Composicion Quimica Del Diente

---COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL

ESMALTE

GeneralidadesEl esmalte, cubre a manera de casquete a la dentina en su porción coronaria.

Llamado también tejido adamantino o sustancia adamantina

Debido a su elevado contenido de sales minerales y su organización cristalina el esmalte es el tejido mas calcificado de mayor dureza en el cuerpo humano

La función del esmalte es formar una cubierta resistente en los dientes adaptándolos de manera conveniente para la masticación.

-La densidad del esmalte es de 2.8

Propiedades físicas

Dureza

Elasticidad

Color y apariencia

Semipermeable

Radioopacidad

Composición química

Constituido químicamente por:

Matriz orgánica(1-2%)

Matriz inorgánica(95%)

Agua(3-5%)

Matriz orgánicaProteínas presentes en la porción orgánica del esmalte:

Amelogeninas

Hidrofóbicas, fosforiladas y glicosiladas de 25kDa

Ricas en prolina, glutamato, histidina y leucina

localización: entre los cristales de las sales minerales

Enamelinas

Hidrofíliicas, glicosiladas de 70kDa

Ricas en serina, aspartato y glicina

Localización: periferia de los cristales formando proteínas de cubierta

Ameloblastinas o amelinas

Localización: capas màs superficial del esmalte y en la periferia de los cristales.

Tuftelina

Proteína de flecos de 50-70kDa

localización: zona de la unión amelodentinaria al comienzo de la formación del esmalte.

Matriz inorgánicaConstituida por sales minerales cálcicas de fosfato y carbonato. Estas dan origen a un proceso de cristalización para transformar la masa mineral en cristales de hidroxiapatita. También existen: Oligoelementos: potasio, magnesio, hierro, flúor, manganeso etc.

Los iones flúor pueden sustituir grupos hidroxilo en el cristal de hidroxiapatita y convertirlo en un cristal de fluorhidroxiapatita, lo que lo hará más resistente a la acción de ácidos(caries).

Los cristales de sales minerales en el esmalte tiene longitud de 100-1000nm, una anchura de 30-70nm y una altura de 10-40nm.

Morfología de los cristales del esmalte

Nylen:

•Hexágonos elongados perpendicularmente al eje longitudinal del cristal

•Rectangular paralelamente a los ejes longitudinales

Estos cristales están constituidos por la agregación de células o celdillas unitarias, que son unidades básicas de asociación iónica de sales minerales del cristal.

Estas celdillas poseen:

Configuración química y cristalográfica hexagonalVértices: existen iones calcioCentro: ion OH-

Los iones fosfatos se colocan entre los iones de calcio que ocupan los vértices del hexágono externo

Agua

Localización: periferia del cristal constituyendo la capa de hidratación o capa de agua absorbida.

El porcentaje de agua en el esmalte disminuye progresivamente con la edad.

Unidad estructural del esmalte

La unidad estructural básica de este tejido son los prismas del esmalte compuestas por cristales de hidroxiapatita.

(Ca10(PO4)6 (OH)2 )

El conjunto de prismas del esmalte forma el esmalte prismático que constituye la mayor parte de este tejido dentario.

En la periferia de la corona y en la conexión amelodentinaria existe el esmalte aprismático en la que la sustancia adamantina mineralizada no constituye ni configura prismas.

Esmalte prismático

Los prismas son estructuras longitudinales de 4µm de espesor, que se dirige desde la conexión amelodentinaria, hasta la superficie del esmalte.

El prisma se divide en dos regiones:

Engranaje de los prismas

Orientación de los prismas

Esmalte aprismáticoEs un material adamantino carente de prismas.

Se localiza en la superficie externa del esmalte prismático y posee un espesor de 30um. Presente en todos los dientes temporales y 70% en dientes permanentes.

En el esmalte aprismático los cristales de hidroxiapatita se disponen perpendicularmente a la superficie externa.

El origen del esmalte aprismático se relaciona con la ausencia o menor desarrollo de los procesos de Tomes de los ameloblastos, responsables de la formación de los prismas y de la disposición cristalina.

