Booklet total

En bra upplevelse är aldrig lagom

Välkommen till JA RanchI småländska Gunghult ligger Sveriges bästa westernhotell. Här har vi byggt upp en ranch för grupper som vill kombinera arbete med god mat och aktiviteter. Med egna kryddor och egen Smoked Bar-B-Q är det så nära Texas du kan komma. På följande sidor kan du läsa lite om vad vi kan erbjuda. Välkommen till oss.

Daniel och Linda Henriksson

Restaurang Silver Hill

Vår Smoked Bar-B-Q är det mest önskade. Men varför inte låta oss överraska. Vi kan så mycket mer och ser en utmaning i att variera. Be oss göra något speciellt. Då får du det.

Meat in the West

Bar-B-Q – att tillaga kött på grillen – är underbart gott. Svårigheten i denna snabba typ av tillagning, med stora temperaturskillnader, är att få hela köttet färdigt samtidigt. Vi har löst det med vår ”smoked” variant där köttet tillagas långsamt och blir precis så som du vill ha det.

Vår Burger utgår från en inramning av bröd. Men där slutar alla likheter med vanliga associationer kring en hamburgare. Här får du Smoked Bar-B-Q kött med våra egna kryddor och såser, kombin-erade med passande grönt nyttigt och gott vid sidan av.

Between breads

Smoking allowedDu kan servera rökt kött genom smaksättning. Men du kan också göra det på riktigt – i rökskåp. Det tar längre tid men ger dig ett mört och enormt smakrikt resultat. För att det ska bli precis så som vi vill ha det, har vi även byggt rökskåpen själva. Val av ved och eldteknik har vi lärt oss på vägen.

Bring the tasteSka det bli riktigt, så får man göra det själv. Vi sökte de smaker som vi själva älskar. Eftersom de inte fanns, fick vi blanda ihop kryddor och såser själva. Plötsligt så var allt fulländat. Är du gäst hos oss, har du chansen att ta smak-en med dig hem. Men håll utkik i affären. Den kan finnas där också.

Have a seat

Ett unikt restaurang- och hotellkoncept. Bra grund för kombination av arbete. Vi välkom-nar konferensgrupper upp till 50 personer i vår möteslokal Lonely Wolf. Våra grupper har också en stor variation av aktiviteter i tillägg. För att förena både nytta och nöje.

Let’s getserious

Bland brasor, uppstoppade djur och vapenhittar du allt man kan behöva för att få till en lyckad konferens, trådlöst internet, white-board, datorprojektor och filmduk.Givetvis ingår Cowboyhattar åt alla.

Move your a**

Livet på ranchen erbjuder både traditionella och lite mer annorlunda aktiviteter. Den vackra småländska naturen i kombination med generösa inomhusmiljöer, gör det möjligt för oss att ordna en mångfald av varierande aktiviteter året runt. Oberoende av väder och vind.

Be the chef

Vem gör godast ribs? På vår Bar-B-Q utbildning får ni experimentera, smaka och prova er fram. Ni får tips av experten om hur köttet blir som allra godast, och på köpet får ni teambuilding på hög nivå. Kan det bli bättre?

Sleepover

Restaurangen är för de goda sakerna. Men vi kan erbjuda en god natts sömn också. Precis som med maten, så har vi skapat något eget. Hotel Rangers Lodge erbjuder en hel våning med 15 designrum för en ståndsmässig av-slutning på dagen. Varje rum har sin stil. Vi rekommenderar gärna en natt i finkan. Den kan vara helt fängslande.

All different

Boots off

JA Ranch ligger i Gunghult i sydvästra hörnet av Småland. Nära E4:an vid avfart Strömsnäsbruk. Ranchen är öppen året runt och erbjuder ett brett och varierat program för små och stora grupper. På vår hemsida www.jaranch.se kan ni läsa mer om vad vi kan erbjuda. Det enklaste och snabbaste är dock att ringa oss.

Markaryd

Osby

Ljungby

Knäred Strömsnäsbruk

Traryd

Halmstad

Båstad

Laholm

E20E6

E4

J A Ranch & Lodging. Gunghult, 287 93 Strömsnäsbruk | 0433-250 60 & 0730-891 273 | info@ja-ranch.se | www.jaranch.se