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EL DESAFÍO DEL MAÑANALos grandes soñadores a veces pueden quedarse peligrosamente dormidos.
C.B
Para sentirse comprendidos hay quehacerse comprender, evitando formasaburridas de mostrar conocimientos.Un país a veces puede considerarse comouna orquesta sinfónica; si el director noes bueno se produce el DES CONCIERTOde todos los que escuchan y perciben,fuera de tono y de ritmo apropiado, al elen-co ejecutante, o ejecutivo.Teniendo en cuenta los objetivos, debe-mos ser coherentes en el uso de opciones,evitando que la gente se confunda. Siayer no hemos considerado el futuro esdifícil que el mismo comience yaLas actuaciones engañosas no son accio-nes que a largo plazo se coticen bien.¿Toda la verdad puede ser un secreto?¿y que parte de la mentira lo es?No debemos perder la transparen-cia para ocultar intereses no éticos.¿En qué momento la política se con-vierte en una actividad empresaria? y¿cómo se cotiza cada acto y resolución?
La humildad, y la soberbia de quienesse disfrazan de humildes, es un interro-gante sobre el futuro de una sociedad.La sumatoria de pequeñas cosas positivasgenera alentadores balances. Para ello de-bemos lograr las conexiones operativas en-tre los que saben y los que pueden.La prudencia no impide hacer, sinoque puede enseñar a saber cuáles el momento para cada accionar.No alcanza proyectar o planear si nose sabe a conciencia lo que es factiblede e jecución. Debemos establecerqué realmente se necesita y qué sedesea, tal vez innecesariamente.No puede alegar coherencia el que si-gue cometiendo los mismos errores, niconsiderarse creativo quién cometenuevas fallas que destruyen o robanel tiempo propio y ajeno.Las experiencias reconfortantes alien-tan a continuar con el esfuerzo queexige la vida. Sentir hoy la ansiedaddel mañana ayuda a estar vigente.E l desempleo crónico es una graveenfermedad social. Trabajemos paraprotegernos cuidándonos recíproca-mente colocando en cada tarea nuestropropio sudor e inteligencia. Compartir conhonestidad lo bueno con otros, no dismi-nuye el volumen del disfrute personal.La gente muchas veces confundetener con acumular, y se olvidande sembrar para poder cosechar.En la sociedad moderna no hay muchosque plantan árboles. No tienen pacienciapara esperar unos diez años y co-menzar a ver resultados positivos.
Carlos Besanson
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PERA, XI Fiesta Nacionaldel 20 al 22 de enero en lalocalidad de Allen, provin-cia de Río Negro. Habráespectáculos musicales,danzas y degustaciones.www.fiestadelapera.comCOSQUÍN 2018, 58°Festival Nacional delFolklore, del 20 al 28 deenero en la Plaza Prós-pero Molina, de dichaciudad cordobesa. Ade-más se realizará la Fe-ria Nacional de artesa-nías Raúl Cortazar, el27° Encuentro de poetascon la gente, peñas fol-klóricas y espectáculospara toda la familia. w w w. a q u i c o s q u i n . o r gCABALLO, Fiesta Pro-vincial, del 24 al 27 deenero en Urdinarrain,Entre Ríos. Se realizaránjineteadas, carreras deriendas, presentacióndel ballet con integran-tes de las escuelas orga-nizadoras, montas en ca-tegoría bastos y crines,desfile de tropillas porlas calles, danzas nati-vas, elección de la Reinay entrega de premios. www.fiestadelcaballoer.com.arTRIGO, Fiesta provin-cial, del 25 al 28 de eneroen San Genaro, Santa Fe.Exposición rural y comer-cial, espectáculos musica-les y elección de la reina w w w . s a n t a f e . g o v . a rGESELL corre de Noche,carrera nocturna, el 27 deenero a las 21.30. Larga-da desde Calle 111 y Pla-ya, de esa localidad bal-nearia bonaerense. Cir-cuitos 6, 3 y 1 kilómetro. www.gesellcorredenoche.com.arCOLECTIVIDADES,Encuentro Nacional, del31 de enero al 7 de febreroen el escenario Emilio Mor-cillo, Alta Gracia, Córdoba.Desfile de colectividadescon trajes tradicionales,espectáculos de canto ydanzas típicas, y feria arte-sanal en la plaza principal.www.colectividadesag.com
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® 31°Buenos Aires, República Argentina - Miércoles 17 de enero / 24 de enero de 2018
Ediciones n° 1603 - 1604 - Año XXX
SALAMANCA, FestivalNacional, del 1° al 5 de fe-brero en el Club Sarmien-to, La Banda, Santiago delEstero. En su edición 27°la apertura estará a cargode Abel Pintos. Ademáshabrá espectáculos de mú-sica y danza folklóricos. festivallasalamanca.gob.ar
MIEL, Fiesta provin-cial, 40° edición, del 2al 4 de febrero en SanMarcos Sierras, Córdo-ba. Se realizarán espec-táculos artísticos, festi-val folklórico, y feria deproductos regionales. GENERAL ROCA, FiestaNacional de la Manzana,del 2 al 4 de febrero en di-cha localidad rionegrina.Exposición productiva, conbendición de frutos, mani-festaciones culturales, es-pectáculos artísticos y com-petencias deportivas. Ade-más habrá desfile de carro-zas y elección de la reina.www.fiestanacionaldelamanzana.com
FINA 10 KM World Cup, Carrera Internacional deNatación, el 2 de febrero,en el río Negro entre lasciudades de Viedma, pro-vincia de Río Negro yCarmen de Patagones,provincia de Buenos Ai-res. El 3 de febrero se re-alizará una prueba de ve-locidad de kayac 200 me-tros, y el triatlón olímpicosin drafting, con 1.500metros de natación, 40 ki-lómetros de ciclismo y 10de pedestrismo www.lapatagones-viedma.com.ar
MARATÓN AcuáticaInternacional, compe-tencia de natación deaguas abiertas, el 3 defebrero recorriendo lasciudades de Santa Fe yCoronda. El recorrido se-rá de 57 kilómetros.
www.santafecoronda.com
ANIVERSARIO
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Del viernes 2 al martes 6 de febrerose llevará a cabo la 51° edición del Fes-tival Nacional de Peñas. Será en elanfiteatro municipal Centenario de laciudad cordobesa de Villa María. Dichalocalidad está ubicada 150 kilómetrosal sur de Córdoba Capital. Durante las jornadas, los niños ten-drán su espacio con la final de la Fies-ta Infantil en los rubros de solistasde canto, instrumental, pareja dedanza y variedades, con una edadmáxima de 14 años. Participarán ar-tistas nacionales y extranjeros delfolklore, tango, pop, latino, rock, blues,cuarteto, cumbia, como así tambiénnúmeros de humor y danzas. El viernes 2, se presentaránAlejandro Sanz, Malú y LucianoPereyra; el sábado 3, Marco
Antonio Solis, Soledad Pastorutti yValeria Lynch; El domingo 4, Residente,Los Fabulosos Cadillacs, La Beriso y Dela Rivera, el lunes 5, Ulises Bueno,Damián Córdoba, El Loco Amato,Trulala, Chipote, Mega Track; el martes6, Luis Fonsi, Axel y Carlos Rivera.www.fest ivalvi l lamaria .com.ar
Villa María, de Peñas El sol sale en San LuisEntre el viernes 2 al domingo 4 defebrero tendrá lugar la Fiesta Nacio-nal Valle del Sol en San Luis, con lapresentación de atractivos espectá-culos artísticos. El lunes 5 se desa-rrollará el Valle del Sol Rock, y el cierrecon un homenaje por el centenario delPoeta Antonio Esteban AgüeroLa 45° edición del festival más an-tiguo de la provincia de San Luisserán tres noches con reconocidosfolcloristas en el escenario delBalneario Municipal.La Fiesta Nacional Valle del Sol abrecon la presentación de Cacho Bue-naventura, Javier Viñas y Roxana Cara-bajal, el día sábado llega Raly Barrionue-vo, Elvira Ceballos y La Yunta, mientrasque el cierre estará a cargo de Blas Mar-tínez Riera Grupo y Sergio Galleguillo.
