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DIRECTORIO INSTITUCIONALSECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Lic. FRANCISCO JAVIER MAYORGA CASTAÑEDASecretario
MSc. MARIANO RUIZ-FUNES MACEDOSubsecretario de Agricultura
Ing. IGNACIO RIVERA RODRÍGUEZSubsecretario de Desarrollo Rural
Ing. ERNESTO FERNÁNDEZ ARIASSubsecretario de Alimentación y Competitividad
MSc. JESÚS ANTONIO BERUMEN PRECIADOOficial Mayor
Dr. PEDRO BRAJCICH GALLEGOSDirector General
Dr. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERACoordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
MSc. ARTURO CRUZ VÁZQUEZCoordinador de Planeación y Desarrollo
Lic. MARCIAL A. GARCÍA MORTEOCoordinador de Administración y Sistemas
Dr. SEBASTIÁN ACOSTA NÚÑEZDirector Regional
Dr. JORGE ELIZONDO BARRÓNDirector de Investigación, Innovación y Vinculación
Dr. ISIDRO HUMBERTO ALMEYDA LEÓNDirector de Planeación y Desarrollo
Dr. JOSÉ LUIS CORNEJO ENCISODirector de Administración
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE
Tecnologías Generadas, Validadas oTransferidas en los Estados de
Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila yNuevo León en el año de 2011
Dr. Jorge ELIZONDO BARRÓNM.C. Nicolás MALDONADO MORENOM.C. Jose Luis BARRÓN CONTRERAS
M.C. Gustavo Javier LARA GUAJARDO ( )Dr. Guillermo J. GARCÍA DESSOMMES
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,Agrícolas y Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa CatarinaDelegación Coyoacán, C.P. 04010 México D. F.
Teléfono (55) 3871-8700
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estadosde Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año
de 2011ISBN: 978-607-425-898-1
Folleto Técnico No. MX-0-310301-52-03-13-09-57Clave: INIFAP/CIRNE/FAP-23
Primera Edición 2012
No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni latransmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico,
mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y porescrito de la Institución.
CONTENIDO
PRESENTACIÓN.
FORESTAL: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.
PLANTACIONES Y SISTEMAS AGROFORESTALES.
.
AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS GENERADAS.
MAÍZ.
FRIJOL Y GARBANZO.
ARROZ.
HORTALIZAS.
SORGO.
OLEAGINOSAS ANUALES.
FRUTALES.
SANIDAD FORESTAL Y AGRÍCOLA.
FERTILIDAD DE SUELOS Y NUTRICIÓN VEGETAL.
TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS ORNAMENTALES AMENAZADAS DE
EXTINCIÓN
V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS.
ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS
POTOSÍ.
AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO.
VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO.
SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO.
DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO.
USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA.
POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS.
NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS PARA EL CONTROL DE
MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS.
USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR DE LA NUEZ.
ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA PAPA.
MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR EN EL SUR DE TAMAULIPAS.
AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA PLANICIE HUASTECA.
RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE SOYA.
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Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011
CONTENIDO
AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS VALIDADAS.
MAÍZ.
ARROZ.
HORTALIZAS.
SORGO.
OLEAGINOSAS ANUALES.
SANIDAD FORESTAL Y AGRÍCOLA.
BIOTECNOLOGÍA.
H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO.
MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE
TAMAULIPAS.
BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN EL SUR DE
TAMAULIPAS.
AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO.
PRODUCCIÓN DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES EN EL SUR DE TAMAULIPAS.
AM-VR X AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO.
MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO.
ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO OTOÑO-INVIERNO EN EL
NORTE DE TAMAULIPAS.
RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL.
RB NORTEÑO: SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL.
RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL.
H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS.
VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS.
PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS.
CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO EN LA PLANICIE HUASTECA.
TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE.
OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL DIAGNÓSTICO DEL HLB.
Spodoptera exigua Hübner
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Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011
CONTENIDO
AGRÍCOLA: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.
PECUARIO: TECNOLOGÍAS GENERADAS.
MAÍZ.
FRIJOL Y GARBANZO.
SORGO.
OLEAGINOSAS ANUALES.
FRUTALES.
SANIDAD FORESTAL Y AGRÍCOLA.
CARNE DE RUMIANTES.
PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE EN SAN LUIS POTOSÍ.
H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO.
CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN.
TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ.
CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS.
RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL.
EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO, UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA.
PRODUCCIÓN DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS.
RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA PARA LA HUASTECA POTOSINA.
LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA.
SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA PARA LA HUSTECA POTOSINA.
CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE CRISOPA.
, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS.
DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN
REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.
CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA.
USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO.
Tamarixia radiata
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Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011
CONTENIDO
PECUARIO: TECNOLOGÍAS VALIDADAS.
PECUARIO: TECNOLOGÍAS TRANSFERIDAS.
CARNE DE RUMIANTES.
PASTIZALES Y CULTIVOS FORRAJEROS.
CARNE DE RUMIANTES.
SALUD ANIMAL.
TRATAMIENTO DE FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL EN EL PERIODO DE
REPOSO SEXUAL.
BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN.
COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE BUENA CALIDAD.
USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN TAMAULIPAS.
APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS.
REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NOENATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL.
NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE FLUORESCENCIA POLARIZADA.
DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE SPP,. EN BOVINOS CARNE.Leptospira
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Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011
PRESENTACIÓN
En el año de 2011, el INIFAP CIR-Noreste en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila yNuevo León generó, validó y transfirió diferentes tecnologías, tanto de productos básicos alimenticiosy agroindustriales, como de procesos para el apoyo a la sanidad e inocuidad, así como para el manejo yaprovechamiento eficiente de los recursos naturales.
Estas tecnologías están documentadas con Fichas Tecnológicas en donde se describe la tecnología, losproblemas que resuelve y se cuantifica su impacto potencial.
Las Fichas Tecnológicas referidas se agrupan en los siguientes apartados:
Tecnologías Generadas: Innovaciones tecnológicas que resultaron del proceso de investigación que serealizó en cultivos, especies de plantas, animales y disciplinas vinculadas a los procesos de producción.Consiste en 14 tecnologías agrícolas y una tecnología pecuaria.
Tecnologías Validadas: Tecnologías validadas y demostradas bajo las condiciones y circunstanciasreales de los sistemas de producción que se practican en la región. Consiste en 17 tecnologías agrícolasy cuatro tecnologías pecuarias.
Tecnologías Transferidas: Tecnologías incorporadas por los productores, al proceso de producción.Consiste en una tecnología forestal, 15 tecnologías agrícolas y cuatro tecnologías pecuarias.
Las Fichas Tecnológicas Forestales referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Plantaciones y sistemas agroforestales.
Las Fichas Tecnológicas Agrícolas referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Maíz; Frijol y garbanzo; Arroz; Hortalizas; Sorgo; Oleaginosas anuales; Frutales; Sanidad forestal yagrícola; Fertilidad de suelos y nutrición vegetal; Biotecnología.
Las Fichas Tecnológicas Pecuarias referidas se agrupan en los siguientes Programas de Investigación:Carne de rumiantes; Pastizales y cultivos forrajeros; Salud animal.
Estos resultados no se hubieran alcanzado sin la valiosa contribución y apoyo de diferentes instancias.Por ello el INIFAP hace un reconocimiento a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,Pesca y Alimentación (SAGARPA), al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), a laComisión Nacional Forestal (CONAFOR), a la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales(SEMARNAT), al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), a la AsociaciónNacional de la Industria del Aceite y Manteca Comestible A.C. (ANIAME), a la Fundación ProduceTamaulipas, A.C., a la Fundación Produce San Luis Potosí, A.C., a la Fundación Produce Coahuila, A.C., ala Fundación Produce Nuevo León, A.C., a los Gobiernos de los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí,Coahuila y Nuevo León, al Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal del Norte deTamaulipas y a los Productores de los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León.
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en el año de 2011
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FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CACTÁCEAS
TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS
ORNAMENTALES AMENAZADAS DE EXTINCIÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
Protocolos
para la micropropagación de tres especies de cactáceas ornamentales
en estatus de riesgo que abarcan cuatro etapas in vitro y aclimatación
en invernadero, para obtener plantas de maceta en cantidades
suficientes y con calidad fitosanitaria. Es un método eficiente
comparado con el método tradicional de propagación (vía sexual). Se
aplica bajo el esquema de laboratorio-invernadero.
La producción nacional de cactáceas
ornamentales es de 1 millón de plantas anuales; sin embargo, esta
producción no supera el 5% de dicho volumen con especies endémicas
incluidas en la NOM-059-ECOL-2001. Esto constituye un nicho de
mercado de interés para los productores, quienes quieren impulsar
nuevos productos que tienen demanda nacional e internacional. Con la
transferencia de la tecnología se logró difundir nuevas formas de
producción, ofreciendo plantas de cactus en maceta de especies con
alto valor agregado. Esto para promover, incrementar y diversificar
estos productos en beneficio del sistema-producto ornamental.
Invernaderos o viveros registrados que
se dediquen a la producción ornamental bajo el esquema Laboratorio-
Invernadero, en entidades con tradición ornamental (Morelos, Puebla,
Estado de México, Jalisco y Distrito Federal) y con potencial para
impulsar este sistema-producto (San Luís Potosí, Nuevo León y
Coahuila).
Los productores conocieron el
proceso de producción in vitro del que se obtiene un rendimiento
exponencial de 1:4 hasta 1:6 vitroplantas en cada subcultivo. Así como
también el manejo en invernadero para obtener plantas de maceta de
tamaño comercial 100% uniformes y con calidad fitosanitaria. La
tecnología transferida comparada con la forma de propagación
tradicional permite aumentar la producción hasta un 600%, efecto
que no ocurre en invernaderos donde se realiza la propagación de
cactus por semilla con relación 1:1.
El costo del
cactus con la tecnología transferida es de $25.00/planta, mientras
que el costo con la tecnología tradicional es de $35.00. En ambos
casos el valor de venta de una planta terminada varía de $50.00 a
$150.00, dependiendo de la especie y tamaño de la maceta. La
diferencia en precio y producto obtenido depende del volumen de
producción, rareza de la especie y calidad de las plantas que se
obtienen.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Conservación in situ de la biodiversidad
cactológica en las zonas semiáridas del Desierto Chihuahuense.
Conservación ex situ, a través de cultivadores que lograron diversificar
sus productos e incrementar la producción de especies endémicas de
interés comercial en un 15%. Para el sistema producto ornamental y el
Comité Nacional del Sistema Producto Ornamental A. C. la tecnología
transferida impulsa la producción de cactáceas en 50 viveros o
invernaderos a nivel nacional.
Puede utilizar durante todo
el año y programar ciclos de producción.
Tecnología desarrollada en el Campo
Experimental Saltillo, disponible en un folleto técnico #39, folleto
para productores #12, artículos científicos y resúmenes de congresos.
Se ofertan cursos de capacitación a los interesados. También se ofrece
la venta de plantas mediante un contrato de servicios.
Ing. José Luis Lorenzo Tovia
(Cultivadores de Cactus de México, S. A. de C. V.) en Puebla Pue., C.
Tonatiuh Arenas Jiménez (Yinztly SPR de RL) y Biol. Cesar G. Rocha
(Vivero Solaris A. C.), en el DF. Agentes de cambio de SEMARNAT,
CONAFOR, de dichos estados y de Coahuila durante los ciclos 2010-
2011.
Evento
masivo en la Feria Internacional Hábitat Verde (FIHV) en 2010. Tres
eventos demostrativos y reuniones de trabajo con productores y
agentes de cambio de Puebla, Distrito Federal, Morelos y Coahuila
durante 2010-2011.
Interacción con el
programa de Investigación ornamentales del INIFAP, Fundación
Produce Coahuila A. C., Sistema-Producto ornamental de Morelos,
Distrito Federal y Puebla, sector normativo de la SEMARNAT y
CONAFOR. Fortalecer alianza con el CNSPO, A. C., con las integradoras
y comercializadoras de productos ornamentales.
Fuente financiera: SNICS-SINAREFI
M. C. Eulalia Edith Villavicencio GutiérrezCampo Experimental SaltilloBlvd. Vito Alessio Robles # 2565, Col. Nazario Ortiz G.25100 Saltillo, Coahuila.Tel. (844)4391901 y 1345264
villavicencio.edith@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Manejo Forestal Sustentable Nº de Proyecto PRECI: 4496600F
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
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FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CACTÁCEAS
Red de Innovación: Manejo Forestal Sustentable Nº de Proyecto PRECI: 4496600F
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
TECNOLOGÍA PARA LA MICROPROPAGACIÓN Y PRODUCCIÓN in vitro DE CACTACEAS
ORNAMENTALES AMENAZADAS DE EXTINCIÓN
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Impacto potencial de la tecnología transferidaRendimiento y volumen de producción
P r o d u c c i ó n d e p l a n t a s d e c a c t u sornamentales con la tecnología del productor.
Incremento en la producción de plantas decactus ornamentales con la tecnologíatransferida.
Rendimiento con tecnología generada
Incrementos en la producción de cactáceas ornamentalesde 400 hasta 600% generadas bajo el esquemalaboratorio-invernadero con una producción máxima devitroplantas por explante en relación de 1:6, obteniendocomo producto plantas de maceta de tamaño uniformecon calidad fitosanitaria y comercial.
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Rendimiento con tecnología trasferida
Producción de cactáceas ornamentales comercialesmediante el esquema laboratorio-invernadero generandovitroplantas por explante en relación de 1:4 hasta 1:6 conmayor calidad fitosanitaria y comercial.
Rendimiento con tecnología de productores lideres
Método de propagación tradicional (vía sexual) enrelación 1:1. Producción insuficiente de plantas de macetay heterogeneidad en la calidad comercial.
Rendimiento de productores sin tecnología
Método de propagación tradicional (vía sexual) enrelación 1:1. Producción insuficiente de plantas de macetay heterogeneidad en la calidad comercial.
Fuga de producción (plantas de calidad)
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3 - 5
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
MAÍZ PALOMERO
V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
Para
la obtención de la variedad de maíz palomero V-460P, se partió
de un compuesto de amplia base genética formado por
genotipos de maíz palomero provenientes del INIFAP, CIMMyT
y la Universidad Estatal de Iowa, USA; el método de
mejoramiento empleado fue selección masal visual estratificada
(SMVE); la variedad tiene una altura de planta de 2.55 m, un
ciclo de 124 días a madurez fisiológica, es moderadamente
susceptible al acame y el grano es amarillo típico palomero o
reventador, presenta un volumen de expansión de 30 a 35
cm3/g de semilla y produce rosetas del tipo mariposa 100%.
La producción de maíz palomero
en México es de 3 mil toneladas y el consumo anual, fluctúa de
30 a 40 mil toneladas, de las cuales se importan entre 27 a 37
mil toneladas de USA. La falta de variedades e híbridos
mexicanos, impide estructurar un programa nacional de
producción, para abastecer nuestro consumo interno. Por lo que
el INIFAP puso en marcha en 2008, el proyecto “Nacional de
mejoramiento de maíz palomero”, con sede en Tamaulipas,
entidad donde la siembra de este, se realiza empleando híbridos
de importación. La variedad V-460P constituye una buena
alternativa para productores y empresarios Mexicanos, los
cuales contarán con semilla de alta calidad, a menor precio,
excelente adaptación, buen potencial de rendimiento y calidad
para consumo nacional.
En el sur de Tamaulipas, la
variedad V-460P posee un potencial de rendimiento de grano de
3,954 kg/ha bajo condiciones de riego. En temporal, el
rendimiento de grano de V-460P es de 1,596 kg/ha,
incrementándose a 2,156 kg/ha cuando la semilla fue inoculada
con micorriza INIFAP®.
Para obtener un buen
desempeño de la variedad V460P, se deberán aplicar las
recomendaciones técnicas específicas para maíz palomero,
generadas en el campo experimental de Las Huastecas.
La variedad V-460P presenta
buena adaptación a la región de las Huastecas. Comprendida por
el oriente de San Luis Potosí, Norte de Veracruz y Sur de
Tamaulipas, bajo condiciones de riego y/o temporal. Suelos
arcillosos y clima AW0.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Las siembras de maíz
palomero, empleando la variedad V460P, son recomendables
para agricultores mexicanos y para aquellos empresarios que
deseen iniciar su agro-negocio.
La libra de semilla híbrida de maíz
palomero importada, tiene un costo de 3 dólares. Al considerar
un monto de 29.4 libras/ha de semilla, su costo será de 88.24
dólares/ha. Con el uso de la variedad V460P el costo de semilla
se reduciría en 50%.
La liberación de la variedad de
polinización libre V-460P generará una nueva alternativa
productiva para los agricultores y empresarios del campo
mexicano, los cuales demandan productos con mayor
rentabilidad. Asimismo, permitirá solventar una parte del
volumen de importación de maíz palomero logrando un ahorro
considerable en la erogación de divisas.
La variedad V-460P, fue generada en el
Campo Experimental las Huastecas, y actualmente se encuentra
en proceso de caracterización, el cual una vez concluido,
permitirá dar inicio a su registro, para poner a disposición de
productores la semilla básica, para la producción de semilla
certificada. Asimismo, se dispone del paquete tecnológico para
su producción comercial.
Es una tecnología factible de
protegerse con titulo de obtentor, el cual se gestionará una vez
que se concluya la caracterización de la variedad y se inscriba en
el RNVV del SNICS.
Fuente financiera: INIFAP
Dr. Juan Valadez GutiérrezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-ManteApartado Postal 31C.P. 89610 Villa Cuauhtémoc, Altamira Tam.Tel: (836) 27 60168 y fax:(836)27 60024 .
valadez.juan@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056836A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
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Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volumen de producción (t/ha)
Producción de maíz criollo con potencial derendimiento de 3.0 t/h bajo riego.
Mazorcas y rosetas típicas de la variedad V-460P, con potencial de rendimiento de 3.9t/ha bajo riego.
Rendimiento de la variedad
V-460P de maíz palomero en Las
Huastecas
3.9 t/h bajo riego
Promedio regional de rendimiento
de maíz criollo para grano bajo
riego en Las Huastecas
3 t/h
Fuga de rendimiento (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
MAÍZ PALOMERO
V-460P VARIEDAD DE MAÍZ PALOMERO PARA EL SUR DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056836A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Fuga de volumen de producción (t)*
*Considerando una superficie potencial
de 1000 ha en el ámbito de aplicación
de la tecnología.
9000.9
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FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
FRIJOL
ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL
DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS POTOSI
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
Se
generó un arreglo topológico en la siembra de frijol de temporal
en donde se mantiene la distancia entre surcos a 0.80 m, pero las
plantas se distribuyen en dos hileras por surcos, separadas entre
sí 0.20 m y con distancia entre plantas en cada hilera a 0.20 m.
Con la innovación tecnológica generada a través de este arreglo
topológico se obtiene una densidad de 125,000 plantas por
hectárea.
El frijol de temporal se siembra
tradicionalmente en surcos a 0.80 m entre sí, una hilera de
plantas por surcos y distancia entre plantas de 0.20 m. Este
arreglo topológico fue generado para variedades de porte
postrado y semiguía. Las nuevas variedades generadas por
INIFAP son de tipo más arbustivo y compactas, lo que genera
que el cultivo cubra menor superficie del suelo, provocando con
ello pérdidas de agua por evaporación y mayor proliferación de
maleza.
El rendimiento de frijol de
temporal con arreglo topológico a doble hilera, surcos separados
entre sí a 0.80 m, 0.20 m entre hileras por surco y 0.20 m entre
plantas fue de 0.830 t/ha contra 0.560 t/ha del testigo a una
hilera.
Con esta tecnología se
deben trazar los surcos a 0.80 m entre sí. En cada surco se
siembran dos hileras separadas 0.20 m. La distancia entre
plantas es de 0.20 m, preferentemente con un arreglo en
tresbolillo para hacer más eficiente el uso del suelo, la luz solar y
el agua.
Esta tecnología se puede aplicar
en las zonas productoras de temporal de los estados de San Luis
Potosí, Aguascalientes, Chihuahua, Durango, Guanajuato y
Zacatecas.
Productores de frijol
de temporal de los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes,
Chihuahua, Durango, Guanajuato, y Zacatecas.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
El costo de producción del paquete
tecnológico con esta tecnología es $3,800.00 por hectárea.
Al incrementar en un 48% la
producción de frijol por hectárea, el impacto económico se
tendrá en la misma proporción, beneficiando a los productores
de las 85,000 ha de temporal que se siembra de frijol en el
Altiplano de San Luis Potosí. Además, se hace un uso más
eficiente del suelo y agua de lluvia.
Existen diversos tipos de sembradoras de
frijol a doble hilera en el mercado, las cuales se pueden calibrar a
la densidad recomendada. En la zona de Salinas y Villa de Ramos,
S.L.P., los productores emplean sembradoras fabricadas en
talleres de herrería locales, las cuales fácilmente se pueden
acondicionar para realizar siembras a doble hilera sin tener que
realizar la inversión de una nueva sembradora.
Esta tecnología no es factible
de proteger.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
Dr. Miguel Ángel Martínez Gamiño.Dr. Cesario Jasso ChaverríaDr. Salvador Esteban Osuna CejaDr. José Saúl Padilla RamírezCampo Experimental San Luis.Santos Degollado 1015-A, Col. Cuauhtémoc.C.P. 78270, San Luis Potosí.Tel.: (444) 8524316 y 8524303.
martinez.miguelangel@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frijol y garbanzo Nº de Proyecto PRECI: 1037161A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
17
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volumen de producción (t/ha)
Siembra tradicional a una hilera. Frijol de temporal a doble hilera
Tecnología generada
disponible INIFAP
0.830 t/ha
Media del ámbito de
aplicación
0.350 t/ha
Fugas de rendimiento (t/ha) Fugas de rendimiento (t)
Fuga: 40,800
Producción estimada con
tecnología generada
0.480
Red de Innovación: Frijol y garbanzo Nº de Proyecto PRECI: 1037161A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
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FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
FRIJOL
ARREGLO TOPOLOGICO PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL
DE TEMPORAL EN EL ALTIPLANO DE SAN LUIS POTOSI
70,550.00
29,750.00
Producción estatal:
toneladas
85.000 ha de frijol de temporal en el Altiplano de San Luis Potosí
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
ARROZ
AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
Variedad de grano largo delgado, con buena calidad industrial de
55 a 60 % de granos blancos enteros y excelente calidad
culinaria; el grano al pulirlo es blanco, traslucido, sin panza
blanca y tiene una excelente apariencia comercial. De paja corta
con una altura de 90 a 110 cm de acuerdo a la fecha de siembra y
manejo; florece a los 96 días en el ciclo primavera-verano y 115
días en el otoño-invierno; es tolerante a la mancha café y a la
quema del arroz; así como al daño mecánico de Sogata
Sogatodes spp presente en la región y en otras áreas arroceras
del país.
El consumo del arroz en el país es
de más de un millón de toneladas anuales, de las cuales el 75 %
es grano largo delgado, el cual es importado casi en su totalidad
desde hace mas de 10 años, y el 25 % es de grano grueso, el cual
actualmente presenta fuertes problemas de comercialización.
No se cuenta con variedades de arroz de grano delgado con
calidad, con rendimiento superior a las 6.0 t/ha y mayor del 55
% de calidad industrial, lo cual es la causa principal de la no
siembra o siembra mínima de este tipo de arroz.
En la región sur de Tamaulipas el
rendimiento promedio es de máximo 6.5 t/ha; con el uso de la
variedad Aztecas, se espera un rendimiento de grano potencial
de hasta 8.0 t/ha, el cual supera en 15% al obtenido con la
variedad Animas A-97 y en 30% con respecto a la variedad
Culiacán A-82; En cuanto a calidad industrial, se espera un
promedio de 60%, el cual es superior en 9% con respecto a la
variedad Animas A-97 y 33% con respecto a la variedad
Culiacán A-82.
En el sur de Tamaulipas,
esta nueva variedad se puede utilizar aplicando el paquete
tecnológico recomendado por el INIFAP, en los dos ciclos de
siembra, en el otoño-invierno del 15 de enero al 15 de marzo y
en primavera-verano, del 15 de mayo al 15 de julio.
Esta variedad se puede sembrar
en el 100 por ciento de las 1,300 ha sembradas en el Sur de
Tamaulipas en el área de influencia del DDR 161 “Mante”.
Además, previa validación en las áreas arroceras del país bajo el
sistema de siembra directa bajo riego.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
La tecnología está
orientada a los productores de arroz de riego de la región Sur de
Tamaulipas, y previa validación a los productores de otras zonas
arroceras del país que cuenten con riego.
En el Sur de Tamaulipas la siembra del
arroz tiene un costo de $14,000.00/ ha, con el uso de la
variedad Aztecas este costo no tendría ninguna modificación.
Con el uso de la variedad Aztecas,
se espera incrementar la producción de manera proporcional al
incremento en rendimiento del 15 al 30% con respecto a las
variedades tradicionales, así como un mayor rendimiento
industrial hasta 60 % de granos blancos enteros.
El INIFAP - C.E. Las Huastecas tiene la
semilla original de la variedad para producir la semilla básica, e
iniciar el programa de producción de semilla certificada, de
acuerdo a la demanda de las empresas de semillas y
organizaciones de productores. La información técnica de la
variedad se encuentra documentada en informes anuales del
INIFAP y de la Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
La variedad Aztecas fue
desarrollada a partir de la línea C109Cu83-5MCu-11Cu-5Cu-
1Cu-1Cu, formada por el programa de mejoramiento genético
del INIFAP en el Campo Experimental Valle de Culiacán; esta
variedad es factible de protegerse con Título de Obtentor una
vez que se inscriba en el RNVV del SNICS, actualmente se
encuentra en proceso el llenado de los formatos oficiales sobre
la caracterización de la variedad para solicitar su registro.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 carretera Tampico-ManteAltamira, Tamps. C.P. 89610
aguirre.eduardo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Arroz Nº de Proyecto PRECI: 3067462A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
19
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la tecnología nuevaRendimiento de grano (t/ha) y calidad industrial (% granos blancos enteros) de la
variedad Aztecas
Variedad Animas A-97 Variedad Aztecas
Tecnología disponible INIFAP
Variedad de arroz Aztecas
8.0 t/ha
60% granos blancos enteros
Media Estatal de Arroz
variedades tradicionales
6.5 t/ha
45 % granos blancos
Fuga de rendimiento (t/ha)
y Calidad Industrial (%)
Producción de grano de arroz: 8,450 t
Producción de grano: 10,400 t
Calidad de grano: 6,240 t arroz
blanco
1.5
15Fuga rendimiento: 1,950 t
Fuga calidad grano: 2,415 t
Superficie objetivo 1,300 ha de producción estatal con variedad Aztecas
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
ARROZ
AZTECAS, NUEVA VARIEDAD DE ARROZ PARA SIEMBRA DIRECTA BAJO RIEGO
Red de Innovación: Arroz Nº de Proyecto PRECI: 3067462A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
20
Calidad de variedades tradicionales: 3,802 t
arroz blanco
Brecha tecnológica de rendimiento de grano y calidad industrial
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CHILE
VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
La
variedad de polinización abierta de chile jalapeño STam J09-4,
ha sido seleccionada bajo presión de las condiciones del trópico
y presenta características de calidad que el mercado requiere,
ya que sus frutos son de forma cilíndrico alargada, de color verde
esmeralda oscuro, con una longitud de 8.9 cm y un diámetro de
3.7 cm. La variedad presenta alto peso de fruto (46.1 g) y
buena firmeza (> 116 N/cm2), y en general alta uniformidad en
todas sus características, lo cual es un factor muy importante
para su comercialización. STam-J09-4 es una variedad precoz
(73 días de siembra a floración y 107 días a primera cosecha).
