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Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Conceitos de gestão de estoques
Capítulo 2
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Conceitos básicos de estoque
Estoques: acúmulo de recursos materiais em um sistema de transformação
Estoques: acúmulo de recursos materiais em um sistema de transformação
Fase 1 Fase 2estoque
• represa
• estoque em processo
• estoque de m.p.
• estoque de p.f.
• consumo contínuo
• processo seguinte não interrompido
• processo estável
• demanda instável / sazonal
• chuvas sazonais
• máquina que quebra
• fornecedor incerto
• processo estável
O grau de independência entre as fases de um processo é proporcional à quantidade de estoque entre elas
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Estoques - conceitos
Fase 1 Fase 2
suprimento de água consumo de água dacidade
t t
taxataxa
necessidadede acomodartaxas diferentes
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Estoques - conceitos
Fase 1 Fase 2
suprimento de água consumo de água dacidade
t t
taxataxa
Estoque
represa
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Conceitos básicos de estoque •Impossível ou inviável coordenar suprimento e demanda:
•Incerteza de previsões de suprimento e/ou demanda:
•Especular com os estoques:
??
•Preencher o “pipeline” - canais de distribuição:
Por que surgem os estoques?
•capacidade•informação•custo de obtenção•restrições tecnológicas
•estoques de segurança
•ramp up de produto
•escassez•oportunidade
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Modelo do ponto de reposição Como desenhar um sistema de gestão de estoques? ou seja...
Lead time (LT)ou tempo de ressuprimento
Quando comprar?
Taxa de demanda (d)Ponto de
reposiçãoPR
Nív
el d
e es
toq
ue
tempo
PR = d . LT
Conceito de Lead time: tempo decorrido desde a colocação de um pedido de ressuprimento até que o material esteja disponível para utilização.
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Modelo do ponto de reposição Quanto comprar? Tamanho de lote L?
Como determinar o tamanho de lote? Variáveis:Custo de armazenagem Ca
Custo de fazer pedidos CpNúmero de pedidos feitos N
Demanda D
Pedir lotes altos pode ter altocusto de armazenagem...
Mas pedir lotes muito baixos pode ter alto custo (pedidos, fretes, etc.)
t
Es
toq
ue
mé
dio
lote
Poucos pedidos tMuitos pedidos
Lo
te
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Modelo do ponto de reposição
Custo de armazenagem CA Custo de fazer pedidos CP
Estoquemédio X
Custo unitáriode estocagem
Número de pedidos feitos
Custo unitário por pedido (fixo)X
+Custototal CT =
Tamanho de lote L2
Ce Demanda DTamanho de lote L Cf
CT = +L
2X Cua
D
LCupX
Lote
Cu
sto
CA
CP
CT
Lote econômico LE
LE ocorre quando CA = CP
L
2X Ce
DL
CfX=
LE =2 X D X Cf
Ce
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Lote econômico
Cf = R$ 20; Ce = R$2; DA = 8.000
L CA = Ce x (L/2) CP = Cf x (DA/L) CT = CA + CP
Tamanho de lote Custo de carregarestoque
Custo anual de fazerpedidos
Custo total
10 10 16.000 16.01050 50 3.200 3.250100 100 1.600 1.700150 150 1.067 1.217200 200 800 1.000300 300 533 833400 400 400 800500 500 320 820600 600 267 867700 700 229 929800 800 200 1.000
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Estoque de segurança - probabilístico
Demanda assumida constante
Tempo
Nível de estoques
Variação 1
Variação 2
Nível de estoquede segurança
para variação 1
Nível de estoque
desegurança
paravariação 2