Además por primera vez se adicionaráuna jornada dedicada al rock, con la par-ticipación de los grupos nacionales ErucaSativa y NonPalidece, a los que se sumannumerosos artistas locales y regionales.Facebook: #V i l l a d e M e r l o
¡Hace tantos años que no les escribo!Al comienzo de mi vida lo hacía, con ayu-da de mis padres, como interesado directo.Mucho después, en nombre de mis hijos,encausando sus pedidos en cosas viables. Ahora, invocando a muchos de nuestroslectores, que piden que se haga realidadtodo lo que es posible.Pido un paquetito de Igualdad, Justicia,Seguridad, amplias oportunidades labora-les, una educación intensa pero generosa,una solidaridad más vasta que los buenosdeseos, para que de esta manera todos po-damos sentir en plenitud, y no como slogan,la libertad, la igualdad y la fraternidad.No es una aberración pedir oportunidadesde trabajo para aquellos que tienenuna vocación laboral eficiente, dentrode una sociedad responsable, que deberíareinvertir constantemente utilidades, sinnecesidad de endeudarse.No es convincente el ¡me gustaría! delos que viven con inoperantes ilusiones,sobre actos que piden que otros hagan.Tampoco el ¡yo pongo la idea! ¡que el ca-pital y el trabajo lo pongan otros!
El presentismo se ha convertido enmuchos casos, de un acto responsableen una irresponsabilidad encubierta.Se está presente en la escuela, ¡nunca falta!pero ello no significa que se está atento pa-ra aprender. ¡Estoy presente en el trabajo,pero la paso bien porque no estoy siempretrabajando! De esta manera se ocupansillas que se transforman insensible-mente en inodoros encubiertos.Y esto no es solamente atribuible a losfuncionarios públicos. La ética del tra-bajo, sobre la cual pocos hablan, re-quiere unir constantemente inteli-gencia con sudor. El esfuerzo perma-nentemente bien orientado, es lo que per-mite grandes descubrimientos y conquis-tas, pero también es válido para lo comúny cotidiano. El éxito puede ser momentá-neo, si no es siempre preservado.¿Cómo un país de abuelos inmigrantesse ha configurado en otro, en el que nues-tros hijos y nietos piensan en emigrar?Pertenecer a una tierra determinada im-plica iden tificarse orgullosamente conella, no solo en sus bellezas, sino en sus
armonías sociales, y en las oportunida-des para crecer como individuo. La Pa-tria es el sitio en que vivieron los padres,y descansan en Paz, y en donde sus des-cendientes continúan.Conviene recordar ¿por qué vinieron los in-migrantes europeos? a fines del siglo XIXy hasta los años cincuenta. Ellos se esca-paban de las continuas guerras en las cua-les eran carne de cañón y la destrucción delas poblaciones civiles formaba parte de losobjetivos de sus circunstanciales enemigos.Además la desocupación y el hambre lesquitaba esperanza de sobrevida. Para retener a nuestros hijos sepamoscrear nuevas fuentes de trabajo y, si-multáneamente, el libre acceso a cono-cimientos eficientemente aplicables.Pero también, demos vigencia a laigualdad y seguridad plena de dere-chos, para que noten la diferenciaentre ser un colado en otro país yciudadano en el propio.Un desocupado es un descreído en el tiem-po, que termina transmitiendo su insegu-ridad a su entorno. También alguien queno se siente físicamente seguro vive conmiedo, al no estar debidamente protegidopor el rápido cumplimiento de las leyes, y
una justicia eficaz. Si algunos no aprecianuna real protección legal, no pueden sen-tirse ciudadanos de primera...La tolerancia de la corrupción, en lo públicoy en lo privado, va generando paso a paso ladegeneración social. Los que quieren hacercarrera política, aceptan por conveniencialas mentiras de sus aliados, para poder con-frontar con las que esgrimen sus adversarios.Si en los tres poderes del Estado la corrup-ción está enquistada y aceptada, la repúblicademocrática no funciona plenamente, porquela corrupción niega de hecho la igual-dad de oportunidades para todos.Más aún, la auténtica libre competenciase desbarata cuando los oligopolios actú-an ilegalmente para eliminar a las em-presas más chicas que ofrecen otras op-ciones al público.En realidad esta carta no está destinada alos Reyes Magos, sino a cada uno de los lec-tores para que podamos regalar a nuestroshijos ese país de ensueño que queremos.
Carlos BesansonPublicado en el Diario del Viajero n° 713
del 27 de diciembre de 2000
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1603 / 1604
Esto dijimos en Diario del Viajero ediciones nº 1603 / 1604
Diario del Viajero
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El genio es esencialmente la originalidad que triunfa sobre el medio.José Enrique Rodó (1872 - 1017)
CARTA A LOS REYES MAGOS
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SALUDO Y AGRADECIMIENTO Pasada la Navidady comenzado el Año Nuevo les envío un gran saludo. Es-perando continúen como siempre en la línea que llevandurante años. Por mi parte continúo enseñando y reali-zando fotografía, como también participando de mis gru-pos de poesía. Además preparando una muestra sobrenuestro obelisco con unas poesías mías ya publicadas. Quizas este año encuentre donde montarla. Estoy dis-ponible para enseñar, como lo estoy haciendo hace mu-chos años mis talleres de fotografía. Puede ser en centrosde jubilados y locales de capacitación, entre otros.Desde ya muchas gracias por todo lo que nos brindan,y que siempre podemos contar con ustedes.
Jorge Norberto MartinesiCel: 15-6050-6552
Al emprender un viaje largo conchicos, es importante tener en cuen-ta la duración del mismo, las eda-des de los niños, las motivacionespara realizar ese viaje de los pe-queños y la de los adultos. Para queel recorrido sea llevadero es reco-mendable elegir y preparar losjuegos, para que los chicos se en-tretengan en el camino. Depen-diendo de las edades, los tiemposde atención hacia los juegos iránvariando, por eso es importantecontar con una amplia selección. Si se trata de niños entre 0 y 1½ año, es fundamental conside-rar el bienestar vinculado al con-fort físico y al descanso necesario,llevar ropa cómoda, tener variasmudas para poder cambiarlos,aprovechar los estímulos que elviaje mismo genera, ayudarlos apoder ensimismarse y no estimu-larlos en demasía. Entre el 1 ½ y los 3 años, ademáshay que considerar la necesidad delos chicos de querer moverse y tras-ladarse y que a esa edad se incre-menta. Si viajan en auto es bene-ficioso poder bajar, durante 15minutos cada dos horas; si viajanen tren poder recorrer los vagones.En cuanto a los viajes en avión y/o
micro suelen ser especialmentecomplicados para los niños en esaedad. Si es por elección no suelenser la opción más recomendada, sies por necesidad, habrá que sumarla imaginación para poder crearmundos acordes para los chicos. Através de cuentos breves, dibujos,y todo lo que la paciencia e imagi-nación del adulto permita. Para los 3 y los 6 años, se puedesumar el valor agregado que tie-nen los relatos por capítulos enlos cuales ellos también puedansentirse partícipes de cómo sevan desencadenando. Desde los6 a los 9 años es propicio incluirel relato de cuentos en los cua-les puedan sentirse protagonis-tas. Juegos con palabras, colo-res, números, suelen ser reco-mendados en esta etapa.Entre los 9 y los 12 años, el valorque tienen las canciones y la par-ticipación activa de los niños en laconstrucción de ellas es fundamen-tal. Si viajan en grupo con otros pa-res suelen ser interesantes los jue-gos en los cuales se incluye lo quevan viendo en el paisaje, si es queel viaje lo permite. Es importantetambién considerar los interesesparticulares de cada niño para po-
der aprovechar ese tiempo, no solocomo algo para tolerar sino comouna oportunidad para conocerlo y/odesarrollar algún tema que luegodel viaje pueda continuar. En todos los casos la preparacióndel adulto a cargo es importante ysería bueno que lo viva como unaoportunidad para mantener un en-cuentro diferente con los niños.Hay viajes de placer, otros de obli-gación, otros son viajes tristes, peroen cada situación es positivo con-siderar: ¿Qué grado de participa-ción puede tener el niño en la pre-paración del viaje? ¿Qué puedepermitir el viaje? ¿Con qué herra-mientas contamos? ¿Necesitamosayuda? ¿A quién recurrir?Sin duda es una oportunidad quepuede favorecer la tolerancia alas diferencias y el conocimientoy la valoración que pueden darseen una comunicación honesta en-tre las necesidades de niños -adultos y un proyecto en común,como en este caso representa elviaje. Entonces sí ¡a preparar lasvalijas!