Presenta tolerancia a la enfermedad mancha bacteriana, la cual
es un problema critico en las zonas productoras de chile jalapeño
del trópico.
En la región del trópico de
México, se siembran más de 15 mil hectáreas de chile jalapeño
con rendimientos bajos (8 a 15 t ha-1), lo anterior debido
principalmente al bajo nivel de tecnología utilizado y a que el
70% de la superficie se establece con variedades criollas de bajo
potencial de producción, las cuales además presentan alta
heterogeneidad en sus características de planta y fruto que
limitan su calidad comercial. Por otra parte, se cuenta con pocas
variedades e híbridos comerciales adaptados a las condiciones
adversas de la región del trópico mexicano.
Con la utilización de esta nueva
variedad de chile jalapeño, se puede obtener una producción de
43 t/ha de fruto el cual es superior en 59% en relación a la
variedad testigo Don Benito (27 t/ha), con lo cual se tendrá una
opción dentro de los cultivos hortícolas para la Planicie
Huasteca y el trópico de México; también se le dará seguridad al
productor al permitirle generar mayores rendimientos de fruto
con alta calidad para el consumidor, lo que contribuirá a su
posicionamiento en el mercado con facilidad.
El establecimiento de
la variedad deberá ser preferentemente con la aplicación de
tecnología de nivel medio a alto, utilizando sistemas de
fertirrigación a campo abierto. Para lograr el máximo
rendimiento, es necesario aplicar el paquete tecnológico de
producción generado por el INIFAP, que incluye la producción de
planta en invernadero, tecnología de fertirrigación y manejo
integrado de plagas y enfermedades.
Zonas productoras del trópico
ubicadas en la franja costera del Golfo de México y sureste del
país.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Aplica para todo tipo
de productores, tanto para pequeños propietarios, como para
los del sector social y empresarial.
Una de las ventajas de la futura variedad
será el accesible costo de su semilla, ya que, aunque este
material está en su última etapa de validación y registro, se
considera que el costo de su semilla certificada será de
aproximadamente $2,000.00 por kilogramo, cantidad
suficiente para establecer dos hectáreas, lo anterior debido a
que se trata de una variedad de polinización libre;
comparativamente, el costo de la semilla para una hectárea de
un híbrido comercial supera los $20,000.00.
Con el uso de la nueva variedad de
chile jalapeño, el productor obtendrá incremento del 59% en la
producción, en comparación con las variedades comerciales
actuales utilizadas en las zonas productoras del trópico del país;
además, se tendrá mejor oportunidad de marcado por la calidad
de sus frutos.
La semilla de esta variedad podrá ser
adquirida en las instalaciones de INIFAP en sus diferentes
categorías. La semilla estará disponible una vez que hayan
concluido los trámites de su registro como nueva variedad.
La nueva variedad de chile
jalapeño será registrada como variedad factible de certificación
ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de
Semillas (SNICS), organismo ante el cual también se tramitará
el Titulo de Obtentor.
Fuente financiera: INIFAP
M.C. Moisés Ramírez MerazM.C. Gerardo Arcos CavazosDr. Horacio Mata VázquezDr. Enrique Vázquez GarcíaCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-Mante89610 Villa Cuauhtémoc, Tam., México.Apartado Postal No. 3189601 Altamira, Tam., Méx.Tel y fax (836) 276-01-68 y fax 276-00-24
ramirez.moises@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 6066793A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
21
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y fugas de producción (t/ha)
Fig. 1 Imagen que muestra la baja capacidadproductiva y poca adaptación de un materialcriollo de chile jalape o.ñ
Fig. 2. La Línea STam J-09-4 presenta altaproducción, calidad de fruto y adaptación alas condiciones del trópico húmedo deMéxico.
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CHILE
VARIEDAD DE CHILE JALAPEÑO PARA EL TRÓPICO DE MÉXICO
Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 6066793A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
22
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
t/h
a
Media Prod.
Trópico
Tec.
Productores
Avanzados
Nueva Var. +
P. Tec. INIFAP
Rendimiento de Fruto
Fuga de Producción/ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO
SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
Se
ha desarrollado un sistema de siembra de sorgo en condiciones
de riego, el cual consiste en sembrar dos hileras de plantas de
sorgo en surcos separados a 81 cm. Las hileras de plantas tienen
un distanciamiento de 30 cm entre ellas, lo que permite
conseguir mayor eficiencia en la intercepción de la luz, del suelo,
del agua y de nutrimentos, respecto de la eficiencia lograda con
las siembras en surcos convencionales de hilera sencilla.
La escasez del agua para riego en
los distritos de riego del norte de Tamaulipas ha originado que se
incremente la siembra de sorgo para grano, debido a que es un
cultivo que resiste más las deficiencias de agua, comparado con
el maíz. Aún así, es necesario realizar un uso más eficiente del
agua. Actualmente se siembran alrededor de 150 mil hectáreas
con sorgo para grano, en las cuales no se tiene el uso eficiente del
agua a utilizarse el sistema de siembras en surco sencillo a 81
cm, quedando espacios abiertos entre los surcos, lo que origina
que la pérdida de agua por evaporación sea elevada, sobretodo
en las etapas iniciales del cultivo. Aunado a esto, el suelo no se
aprovecha adecuadamente, lo que ocasiona bajos rendimientos
de grano y por consecuencia se tenga una baja rentabilidad del
cultivo.
Utilizando esta tecnología en
promedio se podrán obtener rendimientos de grano de 5.5 t/ha,
lo cual incrementará el potencial productivo del sorgo en 0.8
t/ha como mínimo en áreas donde se siembra el sorgo con el
sistema tradicional. Adicionalmente, se incrementa la
producción de forraje en 23%.
Se requiere utilizar
híbridos de sorgo recomendados por la SAGARPA, que
presenten buena germinación y vigor en la semilla. Realizar la
preparación del terreno con rotura durante los meses de julio o
agosto, seguida por rastreo en septiembre y fertilizar en
noviembre con la formula 60-40-00 y dar un paso de rastra. La
siembra se realiza con sembradora de precisión, tratando de
tener una densidad de población entre 350 mil y 400 mil
plantas/ha a cosecha, para lo cual se deberán sembrar alrededor
de 14 a 16 semillas por metro lineal en cada hilera con
separación de 30 cm entre hileras y de 81 cm entre surcos.
Después de 25 días de la siembra (DDS) se realiza una escarda y
se aplican 60 unidades de nitrógeno con fertilizantes líquidos,
utilizando tractor con rodado angosto. La maleza de hoja ancha
se controlará con el uso de prosulfuron a razón de 18 g.i.a./ha.
Se aplicarán dos riegos de auxilio, siendo el primero a los 35 DDS
y el segundo a los 65 DDS.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Esta tecnología es de fácil
aplicación en áreas de riego y puede ser utilizada por todos los
productores del norte de Tamaulipas.
Productores de
sorgo de los Distritos de Desarrollo Rural 155 y 156 de la zona
de riego del norte de Tamaulipas.
Los costos de producción de la siembra
del sorgo en surcos a doble hilera se incrementan en
$168.00/ha debido a que se utiliza mayor cantidad de semilla.
El costo total del paquete tecnológico es de $7,668.00/ha,
muy similar a los que se tienen con el sistema de siembra en una
sola hilera.
Utilizando esta tecnología se puede
incrementar en 0.8 t/ha el potencial de rendimiento del sorgo
para grano en el ciclo Otoño-Invierno en el norte de Tamaulipas.
Si se llegan a sembrar las 150 mil hectáreas del área de riego bajo
este sistema de siembra, se podrán obtener incrementos en la
producción regional de 120 mil toneladas, las cuales generarían
una derrama económica adicional de 480 millones de pesos para
los productores de la región.
Esta tecnología se generó en el Campo
Experimental Río Bravo en el norte de Tamaulipas; se ha
publicado en resúmenes de congreso y en artículos científicos.
La tecnología se puede acceder a través de las publicaciones
realizadas, paquetes tecnológicos y cursos de capacitación que
el INIFAP tiene disponibles sobre este tema en particular.
No es aplicable el registro de
propiedad intelectual de esta tecnología.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Noé Montes García, MA. Miguel A. García Gracia y Dr. RubenD. Garza CedilloCampo Experimental: Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172Cd. Río Bravo, Tamaulipas, CP 88900Tel y fax: (899) 9341045, 46.
montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sorgo Nº de Proyecto PRECI: 3077453A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
23
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnología
Sorgo sembrado en surcos a hilera sencilla Sorgo sembrado en surcos a doble hilera
Rendimiento obtenido
por la tecnología
generada disponible
INIFAP
5.5 t/ha
Rendimiento promedio del
ámbito de aplicación
4.7 ton/ha
Fuga de rendimiento (t/ha)
0.8
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO
SIEMBRA DE SORGO EN DOBLE HILERA EN ÁREAS DE RIEGO
Red de Innovación: Sorgo Nº de Proyecto PRECI: 3077453A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
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FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO
DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
La
desecación del sorgo para grano mediante la aplicación del
herbicida glifosato a 726 g/ha (2.0 L/ha producto comercial) a
la madurez fisiológica permite reducir el contenido de humedad
del grano cosechado y anticipar en una semana la trilla del
cultivo. Además la aplicación del herbicida elimina la soca del
sorgo lo que reduce los costos de preparación del suelo y
favorece la captura de humedad.
La trilla de sorgo con alta
humedad en el grano es un problema común entre los
productores del norte de Tamaulipas donde se cultivan
alrededor de 650 mil ha. Las normas aplicadas al grano de sorgo
con humedad superior al 14% incluyen el cargo por secado y el
pago extra de trilla y flete. En un grano de sorgo con 19% de
humedad los descuentos son de $306 por tonelada, lo que
disminuye la rentabilidad del cultivo.
La aplicación de glifosato a 726
g/ha (2.0 L/ha producto comercial) a sorgos con madurez
fisiológica logra reducir la humedad del grano al 15% en una
semana con un ahorro considerable en los castigos aplicados al
grano. En un sorgo de 4 t/ha los ahorros en descuentos si se
entrega el grano al 15% de humedad, comparado con el 19%,
son de $453/ha incluyendo el costo de la aplicación del
herbicida. Además, dado que el glifosato es un herbicida
sistémico, causa la muerte de la soca lo que elimina el desvare o
el paso de una rastra equivalentes a $300/ha.
La aplicación de
glifosato a 726 g/ha (2.0 L/ha producto comercial) debe
realizarse cuando el grano de sorgo esté en madurez fisiológica
identificada por la capa negra en su base. En esta etapa la
humedad del grano es del 30 al 32%. La aspersión del herbicida
debe realizarse en un volumen de 150 a 200 L/ha en aplicación
terrestre con aspersora de alto despegue y de 20 a 30 L/ha en
aplicación aérea. Se debe aplicar el glifosato cuando no haya
pronóstico de lluvias durante el día y el sorgo tenga tallos sanos.
Además se deben desecar las áreas de sorgo de acuerdo a la
capacidad de trilla, la que debe efectuarse una semana después
de la aplicación. El grano de sorgo cosechado con el uso de esta
tecnología no debe destinarse a producción de semilla para
siembra pues el herbicida podría afectar su germinación.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Esta tecnología puede aplicarse
en 300 mil ha de sorgo para grano del norte de Tamaulipas y 100
mil ha con características de suelo y clima similares en San Luis
Potosí y Nuevo León.
Esta tecnología se
puede implementar en las zonas productoras de sorgo en el
norte de México. Los usuarios potenciales incluyen a
productores de sorgo, sociedades de producción rural y la
industria de comercialización de grano de sorgo.
El costo de la aplicación terrestre o aérea
que incluye el glifosato a 726 g/ha (2 L/ha producto
comercial) es de $350/ha.
Con la aplicación de esta tecnología
en 300 mil ha de sorgo con un rendimiento de 4 t/ha se
incrementaría el ingreso de los productores de sorgo en $136
millones y se reducirían los costos de preparación de suelo en
$90 millones. Además se incrementará la captura de humedad
en el suelo al eliminar el rebrote de la soca del sorgo.
La tecnología está disponible en el
Campo Experimental Río Bravo en cursos a productores y
publicada en un resumen del XXXI Congreso Nacional de la
Ciencia de la Maleza en 2010.
La tecnología no es factible de
protegerse dado que utiliza herbicidas comerciales.
Fuente financiera: Patronato para la Investigación Fomento y
Sanidad Vegetal del Norte de Tamaulipas
Dr. Enrique Rosales RoblesM.C. Ricardo Sánchez de la CruzCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172Río Bravo, Tamaulipas 88900Tel y fax: 899 9341045
rosales.enrique@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3077149M
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
25
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaSi se aplica la tecnología en 300,000 ha de sorgo con una producción de 4 t/ha
Ingreso del productor ($/ha)
Sorgo sin tratar Sorgo desecado con glifosato
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO
DESECACIÓN QUÍMICA DEL SORGO PARA GRANO
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3077149M
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
26
Sorgo 4 t/ha con 15% de humedad:
Valor de producción: $12800/ha
Descuentos por humedad: $421/ha
Aplicación glifosato: $350/ha
Ingreso: $12029/ha
Sorgo 4 t/ha con 19% de humedad:
Valor de producción: $12800/ha
Descuentos por humedad: $1224/ha
Ingreso: $11576/ha
Fuga de ingreso:
$135.9 millones
Impacto potencial
Ingreso con tecnología
INIFAP en 300,000 ha
$3,608.7 millones
Ingreso en 300,000 ha
$3,472.8 millones
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CANOLA
USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
La
aplicación de productos químicos con efecto antidehiscente,
tales como polímeros de ciclohexano (Biovital, Spodnam, Pod
Ceal,…), permite disminuir la pérdida de grano originada por la
apertura natural (dehiscencia) del fruto (silicua) seco de la
canola Brassica napus L.; debida al efecto de los vientos fuertes
que se presentan en dicha etapa y/o por daño mecánico al
momento de la cosecha.
La pérdida de grano, antes y
durante la cosecha de la canola, por problemas de dehiscencia,
desestimula a los productores actuales y potenciales de esta
oleaginosa. En el norte de Tamaulipas se han determinado
pérdidas de rendimiento de grano hasta en un 15 % por este tipo
de daño. El uso y aplicación oportuna de antidehiscentes en
etapa de precosecha del cultivo, permitirá solucionar el
problema e incorporar exitosamente a la canola a los sistemas de
rotación de cultivos regionales.
Con la aplicación de la
tecnología propuesta: polímeros de ciclohexano, se podrá
reducir la pérdida de grano del cultivo hasta en un 10 %.
Para lograr la máxima
efectividad del polímero de ciclohexano es necesario cumplir
con las siguientes recomendaciones: Monitorear la madurez del
cultivo, el punto óptimo para aplicar el polímero es cuando entre
el 30 y 60 % de las semillas de las silicuas de la parte media del
tallo principal de la planta haya cambiado de color verde a café o
negro. Esta condición se alcanza una vez que la planta ha tirado
todo el follaje y las silicuas cambian de color verde oscuro a
verde limón. Una prueba adicional consiste en doblar, en forma
de “V” invertida, las silicuas muestreadas y observar que éstas
no se abran o que si lo hacen, no tiren la semilla. Para cubrir
perfectamente todas las silicuas, aplicar 1.25 L ha-1 del
polímero, en al menos 40 y 200 L de agua, en aplicaciones aéreas
y terrestres, respectivamente. Para evitar el lavado del
producto, no realizar la aplicación cuando existan
probabilidades de lluvia en 2 h posteriores a la misma. En
aplicaciones terrestres, preferentemente utilizar aspersoras
autopropulsadas (“arañas”), para no dañar el cultivo con el
equipo.
La tecnología de aplicación de
antidehiscentes en precosecha se puede utilizar en todas las
zonas productoras de canola del país, principalmente en
aquellas donde se presentan vientos fuertes durante esta etapa
del cultivo.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
La tecnología de uso
de antidehiscentes en precosecha de la canola puede ser
utilizada a nivel nacional por los productores de esta oleaginosa.
El costo de la tecnología puede variar
con el sistema de aplicación (terrestre o aérea), con el tiempo y
de una región a otra. Actualmente, en Tamaulipas, en
aplicaciones aéreas, el costo de la tecnología es de $ 425 ha-1
(Biovital = 1.25 L ha-1 x $ 220 L-1 = $ 275 ha-1 + Aplicación =
$ 150 ha-1). Si se considera que el valor de la producción de la
canola es de $ 6,400 t-1 (pagado por la industria en 2011), la
inversión en la tecnología se paga con sólo 66.4 kg ha-1 de
grano.
Disminución en pérdidas del
rendimiento hasta en un 10 %. Si se considera un rendimiento
promedio de 1.37 t ha-1, el beneficio sería de 0.14 t ha-1.
Actualmente, a nivel nacional se siembran aproximadamente
10,000 ha de canola, por lo que el incremento en la producción
nacional, aplicando esta tecnología, sería de 1400 t.
El polímero de ciclohexano (Biovital) es
comercializado y distribuido por el Patronato para la
Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal (PIFSV), en
Matamoros, Tam. Los resultados de investigación sobre la
tecnología propuesta han sido presentados y publicados en las
memorias de diversos foros científicos (PCCMCA, 2009;
RNIIAF, 2010; RNIIPAFAP, 2011).
Esta tecnología no es factible
de protegerse intelectualmente.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A. C. y
Patronato para la Investigación, Fomento y Sanidad Vegetal del
Norte de Tamaulipas
Ing. Javier González Quintero, Dr. Jesús Vargas Camplis y MC.Alfredo Sergio Ortegón MoralesCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61Apartado Postal 17288900 Río Bravo, Tam.Tel/fax: (899) 934 10 45 y 934 10 46
gonzalez.javier@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas anuales Nº de Proyecto PRECI: 4567448A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
27
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volúmen de producción (t/ha)
Rendimiento potencial con la
aplicación de antidehiscentes
1.51 t ha-1
Rendimiento promedio nacional de
canola
1.37 t ha-1
Fuga de rendimiento (t ha-1)Fuga anual de rendimiento (t)
(10,000 ha)*
1,400
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CANOLA
USO DE ANTIDEHISCENTES EN CANOLA
Red de Innovación: Oleaginosas anuales Nº de Proyecto PRECI: 4567448A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
28
Canola con da o por efecto de dehiscenciade silicuas
ñ Canola mostrando el momento oportunopara la aplicación del antidehiscente.
* Superficie que actualmente se siembra en México (SIAP, 2009).
0.14
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
MANZANA
POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
Uso
de cultivares de manzano Manchurian y Gale Gala, como
polinizadores de mutantes del Golden Delicious. Proceso que
puede realizarse ya que presentan similares requerimientos de
frío y por ende similitud en las fechas de brotación,
característica muy importante para la polinización eficiente del
manzano en la sierra de Arteaga, dado que los polinizadores
deben ser fenológicamente compatibles con la variedad.
En la sierra de Arteaga, Coahuila,
el 35% de las huertas presentan polinizadores inadecuados, por
lo que los productores demandan nuevas técnicas de manejo de
la polinización. El uso de polinizadores que presentan un desfase
en la floración con la variedad tradicional Golden Delicious,
genera producciones bajas y frutos de mala calidad como
consecuencia de una mala polinización, la cual provoca bajo
número de semillas en el fruto, las cuales son muy importantes
para mejorar su forma y tamaño
Con el uso de esta tecnología se
garantiza un aumento del 15% de amarre de fruto, lo cual puede
impactar en un rendimiento superior en 40% con respecto a la
media regional, ya que se incrementa en 8.6% la formación de
semillas y 8.5% el tamaño del fruto, mejorando así la aptitud del
fruto para su comercialización, manejo en conservación y/o
refrigeración.
El uso y manejo de los
polinizadores es exclusivo para mutantes de Golden Delicious
con requerimientos de frío igual o similar a Vigas y Brotador. Al
adquirir los árboles polinizadores (Manchurian y/o Gale Gala),
se recomienda asegurar su sanidad y certeza varietal con el
proveedor; considerar la presencia de abejas durante el periodo
de polinización y manejar el 5% de arboles como polinizadores.
Esta tecnología es aplicable en
los cañones de San Antonio de las Alazanas, Jame, Tunal y Los
Lirios del municipio de Arteaga, Coahuila, donde los desfases de
brotación son del orden de tres a cuatro días en condiciones de
riego y manejo de media y alta tecnificación. Su aplicación
puede extenderse a la región suroeste de Nuevo León.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
La tecnología puede
ser utilizada por productores de manzana con infraestructura de
alto y medio nivel tecnológico. Además se impacta en los
eslabones de conservación y comercialización.
Los costos de implementación de esta
tecnología varía de 10,000.00 a 15,000 pesos ha-1, incluyendo
la compra y manejo de los árboles polinizadores recomendados,
su costo puede ser amortizado en dos o tres años al iniciarse en
producción.
Se incrementa el rendimiento
promedio regional en 40%, equivalente a 6.0 ton ha-1, mejora
la calidad del fruto en cuanto a su forma, reduce la aplicación de
compensadores de frío y mejora la competitividad en el
mercado, los ingresos, pueden incrementarse en 30,000 pesos
ha-1. Su aplicación beneficiaría a más de 135 productores y a
una superficie aproximada de 3000 ha.
Esta tecnología se encuentra disponible
en el Campo Experimental Saltillo del CIRNE-INIFAP, en
informes y artículos de congreso de la XXIII y XXIV Semana
Internacional de Agronomía.
No aplica.
Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila A.C.
Dr. José Antonio Vázquez RamosM. C. Francisco Javier Contreras de la ReéCampo Experimental Saltillo, CIRNE, INIFAP Boulevard VitoAlessio R. 2565, Col. Nazario S. Ortiz Garza. C.P.: 25100,Saltillo, Coahuila.Tel y fax: (844) 1345264 y 4391901
vazquez.joseantonio@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frutales Nº de Proyecto PRECI: 3557144A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
29
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volúmen de producción (t/ha)
Rendimiento con la tecnología
generada y disponible en INIFAP:
21 t ha-1
Rendimiento promedio en la
región
15 t ha-1
Fuga de rendimiento (t/ha) Superficie en ha de producción en el ámbito de
aplicación de la innovación: 3000 ha.
Producción: 63,000 toneladas
Fuga: 18,000 toneladas
Presencia reducida de semillas en fruto locual genera deformidad y menor peso
Mayor número de semillas en fruto conmejor forma y mayor promedio en peso
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
MANZANA
POLINIZACIÓN EFICIENTE DEL MANZANO GOLDEN DELICIOUS
Red de Innovación: Frutales Nº de Proyecto PRECI: 3557144A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
30
6
Producción regional: 45,000 toneladas
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CÍTRICOS
NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS
PARA EL CONTROL DE MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
La
estación o trampa matadora es un dispositivo que contiene un
cebo el cual permite atraer y matar de la forma más rápida
posible a la plaga objetivo. Conceptualmente se considera que
una estación matadora es una trampa de monitoreo altamente
efectiva. El diseño de la innovación tecnológica aquí descrita
integra a la trampa transparente INIFAP, notoriamente efectiva
en la captura de mosca mexicana de la fruta, en la cual se utiliza
como cebo 338 ml del preparado sabor uva del producto Tang®,
al cual se añade 12 ml de vinagre blanco. Esta mezcla presenta
una efectividad similar a productos de uva previamente
evaluados y recomendados por INIFAP para su uso en trampas
matadoras. El cebo generado es al menos cuatro veces más
económico que éstos . La trampa-cebo INIFAP
característicamente elimina la necesidad de utilizar insecticida
en la mezcla como en las trampas matadoras utilizadas
tradicionalmente.
Pérdidas de hasta 30% de
producción de cítricos causadas por la mosca mexicana de la
fruta, Anastrepha ludens Loew (Diptera: Tephritidae),
ocasionadas por daño directo del insecto; la plaga además es
responsable de la imposición de estrictas barreras
cuarentenarias que obstaculizan la comercialización de la fruta.
Se espera que el nuevo cebo en
campo produzca capturas similares de la plaga a las registradas
en los experimentos, donde siempre mostraron eliminar
especímenes presentes de mosca mexicana; mientras las
trampas matadoras con el cebo tradicional fallaron
constantemente en capturar a la plaga. El efecto del cebo deberá
reflejarse en una reducción de pérdidas por infestación de fruta
de al menos 10%.
La mezcla puede
preparase en campo al momento de colocar por primera ocasión
o durante la inspección de la trampa. En caso de que al revisar las
trampas existan sobrantes de la mezcla colocada, reutilizarla ya
que su atracción continúa. Colocar las trampas matadoras
cebadas con la mezcla del preparado de uva-vinagre alrededor
del huerto, mediante su colocación en árboles alternados de la
periferia colocando 24 trampas/ha, para así establecer un
cordón fitosanitario. El cebo de la trampa se debe renovar cada
7-10 días.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
El cebo o atrayente puede ser
utilizado en las trampas matadoras INIFAP a nivel nacional en
huertos citrícolas o frutícolas de mango o durazno susceptibles
al ataque de mosca mexicana.
La tecnología puede
ser utilizada a nivel nacional por cualquier productor o persona
interesada en reducir las pérdidas en sus frutales ocasionadas
por el ataque de mosca mexicana de la fruta.
El costo del preparado es de solo 60
centavos/trampa, lo que equivale a $ 14.40/ha, por lo que es
mas económico que el atrayente tradicional ($ 122.40/ha), lo
que contribuirá para que sea utilizado por los productores.
El nuevo cebo o atrayente para uso
en trampas matadoras por su gran capacidad de atracción y
captura de la plaga elimina el uso de insecticidas químicos en
trampas, y ahorro importante en el costo de los cebos o
atrayentes de las trampas.
La trampa INIFAP está disponible en el
Campo Experimental General Terán, en Nuevo León. Los
productos del cebo son de uso doméstico y de fácil adquisición.
No aplica.
Fuente financiera: USDA-ARS
Dr. J. Isabel López ArroyoDr. Jesús Loera GallardoCampo Experimental General TeránKm 31 Carret. Montemorelos-ChinaCP 64700 General Terán, N.L., México.Tel: 01 (826) 267 0539 y 267-0260
lopez.jose@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3066742A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
31
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnologíaRendimiento y volumen de producción (t/ha)
A y B. Trampas matadoras ineficientes contra moscamexicana de la fruta. Modelo tradicional y mejorado.Costo de atrayente: $5.10. C. Trampa matadora INIFAPcon jugo de uva, costo del atrayente ocebo/trampa/semana: $2.40
Trampa INIFAP con cebo de uva-vinagre,altamente efectiva para la captura de moscasde la fruta. Costo del atrayente ocebo/trampa/semana: $0.60
Nuevo cebo en Trampa matadora INIFAP
Elementos: 338 ml de preparado de uva Tang®, 12 ml de
vinagre blanco, trampa de plástico transparente INIFAP.
Costo atrayente: $ 0.60/trampa
Resultados: Efectividad similar a la trampa matadora
INIFAP con jugo de uva. Costo económico del cebo cuatro
veces menor en comparación con el jugo de uva.
