Diminuer sa consommation de phytos de 50 % … … un retour à lAgronomie ! Michel FALCHIER Pôle...
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- Diminuer sa consommation de phytos de 50 % un retour lAgronomie
! Michel FALCHIER Ple recherche applique Chambres dAgriculture de
Bretagne
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- vendredi 6 juin 2014 Introduction Revenu=Produit-Charges 3.
Quelles consquences ? Perspectives 1. Marchs du bl, mas et colza :
bref historique et perspectives 2. Marchs des intrants
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- vendredi 6 juin 2014 Le march franais rejoint le march mondial
Cotation Bl depuis 1980 en euros courants (Source : la Dpche
commerciale)
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- vendredi 6 juin 2014 Prix Euronext du bl et du mas 0 50 100 150
200 250 300 350
01/08/200501/02/200601/08/200601/02/200701/08/200701/02/200801/08/2008
/tonne Mas Euronext Bl Euronext Source : Euronext 1 2 3 4 5 Des
fluctuations importantes
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- vendredi 6 juin 2014 Consommation Stocks Production Source :
CIC 2008 prvisions Production : 1770Mt Consommation : 1747Mt Stocks
: 304 Mt 2007 estim Production : 1689 Mt Consommation : 1685Mt
Stocks : 281 Mt
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- vendredi 6 juin 2014 Bilan mondial du mas 400 450 500 550 600
650 700 750 800 850 2000200120022003200420052006 2007 est 2008 prv
Production et consommation en Millions de tonnes 0 50 100 150 200
250 300 350 400 Stocks en Millions de tonnes Consommation Stocks
Production 2008 prvisions Production : 773Mt Consommation : 790 Mt
Stocks : 111 Mt 2007 estim Production : 787Mt Consommation : 775 Mt
Stocks : 128Mt Source : CIC
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- vendredi 6 juin 2014 et perspectives DEMANDE :DEMANDE : 9
milliards dhabitants sur Terre en 2070 nourrir mais consommation en
baisse suite la crise besoins nergtiques (biocarburants) =>
maintien dans une fourchette 140-150 /t ? (experts Bruxelles, Ph
Chalmin, FAO, OCDE) => rebond au printemps car baisse de loffre
? (M Portier Agritel) => Volatilit probable OFFRE :OFFRE :
Hausse ou baisse des surfaces ? Rendements : climat ? Intrants
?
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- vendredi 6 juin 2014 Augmenter la rentabilit des cultures Cest
+ de produits Plus de surface (- jachre, intensification herbe?)
Choix des cultures (assolement en lien avec rotations) Plus de
rendement (fonction du potentiel du sol) Plus de prix (calculer les
risques)
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- vendredi 6 juin 2014 Des marges quilibres entre les principales
cultures 2004 2006 2008 2007 2009 2010
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- vendredi 6 juin 2014 Choix des cultures Dangers de la
simplification des assolements Parasitisme : maladies, insectes
Mauvaises herbes Calendriers de travaux Le march est spculatif Des
fluctuations importantes sont possibles, que ce soit pour les
crales ou les protines Ne pas mettre tous les ufs dans le mme
panier
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- vendredi 6 juin 2014 March des intrants Dcembre 2000 2001
Septembre 2008 2006
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- vendredi 6 juin 2014 Source : groupes agroculture Chambre
dAgriculture dIlle et Vilaine Charges oprationnelles
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- vendredi 6 juin 2014 Conclusion - Perspectives Prix de vente
:Prix de vente : incertitude sur le niveau de prix : 140 /t, 150 ?
110 ? 200 ? volatilit probable Une tension sur le march des
intrants sur le moyen termeUne tension sur le march des intrants
sur le moyen terme => Des marges soumises variations dans un
contexte moins protecteur (rforme de la PAC, dcouplage, modulation,
arrt intervention etc.) => Recherche de systmes moins
consommateurs d intrants, plus autonomes
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- vendredi 6 juin 2014 Augmenter la rentabilit des cultures Cest
toujours moins de charges Moins de charges en mcanisation Des carts
importants de 250 500 par ha Optimiser la Traction, le matriel puis
le carburant Simplifier les techniques de semis Dlguer certains
travaux (cot et travail..) A moyen terme : Regroupement
parcellaire, taille des parcelles Optimisation des intrants
Adaptation au potentiel du sol et du secteur pdo- climatique