Asesoramiento de la Dra. Edith Vega - MN 14363
Psicóloga de Fundación HospitalariaAv. Cramer 4601 / ☎ (011) 4704-2300
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Con los chicos en un viaje largo
La AcademiaAhí no se iba, se caíacarambola de por mediohablamos de fines del treintacuando enfriaron al pibecuando teníamos fé en el vinocuando estabámos vigiladospor una infanciaal revés del ordenpero cerca de los poetascuando los asesinos de la aventuranos decían ¡eso no!Nos gustaba el miedopero nos gustaba tambiénese chamuyode los que nunca pidieron rejaeramos tangueros imperdonablesfuimos, fuimos, pero ya estádimos una vuelta y ya estálos caminos de la vidahacen extraños dibujos.
Jorge Meseguer(DV n° 1346, 1390, 1599)
Las altas temperaturas durante el verano aumentanlos riesgos para la salud asociados a la exposición alsol. Si bien los golpes de calor pueden afectar a todaslas personas, en mayores de 65 años el riesgo es ma-yor, ya que en el proceso de envejecimiento disminuyela proporción de agua en el organismo. Con el paso de los años se reduce la sensación de calor,por lo tanto, las personas mayores no perciben las al-tas temperaturas. Esto provoca que no tomen las pre-cauciones que deberían. Si bien sentirse débil y ago-tado son características propias de la mayoría de losancianos, es importante no pasarlas por alto ya quetambién pueden ser señales del golpe de calor. Los síntomas más frecuentes son sudoración exce-siva, mareos, desmayos, sequedad en la boca, can-sancio, pérdida de apetito, dolor de cabeza, dolorde estómago, estado de confusión, agitación, calam-bres musculares, vértigo, vómitos, piel seca y tem-peratura mayor a 39º C.
Sugerencias saludablesVestirse con ropa liviana de algodón y evitar usar coloresoscuros que atraigan el sol.
Tomar mucho líquido aunque no tenga sed. Intentartomar diariamente 2 litros de agua. Ingerir comidas ligeras. Mantener la casa fresca con cortinas o persianas paraevitar el calor solar con cortinas o persianas para evitarel calor solar. Evitar la exposición directa al sol entre las 12 y las 17.En caso de estar al aire libre, utilizar un sombrero obuscar cobijo en algún lugar con sombra. Evitar las bebidas alcohólicas y las azucaradas. En caso de realizar ejercicio físico hacerlo tempranoen la mañana o bien, terminando el día, que lastemperaturas son más óptimas. No permanecer durante mucho tiempo en vehículoscerrados.En caso de sufrir un golpe de calor es fundamental ac-tuar de manera rápida. Lo primero que hay que haceres bajar la temperatura del cuerpo con paños fríos o in-cluso con hielo. Cuando se trata de ancianos puede sermuy grave, por lo tanto, hay que acudir a un médicoante los primeros síntomas.Informes: Fundación Barceló / barcelo.edu.ar Facebook: @fundacionbarcelo
Prevenir los golpes de calor
CONCURSO STEPINAC Pequeños escritos sobreel Cardenal. El cardenal Stepinac fue una figuracentral en la Europa del siglo XX; un luchador de lalibertad y la dignidad de las personas contra losautoritarismos. Vivió y murió en Croacia, mártir delcomunismo de Tito. Para dar a conocer mejor su vida, sus obras y sussingulares virtudes en el mundo hispanohablante,Krivodol Press organizó un concurso de pequeñosescritos sobre el Cardenal. El concurso prevé cincopremios de 200 dólares cada uno y los trabajos sepodrán entregar hasta el día de Pascua, el 1° de abrilde 2018.Se reciben trabajos de todo el mundo, en castellano.Y, precisamente, porque se busca el conocimiento delbeato, el ángulo desde donde escribir sobre él es librey la exigencia no es grande.El jurado está integrado por el Dr. Jorge Rouillon,la licenciada Luz Espaín y el Dr. Kresimir Miksic.Está prevista la publicación de un libro con algunos delos trabajos.
Lic. Carmen Verlichak
Los interesados pueden pedir las bases por mail acroatasdelaargentina@hotmail.com
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Al anochecer, con cielo despejado,se pueden observar estrellas queaparecen por el oeste y surcan elcielo hacia el lado oriental, hastaque en algún momento se desva-necen. Desde las grandes ciudadeses posible apreciar no mucho másde diez, pero en lugares libres deluz artificial podemos llegar a vi-sualizar más de cien. Estas lucessilenciosas que a medida que avan-za la noche dejan de verse, son lossatélites artificiales. Un satéliteartificial es, sin ser demasiado pre-cisos, un artefacto que se coloca enórbita alrededor de la Tierra, y quese mueve de modo similar al de laLuna -nuestro satélite natural-, aexpensas de la gravedad. Esto sig-nifica que no hay que suministrar-le combustible para que se trasla-de alrededor de la Tierra indefini-damente. En cambio, necesitanenergía para alimentar los dife-rentes dispositivos que lleven abordo, sensores, cámaras fotográ-ficas y un largo etcétera. Se visua-liza la mayor parte en horas cre-pusculares porque si bien desde lasuperficie terrestre el cielo está os-curo, estos infatigables viajeros, alencontrarse a gran altura, recibenaún la luz solar que reflejan ha-ciéndose de este modo, visibles anosotros. Por este motivo el mismofenómeno se registra por la ma-drugada, antes de la salida del sol.Entre la vasta cantidad de utili-dades, como ser la meteorología,el espionaje y demás, hasta se lle-vó un telescopio al espacio. Se lo
llamó Hubble y cuyas magníficasimágenes que recibimos, puedenlograrse por estar fuera de la at-mósfera que representa, óptica-mente, un serio obstáculo parala observación telescópica desdela superficie terrestre.Se cumplen 30 años desde que seinició el traslado al espacio de losdiferentes componentes de lo queresultaría ser la Estación Espa-cial Internacional, llamada asípor la colaboración de varios pa-íses en este proyecto. La ISS, porsus siglas en inglés, de más de100 metros de largo y que actual-mente alberga seis tripulantes,da una vuelta a la Tierra cada 96minutos y puede verse como unsatélite, pero mucho más brillan-te que el resto.