Factores en la composición de esmalte

Depende de

Efectos de la dieta

Posición en la boca

Localidad geográfica

Edad

Estado del diente

Historia clínica del individuo

COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL ESMALTE

Matriz orgánica 1-2%

Matriz inorgánica 95%

Agua 3-5%

Componentes

orgánicos

Citrato

Lactato

Nitrógeno

Proteínas

oAmelogeninasoTuftelina oAmelinasoParvalbúmina

Componentes orgánicos

Citrato

Coprecipitación, rico en arginina, forma de fosfocitrato o pirofosfocitrato.

Lactato En el agua del esmalte = q el citrato.

Nitrógeno + superficie y unión dentino-esmalte, - seno del esmalte

Amelogenina

Hidrofobicas, fosforiladas y glicosiladas

25 Kda

Prolina, Histidina, leucina y glutamico

/ cristales de sales minerales

PROTEINAS

Papel de la amelogenina en la mineralización del esmalte

Estructura del cromosoma X copia de un gen amelogenina

humana

Enamelina

Hidrofílica y glicosiladas

70 Kda

Serina, acido aspartatico y glicina

Periferia de los cristales

2 al 3% MOE

Ameloblastinas

Capas superficiales del esmalte y periferia de los

cristales

5% CO

TUFTELINA

Proteína de los flecos

50-70 Kda

Unión amelodentinaria

1 a 2% CO

PARVALBÚMINA

Polo distal PT

Transporte de calcio

* Además de estas proteínas existen proteínas séricas, enzimas condroitin 4 y 6 sulfato y lípidos .

Componenteinorgánico

CalcioFosforoCarbonatoMagnesioFluoruroCloruroEstroncio VanadioPlomo

Oligoelementos

No tienen papel biológicoEsenciales PENutrientes con acción metabólica no clara

AGUA

Periferia del cristal

Reemplaza cristales de hidroxiapatita

DENTINA

ºGENERALIDADESºLa dentina también llamada sustancia

ebúrnea o marfil se forma a través de la dentinogénesis.

La dentinogénesis es el proceso de formación y mineralización de la dentina.

La dentina es el eje estructural del diente.

Es un tejido mineralizado que constituye la mayor cantidad de volumen del órgano dentario.

En la corona esta recubierta por el esmalte, mientras que en la raíz esta está tapizada por el cemento radicular.

Interiormente la dentina delimita con la cámara pulpar, la cual contiene en su interior a la pulpa (único tejido blando del diente).

El espesor de la dentina varía de acuerdo al órgano dentario.

En los incisivos inferiores es mínimo de 1 a 1,5mm.

En caninos y molares es de 3mm, aproximadamente.

En cada diente el espesor es mayor en los bordes incisales o cuspídeos, y menor en la raíz.

El espesor de esta dentina es mayor en dientes viejos debido al crecimiento aposicional de la dentina secundaria.

En la estructura de la dentina podemos distinguir dos componentes básicos:

Matriz mineralizadaConductos o túbulos dentinarios

(estos la atraviesan en todo su espesor y alojan a los procesos odontoblásticos)

Estos procesos odontoblásticos son largas prolongaciones citoplasmáticas de las células especializadas llamadas odontoblastos, cuyos cuerpos se ubican en la región mas periférica de la pulpa.

Estas células producen la matriz colágena de la dentina y participan en el proceso de calcificación de la misma.

Los cuerpos celulares de los odontoblastos están separados de la dentina mineralizada por una zona de matriz orgánica no mineralizada llamada predentina.

Microfotografía al microscopio electrónico de barrido. Vista de la dentina desde el interior de la cámara pulpar, los túbulos dentinarios y la superficie dentinaria intertubular se encuentran libres de materiales extraños. 3,500 X

ºCOMPOSICIÓN QUÍMICAº

Materia Inorgánica 70%

Materia Orgánica 20%

Agua 10%

Materia orgánica:

Colágena: El tipo de colágena que constituye la dentina en mayor proporción es la colágena tipo I, cuya función principal es la resistencia al estiramiento, aunque también se puede encontrar en menos cantidad colágena tipo III, V, VI.

Glucosaminoglucanos: Son cadenas largas de disacáridos sulfatados que cumplen varias funciones,

como por ejemplo la de atraer y retener agua e iones con carga

positiva (hidratación), protección, resistencia, lubricación. Son

compuestos tan hidratados que existen formando un gel.

