View
1
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
สมครสมาชกตดตอ: สถาบนวจยการเพาะเลยงสตวนำชายฝง 1/19 ม.3 ถ.เกาแสน ต.เขารปชาง อ.เมอง จ.สงขลา (90000) โทร : 074-311895, 312036
ปท 10 ฉบบท 1/57 เดอนพฤศจกายน 2556
.www.sklonline.com.www.nicaonline.com
บรรณาธการ : , สายนต เอยมรอด, ผชวยบรรณาธการ : นคม ละอองศรวงศ, ภรณย ถมพลการง , ยงยทธ ปรดาลมพะบตร อรญญา อศวอารยกองบรรณาธการ : , ขวญเรอน สวรรณรตณ, , , , อนสรา แกนทอง, นรนทร ใหมวด จำนง ถราวฒ มยร พฒโนทย ฉววรรณ หนนน พลสนธ ววฒนออกแบบ&งานศลป : ภรณย ถมพลกรง, อรรถศาสน วาจ
ฟนฟทรพยากรประมง...ฟนฟเศรษฐกจ...ฟนฟสงคม
โครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา
บรรณาธการ
สวสดครบ ทานผอานจดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมง
ในทะเลสาบสงขลา ฉบบนเปนฉบบแรกประจำปงบประมาณ 2557 ในปนไดม
การปรบเปลยนทมงานบางสวนในสวนเนอหากไดเพม คอลมนใหม 2 คอลมน
ดวยกน เพอใหชาวประมงหรอภาคสวนอนๆ รอบทะเลสาบสงขลาไดแสดง
ความคดเหนตางๆ เกยวกบทะเลสาบสงขลากนไดอยางเตมทนนคอ คอลมน
กบ จงขอเชญชวนทกทานรวม
แสดงความคดเหน โดยตดตอไดทกองบรรณาธการ คอ
086-2904799
เมอวนท 24 ตลาคมทผานมา สมเดจพระญาณสงวรสมเดจพระสงฆ
ราชสกลมหาสงฆปรนายกซงเปนพระประมขแหงคณะสงฆไทยไดสนพระชนม
ลง ชวงนจงเปนชวงเวลาทประชาชนชาวไทยทกหมเหลาอยในความโศกเศรา
ทมงานจดหมายขาวฯ ขอรวมถวายความอาลยในครงนดวยและขอนอมนำคำ
สอนของพระองคทานไปปฏบต เพอความเปนสรมงคลแกชวต
“วาทะดๆมททะเลสาบ” “เปดใจ...ใสจดหมาย”
คณจำนง ถราวฒ
ชวงปลายปของทกๆ ปเปนฤดฝนของภาคใตฝงตะวนออกและ
ฝนม แนวโนมตกหนกในชวงปลายเดอนพฤศจกายนถงตนธนวาคม ซงอาจ
ทำใหเกดนำทวมได ดงนนจงตองเตรยมความพรอมในดานตางๆ ไวไมวาจะ
เปน ขาวปลาอาหารยารกษาโรคและสงจำเปนอนๆ ยงดขาวพายไตฝนไห
เยยน ซงเปนซปเปอรไตฝนถลมฟลปปนส ทำใหมผเสยชวตหลายพนคน
แลวกไมควรประมาท
ในชวงนชาวประมงในทะเลสาบสงขลาเรมจบปลาทองเทยวซง
ปลาชนดนจบไดมากในชวงตนฤดฝนเทานน กงหวมนกบปมากเปนสตวนำ
อกชนดหนงทชาวประมงจบไดเปนจำนวนมากในชวงน แตปมาทจบไดจะม
ขนาดคอนขางเลก นอกจากนในชวงฤดฝนสตวนำชนดตางๆ เปนชวงทสตว
นำผสมพนธวางไข จงพบสตวนำวยออนชนดตางๆ ตามปากทะเลสาบ
สงขลาหรอชายฝงทะเล เชน ปลาดกทะเล ปลาตะกรบ ซงสตวนำทงสอง
ชนดนเปนสตวนำเศรษฐกจของทะเลสาบสงขลา ดงนนทกๆ คนจงควรชวย