China no quiso quedarse atrás conestos temas y en septiembre delaño 2011 lanzó su primer labora-torio espacial denominada Tiangon1 que significa Palacio celestial,con el propósito de hacer pruebastendientes a capitalizar experien-cia para, en 2020 lanzar su propiaestación espacial. Tras varias mi-siones tripuladas, en 2016, sorpre-sivamente las autoridades anun-ciaron que después de 1.630 díascesaron las operaciones. Tiempodespués, observadores de satélitesnotaron que los cambios de brilloque presentaba al ser visible delmodo que explicamos al principio,dejaban al descubierto que el sa-télite chino estaba fuera de control.Finalmente, en septiembre pasado,los chinos anunciaron oficialmenteque esto era así y que lentamenteestá perdiendo altura. Lo que siguees que caerá en algún lugar de laTierra que ahora es imposible pre-decir alrededor del mes de marzopróximo. No tocarán tierra sus 8toneladas porque la enorme fric-ción con la atmósfera hará que elsatélite se vaya desintegrando, noobstante lo cual, pueden llegar tro-zos de un tamaño importante has-ta la superficie terrestre. Habráque esperar entonces que no caigaen zonas pobladas ya que las con-secuencias podrían ser graves.
Constantino Baikouzis(DV n° 1170, 1198, 1204, 1366, 1375,
1386, 1390, 1395, 1406, 1567, 1579, 1582, 1585)costa789@hotmail.com
Visiting Scientist and collaboratorof the Rockefeller University
Laboratorio espacial Tiangong 1
Los Satélites no poseen luz propia sino que reflejan la luz solar. Esto se evidencia durantelos períodos crepusculares matutinos y vespertinos, ya que debido a la altura a la que seencuentran, son alcanzados por los rayos solares, contrastando de este modo su brillo conel cielo oscuro del observador donde, como se puede ver, el sol ya no ilumina.
El laboratorio espacial Tiangong-1 de 10 metros de largo, no es el primero enprecipitarse a Tierra. En realidad es una miniatura comparado con el Skylab de77 toneladas que cayó en Australia en 1979. Al ir descendiendo, se topa condiferentes valores de densidad de la atmósfera como así también de los vientos loque hace muy complejo el cálculo del sitio donde caerá.
Un verde orientalE l Jard ín Japonés-Av. Casares y Av. Figueroa
Alcorta, Buenos Aires-, ofrecediversas actividadespara el verano porteño.Hasta el 31 de enerode 10 a 18 se podrá vi-sitar la exposición per-manente de Tecnologíay Cultura Japonesa.El domingo 21 a las 16,charla y clínica de bonsái, en la que se van a conocer losfundamentos del bonsai. La actividad estará a cargo, deAlejandro Sartori -foto- del Centro Cultural Argentino deBonsai y director de la disciplina en la Fundación CulturalArgentina Japonesa.Bonsai literalmente significa cultivo en bandeja. Latécnica incursiona en la naturaleza utilizando plantasvivas, por esa razón la obra nunca termina. El árbol oarbusto va evolucionando y los bonsaístas acompañanesa evolución, tratando de interpretar a la naturalezay de mostrar al máximo, toda la belleza que posee.El sábado 27 y domingo 28 de 14 a 17, Origami Ex-press. Se comienza por los diseños más simples paradisfrutar del espacio verde del Jardín Japonés. Estaránpresentes la origamista Cristina Lualdi y el domingo28, María Eugenia Sandín de la Asociación OrigamiArgentina encabezando las mesas en los sectores dela Pérgola y frente a la carpa Kyoto-fu.Entrada general de $95.-, jubilados, pensionados y menores de 12 años gratiscon documentación. Informes: ☎ (011) 4804-9141 int 130informes@jardinjapones.org.ar / www.jardinjapones.org.ar
Salud: presente y futuroEl 29º Congreso Latinoamericano de la Asociación Ar-gentina de Arquitectura e Ingeniería Hospitalaria, -AA-DAIH-, tendrá lugar del 23 al 26 de octubre de 2018en el Auditorio San Agustín de la Universidad CatólicaArgentina. Con el lema El hospital de hoy, evolución y fu-turo, convoca a reunir y debatir sobre el futuro del recursofísico en Salud. La convocatoria está dirigida a profesio-nales de las áreas del gerenciamiento, el proyecto, la cons-trucción y el equipamiento de los hospitales públicos yprivados, clínicas, sanatorios y centros de atención am-bulatoria, abarcando los sectores de servicios y manteni-miento. Los interesados podrán participar con sus ponen-cias en las temáticas vinculadas. Infomes: www.aadaih.org.ar
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Cine y astronomíaUna aproximación a la importancia de la vinculaciónentre la ciencia y el cine, el 5to. Encuentro será el sá-bado 20 de enero a las 18. Se discutirá la películaContacto, de Robert Zemeckis. A cargo de Mg. JesicaNiz y Ernesto Godoy, el taller es gratuito y para todopúblico. El cupo es linitado a la capacidad del salón,por lo que se recomienda llegar con anticipación.Será en la Asociación Argentina Amigos de la Astronomía -Av. Patricias Argentinas 550, Parque Centenario, Buenos Aires-.Informes: ☎ (011) 4863-3366 / www.amigosdelaastronomia.org /FB @amigosdelaastronomia - TW @amigosastro - IG @asaramas
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MEMORIA TURÍSTICA ANTERIOREn la edición anterior publicamos una fotografía de lafuente Neptuno que se encuentra en la Plaza Repúblicade Serbia, ubicada en Dorrego y Av. Figueroa Alcorta,Buenos Aires. La misma fue recientemente restaurada.Además el espacio verde cuenta con un mural artísticoque representa el paisaje y la cultura de ese país.
Recopilaciones de Antonio Torrejóntorrejon2010@gmail.com
Yo tengo un sueño; es el nombrepopular del discurso más famosode Martín Luther King Jr., cuandohabló elocuentemente de su deseode un futuro en el cual la gentepudiera coexistir con lo suyo. Desde la década de los años cin-cuenta, los chubutenses de estaslatitudes queríamos coexistir yexistir sin -dejar estas tierras- deallí el modelo eco turístico, sus-tentable que pusimos en marcha,primero organizando el primercampeonato argentino de cazasubmarina, el 28 de enero de1957, que nos colocó en el país,como un rincón diferente de mar,donde gran parte del año se po-dían ver los peces y con elemen-tales arpones, hacerse de ellos.
Este Madryn de fiesta, nos per-mitió en 1959, organizar el pri-mer campeonato de patagónicode pesca de altura del salmón demar, ganado por tres hábiles de-portista de Puerto Deseado, con-ducidos por un ex secretario deTurismo de la provincia de SantaCruz, Pedro UrbanoEn la oportunidad Madryn, quedosiempre desde el Club Naútico, lo-cal, con la presidencia de la Fede-racion Patagónica de Pesca. Enesos años, la visita del Comandan-te Cousteau, del Ing. Naval, Ger-mán Frers y el capitán Porretti, endías de prueba de la Fragata Li-bertad, nos siguieron llenando de
elogios sobre las virtudes que paraun nuevo turismo de mar encerra-ba esta Comarca en la bahía sinfondo, de Magallanes-1519, juntoa los elogios, que nos agregó en1964 el Director del Zoológico deNueva York, William Conway. En los primeros días de enero de
1966. él y su esposa, volvieron avisitar la Reserva de Fauna queestábamos preparando en PuntaLoma, Sistema Península Valdés,ratificando el valor de estos rin-
cones de genuina presencia de fau-na con mamíferos y aves marinas.Esto ratificado por el experto nor-teamericano, nos convalidaba unatercera alternativa para el desa-rrollo de un turismo de mar quegran parte del año, según palabrasde Conway, nos daría creciente tra-bajo y razón de visitas y lo más im-portante, nuevos trabajos. Hace 52años la primer vidriera de faunamarina un 6 de enero de 1966 sele dio camino a lo hoy reconocidoen el Sistema de Península Valdés,como la mayor concentración demamíferos marinos del mundocontinental, repitiendo lo que en elOcéano Pacífico, ya se había habi-litado en el Sistema Islao en la Is-las Galápagos una riqueza queChubut en el siglo XX, no vislum-braba, y que la UNESCO-NacionesUnidas, distinguió, como Patrimo-nio Natural de la Humanidad,comprobando la validez de la vi-driera de Punta Loma y lo repetidoen otros 15 espacios costeros, o deavistajes marinos.
