Analisis proyectual.cafeteria.álvarez,romero,garcía

Instituto Tecnológico de Colima

Arquitectura1er Semestre

Análisis ProyectualAutores

Diana Carolina Álvarez GarcíaPatricia Vanessa García Contreras

Fabiola Gpe. Romero DíazRevisor

Nora Evelia Ríos Silva Nov. 10 del 2012

Cafetería Plaza

Universidad

Índice Introducción…4 Medio Físico Natural…5-localización geográfica…6-localización…7-ubicación…8-contexto…9-meteorología…10-positivos climáticos…14-negativos climáticos…15-riesgos ambientales…16-flora…17-valoración…18

Medio físico construido…19-Aspecto sociocultural…20-usuarios directos…21-usuarios indirectos…22-aspecto económico…23-aspecto normativo…24-aspecto urbano…26Aspecto constructivo…27-patrones de diseño…29-espacio funcional…34-programa arquitectónico…41-tabla de cualidades…46-conclusión…47

Introducción.

En este Proyecto tendremos la oportunidad analizar la edificación llamada: Cafetería Plaza Universidad. Los aspectos que podremos analizar serán desde los que se encuentran en el Medio Físico Natural y el Medio Físico Construido, como también las mismas valoraciones de cada factor que la conforman y a la vez las necesidades y espacio de los Usuarios Directos e Indirectos,

MEDIO FÍSICO NATURAL• Localización Geográfica.•El clima y sus Elementos•Riesgos Ambientales •Flora y Fauna (Flora)

Localización Geográfica.

Latitud: 19°31’-18°4’ Longitud: 103°29’-104°41’ Altitud: 494.870m/1623.588ft

Cafetería Plaza UniversidadLOCALIZACIÓN

Cafetería Plaza Universidad

UBICACIÓN

Cafetería Plaza Universidad

CONTEXTO

Cafetería Plaza Universidad

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Temperatura

Temperatura

METEOROLOGÍA COLIMA, COLIMA

Cafetería Plaza Universidad

METEOROLOGÍA COLIMA, COLIMA

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Abril

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Precipitacion

Precipitación

Cafetería Plaza Universidad

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4

8

Viento

Viento

METEOROLOGÍA COLIMA, COLIMA

Presentación Climatica

Positivos Climáticos

Buena iluminación por su estructura y ubicación.

Ventilación adecuada en el transcurso de la tarde.

Negativos Climáticos

En tiempos de lluvia, es común que la entrada principal se moje, lo que suele ocasionar resbalones.

Por las mañanas no tiene una buena ventilación por su ubicación.

La humedad afecta un poco las instalaciones.

Riesgos AmbientalesLos riesgos

ambientales a los que está expuesta la cafetería son dos: a los huracanes siempre y cuando toquen tierra, ya que Colima es un estado costero., y a los temblores por encontrarse en una zona sísmica.

Flora Bambú. Palmera. Laurel de la india. Ficus.

Valoración.

La flora es muy importante ya que le brinda un aspecto limpio y fresco a las áreas verdes.

No genera ningún problema con los usuarios.

Proporciona cierta frescura en las afueras de la cafetería, lo que da una mayor comodidad a los usuarios al momento de estar en las áreas verdes.

MEDIO FÍSICO CONSTRUIDO

• Aspecto Social-Cultural•Usuarios Directos-Indirectos Necesidades

• Aspecto Económico• Aspecto Normativo• Aspecto Urbano

• Aspecto Constructivo• Patrones de Diseños• El espacio Funcional

•Aproximaciones Estructuralista al Diseño del programa arquitectónico

Aspecto Socio-Cultural

Por la ubicación de la cafetería, se encuentra dentro de una aspecto sociocultural variado ya que a sus alrededores hay desde estudiantes hasta comerciantes y habitantes.

Cafetería Plaza Universidad

USUARIO DIRECTO NECESIDADES

Administrador Cajero Jefa de Cocina Auxiliares de Cocina

(4) Encargada de Frios Afanadores (2)

Área de trabajo Higiene Alimentación Área de guardado de

pertenencias personales

Cafetería Plaza Universidad

USUARIO INDIRECTO NECESIDADES

Estudiantes Universitarios UDC

Estudiantes de Bachillerato

Personas Ajenas

Área de Consumo Higiene Entretenimiento Estudio (aéreas con

servicio a Internet) Buen Servicio

Aspecto Económico La economía del lugar es variada, ya que

a sus alrededores hay desde estudiantes hasta comerciantes, Bachilleratos y Facultades, Tiendas y Papelerías.

La economía que se encuentra en el lugar es media.

Aspecto Normativo

NORMAS DE DESARROLLO URBANO.-Uso de suelo Planes y Programas de Desarrollo

urbano-Imagen Urbana-Vía Pública y otros derechos de Vía Uso de la Vía Pública Instalaciones Subterráneas y Aéreas en

la Vía Pública Número Oficial Dosificación de cajones de

Estacionamiento-Requerimientos de habitabilidad y

funcionamiento Dimensiones Mínimas Aceptables. Mínimos Dimensionales o de Superficie Criterios de Aplicación-Acondicionamiento y Confort Dimensiones Mínimas de Patios y cubos

de luz-Servicios Sanitarios Dosificación Mínima de Muebles

Sanitarios

-Instalaciones Hidrosanitarias. Mínimos de Abastecimiento

Abastecimiento, Bombeo y Regulación de Agua

Aljibes y Tinacos. Albercas, trampolines y Plataformas

Normas Mínimas de Diseño de Redes

Dispositivos de Medición y Control

Ahorro de Consumo de Aguas

Normas Mínimas de Diseño de Redes de Desagüe Pluvial

Normas Mínimas de Diseño de Redes de Aguas Servidas

Aspecto Normativo

-Instalaciones Eléctricas.