Fosfolípidos: Están presentes en la dentina y en la matriz de la dentina, porque están asociados con los cristales de hidroxiapatita en el frente la mineralización.

Factores de crecimiento (factor de crecimiento transformante β ; TGF- β): Es un agente fibrogénico importante, que estimula la quimiotaxis hacia los fibroblastos y aumenta la expresión de colágeno, fibronectina y proteoglicanos. Además disminuye la actividad de las proteasas de la matriz extracelular y aumenta las actividades inhibidoras de proteasas, lo que resulta en una disminución de la degradación del colágeno.

Materia inorgànica:

Esta compuesta por los cristales de hidroxiapatita estan formados por

fosfato de calcio cristalino (Ca10(PO4)6(OH)2), que en presencia de

flúor se transforman a cristales de flúorapatita que son menos solubles y más resistentes a los ácidos que los

cristales de hidroxiapatita.

CEMENTO

CARACTERISTICAS GENERALES:

presenta un color blanco amarillento.

es un tejido duro, parecido al hueso, pero menor que dentina y esmalte.

PermeableRadiográficamente

se identifica R.O, pero en menor cantidad que el esmalte.

Funciones: Anclaje del diente en su alveolo: el cemento cumple

con la función de sostener al diente dentro de su alveolo, ya que durante su formación las fibras de Sharpey se incorporan en su superficie.

Compensación del desgaste del diente por atrición: con la pérdida de la sustancia adamantina por el desgaste del diente a nivel incisal, se forman nuevas capas de cemento a nivel apical y en las zonas de furcación, como medida para mantener la longitud del diente y de esta forma permanezca siempre en el plano de oclusión.

Reparación de las reabsorciones radiculares: el cemento sirve como principal tejido reparador para superficies radiculares. El daño que sufren las raíces como fracturas y reabsorciones, puede ser reparado por el depósito de nuevo cemento

Composición química

• Los principales componentes del material orgánico del cemento son: colágeno y mucopolisacáridos.

• Las sustancias inorgánicas están representadas principalmente por fosfatos de calcio. La estructura molecular es la hidroxiapatita.

• En el adulto consiste en alrededor de 45 a 50 por ciento de sustancias inorgánicas y del 50 al 55 por ciento de material orgánico y agua.

Componentes Orgánicos:

colágeno tipo I

– Osteocalcina o BGP (proteína ósea con -carboxiglutamato)

Osteonectinas: Fosfoproteínas ácidas ricas en aminoácidos

Proteoglicanos:

Cadenas muy largas de heteropolisacáridos (Glucosaminoglucanos)unidos a un esqueleto central de proteína.

Elevada carga negativa (grupos carboxilo y esteres con sulfato)

Glicoproteínas:

Proteínas conjugadas que contienen oligosacáridos (max. 12-15

Alta proporción proteína/carbohidrato

Componentes Inorgánicos:

El principal componente inorgánico esta representado por fosfato de calcio, que se presenta como cristales de hidroxiapatita.

Aprox. En un 20%

Otros Componentes del cemento:

Estos son cementoblastos, cementocitos y matriz extracelular.

son células diferentes a las del hueso.

Cementoblastos

Se encuentran adheridos del lado del ligamento periodontal.

Cementocitos:

una vez que los cementoblastos  quedan atrapados en el cemento mineralizado, se les denomina cementocitos.  Estos se alojan en cavidades denominadas cementoplastos o lagunas

Matriz extracelular:

Esta contiene aproximadamente de 46 a 50% de materia inorgánica, 22% por ciento de materia orgánica y 32% de agua.

El principal componente inorgánico esta representado por fosfato de calcio, que se presenta como cristales de hidroxiapatita.

La matriz orgánica del cemento esta formada por fibras de colágeno tipo I, que constituyen el 90% de la fracción proteica de este tejido.

LIGAMENTO PERIODONTAL

* GENERALIDADES.