Exprience des conduites bas niveaux dintrants
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- vendredi 6 juin 2014 Adapter litinraire technique
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- vendredi 6 juin 2014 Quel itinraire cultural ? Exemple du bl
itk 1 : recherche le rendement maximum en utilisant toutes les
nouvelles techniques sans se proccuper de leur cot itk 2 :
recherche le meilleur compromis rendement marge par une
optimisation des intrants en utilisant tous les outils daide la
dcision itk 3 : recherche le meilleur compromis marge environnement
par une diminution srieuse des intrants itk 4 : cest un itk 3 pouss
encore plus loin (le seul phyto utilis est le dsherbage et X- 60 en
azote) itk 5 : itinraire agrobiologie
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- vendredi 6 juin 2014 Quels sont mes objectifs ? Itk 1Itk 2Itk
3Itk 4 Cot des intrants 350 250 150 100 Consommer moins dintrants
Produire des quintaux Marge brute prix faible Marge brute prix lev
Impact environnemental + + + + +
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- vendredi 6 juin 2014 Conduite Itk 2 Raisonne Itk 3 bas niveau
dintrants Densit de semis Visant 220 250 pieds levs - 40 % azote
Grille des bilans fractionn en trois passages Grille des bilans
moins 30 units (suppression de lapport tallage) dsherbageAdapt la
flore prsente fongicide2 passages1 passage rgulateurCycocel CLaucun
7 passages4 passages InsecticideSuivi des avertissements agricoles
100 euros Deux itinraires techniques
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- vendredi 6 juin 2014 Poste fongicide Rduction des charges
oprationnelles Varit tolrante Suppression du rgulateur Moins dazote
Densit plus faible Moins de luxuriance Moins de maladies
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- vendredi 6 juin 2014
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- Auray Ploudiry St Sgal Crcom Kerguhennec Quintnic Etrelles
Elven Montauban St Gondran Chateaugiron Pleyben Ste Sve Poullaouen
Essais bretons - 2004 2007 2004 2005 2006 2007
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- vendredi 6 juin 2014 Quelques lments de synthse pluriannuelle
Sur 71 couples ( ITK2 / ITK3 ) Rcoltes 2004 2007
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- vendredi 6 juin 2014 Ploudiry Etrelles cart infrieur 5 quintaux
cart de 5 10 quintaux cart suprieur 10 quintaux Variabilit
gographique St Brice Auray St Sgal Crcom Kerguhennec Elven
Montauban St Gondran Chateaugiron Pleyben Ste Sve Poullaouen
Quintnic Plouigneau cart de rendement entre ITK 3 et ITK 2 100
euros
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- vendredi 6 juin 2014 En faveur de litinraire raisonn En faveur
de litinraire bas niveau dintrants prix du bl 100 / tonne cart de
marge brute entre ITK 3 et ITK 2 + 47 euros en faveur de lITK
3
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- vendredi 6 juin 2014 En faveur de litinraire bas niveau
dintrants En faveur de litinraire raisonn prix du bl 160 / tonne
cart de marge brute entre ITK 3 et ITK 2 + 4 euros en faveur de
lITK 3
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- vendredi 6 juin 2014 En faveur de litinraire bas niveau
dintrants En faveur de litinraire raisonn prix du bl 200 / tonne
cart de marge brute entre ITK 3 et ITK 2 + 25 euros en faveur de
lITK 2
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- vendredi 6 juin 2014 Le rendement fait la marge... Source :
groupes Cultures rcolte 2007 - Prix du bl 160 euros /tonne
potentiel du sol + 150 +/- 300... mais le rendement est limit au
potentiel du sol Li aux pratiques
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- vendredi 6 juin 2014 Pas de relation rendement et charges
oprationnelles Rendement et Charges oprationnelles Source : groupes
Cultures rcolte 2009
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- vendredi 6 juin 2014 1 fongicide2 fongicides 60 euros 3
fongicides Cot fongicide37 / ha48 / ha67 / ha82 / ha rendement64 q
/ ha68 q / ha67 q / ha73 q / ha Marge brute 160 / tonne 891 / h928
/ ha911 / ha Marge brute 200 / tonne 1145 / ha1193 / ha1201 / ha
Les charges font la diffrence ! 941 / ha 1215 / ha Source : groupes
Cultures rcolte 2007
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- vendredi 6 juin 2014 Essai fongicide sur Bl Varit Caphorn Saint
Brice en Cogls 2007 Trs forte pression des maladies Intrt du
fractionnement Aucun effet de la dose... et le positionnement
!
