ATELIER 1: Tourisme et territoires - entreprendre à Lyon · En 2013, la marque s’est engagée...

COMMERCE ET TERRITOIRES

ATELIER 1: Tourisme et territoires

Quels leviers d’action pour

développer,

maintenir et ensuite maîtriser le développement

touristique d’un territoire?

16 octobre 2014

Animation : Mihaela NEAGA, CCI de Lyon

Quelques chiffres clés dans le Rhône 2013

275 hôtels*

Durée séjour

1,5 jours

TO 62%

77% françaises

+1%

23% étrangères

+12%

Nuitées

4 764 710 +4%

63% tourisme d’affaires

Source: Rhône Tourisme, 2013

Des habitudes de consommation qui changent

Hier

• musées

• monuments

• paysages

• restaurants

Aujourd’hui

• shopping

• marques et luxe

• originalité

• les habitants consomment plus de tourisme: restauration, local, bio, loisirs de proximité

Les intervenants

Régis GAUTIER, ‎Directeur de la Marque

Collective le Lyonnais Monts et Coteaux

Présentation

La Marque Collective Le Lyonnais

Monts et Coteaux

Pourquoi créer une Marque ? • 2 territoires ? (Monts du Lyonnais et Coteaux du Lyonnais) ayant des

atouts reconnus :

- une diversité de productions agricoles (lait, fruits, vin) : 1800 exploitations

- de nombreux savoir-faire : un territoire de production agro alimentaire : 35 IAA, 210 restaurants, 400 artisans et détaillants alimentaires

mais pas de produit emblématique

• Un potentiel de commercialisation important qui plus est en demande

Grâce à une situation géographique privilégiée (entre Lyon et Saint Etienne) = + de 2 millions d’habitants

• Un manque d’identification précise du territoire (Monts, Coteaux , Ouest Lyonnais, région Lyonnaise), un territoire méconnu ?

• Une agriculture à soutenir et un tissu commercial et artisanal qu’il faut

conserver, un potentiel touristique à développer

Objectifs de la Marque Développer la valorisation des produits et services du territoire par une

promotion, une communication commune, mais pas de vente commune (la marque n’est pas une marque commerciale)

Faire reconnaître le territoire à l’extérieur vis-à-vis des agglos (Lyon ,Saint Etienne), : la marque, un outil de marketing territorial, pour le rendre attractif

Renforcer l’organisation et la mise en réseau économique des hommes : développement économique : mails de mise en relation . Plus de 600 mails de

mise en relation qui ont crée du développement économique. « Le cœur de cible, ce sont les producteurs, les artisans commerçants

alimentaires, les restaurateurs, les acteurs touristiques ». La marque est au milieu de ces acteurs, transversale, et agit de manière inter

consulaire.

Les acteurs engagés et quelques résultats

• Collège des professionnels du territoire (lait, vin des coteaux du Lyonnais, fruits rouges, viande, restaurateurs, producteurs biologiques, commerçants Monts et Coteaux, chambres d’hôtes, revendeurs) :

140 adhérents, 500 emplois, environ 400 entreprises rencontrées en six ans (sur les monts et coteaux du lyonnais et l’agglomération lyonnaise)

• Collège des collectivités du territoire : 7 communautés de communes des Monts et Coteaux du Lyonnais,

• Plus de 400 citations presse depuis la création de la marque (essentiellement locales), présence sur Facebook,

• Elaboration de plus 15 supports de communication et participation à plus de 50 manifestations depuis 2007.

Articulation avec le développement touristique

• La marque a été crée à l’initiative de l’ADTL (promotion du tourisme sur les Monts et Coteaux du lyonnais),

• Partage de bureaux en commun et mutualisation d’une salarié,

• Site internet et newsletter commune : www.le-lyonnais.org,

• Des prestataires touristiques adhérents mis en réseau entre eux (chambres d’ hôtes, producteurs, restaurateurs) pour créer du développement mais aussi de l’attractivité,

• La marque est utilisée et perçue par les OT du Lyonnais comme un outil de promotion des produits du territoire. Mis en avant qui est faite sur les guides du Lyonnais, sur le site internet, dans les OT . La marque est un plus pour vendre le territoire aux touristes, lui donner envie de consommer localement.

Supports de communication

Les perspectives d’avenir à CT

En 2013, la marque s’est engagée dans une étude de positionnement avec l’Isara. Il ressort de cette étude plusieurs axes validés par le conseil d’administration en 2014 : -Affirmer le positionnement de la marque comme marque de territoire avant tout, -Professionnaliser le fonctionnement de la marque (adhésion, utilisation de la communication, contrôles) -Renforcer l’implication des adhérents par un certain nombre d’engagements collectifs (formation , présence sur les manifestations), -Mettre en place une stratégie de communication (accompagné par un cabinet) en mettant en avant les engagements des entreprises et en s’appuyant sur des manifestations phares. l

Les questions qui se posent à MT

Marque de territoire ou marque de qualité : évoluer vers une marque de qualité ou rester un identifiant territorial ? Pérennité de la marque sans financement public ? Articulation de cette démarche avec les démarches de marketing territorial des agglos ? Rester une marque collective simple ou évoluer vers une marque commerciale ? Position des professionnels et des élus du territoire

Les questions qui se posent à MT

Notoriété : l’étude a montré le déficit de notoriété de la marque vis-à-vis des agglomérations lyonnaises : Moyens engagés sont suffisants pour contribuer à cette notoriété ? Quelles réponses à apporter (mutualisation plus grande avec l’ADTL, avec l’agglomération Lyonnaise ?)