Trampa matadora tradicional mejorada para el control de
mosca mexicana
Elementos: Insecticida malatión, proteína hidrolizada,
propilenglicol, estopa, trampa comercial.
Costo atrayente: $5.10/trampa
Resultados: Gran ineficiencia por pérdida de atracción en el
cebo debido a la adición del propilenglicol, costo económico
alto por adquisición de trampa comercial.
4.50
fuga de costo de atrayente ($/trampa)
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CÍTRICOS
NUEVO CEBO DE ALTA EFECTIVIDAD Y ECONÓMICO PARA SU USO EN TRAMPAS MATADORAS
PARA EL CONTROL DE MOSCA MEXICANA DE LA FRUTA EN CÍTRICOS
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola Nº de Proyecto PRECI: 3066742A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
32
A B C
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
NUEZ
USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR
DE LA NUEZ
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
EI
uso de insecticidas biorracionales, que son productos orgánicos,
biológicos y hormonales como los reguladores de crecimiento de
insectos, tales como: Spintor (Spinosad), el extracto vegetal
(aceite de neem), Intrepid (Methoxyfenozide) y hongos
entomopatógenos (Beauveria bassiana, Metarhizium
anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus), permiten un control
eficiente del gusano barrenador de la nuez (GBN).
El nogal es un cultivo con
potencial de crecimiento, en el norte de Coahuila se tienen
establecidas 4500 ha, sin embargo, el GBN representa un fuerte
problema en la producción, dañando hasta en 80% cuando no es
controlado. Se han utilizado productos convencionales
inorgánicos que bajan el daño a un 5%, realizando de dos a tres
aplicaciones cada 41 días, y ejerciendo una fuerte presión de
selección de insectos resistentes a los insecticidas. El uso de esta
tecnología permite hacer un manejo ecológico y eficiente del
GBN con una o dos aplicaciones.
Con el uso de esta tecnología es
posible reducir del 1 al 10% el daño por GBN, además de una
producción libre de residuos tóxicos, lográndose a la vez la
conservación de la calidad ambiental al utilizar productos
orgánicos y biológicos.
A los 14 días después
de capturar las primeras palomillas en trampas, aplicar los
productos biorracionales Spintor (350 ml/ha), Neem (2 L/ha),
e Intrepid (350 ml/ha) combinados con 300 g de hongos
entomopatógenos (Beauveria bassiana, Metarhizium
anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus) por la mañana o
tarde, evitando temperaturas mayores a 35 °C, mezclar los
productos en 1000 L de agua y calibrar el equipo antes de la
aplicación.
Esta tecnología puede aplicarse
en el Distrito de Desarrollo Rural DDR 001, en los Municipios de
Zaragoza, Morelos, Nava, Allende y Villa Unión, Coah.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Sociedad de
Productores de Nuez “Nueces del Bravo”, técnicos responsables
de huertas y pequeños propietarios productores de nuez.
Los costos de esta tecnología son de
aproximadamente $700.00/ha y no excede en los costos de
producción respecto a lo tradicional.
Se mantienen los costos de
producción, se mejora en la calidad del ambiente al utilizar
productos orgánicos y biológicos, además se disminuye el
número de aplicaciones. Se beneficia a una superficie potencial
de 4,300 ha y a 100 productores. El uso de esta tecnología
permite mejorar el rendimiento en 0.3 t/ha.
En el Campo Experimental Saltillo-Sitio
Experimental Zaragoza se cuenta con la información necesaria
sobre la efectividad de los productos y su modo de aplicación.
Los productos se pueden adquirir en las casas comerciales de
plaguicidas. La tecnología puede consultarse en la Memoria del
Día Demostrativo 2010 en informe del proyecto Tecnología
para la producción orgánica y/o sustentable en nogal.
No es factible de proteger.
Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C.
M.C. Emigdio Morales Olais.Campo Experimental Saltillo - Sitio Experimental Zaragoza.Carretera Zaragoza-Cd. Acuña Km. 12.5.Apartado Postal: #33C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila.Tel y fax: 01(862) 621 25 17 y 626 04 50
morales.emigdio@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frutales Nº de Proyecto PRECI: 3556723A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
33
Evolución al Cambio
Da o por gusano barrenador de la nuezñ Nuez tratada con productos biorracionales
Tecnología generada
disponible INIFAP
1.0 t/ha.
1% de daño
Media del ámbito de aplicación
0.7 t/ha.
10% de daño
Superficie en ha de producción en el ámbito
de aplicación de la innovación: 4,300 ha.
0.3 t/ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
NUEZ
USO DE PRODUCTOS BIORRACIONALES PARA CONTROL DE GUSANO BARRENADOR
DE LA NUEZ
Red de Innovación: Frutales Nº de Proyecto PRECI: 3556723A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
34
Impacto potencial de la nueva tecnología
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Toneladas: 4,300
Fuga: 1,290
Producción estatal: 11,200 t
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
PAPA
ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA
PAPA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
La
tecnología consiste en el uso de señalizadores y antioxidantes
como el peróxido de hidrógeno y el ácido ascórbico en dosis de
14 ml y 150 gr por ha-1 respectivamente, aplicados al follaje
para el control del síndrome de punta morada. Estos productos,
constituyen una alternativa viable para reducir el daño
ocasionado por esta enfermedad, que afecta el rendimiento y la
calidad del tubérculo, ya que inducen tolerancia y reducen el
empleo de agroquímicos. De esta manera, el rendimiento y la
calidad del tubérculo son protegidos y se mantiene la
rentabilidad del cultivo y el impacto negativo al ambiente es
mínimo.
En el Noreste de México, la
reducción del rendimiento comercial de papa ocasionado por el
síndrome de la punta morada es hasta del 90% y en ocasiones,
debido al manchado interno de los tubérculos las pérdidas son
totales. El manejo tradicional de la enfermedad es con aplicación
de insecticidas para el control de la paratrioza, Bactericera
cockerelli, que es el principal vector de la bacteria Candidatus
Liberibacter solanacearum y de fitoplasmas, considerados los
agentes causales de la enfermedad; sin embargo,
frecuentemente esta medida es ineficiente para obtener un
rendimiento económicamente rentable y calidad del tubérculo
aceptable.
Incremento del tiempo de
protección al cultivo, retardando la aparición de síntomas de la
enfermedad a partir de la época de emergencia del cultivo. Lo
anterior se refleja en un rendimiento comercial promedio de 32 t
ha-1 y la calidad para el consumo en fresco e industria es
aceptable, ya que se reduce la presencia de la enfermedad y el
manchado del tubérculo hasta en un 50%.
Se recomienda que la
tecnología del uso de antioxidantes y señalizadores, sea
acompañada de la aplicación de insecticidas para el control de
vectores, ya que las altas poblaciones de estos insectos pueden
rebasar la inducción de resistencia o tolerancia generada por
estos productos. Las aplicaciones de los antioxidantes deben ser
semanalmente a partir de los 15 días después de la emergencia
hasta la madurez fisiológica (105 días después de la
emergencia).
Se puede aplicar en todas las
regiones productoras de papa a nivel nacional que presentan el
problema del síndrome de punta morada.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Productores de papa
tanto para la producción comercial como de semilla ya que
además de proteger a la planta del síndrome de punta morada,
favorece su desarrollo fisiológico.
El costo estimado de la aplicación de esta
tecnología representa alrededor de $1,500.00 por ha-1 por
ciclo de cultivo.
El impacto potencial en el ámbito
económico es de gran relevancia ya que al menos se mantiene el
rendimiento potencial promedio de 32 t ha-1 y se evita al menos
la fuga de 6 t ha-1. Además se reduce la presencia de la
enfermedad se reduce en 50% en relación a cuando no se aplican
antioxidantes. El impacto ecológico se manifiesta en la
reducción de contaminantes (pesticidas) vertidos al ambiente.
En el impacto social, se destaca como la sustentabilidad y
mantenimiento de la fuente de empleo para la mano de obra
rural.
La información técnica se encuentra
documentada en informes del Campo Experimental General
Terán, en Artículos Científicos publicados en revistas de
circulación nacional e internacional, en resúmenes de congresos
y publicaciones de difusión institucional. Parga-Torres, V. M.,
Zamora Villa, V. M., Borrego Escalante, F., Covarrubias Ramírez,
J. M., López Benítez, A. y Almeyda León, I. H. 2011. Rev. Mex.
de Fitopat. 29:15-24.
No aplica.
Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C
Isidro Humberto Almeyda León, Víctor Manuel Parga Torres,Humberto Antonio López Delgado.Campo Experimental General Terán.Km 16 carretera Montermorelos-ChinaCP 64700, General Terán, Nuevo León.Tel y fax: (826)262670260.
almeyda.isidro@inifap.gob.mxparga.victor@inifap.gob.mxlopez.humberto@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Biotecnología Nº de Proyecto PRECI: 4106888A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
35
Evolución al Cambio
Cultivo de papa sin aplicación deantioxidantes
Cultivo de papa con aplicación deantioxidantes
Tecnología INIFAP
Aplicación de antioxidantes
Tecnología tradicional:
Producción sin aplicación de
antioxidantes, aplicación de
agroquímicos tradicionales
Fuga de rendimiento (t ha-1).
6 t ha-1
8.1 y 5 %
Impacto potencial de la tecnología nueva
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Rendimiento (t ha-1) y calidad de
producción, en %, de 1ª y 2ª categoría
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
PAPA
ANTIOXIDANTES Y SEÑALIZADORES PARA EL MANEJO DEL SÍNDROME PUNTA MORADA DE LA
PAPA
Red de Innovación: Biotecnología Nº de Proyecto PRECI: 4106888A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
36
32 t ha-1
20.8 y 23.5 %
26 t ha-1
12.7 y 18.5 %
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CAÑA DE AZÚCAR
MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR
EN EL SUR DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
Se
desarrolló un programa de manejo integrado de barrenadores
del tallo de la caña de azúcar para el sur de Tamaulipas, que
incluye los siguientes componentes: (a) identificación
taxonómica de las especies (Diatraea magnifactella, Diatraea
saccharalis y Eoreuma loftini); (b) ocurrencia temporal (todo el
año para E. loftini y de febrero a junio para las dos especies de
Diatraea); (c) muestreo oportuno (en las etapas de “pelillo” y
“tallos molederos”); (d) umbral económico (8% de daño);
control biológico (parasitoides de las familias Trichogramma,
Braconidae, Tachinidae y Chalcididae y hongos de los géneros
Metarhizium y Beauveria); (e) control cultural (destrucción de
residuos de cosecha; preparación y fertilización del suelo, riegos
oportunos, control de maleza y cosecha al ras del suelo); y (f)
tolerancia vegetal (las variedades de caña más tolerantes al
barrenador son CP 87-1233, MEX 96-19 y MEX 95-104).
Las tres especies de barrenadores
en la región provocan daños entre el 10 y el 50% de los
entrenudos de los tallos molederos, lo que merma
considerablemente la producción y calidad de azúcar en fábrica.
Durante la etapa de plántula o “pelillo”, los barrenadores
pueden reducir hasta el 20% de la población de plantas a través
del daño conocido como “corazón muerto”.
La tecnología de manejo
integrado de barrenadores permitirá reducir los daños de estas
plagas hasta en un 20%, lo que podría repercutir en un
incremento en el rendimiento y calidad de la caña de azúcar
hasta en un 13%. Además, el manejo integrado permitirá la
conservación de los enemigos naturales de los barrenadores
(parasitoides y depredadores de diversas familias).
El éxito del uso de esta
tecnología se basa en la identificación correcta de las especies de
barrenadores y en su muestreo oportuno en todas las etapas de
desarrollo de la caña. Estos dos componentes indican la pauta a
seguir para el manejo de estas plagas mediante el control
biológico, cultural y tolerancia vegetal. El umbral económico en
“pelillo” es del 8% de los “corazones muertos”, mientras que en
tallos molederos es el 8% de los entrenudos barrenados ó al
encontrar 4 larvas en 50 tallos.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
En 52 mil hectáreas sembradas
con caña de azúcar en el DDR 161 en los municipios de Mante,
Xicoténcatl, Antiguo Morelos, Nuevo Morelos, Ocampo, Llera y
Gómez Farías.
Aproximadamente
14 mil productores de caña de azúcar del sur de Tamaulipas.
El manejo integrado de barrenadores de
la caña de azúcar tiene un costo estimado de $500 pesos por
hectárea, el cual es 50% menor al tradicional con el uso de
insecticidas.
El manejo integrado de
barrenadores incrementa el rendimiento de la caña de azúcar en
7 t/ha, es decir 364 mil toneladas a nivel estatal. La reducción
en el uso de insecticidas evita la contaminación ambiental y se
protegen los enemigos naturales.
Esta tecnología se encuentra disponible
en el Folleto Técnico No. 53 (en publicación) del Campo
Experimental Río Bravo del INIFAP.
No aplica.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque,Campo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61Río Bravo, Tam.Apartado Postal 172, Río Bravo, Tam. 88900Tel y fax: (899)9341045
rodriguez.luis@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Caña de Azúcar Nº de Proyecto PRECI: 3107134A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
37
Evolución al Cambio
Impacto potencial de la nueva tecnología
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Ca a de azúcar con da o de barrenador deltallo sin manejo integrado
ñ ñ Ca a de azúcar sin da o de barrenador deltallo con manejo integrado
ñ ñ
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
CAÑA DE AZÚCAR
MANEJO INTEGRADO DE BARRENADORES EN CAÑA DE AZÚCAR
EN EL SUR DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Caña de Azúcar Nº de Proyecto PRECI: 3107134A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
38
Tecnología generada
INIFAP 60 t/ha
Tecnología del
productor 53 t/ha
Fuga de rendimiento (t/ha)
7
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO, MAÍZ Y SOYA
AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA
PLANICIE HUASTECA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
La
producción de sorgo, maíz y soya bajo el esquema de agricultura de
Conservación, se realiza utilizando sembradoras de labranza cero o
reducida; en los primeros años se utiliza multiarado, después cero
labranza, dejando de ser posible el 100 % de los residuos de los
cultivos, así como tránsito dirigido de los tractores y cosechadoras
para disminuir el área compactada. Rotación de soya en el ciclo
primavera-verano y maíz o sorgo en otoño-invierno. Control de
maleza con herbicidas, uso de biofertilizantes y manejo integrado
de plagas. La agricultura de conservación es una alternativa que
tienen los productores para mejorar la productividad y rentabilidad
de estos cultivos de manera sostenible, conservando los recursos
suelo y agua.
En riego la productividad del sorgo,
maíz y soya son menores a lo esperado en un 60,67 y 55 %
respectivamente; igualmente la rentabilidad también es baja con
una relación B/C de 1.2, 0.9, y 1.3 respectivamente. Lo anterior
debido a la disminución de la fertilidad de los suelos provocada por
la labranza intensiva, el patrón de cultivos de sorgo y maíz o el
monocultivo de uno de ellos, la extracción o quema de los residuos
de los cultivos; así como, el incremento en el costo de los insumos,
maquinaria, diesel, etc.
En la siembra de maíz, sorgo y soya
con el esquema planteado, en los primeros tres años se obtienen
rendimientos similares a los obtenidos con labranza tradicional,
pero se tiene un ahorro del 10 % en los costos de producción, en el
mediano plazo se obtienen rendimientos de 4.5 t ha-1 en sorgo, 5.5
t ha-1 en maíz, y 2.5 t ha-1 en soya, los cuales superan en, 45, 161,
y 31 % a los rendimientos promedio de la región con tecnología
tradicional, respectivamente, y a largo plazo se logra la
sostenibilidad de la producción de estos cultivos, al mejorarse las
condiciones físicas, químicas y biológicas del suelo, por un
incremento de más de 2% de la materia orgánica favoreciendo la
infiltración, disminuyendo el pH e incrementando las poblaciones
de organismos benéficos.
Primero se inicia la
preparación del suelo con multiarado, posteriormente realizar la
nivelación y construcción permanente de las camas de 1.6 m o
surcos de 0.8 m de ancho. En el primer ciclo agrícola, se realiza la
siembra en forma tradicional, después de cosechar se dejan los
residuos del cultivo mediante un chapoleo o desvare del maíz o
sorgo, en el caso de soya, utilizar trilladoras con equipo de
trituración y esparcidor de residuos. En los siguientes ciclos
agrícolas se establecen los cultivos con sembradora de cero
labranza. Se reconstruirán los surcos o camas cuando seanecesario para facilitar el riego superficial y el drenaje de aguade riego o lluvia; se realizará un control químico de las malezas
antes de sembrar o durante el crecimiento de los cultivos.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Esta tecnología puede aplicarse en
30,000 ha del oriente de S.L.P., en 40,000 ha de las regiones sur de
Tam. y norte de Veracruz, en suelos vertisoles que cuentan con
riego. Además, previa validación en regiones agroecológicas del
país con características similares.
Esta tecnología la
pueden implementar los 2,000 productores de riego de la región y
que invariablemente deben realizar la rotación de cultivos de soya
en el ciclo primavera-verano y maíz o sorgo en otoño-invierno.
En los primeros ciclos agrícolas, se tiene un
ahorro de hasta el 10% en los costos de producción con esta
tecnología, en comparación con el manejo tradicional, debido a un
menor costo de preparación de suelo, por un mayor uso de
herbicidas. En los siguientes ciclos agrícolas el costo de la
tecnología es menor de 10 a 15 %, que la tecnología tradicional,
por el menor uso de herbicidas. El cambio a equipo de cero labranza
puede ser de hasta 350 mil pesos dependiendo del tamaño y marca
del equipo, este se puede amortizar con el ahorro en los costos de
producción.
Con el uso de esta tecnología, en el
corto y mediano plazo se mejora la rentabilidad de los cultivos de
sorgo, maíz y soya, lo que mejora el ingreso de los productores. Se
reduce la erosión y se mejoran las condiciones físico químicas y
biológicas del suelo, lo que permitirá una agricultura sostenible.
La tecnología está disponible en el Campo
Experimental Las Huastecas; se tiene una vitrina tecnológica en el
Sitio Experimental Ébano, los paquetes tecnológicos en la página
de INIFAP.
La tecnología no es factible de
protegerse.
Fuente financiera: Fundación Produce S.L.P., A.C
M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-Mante.Est. Cuauhtémoc, Altamira, Tam.Tel. y fax: (836)276 01 68, 276 00 23 y 276 00 24
aguirre.eduardo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Fertilidad de suelos y nutriciónvegetal
Nº de Proyecto PRECI: 1036543A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
39
Evolución al Cambio
Preparación tradicional con arado Utilización de multiarado, sembradora cerolabranza, residuos en la superficie del suelo
y rotación de cultivos
Tecnología Agricultura de Conservación
Sorgo 4.5 t ha-1, Maíz 5.5 t ha-1 y Soya
2.5 t ha-1
Producción regional en riego:
Sorgo 3.1 t ha-1, Maíz 2.1 t ha-1 y Soya
1.9 t ha-1
Fugas de rendimiento (t ha -1)
Sorgo 1.4
Maíz 3.4
Soya 0.6
Impacto potencial de la nueva tecnología
Se considera que la tecnología se puede aplicar en 30,000 ha de riego: 21, 000 ha con sorgo y 9,000 ha con maíz en el
ciclo otoño-invierno, con soya las 30,000 ha en el ciclo primavera-verano.
Rendimiento y volumen de producción
Producción con tecnología INIFAP:
Sorgo: 94,500 t,
Maíz: 49,500 t,
Soya: 75,000 t
Fuga de producción:
Sorgo 29,400 t, Maíz 30,600 t, y Soya 18,000 t
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SORGO, MAÍZ Y SOYA
AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN PARA PRODUCIR SOYA, MAÍZ Y SORGO BAJO RIEGO EN LA
PLANICIE HUASTECA
Red de Innovación: Fertilidad de suelos y nutriciónvegetal
Nº de Proyecto PRECI: 1036543A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
40
Producción estimada:
Sorgo 65,100 t, Maíz 18,900 t, y Soya 57,000 t
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SOYA
RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE SOYA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
Consiste
en utilizar el riego por goteo con cintilla, realizar la siembra en camas
de 1.6 ó 1.84 cm de ancho, con cuatro o dos hileras de plantas y al
centro la cinta de goteo calibre 12 mil con goteros espaciados a 30 cm
y un gasto en 100 m de 340 L/hora, de manera enterrada a 10 cm.;
realizar dos riegos por semana con un promedio de 4 a 6 horas para
mantener la humedad cercana a capacidad de campo, suspender el
riego cuando se presenten las lluvias, fertirrigar de acuerdo a los
analisis de suelo y necesidades de la soya, y utilizar solo las variedades
Huasteca 300 y Huasteca 400, las cuales producen los mejores
rendimientos en este sistema.
En el oriente de San Luis Potosí se
siembran más de 20 mil ha de soya, con un rendimiento promedio de
1.5 t ha-1, casi el 100% bajo condiciones de temporal; 30% (6 mil ha)
se establecen en terrenos de riego y en años secos se riegan más de
3,000 ha. Dificultades para aplicar riegos ligeros, retraso de la siembra
por falta de humedad, lluvias torrenciales durante y al finalizar el riego,
aplicación tardía y soya bajo efecto severo de sequía; hacen que el
riego superficial sea aplicado deficientemente, considerándose que se
puede obtener hasta 2.5 t ha-1 con riego superficial.
Se considera que el uso del riego por
goteo en la producción de soya permitirá expresar el potencial
comercial de más de 3.75 t ha-1 de manera sostenible. Se tendrá un
ahorro de hasta 180% en el agua de riego. La aplicación de láminas
ligeras, permitirán la disminución de daño por exceso de humedad por
lluvias después del riego; además, se favorecerá el uso eficiente de los
materiales del equipo de riego, hasta por tres años la cintilla utilizada;
se favorecerá una rotación eficiente de cultivos, lo que permitirá la
siembra temprana de la soya y se disminuirán los problemas de plagas y
enfermedades. Además, se espera producir maíz o sorgo en sucesión en
el ciclo O-I.
Después de la preparación del
terreno, se construyen camas de 1.60 m de ancho, se instala la cinta en
el centro de la cama y a una profundidad de 10 cm con el fin de que la
trilladora no la dañe durante la cosecha; en fecha temprana y si no hay
humedad suficiente para sembrar, se aplica un riego de presiembra el
cual será de 14 a 16 horas, dependiendo de los seco que este el suelo y
permitiendo que la humedad se distribuya de manera horizontal hasta
el área donde se sembrará, los riegos siguientes serán dos por semana
de 4 a 6 horas de riego, y se suspenderán por las lluvias; para
determinar cuando iniciar los riegos, se pueden instalar tensiómetros y
cuando marquen 30 centibares, iniciar el riego; o bien, utilizar los
datos de evaporación de la estación climatológica más cercana. El
control de malezas se realizará utilizando herbicidas antes de sembrar
y durante el desarrollo del cultivo. Las demás actividades como control
de plagas, trilla, etc. se realizarán como lo indica el paquete
tecnológico para producir soya en la región.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
El riego por goteo se puede utilizar en
los Distritos de Desarrollo Rural de la planicie Huasteca; 132 Ébano en
San Luis Potosí, 161 Mante y 162 González en Tamaulipas y 012
Pánuco, Ver. Así como previa validación en áreas de riego del país, con
suelos arcillosos (vertisoles), principalmente en áreas donde se utilice
el bombeo.
Los productores de soya
de la región que cuentan con agua para riego, que tengan equipo de
riego por goteo, o bien productores de soya de estas mismas áreas y
que deseen producir de manera sostenible.
El costo por la utilización del riego por goteo,
asociado al ciclo de la soya es de $4,925.00/ha, para el equipo de
bombeo y líneas de distribución, así como el costo de la cintilla de
goteo con una durabilidad de tres años; este se paga con 760 kg de
soya a precio de $6.5/kg. En riego superficial el costo es
$1,230.00/ha por concepto de agua, trazo de regaderas y mano de
obra y el costo del riego por goteo es de solo $600.00/ha, por
concepto de agua y mano de obra. Los costos por semilla, control de
plagas y enfermedades, son iguales a los realizados bajo riego
superficial o temporal.
Se puede utilizar en al menos 20 mil ha de
soya que se siembran en áreas de riego de la región y que utilizan de
manera precaria el riego. Lo anterior permitirá producir 25 mil
toneladas adicionales en la misma superficie de riego superficial. Se
beneficiarán en promedio más de 200 productores de la región. El
ahorro en el agua es de mayor importancia en la unidad de riego Pujal
Coy, debido a que es por bombeo y su costo es mucho mayor. Se
considera que el 100 % del área sembrada con hortalizas y que
cuentan con riego por goteo pueden establecerse con soya; además, de
aquellas áreas en las cuales los productores establezcan el riego por
goteo exprofeso para la producción de granos.
La tecnología se encuentra en los informes de
INIFAP, y publicaciones de Avances de investigación de la Fundación
Produce San Luis Potosí, A.C.
Esta tecnología no es factible de
protegerse intelectualmente.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
M.C. Eduardo Aguirre Álvarez.Campo Experimental Las Huastecas.Km 55 carr. Tampico-ManteApartado Postal No. 31C.P.89601 Altamira, Tam.Tel y fax: (836) 2760168
aguirre.eduardo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas anuales Nº de Proyecto PRECI: 3566487A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
41
Evolución al Cambio
Soya con riego superficial Soya con riego por goteo
TECNOLOGÍA DISPONIBLE INIFAP
PRODUCCION SOYA CON RIEGO
POR GOTEO
3.75 t/ha
PRODUCCION SOYA CON
RIEGO SUPERFICIAL
PRODUCTOR
2.5 t/ha
Fuga de rendimiento (t ha-1)
1.25
Impacto potencial de la nueva tecnología
Rendimiento (t/ha) y volumen de producción (t)
Superficie de 20,000 ha de producción en el
ámbito de aplicación de la innovación
Fuga de producción (t)
25,000
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
SOYA
RIEGO POR GOTEO EN LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE SOYA
Red de Innovación: Oleaginosas anuales Nº de Proyecto PRECI: 3566487A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
42
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MAÍZ
H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El H-
439 es un híbrido trilineal de ciclo intermedio, que tiene como
progenitor hembra a la cruza de las líneas T-38 x T-42 y como
macho la línea LRB-14. El H-439 tiene buena adaptación a las
áreas de alto y me
Uno de los principales problemas
que enfrenta el maíz durante su desarrollo en el noreste de
México, es la falta de humedad, debida principalmente a la escasa
y mala distribución de la precipitación. Actualmente en
Con el uso de
este híbrido de maíz se logro incrementar el rendimiento de
grano en 11.5 % bajo condiciones de riego, mientras que bajo un
La superficie potencial es de 60,000
ha beneficiando a 1500 productores. Se incrementan las
ganancias en 10% por la sanidad de su grano.
La recomendación
del H-439 es una herramienta de apoyo al productor de maíz en
la toma de decisión sobre que material sembrar para obtener l
indispensable atender el resto de los componentes de dicho
paquete.
Presenta buena adaptación en
altitudes inferiores a 1000 msnm en las áreas de riego y buen
temporal de mediana y alta productividad de Tamaulipas, Nuevo
León y norte de Coahuila.
Productores de maíz del Noreste de México y
regiones similares.
