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7/25/2019 Apunte Tecnologia y Guia de Tp 1 Tec
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E.E.T. N 4 ANEXO F.P.
Cuadernillo Educacin
TecnolgicaPrimer Ao
Alumno:______________________________________ Curso:______ Div.: __
Profesora: Mariel Alejandra Siviero
Ciclo Lectivo 2016
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Espacio Curricular: Educacin Tecnolgica
Profesor: Mariel Alejandra Siviero
Criterios de Evaluacin
El alumno/a deber cumplir con estos requisitos para aprobar la materia:
Carpeta completa
Tener el cuadernillo (terico- practico) de la materia de todos los das de clase, en
caso de no tenerlo llevara comunicado a la casa, al tercer comunicado se solicitara
la presencia del padre, y se descontara puntos en la nota trimestral
Entrega y aprobacin de los trabajos prcticos. Los prcticos debern ser
entregados en tiempo y forma, en caso de entregarlos antes de la fecha de
entrega se le sumara1,5 puntos, en la fecha de entrega sumara0,75 puntos, una
semana despus de la fecha de entrega se descontara1 puntos. NO SE ACEPTANPRACTICOS POSTERIOR A UNA SEMANA DE LA FECHA DE ENTREGA.
Evaluaciones aprobadas.
Buen comportamiento y buena disposicin en clase y para con sus compaeros.
Trabajar en clase.
La Participacin en clase ser tenida en cuenta si tiene que ver con el tema que se
est tratando.
Firma Padre o Tutor Firma Alumno
Con la firma de dicho documento padre y alumno/a se comprometen a cumplir con
estos requisitos de aprobacin de la materia
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INTRODUCCION: CONCEPTOS BASICOS
Partiendo del concepto de tecnologa
TECNOLOGIA: La Tecnologa es una actividadsocial que realizan las personas para satisfacer
sus necesidades, elaborando productostecnolgicos.
Vamos a conocer el siguiente concepto
Qu es una necesidad?: una necesidad es una carencia, la falta de algo.
Las necesidades se clasifican o dividen en dos grandes grupos:
Necesidades vitales o primarias Necesidades no vitales o secundarias
Las necesidades vitales, como indica la palabra, son aquellas esenciales oimprescindibles para la subsistencia, para vivir. Si no satisfacemos estas necesidades nopodemos seguir viviendo.
Son ejemplos de necesidades vitales el agua, los alimentos, el aire, la vestimenta, la
vivienda, etc.
Las necesidades no vitales o secundarias, son aquellas esenciales para el espritu,para mejorar la calidad de vida, pero que no comprometen la subsistencia. Es decir, si nosatisfacemos estas necesidades, podemos seguir viviendo.
Que se llamen necesidades secundarias no significa que no sean importantes. Porejemplo, el transportees muy importante, pero como se puede vivir sin l, es unanecesidad no vital. Y qu decir de la educacin? Es extremadamente importante, pero
como hay personas que viven sin educacin, tambin se la puede considerar como no vital.Otros ejemplos de necesidades no vitales podran ser el confort, la recreacin, la
electricidad, etc.
Cienciaes un conjunto de conocimientos racionales, verificables y falibles que ha sido obtenido a
travs de un mtodo sistemtico que implica la observacin metdica y el razonamiento para
deducir principios y leyes, y busca explicar distintos fenmenos naturales, sociales y espirituales.
Tcnica: es un procedimiento que tiene como objetivo la obtencin de un resultado
determinado, ya sea en la ciencia, en la tecnologa, en el arteo en cualquier otro campo. En otras
palabras, una tcnica es un conjunto de reglas, normas o protocolosque se utiliza como medio
para llegar a un cierto fin.
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Elementos de una Tcnica
1.-proceso tcnico: es un producto que involucra la informacin e bienes y servicios,
cuando este proyecto lo desarrollan grupos informales como pequeas empresas sedenomina intervencin tcnica.
2.-Acciones estratgicas: en estas se analiza racionalmente cada etapa del proyecto y sereflexionan diversas alternativas de solucin.