Formalisation de la mise en réseau : Ne faut il pas mettre en place une plateforme virtuelle qui consolide et appuie cette mise en réseau ? (à quelle échelle ?)

Evolution de la marque collective : Ne faut il pas que la marque évolue plutôt comme pole agro alimentaire au service d’une économie de proximité (appui à toutes les entreprises alimentaires des Monts et Coteaux du Lyonnais) / pertinence de le faire à cette taille/ à une échelle plus grande

Contact Merci de votre attention…

La Marque Le Lyonnais Monts et Coteaux

Régis GAUTIER –Directeur

69850 Saint Martin en Haut

Tél. 04 78 48 57 66

/06 38 81 32 70

marquecollective@le-lyonnais.org www.le-lyonnais.org

Facebook: Made in Monts et Coteaux du Lyonnais

Questions/Réponses

Régis GAUTIER, ‎Directeur de la Marque Collective le Lyonnais

Monts et Coteaux

Les intervenants

Camille FUMANAL-ULYSSE, Chef de Projet

Hébergement Touristique et loisirs marchands

CCI 16 octobre 2014

Le SDHT : Qui ? Quoi ? Pourquoi ?

Historique : 2000… Premier constat

Modernisation/ rénovation des établissements

Création d’une nouvelle offre hôtelière pour

accompagner le développement économique (2000 clés)

Lyon = destination affaire

Mais Un parc hôtelier non adapté à cette cible

Les enjeux :

2002 : premier Schéma de Développement Hôtelier

2005 à 2014 : du SDH au SDHT

Elargissement des partenaires associés

Hôtels

Résidences

tourisme/affaire/hôtelières

Meublés, gîtes, chambres

d’hôtes

Elargissement des hébergements pris en compte

Rhône-Alpes Auv ergne

Hébergement

touristique

2005 à 2014 : du SDH au SDHT

Evolution des objectifs :

Une double vocation

- Garantir dans le temps la compétitivité du marché

- Faire du parc un levier d’attractivité économique et touristique durable

L’expression d’une stratégie d’ensemble sur l’agglomération

Stratégie Touristique Stratégie « Hébergement »

Réduire la saisonnalité

Maintenir un parc de qualité

Diversifier l’offre

Développer une offre adaptée Pour favoriser la pérennité

du parc

Pour attirer les organisateurs

de salons et congrès

Notion de Capacité d’accueil

Notion de performance

Le SDHT : un outil de cadrage stratégique

Au service des professionnels et des collectivités

Un outil non règlementaire

Connaissance

du marché

Appui technique

Préconisations et

orientations

Observatoire (partenariat CCIL)

Porteurs de projets, communes

Localisations préférentielles

Négociation avec les porteurs de projet

Développer

Diversifier

Moderniser

4 axes majeurs d’action

Des localisations préférentielles

Observer

Les orientations clés 2011-2015

Un contexte en forte évolution

Les enjeux de demain

Contexte règlementaire

en révision

Contexte économique

atone

Stratégie

arrivant à échéance

Une stratégie à

réajuster

Nouvelles tendances de

consommation

Les enjeux de l’hébergement touristique

à horizon 2020 ?

Repenser ensemble la stratégie

2016-2020

Continuer d’agir pour renforcer la

demande

Renforcer l’attractivité de l’offre

Favoriser la pérennité de l’offre

Poursuivre la diversification de

l’offre

Animation Partenariale

Demande

Offre

- Modernisation

- Innovation…

- S’adapter aux évolutions

- Mieux modérer le développement - Rendre la stratégie plus opérationnelle

- Favoriser la sortie des projets

emblématiques

- Hébergement « alternatif » :

encourager et encadrer

- Maillage renforcé avec la stratégie

tourisme

- Equilibre affaire/loisir

- Démarche partenariale

- Equilibre entre les aspirations des

différents acteurs

Merci

Questions / Réponses

Camille FUMANAL-ULYSSE, Chef de Projet Hébergement

Touristique et loisirs marchands

Les intervenants

Laetitia MITTON, Responsable multimédia

&communication, Rhône Tourisme

Rhône Tourisme

142 bis, avenue de Saxe – 69003 LYON 04 72 56 70 40

mail@rhonetourisme.com www.rhonetourisme.com

Deux missions

• Garantir une offre qualitative en terme de loisirs/tourisme

• Faire connaître cette offre auprès des Rhodaniens

Garantir une offre de qualité en terme de loisirs/tourisme : quelles actions ?