LT
PP
LTFSEseg
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Estoque de segurança - numérico
LT
Lotes pequenos levam a maior número de “exposições” à falta
Lotes grandes levama menor número de“exposições” à falta
Tempo
Nível deestoques
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Estoque de segurança - numérico
LDzEDNS LT /)()1(
LT
LNSzE
)1(
)(
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Estoque de segurança - numéricoE(z) z E(z) z E(z) z E(z) z4,500 -4,50 2,205 -2,20 0,399 0,00 0,004 2,304,400 -4,40 2,106 -2,10 0,351 0,10 0,003 2,404,300 -4,30 2,008 -2,00 0,307 0,20 0,002 2,504,200 -4,20 1,911 -1,90 0,267 0,30 0,001 2,604,100 -4,10 1,814 -1,80 0,230 0,40 0,001 2,704,000 -4,00 1,718 -1,70 0,198 0,50 0,001 2,803,900 -3,90 1,623 -1,60 0,169 0,60 0,001 2,903,800 -3,80 1,529 -1,50 0,143 0,70 0,000 3,003,700 -3,70 1,437 -1,40 0,120 0,80 0,000 3,103,600 -3,60 1,346 -1,30 0,100 0,90 0,000 3,203,500 -3,50 1,256 -1,20 0,083 1,00 0,000 3,303,400 -3,40 1,169 -1,10 0,069 1,10 0,000 3,403,300 -3,30 1,083 -1,00 0,056 1,20 0,000 3,503,200 -3,20 1,000 -0,90 0,046 1,30 0,000 3,603,100 -3,10 0,920 -0,80 0,037 1,40 0,000 3,703,000 -3,00 0,843 -0,70 0,029 1,50 0,000 3,802,901 -2,90 0,769 -0,60 0,023 1,60 0,000 3,902,801 -2,80 0,698 -0,50 0,018 1,70 0,000 4,002,701 -2,70 0,630 -0,40 0,014 1,80 0,000 4,102,601 -2,60 0,567 -0,30 0,011 1,90 0,000 4,202,502 -2,50 0,507 -0,20 0,008 2,00 0,000 4,302,403 -2,40 0,451 -0,10 0,006 2,10 0,000 4,402,303 -2,30 0,399 0,00 0,005 2,20 0,000 4,50
z = número de desvios padrão de estoque de segurançaE(z) = número de unidades esperadas em falta por exposiçãoFonte: Brown, R. Decision Rules for Inventory Management, New York, Holt, Rinehart & Winston, 1967 apud Chase, Aquilano & Jacobs, 1998.
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Modelo de revisão periódica
Unidadesem
Estoque
tempoR2R1 R3 R4
P P P
PE
Q2Q1 Q3 Q4
Est. Max
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Conceito de Curva ABC
Seq. Uso anual Custo Uso Uso anual Uso anual(unid) médio anual ($) acum ($) acum (%)
1 117 49 5.840 5.840 11,32 27 210 5.670 11.510 22,33 212 23 5.037 16.547 32,04 172 27 4.769 21.317 41,25 60 57 3.478 24.796 48,06 94 31 2.936 27.732 53,77 100 28 2.820 30.552 59,18 48 55 2.640 33.192 64,29 33 73 2.423 35.616 68,910 15 160 2.407 38.023 73,611 210 5 1.075 39.098 75,612 50 20 1.043 40.142 77,713 12 86 1.038 41.180 79,9
39 2 59 119 51.230 99,140 2 51 103 51.333 99,341 4 19 79 51.412 99,542 2 37 75 51.488 99,643 2 29 59 51.547 99,744 1 48 48 51.596 99,845 1 34 34 51.630 99,946 1 28 28 51.659 99,947 3 8 25 51.684 100,0
Itens têm importância relativa diferente
Devem merecer atenção gerencial
diferente
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Conceito de Curva ABC
Curva de Pareto ou curva ABC ou curva 80-20
Poucos Itensimportantes
Importânciamédia
Muitos itens menos importantes
% a
cum
ula
da
de
valo
r d
e u
so
itens (%)
RegiãoA
RegiãoB
RegiãoC
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
1005025 75
Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição © Editora Atlas, São Paulo
Modelo do ponto de reposição Restrições e limitações do modelo de ponto de reposição
Parâmetros:
Custo unitário de armazenagem: linear com a quantidade? valor?
Custo de fazer um pedido: varia com número de pedidos? como calcular?
Demanda: constante?
Produtos finais vs. componentes
PR2
PR3
PR1
LT1
LT2
LT3
Pa
iF
ilh
o“N
eto
”
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