กนอนรกษสตวนำเหลานและสตวนำชนดอนๆ ใหคงอยถงลกหลานตอไป ซง
สามารถทำไดหลายแนวทาง เชน อาจเพมขนาดตาอวนใหใหญขน หรอหาก
พบวาสตวนำทจบไดมไขกปลอยไป ซงไมจำเปนตองมากมายเพยงครงละ 1-
2 ตว หากทกคนชวยกนกจะชวยรกษาสตวนำใหคงอยถงลกหลานได
สวสดครบจดหมายขาวฉบบนพบกบคอลมนใหมแกะกลอง
ทเปดโอกาสใหพนองชาวทะเลสาบไดมสวนรวมในการแสดงความคด
เหนดวยวาทะด ๆ ทตองการใหทะเลสาบสงขลาของเราพฒนากาว
ไปขางหนาอยางยงยนและตลอดไป
จดหมายขาวฉบบนพบกบทานแรกเลยครบ
ม.4 ต.เกาะหมาก อ.ปากพะยน จ.พทลง วาทะด ๆ ของคณสมนกคอ
“สงคมรอบทะเลสาบตองไมมคนเหนแกตว เชน ไมทงสงของทเปน
มลพษลงสทะเลสาบหรอไมใชขนาดตาอวนตำกวาทกรมประมงกำหนด ถาทกคนทำไดทะเลสาบสงขลา
ของเรากาวไปขางหนาอยางยงยน” และตลอดไป คณสมนก กลาว...
ขอขอบคณ คณสมนก โชตมณ มากเลยครบทไดแสดงวาทะด ๆ ใหกบพวกเราชาวทะเลสาบ
ไดเปนขอคดเลก ๆ นอย ๆ เพอไดชวยกนปฏบตตงแตวนนเปนตนไปสวนทานใดมวาทะด ๆ เดด ๆ
เตรยมไวเลยครบ ทมงานจดหมายขาวจะไปหาทานถงบานอยางแนนอน
คณสมนก โชตมณ
วาทะด ๆ มททะเลสาบ
จำนง ถราวฒ
นคม ละอองศรวงศ
www.nicaonline.com,www.sklonline.com
.www.sklonline.com.www.nicaonline.com
หนา 2:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 1 ::/57 เดอนพฤศจกายน 2556
นกเปนอกหนงคอลมนใหมแกะกลองเชนกนครบทเปด
โอกาสใหพนองชาวประมงรอบ ๆ ทะเลสาบสงขลาไดแสดง
ความรสกทอดอนใจมานานแสนนานผานจดหมายขาวของ
เรา ซงทมงานจดหมายขาวพรอมทจะตอบปญหาพดคยและ
เปนกระบอกเสยงใหกบทาน เพราะปญหาของทาน ความไม
สบายใจของทานกคอ ความทกขของเราเชนกนครบ
นำเสยในทะเลสาบสงขลาไมร จะแกปญหาอยางไร
เปดใจ...ใสจดหมายขาวโดยพนองแถวปากบางภมนเองครบ
ยอมรบนะครบวาเปนปญหาทยากทจะแกไขจรงๆ เพราะนำเสยทวานมาจากทวทกสารทศไมวาจะ
เปนนำทงจากครวเรอนหรอชมชน จากการเกษตร โรงงานอตสาหกรรม และอน ๆ อกมากมาย ซงสงผล
กระทบโดยตรงตอทะเลสาบอยางหลกเลยงไมได อนดบแรกแหละครบทตองทำกอนและทำไดเลยตองเรม
จากตวเราและคนใกลเคยงชวยกนบอกชวยกนกลาวคนละไมคนละมอ สงไหนททำแลวเปนการยำย เปน
การซำเตมปญหาใหกบทะเลสาบกอยาไปทำ ชวยกนคดชวยกนทำ ความสรางสรรคในทะเลสาบสงขลา
กยอมเกดขนเองครบ
ทานทอยากจะบอกกลาวความรสกเปดอกเปดใจ อยาลมนะครบจดหมายขาวของเราพรอมทจะให
ทานไดเปดใจ...ใสจดหมายขาวแจงผานทางเวบไซตของ หรอโทรศพทแลวเราพรอมทรบทก
ความรสกครบ.
