27012014

UIT DE ZEE / DE LA MERVIS / POISSONZeetong / 500 - 600gr / meunière / slaatje / frieten 35.00Sole / 500 - 600gr / meunière / salade / frites

Skrei / pastinaakzalf / spinazie / kalfsjus 26.00Skrei / pommade de panais / épinards / jus de veau

Zalm / béarnaise / winterslaatje / frietjes 22.00Saumon / béarnaise / Salade d’hiver / frites

SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉSScampi’s d’hiver / Black tiger (8) / shii-také / witloof / chorizo / witte wijnsaus 24.00Scampi d’hiver / Black tiger (8) / shiitake / chicon / Chorizo / sauce vin blanc

Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat 23.00Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef” 47.00 L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”

OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIEWILD / GIBIERWinterstoofpotje / bospaddestoelen / slaatje / aardappelen naar keuze 19.50Pot au feu d’hiver / champignons de bois / salade / pomme de terre au choix

Wildzwijn / gemarineerd / witloof / bospaddestoelen / winterpuree 28.00Sanglier / marinée / chicon / champignons de bois / purée d’hiver

VLEES / VIANDESteak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of winterslaatje / frieten 23.00Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une Salade d’hiver / frites

Entrecôte / wintergroentjes / tomaat uit de oven / frieten 26.50Entrecôte / légumes d’hiver / tomates au four / frites

Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 54.00Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / Salade d’hiver / frites

*Saus naar keuze / Sauce au choix:

zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuurjus 2.50 poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature verse bearnaise / béarnaise / choron / choron / Chefsaus / sauce du chef / (shi-také / truffel / rozemarijn) 3.00

ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMANDBloedworst / ajuin compote / appel / molenaarsbrood 15.50Boudin noir / compote d’oignons / pomme / pain meunier Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / wintersalade / frietjes 21.00Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / Salade d’hiver / frites Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / wintersalade / frieten 17.00Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / Salade d’hiver / frites

Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / wintersalade / frieten 17.00Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / Salade d’hiver / frites

Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / wintersalade / frieten 17.00Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / Salade d’hiver / fritesSteak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten 21.00Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites

OM TE STARTEN / POUR COMMENCERSoep / bloemkool / pesto 6.50 Potage / chou fleur / pesto

Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p. 25.00 Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.

Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / huile d’olive

Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat 15.00Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates

Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan 11.00Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan

Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen 13.00Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches

SALADES / SALADESSalade kip / notenkorst / gefrituurd / truffel-balsamicodressing / bospaddestoelen 16.50Salade poulet / croûte au noix / frites / vinaigrette de truffe et balsamique / Champignons de bois

Luikse salade / boontjes / spek / krieltjes / salade / rode ajuin / mosterd 17.50Salade Liège / haricots / lard / grenailles / salade / oignon rouge / moutarde

WRAPSWrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 15.50Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje 17.50Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée

ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALESWij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches

Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / parmezaan 11.50Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / parmesan

Spaghetti Pollo / tricolor / kip / tomaat / look / rucola / mozzerella / parmezaan 18.50Spaghetti Pollo / tricolore / poulet / tomates / ail / roquette / mozzarella / parmesan

Spaghetti Fiamminghi / ham / witloof / truffel / jus nature / room / parmezaan 19.50Spaghetti fiamminghi / jambon / chicon / truffe / jus nature / crème / parmesan

Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan 12.50Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan

Tagliatelle Gamberi / scampi’s / look / tomatensaus / room / parmezaan 22.00Tagliatelles Gamberi / scampies / ail / sauce tomates / crème / parmesan

Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / cashewnoot / kruidenolie / parmezaan 15.50 Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / cashew / parmesan / Huile de fines herbes /

GROEPEN / GROUPESVanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip.A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.

Ee t k a a r t d a g e l i j k s v e r s v a n d e p e r s !

Maandag 27 januar i 2014VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U) CROQUESCroque Monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.50 Croque Madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.50Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.50BAGUETTENBaguette Brie / grijs of wit / brie / spek / honing / rucola 10.00Baguette Club / grijs of wit / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50Baguette kaas / grijs of wit / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00Baguette hesp / grijs of wit / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00

VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉROBruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50Bruschetta Olio all’aglio 5.50Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50Gefrituurde calamares met tartaar 7.50Tapasbordje Serrano 8.00Assortiment gefrituurde hapjes 16.50Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00

KEUKEN / CUISINE

Doorlopend tot 22u00 Continuellement jusqu’à 22h00

www.nieuwscafe.be

DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U

VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “WOK / KIP / GROENTEN / TAGLIOLINI” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “WOK / POULET / LÉGUMES / TAGLIOLINI”

11.00