Instalaciones Eléctricas

  Instalaciones de

Combustibles-Instalaciones de

Comunicación. Instalaciones

Telefónicas

NORMAS DE SEGURIDAD ESTRUCTURAL.

Características Generales de las Edificaciones

Criterios de Diseño Estructural

Cargas Muertas Cargas Vivas Diseño por Sismo Diseño por Viento Diseño por Cimentaciones Construcciones Dañadas

Aspecto Urbano

Equipamiento

Urbano

Servicios e Infraestructura

Imagen Urbana

Mobiliario Urbano

Señalamientos Viales

Conflicto

Vial

Calles y Banquetas

Aspecto Constructivo

Instalaciones

Morfología

Planta Arquitectónica.

Patrones de Diseño.Cocina

Baños

Comedor

Caja

Valoración

POSITIVO NEGATIVO

Espacio justo para el mobiliario de la edificación.

Buena Ubicación de los espacios.

No se puede poner mas mobiliario ya que podría perjudicar el flujo.

El Espacio Funcional

Espacio. Función.

Cocina. Preparar, lavar y guardar alimentos.

Área de mesas. Comer.

Área de pedido.

Recibir los pedidos de los clientes, cobrar y dar los respectivos boletos.

Área de entrega.

Dar a los clientes los alimentos ya preparados.

Baños. Higiene, lavarse las manos, uso del inodoro.

Mobiliario

Aproximaciones Estructuralista al Diseño del Programa

Programa Arquitectónico

Área de mesas. Metros cuadrados.

Cocina. 14

Baños. 6

Comedor. 69

Terraza. 20

Lonchería. 6

Diagrama de Ligas

Diagrama de FlujosDirectos

Diagrama de FlujosIndirectos

Zonificación

Tabla de Cualidades

Espacios Amplios para cada actividad. Buena Ubicación. Suficientes Instalaciones. Buena Ambientación. Aspecto Constructivo adecuada a la

edificación.

Conclusión.

Gracias a este trabajo, tuvimos la oportunidad y el acercamiento a lo que es analizar un edificio, bajo cuáles normas se rige su construcción, los materiales, lo positivo y negativo de los aspectos mencionados a lo largo del trabajo.

Así como identificar cada uno de esos aspectos y saber representarlos.

Instituto Tecnológico de Colima

Arquitectura1er Semestre

Análisis ProyectualAutores

Diana Carolina Álvarez GarcíaPatricia Vanessa García Contreras

Fabiola Gpe. Romero DíazRevisor

Nora Evelia Ríos Silva Nov. 10 del 2012

Servicios e Infraestructura

Valoración

Valoración.

POSITIVO NEGATIVO

Los Servicios e infraestructura son suficientes para la misma edificación.

Su ubican en ciertas zonas donde no perjudiquen la circulación.

Algunas veces suele fallar el servicio de internet.

Necesitan un poco de mantenimiento.

Mobiliario Urbano

Valoración

Valoración

POSITIVO NEGATIVO

Se cuentas con lámparas, teléfonos públicos, bancas, paradas para el trasporte urbano.

Suficiente mobiliario para la misma zona.

Las bancas no están en tan buen estado.

Ciertas lámparas no iluminan lo suficiente.

Calles y Banquetas

Corte Sección

Corte en Seccion

Valoración

Valoración.

POSITIVO NEGATIVO

Las calles son los suficiente amplias para la circulación.

Las calles se encuentran en un estado tolerable.

Las banquetas son los suficiente amplias para los usuarios.

En tiempos de lluvia se generan muchos baches, lo que causa incomodidades a los usuarios o a los vehículos que circulan por ahí.

Las banquetas en ciertas áreas tiene algunas fracturas que pueden causar que el usuario se trompéese.

Imagen Urbana

Conflicto Vial

Un Posible Conflicto Urbano seria El Embotellamiento de Transito en ciertos Horarios

Valoración

Valoración.

Se presenta un conflicto vial dentro de la zona, el cual se genera al momento de entradas y salidas de los horarios escolares, ya que dentro de este contexto se ubican varios facultades y bachilleratos, así como edificios pertenecientes a la institución.

Equipamiento Urbano

Equipamiento Urbano

Valoración

Valoración.

POSITIVO NEGATIVO

El equipamiento urbano es: Facultad de Medicina, Letras y Comunicación entre otras, Áreas Deportivas , Bancos, tiendas, hoteles.

Se encuentran en buen estado y proporcionan mas que nada servicios comerciales y educativos.

Por la causa de muchos equipamiento urbano, las calles tiene mucha circulación automovilística y esto puede causar conflictos viales.

Señalamientos Viales

Señalamientos Viales

Valoración

Valoración.

POSITIVO

Los señalamientos viales ubicados en los alrededores, se encuentran bien identificados.

Se entiende claramente lo que son. Todas se encuentran en buen estado. Muy útiles en esa área por ser una zona escolar.

Instalaciones

Valoración

Valoracion

POSITIVO NEGATIVO

Suficientes Alumbrados, contactos y apagadores para la edificación.

Buen funcionamiento en el aire acondicionado.

Dos llaves de agua para mejorar la misma circulación de esta.

Algunas tuberías están en mal estado.

Algunos alumbrados no tiene focos

Materiales

Materiales

Cemento Ladrillos Varillas de acero Arena Grava Agua Piso Pega azulejos Impermeabilizante

Valoración

Valoración

La estructura constructiva de la Edificación es muy fuerte por la causas de su misma ubicación, ya que se encuentra en zona sísmica.