líneas es igual al número de filas o columnas,
se puede hacer una asignación óptima (véase el paso 4).
– O también...
Restar el número menor no cubierto por una línea de cada número
que esté descubierto. Sumar el mismo número a cada número(s)
que se encuentre en la intersección de dos líneas. Regresar al
paso 2.
Las asignaciones óptimas estarán siempre en las casillas con cero
en la tabla.
26Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Control de producción Producción
¿Cuál es el
siguiente
trabajo?
Lista de envío
Pedido Parte Vencimt.
Cantd.
XYZ 6014 123 100
ABC 6020 124 50
Paquete de
trabajo
Trabajo XYZ
Envío
del
pedido
El desafío de la secuenciación
27Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Especifica el orden en que los trabajos deben
realizarse en cada centro.
• Reglas de secuenciación:
– Primera entrada, primer servicio (FCFS) .
– Tiempo de proceso más corto (SPT).
– Fecha de entrega más temprana (EDD).
– Tiempo de proceso más largo (LPT).
– Índice crítico (CR).
– Regla de Johnson.
Secuenciación
28Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Reglas de prioridad para ejecutar trabajos
Primera entrada, primer servicio: El primer trabajo en llegar al centro de trabajo será procesado en primer lugar.
Tiempo de proceso más corto: Los trabajos más cortos se realizan primero y se terminan.
Fecha de entrega más temprana: El trabajo con la fecha de entrega más temprana se elige en primer lugar.
Tiempo de proceso más largo: Los trabajos más largos son a menudo muy importantes y se eligen primero.
Índice crítico: Se calcula el índice entre el tiempo restante con el tiempo de trabajo necesario restante, y los trabajos se programanpara aumentar el índice.
FCFS
EDD
SPT
LPT
CR
29Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• El primer trabajo en llegar al centro de trabajo será
procesado en primer lugar.
• No da buenos resultados en la mayor parte de los
criterios.
• Tiene la ventaja de parecer y justa y razonable a los
clientes:
– Importante en los sistemas de servicios,
especialmente en la atención públioa.
• Ejemplo: los cajeros de los bancos, los
restaurantes, plataforma de servicios
Primera entrada, primer servicio
30Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• El trabajo con la fecha de entrega más
temprana se elige en primer lugar.
• Utilizada por multitud de empresas:
– Si la fecha de entrega es importante.
– Si se utiliza MRP:
• Las fechas de entrega son puestas al día
por cada MRP.
• Da malos resultados en muchos criterios.
Fecha de entrega más temprana
31Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Índice del tiempo restante y de los días de trabajo
restantes:
• Proceso de trabajo con el CR más bajo primero.
• Da buen resultado en el número medio de días de
retraso.
CRTiempo restante
Días de trabajo restante
Fecha de entrega - Fecha actual
Tiempo de trabajo restante (para entregar)
=
=
Índice crítico (CR)
32Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Ventajas del sistema de programacióndel índice crítico
La regla del índice crítico puede ayudar a conseguir lo
siguiente:
– Determinar el estado de un trabajo específico.
– Establecer una prioridad relativa entre los trabajos
sobre una base común.
– Relacionar tanto los trabajos para stock como los bajo
pedido sobre una base común.
– Ajustar las prioridades (y revisar los programas) de
forma automática según los cambios tanto en la
demanda como en el desarrollo de los trabajos.
– Seguir dinámicamente el progreso y situación de los
trabajos.
33Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Tiempo medio de finalización Tiempos de flujo
Número de trabajos
Utilización Tiempo del proceso
Tiempo de flujo
Tiempo de flujo
Tiempo de procesamiento
= Tiempos de retraso
Número de trabajos
=
=
=
Criterios para evaluar las reglas de prioridad
Número medio de
trabajos en el sistema
Retraso medio
del trabajo
34Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Se utiliza para secuenciar N trabajos a través de dos
máquinas en el mismo orden.
© 1995 Corel Corp.
© 1995 Corel
Corp.
Sierra Taladrado
ra
Trabajo A
Trabajo B
Trabajo C
Trabajos (N =
3)
Regla de Johnson
35Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programar N trabajos en dos máquinas: regla de Johnson
Todos los trabajos se deben colocar en una lista, así
como el tiempo que requiere cada uno en cada máquina.
Se selecciona el trabajo con menor tiempo de actividad.
Si el menor tiempo corresponde a la primera máquina, el
trabajo se programa primero. Si el menor tiempo cae con
la segunda máquina, el trabajo se programa el último.
Una vez que el trabajo está programado, se debe
eliminar la lista.
Aplicar los pasos 2 y 3 para los trabajos restantes,
trabajando hacia el centro de la secuencia.
36Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Lista de todos los trabajos y el tiempo de cadauno
Seleccionar el trabajocon menor tiempo de actividad
¿Máquina?
El trabajo se programaprimero
El trabajo se programa el último
Eliminar trabajos de la lista
¿Quedan
trabajos?
Los empates en eltiempo de actividadesse pueden romper de
forma arbitraria
¿Empates?
