Collegio Territoriale della Provincia di Padova - Istituto Kennedy … · 2018. 3. 14. · Quota di...

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Edizione

2018INFORMAZIONI

Numero partecipanti: 25 (minimo 15).Quota di partecipazione: € 120

comprensivo di degustazioni, dispense,attestato finale (80% di frequenza) e gadget ricordo

TERMINE ISCRIZIONI:14 APRILE 2018

(o al raggiungimento del numero massimo dei partecipanti)Informazioni e pre-iscrizioni:

prof. Emmanuele Bertazzo 380-7175972es020803@gmail.com

prof. Italo Szathvary 339-8814896

SCARICA IL MODULO ISCRIZIONEwww.iiskennedy.it

e spediscilo a es020803@gmail.com

VENERDÌ 20 APRILE 2018 ore 20.30-22.30VITICOLTURA ed ENOLOGIALA VITE E L’UVA: DAL CAMPO AL CALICE

degustazione 2 vini

VENERDÌ 27 APRILE 2018 ore 20.30-22.30 PRINCIPI BASE DELLA DEGUSTAZIONE

LINGUAGGIO E TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE degustazione 3 vini in abbinamento

VENERDÌ 04 MAGGIO 2018 ore 20.30-22.30PRINCIPI BASE DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO

degustazione 3 vini rossi in abbinamento

VENERDÌ 11 MAGGIO 2018 ore 20.30-22.30VINI BIANCHI

I VINI BIANCHI: UN MONDO DA SCOPRIRE degustazioni 3 vini in abbinamento

VENERDÌ 18 MAGGIO 2018 ore 20.30-22.30VINI PASSITI E LIQUOROSI

VINI PASSITI E LIQUOROSI, ETICHETTE E LEGISLAZIONE DEI VINI degustazione 3 vini in abbinamento

VENERDÌ 25 MAGGIO 2018 ore 20.30-22.30VINI SPUMANTI

NEL MONDO DEGLI SPUMANTI - MARTINOTTI/CHARMAT, CHAMPENOISE degustazione 3 vini in abbinamento

RELATORI:Filippo Scortegagna: Agronomo, consulente settore viticolo;

Marco Tinello: Sommelier, consulente commerciale nel settore enologico;Samuele Trestini: Sommelier, Agronomo, ricercatore e docentedi materie di

Economia Agroalimentare presso l'Università degli studi di Padova.