3.-acciones instrumentales: son los materiales necesarios para poner en marcha soluciones.
4.-acciones de control: actan entre las acciones instrumentales y las estratgicas con el finde tomar decisiones adecuadas en caso de que no se estn cumpliendo los objetivos del
proyecto.
Anlisis de una Tcnica: Elaboracin del pan casero. Con tus compaeros elabora los pasos de la
receta a seguir para hacer el pan. (Consulta con tus familiares)
Elaboracin Artesanal (IDEM ANTERIOR)
Relaciones entre la Ciencia y la Tecnologa
La tecnologa suele ser vista como la aplicacin prctica de los conocimientos cientficos en laresolucin de problemas. No obstante, a fines del siglo XIX la ciencia, en realidad no haba hecho
un gran aporte a la tecnologa. La mayora de las tcnicas y los procesos tcnicosprecedentes a
esa poca se crearon y mejoraron a partir de la experiencia y los conocimientos tcnicos previos.
Luego, a medida que la ciencia adquiri ms importancia y desarrollo los conocimientos cientficos
tambin comenzaron a utilizarse para la creacin de nuevos procedimientos tecnolgicos. La
relacin entre la tecnologa y la ciencia se volvi ms cercana no solamente por esto, sino tambin
porque la tecnologa dio lugar a la investigacin cientfica a travs de productos tecnolgicos
necesarios para hacer los experimentos cientficos.
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Diferencia entre una tcnica y un proceso tcnico
Tcnica:es un conjunto de procedimientos o mtodos que permiten hacer los trabajos de forma
ms rpida y eficaz. Estos procedimientos se pueden modificar. Por ejemplo el lijado de maderas,
el moldeado de metales en lminas y alambres, el cortado de papel, el soldado, el clavado y el
tejido.
Proceso tcnico:es un conjunto de procedimientos que involucra ms de dos tcnicas para lograr
el mismo fin. Por ejemplo la purificacin del agua para obtener agua potable tambin requiere de
varias tcnicas como la filtracin, la decantacin, la descomposicin qumica por accin de
microorganismos, la clorinizacin (adicin de cloro) y la fluorizacin (adicin de flor).
Tecnologas duras y blandas
Tecnologas duras:son las que permiten producir artefactos y materiales. Por ejemplo, las
tecnologas aplicadas a la agricultura, la ganadera, la carpintera, la produccin textil, la
metalrgica, y la construccin entre otros.
Tecnologas blandas:son aquellas que se emplean para organizar los grupos de trabajo y el
desempeo de cada integrante durante la realizacin de distintos procedimientos tcnicos. Por
ejemplo las que utilizan en la seleccin, el control y la supervisin de los empleados. Tambin se
incluyen en esta categora las tecnologas usadas para administrar los gastos y los ingresos de una
empresa o realizar las relaciones pblicas con otras organizaciones e instituciones.
En toda empresa no existe desarrollo en tecnologas durassi paralelamente no hay desarrollo en
tecnologas blandas.
Elaboracin industrial de pan: El proceso industrial de elaboracin del pan suele
constar de 8 pasos: 1) Los cereales, la levadura, el agua y otros ingredientes se
mezclan para formar la masa. Posteriormente esta mezcla se amasa y se deja en
reposo durante
unas horas para
que fermente; de
esta manera, la
levadura libera
diminutas burbujas
de dixido decarbono que
incrementan el
volumen de la
masa hacindola
ms ligera y
porosa; 2) Una
mquina va
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cortando la masa en porciones ms pequeas y las deposita en un recipiente; 3) Las
porciones van pasando por zonas de temperatura y humedad controlada para que el
pan crezca por segunda vez; 4) Se cuece el pan en el horno; 5) Los recipientes se
separan del pan; 6) Los recipientes vacos son conducidos por una cinta transportadora
hasta un lavavajillas; 7) Las porciones de pan ya fro se cortan y se envuelven; 8) El
pan se introduce en camiones que lo reparten en las tiendas para su venta.