Sí
1
2
Sí
Parar
No
No
Pasos de la regla de Johnson
37Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Limitaciones de los sistemas basados en reglas
• La programación es dinámica, por lo tanto, las reglas
necesitan ser revisadas para ajustarse a los cambios
en el proceso, equipo, mezcla de productos, etcétera.
• Las reglas no miran hacia adelante y hacia atrás; de su
aplicación pueden resultar recursos ociosos y cuellos
de botella en otros departamentos, que pueden no
apreciarse.
• Las reglas no miran más allá de las fechas de entrega.
38Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación finita
Programación finita interactivaPrograma maestro
Reglas de
prioridad
Modelos de
simulación
Sistema experto
Datos de
Margen/Preparación
Datos de Inventario
39Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Trata los factores que limitan la capacidad de
la compañía para conseguir sus objetivos.
• Tipos de restricciones:
– Físicas:
• Ejemplo: máquinas, materias primas.
– No-físicas:
• Ejemplo : moral, preparación.
• Limitaciones de productos en las operaciones.
Teoría de las restricciones
40Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Teoría de las restricciones: un proceso de cinco pasos
Identificar las restricciones.
Desarrollar un plan para superar lasrestricciones identificadas.
Utilizar los recursos para superar lasrestricciones que se han identificado en el paso2.
Reducir los efectos de las restricciones, eliminando trabajo o aumentando la capacidad.
Una vez superadas las restricciones, empezarde nuevo buscando nuevas restricciones.
41Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
• Los cuellos de botella tienen
menos capacidad que los centros
de trabajo anteriores o
posteriores.
• Limitan la salida de producción.
© 1995
Corel
Corp.
Centros de trabajo cuellos de botella
42Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Métodos utilizados para tratar los cuellos de botella
• Aumentar la capacidad del cuello de botella.
• Asegurarse de que empleados bien formados esténdisponibles para trabajar en el centro de trabajo queprovoca la limitación y mantenerlo.
• Crear rutas, procesos de transformación y subcontratistas alternativos.
• Trasladar las inspecciones y pruebas a una posición
inmediatamente anterior a la limitación.
• Programar los productos para alcanzar la capacidad del
cuello de botella.
43Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Los 10 mandamientos para una correcta programación
• La utilización de un recurso que no sea de cuello de botella viene determinada, no por la capacidad del recurso, sino por alguna otra limitación del sistema.
• Activar un recurso no es sinónimo de utilizar un recurso.
• Cuando se pierde una hora en un centro de cuello de botella, se pierde una hora en todo el sistema.
• Cuando se ahorra una hora en un centro de cuello de botella, es un espejismo.
• El traslado de lotes puede que no sea igual, y muchasveces no debería ser igual, al proceso de lotes.
44Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Los 10 mandamientos para una correcta programación
La cantidad procesada debe ser verificable y no
fijada.
La capacidad y la prioridad tienen que considerarse
de forma simultánea y no secuencial.
Los daños procedentes de problemas imprevistos
pueden aislarse y minimizarse.
No se debería equilibrar la capacidad de la planta.
La suma de las condiciones locales óptimas no es lo
mismo que las condiciones mundiales óptimas.
45Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Fabricación repetitiva: ventajas del uso nivelado de material
• Niveles más bajos de inventario, lo que deja capital libre para otros usos.
• Fabricación más rápida de los productos.
• Calidad mejorada de los componentes y por lo tanto, calidad mejorada de los productos.
• Reducción de las necesidades de espacio para la planta de fabricación.
• Mejor comunicación entre los empleados debido a queestán más cerca.
• Un proceso de producción más equilibrado porque los
lotes grandes no han “escondido” los problemas.
46Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación en los servicios
• Sistemas de citas: centro médico.
• Sistemas de reservas: restaurantes, alquiler
de coches.
• Primera llegada, primer servicio: cuidados
intensivos.
• Casos de primera urgencia: sala de hospital
destinada a casos de traumatología.
47Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación cíclica
• Planificar un programa igual en extensión al número
de personas que se han de programar.
• Determinar cuántos de cada uno de los turnos menos
deseables deben ser cubiertos cada semana.
• Empezar la programación por un trabajador
programando los días libres durante el ciclo de
planificación (con una tasa de dos días libres por
semana como media).
48Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Programación cíclica
• Asignar turnos libres para la primeraenfermera.
• Repetir este modelo para cada una de lasotras enfermeras, pero desplazando cadauna en una semana desde la anterior.
• Permitir que cada enfermera coja su posicióno programa en función de su antigüedad.
• Exigir que cualquier cambio de un programaescogido sea estrictamente entre el personal
que quiere cambiar.
49Módulo X Gestión de Servicios Públicos, II 2012
Caso práctico a desarrollar en clase
- Desarrollar algunos de las prácticas de la literatura y los
ejercicios que están disponibles en el campus.
- Aplicar alguno de los métodos de PCP en el desarrollo del
proyecto, con lo cual se puede generar un aporte a la solución de
la problemática estudiada..
Formación por Competencias
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