La utilización de semilla certificada del híbrido
H-439, producida por el PIFSV tiene un costo de $40 por kg y se
recomienda una densidad de siembra de 20 kg/ha, para un costo
por hectárea de $ 800.00, mientras que el costo de venta de la
semilla de las empresas privadas es de $75.00 por kg, sin
embargo, el valor de la semilla del híbrido H-439 equivale a un
ahorro de $ 700.00 por hectárea.
La validación del
híbrido de maíz H-439 fue realizada durante el ciclo de otoño-
invierno 2007-2008 y primavera-verano 2008 en terrenos de
los productores Andrés Cruz Prado y Santos Ortiz Betancourt en
la localidad de Abasolo, Tam. Pablo Torres Morales, Estanislao
Morales Beltrán y Leonel Sandoval Tovar en la localidad de Río
Bravo, Tam. La información sobre esta tecnología está a
disposición de los agricultores maiceros en trípticos, memorias
del Día del Agricultor, resúmenes de congresos y en la página
www.inifap.cirne.gob.mx.
El Campo Experimental Río Bravo cuenta
con semilla certificada del H-439, así como básica y registrada de
sus progenitores para la producción de semilla certificada, la cual
está a disposición de las empresas productoras de semilla y/o
Asociaciones, Patronatos de productores de maíz y público en
general.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Miguel Ángel Cantú AlmaguerM.C. César Augusto Reyes MéndezCampo Experimental Río BravoKm 61. Carr. Matamoros-ReynosaCP 88900 Cd. Río Bravo, Tam.Tel: 01(899)934 10 45 y 934 10 46
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: cantu.miguel@inifap.gob.mxreyes.cesar@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056540A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
45
Poner en uso las tecnologías
Mazorcas de la variedad testigo obtenidasen condiciones de temporal
Mazorcas de H-439 producidas encondiciones de temporal
Tecnología generada
Riego Temporal
7.4 3.5
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Fugas de rendimiento (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MAÍZ
H-439 HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL SUBTRÓPICO DE MÉXICO
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056540A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
46
RIEGO TEMPORAL
Tecnología validada
Riego Temporal
6.6 4.1
Tecnología validada
Riego Temporal
4.0 1.0
3.4 2.5
2.6 3.1
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MAÍZ
MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE
SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
El
modelo “FESI-M” estima la probabilidad de éxito en la fecha de
siembra del maíz en el norte de Tamaulipas, en función del
potencial de rendimiento y riesgos de heladas, plagas,
enfermedades y maleza. El empleo de este modelo permite
estimar día a día la probabilidad de éxito en la fecha de siembra.
Con esta tecnología el productor cuenta con una herramienta
más precisa para tomar la decisión de cuando sembrar maíz en la
región para obtener los mejores rendimientos y minimizar los
riesgos de heladas y organismos dañinos. El modelo FESI-M
incluye tres funciones de probabilidad: (1) Rendimiento; (2)
riesgo de heladas; y (3) riesgo fitosanitario (plagas,
enfermedades y maleza). Con estas tres funciones, FESI-M
genera una tabla de probabilidades diarias (1 de enero al 15 de
marzo) en la que se plasman las posibilidades de éxito (mejor
rendimiento y menores riesgos) al sembrar maíz en una fecha
determinada en cada uno de los Distritos de Desarrollo Rural
155 (Díaz Ordaz) y 156 (Control).
El maíz se siembra en casi 80 mil
hectáreas en el norte de Tamaulipas durante el ciclo O-I bajo
condiciones de riego. La fecha de siembra que el INIFAP
recomienda para esta región es del 20 de enero al 15 de febrero.
Sin embargo, se estima que cerca del 20% de las siembras se
realizan fuera de estas fechas, lo que provoca en promedio 1
ton/ha de pérdida en el rendimiento. Además, dentro de este
período (27 días) no se ofrece información precisa que indique
cuales son los días óptimos para obtener el mejor rendimiento y
evitar los riesgos de heladas y pérdidas por plagas,
enfermedades y maleza.
El uso de la
tabla de probabilidades de la fecha de siembra que ofrece el
modelo FESI-M incrementó el rendimiento de maíz en 1 ton/ha
en promedio al minimizar los riesgos por heladas y organismos
dañinos y optimizar el potencial de rendimiento del cultivo.
El modelo FESI-M es una
herramienta de apoyo al productor de maíz al decidir cuándo
sembrar para obtener los mejores beneficios del cultivo en el
norte de Tamaulipas. La utilidad de este modelo a través de la
tabla de probabilidades es práctica y sencilla de utilizar por
cualquier productor o técnico. El uso de FESI-M incrementa el
rendimiento en 20%, es decir 1 ton/ha.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
La tabla se
interpreta de la siguiente manera: El día con la mayor
probabilidad de éxito (mayor rendimiento y menores riesgos) es
el 1 y 8 de febrero en el DDR 156 (Control) y 155 (Díaz Ordaz)
respectivamente. La probabilidad de éxito disminuye antes y
después de esas fechas.
Cultivo de maíz en los DDR 155
(Díaz Ordaz) y 156 (Control) del norte de Tamaulipas.
Aproximadamente 1,500 productores de maíz
del norte de Tamaulipas.
El modelo FESI-M se ofrece sin costo alguno a los
productores de maíz, asesores y técnicos que deseen consultarla
para apoyarse en la decisión de cuando sembrar.
La validación del
modelo FESI-M se llevó a cabo mediante un análisis estadístico
de la fecha de siembra y el rendimiento que obtuvieron 1,407
productores de maíz en los DDR 155 (Díaz Ordaz) y 156
(Control) durante el ciclo O-I en tres años: 2009, 2010 y 2011.
La información fue proporcionada por los módulos de riego de
ambos DDR.
El modelo FESI-M se encuentra
disponible en el Folleto Técnico No. 44 y la Desplegable para
Productores No. 28 del Campo Experimental Río Bravo del
INIFAP, así como en Memorias del Día del Agricultor y notas
periodísticas de la región.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Luis Ángel Rodríguez del Bosque,M.C. César A. Reyes Méndez yDr. Miguel A. Cantú AlmaguerCampo Experimental Río BravoCarretera Matamoros-Reynosa km 61,Apartado Postal 172,CP 88900 Río Bravo, Tam.Tel y fax: (899)9341045
rodriguez.luis@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056265A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
47
Poner en uso las tecnologías
Maíz sembrado en fecha retrasada (1 deMarzo) en el DDR 156 (Control). Se observamenor rendimiento y mala sanidad demazorca (plagas y enfermedades).
Maíz sembrado en la fecha óptima (1 deFebrero) en el DDR 156 (Control). Se observamejor rendimiento y buena sanidad demazorca (plagas y enfermedades).
Tecnología generada INIFAP 7
ton/ha
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Fuga de rendimiento (t/ha)
2
Tecnología validada:
6 ton/ha
Tecnología del productor 5
ton/ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MAÍZ
MODELO FESI-M PARA ESTIMAR LA PROBABILIDAD DE ÉXITO EN LA FECHA DE
SIEMBRA DEL MAÍZ EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Maíz Nº de Proyecto PRECI: 2056265A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
48
1
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
ARROZ
BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN
EL SUR DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El control
químico de las malezas es uno de los componentes tecnológicos más
importantes en la producción de arroz. Se validó en este cultivo el uso
de los herbicidas post – emergentes Bispiribac-sodio y Clomazone en
sustitución del herbicida propanil, el primero es un producto no
residual, que actúa mediante la inhibición de la síntesis de los
aminoácidos, valina, leucina e isoleucina, y se encuentra disponible en
el mercado con el nombre comercial de Regiment.
a) Altas poblaciones de malezas,
principalmente gramíneas y ciperáceas anuales que compiten con el
cultivo y cuando no se controlan pueden ocasionar reducciones del 20
al 30 % del rendimiento de grano. b) Uso del herbicida propanil que
requiere de dos aplicaciones para obtener un control máximo del 85 %.
c) Desarrollo de resistencia al herbicida propanil por biotipos del
zacate pinto Echinochloa colona L. Link. principal maleza del arroz en
la región y en las zonas tropicales, lo que obliga al productor a
incrementar las dosis de este herbicida para su control, con posibilidad
de presentarse toxicidad en el cultivo.
Con el uso de
herbicida Bispiribac–sodio mas Clomazone en sustitución del
propanil, se obtuvo un control superior al 90 % de las malezas, en los
terrenos con problemas fuertes de zacate pinto y ciperáceas, y hasta el
100% en terrenos de reciente incorporación a la producción de arroz.
En general se obtuvo un rendimiento de 7.0 t ha-1 de arroz, el cual fue
superior de 15 a 25 % por el efecto de un mayor periodo libre de
competencia con las malezas donde se utilizó esta mezcla. Donde se
aplicó el herbicida tradicional se obtuvo buen control de las malezas,
pero con un costo 29% mas alto por la doble aplicación. En terrenos
infestados de zacate pinto y coquillo, el uso de esta mezcla es
imprescindible, ya que es posible lograr un control superior al 90 % de
estas malezas, además no se tiene residualidad, por lo que se pueden
aplicar para controlar una segunda generación de maleza.
EI uso de los herbicidas Bispiribac-sodio y
Clomazone, sobre las 1300 ha que se siembran de arroz en el sur de
Tamaulipas, representaría un ahorro de $820,000, y por concepto de
incremento de rendimiento de 1,300 toneladas adicionales anuales, lo
representa una derrama de mas de $ 4'550,000.00. Del cultivo de
arroz dependen de manera directa más de 60 productores que
resultarían beneficiados con esta tecnología.
Uso de los herbicidas
Bispiribac-sodio mas Clomazone en sustitución de propanil, deben
aplicarse en dosis de 27.5 g/ha + 1.5 L/ha de producto comercial
respectivamente, entre los 10 a 20 días después de la emergencia de
las malezas gramíneas, se debe mezclar con adherente (dimetil
polisiloxano) a razón de 125 ml por cada 100 litros de agua. Para
ampliar el espectro de control, se debe aplicar en mezcla con otros
herbicidas como el 2.4 D, en dosis de 1.0 L/ha para el control de
malezas de hoja ancha. Aplicarlos a los 15 días después de la
germinación del arroz y cuando las malezas tengan de 2 a 6 hojas y una
altura menor a 15 cm. Estos productos son ligeramente tóxicos para el
hombre y animales, por lo que es necesario manejarlo de acuerdo a las
indicaciones del producto para minimizar los efectos directos en las
personas y en el medio ambiente.
La tecnología se puede aplicar en el
Distrito de Desarrollo Rural 161 Mante de Tamaulipas en la producción
de arroz en siembra directa bajo riego. También puede utilizarse previa
validación en las zonas agroecológicas similares del sur de Tamaulipas,
y está recomendado para las áreas arroceras de Veracruz, Tabasco,
Campeche, Oaxaca, Quintana Roo y Chiapas.
Los usuarios directos son los productores primarios de
la cadena del sistema producto arroz.
El costo por control de malezas con la mezcla Bispiribac-
sodio+clomazone+2.4-D (27.5 g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha) es de $
1,513.00 por hectárea, en tanto que el costo del tratamiento
tradicional de propanil + 2,4-D (8 L/ha+ 1.0 L/ha), seguido de una
segunda aplicación de propanil, o bien un deshierbe manual con tres
jornales es de $ 2,144.00 por hectárea.
La tecnología se validó en
los ciclos O-I 2009-10, P-V 2010 y O-I 2010-11, en los predios de los
productores Juan Zapien, Saúl Villanueva, de Riego Organizado S.P.R
de R..I, y en la parcela del Sr. Guadalupe González, del ejido Nueva
Apolonia, municipio de El Mante, Tamps.
La tecnología se encuentra disponible en el
paquete tecnológico para producir arroz en los ciclo otoño-invierno y
primavera-verano en la región de Las Huastecas, y en las siguientes
publicaciones: Esqueda E. V. A y Tosky V. O.H. 2009. Alternativas al
propanil para controlar Echinochloa colona (L.) Link en arroz de
temporal. Agronomía Mesoamericana. 20(1) 111-119; Esqueda E. V.
A. y Tosky V O.H. 2006. Bispiribac sodio nueva alternativa para el
control químico de gramíneas en arroz. Innovaciones tecnológicas
2005 INIFAP. Folleto técnico No. 4 p. 51; Esqueda E. V. A y Tosky V.
O.H. 2007. Validación de la mezcla de Bispiribac-sodio, 2,4 D y
Clomazone para el control de malezas en arroz. Memoria XXVIII
Congreso de la Ciencia de la Maleza. p. 127-133.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
M.C. Eduardo Aguirre ÁlvarezDr. Valentín Alberto Esqueda EsquivelCampo Experimental Las Huastecas.Km 55 carret. Tampico-ManteC.P. 89610 V. Cuauhtémoc, Altamira, Tamps.Tel y fax: (836) 2760023, 24, 168
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: aguirre.eduardo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Arroz Nº de Proyecto PRECI: 4066891A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
49
Poner en uso las tecnologías
Tecnología del productor Uso de tecnología validada herbicidaBispiribac-sodio mas Clomazone
Tecnología generada INIFAP:
Control de zacate de agua y ciperáceas con
Bispiribac sodio+ clomazone+2,4-D(27.5
g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha)
95 %
7.0 t ha-1
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento (t ha-1) y volumen de producción (t)en 1300 ha en el municipio de El Mante, Tamps.
Fuga de rendimiento (t ha-1)
y control de malezas (%)
1.0
25
Tecnología validada:
Control de zacate de agua y ciperáceas
con Bispiribac sodio+ clomazone+2,4-
D(27.5 g/ha+1.0 L/ha + 1.0 L/ha)
90 %
7.0 t ha-1
Tecnología del productor:
Control promedio de zacate de agua con
propanil+ 2,4-d (8 L/ha + 1.0 L/ha)
70 %
Rendimiento promedio 6.0 t ha -1
1.0
20
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
ARROZ
BISPIRIBAC-SODIO Y CLOMAZONE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS EN ARROZ EN
EL SUR DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Arroz Nº de Proyecto PRECI: 4066891A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
50
Producción estimada (t)
Producción 9,100
Fuga: 1,300
Producción 9,100
Fuga: 1,300
Producción 7,800
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El uso
del híbrido AP-3526 x AP-30010 de chile ancho poblano, el cual
produce frutos de color verde oscuro en estado inmaduro y cambia
a color rojo en estado maduro fresco, se puede utilizar dependiendo
del propósito de venta, para mercado en fresco y/o en estado
maduro o rojo con fines de deshidratado o seco. Presenta frutos
uniformes de buena calidad con un tamaño superior a los 13.0 cm
de largo, con 2-3 lóculos en el fruto, en riego por gravedad alcanza
rendimientos superiores a las 2.5 t ha-1 de chile seco y 18.0 t ha-1
de fruto verde.
La obtención de bajos promedios de
rendimiento de chile deshidratado o seco (1.7 t ha-1) y de chile
verde (14.0 t ha-1) que se obtienen en las regiones templadas del
Noreste y Centro del país, es debido, entre otros factores, al alto
uso de semilla criolla del productor y a la presencia de
enfermedades radicales. Se estima que más del 80% de la semilla de
chile utilizada es criolla, la cual es obtenida en forma artesanal por
los productores en predios en los que generalmente existe una alta
variabilidad en el tipo de planta, ciclo vegetativo, tamaño, color y
número de frutos por planta, lo cual repercute en la producción
total y en la calidad que exige el mercado (frutos uniformes,
firmeza y vida de anaquel).
El nuevo híbrido
AP-3526 x AP-30010 de chile ancho poblano tuvo rendimiento de
chile seco de 3.66 t ha-1 en condiciones de fertirriego. Presentó
frutos uniformes de buen tamaño y calidad.
El impacto económico esperado de la
siembra de este híbrido en las áreas productoras de chile ancho
poblano, incluye el aumento en la producción al ser una alternativa
para sustituir los cultivares de bajo potencial genético, utilizados
actualmente.
El nuevo híbrido AP-
3526 x AP-30010 de chile ancho poblano debe sembrarse en el
ciclo primavera verano. Se siembra en almácigo del 10 al 30 de
enero a fin de tener planta de calidad (15 cm de altura) para su
trasplante a mediados del mes de abril. La cantidad de semilla
necesaria para trasplantar una hectárea varía de 600 a 800 gramos
que generalmente ocupan dos almácigos de 10 m. Este híbrido se
adapta bien en los suelos arcillo-arenosos predominantes en las
áreas templadas del Centro Norte de México. Para el trasplante
debe surcarse a 85 cm, con una separación entre plantas de 40 cm,
lo que equivale a una población aproximada de 29,250 plantas por
hectárea. Con la finalidad de obtener el mayor potencial del
híbrido, deberá utilizarse el paquete tecnológico de chile ancho
(fertirriego), generado por INIFAP para San Luis Potosí.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
El dominio de recomendación de esta
tecnología comprende los DDR 126, 127 y 128 de San Luis Potosí,
y áreas agroclimáticas similares de los estados de Aguascalientes,
Durango y Zacatecas.
La tecnología puede ser utilizada por productores
del sector social y pequeña propiedad; sin embargo, el impacto en la
productividad del nuevo híbrido será mayor con productores
innovadores que cuenten con experiencia en el manejo de
fertirriego. La tecnología incrementa tanto el rendimiento como la
calidad de las cosechas, dando la posibilidad de incidir en el
mercado nacional y en el de exportación.
El costo de la semilla certificada de este híbrido será de
aproximadamente $6,000.00 por 50,000 semillas; en contraste,
en el mercado de semillas trasnacionales, que es el dominante de
este tipo de chile se oferta en $12,000.00 la misma cantidad de
semillas.
La validación de esta
tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011, en
la localidad de Villa de Reyes, municipio de San Luis Potosí, con el
productor cooperante: Ing. Andrés Maya Juárez, el trasplante se
realizó el día 25 de marzo de 2011. Así como con el Ing. Jesús
Camacho Gutiérrez en macrotúneles en Moctezuma, S.L.P., aquí se
trasplantó el día 12 de junio de 2011. Información adicional puede
encontrarse en un resumen y un trabajo In extenso publicados en
las memorias de la Cuarta y Sexta Convención Mundial del Chile y
en la IV Reunión Nacional de Innovación Agrícola y Forestal del
INIFAP.
El híbrido experimental AP-3526 x AP-
30010 de chile ancho poblano se encuentra en proceso de
incremento de semilla original de sus líneas progenitoras y
obtención de semilla F1 para su transferencia y difusión en
localidades del semiárido de México, no estando aún disponible a
nivel comercial.
Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosi, A.C. y
recursos fiscales del INIFAP
Dr. José Antonio Hernández Alatorre y M.C. Claudia DelgadilloBarrón. Campo Experimental San Luis. Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. C.P. 78270 San LuisPotosí, S.L.P. Tel.: (444) 852 43 16, 852 43 03.
hernandez.jose@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
51
Poner en uso las tecnologías
Cultivar criollo con alta variabilidad en eltama o, color y forma de fruto.ñ
Nuevo híbrido de chile ancho poblano AP-3526 x AP-30010 de frutos uniformes en
tama o, color y forma de fruto.ñ
Impacto potencial de la tecnología validadaRendimiento de chile seco y fuga de rendimiento (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
AP-3526 X AP-30010: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO POBLANO
Red de Innovación: Hortalizas Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
52
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
Media Regional Tecnología
validada
Tecnología
generada
Rendimiento Fugade rendimiento
4.0
0.34
3.7
2.3
1.7
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CEBOLLA
PRODUCCION DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES
EN EL SUR DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
Manejo biorracional fitosanitario del cultivo de cebolla, el cual
consiste en utilizar productos orgánicos para el control
fitosanitario y para la nutrición de la planta. En el caso de plagas y
enfermedades el control es a base de hongos entomopatógenos,
extractos vegetales y sustancias inorgánicas de bajo impacto. En
el caso de la nutrición, es a base de productos orgánicos.
En el sur de Tamaulipas la cebolla
se establece en una superficie que fluctúa entre las 4 y 8 mil
hectáreas, lo que representa más del 50% de la superficie
dedicada a los cultivos hortícolas en la región. Los principales
problemas son las plagas y enfermedades que demandan
constantes aplicaciones de agroquímicos para su control, rubro
que representa el 47% de los costos de producción. Asimismo, los
altos costos de la fertilización química han reducido
considerablemente los márgenes de ganancia de los productores.
La protección fitosanitaria y la nutrición requieren alternativas
menos costosas económica y ecológicamente, como son los
plaguicidas biorracionales y los nutrimentos orgánicos.
Con la
aplicación de esta tecnología en el cultivo de cebolla, se obtuvo
un control del 100% de la población de trips y minador, además
del 90% de las enfermedades Alternaria porri y Peronospora
destructor con la mitad de las aplicaciones (6) que utiliza el
productor, que promedia 12 aplicaciones en el ciclo. Así mismo,
con la nutrición orgánica se alcanza el mismo rendimiento que
con la inorgánica, pero con el 50% de ahorro.
Con la implementación de esta
tecnología se espera un incremento del 100% en el control de la
población de minador de la hoja, así como del 40% de la población
de trips. También se espera un incremento del 30% en el control
de las enfermedades con un costo 50% menor que el control
químico tradicional. Adicionalmente se espera un aumento del
10% en el rendimiento con la nutrición orgánica en comparación
con la nutrición inorgánica con el 50% de ahorro en el costo.
Para el control de
Liriomyza trifolii aplicar la mezcla comercial de Beauveria
bassiana + Metarhizium anisopliae + aceite de neem 1 L/ha al
tener una mina por planta. En el caso de trips se recomienda las
siembras tempranas (15 sep.-15 oct.) y la aplicación de extractos
vegetales (Sanger) 1 L/ha, así como el hongo Verticillum lecani 1
L/ha, cuando se tengan dos trips por planta en una muestra de 20
plantas. Para las enfermedades Alternaria porri y Peronospora
destructor, aplicar cal líquida 2 L/ha; o bien, aplicación del hongo
Trichoderma, 2 kg/ha, así como 1.5 kg/ha de cobre en lugar de
cualquiera de los anteriores, cuando se tenga una incidencia del
10% (una planta enferma por cada 10 plantas). La aplicación de
micorriza será de 1 kg/ha, más la gallinaza 1 t/ha, a los 30 días de
emergida la planta.
Esta tecnología se puede aplicar en
las zonas productoras de cebolla de la Planicie Huasteca (sur de
Tamaulipas y oriente de San Luis Potosí).
Todos los productores de cebolla considerados
dentro del ámbito de aplicación, los cuales son altamente
tecnificados.
Los costos en el uso de esta tecnología, son de hasta
50% ($ 25,000) menos respecto al uso de agroquímicos ($
50,000) en los rubros de control de plagas y enfermedades así
como en nutrición.
La validación de la
aplicación de esta tecnología de cebolla, se realizó en el ciclo
otoño-invierno de los años 2010-2011 en el Rancho "El Pujido"
propiedad del productor cooperante Raúl González Alonso y
localizado en el municipio de Altamira, Tam. Se utilizó un lote
comercial de 4 hectáreas. La variedad de cebolla sembrada fue
"Kristal" que es color blanco, bajo condiciones de riego. Los
resultados obtenidos en la validación indican que se obtuvo un
control del 100% de la población de trips y de minador, así como
un 90% del complejo de enfermedades que forma Alternaria
porri y Peronospora destructor, el rendimiento final fue de 50
t/ha, mismo que obtuvo el productor; sin embargo los costos del
productor fueron aproximadamente de $ 50,000.00/ha,
mientras que los de la parcela de validación fueron de
$ 25,000.00/ha.
La tecnología se encuentra disponible en
el C.E. Las Huastecas.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
M.C. Joel Ávila ValdezCampo Experimental Las Huastecas.Km 55 Carretera Tampico-ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tam.Tel y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: avila.joel@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
53 Nº de Proyecto PRECI: 3546668A
Poner en uso las tecnologías
Control químico de enfermedades Control biorracional de enfermedades
Tecnología generada INIFAP:
Control del 100% de la población de minador de
la hoja, 100% de la población de trips y 95% de
las enfermedades fungosas mildew y mancha
púrpura.
Impacto potencial de la tecnología validada
Control de plagas y enfermedades (%)
Fugas control de plagas y enfermedades (%)
Minador de la hoja 10
Trips 50
Enf. fungosas 45
Tecnología validada:
Control del 100% de la población de
minador de la hoja, 100% de la población
de trips y 90% de las enfermedades
fungosas mildew y mancha púrpura.
Tecnología del productor:
Control del 90% de la población de minador
de la hoja, 50% de la población de trips y
50% de las enfermedades fungosas mildew y
mancha púrpura.
Minador de la hoja 10
Trips 50
Enf. fungosas 40
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CEBOLLA
PRODUCCION DE CEBOLLA CON PRODUCTOS ORGÁNICOS Y BIORRACIONALES
EN EL SUR DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
54 Nº de Proyecto PRECI: 3546668A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
AM-VR x AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
La
tecnología consiste en el uso del híbrido AM-VR x AM-97-45-21
de chile ancho mulato, el cual produce frutos de color verde
oscuro en estado inmaduro y cambian a color café en estado
maduro fresco. Se puede utilizar dependiendo del propósito de
venta, para verdeo o con fines de secado. Presenta frutos
uniformes de buena calidad con un tamaño superior a los 14.0 cm
de largo, alcanza rendimientos superiores a las 3.0 t ha-1 de chile
seco y 20.0 t ha-1 de fruto verde. El uso de este híbrido
incrementa el potencial de producción de este tipo de chile en más
de un 30%.
La obtención de bajos rendimientos
en San Luis Potosí (1.95 t/ha) de chile ancho deshidratado o seco
que se obtienen actualmente es debido al alto uso de semilla
criolla y también al problema de enfermedades de la raíz. Los
productores utilizan dicha semilla ya que el alto costo de la semilla
existente la hace poco accesible al productor. La semilla criolla es
obtenida en forma artesanal por los productores en los que
generalmente existe una alta variabilidad en el tipo de planta,
ciclo vegetativo, tamaño y color de fruto y número de frutos por
planta, lo cual repercute en la producción total y en la
presentación del fruto afectando la calidad que exige el mercado
(color, aroma, sabor, vida de anaquel).
Los resultados
obtenidos en la presente validación, para rendimiento en verde
fueron de 20.4 ton/ha, mientras que el híbrido con el que se
comparó fue el híbrido Rebelde el cual siembra el productor, este
obtuvo rendimientos en verde de 14.5 ton/ha, esto bajo el
sistema de macrotúneles con fertirriego. Por otro lado en las
pruebas experimentales ha demostrado tener mayor tolerancia a
las enfermedades de raíz como la “secadera” (complejo de hongos
fitopatógenos).
El impacto potencial de esta
tecnología será en 8,660 hectáreas de chile en el estado de San
Luis Potosí. Mediante la siembra de este híbrido en las áreas
productoras de chile ancho del Altiplano de México, se obtendrá
un aumento en la producción de más de un 30% al sustituir los
genotipos criollos y un 10% a los híbridos trasnacionales
utilizados actualmente.
Con la finalidad de
observar el mayor potencial del híbrido AM-VR x AM-97-45-21,
esta tecnología se debe aplicar bajo el sistema de fertirrigación, así
como también en agricultura protegida (macrotuneles, casamalla
o invernadero), y por otro lado deberá utilizarse el paquete
tecnológico de chile ancho
(fertirriego), generado por INIFAP para la región de San Luis
Potosí y Zacatecas.
