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Alimentos FuncionalesBayas del SurBayas del SurExperiencia Empresa

NUESTRA EMPRESA: BAYAS DEL SUR

Líder mundial en jugos concentrados Líder mundial en jugos concentrados clarificados de berries.Más de 20 años exportando productos agroindustriales. Proveedor del mercado Europeo, USA y Asiático. USA y Asiático. Auditada internacionalmente de acuerdo a normas FDA, Codex, etc.Ubi d l N d l Ubicada en el Norte de la Patagonia Chilena Muy cerca de tierras con una yriqueza y diversidad única.

NUESTROS PRODUCTOS

Productos principales:Productos principales:Jugos concentrados clarificados de fruta, principalmente berries. Aromas.P l d fPulpa o puré de fruta.

Elaborados en base a fruta fresca o fruta congelada. fresca o fruta congelada. Sin aditivos, sin saborizantes, sin endulzantes

100% fruta

NUESTRAS FRUTAS

NUESTRO PROCESO

NUESTRAS CERTIFICACIONES

CERTIFICATE ISO 9001 CERTIFICATE OHSAS 18001CERTIFICATE HACCPCERTIFICATE ISO 14001CERTIFICATE ISO 9001 CERTIFICATE OHSAS 18001CERTIFICATE HACCPCERTIFICATE ISO 14001

ORGANIC CERTIFICATES NOP, JAS AND EUGMP’S CERTIFICATE KOSHER CERTIFICATE

NUESTRA NUEVA DIVISIÓN

Materia Prima: Planta Productiva: Estándares Calidad:

Berries cultivados conocidos por sus propiedades

l d bl

Ubicación extraordinariaGran versatilidadApropiada para

Altos estándares de calidadLaboratorio de QC i tsaludables

Frutos silvestres con gran potencial.

Apropiada para productos de valor agregado

internoCertificaciones internacionales

Plataforma Comercial Mercado:I&D:Plataforma Comercial

Renombrados clientes del rubroPresencia en los

Mercado:

Tendencia hacia alimentos naturalesRelevancia de lo

I&D:

Especializado en la nueva división.Nueva informaciónPresencia en los

cinco continentesExperiencia de exportación

Relevancia de lo saludable, alim. funcionales y nutracéuticos.

Nueva información Nuevos productosNuevas estrategias de marketing

BDS NUTRACEUTICALS

D ll d d d Desarrollo de nuevos productos, usados como ingredientes en alimentos funcionales y de la industria nutracéutica.Desarrollo de información técnica apropiadaDesarrollo de información técnica apropiada.Desarrollo de tecnologías especificas para lograr determinadas propiedades en los productos finales. Colaboración con Universidades y otras instituciones Colaboración con Universidades y otras instituciones , incluyendo profesionales del área de la salud, para el desarrollo de determinado productos y la construcción del respaldo científico. Desarrollo de relaciones con laboratorios especializados para la certificación de los productos. M d h i lid d l lMeta de aprovechar potencialidades localesTendencia hacia lo natural y orgánico.

BDS NUTRACEUTICALS

Para Bayas del Sur los alimentos Para Bayas del Sur los alimentos Funcionales representan:

Una interesante oportunidadUna interesante oportunidadUn gran desafío

Obtención de Materia PrimaProceso productivoProducto final

EnvasadoEnvasadoEtiquetadoCertificaciones

Respaldo CientíficoPresencia de los mercados

BDS NUTRACEUTICALS

Patagonol® The Original Maqui ExtractPatagonol® The Original Maqui Extract

Línea de productos desarrollados en base al fruto de Maquibase al fruto de MaquiConocido por su extraordinaria capacidad antioxidante y contenido de antocianinas antocianinas. Patagonol®-LE: extracto liquidoPatagonol®-FD y Patagonol®-SFD:

lextracto en polvosUsado como ingrediente para la industria de las Superfrutas y

l t li ti i suplementos alimenticios.

BDS NUTRACEUTICALS

MUCHAS GRACIAS

BDS Nutraceuticals

Manuel de la Vega Catalina Vives V.Gerente General Gerente I&DT: (64) 351 619 T: (2) 431 0960mdelavega@bayasdelsur.cl cvives@bayasdelsur.cl