* GENERALIDADES.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Fibroblastos.Célula predominante en el tejido conectivo (65% de la población celular total). Está dedicado a la producción de diversos tipos de fibras halladas en el tejido conectivo.Interviene en la síntesis de la matriz de ese tejido.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Mastocitos.Responsable de la producción de ciertos componentes de la matriz. Produce sustancias vasoactivas, que pueden afectar la función del sistema microvascular y controlar el flujo de sangre a través del tejido.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Macrófagos.Realiza funciones fagocíticas y sintéticas en el tejido.participa activamente en la defensa del tejido contra las sustancias extrañas y/o irritantes.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Granulocitos neutrófilos.También llamados leucocitos polimorfonucleares, tienen un aspecto característico. El núcleo es lobulado y en el citoplasma se encuentran muchos lisosomas, con enzimas lisosómicas.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Linfocitos.Los linfocitos se caracterizan por el núcleo oval a esférico con zonas localizadas de cromatina.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

CÉLULAS

Plasmocitos.Los plasmocitos contienen un núcleo esférico excéntrico con cromatina desplegada radialmente.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASLas fibras del tejido conectivo son producto de los fibroblastos y pueden dividirse en:

Fibras colagenas.

Proteína más abundante del ligamento periodontal.La unidad más pequeña es lamolécula colágena, que se le suele conocer como tropocolágeno. La tropocolágena tiene aproximadamente 3000Å de longitud y un diámetro de 15 Å.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras colagenas.

Consiste en 3 cadenas polipéptidas entrecruzadas para formar un helicoide. Cada cadena contiene alrededor de 1000 aminoácidos. Un tercio de éstos son glicina y alrededor del 20% prolina e hidroxiprolina, esta última hallada casi únicamente en el colágeno. Los cementoblastos y osteoblastos poseen la capacidad de producir colágeno.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras colagenas.

El ligamento periodontal contiene:Colágeno tipo I representa aprox. el 80% del contenido de colágeno total. Es el principal componente de las fibras principales. El colágeno tipo III, que representa alrededor del 15% de la proteína colágeno total, es localizada en las fibras reticulares se encuentra alrededor de los vasos sanguíneos y nervios periféricos.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras colagenas.

El colágeno tipo IV constituye la fracción mayoritaria de la proteína de la lámina basal de los vasos sanguíneos y los nervios. Tipo V se cree que es asociado con la superficie celular y sirve para cubrir. Tipo VI se ha demostrado que podrán participar en la formación de fibrillas que sirven para fijar las estructuras de la lámina basal adyacente a la matriz extracelular.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras colagenas.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras oxitalánicas.

Compuestas por inmaduras fibrillas finas elásticas y largas con un diámetro de aprox. 150 Å. Son formadas por un componente microfibrilar del colágeno tipo VI y pequeñas cantidades de elastina. Oxitalán constituye sólo un pequeño porcentaje del total de proteínas del LP.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras elasticas.

De acuerdo con la inserción y curso en los tejidos, los haces orientados de la encía pueden ser agrupados así:

•Fibras transtapicales (o transeptales), se extienden entre el cemento supraalveolar de dientes vecinos. Las fibras transtapicales atraviesan directamente el tabique interdental y se insertan en el cemento de los dientes adyacentes.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras elasticas.

•Fibras circulares, son aquellas que corren por la encía libre y rodean al diente a modo de manguito o anillo.•Fibras dentogingivales, se insertan en el cemento de la porción supraalveolar de la raíz y se proyectan desde el cemento con una configuración en abanico hacia el tejido gingival libre de las superficies vestibulares, linguales y proximales.

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

FIBRASFibras elasticas.

Fibras dentoperiósticas, están incluidas en la misma porción de cemento de las dentogingivales, pero siguen un curso hacia apical por sobre la cresta ósea vestibular y lingual, terminan en el tejido de la encía adherida.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Es producto, de los fibroblastos.Medio en el cual están incluidas las células del tejido conectivo.Esencial para mantener el funcionamiento normal del tejido conectivo.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Los constituyentes principales de la matriz del tejido conectivo son macromoléculas polisacáridas proteínicas. Normalmente, se diferencian estos complejos en proteoglicanos y glucoproteínas.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Los proteoglicanos contienen glucosaminoglucanos como unidades polisacáridas.Los glucosaminoglucanos son polímeros de repetidas unidades de disacáridos construidas de hexosamina y carboxilato o sulfato éster.Cadenas de glucosaminoglucanos se unen con un enlace covalente con las proteínas básicas para formar proteoglicanos.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Una amplia variedad de proteoglicano se deben por variaciones estructurales introducidas por diferencias en la composición de aminoácidos de la proteína del núcleo y en el número, longitud y composición de azúcares de las cadenas laterales de glucosaminoglucanos.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Estas macromoléculas están especializados para resistir fuerzas de compresión. Su función principal de regular la hidratación de los espacios extracelulares entre los haces de colágeno.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

Los proteoglicanos son ricos en leucina y ácido aspártico, similar a la decorina Hay diferentes proteoglicanos identificados en el LP, es el sulfato de dermatán, Hialuronato, sulfatos de condroitina y sulfato de heparán, también están presentes los sulfatos proteodermatán.