Argentina un país que encontró un mar diferente
El Área Protegida de Punta Pirámides tiene un alto valor biológicoy geológico por su rica fauna y la abundancia de registros fósiles
El Ecocentro Puerto Madryn promueve el respeto y la comprensión de losecosistemas marinos a través de la educación, la ciencia y el arte.
El área protegida Punta Norte, en la provincia del Chubut, es un apostaderode elefantes y lobos marinos de un pelo. Además pueden observarse martinetas,
guanacos, ñandú petiso y diversas aves marinas y terrestres
DESDE LA ROCA VIVAQUE GIRA EN TORNOA LA ESTRELLADespertar astronauta en Luna LlenaArmstrong pisa la Luna, da el segundo paso,observa allá a lo lejos, flotando en la oscuridad y el vacío infinitosla pequeña perla azul.¿Cómo se sostiene sola entre tanta inmensidadmientras que, como Armstrongsabe, contiene un milagro eninfinitas formas?Armstrong recuerda el reto de la maestra: a ver Armstrong,usted siempre en la Luna. Pisa el astro que marcó los nueveciclos de su gestación, farol de senderos nocturnos en el bosque,que enamoró a aquella mujer con su cuarto menguante, in-spiración de bardos, cráter donde han habitado peligrosos se-lenitas imaginarios, pasión de Verne, Diosa griega, verificaasí al pisar que no es un globo blanco la Luna, sino sólidaroca. Armstrong ve la Tierra elevarse como un globo celestesobre el cielo lunar. Piensa en sacarse el casco para mirarmejor, pero recuerda que en la Luna, como en todo el Universo,no hay aire, sólo en aquella ínfima bola azul.El primer paso fue para la Luna y la gran frase histórica.El segundo fue para la Tierra, para quedar hipnotizado porla maravilla diminuta allá redonda en su azulidad.Se da cuenta al hacer pié en la Luna que es aquella perlael reino de los cielos, el reino de los cielos azules, tibio yvivo en la fría y oscura inmensidad inerte.Entonces ese hombre metido en un traje de astronauta,comprende súbita y profundamente todo.Comprende la vida, el universo, la existencia y otrasmuchísimas cosas inexplicables. Adquiere súbitamente lacomprensión de un Buda.Houston, por la radio, recibe ese mensaje del comandantede la Apolo Once. Pero lo guarda celosamente como secretode la Nasa, no sea cosa que toda la humanidad llegue, comoArmstrong, a comprender y despertar.
Javier RobledoDesde la roca viva que gira en torno a la estrella
Editorial Tres más Uno; editorialtresmasuno@yahoo.com.ar
El autor es poeta, realizador audiovisual,performer y productor. Publicó los libros de poesíaLabrapalabras, Labastardapalabra, Cartas desde el Torbellino Azul, y Elhabir, unpersonaje inadjetivable. Además publico los relatos:Cómo venía diciendo. Director de la revista depoesías Bardo desde 1996 al 2004 actualmenteen www.revistabardo.blogspot.com.ar y javieralejandrorobledo.blogspot.com
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El Centro de Guías de San Isidro, propone diferentesrecorridos para la temporada estival: En enero: sábado 20 a las 16, Acassuso y sus barran-cas. La costa del Río de la Plata y sus barrancasen Acassuso ofrecen un paisaje fresco, arbolado y susquintas invitan a contar anécdotas. Ideal para una tar-de de verano. Traer calzado cómodo, protector solar yrepelente de mosquitos. Paseo guiado a pie y gratuito.Encuentro en Perú y Juan Díaz de Solís, vereda Es-tación Las Barrancas, Tren de la Costa, Acassuso.Sábado 27 a las 16, La vuelta manzana. Porque encada rincón se encuentra una historia. Paseo guiadoa pie y gratuito. Encuentro en la Plazoleta Acassuso,Av del Libertador y 9 de Julio, San Isidro.En febrero: domingo 4 a las 16, en el Casco Histórico,Romances eran los de antes. Historias de amores, de-samores y traiciones de todos los tiempos. Paseo guia-do a pie y gratuito. Encuentro en la Plaza Mitre, esq.de Av. del Libertador e Ituzaingó, San Isidro.Domingo 11 a las 15:30, Ecológica en el Museo Puey-rredón, Los humedales en la naturaleza. El jardín cercanoa la antigua barranca y las memorias del humedal ri-bereño. Paseo guiado a pie y gratuito. Encuentro en elMuseo Pueyrredón. Rivera Indarte 48, Acassuso.Sábado 17 a las 16, Martínez: residencial y ribereño.En una zona de Martínez vecina a Acassuso se des-cubren historias y secretos entre sus residencias. Paseoguiado a pie y gratuito. Encuentro en Pueyrredon y Av.del Libertador, Martínez.Sábado 24 a las 16, Paseo por Barrio El Mondongo.Se recorrerá el barrio descubriendo sus historias,anécdotas y los estilos arquitectónicos del mismo.Paseo guiado a pie y gratuito. Encuentro en el Mástilde San Isidro, 9 de Julio y Belgrano, San Isidro.
Singular y Plural por Ximena C.
Se realizó unanueva edición
del Six O’ ClockTea, tradicional
pasarela queconvoca a la
moda nacional einternacional, enel Punta del EsteResort & Spa, en
la ciudad delverano esteño.
En esta edición,Ángel Sánchez, el
diseñadorvenezolano con
mayorreconocimiento a
nivel mundial,presentó con su
última colección.Llamada Evening
SPRING 2018,inspirada en el
romance que existe entre la luna y el océano. Los colores más resaltados fueron el amarillo querepresentaría la luna y luego el azul oscuro querepresenta al mar. También se vieron varios blancosy negros que apoyan este encuentro de la moda.Se presentaron además las colecciones de los diseña-dores nacionales de Benito Fernández, Pía Carregal yla Colección Capsula de Barbie Simons.Una vez más el make up estuvo en manos de MaríaGrebol quien interpretó el estilo de cada diseñador,poniendo en escena lo último en tendencias.
Inclusión en vuelo
Desde este mes de enero, la compañía aéra KLM incluyepelículas con audio descripción en la propuesta de en-tretenimiento a bordo en sus vuelos de largo recorridoen las aeronaves Boeing 777 y 787. Así los pasajerosciegos y con visión disminuida también podrán disfrutarpelículas durante su vuelo.La audiodescripción es una manera de hacer películasy programas de televisión accesibles a las personasciegas y con visión disminuida. Un narrador describetodos los elementos visuales durante las pausas en losdiálogos. Describe a los personajes, sus expresiones fa-ciales, su ubicación y el desarrollo del guión. Las pri-meras películas con audiodescripción son Home Again,Kingsman, The Golden Circle y Lego Ninjago movie.Se incorporarán más películas en los próximos meses.Informes: www.klm.com.ar / www.airfrance.com.ar
Rugidos en dos ruedas
La 4ª edición del Mundial de Motocross tendrálugar el sábado 3 y domingo 4 de marzo en VillaLa Angostura, Neuquén. La competencia se divide en las categorías MXGPy MX2, con la participación de decena de pilotosde todo el mundo.Los organizadores informaron que el campeonatocontará con 19 fechas y visitará 16 países en total.Informes: www.neuquentur.gob.ar
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Lírica de temporadaEl viernes 19 de enero, a las 19.30, en el AuditorioYMCA de la Asociación Cristiana de Jóvenes, Reconquista
439, Buenos Aires, ofrecerá una velada lírica. Bajo el títuloLírica en verano se presentará el pianista AlejandroGraziano con un conjunto que él dirige. Interpretaránarias, dúos y canciones. Entrada libre y gratuita.Informes: ☎ (011) 4311-4785
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Prefiero contraer el hábito de hablar tan prudentemente como se escribe, que escribir tan veloz como se habla.
