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• Colazione: Torta Pere & Cioccolato• Merenda: Frutta e/o Yogurt• Pranzo: Pasta Zucca e Funghi • Merenda: Estratto + Taralli• Cena: Zuppa + Crostini
• Colazione: Torta Pere & Cioccolato• Merenda: Frutta e/o Yogurt• Pranzo: Risotto Zucca e Funghi Merenda: Panino e/o Frutta
• Cena: Torta Salata + Julienne di carote
• Colazione: Porridge al cioccolato• Merenda: Frutta e/o Yogurt • Pranzo: Ravioli ricotta & spinaci • Merenda: Panino e/o Frutta• Cena: Polpette di zucca + Insalatona
• Colazione: Torta Pere & Cioccolato• Merenda: Frutta e/o Yogurt• Pranzo: Pasta bietole e pomodori • Merenda: Smoothie• Cena: Curry di verdure
• Colazione: Cioccolata calda• Merenda: Frutta e/o Yogurt • Pranzo: Pasta alla biete e pomodori Merenda: Smoothie
• Cena: Polpette di zucca + Insalatona
• Colazione: Porridge al cioccolato• Merenda: Frutta e/o Yogurt • Pranzo: Pasta Mac & Cheese• Merenda: Pane burro di arachidi banana• Cena: Polpette di legumi + Julienne di
carote
• Colazione: Cioccolata calda• Merenda: Frutta e/o Yogurt • Pranzo: Ravioli ricotta & spinaci • Merenda: Panino e/o Frutta• Cena: Zuppa + Crostini
Se siete abituati a completare il vostro pasto con qualche piccolo contorno, niente paura, ecco qualche idea sana e leggera!
• Uova: sono incredibilmente versatili e ricche di proteine, potete farle sode, alla coque o preparare una deliziosa frittatina, a me piace molto aggiungerci qualche verdurina e saltare tutto in padella. Se volete renderla ancora più leggera usate solo gli albumi!
• Verdure al vapore: carote, patate, broccoli e così via, sono verdure perfette per essere cotte al vapore e creare così un contorno sano e ricco di fibre, accompagnatele con del ketchup fatto in casa, vinaigrette o aceto balsamico.
• Gli avanzi della cena: potrebbe sembrare un ripiego poco invitante, eppure di solito è quello che preferisco, se vi sono avanzate polpette, qualche fetta di torta salata o polpettone, scaldatelo qualche minuto e il gioco è fatto!
• Insalatona: Lattuga, pomodori, carote, mais… perché non preparare anche un’insalatona mista ricca e colorata? Apporta tante fibre, sali minerali e vitamine.
Queste sono solo alcune delle tante idee di quello che potete realizzare per un contorno a pranzo, evitando così di ripiegare su alimenti meno nutrienti e più calorici come salumi e formaggi! Sono tutte alternative facili e si preparano in una manciata di minuti… ma anche meno!
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