El dominio de recomendación de
esta tecnología comprende los estados de San Luis Potosí,
Aguascalientes, Durango y Zacatecas. En San Luis Potosí se puede
aplicar en los distritos de riego 126 y 128 principalmente pero
también en todos los lugares en donde se siembre este cultivo.
La tecnología puede ser utilizada por todos los
productores de chile del Altiplano de México, sin embargo,
expresará un mayor potencial de rendimiento con productores
que cuenten con sistema de fertirriego y agricultura protegida.
El costo de la semilla certificada del híbrido AM-VR x
AM-97-45-21, será de aproximadamente $6,000 por 50,000
semillas. Sin embargo en el mercado de semillas transnacionales
los híbridos de este tipo de chile se ofertan en $20,000 pesos por
50,000 semillas.
La validación de esta
tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011,
en la localidad de Moctezuma, municipio de San Luis Potosí, con el
productor cooperante: Ing. Jesús Camacho Gutiérrez, el
trasplante se realizó el día 28 de julio de 2011, bajo el sistema de
macrotúneles con fertirriego, plantación a doble hilera con una
densidad de población de 30,000 plantas por hectárea, la
información adicional sobre éste híbrido se podrá encontrar en el
INIFAP C.E. San Luis, en informes anuales de investigación, así
como en la publicación de trabajos en la sexta convención mundial
de chile en México con el título: “AM-VR x AM-97-45-21 Y AM-
98-30014 x AM-97-54-23: Nuevos Híbridos Experimentales de
Chile Ancho Mulato”.
Este híbrido aun no está disponible ya que
no se cuenta con el registro en el catalogo nacional de variedades
vegetales (CNVV) del SNICS. Se tiene proyectado registrar dichos
materiales en el año 2013.
Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosí, A.C. y
recursos fiscales INIFAP.
M.C. Claudia Delgadillo Barrón y Dr. José Antonio HernándezAlatorre. Campo Experimental San Luis, Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. Tel (444) 852 4316 y 852 43 03.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: delgadillo.claudia@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
55 Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A
Poner en uso las tecnologías
Frutos de chile del híbrido Rebelde, el cualutiliza el productor, frutos peque os.Mediano potencial de rendimiento.
ñFrutos de chile del híbrido, AM-VR x AM-97-
45-21 uniformidad de frutos, frutos demayor tama o y calidad industrial. Alto
potencial de rendimiento.ñ
Impacto potencial de la tecnología validada
Chile ancho mulato AM-VR x AM-97-45-21 rendimiento en verdeRendimiento y volumen de producción (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
AM-VR x AM-97-45-21: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE ANCHO MULATO
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
56 Nº de Proyecto PRECI: 2546038A y 2047124A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
La
tecnología consiste en validar el rendimiento del híbrido
experimental MG-20174 x MG-20166 de chile mirasol guajillo el
cual se utiliza deshidratado o seco. Bajo condiciones de fertirriego
éste híbrido presenta frutos uniformes de buena calidad con un
tamaño superior a los 12.0 cm de largo, con 2-3 lóculos, alcanza
rendimientos superiores a las 2.8 t/ha de chile en seco.
La obtención de bajos rendimientos
(1.5 t/ha) de chile guajillo deshidratado o seco que se obtienen en
las regiones templadas del Noreste y Centro del País se debe al alto
uso de semilla criolla, también al problema de enfermedades de
raíz. Los productores utilizan dicha semilla por que existen pocas
variedades en el mercado, aunado a lo anterior el alto costo de la
semilla la hace poco accesible al productor. La semilla criolla se
obtiene en forma artesanal, con métodos de selección poco
confiables por los productores que origina la existencia de una alta
variabilidad en el tipo de planta, ciclo vegetativo, tamaño, color de
fruto y número de frutos por planta; lo cual repercute en la
producción total y en la calidad que exige el mercado (color, aroma,
sabor y vida de anaquel).
Los resultados de
rendimiento obtenidos en la validación del híbrido MG-20174 x
MG-20166, fueron 2.81 t/ha de chile seco y con la tecnología que
utiliza el productor (semilla criolla), se obtuvieron 2.5 t/ha, con lo
anterior se demuestra que el híbrido es superior a los materiales
criollos, además en las pruebas experimentales ha demostrado
tener mayor tolerancia a las enfermedades de raíz como la
“ s e c a d e r a ” ( co m p l e j o d e h o n g o s ) y r e n d i m i e n t o
significativamente superior a los materiales que utiliza el
productor las cuales se siembran en la región, superándolos en 25%
en rendimiento de chile seco, incrementándose los beneficios
económicos unitarios.
Los resultados de la validación de la
presente tecnología tendrán un impacto en 2,775 hectáreas en el
estado de San Luis potosí, incrementando la media regional en al
menos un 10%. También tendrán impacto en el aspecto
económico, ya que al estar disponible esta tecnología al productor
tendrá ahorros en cuanto al costo de la semilla hasta un 50%, y
respecto al impacto social se beneficiarán los productores de chile
del altiplano de México al obtener mayores ingresos económicos,
así como en la generación de empleos. Por otro lado, se
incrementará la disponibilidad de híbridos de chile guajillo de alto
rendimiento y calidad industrial.
Esta tecnología se
debe aplicar bajo el sistema de fertirrigación, así como también en
agricultura protegida (macrotuneles, casamalla o invernadero),
además se debe aplicar el paquete tecnológico generado por
INIFAP para chile ancho.
El ámbito de aplicación del híbrido
experimental MG-20174 x MG-20166 de chile mirasol guajillo son
los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes, Durango y
Zacatecas. En San Luis Potosí se puede aplicar en los distritos de
riego 126 y 128 principalmente, así como en otros que se siembren
este tipo de chiles.
La tecnología puede ser utilizada por todos los
productores de chile del altiplano de México, sin embargo,
expresará un mayor potencial de rendimiento con productores que
cuenten con sistema de fertirrigación.
El costo de la semilla certificada de estos híbridos será
de aproximadamente $4,500.00 por 50,000 semillas. Sin embargo
en el mercado de semillas transnacionales los híbridos de este tipo
de chile se ofertan en $10,000.00 pesos por 50,000 semillas.
La validación de esta
tecnología se realizó en el ciclo agrícola primavera-verano 2011, en
la localidad de Villa de Reyes, municipio de San Luis Potosí, con el
productor cooperante: Ing. Andrés Maya Juárez, el trasplante se
realizó el día 25 de marzo de 2011, bajo el sistema de riego por
goteo, plantación a doble hilera con una densidad de población de
30,000 plantas por hectárea. Información adicional sobre éste
híbrido se podrá encontrar en el INIFAP C.E. San Luis, en informes
anuales así como en la publicación de trabajos en la sexta
convención mundial de chile en México, con el título: “MG-20174
x MG-20166: Nuevo Híbrido Experimental de Chile Mirasol
Guajillo”.
Este híbrido aun no está disponible ya que
no se cuenta con el registro en el Catalogo Nacional de Variedades
Vegetales (CNVV) del SNICS. Se tiene proyectado registrar dichos
materiales en el año 2013.
Fuente financiera: Fundación Produce de San Luis Potosí, A.C. y
recursos fiscales INIFAP.
M.C. Claudia Delgadillo Barrón, Dr. José Antonio HernándezAlatorre. Campo Experimental San Luis, Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala. Soledad de G. S., S.L.P. Tel (444) 852 4316 y 852 43 03.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: delgadillo.claudia@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
57 Nº de Proyecto PRECI: 2546039A y 2047124A
Poner en uso las tecnologías
Frutos de chile utilizada por el productor.Variación en los frutos. Mediano potencial
de rendimiento.
Frutos de chile del híbrido MG-20174 X MG-20166, uniformidad de frutos, calidad
industrial. Alto potencial de rendimiento.
Impacto potencial de la tecnología validada
Chile guajillo secoRendimiento y Volumen de producción (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
MG-20174 X MG-20166: NUEVO HÍBRIDO EXPERIMENTAL DE CHILE GUAJILLO
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
58 Nº de Proyecto PRECI: 2546039A y 2047124A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO
OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
Se ha
estimado el periodo óptimo de siembra donde el sorgo de riego
obtiene su máxima rentabilidad durante el ciclo de otoño-
invierno, el cual comprende del 4 de febrero al 7 de marzo,
sobresaliendo las siembras realizadas entre el 18 y 20 de febrero.
La metodología empleada para definir la fecha de siembra
óptima se demuestra en el modelo siguiente, el cual se obtuvo
con información entre el 1º. de enero y el 15 de abril:
Y = 1278.1072 + (142.9735*X) - (1.426553*X2), donde: Y=
rendimiento estimado y X= día juliano.
La producción de sorgo podría
incrementarse si se sembrará dentro del periodo óptimo de
siembras, ya que actualmente el promedio de rendimiento de
grano es de 3.2 t/ha. Lo anterior debido a que los productores se
adelantan en sus siembras, lo que origina que la planta tenga una
reducción en su crecimiento, incremento en el ataque de plagas y
enfermedades, y como consecuencia una reducción en el
rendimiento de grano.
Como resultado
de las parcelas muestreadas y comparándolas con los promedios
de rendimiento de grano que el modelo proporciona, se establece
que efectivamente este último aporta rendimientos promedio
muy similares a los observados. Se observa que el periodo de
siembras donde se obtuvieron los mayores rendimientos
promedio de grano (> 4.5 t/ha) fue desde el 1º. de febrero hasta
el 1º. de marzo, con rendimientos que sobresalieron por arriba de
la media regional (3.2 t/ha). Las reducciones en el rendimiento
de grano por efecto de una siembra temprana fueron superiores a
1.6 t/ha.
Utilizando esta tecnología se
incrementa el promedio del sorgo para grano durante el ciclo O-I
en el norte de Tamaulipas en al menos 1.6 t/ha. Si se llegarán a
sembrar las 300 mil hectáreas del área de riego bajo este sistema
de siembras, se podrían tener incrementos en la producción de
alrededor de 480 mil toneladas, las cuales generarían una
derrama económica adicional actual de alrededor de 1488
millones de pesos.
Se requiere
utilizar híbridos de sorgo recomendados por la SAGARPA. Aplicar
labranza profunda, seguida por rastreo (Septiembre). Aplicar la
fórmula de fertilización 120-40-00. La siembra se realiza
tratando de tener una densidad de población entre 200 mil y 250
mil plantas/ha a cosecha, para lo cual se deberán sembrar
alrededor de 16 a 20 semillas por metro lineal en surcos
separados a 0.81 m. Posterior a la siembra se deberá aporcar y de
ser necesario controlar malezas (se requiere de dos escardas).
Aplicar dos riegos de auxilio, siendo el primero a los 35 días
después de la siembra (DDS) y el segundo a los 65 DDS.
Esta tecnología es de fácil
aplicación en áreas de riego y puede ser utilizada por todo tipo de
productores del norte de Tamaulipas.
Productores de sorgo de los Distritos de
Desarrollo Rural 155 y 156 de la zona de riego del norte de
Tamaulipas.
Existe una reducción en los costos de producción al
sembrar en una fecha de siembra adecuada, ya que al adelantarse
o retrasarse en la fecha de siembra se pueden tener gastos
adicionales en el control de malezas, plagas y enfermedades. Los
costos de producción en riego en una fecha adecuada son de
alrededor de $7,250.00 por hectárea.
La validación de esta
tecnología se realizó durante el ciclo otoño – invierno 2010-
2011. Se muestrearon 33 lotes sembrados con diversos híbridos
comerciales en los DDR´s 155 y 156. Las fechas de siembra
registradas abarcaron desde el 27 de enero al 11 de marzo. Se
compararon los rendimientos reales con los estimados por el
modelo para observar el periodo donde se obtuvieron los
mayores rendimientos de grano.
Esta tecnología se generó en el Campo
Experimental Río Bravo. La tecnología se puede acceder a través
de las publicaciones, paquetes tecnológicos y cursos de
capacitación que el INIFAP tiene disponibles sobre este tema en
particular.
Fuente financiera: INIFAP y Fundación Produce Tamaulipas A.C.
Dr. Noé Montes García, MA. Miguel A. García Gracia, Dr. MartínEspinosa Ramírez, MC. Eloy Vargas Valero.Campo Experimental: Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal: 172CP 88900 Cd. Río Bravo, TamaulipasTel y fax: (899) 9341045, 46.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
59 Nº de Proyecto PRECI: 3026266A
Poner en uso las tecnologías
Tecnología del productor: Sorgo sembradofuera de fecha óptima
Tecnología validada: Sorgo sembrado enfecha óptima
Rendimiento con tecnología
generada INIFAP
Fecha de siembra óptima
4.9 t/ha
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Producción estimada (t)*
1.7
Rendimiento con tecnología
validada
Fecha de siembra óptima
4.8 t/ha
Rendimiento productor Fecha
de siembra
adelantada
3.2 t/ha
510,000
480,000
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
ESTIMACIÓN DEL PERIODO ÓPTIMO DE SIEMBRAS DEL SORGO DE RIEGO PARA EL CICLO
OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
60 Nº de Proyecto PRECI: 3026266A
Fuga de rendimiento (t/ha)
1.6
Con base en una superficie de 300,000 ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El
híbrido de sorgo RB HUASTECO presenta un excelente
rendimiento de grano y una amplia adaptabilidad. RB
HUASTECO es un material que tiene una altura de planta
promedio de 141 cm, con una longitud de panoja grande (29.6
cm) y con un peso de 1000 semillas de 25.7 g. Es tolerante al
tizón foliar, carbón de la panoja, a la pudrición carbonosa del
tallo y al downy mildew.
Escases de híbridos nacionales de
sorgo para grano con alto potencial de rendimiento, con precio
de semilla barata y que sean tolerantes a enfermedades y que
sean adaptados a las condiciones agroclimáticas de las 250 mil
hectáreas de temporal en el sur de Tamaulipas.
Como
resultado de las parcelas de validación con esta tecnología en
áreas con sequía, se obtuvieron incrementos en rendimiento de
1.3 t/ha a favor del RB Huasteco, lo que representa un aumento
de 72% con respecto a la siembra de testigos sembrados por el
productor (1.8 t/ha).
Si se sembrará un 10% de la
superficie de temporal del sur de Tamaulipas con este genotipo,
se tendría una producción adicional bajo estas condiciones
climáticas de 32,500 toneladas, con lo cual se tendrá una
derrama económica adicional actual de 130 millones de pesos,
lo que incrementaría sustancialmente la rentabilidad del cultivo
y el bienestar de los productores.
Para la siembra
del RB Huasteco en el sur de Tamaulipas, se debe realizar
labranza profunda al suelo y aplicar una dosis de fertilización en
temporal de 60-40-00. La siembra debe realizarse del 1º. de
Julio al 15 de agosto en el ciclo primavera-verano. Se deberán
sembrar entre 6 y 7 kg de semilla/ha en surcos separados a 0.81
m, para tener una densidad de 150 a 175 mil plantas/ha. Se
deberán controlar malezas con dos deshierbes mecánicos y una
aplicación de herbicida prosulfurón a una dosis de 18 g.i.a./ha
cuando la planta tenga entre 5 y 8 hojas, y aplicar el paquete
recomendado para el control de plagas.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
RB Huasteco ha mostrado
adaptación en las áreas de riego y de temporal de mediana y alta
productividad de los DDR 155, 156, 157 y 158 de Tamaulipas
en el ciclo Otoño-Invierno. Durante el ciclo de Primavera-
Verano ha mostrado adaptación al temporal del norte y sur de
Tamaulipas.
Dirigida a los agricultores que manejen
condiciones ambientales de mediana a alta productividad
(suelos sin problemas de sales, riego y buen temporal), que
apliquen los paquetes tecnológicos en tiempo y forma sugeridos
por el INIFAP y en general que apliquen una agricultura
tecnificada.
El costo de la semilla certificada de sorgo es de
aproximadamente $208.00/ha, lo cual equivale al 70% del
costo de la semilla de las compañías transnacionales. El costo de
producción es de $4,250.00/ha.
La validación de esta
tecnología se realizó durante el ciclo primavera-verano 2010-
2011, con el C. Raúl García Vallejo, en el Rancho “Los Naranjos”,
Municipio de González, Tamaulipas.
La semilla básica de los progenitores de
este híbrido esta disponible en el Campo Experimental Río
Bravo. La línea hembra es la SBA-25 y la línea macho es la SBR-
31. La información técnica se encuentra documentada en
resúmenes de congreso y publicaciones de difusión
institucional.
Fuente financiera: INIFAP, Fundación Produce Tamaulipas A.C.
Dr. Noé Montes García, MC. Eloy Vargas Valero y Dr. MartínEspinosa RamírezCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.
montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
61 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Poner en uso las tecnologías
Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor en temporal.
Comportamiento del RB Huasteco entemporal.
Rendimiento con tecnología
generada en temporal
3.1 t/ha
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Beneficio del impacto
esperado (t)
1.3
Rendimiento con tecnología
validada en temporal
3.1 t/ha
Rendimiento con
tecnología del productor en
temporal
1.8 t/ha
77,500
45,000
Fuga de rendimiento
(t/ha)
1.3
Nota: En base a una superficie de siembra de 25,000 ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB HUASTECO: SORGO DE GRANO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
62 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Niveles de rendimiento
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB NORTEÑO, SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El
híbrido de sorgo RB Norteño se caracteriza por su precocidad a
la floración (50 días en el ciclo de Primavera-Verano y de 65 días
en el ciclo Otoño-Invierno). Presenta estabilidad en el
rendimiento de grano a través de diversas condiciones
agroclimáticas de las áreas de temporal. Las panojas son densas
y de forma simétrica con grano color rojo-naranja. Presenta
resistencia sistémica al downy mildew, al carbón de la panoja y
tolerancia a la pudrición del tallo y al tizón de la hoja. Es una
planta de altura media, con tallos fuertes, lo cual le confiere
resistencia a pudriciones de tallo y al acame.
Escasez de híbridos de sorgo para
grano de ciclo corto con bajos requerimientos de humedad, con
alto potencial de rendimiento, de semilla barata, tolerantes a
enfermedades y adaptados a las condiciones agroclimáticas de
las 480 mil hectáreas de temporal en el noreste de México.
Como
resultado de las parcelas de validación con esta tecnología en
áreas con sequía severa (sin lluvias y temperaturas de hasta
40oC durante el ciclo de cultivo), se obtuvieron incrementos en
rendimiento de 530 kg/ha a favor del RB Norteño, lo que
representa un aumento de 33% con respecto a la siembra de
testigos comerciales (1.6 t/ha).
Si se sembrará un 10% de la
superficie de temporal (48,000 ha) con este genotipo, se
tendría una producción adicional bajo estas condiciones
climáticas de 72 mil toneladas, con lo cual se tendrá una derrama
económica adicional actual de 223 millones de pesos, lo que
incrementaría sustancialmente la rentabilidad del cultivo y el
bienestar de los productores.
Para la siembra
del RB Norteño en Tamaulipas, se debe realizar labranza
profunda al suelo y aplicar una dosis de fertilización de 60-40-
00. La siembra debe realizarse del 20 de diciembre al 8 de marzo
en el ciclo otoño-invierno y del 15 de Julio al 15 de agosto en el
ciclo primavera-verano. En ambos ciclos de producción se
deberán sembrar entre 6 y 7 kg de semilla/ha en surcos
separados a 0.81 m, para tener una densidad de 150-175 mil
plantas/ha.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
RB Norteño ha mostrado
adaptación en las áreas de temporal de mediana y alta
productividad de los DDR 155, 156, 157 y 158 de Tamaulipas
en el ciclo Otoño-Invierno. Durante el ciclo de Primavera-
Verano, su adaptación es excelente en el temporal del norte y
sur de Tamaulipas.
Dirigida a los agricultores que manejen
condiciones ambientales de mediana a alta productividad, que
apliquen los paquetes tecnológicos en tiempo y forma sugeridos
por el INIFAP y en general que apliquen una agricultura
tecnificada.
El costo de la semilla certificada de sorgo es de
aproximadamente $162.00/ha, lo cual equivale al 67% del
costo de la semilla de las compañías transnacionales. El costo de
producción es de $4,250.00/ha.
La validación de esta
tecnología se realizó durante el ciclo otoño – invierno 2010-
2011, con el C. Ing. Jorge Herrera Rodríguez, en el Rancho “La
Esmeralda”, municipio de San Fernando, Tamaulipas.
La semilla básica de los progenitores de
este híbrido esta disponible en el Campo Experimental Río
Bravo. La línea hembra es la SBA-22 y la línea macho es la SBR-
31. La información técnica se encuentra documentada en
resúmenes de congreso y publicaciones de difusión
institucional.
Fuente financiera: INIFAP, Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Noé Montes García, MC. Eloy Vargas Valero y Dr. MartínEspinosa RamírezCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.
montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
63 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Poner en uso las tecnologías
Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor
Comportamiento del RB Norte o encondiciones de sequía severa.
ñ
Rendimiento con tecnología
generada INIFAP con sequía
severa
2.4 t/ha
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Producción estimada (t)*
0.8
Rendimiento con tecnología
validada en ambientes con
sequía severa
2.13 t/ha
Rendimiento con
tecnología del productor en
ambientes con sequía severa
1.6 t/ha
102,240
76,800
Fuga de rendimiento
(t/ha)
0.53
*Con base en una superficie de 48,000 ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB NORTEÑO, SORGO DE GRANO PARA ÁREAS DE TEMPORAL
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
64 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El
sorgo RB Paloma presenta hasta 12% de proteína en su grano,
tiene 1.6 m de altura y es de ciclo intermedio-tardío, presenta
granos grandes de color blanco. No presenta taninos ni testa; el
endospermo es 67% harinoso y 33% cristalino. Es una variedad
que puede utilizarse para el consumo humano ya que contiene
además hierro, calcio, aminoácidos, grasa y fibra.
Adicionalmente puede utilizarse como de doble propósito ya
que produce excelente forraje.
Escases de variedades de sorgo
propias para producir harinas para consumo humano y forraje,
con tolerancia a enfermedades. En México, existen al menos tres
genotipos que presentan estas características, sin embargo son
susceptibles a enfermedades de la panoja y del tallo.
Como
resultado de la parcela de validación con esta tecnología en
áreas del norte de Guanajuato, se obtuvieron rendimientos de
grano de 10.2 t/ha, el cual fue 9.7% superior al observado en el
híbrido comercial sembrado por el productor (9.3 t/ha).
Además, al tratarse RB Paloma de una variedad, el productor
utilizará parte de la semilla cosechada para sembrar el siguiente
ciclo, con lo cual incrementará la rentabilidad.
El sorgo RB Paloma puede
producir hasta 9.7% más rendimiento de grano que el promedio
del sorgo cultivado bajo riego en áreas de Guanajuato. Si se
sembrarán 25 mil ha con RB Paloma, se obtendría un incremento
en la producción de 22,500 toneladas, lo cual arrojaría una
derrama adicional actual de alrededor de 80 millones de pesos.
Adicionalmente, el ahorro en el costo de la semilla podría ser de
650 mil pesos en esa superficie, con lo que se mejorará la calidad
de vida de los productores.
Para la siembra de
RB Paloma, se debe realizar labranza profunda y aplicar una
dosis de fertilización de 120-40-00. La siembra debe realizarse
durante el mes de Febrero en el ciclo otoño-invierno y del 15 de
Junio al 30 de julio en el ciclo primavera-verano. Se deberán
sembrar entre 7 y 8 kg de semilla/ha en surcos separados a 0.81
m, para tener una densidad de 200 mil plantas/ha. Se deberán
controlar las malezas mediante dos escardas mecánicas o
manuales, siendo la primera a los 20 días después de la siembra
(DDS) y la segunda a los 35 DDS.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
RB Paloma ha mostrado
adaptación en las áreas de riego de mediana y alta productividad
de los Distritos de Desarrollo Rural 155, 156, 157 y 158 de
Tamaulipas en el ciclo otoño-invierno. Durante el ciclo de
primavera-verano ha mostrado adaptación al temporal del norte
y sur de Tamaulipas, así como en áreas de Guanajuato, Morelos y
Puebla.
Dirigida a los agricultores que manejen
condiciones ambientales de mediana a alta productividad
(suelos sin problemas de sales, riego y buen temporal), que
apliquen los paquetes tecnológicos en tiempo y forma sugeridos
por el INIFAP y en general que apliquen una agricultura
tecnificada.
El costo de la semilla certificada de sorgo por
hectárea es de aproximadamente $208.00, lo cual equivale al
50% del costo de la semilla de las compañías. El costo de
producción total en riego es de $7,250.00/ha y en temporal es
de $4,250.00/ha.
La validación de esta
tecnología se realizó durante el ciclo primavera-verano 2011-
2011 con la Sra. Silvia González Cuevas de la “Fracción Las
Fuentes” en Cortazar, Guanajuato.
La semilla básica de este progenitor esta
disponible en el Campo Experimental Río Bravo. La información
técnica se encuentra documentada en resumen de congreso de
la Reunión Nacional de Investigación Agrícola y Forestal 2010 y
en el folleto técnico No. 48 publicado por el Campo
Experimental Río Bravo.
Fuente financiera: INIFAP
Dr. Noé Montes García y Dr. Víctor Pecina QuinteroCampo Experimental Río Bravo.Km 61 carretera Matamoros-ReynosaCP 88900, Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899)9346931.
montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
65 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Poner en uso las tecnologías
Comportamiento de sorgo comercialsembrado por el productor
Comportamiento de RB Paloma enGuanajuato.
Rendimiento con tecnología
generada INIFAP
10.5 t/ha
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Producción estimada (t)*
1.2
Rendimiento con tecnología
validada
10.2 t/ha
Rendimiento con
tecnología del productor
9.3 t/ha
255,000
232,500
Fuga de rendimiento
(t/ha)
0.9
*Con base en una superficie de 25,000 ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SORGO
RB PALOMA: SORGO DE GRANO BLANCO PARA RIEGO Y BUEN TEMPORAL
Red de Innovación: Sorgo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
66 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Niveles de rendimiento
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SOYA
H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
La línea
H98-1052 se desarrolló a partir del cruzamiento de H88-1880 x
H88-3868. La planta es de hábito de crecimiento determinado, de
porte medio y alcanza una altura promedio de 79 cm; el tallo y las
vainas tiene pubescencia color café; los foliolos de las hojas son de
forma oval puntiagudo, tamaño grande y de color verde obscuro;
tiene flores de color morado; la semilla es de tamaño grande, de
forma subesférica, color amarillo y con hilio color café; la floración
inicia a los 48 días después de la siembra en el verano; y llega a la
madurez fisiológica a los 119 días después de la siembra. Es
resistente a las enfermedades foliares “ojo de rana” Cercospora
sojina Hara, “tiro de munición” Corynespora cassiicola Berk. y Curt.
y tolera al “mildiú velloso” Peronospora manshurica Naum. (Syd).
Tiene un rendimiento medio de 2.988 t/ha, el cual es 25% más alto
que el de la variedad Huasteca 200 (testigo, que se siembra en el
95% de la superficie que se cultiva con soya en la región de Las
Huastecas), también supera en rendimiento a la variedad Huasteca
400 en 18%, a la variedad Tamesí en 10% y a la variedad Huasteca
300 en 6%.
Ante las limitaciones de humedad
que cada vez son más frecuentes en la región, se ha buscado
desarrollar variedades de alta productividad, eficientes en el
aprovechamiento del agua, ciclo intermedio y con altura de planta
mínima de 70 cm.