Pitágoras (571 - 497 a. C.)
Realidades creativasPinturas y pintores• Hasta el viernes 26 de enero permanecerá enexhibición la muestra colectiva itinerante Buenos AiresArte, en el hall central de la Bolsa de Comercio deBuenos Aires, 25 de Mayo 359, Buenos Aires. Coordinadora:Beatriz Papotto. Con entrada gratuita, se puede visitarde lunes a viernes de 10 a 18. Informes: ☎ (011) 4316-7067
• El Museo de Artes Plásticas Eduardo Sívori continúaexhibiendo los trabajos del 61º Salón de Artes PlásticasManuel Belgrano en Av. Infanta Isabel 555, frente alRosedal de Palermo. Se expondrán las obras premia-das, mencionadas y seleccionadas durante 2016 enlas categorías Pintura, Escultura, Dibujo, Grabado yMonocopia en dos etapas, de acuerdo con el siguientecronograma: hasta el 4 de febrero se podrá visitarlas obras de dibujo, grabado y monocopia; del 17 defebrero al 18 de marzo y pinturas y esculturas.Horarios de visita: martes a viernes de 12 a 20; sá-bados, domingos y feriados de 10 a 20. Entrada:$20.- Miércoles, gratis; jubilados; menores de 12años; personas con capacidad reducida y sus acom-pañantes; estudiantes universitarios y grupos deestudiantes de colegios públicos, gratis.• La muestra internacional Trilogía: Argentina, Colom-bia, México de la Colección Sura y Fortabat puedevisitarse de martes a domingos de 12 a 20, hasta el domingo18 de febrero de 2018 en la Colección de Arte AmaliaLacroze de Fortabat, Olga Cossettini 141, Puerto Madero.
La exhibición se compone deun conjunto de 74 piezas se-leccionadas por los curadoresCarlos Arturo Fernández, Con-suelo Fernández Ruíz y Rober-to Amigo. Reunidas de las co-lecciones de los tres países la-tinoamericanos, proponen vín-culos subjetivos entre tiempos,lugares e imágenes. No hay enestas relaciones pretensión deresponder alguna tesis o cate-
goría preestablecida, por el con-trario, el propósito es profundi-
zar en el carácter individual y particular de cada una,remitiendo a un tiempo y un espacio compartido. Informes ☎ (011) 4310-6600 / info@coleccionfortabat.org.ar
MELODÍAS FRANCESAS
El miércoles 17 de enero, a las 21, se presenta AlexDionesalvi con su espectáculo Petite fleur de París,en La Biblioteca Café, Marcelo T. de Alvear 1155, Buenos Aires.
Sueños, swing y glamour en el encuentro con la canciónfrancesa, interpretará canciones creadas por CharlesAznavour, Georges Brassens, Philippe Clay, SachaDistel, Yves Montand, Charles Trenet y Boris Vian,entre otros. En el piano: Guillermo Paulucci. En elcontrabajo: Ezequiel Martino.Reservas: ☎ (011) 4811-0673 / 4815-8156
Desde el jueves 25 de enero se presentará laobra Dulce pájaro de juventud en el CentroCultural 25 de Mayo, Av. Triunvirato 4444, Buenos Aires.
Escrita por Tennessee Williams, con traducción deCristina Piña, y dirección de Oscar Barney Finn,estará de jueves a domingo, a las 20.30. Con las actuaciones de Beatriz Spelzini, SergioSurraco, Carlos Kaspar, Malena Figo, VictorioD'Alessandro, Pablo Mariuzzi, Maby Salerno,Pablo Flores Maini, Gastón Ares, SebastianDartayete. Pianista: Pablo Viotti.Ambientada en el Sur de Estados Unidos, en St.Cloud, Mississippi, la obra recrea, en principio,los vanos intentos del joven Chance Wayne porconquistar a Heavenly, la hija de su jefe. Éste,entendiendo lo poco que el pretendiente puedeofrecer a su hija, la manda a Europa, paraalejarla de la situación. Localidades: $ 300. - Jueves día popular.
VERANO PARA DISFRUTAR EN FAMILIADurante las vacaciones, las plazas y espacios públicosde San Isidro brindan una variada programación conespectáculos gratuitos para toda la familia. • Taller de Hip Hop / Danza urbana, clases de hip hop,reggaeton, break dance y pop, con coreografías simples.Al finalizar habrá un show sorpresa para los más pe-queños. Viernes 19 de enero, en el Barrio Santa Rita,Yerbal y Gorritti, Boulogne. Y viernes 16 de febrero, en elBarrio La Cava. Ambas funciones a las 19, -en caso delluvia pasan al viernes 25/1 y 22/2 respectivamente-• Show de Tito y Coloso, con escenas dinámicas e inte-ractivas, un viaje hacia el bosque encantado, con íteresgigantes, voces en off, teatro de imagen, música, suspenso,humor y emoción. Sábado 20 de enero, en Plaza Brown,Independencia y Soldado de Malvinas, Villa Adelina. Y viernes 26de enero, en plaza Suzuki, Bernardo de Irigoyen y Ca-pitán Juan de San Martín, Boulogne. A las 18.30. -en casode lluvia pasan al 21/1 y 1°/2 -
• Los Amados: romanti-cismo, boleros, humor,mambo, merengues yChachachá de la manodel Chino Amado, fusiónentre el teatro, el humor,la época dorada del bo-lero y la música latinoa-mericana. Sábado 27 deenero, en Juan B. Justoy Av. Centenario, Beccar;y sábado 24 de febrero,
en plaza Castiglia, Don Bosco y Garibaldi, San Isidro.Funciones a las 20.30. -en caso de lluvia pasan al 28/1 y 25/2 -• Los Bla Bla. Tranquimanso, cada uno de los integrantesdel grupo elije una escena, una canción, un espacio de li-bertad, con números clásicos, estrenos, estructuras parahabitar con tranquilidad y precisión, con intensidad y flui-dez, con el cuerpo y las palabras. Sábado 17 de febrero,a las 20.30 en Plaza Belgrano, Céspedes y Dean Funes,Villa Adelina. -en caso de lluvia pasa al 2/3-
• Bicicine en la Playa, del viernes 2 al domingo 4 defebrero, a las 21, en la playa de arena de Pacheco y elrío, Martínez. III edición de este festival a orillas delrío para compartir entre amigos y en contacto con lanaturaleza. Se proyectará Cinema Paradiso, Los Gooniesy Amor a la carta. Para toda la familia
• Museo Pueyrredon, desde el jardín: El camino de laslavanderas. El domingo 14, a las 15.30, desde RiveraIndarte 48, Acassuso, recorrido por la barranca,apreciando las vistas al río y recordando la labor deesas mujeres que tejían historias junto a los pescadoresque allí se encontraban. Se suspende por lluvia.
• Las Hermanas misterio- Servicio de respuestas, Olga,Trini y Rubí, recorren los caminos del mundo en su ca-rromato dispuestas a darle respuesta a todas aquellaspreguntas que el público tiene y no puede responder,con música en vivo y humor. Viernes 23 de febrero,a las 18.30 en plaza Carlos Gardel, Guido y Roma,Beccar. -si llueve pasa al jueves 1°/3-
• Tango y milonga callejera,todos los domingos hasta el25 de marzo, en Plaza 9 deJulio, Monseñor Larumbey Necochea, Martínez. Alas 19.30, clases con el Mo-rocho y Zulma Ríos; a las20, milonga, bailarines y or-questa en vivo. Además presentación de orquestas envivo, el 18 de febrero, La Juan Darienzo, y el 11 demarzo, Orquesta Romántica Milonguera. • Folklóre, destacados cantantes y ballets se presentanen la plaza 9 de Julio, Monseñor Larumbe y Necochea, Martínez.El 27 de enero y 24 de febrero. Además de 18.30 a 19, clasede danzas tradicionales argentinas a cargo de la prof. MartaIborra. A partir de las 19, artistas zonales, regionales ynacionales, grupos de canto, músicos, danzas y ballets.