Producto Tecnolgico: Los productos tecnolgicos son el resultadode la actividadtecnolgica. La Tecnologa se concreta en los productos tecnolgicos que responden a
demandas de la sociedad. Todo procedimiento tecnolgico tiende a producir un producto
para satisfacer alguna necesidad. Los productos tecnolgicos se clasifican en BienesoServicios.
Los Bienes son objetos materiales tangibles, es decir, se pueden tocar. Tienen lacaracterstica que primero se producen y luego se usan.
Son ejemplos de bienes: una silla, una mesa, una computadora, un celular, un corcho, etc.
Los Servicios son acciones o prestaciones inmaterialesque se brindan para satisfaceruna necesidad. Son intangibles, es decir, no se pueden tocar.
Como ejemplos de servicios, adems del transporte, podemos nombrar la educacin, la
atencin mdica, el suministro de electricidad, etc.
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GUA DE TRABAJOS
PRCTICOSEducacin Tecnolgica
1 Ao- 2016
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TRABAJO PRACTICO N 1
PRIMER AO
Nombre
Curso
1) De la lectura De la Prehistoria a la Informtica completa este crucigrama.
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TRABAJO PRACTICO N 2
EDUCACIN TECNOLGICA
ACTIVIDAD N 1:Para cada una de las siguientes necesidades indic si son Vitales o No
Vitales
TransporteEducacinTrabajoAguaAlimentosElectricidadVestimentaViviendaGas NaturalAire
ACTIVIDAD N 2:Marca con una X la respuesta correcta.
1.Qu es una necesidad?
Tener mucho de algo
Falta o carencia de algo
Desperdiciar algo
Perdida de algo
2. En qu se clasifican las necesidades?
Necesidades inmediata y de recreacin
Necesidades primeras y segundas.
Necesidades vitales o primarias y no vitales o secundarias
Necesidades de nios y adultos
3. Un ejemplo de necesidad vital es:
El agua El cemento
La televisin
Viajar
4. Un ejemplo de necesidad no vital o secundaria es:
Aire
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La educacin
Los alimentos
agua
ACTIVIDAD N 3:Productos Tecnolgicosidentific si son productos de servicios o
bienes.
Silln de dentista
Hospital
Escuela
Prstamo de dinero
Internet
Extraccin de una muela
Atencin medica
Educacin
Institucin financiera (Banco)
Ciber
ACTIVIDAD N 4:Productos Tecnolgicoslee el prrafo que aparece abajo ycompleta las palabras que faltan.
Los Bienes son objetos materiales ______________ , es decir, sepueden tocar. Tienen la caracterstica que primero se producen yluego se usan.Los ______________ son acciones o prestaciones inmateriales
que se brindan para satisfacer una necesidad. Son ____________, es decir que no se pueden tocar.
ACTIVIDAD N 5:De los conceptos de CIENCIA TCNICA Y TECNOLOGAescribe con tuspalabras como se relacionan los mismos con el hombre y su hacer cotidiano.
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HERRAMIENTAS MQUINAS INSTRUMENTOS
Prof:Mariel A. Siviero
Expectativas de Logro:
Diferenciar y distinguir herramientas, mquinas e instrumentos.
Reconocer los elementos constitutivos de una mquina, agrupados segn su funcin
Bibliografa:
Mautino 8 - AZ 9 - EGB Caracterizacin de captulos de CBC - Tecnologa (Propuestas para el aula)
Herramientas
Las herramientas son medios tcnicos que facilitan las tareas, es decir son tiles o
elementos que se usan para realizar una tarea especfica. Son elementos de accin manual quetienen como propsito adecuar y aumentar las posibilidades de uso de las manos en la
transformacin de la materia. Las herramientas permiten multiplicar los efectos de la fuerza del
ser humano, darle mayor velocidad y precisin en la tarea que realiza.
Las necesidades bsicas del hombre primitivo consistan en procurarse el alimento,proveerse de una vestimenta, disponer de una cueva y protegerse del ataque de losanimales salvajes.