En las parcelas de
validación de la nueva variedad de soya H98-1052, bajo
condiciones de temporal deficiente se obtuvo un rendimiento de
1.93 t/ha, y en las variedad testigo Huasteca 300 el rendimiento
fue de 1.91 t/ha, por lo que los rendimientos obtenidos fueron
similares; en la parcela de riego el rendimiento de la nueva variedad
fue de 3.8 t/ha, mientras que los rendimientos obtenidos en las
variedades testigo fueron 2.9 t/ha en Huasteca 200, 3.5 t/ha en
Huasteca 300, y 3.1 t/ha en Huasteca 400, superando el
rendimiento la H98-1052 de 8 a 31 %.
Con la variedad H98-1052 los
productores dispondrán de una nueva alternativa varietal para
siembras “tempranas” (15 de junio al 15 de julio), con un
incremento del rendimiento hasta del 25% en relación al de la
variedad Huasteca 200, lo que puede significar beneficios
económicos adicionales estimados en $ 6065.00/ha.
La nueva variedad de
soya debe utilizarse con el paquete tecnológico disponible para la
producción de este cultivo en las regiones que se indican en el
ámbito de aplicación, donde es importante aplicar los siguientes
componentes: sembrar del 15 de junio al 20 de julio, en surcos a 76
cm de separación y densidades de población de 19 plantas por
metro, para establecer 250 mil plantas por hectárea, esto se
consigue utilizando 56 kg/ha de semilla certificada.
La variedad H98-1052 puede
utilizarse en todas las áreas productoras de soya de temporal de la
región de la Planicie Huasteca (sur de Tamaulipas, oriente de San
Luis Potosí y norte de Veracruz).
Esta variedad puede ser utilizada por los diferentes
tipos de productores de soya, que son desde tecnificados hasta los
de baja inversión del eslabón de producción de la cadena
agroindustrial de oleaginosas de las regiones mencionadas en el
ámbito de aplicación.
El uso de esta nueva variedad tiene un costo de $
784.00/ha por concepto de semilla al utilizar 56 kg/ha de semilla
certificada con un costo de $14.00/kg. Este costo por concepto
de semilla no tiene ninguna variación significativa en los costos de
producción del cultivo al utilizar los productores esta nueva
variedad.
La validación de la
variedad H98-1052 se realizó en el ciclo P-V 2011 bajo
condiciones de temporal en el rancho El Satélite del productor
Rodolfo Arredondo Zambrano, del municipio de Altamira, Tamps.,
en este predio se tuvo una fuerte deficiencia de humedad durante
la etapa de llenado de grano del cultivo. También se validó en el
mismo ciclo bajo condiciones de riego en Francisco I. Madero,
municipio de González, Tamps., con el productor Ing. Carlos
Gutiérrez Riera.
La variedad H98-1052 se generó en el
Campo Experimental Las Huastecas donde se podrá adquirir la
semilla en categoría básica una vez que se inscriba en el Catalogo
Nacional de Variedades Vegetales.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
M.C. Nicolás Maldonado Moreno,M.C. Guillermo Ascencio LucianoCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico- ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tamps.Tel y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: maldonado.nicolas@inifap.gob.mxascencio.guillermo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
67 Nº de Proyecto PRECI: 3567131A
Poner en uso las tecnologías
Variedad de soya Huasteca 300 Nueva variedad H98-1052
Tecnología generada
Rendimiento 1.95 t/ha*
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento en condiciones de temporal (t/ha)
0.04
Tecnología validada
Rendimiento 1.93 t/ha
Tecnología del productor
Rendimiento 1.91 t/ha
Fuga de rendimiento (t/ha)
0.2
*Rendimiento en condiciones de temporal deficiente
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SOYA
H98-1052, VARIEDAD DE SOYA PARA EL SUR DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
68 Nº de Proyecto PRECI: 3567131A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SOYA
VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
La
variedad Vernal introducida de los Estados Unidos se desarrolló
de una línea F5 seleccionada del cruzamiento entre D77-
12244/Bedford. D77-12244 es una selección de
Tracey/Hill/PI 159925, la cual tiene el carácter “Periodo
juvenil largo bajo condiciones de días cortos”; siendo PI 159925
la fuente de este carácter. En la validación realizada en el ciclo O-
I tiene las siguientes características: planta de hábito de
crecimiento determinado, de porte medio erecto y alcanza una
altura promedio de 80 cm; el tallo y las vainas tienen
pubescencia color gris, los foliolos de las hojas son de forma
ovoide tamaño mediano y color verde medio; tiene flores de
color blanco; la semilla es de tamaño mediana (peso de 100
semillas <15 g), de forma esférica, color amarillo con hilio de
color amarillo y contiene 22.53% de aceite y 29.44% de
proteína; la floración inicia en promedio a los 59 días después de
la siembra y llega a la madurez fisiológica a los 128 días después
de la siembra, debido a su madurez desuniforme se recomienda
aplicar un desecante para su cosecha. Es resistente a las
enfermedades foliares más comunes. Debido al carácter “juvenil
largo”, logra un buen crecimiento de la planta en este ciclo.
La demanda nacional de soya
requiere la importación de 3.5 millones de toneladas anuales, ya
que en el país únicamente producen 150 mil toneladas del
grano. El norte de Tamaulipas (Matamoros, Valle Hermoso, Río
Bravo, Reynosa y Díaz Ordaz) en los Distritos de Riego 025 Bajo
Río Bravo y 026 Bajo Río San Juan, cuenta con 100 mil hectáreas
con potencial para la producción de soya, la limitante principal
de la región es la poca disponibilidad de variedades de soya
adaptadas al ciclo O-I, ya que las existentes no tienen buena
adaptación en este ciclo.
La variedad
Vernal ha mostrado un potencial de rendimiento de 3.0 t/ha, el
cual ha sido superior en 20% en relación al obtenido con la
variedad testigo Huasteca 400 (2.5 t/ha).
Con esta variedad de soya los
productores disponen de una buena alternativa para las
siembras de riego en el ciclo O-I, con un rendimiento de grano
20% superior a la variedad testigo. Con el uso de esta variedad
será posible producir 30 mil toneladas de grano en el ciclo O-I,
con lo que se puede contribuir a diversificar la agricultura
regional y contribuir a satisfacer la demanda nacional de esta
oleaginosa.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
Esta variedad
debe utilizarse aplicando el paquete tecnológico recomendado
para la producción de soya en el ciclo O-I bajo condiciones de
riego en la región norte de Tamaulipas.
La variedad Vernal puede ser
utilizada en los Distritos de Riego 025 Bajo Río Bravo y 026 Bajo
Río San Juan del norte de Tamaulipas en el ciclo O-I, en suelos de
productividad de media a alta con textura franca, sin problemas
de salinidad, ni antecedentes de pudrición texana.
Esta variedad puede ser utilizada por diferentes
tipos de productores desde los tecnificados hasta los de baja
inversión, interesados en la cadena agroindustrial de las
oleaginosas de la región norte de Tamaulipas.
La semilla comercial de la variedad tiene un costo
de $20.00/kg, lo que significa una inversión alrededor de
$1,000.00/ha por este concepto. Esta inversión es
$100.00/ha, mayor en comparación con la semilla de la
variedad testigo.
La validación de la
variedad Vernal se realizó bajo condiciones de riego en el ciclo O-
I. 2010-2011, en los predios La Rosita, de Matamoros, Tamps.,
propiedad de Ing. Cesar Pacheco; Rancho El 94, Río Bravo,
Tamps., propiedad de Ing. Jaime Sánchez Rúelas; predio La 14,
Valle Hermoso, Tamps., propiedad del Sr. Mortimer Cabrera
Gutiérrez y en un predio de Díaz Ordaz, Tamps., propiedad del Sr.
Carlos Barrera.
La semilla de la variedad Vernal se
encuentra a la venta en la Asociación Agrícola Local de
Matamoros, Tamps.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C.
M.C. Eloy Vargas Valero,Dr. Agustín Magallanes EstalaM.Sc. Alejandro José Bustamante DávilaCampo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo, Tamaulipas.Tel: (899) 934 1045 y 46.
vargas.eloy@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
69 Nº de Proyecto PRECI: 3567454A
Poner en uso las tecnologías
Variedad Huasteca 400 Variedad de soya Vernal
Tecnología generada INIFAP:
4.5 t/ha.
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
2
Tecnología validada:
3.0 t/ha.
Tecnología del productor:
2.5 t/ha.
Fuga de rendimiento (t/ha)
0.5
*Considerando una superficie potencial de 10 mil hectáreas
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
SOYA
VERNAL, VARIEDAD DE SOYA PARA EL NORTE DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
70 Nº de Proyecto PRECI: 3567454A
Producción estimada (t)*
45,000
30,000
25,000
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CÁRTAMO
PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
Variedad Promesa, originada de la línea de cártamo PI-537693
mediante tres ciclos de selección masal, con rendimientos
promedio de 1498
kg/ha, y potencial superior a 2,300 kg/ha bajo condiciones de
riego ó buenas condiciones de humedad residual, el contenido
de aceite en el grano es de 34% del tipo linoleico.
El cultivo de cártamo ha sido por
más de 40 años una de las pocas opciones de siembra que
prosperan bajo condiciones de humedad residual en la región de
las Huastecas, (oriente de San Luis Potosí, norte de Veracruz, y
sur de Tamaulipas). La superficie sembrada con este cultivo en la
región, en promedio de los últimos diez años, ciclos de Otoño-
Invierno (O-I) 2000-2001 a O-I 2009-2010, fue de 59,829
hectáreas, obteniéndose una producción de 17,692 toneladas,
con promedio de rendimiento de 394.3 kg/h. El porcentaje de
siniestros durante el periodo considerado fue 25%, siendo la
principal causa las deficiencias de humedad para la siembra y
desarrollo del cultivo; así como, la incidencia de enfermedades
principalmente foliares, ocasionadas por Alternaria carthami,
Puccinia carthami y Stemphillium solani, consecuencia de
condiciones de alta humedad producto de lluvias registradas
durante el periodo de llenado de grano.
La información
generada en parcelas de validación indica que el promedio de
rendimiento de la variedad promesa se situó en 1492 kg/ha,
mientras que el rendimiento obtenido con la variedad Tantoan
91, empleada por el productor fue de 619 kg/ha. Por lo que la
diferencia en rendimiento a favor de la nueva variedad fue de
141.03 %.
La siembra de la variedad Promesa
en una superficie de 30 mil hectáreas generaría una producción
adicional de 26,190 toneladas de cártamo con valor de 104,760
millones de pesos, lo que constituye una derrama económica a
favor de productores, industriales, acopiadores y demás actores
que intervienen en la red del sistema producto cártamo.
Para obtener el
rendimiento óptimo con la nueva variedad Promesa, tanto para
condiciones de temporal como bajo riego, es indispensable
utilizar las recomendaciones del paquete tecnológico de
producción del cultivo para el sur de Tamaulipas, referentes a
fecha de siembra, fertilización, densidad óptima de siembra y
protección fitosanitaria.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
El dominio de recomendación de
esta tecnología comprende la región de las Huastecas, integrada
por el oriente de San Luis Potosí, donde se ubica el Distrito de
Desarrollo Rural (DDR) 132 de Ébano; el norte de Veracruz,
representado por el DDR 012 de Pánuco y por el sur de
Tamaulipas donde se ubican los DDR's 161 de Mante y 162 de
Altamira.
Los usuarios directamente beneficiados con esta
tecnología serán los productores de temporal o riego del sector
social, así como de la pequeña propiedad de la región de las
Huastecas.
El costo de la semilla certificada de cualquier
variedad comercial es de 16 pesos por kilogramo, Si se
consideran 10 kg de semilla por hectárea, su costo sería de 160
pesos/ha. Si consideramos el mayor potencial productivo de la
nueva variedad promesa es clara la ventaja en rentabilidad para
los productores de las Huastecas.
La variedad promesa
se validó en los ciclo O-I, 2009/10 y 2010/11 en los predios de
los productores Peter Sawatzky Enns, Peter Kavenhofen Froose
ubicados en el municipio de González, Tamps. y Rafael Lee
Castillo en el municipio de Altamira, Tamps.
En el Campo Experimental Las
Huastecas del INIFAP, se está realizando la caracterización de la
nueva variedad Promesa, lo cual permitirá dar inicio a los
trámites de registro y así poner a disposición de las
asociaciones de productores y empresas de semillas que deseen
producir semilla certificada de la nueva variedad. Asimismo, se
dispone del paquete tecnológico para la producción del cártamo
en la región de las Huastecas.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Juan Valadez GutiérrezCampo Experimental Las Huastecas.Km. 55 Carretera Tampico-Mante.C.P. 89601 Altamira, Tamaulipas.Tel y fax: (836) 276 0168, 276 0023, 276 0024.
valadez.juan@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
71 Nº de Proyecto PRECI: 3566894A
Poner en uso las tecnologías
Tecnología del productor(A) Tecnología validada (B)
Tecnología generada
Variedad Promesa 1498 kg/ha.
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
879
Tecnología validada
Variedad Promesa 1492 kg/ha.
Tecnología del productor
619 kg/ha.
Fuga de rendimiento (kg/ha)
873
Volumen promedio regional de Cártamo: 18,570 t.
Producción estimada con la
variedad Promesa: 44, 760 t.
Fuga: 26,190 t.
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CÁRTAMO
PROMESA: NUEVA VARIEDAD DE CÁRTAMO PARA LA REGIÓN DE LAS HUASTECAS
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
72 Nº de Proyecto PRECI: 3566894A
La siembra de la nueva variedad Promesa (B) en una superficie de 30 mil hectáreas en sustitución de la variedad
Tantoan-91 (A), originaría una producción adicional de 26,190 toneladas de cártamo con valor de 104, 760 millones
de pesos.
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO Spodoptera exigua Hübner
EN LA PLANICE HUASTECA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
Consiste en evitar la aplicación de insecticidas para permitir la
acción de la fauna nativa benéfica, para mantener al gusano
soldado en el cultivo de chile en un nivel que no cause daño
económico y si requiere control adicional, usarse Bacillus
thuringiensis var. Krustaki.
El gusano soldado Spodoptera
exigua Hübner, en el cultivo de chile ocasiona defoliaciones de
importancia tanto en la etapa vegetativa como reproductiva, en
esta última ocasiona los mayores daños, se caracteriza por tener
una gran capacidad de defoliación. El principal método de
control utilizado es el químico, muestra una gran dificultad para
ser controlada con los insecticidas convencionales.
Adicionalmente, no existe en los productores la costumbre de
dar el tiempo y espacio para que la fauna nativa benéfica
controle la plaga o hacer uso de insecticidas biológicos.
Con la fauna
nativa benéfica, tanto de depredadores (arañas, chinches,
hormigas, etc.) y parasitoides (Chelonus, Cotesia, Pristomerus,
etc), que se presentó en la parcela de validación, se logró
mantener bajo control las poblaciones de gusano soldado, de tal
manera que no fue necesario hacer ninguna aplicación de
insecticidas para su control, mientras que el productor necesitó
realizar una aplicación para el control de dicha plaga.
Al permitir la acción de los
depredadores y parasitoides, estos evitan que se incrementen
las poblaciones de gusano soldado, así no ocurren defoliaciones
de importancia económica, y no es necesario hacer aplicaciones
para su control. Se espera que el mayor impacto sea con
productores que estén dispuestos a implementar acciones de
control biológico, menos contaminantes y más estables.
Es de gran
importancia, no hacer aplicaciones de insecticidas
convencionales en las primeras dos generaciones de gusano
soldado, ya que es baja su incidencia, para de esta forma
favorecer el incremento tanto de depredadores como de
parasitoides. Adicionalmente, deberá evitarse al máximo, el uso
del mismo tipo de insecticidas para el control de otras plagas, si
es necesario, usar alternativas biológicas o vegetales. Hacer
muestreos permanentes para con oportunidad determinar el
uso de control inducido con insecticidas biológicos a base de
entomopatógenos.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
La tecnología puede ser utilizada
en la planicie Huasteca de los estados de Veracruz, San Luis
Potosí y Tamaulipas, debido a que agroecológicamente
presentan condiciones muy similares.
Esta tecnología puede ser utilizada por
productores del sector social y pequeña propiedad de la planicie
Huasteca de los estados de Tamaulipas, San Luis Potosí y
Veracruz.
La tecnología propuesta con baja infestación costó
$ 200.00/ha para muestreo, mientras que la del productor fue
de $ 802.00/ha, para el insecticida y su aplicación.
La presente
tecnología se validó en el ciclo otoño-invierno 2011-2012
(periodo 15 de septiembre - 15 de diciembre del 2011) en el
predio del Sr. Andrés Castillo Sotero en el ejido Esteros,
municipio de Altamira, Tamaulipas. Se utilizó un predio de 2.0
ha, donde se sembró el híbrido de chile serrano Coloso, bajo
condiciones de riego por goteo, en donde se aplicó un MIP de
plagas, con bajo uso de insecticidas. Se presentó una baja
infestación por la sequía, en dichas condiciones las poblaciones
naturales de depredadores como: hormigas, chinches asesinas y
arañas, así como parasitoides del género Cotesia, Chelonus y
Pristomerus, lograron mantener las poblaciones bajo control,
con un mínimo de daño en follaje, por lo que no fue necesario
hacer aplicaciones para su control.
La tecnología está disponible en el
Campo Experimental Las Huastecas, en Altamira, Tamaulipas.
Los insectos benéficos se encuentran en condiciones naturales
en la planicie Huasteca.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas,
A. C.
MC. Gerardo Arcos CavazosMC. Moisés Ramírez MerazCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico-ManteC.P. 89601 Altamira, TamaulipasTel y fax: (836) 276 0168, 276 0023 Fax: (836) 276 0024.
arcos.gerardo@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
73 Nº de Proyecto PRECI: 3066893A
Poner en uso las tecnologías
Planta tratada con insecticida y da o degusano soldado.
ñ Acción benéfica de chinche Sinea sspdepredando a gusano solado.
Tecnología generada INIFAP
Defoliaciones mínimas con alto
g r a d o d e p a r a s i t i s m o y
depredación por la acción de los
enemigos naturales, con cero
aplicaciones de insecticidas.
Impacto potencial de la tecnología validada
Control de plagas (Número de aplicaciones y costo $/ha)
1
802
Tecnología validada
Defoliaciones mínimas en etapa
vegetativa control natural por
m e d i o d e d e p r e d a d o r e s y
parasitoides, con cero aplicaciones
de insecticidas.
Tecnología del productor
Defoliaciones significativas en etapa
vegetativa que ameritaron una
aplicación de insecticida para el
control del gusano soldado, costo: $
802.00/ha.
Ahorro de número y costo de aplicaciones ($/ha)
1
802
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CHILE
CONTROL NATURAL DEL GUSANO SOLDADO Spodoptera exigua Hübner
EN LA PLANICE HUASTECA
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
74 Nº de Proyecto PRECI: 3066893A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
AGAVE
TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
El
macho del picudo del agave produce una feromona de agregación
que atrae a machos y hembras; sin embargo, por sí sola no es eficaz
para la captura de adultos de picudo. Para ello, se requiere una
trampa y un atrayente alimenticio para hacer más eficiente su uso
y pueda ser utilizada eficazmente para la detección y/o manejo
del picudo del agave. Por lo tanto, se diseñó una trampa hecha con
recipientes de plástico (garrafas) de 20 L de capacidad de color
blanco, a las que se les hacen perforaciones de 15 x 15 cm en cada
lado, a una altura de 25 cm de la base, y se les adiciona un
atrayente alimenticio. El atrayente alimenticio se prepara
fermentando por cinco días trozos de piña de agave de 0.5
kilogramos aproximadamente en un recipiente de 200 litros, al
que se le añaden 100 litros de agua y cinco litros de melaza. A cada
trampa se le colocan de dos a tres trozos de piña y de 4 a 5 litros de
la mezcla de melaza y agua. Además, a cada trampa se le agrega 20
g del insecticida Metomilo formulación polvo soluble al 90%, para
que los adultos de picudo capturados mueran.
Uno de los problemas fitosanitarios
de mayor relevancia en el Estado de Tamaulipas y en otras
regiones productoras de agave con denominación de origen, es el
daño ocasionado por el picudo del agave Scyphophorus
acupunctatus Gyllenhal (Coleoptera: Curculionidae). Para su
control se hacen aplicaciones de insecticidas, sin embargo su
eficacia es cuestionable, ya que el picudo del agave cumple su ciclo
de vida en el interior de la piña. Por lo que el uso de la feromona y
trampas, puede asegurar su captura y reducir las poblaciones y en
consecuencia el daño que ocasionan.
En la parcela de
validación de la tecnología se estimó un rendimiento de 70 t/ha;
en esta parcela se establecieron trampas de captura de picudo en
forma continua, manteniendo un control eficaz de la plaga, la que
solamente requirió una aplicación de insecticida al inicio de la
validación. En cuanto al lote testigo donde no se utilizó la
tecnología se realizaron aplicaciones indiscriminadas de
insecticidas elevando los costos de producción, sin embargo, esto
no garantizó el control de la plaga estimándose una pérdida del
cultivo superior al 75% (50 t/ha).
Con el uso de esta tecnología el
productor podrá realizar un control oportuno del picudo del agave
al detectar oportunamente su presencia y/o reducir la población,
evitando así pérdidas de hasta el 100 % de la producción de piña
de las plantaciones.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
Para el monitoreo
de la plaga y detectar su presencia y complementarlo con
aplicaciones de insecticidas se recomienda una trampa por cada
tres hectáreas, y cuando el objetivo sea la reducción de la
población de picudo en la plantación se sugiere colocar cuatro
trampas por hectárea, en este caso también se pueden utilizar
insecticidas para complementar el impacto del trampeo y reducir
la población del picudo en la plantación. Es conveniente hacer una
evaluación del nivel de daño en la plantación mediante un
muestreo destructivo, ya que en caso de daño severo (más del
50% de plantas dañadas), el uso de la feromona no tendría un
impacto importante en el manejo y reducción de la población de
picudo.
Esta tecnología puede ser usada en
los municipios productores de agave con denominación de origen
de Tamaulipas, Jalisco, Michoacán, Nayarit y Guanajuato.
Productores de agave de Tamaulipas, Jalisco,
Michoacán, Nayarit y Guanajuato.
Con fines de monitoreo, el costo de la tecnología
colocando una trampa cada tres hectáreas es de $ 50.00/ha
mensuales. En el caso de altas poblaciones de picudo se requiere
colocar cuatro trampas por hectárea, por lo que su costo es de
$480.00/ha mensuales.
La validación de esta
tecnología se realizó de mayo del 2010 a julio de 2011 en el ejido
Carrizales Primero, Municipio de Aldama, en un predio de 12
hectáreas propiedad del Sr. Waldo Bolaños, también se cuenta con
la Desplegable para Productores No. 8 “Trampa y feromona de
agregación para el manejo del picudo del agave en Tamaulipas”.
La información se encuentra disponible
en el Campo Experimental Las Huastecas en la desplegable para
productores No. 8 (2010).
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A. C.
Dr. Antonio P. Terán Vargas.Campo Experimental Las Huastecas.Km 55 carretera Tampico-ManteApdo. Postal No 31.89601 Altamira, Tam., México.Tel y fax: (836 2760023; 2760024 y 2760168).
teran.antonio@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
75 Nº de Proyecto PRECI: 3107129A
Poner en uso las tecnologías
El picudo del agave destruye las pi as de éste,de no controlarse oportunamente puedeocasionar pérdidas hasta del 100%.
ñ El uso de trampas de captura con feromona yatrayente alimenticio permite detectaroportunamente y controlar el picudo delagave.
Impacto potencial de la tecnología validada
TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Gráfica que muestra los rendimientos por hectárea del
agave sin control y con control del picudo con el uso
de la trampa con feromona.
0
10
20
30
40
50
60
70
t/h
a
Tec.
Pro
ductor
Tec.
Valid
ada
Tec.
Genera
da
Volumen de produccion Fugas VP
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
AGAVE
TRAMPA Y FEROMONA DE AGREGACIÓN PARA EL MANEJO DEL PICUDO DEL AGAVE
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
76 Nº de Proyecto PRECI: 3107129A
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CÍTRICOS
OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL
DIAGNÓSTICO DEL HLB
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
La
innovación tecnológica consiste en la eliminación del macerado
de las muestras y reducción en el tiempo de incubación durante
el proceso de extracción del ADN, que son algunas de las etapas
donde se pueden acarrear los inhibidores de la enzima Taq-
Polimerasa, la cual es utilizada en el diagnóstico molecular del
HLB.
El diagnóstico oportuno del
Huanglongbing (HLB), es una actividad de gran importancia en
un programa de manejo de la enfermedad. La Reacción en
Cadena de la Polimerasa (PCR), es la técnica que ha sido
utilizada para confirmar la presencia del HLB en las huertas
comerciales y árboles de traspatio. Sin embargo, en algunos
casos, aún en árboles que presentan la sintomatología
ocasionada por el HLB, los resultados se han reportado como
negativos. Lo anterior se debe a la presencia de inhibidores de la
PCR, debido a esto, es necesario optimizar la técnica de
extracción del ADN para eliminar esos inhibidores y evitar falsos
negativos, que conlleven a mantener en las huertas árboles
infectados lo que constituye una fuente de inoculo para la
dispersión del HLB.
ADN de
calidad, libre de inhibidores de la enzima Taq-Polimersa, la cual
es utilizada en la PCR. Se puede lograr la detección de la bacteria
causante del HLB en el 100% de las muestras colectadas que
presenten los síntomas típicos de la enfermedad, en
comparación con la detección positiva del 50% de las muestras
utilizando el método tradicional. Por otra parte, el tiempo
empleado para el aislamiento del ADN se reduce en un 40% en
relación al tiempo utilizado con el método original.
El impacto potencial de esta
tecnología sería su incorporación a programas de detección y
manejo del HLB, para su utilización en el aislamiento del ADN a
partir de hojas y corteza de brotes de jóvenes de cítricos y de
otras especies de plantas que sirven como hospederas
alternantes del agente causal de la enfermedad.
Esta tecnología se
recomienda que sea utilizada por personal capacitado en los
laboratorios acreditados, tanto del sector público, como del
privado, donde se realiza la detección molecular de la bacteria
Candidatus Liberibacter spp., agente causal del HLB de los
cítricos.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
Nacional, para apoyar trabajos de
investigación y las campañas estatales y nacional sobre el
control del HLB de los cítricos.
Dirección General de Sanidad Vegetal, Comités
Estatales de Sanidad Vegetal y laboratorios oficiales y
particulares, donde se realiza el diagnóstico del HLB mediante la
técnica de PCR.
El costo estimado en el proceso de extracción del
ADN con esta metodología es de $25.00.
El trabajo se realizó
durante los años del 2010 y 2011, en los laboratorios del Campo
Experimental General Terán del CIR-NORESTE y del Campo
Experimental Ixtacuaco del CIR-GOLFO.
La información técnica se encuentra
disponible y documentada para los usuarios en los informes
técnicos del Campo Experimental General Terán y en las
Memorias del 1er y 2do. Simposio Nacional sobre Investigación
para el Manejo del Psílido Asiático de los Cítricos y el
Huanglongbing en México y del XIII Congreso Internacional y
XXXVIII Congreso Nacional de Fitopatología.
Fuente financiera: SAGARPA-CONACYT.