TRASBORDADA Obra de teatro que se presentalos miércoles de enero y febrero a las 21, en el EspacioColette, Paseo la Plaza, Av. Corrientes 1660, Buenos Aires.
Protagonizada por Sabrina Mateos y dirigida porFederico Mini, cuenta una historia de sapos, príncipesy otras yerbas. Una comedia basada en hechos reales,que muestra las peripecias más diversas y lassituaciones más disparatadas que atraviesa una mujerde 30, del siglo XXI, a la hora de encontrar un amorpara toda la vida. Cuando la realidad supera la ficción.Trasbordada es una comedia que refleja la actualidadde las mujeres solteras de hoy. Reservas: ☎ (011) 6320-5300.Costo de entrada: $200 (Jubilados y estudiantes $150).
¡GUAU! EN EL DECORATIVO Hasta el domingo 18de marzo, ¡Perros sueltos en elMuseo! primera exposición dog-friendly en Argentina a la que laque se puede visitar con masco-tas. Se presenta en al Museo Na-cional de Arte Decoratio -Avda. del
Libertador 1902, Buenos Aires-, donde sepodrán observar 230 porcelanaseuropeas de la colección delMNAD y obra fotográfica de re-conocidos autores que proponenreflexionar y redescubrir la belle-za y los vínculos de convivencia con nuestros perros.
Nuevo horario Desde el jueves 1° de febrero, el Museo Nacionalde Arte Decorativo amplía su horario de visita parael público. Será de martes a domingos de 12.30 a 19. Visitas guiadasDesde el jueves 1° de febrero al programa habitualse agregará una visita guiada a las 13.30.Programación de talleresSe encuentra abierta la inscripción para los talleresde verano y a partir del lunes 22 de enero, lacorrespondiente para el ciclo lectivo 2018.Informes: museoartedecorativo.cultura.gob.ar
HOMENAJE Al cumplirse 13 años del fallecimiento,será recordado el Prof. Dr. Alfredo G. Kohn Loncaricacon un homenaje que se hará el jueves 25 de enero, alas 11, en el Cementerio de la Recoleta, con la adhesiónde la Sociedad Argentina de Escritores, SADE, y la JuntaCentral de Estudios Históricos de la Ciudad de BuenosAires. A su personalidad se referirán el Prof. Dr. AntonioLas Heras y el Prof. Arnaldo Miranda Tumbarello.
DULCE PÁJARO
Niña con zapallo, óleo de Antonio Berni
Se invita a humoristas, aficionados o profesionales, aparticipar del Concurso Abierto Per manente deHumorismo Gráfico. A tal fin deberán tener en cuen-ta el formato proporcionado a la diagramación habitualdel Diario del Viajero, así como la filosofía que confor -ma su material escrito. Los dibujos deben ser originalesen blanco y negro, con leyendas o sin ellas, manteniendocaracterísticas de claridad y buen gusto, tanto en eldiseño como en el humor ejercitado. Diario del Viajeroes el jurado inapelable que hará la selección de lostrabajos para ser difundidos. También se ofrece a losexpositores las salas ubicadas en la ga lería de Avenidade Mayo 666 y a los conferenciantes, el mi cro au ditorio.En ambos casos, deberán pedir una en trevista con losdi rec ti vos del Diario del Viajero para de tallarlas caracterís ticas de la solicitud y fechas pretendidas,a fin de concertarlas con el ca len dario de actividadesprevistas. Ello se pue de hacer, per so nal menteen la Re dacción, o llamando al ☎ (011) 4331-5050
Carlos Massari
Borges y sus protagonistasGrupo de Lectura La mujer en los cuentos de Borges,coordinado por la escritora Ana María Cabrera estádirigido a todo público. Se desarrollará en cuatromódulos de una hora y media cada uno. Los días lunesa las 11 y los días jueves a las 18:30.Lectura y debate de los cuentos: Hombre de la esquinarosada -Historia Universal de la Infamia, 1935-; EmmaZunz -El Aleph, 1949-; La Intrusa -El Informe de Brodie,
1970- y Ulrica -El Libro de arena, 1975-.Informes: Ediciones Felicitas, anamcabrera23@gmail.com / ☎ 11-3328-1657. Precio: individual: $1.000 por mes, grupal $700 por mes.
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Una de las grandes desventajas de la prisa es que lleva demasiado tiempo.
Gilbert K. Chesterton (1874 - 1936)
HUMOR VIAJERO
En el fogón había dos asadores con sendos costillaresde oveja; uno a uno iba entrando los huéspedes y laspersonas de la casa. Nosotros nos sentamos cerca delfuego sobre unos troncos de madera para observar có -mo preparaban la comida. La mujer cortó en dos par -tes un zapallo muy grande, colocando las mitades bo-ca abajo sobre las cenizas calientes, asándolas conmu cha precaución... Cuando todo estuvo listo sacamoslos cuchillos y atacamos el asado y el zapallo con mu-cho apetito... Después de comer tomamos mate bebido,tan necesario a esta gente como el té a los ingleses.Hoy en día las carnicerías de las estancias, salvo ex -cepciones, están en desuso. Lo mismo ha ocurrido conotros elementos como el horno para pan. Es raro en -contrar hoy en una estancia, un lugar donde éste sehornee. En 1872, en la Sociedad Pastoril, encontramoscasi un horno por puesto. Actualmente el pan se com -pra en el pueblo, o pasa un repartidor vendiendo laga lleta, para lo cual se deja la bolsa en la tranquera.Vemos entonces cómo la alimentación fue modificán -dose junto con los cambios de las costumbres y la fa -cilidad de las comunicaciones, la simplicidad inicialdel asado dio lugar a una dieta más integral.Paulatinamente va desapareciendo el fuego abier toque, con sus asadores, congregaba a los hombres asentarse a su alrededor, sobre simples cráneos de vaca,mateando y charlando. Ya no se come alrede dor delfuego, con ese sentido casi mágico que tenía. Se usanla mesa, los bancos para sentarse, los pla tos, las cu-charas, las ollas; el equipo necesario para una comidaordenada, donde la disciplina y la for ma de comer sonun aspecto y expresión importan te de las transforma-ciones en la vida rural.La dieta cambia volviéndose más completa, racionaly económica, pero con esto mudan también las formas.Los gauchos, con su facón como único utensilio, dejanpaso a los peones con su cuchara de latón.Entre tanto se ha consolidado la cocina de peones.Ella era el lugar de convocatoria social de la estancia.Una cocina con el fuego central, con los lugares pa-ra sentarse alrededor todavía se puede ver en la es -tancia La Noria (1890-1900). En las estancias, cuan domás se apreciaba la cálida cocina era en los tiemposde lluvia y frio… en el centro de la cocina se levan-taba el mentado fogón que tanto acariciaban nuestrospaisanos, a su alrededor se secaban las ro pas moja-das, los hombres que regresaban a las ca sas despuésde las recorridas en días de temporales, cuando elagua calaba hasta los huesos; allí formaban las pro-longadas tertulias, donde agotaban mu chas pavasde agua cebando cimarrones.Rolando Urruti en sus recuerdos de infancia, reme -mora los tiempos de su permanencia en la estanciaLa Noria: las comidas en la estancia se organizabande dos formas, una en la cocina y comedor que esta-ba al lado de la casa principal, donde la cocinera pre -paraba grandes fuentes o soperas con pucheros alme diodía y guisos de arroz a la noche. O unos ricoses tofados con papas y carne, y se llamaba al personalcon una sirena. En la estancia se producían muchosde los alimentos para el consumo. El quintero esta
(o algo así), un hombre lituano que tenía a su cargola cría de las gallinas y los chanchos con los que sehacía la factura. En la estancia había un peón quele llamábamos el Correo, y su tarea era ir al pueblocon los encargos, y traía la galleta y la mercaderíaen una volanta con dos caballos. Para ese servicio seasegu raban dos mudas de caballos. Tambíén veníade vez en cuando un vendedor ambulante, el TurcoJorge, que le llamábamos Diente de Oro, traía la mer-cade ría en una jardinera y la vendía al fiado.En la carnicería se carneaba (por 1940), una ovejatodos los días y un vacuno por semana. El sótanoes taba lleno de factura de chancho que habíaprepa rado el poyero.La cocina de peones o matera la usaban los peonesde la estancia para tomar mate, que se encontrabanse gún su trabajo; el primero que llegaba la encendía,ge neralmente el que tenía que recorrer el campo, yca lentaba el agua en una pava grande y cada peón te -nía su mate. La yerba era provista a principios del si -glo XX por la estancia.Los muchos peones golondrinas comían en la materay ellos mismos se preparaban la comida con los ali -mentos que les proporcionaba la estancia, general -mente carne de oveja.Otro tipo de gente eran los crotos que iban en buscade trabajo, generalmente alguna changa, y tambiénesta ban los linyeras que eran toda una filosofia de vida.A ellos también se los proveía de galleta, carne y yerba. La hospitalidad era una regla de la época.