• Conseils aux porteurs de projets

Rencontres et visites terrain

Informations concrètes sur procédures, aides potentielles…

Mise en lien avec autres organismes compétents

Transmission contacts ayant projets ou problématiques identiques

Garantir une offre de qualité en terme de loisirs/tourisme : quelles actions ?

• Audits musées

Appel d’offre lancé par Rhône Tourisme

Objectif : identifier les problématiques spécifiques à chaque structure

Intervention d’un cabinet d’experts : la FEMS

Rapport avec préconisations

Garantir une offre de qualité en terme de loisirs/tourisme : quelles actions ?

• Accompagnement lié à l’accessibilité

Sensibilisation

Recensement et qualification de l’offre accessible Aide à la labellisation

Visites terrain et interventions ergothérapeute

Garantir une offre de qualité en terme de loisirs/tourisme : quelles actions ?

• Accompagnement lié au e-tourisme (ANT) Ateliers numériques

Ateliers pratico-pratiques Petits groupes Exemples thèmes : référencement, les outils gratuits, les réseaux sociaux… Des rencontres professionnelles : les Instants T Du 5 au 7 novembre 2014

Conférences plénières Ateliers pédagogiques Espace Workshop Intervention d’experts Visites terrain

Garantir une offre de qualité en terme de loisirs/tourisme : quelles actions ?

• Accompagnement lié au e-tourisme (ANT)

Audits de sites web Outil Performance Tourisme Audits gratuits des sites web des professionnels du tourisme Grille par secteur d’activité 5 axes : valorisation de l’offre, relation clients, ergonomie, référencement et médias sociaux 100 questions Rapport d’analyse Préconisations

Faire connaître cette offre auprès des Rhodaniens : quelles actions ?

• Une base de données régionale : Sitra

Base exhaustive sur l’offre tourisme/loisirs en Rhône-Alpes Base mutualisée avec les OTSI Mises à jour permanentes Pot commun d’information

• Des outils : les brochures

Guide Loisirs Guide Randonnée Carte Touristique Handi’Rhône Un plan de diffusion qualifié : 594 points

Faire connaître cette offre auprès des Rhodaniens : quelles actions ?

• Des outils : www.rhonetourisme.com

• Participation à des évènements locaux et salons

• Une manifestation :

Tous les 2 ans, 1er week-end de juin Un « aperçu » de l’offre de loisirs rhodanienne à la portée des Rhodaniens 17 000 visiteurs 64 exposants Plus de 60 animations Visiteurs satisfaits à 96 %

Faire connaître cette offre auprès des Rhodaniens : quelles actions ?

• Des produits : zoom sur la carte loisirs Rhône

La carte Tip Top : c’est quoi ?

Une carte gratuite

Pour les Rhodaniens

Illimitée dans le temps

Proposant des entrées offertes dans les sites de loisirs

La carte Tip Top : pour quoi faire ?

Tout ça à côté de chez moi ??? Cool !!!

Allez, j’y vais…

Faudrait que j’en parle à Fred et Marie…

J’y retournerai avec eux !

Je me fais connaître

J’attire des visiteurs supplémentaires !

Je participe à une dynamique de réseau avec d’autres professionnels (tous très sympas !!!)

Du point de vue du visiteur

Du point de vue du partenaire

La carte TipTop : pour les visiteurs, comment ça marche ?

Je trouve ma carte auprès des sites partenaires, OTSI, mairies et Rhône Tourisme

Je l’active sur www.rhonetourisme.com

Je me rends dans les sites

Ma carte est enregistrée

L’adulte qui m’accompagne bénéficie d’une gratuité

La carte TipTop : pour les partenaires, quels engagements ?

Aucune contrepartie financière n’est demandée

Communiquer à Rhône Tourisme le détail de la prestation Tip Top (convention)

Accorder la gratuité à tout détenteur de carte

Utiliser le kit de communication fourni par Rhône Tourisme

Faire un lien de son site vers www.rhonetourisme.com

Enregistrer les cartes à chaque passage avec le matériel fourni par Rhône Tourisme

La carte TipTop en chiffres

52 partenaires pour 66 prestations

16 677 cartes activées

8 283 entrées générées

78 850 € de chiffre d’affaires généré

83 % des détenteurs de cartes sont rhodaniens

et 10 % rhônalpins

La carte TipTop : plan de communication

Un visuel

La carte TipTop : plan de communication

Affichage réseau Abribus du Département du Rhône Mars, 600 faces du réseau

Inserts presse Tout au long de l’année, 16 parutions dans 9 supports locaux

Campagne radio

Newsletters A destination des porteurs de cartes acceptant de recevoir des informations soit 10 500 contacts qualifiés

Relations Presse

Diffusion de flyers

Questions / Réponses

Laetitia MITTON, Responsable multimédia

&communication, Rhône Tourisme