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- vendredi 6 juin 2014 En conduite ITK3 - 2008... surtout en
passage unique IFT 0.5 0.75 1.52.0
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- vendredi 6 juin 2014 Effet du traitement Fusa sur le rendement
En conduite ITK3
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- vendredi 6 juin 2014 Varits tardives Varits prcoces Bien
analyser les causes des checs Source : groupes Cultures rcolte 2007
- Prix du bl 160 euros /tonne
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- vendredi 6 juin 2014 Techniques alternatives
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- vendredi 6 juin 2014 Optiplant : - Support nutritionnel ( base
de nitrate de MgO, de nitrate de Cu et d'Oligolments) - +
phytoprotection ou action immunorsistante (par vaccination :
dilution homopathique dose infinitsimale de la maladie pour qu'elle
devienne inactive). La phytoprotection a une action la fois gnrale
et spcifique des maladies. Le labo renouvelle tous les ans ou tous
les deux ans son iso thque pour que le "vaccin" correspond aux
maladies. 3 cibles maximum peuvent tre vises Dans les essais 2009
les maladies cibles par lOptiplant sont la septoriose, la fusariose
et lodium Techniques Alternatives
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- vendredi 6 juin 2014 2 nuds Mi avril Epiaison Mi mai Floraison
Dbut juin Maturit T0 T1 T2 -Optiplant = -Support nutritionnel
(nitrate de MgO, de Cu et oligolments) - +Phytoprotection (ou
action immunorsistante) T1 : Opus 0.2 + Pyros 0.7 T2 : Fandango S
0.5 Idem + Optiplant 1.5 : T0 ou T1 ou T2 Optiplant 1.5 Intrt
conomique de loptiplant en appui de stratgies 2 traitements faibles
doses
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- vendredi 6 juin 2014 Intrt conomique de loptiplant en appui de
stratgies 2 traitements faibles doses Pas deffet significatif de
loptiplant sur les rendements Investissement (produit + temps) pas
toujours rentabilis Source : 5 essais 2009 - CA Ple Agro
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- vendredi 6 juin 2014 2 nuds Mi avril Epiaison Mi mai Floraison
Dbut juin Maturit Techniques Alternatives Ex. de lOptiplant en
substitution du T1 Optiplant 1.5 T0 T : Fandango 1 ou 1.5 DFE ou
idem + Optiplant 1.5 T0 : 1 nud T : Fandango 1 ou 1.5 DFE
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- vendredi 6 juin 2014 Pas deffet significatif de loptiplant sur
les rendements Investissement (produit + temps) pas toujours
rentabilis Source : 5 essais 2009 - CA Ple Agro Techniques
Alternatives Ex. de lOptiplant en substitution du T1
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- vendredi 6 juin 2014 Techniques alternatives Statut
rglementaire des produits tests en 2010 Techniques alternatives :
Statut rglementaire des produits tests en 2010
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- vendredi 6 juin 2014 2 nudsEpiaisonFloraison Maturit T0 T1 T2
T0 : SDP T1 : Bell 0. 4 + Pyros 0.3 + SDP T2 : Fandango S 0.5 SDP
Rfrence Haute T1 : Bell 0. 8 + Pyros 0.6 T2 : Fandango S 1 Rfrence
Basse T1 : Bell 0. 4 + Pyros 0.3 T2 : Fandango S 0.5 SDP 1BION 50
WG0.03 l SDP 2SOLAVIT2 l SDP 3SEMAFORT2 l SDP 4MEGAGREEN 1.5 Kg SDP
5NUTRI PHITE 2 l Epi 1cm Techniques alternatives en appui de
stratgies 2 traitements faibles doses
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- vendredi 6 juin 2014
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- Pression maladie trs faible < 10q Pas deffet significatif
sur les rendements Investissement (produit + temps) non rentabilis
Mgagreen : mauvaise formulation bouchage des buses Mais : peu de
rponse des programmes cette anne Rsultats confirmer avec une 2 me
anne dexprimentation Techniques alternatives : bilan 2010
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- vendredi 6 juin 2014 En conclusion
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- vendredi 6 juin 2014 Itk 1Itk 2Itk 3Itk 4Itk 5 100 euros /tonne
Maintenir le cap des itinraires raisonns 200 euros /tonne
Augmentation des charges
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- vendredi 6 juin 2014 Toutes les parcelles ne feront pas 100
quintaux Adapter litinraire aux potentiel Sol / climat / culture Le
march est spculatif Des fluctuations importantes sont possibles
Garantir le retour sur investissement Un contexte de hausse des
intrants Prix de lazote li au prix du ptrole Grenelle de
lenvironnement et disparition des phytos gnriques Maintenir le cap
des itinraires raisonns
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- vendredi 6 juin 2014 IFT = nombre de doses homologues apportes
par hectare au cours dune campagne pour chaque traitement : (Dose
applique) (Dose homologue) IFT : Indice de frquence de traitement
Ex : OPUS 0.5 l/ha = 0.5/1.0 = 0.5 FIRST 0.5l/ha = 0.5/2.0 = 0.25
Application aux MAE Phyto en 2008 : -Herbicide / autres -Addition
de toutes les interventions
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- vendredi 6 juin 2014 Rfrences bretonnes - MAE 2008
Globalisation Herbicides // hors herbicides Enqutes pratiques
culturales SCEES 2007 Valeur = 70me percentile IFT herbicide s IFT
hors herbicide s Bl tendre1.492.91 Orge1.512.36 Colza1.944.98
Mas1.660 Pomme de terre2.4815.79 IFT : Indice de frquence de
traitement
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- vendredi 6 juin 2014 Conduite Itk 2 Raisonne Itk 3 bas niveau
dintrants dsherbage1.5 fongicide2 x 0.5 0.7 (1 x 0.7) 1 x 0.5 0.7
(1 x 0.7) rgulateur1 x 10 insecticide1 x 1 IFT hors herbicide 3.0
3.71.5 2.2 IFT hors herbicide 2.0 2.7 0.5 1.2 Rf. rgionale 2.91 IFT
: Indice de frquence de traitement
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- vendredi 6 juin 2014 Charges oprationnelles Tous traitements
confondus - 26 % - 55 % Euros / hectares
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- vendredi 6 juin 2014 Diminuer sa consommation de phytos de 50%
cest possible ! Agronomie Biologie Machinisme Gntique Chimie
Aujourdhui Agronomie Biologie Machinisme Gntique Chimie Demain