Arq. Carlos Moreno(DV nº 654,740, 826, 1517, 1559)
Las formas de comer y sus lugares
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Tokyo, Japón - Japón Supermarket Trade Show Fe-ria internacional de supermercados. Apunta a com-pradores de cadenas supermercadistas y retailersjaponeses en el Tokyo Big Sight. (Hasta el 16/2/17)I n f o r m e s : w w w. s m t s . j p / e n /
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Buenos Aires, República Argentina - Miércoles 17 de enero / 24 de enero de 2018Ediciones n° 1603 - 1604 - Año XXX
Juguetitos de colecciónHasta el domingo 11 de febrero el Museo de laCiudad, invita a recorrer la exposición Buenos Airesde colección: Playmobil de 11 a 18 en Sala PBExposiciones Temporarias, Defensa 223, Buenos Aires,con entrada libre y gratuita. Se recorre la colecciónde Juan Dethloff con más de 2.500 figuras exhibidas.Existen quienes atesoran objetos para que perdurenen el tiempo, ellos son los coleccionistas.
Historia del Playmobil Geobra Brandstätter es el nombre que creó y todavíafabrica Playmobil. Fundada en el año 1876 por Andreas Brandstätteren Fürth, Alemania. En principio se especializaronen artículos ornamentales y cerraduras metálicas.Posteriormente cajas registradoras y balanzas de ju-guete, todo ello fabricado mayoritariamente con metal;siendo un éxitos de ventas en toda Europa.
Con el inicio de la Segunda Guerra Mundial y durantela post-guerra, la empresa necesitó abaratar costos.La aparición de nuevos sistemas de fabricación y demateriales como el plástico, para paliar la crisis, la em-presa se adapta al cambio y remodela las máquinasque pronto estarían preparadas para colmar el mercadocon coches y tractores a escala para niños. La crisis energética de los años setenta, el precio delpetróleo y en consecuencia, el del plástico, hizo que fa-bricar con este material ya no fuese tan económico. Fueprecisamente en esta época, principios de esa décadacuando Geobra desarrolla un nuevo tipo de juguete queno utilizase demasiado material pero que tuviese unalto contenido pedagógico. Nace así, Playmobil. Jugueteque hoy ya atravesó a varias generaciones permitiendocrear innumerables historias y relatos.
Chicos en el Bellas ArtesHabrá un espacio lúdico - ar-tístico y de aprendizaje parachicos de 5 a 10 años, que in-cluye materiales y desayunoa media mañana, en la sedede la Asociación Amigos delMuseo Nacional de Bellas Ar-tes. Se experimentarán dife-rentes técnicas, herramientasy materiales propios de las ar-tes visuales. Además de crear obras y conocer artistasde todo el mundo, serán encuentros para compartir lec-turas, canciones y dinámicas de juegos simbólicos, deingenio y de construcción. Serán los martes 20 y 27,miércoles 21 y 28 de enero y jueves 8, 15 y 22 de fe-brero. El martes 13 de febrero no se dictará clases
por feriado de carnaval. Modalidad de cursada:programa completo o porquincena. Con arancel,informes e inscripcionescursos@aamnba.org.ar Av.Pdte. Figueroa Alcorta 2280/ hall del Bellas Artes: Av. Del Libertador 1473.Informes: ☎ 4803-4062 / 4804-9290 Int. 211 y 215.
Miércoles 21 de febrero
Bogotá, Colombia - Vitrina Turística Anato -Aso-ciación Colombiana de Agencias de Viajes y Turis-mo-. Brindará a los agentes de viajes herramientaspara que como expositores presenten sus servicioso productos turísticos, o bien como compradores pue-dan conocer, promover y comercializar las ofertasque cada año se presentan en este foro. (Hasta el 24/02/16)
Informes: www.vitrinaturistica.anato.org
Domingo 11 de febrero
Milán, Italia - BIT Borsa Internazionale del Turismo.Con expositores profesionales, reconocidos en todo elmundo y modernas áreas de exposición para el visitanteinteresado en el turismo y en los negocios.
(Hasta el 13/02/16) Informes: w w w. b i t . f i e r a m i l a n o . i t
La catedral de Milán en Italia, de arquitectura gótica tardía.Es la segunda catedral católica romana más grande
del mundo después de San Pedro, en el Vaticano.En su mayor parte fue construida en mármol blanco
NUEVOS COLORESEl jueves 1° de febrero inaugurará la exposiciónPiérdete en Nueva York de la artista Carola Muller deMascolo, que se exhibirá en el Consulado Argentinoen Nueva York, 12 West 56 Street, New York, NY 10019.La misma esta integrada por collages y se podrá visitarde lunes a viernes de 11 a 17, hasta el 22 de febrero.La artista invita a realizar una pausa, respirar ypermanecer en silencio. Acercarse, mirar profundamente,entrar. Convertirse en una experiencia. Olvidar laspalabras, las noticias, la publicidad. Explorar nuevoscolores y realidades escondidas. Incluso, hacer espaciopara la alegría.
DESAYUNO NEOYORQUINOComo cada año, el próximo lunes 5 de febrero, a las11 de la mañana se celebrará el 13° Encuentro de laAmistad (DV n° 1240, 1293, 1398, 1449, 1450, 1555) en el Café Tor-toni, Avenida de Mayo 825, Buenos Aires.El objetivo de la reunión anual es el reencuentro de losamigos que han residido en Nueva York y han regresadoal país. También está abierto a todas las personas quedeseen participar. Será parte de esta cita el padre CarlosMullins (DV n° 1085, 1189, 1340, 1401, 1449, 1575, 1589) creador yanfitrión de estos encuentros. Informes: ☎ (011) 4779-2169
El Padre Carlos Mullins en uno de los Encuentros de laAmistad que se realizan anualmente en el Cafe Tortoni
El Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotásede del encuentro anual Vitrina Turistica Anato
Subjetividad en foco
La exposición En busca del significado, del tallerde Claudia y Michael Marcu puede visitarse hastael miércoles 28 de febrero, en el Centro CulturalBorges -Viamonte, esq. San Martín, Buenos Aires-.
Fotografía de Lilia Staffora
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