Isidro Humberto Almeyda LeónCynthia Guadalupe Rodríguez Quibrera.Campo Experimental General Terán.Km 31 Carr. Montemorelos-ChinaC.P. 67400, General Terán, Nuevo León.Tel y fax: 01(826)2670260
almeyda.isidro@inifap.gob.mxrodriguez.cynthia@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Biotecnología
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
77 Nº de Proyecto PRECI: 3067090A
Evolución al cambio
Detección positiva en el 100% de
muestras de cítricos con síntomas de
HLB, mediante la técnica de PCR
utilizando ADN extraído con el
método modificado del CTAB.
Costo: $25.00
Impacto potencial de la tecnología validada
Eficiencia en la detección del HLB (%) y menor costo de la técnica
30
Detección positiva en el 50% de
muestras de cítricos con síntomas de
HLB, mediante la técnica de PCR
utilizando ADN extraído con el
método del CTAB.
Costo: $32.50
Fuga de costo en la detección del
HLB (%)
Fuga en la eficiencia de
detección del HLB (%)
50
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CÍTRICOS
OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN DEL ADN DE PLANTAS DE CÍTRICOS PARA EL
DIAGNÓSTICO DEL HLB
Red de Innovación: Biotecnología
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
78 Nº de Proyecto PRECI: 3067090A
Detección del HLB mediante la técnica de PCRy utilizando el ADN extraído mediante elmétodo del CTAB. 1. Marcador de PesoMolecular Ladder 100 (100-2072 pb). 2.Testigo positivo variante asiática, 3-9 Plantasde limón Mexicano con síntomas de HLB y 10.Planta de limón Mexicano sana.
Detección del HLB mediante la técnica de PCRy utilizando el ADN extraído mediante elmétodo modificado del CTAB. 1. Marcador dePeso Molecular Ladder 100 (100-2072 pb). 2-10, mismas muestras utilizadas con el ADNextraído mediante el método del CTAB nomodificado
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MAÍZ
PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE
EN SAN LUIS POTOSI
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Los
híbridos comerciales de maíz Piraña, SB-308 y H-439 cuentan con
características de producción y calidad de elote adecuadas para el
mercado nacional como son: rendimientos altos, tamaño de elote
de mediano a grande, buena vida de anaquel y altos contenidos de
azúcares y proteína, así como aceptable sanidad de planta y elote.
Se estima que los productores
requieren 130.4 toneladas de semilla para la producción de elote
por año, la que es abastecida en 90 % de la superficie por un sólo
híbrido comercial, el A7573, que ha aumentado su precio en los
últimos años. Por esta razón, los productores del Sistema Producto
Maíz demandan más opciones en el componente “variedades” del
paquete tecnológico, con el fin de contar con otros híbridos que
sean competitivos y de semilla a menor costo que la tradicional.
Los maíces Piraña y SB-308 deben
sembrarse en condiciones de riego en el área de influencia de los
Distritos de Desarrollo Rural 129 y 130 pertenecientes a la región
media del Estado, y H-439 y SB-308 en el Distrito de Desarrollo
Rural 132 cuya área de influencia cubre la Planicie Huasteca
Potosina.
Se confirmó el buen
comportamiento agronómico del híbrido tradicional A7573, cuyo
rendimiento de elote fue de 14.3 t ha-1 seguido de los híbridos
Piraña y H-439 que rindieron 9.9 y 9.8 t ha-1, respectivamente.
Los beneficios que se obtienen con el uso de A7573 es un
incremento en la producción de elote; sin embargo, con el uso de
Piraña, SB-308 y H-439 se tiene una mayor eficiencia en el uso de
insumos por un ahorro del 50% en el costo de la semilla y mayor
rentabilidad por una producción de forraje fresco remanente
superior en 28.4% a la obtenida con el híbrido comercial
tradicional A-7573.
El costo de
cultivo usando los híbridos Piraña o H-439 fue de $8,672.60 con
un ingreso por elote de $10,349.60 y por forraje de $21,210.00,
con una relación beneficio costo de 3.64, superior al A7573 que
registró 3.19.
Con los híbridos Piraña, SB-308 y H-
439 se actualizará y diversificará el catálogo de variedades eloteras
para la región. Con el uso de los híbridos Piraña, SB-308 y H-439 se
logrará un incremento en la relación beneficio costo total del
cultivo, respecto al maíz A7573. Productores del sector social
podrán disponer de semilla híbrida alternativa que repercutirá en
un menor costo de su proceso productivo.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
La tecnología de manejo
agronómico del cultivo incluye: preparación del terreno con
multiarado, escardas mecánicas, densidad de población de 50 mil
plantas por hectárea; dosis de fertilización de 150 unidades de
nitrógeno y 60 de fósforo por hectárea; control de malezas con
herbicida 2,4 D Amina, a razón de 1.5 litros por hectárea; control de
plagas con Lorsban EM® a 0.75 litros por hectárea, mezclado con
Malatión 50® a 0.5 litros por hectárea, y aplicación de cuatro a
cinco riegos de auxilio por gravedad. Si se cuenta con equipo de
riego por goteo, se recomienda ampliamente su uso, ya que los
rendimientos de elote se incrementan hasta en 50 % sobre los de
gravedad. La época de siembra es de marzo a abril y de junio a julio
para los primeros y segundos cultivos de la Zona Media,
respectivamente, y de octubre a diciembre en la Planicie Huasteca.
Los híbridos eloteros están disponibles en
casas comerciales y la información de la validación y transferencia
de la tecnología puede encontrarse en dos trabajos publicados en el
XIII Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Ciencias
Hortícolas A.C., en 2009 y en el XXXIII Congreso Nacional y III
Internacional de Fitogenética en 2010.
Se establecieron
parcelas demostrativas en el Sitio Experimental Rioverde y en el
ejido San José del Tapanco, Rioverde, S.L.P. con el productor Dr.
Hilario Charcas Salazar, quien a la vez fungió como agente de
cambio durante el periodo de mayo a noviembre de 2011.
Dentro
del taller “Unificación de Criterios con Técnicos de la SAGARPA de
los DDR 129 y 130”, se dio una plática con el tema “Híbridos y
Variedades de Maíz para Elote para el Estado de San Luis Potosí”. Se
realizó una demostración de campo con el mismo tema en Sitio
Experimental Rioverde.
Se cuenta con
vinculación con productores del Sistema Producto Maíz de la Zona
Media Potosina, y con el personal acádemico de la Carrera de
Alimentos de la Facultad de Ingeniería de la UASLP.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C. y
Recursos fiscales de INIFAP.
Dr. José Antonio Hernández Alatorre y M.C. Eduardo AguirreÁlvarez. Campo Experimental San Luis. Km. 14.5 Carretera SanLuis Potosí-Matehuala.Soledad de G. S., S.L.P. Tel. y fax: (444)852 43 16, 852 43 03
hernandez.jose@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Maíz
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
81 Nº de Proyecto PRECI: 2056672A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Híbrido de maíz de buen potencial derendimiento de elote, pero bajo de forraje.
Híbrido de maíz de buen potencial derendimiento de elote y forraje.
Impacto potencial de la tecnología transferida
Relación B/C y Fuga en la Relación (B/C)
Caso Zona Media Potosina
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MAÍZ
PIRAÑA, SB-308 Y H-439: HÍBRIDOS DE MAÍZ PARA LA PRODUCCIÓN DE ELOTE
EN SAN LUIS POTOSI
Red de Innovación: Maíz
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
82 Nº de Proyecto PRECI: 2056672A
Tec.
ProductorProd. Lideres
Tec.
TransferidaTec. Generada
Relación B/C
Fuga Rel. B/C0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
Relación B/C Fuga Rel. B/C
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MAÍZ
H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
El H-439
es un híbrido de maíz que tiene como progenitor hembra a la cruza
simple T-38 x T-42 y como progenitor macho la línea LRB 14. Este
híbrido trilineal es de ciclo intermedio, se cosecha a los 140-145 días
en el ciclo otoño-invierno (O-I) y a los 130-135 días en primavera-
verano (P-V); el 50% de su floración masculina ocurre a los 74 días
en O-I y a los 57 días en P-V. Presenta una altura media de planta de
2.00 m. Tiene buena sanidad de follaje y mazorca siendo ésta de
forma cilíndrica. El grano es semidentado y de color blanco cremoso.
Es tolerante a temperaturas altas y a castigos de humedad. Sus
características comerciales e industriales lo ubican dentro de las
normas exigidas por la industria de la nixtamalización. Sus tortillas
son de color blanco brillante y rinde 1.5 kg por cada kg de maíz.
En las áreas de riego del noreste de
México, más del 95% de la superficie sembrada de maíz se hace con
semilla híbrida de compañías trasnacionales, cuyo precio fluctúa de
$1200.00 a $1500.00 la bolsa de 60 mil semillas, representando
este rubro el 10% del costo/hectárea en la producción de maíz. Con
base en lo anterior, es necesario contar con híbridos de buenos
rendimientos y características agronómicas deseables para las
condiciones climáticas del noreste de México y con semilla adquirida
a menor costo al ofrecido por las compañías semilleras de la región.
Este híbrido tiene buena adaptación
en los ciclos O-I y P-V de los estados de Tamaulipas, Nuevo León,
Coahuila y la Huasteca Potosina bajo condiciones de riego y
temporal de regular a bueno en altitudes de hasta 1000 msnm. Otros
estados donde ha mostrado buen comportamiento son: Guerrero,
Campeche y Veracruz.
En terrenos de productores
cooperantes del norte y centro de Tamaulipas en el ciclo de O-I bajo
condiciones de riego, el H-439 rindió 6.67 t/ha, superando en 12 %
al testigo del productor (5.93 t/ha).
Este nuevo
híbrido no genera costos adicionales al estimado para la producción
de maíz; sin embargo, el valor de la semilla del híbrido H-439
representa un costo menor al 50% al costo de los híbridos
comerciales, lo que equivale a un ahorro de más de $ 400.00 por
hectárea.
Incremento del rendimiento en cuando
menos un 12 %, ya que es un híbrido generado y adaptado a la región
noreste del país, por otro lado se espera un ahorro en los costos de
producción del cultivo, ya que la semilla de este híbrido es más barata
que las de la competencia, lo que es de beneficio para la economía
de los productores.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Se sugiere utilizar el
paquete tecnológico del INIFAP que se recomienda para el cultivo de
maíz para condiciones de riego y/o temporal, en cada una de las
regiones agrícolas del noreste de México; en cuanto a preparación de
suelo, método y fecha de siembra, fertilización, densidad de
población, cultivos y control de plagas y maleza.
El INIFAP-Campo Experimental Río Bravo
cuenta con semilla certificada del H-439 así como de los
progenitores del híbrido, la cual está a disposición de empresas
semilleras, asociaciones y patronatos de productores.
Durante el ciclo O-I 2008-
2009, los agentes de cambio involucrados en el proceso de
transferencia de esta tecnología fueron los Ing. Pablo Torres
Morales, técnico del Fondo de Aseguramiento Agrícola de
Unificación y Progreso localizado en Río Bravo, Tam. y Luis Manuel
Tavares Flores, técnico, del despacho Proyekta Agronegocios, S. C.,
establecido en Cd. Victoria, Tamaulipas.
Debido a
que actualmente no existe un mecanismo en el noreste de México
que reproduzca los maíces institucionales, el INIFAP desarrolla un
proyecto productivo de semilla certificada de sus variedades en
donde se incluyó al H-439. Hasta el momento se han producido
4,220 kg de semilla de este híbrido, con la que se han sembrado 210
ha en Tamaulipas, Nuevo León y San Luis Potosí. Durante el ciclo O-I
se han ofrecido cursos en los municipios de Las Adjuntas, Tam., y Cd.
Anáhuac, N.L., en diciembre del 2009 y mayo del 2008
respectivamente, así como demostraciones de campo en junio del
2008 al 2010 en Río Bravo, Tam., y se ha publicado en junio del 2005
un artículo científico en la revista Agricultura Técnica en México.
Aunque
recientemente acaba de concluir una alianza con la Fundación
Produce Tamaulipas, A. C. quién apoyó un proyecto para la
producción de semillas básica y registrada de maíces del INIFAP; se
requiere continuar con este tipo de proyectos para impulsar los
maíces nacionales.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
M.C. César Augusto Reyes MéndezDr. Miguel Ángel Cantú AlmaguerCampo Experimental Río BravoCarr. Matamoros-Reynosa km 61.C.P. 88900 Río Bravo, Tam.Tel y fax: (899) 934-1045 y 46
reyes.cesar@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Maíz
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
83 Nº de Proyecto PRECI: 2046869A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Siembra de maíz de productores líderes Sanidad de mazorca de H-439
Rendimiento de la
Tecnología generada
8.00 t/ha
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento y volumen de producción en el noreste de México (t/ha)en condiciones de riego
2.07
Rendimiento con la
tecnología transferida
6.67 t/ha
Rendimiento con la
tecnología de productores
lideres
6.00 t/ha
Fugas de rendimiento
(t/ha)
0.74
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MAÍZ
H-439: HÍBRIDO DE MAÍZ PARA EL NORESTE DE MÉXICO
Red de Innovación: Maíz
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
84 Nº de Proyecto PRECI: 2046869A
Rendimiento con
tecnología del productor
5.93 t/ha
0.07
400.0
300.0
296.5
Producción Estimada
en 50,000 ha
(miles de t)
Niveles de Rendimiento
333.5
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
FRIJOL
CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Tecnología para el corte de frijol utilizando equipo e implementos
mecánicos; el equipo permite realizar esta práctica en forma
oportuna, en menor tiempo y costo con respecto al corte tradicional
en forma manual. La tecnología fue introducida de zonas productoras
de frijol de Zacatecas y Durango, es compatible con los sistemas y
unidades de producción que cultivan frijol en el estado de Nuevo
León.
En el estado de Nuevo León se siembran
6,118 hectáreas con frijol cuya limitante principal es el costo asociado
al corte lo cual representa alrededor del 30% del costo de producción.
No obstante, existen posibilidades para incrementar la superficie y el
rendimiento de grano mediante tecnología que permita disminuir
riesgos de producción, optimizar y eficientizar el uso de insumos y del
proceso productivo en general. En este contexto destaca el corte de
las plantas de frijol, actividad que se realiza en forma manual y con un
costo alto por concepto de pago de mano de obra, lo que trae como
consecuencia un costo alto de producción afectando la productividad
del cultivo.
El equipo para el corte de las plantas de
frijol puede usarse tanto en cultivos en condiciones de temporal como
de riego en las diferentes áreas y unidades de producción donde se
siembra frijol, en Nuevo León. Los equipos fabricados en México
tienen mayor potencial de ser usados en virtud de su costo bajo tanto
por productores del sector privado como los pertenecientes al sector
social.
Al utilizar el equipo para realizar el
corte mecánico de frijol en ambientes de temporal se adelanta el
corte de las plantas de frijol en 8 días con respecto al corte manual;
también, se adelanta la hora de inicio de corte (desde la madrugada)
con la consecuente extensión del periodo de corte durante el día, con
lo cual es posible cortar hasta 40 hectáreas en una jornada de trabajo,
lo que representa un ahorro de hasta el 30% del costo de producción.
Contrario a lo anterior, en forma manual se corta 1.5 hectáreas por
día con 10 jornales.
Existen
diferentes precios dependiendo del equipo que se adquiera, desde 18
mil pesos hasta más de 200 mil pesos; sin embargo, es recomendable
utilizar equipo sencillo el cual puede adaptarse a los diversos sistemas
de producción, tanto por productores de bajos y de altos de ingresos.
El equipo de corte de plantas de frijol tiene
un potencial para utilizarse en alrededor de 6 mil hectáreas, con un
ahorro de alrededor del 30% del costo total de producción.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Se requieren equipos de
corte de tipo frontal o los que son enganchados al sistema hidráulico
del tractor (enganche de tres puntos); los primeros tienen un sistema
de corte de rejas o navajas, mientras que los otros cortan el frijol
mediante una barra o discos rotativos; en ambos casos se adiciona un
rastrillo rotatorio para la formación de hileras de plantas de frijol. El
corte debe de hacerse a partir de la madrugada y durante las horas del
día en que la planta y la vaina aún tienen humedad del ambiente, lo
cual evita el desgrane. El periodo de corte puede prolongarse en
función de la resistencia al desgrane, como es el caso de la variedad
Pinto Saltillo.
El equipo está disponible en establecimientos
localizados en las áreas frijoleras en los estados de Zacatecas, Durango
y Chihuahua.
Se realizaron acciones de
difusión y capacitación mediante pláticas y visitas personalizadas a
los agentes de cambio Román Barrera García, Juan Jesús Elizondo
Garza, David Elizondo Garza, Roberto Almaguer Alanís, Leonel
Campos Granados, Héctor Téllez Flores, José Luis Rodríguez
Cavazos,y Juan Manuel Rodríguez Cavazos y Vidal Maldonado
Vallejo, los cuales son productores líderes de General Terán,
Cadereyta y Anáhuac; el periodo de atención comprendió el mes de
enero, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre de 2011 .
Se atendió también a Manuel Bazaldúa Martínez, Prestador de
Servicios Profesionales, en La Ascensión, Aramberri, N. L., durante
enero a junio de 2011.
Se
realizaron actividades de difusión consistentes en demostraciones,
recorridos de campo y cursos sobre diversos aspectos de la tecnología
de producción, destacando el corte mecánico de frijol. Estos eventos
se realizaron en Anáhuac, Cadereyta Jiménez y General Terán en el
ciclo Primavera-Verano de 2011.
En el proceso de
transferencia se ha tenido una relación muy estrecha con
organizaciones de productores como el Consejo Estatal de
Productores de Granos Básicos, la Unión Agrícola Regional del Centro
del Estado de Nuevo León.
Fuente financiera: inifap
M.C. Juan Martínez MedinaM.C. Juan Francisco Pinales QuirózCampo Experimental INIFAP-Gral. TeránCarr. Montemorelos-China, km 31.Gral. Terán, N.L., México. CP 64700Tel: 01 (826) 267 0539 y 267 0260
martinez.juan@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frijol y Garbanzo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
85 Nº de Proyecto PRECI: 3056907A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Corte manual de la planta de frijol. Equipo mecánico para corte de la planta defrijol.
Tecnología generada
(40 ha de corte por jornada)
Impacto potencial de la tecnología transferida
38.5
Tecnología transferida
(40 ha de corte por jornada)
Tecnología productores líderes
(3 ha de corte por jornada)
Fuga de incremento de superfície de
corte por jornada (ha)
38.5
Tecnología del productor
(1.5 ha de corte por jornada)
1.5
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
FRIJOL
CORTE MECÁNICO DE FRIJOL PARA INCREMENTAR PRODUCTIVIDAD EN NUEVO LEÓN
Red de Innovación: Frijol y Garbanzo
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
86 Nº de Proyecto PRECI: 3056907A
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
FRIJOL
TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL
DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
Se
realizaron acciones para la transferencia de un paquete integral
para la producción de frijol de temporal en San Luis Potosí con
los siguientes componentes tecnológicos: preparación del suelo
con multiarado, siembra de la variedad Pinto Saltillo, pileteo,
biofertilización, control químico de la maleza, control de plagas
y cosecha semi mecánizada.
El cultivo de frijol de temporal en el
norte-centro de México presenta grandes riesgos de siniestro
por sequía. A la fecha, el INIFAP ha generado componentes
tecnológicos que han sido evaluados por separado. Tal es el caso
de la preparación del suelo, el pileteo, la variedad Pinto Saltillo,
la biofertilización, el control químico de la maleza, el control
oportuno de plagas y la cosecha semi mecánica. Cada uno de
estos componentes reportan incrementos en el rendimiento
respecto a la tecnología que usa el productor, sin embargo no se
han evaluado en forma conjunta.
Zonas productoras de frijol de
temporal de los estados de San Luis Potosí, Aguascalientes,
Chihuahua, Durango, Guanajuato, y Zacatecas.
Con el paquete de producción
integral se logró un rendimiento promedio de frijol de temporal
de 790 kg/ha contra 461 kg/ha de productores líderes y 399
kg/ha del productor donde se evaluó esta tecnología.
El costo
promedio de producción por hectárea del paquete integrado de
producción es de $3,370.00, mientras que el de la tecnología
del productor es de $3,800.00, lo que representa una reducción
del 15%.
Reducción del 50% del costo de
preparación del suelo, incremento del 30% en el rendimiento de
grano y reducción del costo de cosecha en un 58%. Además de
mejorar la calidad del suelo y eficientar el uso del agua de lluvia
en la producción de frijol de temporal en las 85,000 ha que se
siembra de frijol de temporal en el Estado.
La preparación del
suelo se realiza con el multiarado en lugar del barbecho con
arado de discos con la finalidad de no destruir la estructura del
suelo y reducir costos. La variedad Pinto Saltillo madura a los 90
días con adaptación a las condiciones climatológicas del
Altiplano de San Luis Potosí. El pileteo consiste en realizar
pequeños diques o “contras” en el fondo del surco durante la
escarda del cultivo entre los 30 a 40 días después de la siembra y
favorecer la captación del agua de lluvia in situ. Para evitar
competencia de la humedad del suelo por la maleza, esta se debe
controlar durante los primeros 40 días del cultivo mediante la
combinación de una o dos escardas y la aplicación del herbicida
Flex en dosis de 1 L/ha. Se debe realizar un control oportuno de
plagas en el frijol de temporal. La cosecha semi mecánica se
realiza con una cortadora de discos, la cual troza la raíz dejando
suelta la planta con lo cual se facilita su colecta manual o
mecánica.
Existe disponibilidad en el mercado de los
productos e implementos necesarios para la implementación de
este paquete integral de producción de frijol de temporal.
Se atendió de enero a
noviembre de 2011, a los prestadores de servicios profesionales
Ing. Laura Alanís Mercado en Villa de Arriaga, Ing. Juan José
Becerra Rivas en Salinas de Hidalgo y Fabriciano Carrada
Sánchez en Villa de Ramos, San Luis Potosí, respectivamente.
Durante el ciclo agrícola primavera-verano del 2011, en Villa de
Arriaga y Villa de Ramos, se realizaron dos cursos de
capacitación y dos demostraciones en campo con la asistencia
de 300 productores.
Modelo de
transferencia que parte del investigador a técnicos de apoyo y
estos a su vez lo transmiten a grupos organizados de
productores de frijol de temporal. Se requiere apoyo de
programas de la SAGARPA y SEDARH para continuar este
esquema de transferencia de tecnología.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
Dr. Miguel Ángel Martínez GamiñoDr. Cesario Jasso ChaverríaDr Salvador Esteban Osuna CejaDr. José Saúl Padilla RamírezCampo Experimental San LuisSantos Degollado 1015-A, Col. Cuauhtémoc.C.P. 70270. San Luis Potosí, SLPTel.: (444) 8524316 y 8524303.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: martinez.miguelangel@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frijol y Garbanzo
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87 Nº de Proyecto PRECI: 1036671A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Siembra de parcela con Pinto Saltillo ybiofertilizante.
Parcela con el paquete integral para laproducción de frijol de temporal
Rendimiento de la
Tecnología generada
1.045 t/ha
Impacto potencial de la tecnología transferida
Superficie 85,000 ha.Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
0.255
Rendimiento con la
tecnología transferida
0.790 t/ha
Rendimiento con la
tecnología de productores
lideres
0.461 t/ha
Fugas de rendimiento
(t/ha)
0.329
Rendimiento con
tecnología del productor
0.399 t/ha
0.062
88,825
Producción Estimada
(t)
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
FRIJOL
TRANSFERENCIA DE UN PAQUETE INTEGRAL PARA LA PRODUCCIÓN DE FRIJOL
DE TEMPORAL EN SAN LUIS POTOSÍ
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Fugas (t)
54,910
67,150 33,235
39,185 5,270
33,915
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Se
aislaron en el estado de Tamaulipas nuevas cepas de micorrizas
arbusculares, Glomus mossae, (cepa 3) y Gigaspora albida (cepa
20).Por lo que se considera que estas nuevas cepas podrían
tener mayor potencial para mejorar la productividad del sorgo
en Tamaulipas y Nuevo León.
En el área de temporal con
alrededor de 620 mil ha, la fertilización química es una práctica
poco común entre los productores y una de las opciones es el uso
de biofertilizantes. Los precios de los fertilizantes químicos
representan aproximadamente el 20% del costo total de la
producción de sorgo en el estado de Tamaulipas. Estos, aunque
mantienen buenos niveles de producción, presentan dos
desventajas: a) incrementan los costos de producción que en
algunos casos se vuelven incosteables; y b) los riesgos de
contaminación del suelo y agua sobre todo por nitritos y
nitratos. Como alternativas a los fertilizantes químicos, están
los biofertilizantes a base de micorriza para la producción de
cultivos como el sorgo.
El inoculante micorrízico puede
utilizarse en todas las áreas sorgueras de temporal y riego de
Tamaulipas y Nuevo León.
Con el uso de una nueva cepa de
micorriza arbuscular (cepa 3) se obtuvo un rendimiento de
3,530 kg/ha, el cual fue superior en 23 % en relación al
obtenido con la cepa testigo Micorriza INIFAP® (2,850 kg/ha).
En parcelas establecidas en una localidad de Mier, Tam y en el
Campo Experimental General Terán en el ciclo agrícola
primavera verano 2010 bajo condiciones de riego se incrementó
el rendimiento del grano en un 20% (680 kg) en comparación a
la micorriza INIFAP®. Con el uso de esta nueva cepa de
micorrizas se espera un incremento de la producción de este
cultivo en comparación con la micorriza G. intraradices de uso
actual.
Los costos
que implican ejecutar ésta tecnología son de $60/ha, al utilizar
este nuevo inoculante se tendrá el mismo costo de la micorriza
INIFAP por lo que no representa ningún incremento en los
costos de producción del cultivo.
Las nuevas cepas de micorrizas
tendrán impacto en una mayor promoción del crecimiento y
desarrollo de las plantas de sorgo superior a la cepa actual, lo que
se reflejará en mayor producción de grano. Con la nueva cepa
los productores disponen de una buena alternativa, y con
rendimiento de grano 20% superior a la cepa INIFAP®. Se
espera que el mayor beneficio se obtenga cuando se presenten
deficiencias de humedad, debido a que la micorriza le
proporciona tolerancia al estrés.
Esta tecnología debe
utilizarse con el paquete tecnológico disponible para la
producción de sorgo en las regiones que se indican en el ámbito
de aplicación. La aplicación de estas cepas es similar a la de
micorriza INIFAP a razón de 500 g/ha.
Las nuevas cepas de micorriza arbuscular
Glomus mossae, (cepa 3) y Gigaspora albida (cepa 20) aisladas
de los suelos tamaulipecos, se encuentran para su propagación
en el Campo Experimental General Terán, INIFAP, General Terán,
N. L.
Sr. Roberto Díaz
González, Sr. Miguel de la Torre, productores de. Mante, Tam;
Dr. Claudio Peña, en Mier, Tam, Ing. Carlos Horacio Sánchez
Saucedo, Ing. Gilberto Rodríguez, del Fondo de aseguramiento
de Nuevo León, Víctor Áncer, Agustín Garza, productores de
General Terán, N.L. Período atendido 2010-2011.
En el
ciclo primavera verano del 2011 se efectuó en el Campo
Experimental General Terán una demostración de
biofertilizantes en sorgo y un taller sobre la tecnología.
