Baja d Erica

Bajaderica Predivan kolac koji svi vole.

Autor: CokaBgd

Jednostavno

Sastojci

400 gr. šećera

8 kašika vode

150 gr. mlevenih oraha

150 gr. mlevenog keksa

150 gr. margarina

100 gr. čokolade za kuvanje

Glazura:

1 kašika šećera

3 kašike vode

100 gr. čokolade za kuvanje

1 kašičica ulja ili margarina

Priprema

1. Šećer preliti sa vodom i staviti na laganu vatru da provri. U provrelo dodati keks i oraheuz mešanje da se smesa sjedini. Zatim dodati margarin isečen na kockice i mešati da semargarin otopi i sjedini sa smesom.

2. Smesu skloniti sa vatre i podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati čokoladu i mesati dase čokolada otopi.

3. U pleh obložen folijom staviti crnu smesu i dobro je izravnati.4. Zatim preko nje naneti svetlu smesu, takođe izravnati i ostaviti da se stegne.5. Glazura:

Ušpinovati šećer sa vodom, skloniti sa vatre, dodati čokoladu i margarin ili ulje pamešati da se otopi i sjedini. Pripremljenom glazurom preliti stegnutu bajaderu. Stegnutu bajaderu seći na štanglice željene veličine.

www.coolinarika.com