NICAONLINE
เปดใจ...ใสจดหมายนำเสยในทะเลสาบสงขลาไมรจะแกอยางไร
จำนง ถราวฒ
สารพนสตวนำ : ปลาในลมนำทะเลสาบสงขลา
ปลาในลมนำทะเลสาบตอนชอสามญภาษาไทยชอสามญภาษาองกฤษชอวทยาศาสตรนเวศวทยา
ลกษณะทวไป
อาหารขนาดการแพรกระจาย
: ปลา : ปลาตะลมพก
: TOLI SHAD : Tenualo sa toil
: ปลาตะลมพกหากนตามชายฝงทะเลและบรเวณปากแมนำในอาวไทยเปนปลาสองนำทเจรญเตบโตอยในทะเลเมอถงฤดผสมพนธจงจะอพยพเขามาผสมพนธวางไขในนำจดหรอบรเวณปากแมนำ
: ลกษณะของตะลมพก มรปรางคลายกระสวย แบนขาง สวนทองดานขางแบน ใตทองเปนสนคมเกดจาก การเปลยนแปลงของเกลดเพอใชเปนประโยชนในการปองกนตว จะงอยปากสนท ปากมขนาดปานกลางและเฉยงขนเลก นอย ฐานของครบหลงและครบกนมความยาวเกอบเทากน ครบห เลกเรยวยาว เกลดเลกบางและหลดงาย ลำตวดานหลงส เขยวปนนำเงน ทองสขาวเงน
: ตะลมพกกนสตวนำขนาดเลก : ความยาวประมาณ 30-40 ซม. ขนาดใหญทสดมความยาวถง 60 ซม.
: ทะเลสาบตอนบน ทะเลสาบตอนกลาง ทะเลสาบตอนลาง ปากทะเลสาบและชายฝงทะเลอาวไทย
ตะลมพก
ปลา
ขวญเรอน สวรรณรตน
http://songkhlatoday.com/paper/71504
หนา 3
.www.sklonline.com.www.nicaonline.com
:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 1/57 เดอนพฤศจกายน 2556 ::
กนไป ตงแตเปนตวออนเดนทางตามนำทมความเคมเขามายงแหลงเลยงตวใน
ทะเลสาบตอนนอกและตอนลางของทะเลสาบตอนในเมอเปนวยรนและโตเตมวย
จะเดนทางเขาหาบรเวณทมนำจดเพอการเจรญเตบโตและมการผสมพนธกนใน
ทะเลสาบแลวจงออกไปวางไขบรเวณชายฝงทนำมความเคมตำ และจะเดนทาง
จากแหลงเลยงตวเขากลมรวมฝงเขาสแหลงนำทมนำจดกวา เมอฝนตกนำจดจะ
ไหลหลากออกสทะเลจงมกพบกงหวมนขนาดเลกไหลตามกระแสนำจดออกมา
อยบรเวณปากทะเลสาบเสมอ แตเมอกงมขนาดโตขนการไหลหลากตามกระแส
นำจะพบนอยลงดงนน จากสภาพแวดลอมของทะเลสาบสงขลาทมการเ ปลยน
แปลงอยเสมอขนอยกบฤดกาลและปจจยสงแวดลอมในแตละปทำใหมปรมาณ
ผลผลตทพบเหนไมสมำเสมอ