MATRÌZ

•COMPONENTES ESTRUCTURALES.

las proteínas no colágena se producen en pequeñas cantidades en el LP. Las moléculas de adhesión, la fibronectina, tenascina y vitronectina, son algunas de las glucoproteínas que se encuentran en el LP.

Proteínas no colágena

Fibras de colágenoColágeno tipo I: 80%Colágeno tipo III:15%Colágeno tipo IV: fracción mayoritaria de la lamina basal, vasos sanguíneos y nervios.Colágeno tipo V:asociado a la superficie de la célula.

GLUCOSAMINOGLUCANOS Y PROTEOGLUCANOS

Los glucosaminoglucanos son polímeros que repiten las unidades de disacaridos construidas de hexosamina y carboxilato o sulfato éster. Las cadenas de glucosaminoglucanos tienen enlace covalente con las proteínas básicas para formar proteoglucanos.

FIBRAS DE OXITALAN  Esta proteína constituye solo un pequeño porcentaje de la composición química del PDL.

PROTEÍNAS NO COLAGENAS.FibronectinaTenacinavitronectina

DESARROLLO

DE LAS

FIBRAS

PRINCIPALES

DEGRADACION DE LAS FIBRILLAS DE COLAGENO

DEZPLAZAMIENTO EXTRACELULAR DEL COLAGENO

COMPOSICION QUIMICA DEL

HUESO ALVEOLAR

HUESO QUE FORMA Y SOSTIENE LOS ALVEOLOS DENTALES

hueso

Elementos celulares :Se da por osificacion intermembranosa 1.- osteocitos2.- osteoblastos3.- osteoclastos

Composición del hueso INORGANICO: Calcio, fosfato, hidroxilos, carbono , nitratos, iones de Na,Mg, Fluoruro cristales de hidroxiapatita en un 65-70%

ORGANICO: proteínas no colágenos, glicoproteínas, lípidos,

La función de la colágena es claramente la de proporcionar

fuerza tensil. Sin embargo también ocupa un papel importante el proceso de mineralización .

Colagena tipo I

EN COMPARACION AL ESMALTE ESTA MAS MINERALIZADO

El mineral en estos tejidos es un fosfato de calcio apatitico cuyos cristales son mucho mas pequeños que los del esmalte. La dentina es muy parecida al hueso en sus procesos gracias a ello se puede conocer mas la conducta del hueso .

proteoglucanosGrandes moleculas que

contienen:

proteína

scarbohidratos

Glucosaminoglucanos(GAGS)

PREDOMINATE EN HUESO

CONDROITIN 4-SULFATO

CONDROITIN 4-SULFATO

union beta-1,3Union beta-1,4 co2H

o OH

OH

o

CH2OH O

OHO

NH CH3CO

N-acetil glucosamina

En menores cantidades:

Conditrin- 6 sulfato acido hialurónico

sulfato de dermatán y sulfato de queratán

FOSFOPROTEINASSon proteinas en el cual el grupo hidroxilo de la serina es esterificado con acido fosforico.

Es decir son sustancias acidas.

(-OPO(OH))2)

TIENEN 2 grupos acidos

En el hueso solo se encuentra pequeñas cantidades de fosfoproteinas ligeramente

fosforiladas

ácido γ-carboxiglutámico

(GLA). ácido γ-carboxiglutámico(HOOC)2CHCH2

dependiente de la vitamina K

junto con la GLA indican un aumento de la actividad osteoblastica

Proteínas no colagenosas

osteonectina

colágeno

hidroxiapatita

Se va unir

PROTEINAS NO COLAGENOSAS

generan

asparagina

Acido sialico

SIALOPROTEINA