Carta del Restaurante Baixamar

// Bocaditos

- Bravas 3.50 €

- Provolone Fundido 4.50 €

- Camembert rebozado 4.50 €

- Guacamole con Tostaditas 5.00 €

- “Esqueixada” de Bacalao 4.80 €

- Croquetas 4.00 €

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// Ensaladas

- ENDIVIAS:

Mezclum, gambitas, salmón, cherry

y salsa roquefort. 8.00 €

- CABRA:

Espinacas, pasas, nueces,

cherry y vinagreta de fresa. 7.50 €

- TABULÉ:

Couscous, tomate, cebolla,

Pimiento rojo, perejil y menta fresca. 6.20 €

- BERENJENA:

Mezclum, tomate, mozzarella

y Tapenade. 6.80 €

- FRESAS:

Mezclum, Roquefort, queso fresco

I fresas. 7.00 €

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// Carppaccios

- Ternera con parmesano 10.00 €

- Bacalao con tomate natural10.50 €

- Calabacín 8.00 €

- Queso y pera 8.50 €

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// Tostas

ESCALIVADA:

atún y anchoas 7.50 €

ESCALIVADA ESPECIAL:

Rulo de cabra fundido 8.00 €

NORUEGA:

Queso para untar, salmón y

aceite de Eneldo. 9.00 €

MENORQUINA:

Sobrasada, miel y queso Mao 8.00 €

DULCE:

Bacón, cebolla caramelizada y

queso de cabra 8.50 €

BAIXAMAR:

Solomillo de cerdo, puré de manzana y

salsa roquefort. 9.00 €

IBERICA

Jamón ibérico y camembert fundido 9.00 €

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// Surtidos

- EMBUTIDOS

Jamón ibérico

Chorizo ibérico

Lomo ibérico

Longaniza ibérica

- EMBUTIDOS MENORQUINES

Sobrasada

Carnixua

Camot

- QUESOS

Camembert

Manchego curado

Manchego al romero

Rulo de cabra

Coinga Semi (Menorca)

Gouda al pesto

Cabra al ajo

Binigarba curado (Menorca)

Can vinent (Payés, Menorca)

Escoge hasta un máximo de 5 y haz el surtido a tu manera por 13€!!!

(Un plato de pan con tomate incluido)

Suplemento de pan con tomate 0.50 €

Suplemento de cesta de tostaditas 0.50 €