จากการทผเขยนไดไปสำรวจชนดและปรมาณสตวนำบรเวณรอบทะเล
สาบสงขลา ในชวงเดอนกนยายน - ตลาคม พบวากงหวมนเปนสตวนำธรรมชาต
ทสรางรายไดใหกบชาวประมงนอกเหนอจากกงกามกรามทกรมประมงไดปลอย
เปนประจำในทกๆ ป บรเวณทชาวประมงจบกงหวมนไดมาก คอทบานทาเสา
อ.สงหนคร จ.สงขลา และ บานชองฟน อ.ปากพะยน จ. พทลง โดยใชเครองมอ
ประมงประเภทไซนงเปนสวนใหญเฉลยวนละ 10,000 กก. สวนราคากจะปรบขน-
ลงตามปรมาณของกงหวมนทจบได คอชวงไหนทจบไดมากราคากจะอยท
กโลกรมละ 80 -100 บาท แตถาชวงไหนจบไดในปรมาณนอยราคากจะปรบตว
สงขนมาหนอย ประมาณกโลกรมละ 120-150 บาท เลยทเดยว
สาเหตทชาวประมงจบกงไดมากในชวงดงกลาว เนองจากเปนชวงททะเล
สาบสงขลาไดรบอทธพลของนำหลากในฤดมรสม ซงความเคมทลดลงในชวงน
ทำใหชาวประมงสามารถจบกงหวมนไดมากกวาเดอนอนๆ
กงหวมนมคณคาและสำคญมากสำหรบชาวประมงและคนทอยโดยรอบ
ทะเลสาบ สามารถสรางรายไดเลยงปากทองของพนองชาวประมงไดอยางเ ปน
กอบเปนกำ แตสงสำคญทสดทเราควรตระหนกมากกวารายไดจากการขายกงก
เหนจะเปนเรองของเครองมอทจะนำมาจบกง ถาทกคนไมเหนแกประโยชนสวน
ตว ไมใชเครองมอประมงทผดกฎหมาย เชอเหลอเกนวากงหวมนคงไมเหลอแค
ชอ แตจะยงคงอยคทะเลสาบของเราตอไป
กงกลาดำ กงขาว กงกามกราม เชอกนวากง
ทไดกลาวมาทงหมดหลาย ๆ ทานรจกและคนเคยเปน
อยางด โดยเฉพาะเมนเดด ๆ หลายเมน แตมกงอย
บางชนดทแมชอชนอาจจะเปรยบไมไดกบกงทกลาวมา
แลวขางตน แตกจดไดวาเปนกงทมความสำคญโดย
เฉพาะทางดานเศรษฐกจกงชนดนคอกงหวมนนนเอง
กงหวมนหนาตาเปนอยางไร มมากทไหน รสชาต อรอยมย บทความฉบบน
มคำตอบคะ
กงหวมนเปนชอเรยกในทะเลสาบตอนนอกชาวประมงในทะเลสาบตอน
ในเรยกกงแตะ โดยมากอาศยอยในบรเวณนำกรอย แหลงทพบจะไมแนนอน
ขนอยกบสภาวะอากาศ ปรมาณนำฝน กระแสลม และความเคมของนำในแตละ
ของปนนๆ ดวย
กงหวมน มชอวทยาศาสตรวา และดวย
ลกษณะทแตกตางจากกงชนดอน ๆ คอ ผวออกสเหลองและเหลองจดมากใน