En un principio utiliz sus manos paraobtener lo necesario para su subsistencia, pero a vecesnecesitaba de otros objetos que lo ayudaran.Observando el ambiente que lo rodeaba, encontrcuerpos duros, tales como piedras, palos y huesos deanimales. A estos objetos los convirti en elementostiles para raspar, cortar, punzar, coser y triturar. As
surgieron las herramientas que desde ese momentofueron valiosas aliadas del trabajo humano.
Estos elementos se perfeccionaron cuando alobjeto (cabeza, cabezal o herramienta propiamentedicha) se les agregaron losmangos.
De ese modo se pudo aprovechar mucho mejor la
Una pinza permite
apretar mucho ms
que la mano
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potencia de los msculos y se pudieron efectuar tareas que antes no se podan hacer. As,
por ejemplo, si se usa como martillo una piedra provista de mango, esta alcanza mayor
velocidad y al golpear contra un cuerpo produce un efecto
mayor.Con el paso del tiempo, las herramientas manuales se
fueron perfeccionando cada vez ms, especialmente cuandose comenzaron a utilizar los metales y el forjado de losmismos.
Hoy disponemos de una gama muy variada deherramientas, de las cuales algunas de las ms comunes son
las siguientes:
1. Escofina: sirve para rebajar puertas hinchadas.
2. Destornillador de punta plana.
3.Lima: sirve para desgastar y alisar metales.
4. Martillo:para golpear.
5. Cortahierro: para cortar metal.
6. Serrucho:para cortar maderas.
7. Arco de sierra:para cortar metales.
8. Pinza universal
9. Pinza Pico de Loro:para sujetar suavemente caos de gran dimetro o tuercas.10. Llave Francesa o Inglesa:Llave ajustable.11. Tenaza:Sirve para sacar clavos y cortar.12. Berbiqu:Para agujerear maderas.
Mquinas:
Las mquinas se diferencian de las herramientas porque no funcionan con esfuerzofsico, sino que tienen un motor, por lo que necesitan de otro tipo de energa para funcionar
(electricidad, gas, combustible, etc.)Las mquinas son diferentes unas de otras porque son distintas las necesidades que
tratan de satisfacer. Sin embargo, podemos descubrir ciertas funciones comunesen todasellas. A modo de ejemplo, analicemos algunos casos:
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Como podemos observar que en toda mquinaexisten:
Un motorque produce un movimiento rotatorio.
Un sistema de transmisinque a travs de mecanismostransforma y transmite el movimiento del motor a la
herramienta.
Una herramientaque realiza la tarea.
Un dispositivo de controlque acta sobre las otras partes de lamquina, organizando su funcionamiento.
Esta forma de estudiar los objetos, donde no se consideran cada partecita por
separado (anlisis de producto) sino que se agrupan todos los elementos que cumplen una
determinada funcin se denomina Enfoque Sistmico, y se representa mediante
Diagramas de loques o Diagramas EPS (diagramas de Entrada Proceso
Salida)
Cualquier mquina se puede representar con el siguiente Diagrama de Bloques
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Instrumentos:
Se designa con el nombre de instrumentos a aquellos dispositivos que son utilizadospara la medicin de distintas magnitudes.
Los instrumentos amplan, mejoran y perfeccionan nuestra percepcin de la
realidad, brindndonos datos sin la cuota de subjetividad que nuestra percepcintiene siempre. Un ejemplo sencillo lo tenemos cuando medimos la fiebre. Muchas
veces detectamos la presencia de fiebre en un chico con solo tocado, pero es el
termmetro el que nos da el dato preciso de su temperatura.
Para medir se utilizan instrumentos adecuados para cada una de
las diferentes magnitudes que existen. As, por ejemplo, se emplea la
regla para medir la longitud, la balanza para el peso, el reloj para el
tiempo, el termmetro para la temperatura, el ampermetro para laintensidad de la corriente elctrica, el voltmetro para las tensiones
elctricas, el electrocardiograma para el ritmo cardaco, los relojes de
los autos para saber la cantidad de combustible, los kilmetrosrecorridos, la presin del aceite, etc.