ฤดกาลผสมพนธ จงมชอภาษาองกฤษวา เปนกงในกลม
กงเลกทมคาทางเศรษฐกจโดยเฉพาะในทะเลสาบสงขลาเนองจากเปนกงทมรส
ชาตดเปลอกบางเนอนมเหมาะ สำหรบการประกอบอาหารหลายชนดทำใหราคา
ดเปนทตองการของตลาดทองถนและประเทศใกลเคยง เชน มาเลเซย และ
สงคโปร
สำหรบกงหวมนทพบในบรเวณทะเลสาบสงขลา ชวงของการพบเหน
แตกตางกนไป เนองจากแตละชวงชวตทตองการสภาพแวดลอมไมเหมอนกน ถง
แมวาจะอยในกลมทมวงจรชวตในนำกรอยตามแบบสตวนำประเภทกงทอาศย
ในนำกรอยกตามการอพยพเปลยนถนทอยอาศยจากทหนงไปยงอกทหนงใน
แตละชวงชวตทำใหพบขนาดและผลผลตของกงหวมนแตละบรเวณแตกตาง
Metapenaeus brevicornis
Yellow Shrimp
จะออกเลไปจนสดขอบฟาถาไดปลากลบมาคง
โชคด นคอความหวงสงสดของชาวประมง แตใน
ความหวงยอมมอปสรรคอยตลอดเวลาอปสรรคท
วากไมมอะไรมากหรอกกแคสภาพอากาศทเปลยน
แปลง เพราะชวงนมฝนตกอยบางเลกนอยแต
ถาฝนตกมากเกนกไมดเพราะนำฝนจะชะลางสงสกปรกลงสทะเลสาบทำ
ใหเกดนำเนาเสยและทำใหปรมาณสตวนำลดลงในบางพนทโดยเฉพาะ
ทะเลนอย สวนสตวนำทจบไดเดอนนกมกงหวมน 20-25 ตน กงหวแขง
เลก 1,000-1,200 กก. ปลาหวแขงหนวดออน 100-200 กก. ปลาทอง
เทยว 200-300 กก. ปลากดขลง 100-200 กก.เทานน
...นำเรมเสยมกลนแลว เพราะชวงนฝนตกมามากทำ
ใหนำฝนชะลางสงสกปรกลงสทะเลทำใหชาวประมงจะไดออกไปทำการ
ประมงไกลกวาเดมทำใหตนทนเพมสงขนสตวนำกลดลงอยางเหนไดชด
บางรายตองหยดทำการประมงชวคราวเพราะไมคมตอการลงทนจะทำ
งานอนสำรองไปกอนกไมคอยมเพราะฝนตกเรอยๆ ดงนนจงตองพก
ผอนไปกอนสกระยะหนง สวนสตวนำทจบไดบางกมปลาหมอชางเหยยบ
50-60 กก. ปลาโสด 20-30 กก. ปลาชอน 30-40 กก. ปลาดกเนอออน 9
กก. เทานน
...ปญหากพบกนถวนหนา ใครมากใครนอยกแลวแต
สภาวะแลวกน อยางแถบนกมปญหาเหมอนกนตรงทวามปรมาณ
ของเหานำมาก เมอชาวประมงออกไปวางกดแลวสตวนำมาตดกดพวก
เหานำกนสตวนำของชาวประมงจนเหลอแตซาก ทำใหสตวนำทจบได
นอยลงไป สตวนำทจบได กงหวมน 80-90 กก. กงกามกราม 40-50 กก.
ปลาหวออนหนวดแขง 100-150 กก. ปลากดคนหลาว 80-90 กก. กงนา
ทะเลนอย
ทะเลหลวง
200-300 กก. เทานน
...ประสบปญหาเกยวกบเหานำมจำนวนมากทำรายสตว
นำทจบได แตทนาดใจอกอยางบรเวณนสามารถจบปลากดคนหลาวได
จำนวนมากประมาณวนละ 50 กก. เลยทเดยว
...ชวงนตองปลอยใหเขาเลยครบเรยกวามาแรง
แซงทางโคงเลยจรงๆ สำหรบกงหวมนชวงนชาวประมงจบกงหวมนไดเปน
จำนวนมากพอจะทำใหชวตชาวบานแถบนรอดไปไดหลายวนเลยทเดยว ไม
ใชแคเพยงกงหวมนเทานนสตวนำอนๆ กยงจบกนไดสบายเลยเอาเปน
แถบนยงคงไมมอะไรทนาเปนหวงเลย สวนสตวนำทจบไดกม กงหวมน 8
ตน กงกามกราม 180 กก. ปลากดคนหลาว 100 กก. ปลาหวแขงหนวด
ออน 30-40 กก. ปลาดกทะเล 120-130 กก. เทานน
...แพชมชนชวงนไดกงหวมนไดเปนจำนวนมากไดวนละ
4-5 ตน ชาวประมงทนำมาขายเรยกวารวยไปตามกนเลย แตกมปญหาเลก
นอยเพราะชวงนมความเคม 10 ppt ทำใหสาหรายเนา นำเรมเสยแลวครบ
...ไมตางอะไรกบทะเลสาบตอนในเพราะชวงน
ไดกงหวมนจำนวนมากเหมอนกน ทำใหชาวประมงรวยกนถวนหนา กงหว
มนสวนใหญมแมคารบซอจะนำไปขายใหกบแพและประเทศมาเลเซยแต
ตองคดขนาดกอนสงไปประเทศมาเลเซย สวนสตวนำทจบไดกงหวมน 10-
11 ตน กงหวแขงเลก 1-2 ตน กงแชบวย 90-100 ตน ปลาดกทะเล 120-
140 กก. เทานน
...กงหวมนชวงนจบไดกนทวเลยอยาวาแตแถวชองพนเลย
แถวนกไมยอยวนละ 7-8 ตน เลยทเดยวทำใหชาวประมงทออกหาสตวนำ
รวยถวนหนาเลยครบ (10 ppt)
จองถนน
ทะเลสาบตอนใน
ชองพน
ทะเลสาบตอนนอก
ทาเสา
สภาวะการประมงรอบทะเลสาบสงขลา ประจำเดอนพฤศจกายน 2556
พลสนธ ววฒน
กงหวมน...ผลผลตจากทะเลสาบสงขลา
ทเลยงคนสงขลา พทลง
มยร พฒโนทย
หนา 4
.www.nicaonline.com .www.sklonline.com
:: จดหมายขาวโครงการฟนฟทรพยากรประมงในทะเลสาบสงขลา ฉบบท 1 ::/57 เดอนพฤศจกายน 2556
จำนง ถราวฒ
รวมหนวยงาน รวมพลงฟนฟทรพยากรประมง
นายอาวธ วเชยรฉาย นายอำเภอกระแสสนธ เปนประธานในการปลอยพนธกงกามกราม จำนวน 3 ลานตว ดวยความรวมมอจากหลายหนวยงาน อาท เชน สำนกงานประมงจงหวดสงขลาทไดรบการสนบ สนนงบประมาณในการจดซอพนธกงกามกรามจาก บรษทเชฟรอนประเทศไทยสำรวจ และผลตจำกด สถาบนวจยการเพาะเลยงสตวนำชายฝง นายกองค การบรหารสวนตำบลเกาะใหญ นายมงคล เครอแกว และศนยศ กษาธรรมชาตและสตวป าทะเลสาบสงขลา นายสมปอง อนรสพงษ ลงในพนทหม 2 บานแหลมคลา ต.เกาะใหญ อ.กระแส สนธ จ.สงขลา เมอวนท 14 พฤศจกายน 2556 เปนการผนวกรวม ตวกนในการดำเนนโครงการเสรมสรางความอดม
สมบรณของทรพยากรประมงชายฝงจงหวดสงขลาและโครงการพฒนาลมนำทะเลสาบสงขลาควบคกน เพอรณรงคใหประชาชนตระหนกถงคณคาของ ทรพยากรสตวนำตลอดจนการมสวนรวมในการอนรกษและฟนฟทรพยากรสตวนำใหมความอดมสมบรณตลอดจนสงเสรมใหชมชนมจตสำนกในการบรหารจดการทรพยากรประมงไปสความยงยนตอไป
เฮฮา...ประสาชาวเล
อรญญา อศวอารย
www.nicaonline.com,www.sklonline.com www.nicaonline.com,www.sklonline.com
www.nicaonline.com,www.sklonline.com
Recommended