Tambin se debe tener en cuenta la cantidad a medir. Por ejemplo, las longitudespequeas se miden con una regla y las mayores con
una cinta mtrica; los pequeos pesos se
determinan con una balanza y los grandes con una
bscula, etctera.
La precisin de los instrumentos utilizados en
una medicin es un aspecto fundamental para quelos valores obtenidos sean lo ms exactos posible.
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Trabajo Prctico N 2
Prof:Mariel A. Siviero
RECURSOS de la TECNOLOGA:
HERRAMIENTAS MQUINAS INSTRUMENTOS
Nombre: Fecha: .
1)
Unir con flechas:
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1)
Unir con flchas:
Dispositivo que requiera algn tipo de
energa para funcionar y que presenta
un conjunto de mecanismos destinados a
manipular la herramienta propiamente
dicha.
Dispositivo que se usa para medir,
ampliando, mejorando y perfeccio-nando
nuestra percepcin.
Dispositivo de accin manual que tiene
como propsito adecuar y aumentar la
fuerza y precisin de nuestras manos.
Herramientas
Mquinas
Instrumentos
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2) Reconocer las mquinas, herramientas e instrumentos que se mencionan en el
siguiente ejemplo:
a)
Con una cinta mtrica medir a qu altura sequiere colocar el estante.
b)
Con un taladro, utilizando una mecha del 8, perforar la
pared.
c) Con una escobilla, limpiar el orificio.
d)
Introducir la ampolla del pegamento.
e) Colocar la varilla roscada en el orificio, y dar unos
golpes con un martillo, hasta que tope y rompa la
ampolla de vidrio.
f) Con un reloj, controlar que hayan pasado 30
minutos, para que endurezca la mezcla.
g) Colocar la planchuela en forma de L, y con un
llave de tuerca, una pinza o una llave francesa
ajustar la tuerca.
3) Indicar las herramientas, mquinas einstrumentos del siguiente ejemplo.
4) Indicar las herramientas, mquinas, instrumentos y materiales utilizados paratrabajar con metales.
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5) Indicar las herramientas, mquinas, instrumentos y materiales utilizados para
trabajar con maderas.
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6) Indicar qu partes tienen las herramientas en general, y qu funcin cumple
cada una de ellas
_
_
7) Indicar qu partes tienen las mquinas en general, y qu funcin cumple cada
una de ellas
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TECNOLOGA. 1 Tema3.Materiales Fecha:
Nombre: Nota:
1. Clasificacin de los materiales segn sus propiedades. Enumralos.
2. Define las siguientes propiedades:
a) Dureza:
b) Fragilidad:
c) Resistencia a la traccin:
d) Elasticidad:
e) Conductividad trmica:
f) Magnetismo:
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3. Relaciona los materiales y objetos de la primera columna con las propiedades
de la segunda:
4. Clasifica los siguientes materiales segn el grupo que le corresponda:
Barro
Tirachinas
Rollo de hilo de Plstico
Papel Aluminio
Cable Elctrico
Radiador elctrico
Tijeras de Podar
Conductividad elctrica
Maleabilidad
Ductilidad
Conductividad Trmica
Elasticidad
Tenacidad
Plasticidad
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5. Responde al siguiente test:
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6. Indica, para las siguientes aplicaciones, qu propiedades necesitamos y qu tipo de
material podramos usar:
Aplicaciones Propiedades MaterialesRadiador paracalefaccin
Cable elctrico interior
Cable elctrico ( exterior)Herramientas de corte
Cristales de gafas
Ro a ara bebes
7. Observa la temperatura de fusin de los siguientes materiales y deduce:
8. Indica que elementos de la tabla tienen propiedades magnticas y justifica:
Objeto Magntico? JustificacinAnillo de oroLlavesLata de refrescoTornilloLata de conservasTubo de cobreVentana de aluminio
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9. Indica la respuesta correcta:
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