Productores del
Estado de Tamaulipas y Productores del Estado de Nuevo León.
Fuente financiera: INIFAP
Dra. Ma. De los Ángeles Peña del RíoCampo Experimental General Teránkm 31. Carr. Montemorelos-ChinaCP 64700 Gral. Terán, N.L., México.Tel y fax: (826) 2670539 y 2670260
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: pena.angeles@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
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89 Nº de Proyecto PRECI: 3076480A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Tecnología de productores líderes Tecnología transferida
Tecnología generada
2.5 t/ha
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
0.6
Tecnología transferida
3.53 t/ha
Tecnología productores
líderes
3.0 t/ha
Fugas de rendimiento
(t/ha)
1.63
Tecnología del productor
1.9 t/ha
1.1
1,650,000
1,980,000
1,254,000
Producción estimada (t)*
2,329,800
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
CEPAS NATIVAS DE MICORRIZA ARBUSCULAR PARA EL CULTIVO DE SORGO EN TAMAULIPAS
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90 Nº de Proyecto PRECI: 3076480A
*660,000 ha sorgo temporal
en Tamaulipas
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
El
sorgo dulce RB Cañero es uno de los primeros sorgos que son
aptos para la producción de biomasa para la obtención de
biocombustibles en México. Es una variedad con precocidad,
con poca área foliar y que rinde alrededor de 70 ton/ha de
biomasa y 16 oBrix. Además, es una variedad mecanizada de
siembra a la cosecha. Su porcentaje de tallo es del 80%.
Escases de variedades de cultivos
para producir biomasa para biocombustibles con alta
producción de azucares y amplia adaptación a las diversas
condiciones agroclimáticas de las regiones dedicadas a la
producción de etanol. Asimismo, contribuir a la reducción de la
alta contaminación ambiental debido al uso de combustibles
fósiles.
RB Cañero ha mostrado
adaptación en las áreas de riego de mediana y alta productividad
de Tamaulipas en el ciclo otoño-invierno. Durante el ciclo de
primavera-verano ha mostrado adaptación al temporal del norte
y sur de Tamaulipas, así como en diversas áreas de Guanajuato,
Michoacán, Jalisco, Chiapas, Nuevo León, Morelos, Sonora,
Sinaloa y Veracruz.
Este genotipo presentó un
contenido de hasta 19 ºBrix en el jugo del tallo durante la etapa
de grano masoso, con un contenido 11% de sacarosa y 37% de
fibra. Además, produjo 95 ton/ha de biomasa verde, de los
cuales 76 ton/ha correspondieron al tallo, lo cual lo constituye
en un material con potencial para usarse en la industria de los
biocombustibles. El RB Cañero presentó 46% más producción
de biomasa que el sorgo utilizado por el productor, el cual rindió
65 ton/ha de biomasa.
El costo de
la semilla de sorgo dulce por hectárea es de aproximadamente
$600.00, lo cual equivale al 50% del costo de la semilla
comercial.
El sorgo dulce RB Cañero puede
producir hasta 95 ton/ha de biomasa y de presentar 19 oBrix, lo
que podría representar una producción superior a las 7 t/ha de
azúcar y de alrededor de 5500 litros de etanol/ha. Si se llegarán
a sembrar 5 mil hectáreas con este genotipo se pueden tener
incrementos de 150 mil toneladas de tallo, además del ahorro en
el agua consumida debido al ciclo precoz de la planta.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
En el estado de
Veracruz, se debe realizar labranza profunda al suelo y aplicar
una dosis de fertilización de 120-40-00. La mitad del nitrógeno
y el fosforo deberán ser aplicados antes de o al momento de la
siembra, la cual se puede realizar a partir del mes de Febrero y
hasta el mes de Septiembre. Se deberán sembrar entre 5 y 6 kg
de semilla/ha en surcos separados a 76 y 80 cm, para tener una
densidad de 120 a 140 mil plantas/ha. La cosecha se realiza con
maquina para cortar caña de azúcar o en forma manual en la
etapa de grano masoso.
La semilla básica (300 kg) y certificada
(1.2 ton) estará disponible en el Campo Experimental Río Bravo
durante el 2012. La información técnica se encuentra
documentada en resúmenes de congreso de la RNIAF y en el
folleto técnico No. 43 del CERIB.
Los agentes de
cambio involucrados son los Ing. Ernesto Espinoza e Ing.
Abundio P. Montero Urbano de la Central Energética de Atoyac,
ubicada en Atoyac, Veracruz, en el periodo comprendido entre
Febrero y Diciembre del 2011.
Curso sobre producción de etanol a base de sorgo dulce,
realizado el día 1 de diciembre del 2011 en el Campo
experimental Cotaxtla, con la asistencia de participantes del
Instituto Veracruzano de Bioenergéticos, Grupo IEE ingeniería,
Central energética de Atoyac, Instituto Tecnológico de
Veracruz, Agentes de FIRCO, FIRA, investigadores del INIFAP,
técnicos y productores de semillas.
Se tiene una
vinculación con el Sistema-Producto Nacional (CONASORGO),
con la UANL y con la empresa Central Energética de Atoyac, S.A.
de C.V., y con la empresa Imperio del Campo en Veracruz, la cual
esta interesada en producir semilla certificada de este genotipo.
Fuente financiera: INIFAP
Dr. Noé Montes GarcíaCampo Experimental Río Bravo.Carretera Matamoros-Reynosa km 61.Apartado Postal 172,CP 88900 Cd. Río Bravo, Tamaulipas.Tel y fax: (899) 934 10 45, 934 10 46.
montes.noe@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
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91 Nº de Proyecto PRECI: 2016247A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Sorgo dulce sembrado por productor líder Sorgo dulce variedad RB Ca eroñ
Rendimiento de la
Tecnología generada
95 t/ha
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
30
Rendimiento con la
tecnología transferida
95 t/ha
Rendimiento con la
tecnología de productores
lideres
70 t/ha
Fugas de rendimiento (t/ha)
30
Rendimiento con
tecnología del productor
65 t/ha
5
475,000
325,000
Producción estimada (t)*
350,000
*Con base en una superficie de 5,000 ha
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
RB CAÑERO: SORGO DULCE APTO PARA LA PRODUCCIÓN DE BIOMASA PARA ETANOL
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FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
GIRASOL
EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Con
el paquete tecnológico y los híbridos que existen en el mercado
el cultivo de girasol bajo riego es una opción para los
productores de la región Huasteca en el ciclo agrícola otoño-
invierno. La siembra se realiza en los meses de diciembre y
enero, en surcos a 0.80 metros de separación y una distancia
entre plantas de 0.20 metros, estableciendo una densidad de
población de 62,500 plantas por hectárea.
En la Huasteca Potosina después de
cosechar soya se tienen las opciones de sembrar maíz o sorgo en
el ciclo agrícola otoño-invierno (O-I) bajo condiciones de riego,
los cuales tienen un ciclo agrícola de 180 días y 130 días de la
siembra a la cosecha; respectivamente. El cultivo de girasol
tiene un ciclo agrícola de 120 días de la siembra a la cosecha por
lo que es una nueva alternativa de siembra en el ciclo O-I.
Esta tecnología puede ser
aplicada en el Distrito de Desarrollo Rural 132 Ébano y en el
Distrito de Riego 092, ya que se dispone de áreas que cuentan
con riego en el Oriente de San Luís Potosí y en el Norte de
Veracruz, donde predominan los suelos vertisoles pelicos y se
tiene el clima AWo.
En el ciclo agrícola otoño-
invierno 2010-2011 en el predio La Vía ubicado en el municipio
de Ébano, San Luis Potosí se establecieron 60 hectáreas con el
cultivo de girasol bajo condiciones de riego, en el lote se obtuvo
una producción de 1.8 toneladas por hectárea, cabe mencionar
que la siembra se realizó utilizando el híbrido de girasol Sierra, el
cual contiene en su semilla aceite del tipo alto oleico.
El costo de
producción por hectárea de los cultivos de maíz, sorgo y girasol
es de $ 10,718.00, $ 6,839.00 y $ 5,800.00; respectivamente.
El costo del cultivo de girasol es menor al de los otros cultivos,
donde se incluye la preparación del terreno con rastras agrícolas,
siembra, semilla, riegos y trilla, pero no considera fertilización.
Con el uso de esta tecnología se
dispone de una opción con buen potencial de producción y mejor
rentabilidad (sin considerar el apoyo por tonelada producida)
que el cultivo de maíz e igual que el sorgo, además se puede
efectuar la siembra temprana del cultivo de soya en el ciclo
agrícola primavera-verano. Esta tecnología puede ser aplicada
en al menos 4 mil hectáreas de la región oriente de San Luís
Potosí.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Se debe bordear el
suelo, aplicar riego de presiembra y sembrar en la parte superior
del bordo, los riegos de auxilio se aplican antes de la floración y
en el llenado de grano, cabe mencionar que debe evitarse aplicar
riegos pesados, ya que pueden afectar al cultivo con una
disminución del rendimiento. La cosecha se realiza cuando los
capítulos estén secos y presenten un color café, utilizando
cabezal especial para girasol.
La información del cultivo de girasol bajo
riego en el ciclo agrícola otoño-invierno que se transfirió está
disponible en el Sitio Experimental Ébano, los insumos se
pueden conseguir en casas comerciales de la región.
Se atendió al técnico
Abelardo Flores Núñez de la organización InterAgro de Las
Huastecas, al que se asesoró para dar seguimiento al cultivo de
girasol que se sembró en el ciclo agrícola otoño-invierno 2010-
2011, en el municipio de Ébano, S.L.P.
Reunión de trabajo y conferencia sobre girasol en Ébano, S.L.P.
(junio, 2010), Curso-taller sobre oleaginosas en el SEEBA
(septiembre, 2010), En el predio La Vía se realizó un día
demostrativo sobre el cultivo de girasol (ciclo agrícola O-I
2010-2011).
Se tiene
vinculación con el Sistema producto Oleaginosas del Estado de
San Luis Potosí, y productores de oleaginosas de la organización
InterAgro de las Huastecas del municipio de Ébano, SLP.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
M.C. Alberto González JiménezCampo Experimental Las HuastecasKm 55 Carretera Tampico- ManteC.P. 89610, Villa Cuauhtémoc, Tam.Tel. y fax: (836) 2760168, 2760023, 2760024Sitio Experimental Ébano. Km 67 Carretera Valles-Tampico,Ébano, S.L.P., Tel y fax: (845) 2633090
gonzalez.alberto@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
93 Nº de Proyecto PRECI: 4096669A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Cultivo de maíz y sorgo bajo riego cicloagrícola oto o-inviernoñ
Cultivo de girasol bajo riego ciclo agrícolaoto o - invierno una opción para la Huastecañ
Rendimiento de girasol con la
tecnología generada
2.2 t/ha; relación B/C 2.20
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento (t/ha) y relación beneficio/costo
1.24
0.91
Rendimiento de girasol con la
tecnología transferida bajo riego
ciclo agrícola otoño-invierno
1.8 t/ha; relación B/C 1.80
Rendimiento con tecnología del
productor líder: maíz 2.8 t/ha
y sorgo 3.5 t/ha, bajo riego
ciclo agrícola otoño-invierno;
relación B/C de maíz 1.68 y del
sorgo 1.80
Fugas de relación beneficio/costo en
comparación con maíz y sorgo grano
0.84
0.51
Rendimiento con tecnología del
productor: maíz 1.6 t/ha y sorgo 2.8
t/ha bajo riego ciclo agrícola otoño-
invierno; relación B/C del maíz 0.96 y
del sorgo 1.29
0.72
0.51
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
GIRASOL
EL CULTIVO DE GIRASOL BAJO RIEGO UNA OPCIÓN PARA LA HUASTECA POTOSINA
Red de Innovación: Oleaginosas Anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
94 Nº de Proyecto PRECI: 4096669A
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SOYA
PRODUCCION DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Paquete
tecnológico que contempla el uso de la semilla certificada variedad
Vernal, la cual puede sembrarse del 1 de febrero al 15 de marzo, la
inoculación de la semilla y control de plagas.
En la región norte de Tamaulipas, el ciclo
O-I es el de mayor importancia para la producción, ya que es durante
éste que se tiene la disponibilidad de agua para riego. Durante este
ciclo mayormente se siembra sorgo y maíz. La falta de cultivos
opcionales para los productores, ha hecho que la sostenibilidad del
sorgo y maíz sea afectada por la práctica continua del monocultivo a
través de los años, por problemas fitosanitarios, el incremento en los
costos de producción, y la baja en el valor de la producción. Para
solucionar este problema se desarrolló un paquete tecnológico para
producir soya en condiciones de riego para el ciclo O-I, que contempla
el manejo agronómico y el uso de la variedad Vernal.
Tecnología adaptada a las condiciones
de suelo y clima del norte de Tamaulipas durante el ciclo Otoño-
Invierno, en suelos de textura franca, sin problemas de salinidad ni
antecedentes de pudrición texana y con productividad de media a
alta.
Económicamente la relación
beneficio/costo de la soya fue de 4.5 en comparación con la de sorgo y
maíz con valor de 3 y 2.7 respectivamente. La ventaja de la soya radica
en los menores costos de producción ($7,300/ha) y en el mejor
precio de mercado ($7,500/t). Adicionalmente la rotación de
cultivos con soya disminuyó problemas fitosanitarios y por ser una
leguminosa fijó nitrógeno ambiental al suelo.
El costo de
aplicación de la tecnología de producción de soya en riego es de
$7,300.00/ha. El insumo más costoso es la semilla certificada que
tiene un valor de $20.00 por kilogramo.
Teniendo el cultivo de soya como una
opción viable, y con el paquete tecnológico que se transfirió, se
pueden beneficiar 29 productores que se registraron con 600
hectáreas destinadas a la producción de soya en el ciclo O-I
2010/2011. En el norte de Tamaulipas, se tiene una superficie
potencial para la siembra de soya de 100 mil hectáreas, siendo los
mismos suelos donde se siembra maíz de mediano a alto potencial de
rendimiento. La incorporación de la soya como cultivo alternativo
disminuirá la incidencia de plagas y enfermedades, y aumentará la
fertilidad del suelo al fijar nitrógeno ambiental, lo cual se reflejará en
una reducción de insumos y por lo tanto, en costos de producción. Así
mismo, con la fijación de nitrógeno, se beneficia en la conservación de
los recursos naturales suelo y agua, por la reducción en el uso de
fertilizantes químicos contaminantes. Finalmente, se obtiene un
impacto positivo en la población rural al contribuir en el
mejoramiento de su calidad de vida y sostenibilidad de la agricultura.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Es necesaria la preparación
del terreno (desvare, rotura, rastra, cruza y surcado). Antes de la
siembra, se fertiliza con 100 kg/ha de la fórmula 18-46-00, y se
inocula la semilla con micorriza INIFAP y Bradyrhizobium japonicum.
La siembra se hace en surcos con 80 a 90 cm de separación, con una
densidad de población de 312,500 plantas por hectárea (50 kg de
semilla). Es importante controlar larvas defoliadoras con aplicación
de Baculovirus; y controlar la roya asiática con la aplicación de
fungicidas del grupo de los triazoles. Se dan tres riegos que incluyen
uno de presiembra y 2 de auxilio en las etapas de prefloración y
llenado de vaina. La cosecha es mecánica cuando las plantas estén
mayormente defoliadas y el grano tenga 14% de humedad.
La información se encuentra disponible en los
informes técnicos del Campo Experimental Río Bravo, en el paquete
t e c n o l ó g i c o y e n n o t a s p u b l i c a d a s e n e l p o r t a l
www.inifapcirne.gob.mx. La semilla de la variedades utilizada y el
inoculante Bradyrhizobium japonicum se consiguen por medio de la
Asociación Agrícola Local de Matamoros, y la micorriza INIFAP y el
baculovirus se consiguen con el Patronato para la Investigación
Fomento y Sanidad Vegetal.
Durante el ciclo O-I
2010/2011 fueron atendidos los productores líderes Ing. Cesar
Pacheco Solís del rancho “La Rosita” (Matamoros), Ing. Jaime
Sánchez Ruelas del rancho “El 94” (Río Bravo), y el Sr. Mortimer
Cabrera Gutiérrez de los ranchos “La 10” y “La 14” (Valle Hermoso).
Se
realizaron cursos sobre el manejo agronómico de la soya en el norte de
Tamaulipas y Tecnología de producción de soya en el centro de
Tamaulipas; se establecieron Módulos de tecnología de producción en
el cultivo de soya y se realizaron Demostraciones de campo, también
se elaboraron Notas informativas sobre el desarrollo y progreso del
cultivo en la región.
Existe vinculación con
la Fundación Produce Tamaulipas, el Patronato para la Investigación
Fomento y Sanidad Vegetal, y la Unión Agrícola Regional del Norte de
Tamaulipas, para la promoción de esta tecnología.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C. y Patronato
para la Investigación Fomento y Sanidad Vegetal.
Dr. Agustín Magallanes EstalaM.Sc. Alejandro José Bustamante DávilaCampo Experimental Río BravoKm 61 Carr. Matamoros-Reynosa. C.P. 88900.Apartado Postal: 172. Río Bravo, Tamaulipas.Tel: (899) 9341045. Fax: (899) 9341056
magallanes.agustin@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Oleaginosas anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
95 Nº de Proyecto PRECI: 3077149M
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Soya en el ciclo O-I bajo riegocon productores líderes.
Soya con paquete tecnológico transferidoen el ciclo O-I bajo riego.
TECNOLOGÍA GENERADA
4.5 t/ha
Impacto potencial de la tecnología transferida
2.8
TECNOLOGÍA TRANSFERIDA
4.5 t/ha
TECNOLOGÍA DE
PRODUCTORES LÍDERES
3.0 t/ha
Fuga de rendimiento (t/ha)
2.8
TECNOLOGÍA DEL PRODUCTOR
1.7 t/ha
1.3
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SOYA
PRODUCCION DE SOYA BAJO RIEGO EN OTOÑO-INVIERNO EN EL NORTE DE TAMAULIPAS
Red de Innovación: Oleaginosas anuales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
96 Nº de Proyecto PRECI: 3077149M
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LITCHI
RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA
PARA LA HUASTECA POTOSINA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
La
variedad de litchi Racimo Rosa, es un cultivar de maduración
intermedia, cualidad que ofrece obtener fruta posterior a la
temporada de cosecha, marcado por el principal cultivar de la
región, Racimo Rojo, con mejor calidad, frutos con un peso
promedio de 19.3 g, así como un contenido de pulpa del 75%.
En la región productora de litchi de la
Huasteca Potosina, la principal variedad cultivada es Racimo Rojo
(cerca del 98% de la superficie establecida) que tiene como
consecuencia la estacionalidad en la cosecha, además, al ser un
fruto no climatérico, la calidad disminuye rápidamente en el árbol.
De esta manera, existe carencia de una variedad de ciclo
intermedio, que amplíe el periodo de cosecha de igual o mejor
calidad de fruta.
Esta tecnología tiene aplicación en
el área de la Sierra Huasteca Potosina (Distrito de Desarrollo Rural
131) en la parte baja, en alturas inferiores a los 400 msnm, en
suelos de tipo franco-limoso o franco-arenoso, con pH de 6 a 6.5 y
precipitación mayor a los 1,500 mm anuales.
Con el cultivo de la variedad
Racimo Rosa, se logra ampliar el ciclo de cosecha de la región, de
esta forma, se cubre parte del mercado existente de este fruto. Su
maduración ocurre aproximadamente dos semanas posteriores a
Racimo Rojo, con rendimientos ligeramente superiores respecto a
éste. Racimo Rosa inicia el ensayo productivo a partir de los tres
años, y a partir de cinco años se logra uniformidad en la
producción de 5.5 t ha-1, 1.77 t superior en rendimiento respecto
a Racimo Rojo con productores líderes.
El costo de
establecimiento de una hectárea es de $11,520.00; de los cuales,
el costo de planta por acodo es de $6,120.00; el resto de la
inversión, $5,400.00 corresponde a la limpia del sitio, trazado,
apertura de cepas y trasplante en lugar definitivo.
El cultivo de la variedad Racimo Rosa,
se considera una opción varietal novedosa en la Huasteca
Potosina. En el ámbito social y económico, al extenderse la
temporada de cosecha dos semanas, se genera empleo rural ya que
existe mayor requerimiento de jornaleros para la colecta; con este
cultivar, además se oferta fruta fuera de la temporada
normalmente establecida en la zona, por tanto, el ingreso de los
productores será mayor.
La variedad Racimo
Rosa, tiene buenas perspectivas de producción en áreas de la
Huasteca Potosina en condiciones de temporal y de preferencia,
para mejores resultados se sugiere la aplicación de 5 riegos de
auxilio con una lámina de 10 cm en el periodo del 1° de marzo al 15
de mayo. Se recomienda utilizar acodos, dado que es más
uniforme el desarrollo de la planta y en menor tiempo la
producción. El trasplante se debe realizar en la época lluviosa,
distribuidos inicialmente en marco real a 7 x 7 metros, y con el
desarrollo lateral de las copas, reducir progresivamente a los 15
años con una distancia de 14 x 14 metros. Para el manejo
agronómico de Racimo Rosa, se recomienda el paquete
tecnológico del INIFAP.
Se dispone del paquete tecnológico para el
cultivo de litchi, además, se cuenta con una parcela experimental
de la variedad Racimo Rosa en el Sitio de Negocios Huichihuayán,
y cinco parcelas demostrativas con productores cooperantes, en
condiciones de riego.
Tomás Hernández
Antonia, tesorero del Sistema Producto Café en S. L. P., atendido
en una parcela demostrativa en el periodo del 1 de marzo a 30 de
julio de 2011.
Se
realizó una demostración de campo en el Sitio de Negocios
Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, con una asistencia de
114 personas. El 30 de julio de 2011, se dió una plática a 44
productores de la comunidad de Coamila municipio de Axtla de
Terrazas. Asimismo, pláticas y recorridos de campo a estudiantes.
Un resumen de congreso del ATICTAC publicado en mayo de
2011.
Existe el interés de
los productores de la zona, principalmente dentro de la sociedad
de productores, de diversificar las variedades comúnmente
cultivadas.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
Ing. Rolando Ávila AyalaM. C. Epifanio Mireles RodríguezSitio de Negocios HuichihuayánCampo Experimental San LuisDel. Huichihuayán, Huehuetlán., S. L. P.Tel. 01 (482) 361 42 81
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: avila.rolando@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
97 Nº de Proyecto PRECI: 4097428A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Fruta de Racimo Rojo Variedad de cosechatemprana que comprende del 8 de Mayo al15 de Mayo con rendimientos de 3.73 t ha-1
Fruta de Racimo Rosa Variedad de cosechaintermedia que comprende del 15 Mayo al 30
de Mayo con rendimientos de 5.5 t ha-1.
Rendimiento con la Tecnología
generada
6.0 t ha-1
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento y volumen de producción (t ha-1)
3.11
Rendimiento con la Tecnología
transferida
(Racimo Rosa)
5.5 t ha-1
Rendimiento con Tecnología de
productores lideres
(Racimo Rojo)
3.73 t ha-1
Fugas de rendimiento (t ha-1)
2.61
Rendimiento con Tecnología del
productor (Racimo Rojo)
2.89 t ha-1
0.84
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LITCHI
RACIMO ROSA, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN INTERMEDIA
PARA LA HUASTECA POTOSINA
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
98 Nº de Proyecto PRECI: 4097428A
(De acuerdo al SIAP 2010, existen 579.24 ha de litchi en 10 municipios de la Huasteca Potosina con un rendimiento de 2.89 t
ha-1, el impacto de esta tecnología es 100% superior en rendimiento que lo obtenido regionalmente, además de la cosecha
posterior de la variedad comercial cultivada por los productores de la Huasteca Potosina en el Distrito de Desarrollo Rural 131
Cd. Valles, S. L. P.)
3,475.44
Producción Estimada
DDR 131 (t)
3,185.82
2,160.56
1,674.0
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LONGAN
LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN
EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
El
longan (Dimocarpus longan), también conocido como Ojo de
Dragón, es un frutal tropical de los más rústicos debido a su alta
resistencia a climas extremos y bajos requerimientos hídricos.
La variedad Koala ha mostrado buena adaptación en la zona.
Tiene gran cantidad de frutos por racimo cosechado (20 en
promedio). Este frutal, además de su consumo en fresco tiene
demanda para la alta cocina gourmet asiática.
La baja rentabilidad comercial que
se observa en los últimos años en los cultivos de cítricos y café
aunado a las restricciones comerciales cuarentenarias por mosca
de la fruta, broca del café y en los últimos años por la amenaza en
la región del HLB, han ocasionado que los productores
abandonen estas actividades agrícolas. Por ello, es necesario
ofertar nuevas opciones agrícolas que mejoren sustancialmente
los ingresos de los productores. El longan, por su rusticidad, se
considera que tiene una mayor adaptación y menor exigencia de
humedad ambiental y de suelo que estos cultivos tradicionales.
Se considera de forma general
que produce bien con 800 a 1,000 mm de lluvia al año, aunque
en las condiciones de la región se ha visto que produce fruta de
buena calidad con 2,000 mm de lluvia al año en localidades
como Huehuetlán (zona citrícola) y Xilitla (zona cafetalera). En
alturas arriba de los 600 msnm tiene buena adaptabilidad en
condiciones de temporal, mientras que en áreas bajas, cercanas
a los 100 msnm, se debe manejar con riegos de auxilio.
El rendimiento esperado de
longan al quinto año (séptimo de establecido en sitio
definitivo) de inicio de producción, es de cuatro toneladas por
hectárea. La floración de longan se observa a partir del mes de
marzo y la cosecha entre julio y agosto, ventaja respecto a los
cultivos tradicionales que se cosechan después del mes de
octubre. La vida de anaquel del longan sin refrigeración es de
hasta cinco días.
El costo
para el establecimiento de una hectárea y primer año de manejo
del cultivo de longan es de $19,920.00, de los cuales, un 70% es
por concepto de planta, precio elevado debido a que es un
cultivo nuevo y no existen viveros proveedores de esta especie
en la zona. El costo de preparación del terreno es similar a los
efectuados en los diversos Sistemas Producto de la zona.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
La cosecha de longan se realiza en el
mes de agosto, antes de la cosecha de naranja y/o café. El
longan no tiene plagas ni enfermedades de importancia
económica. En la reconversión productiva de 40 mil hectáreas
de cítricos, es motivo de interés el cultivo de Longan como una
opción viable para la región.
Se recomienda
establecer la plantación de longan en marco real de 7 x 7 metros,
con planta obtenida por acodo aéreo, por lo que su desarrollo e
inicio a fructificación ocurre a los tres años de establecido.
Se cuenta con tres parcelas donadoras de
germoplasma en el Sitio de Negocios Huichihuayán, que
actualmente se multiplica por medio de acodos, así mismo con el
establecimiento en 10 parcelas demostrativas con productores
cooperantes en la Huasteca Potosina, en condiciones de riego y
temporal.
Sabino Hernández
Hernández, Director de desarrollo Rural de Coxcatlán, S. L. P.,
atendido del 1 de marzo a 30 de julio de 2011.
Se
impartió una demostración de campo en el Sitio de Negocios
Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, con un total de 114
personas atendidas. El 30 de julio de 2011, se dio una plática a
44 productores de la comunidad de Coamila, municipio de Axtla
de Terrazas. Se dieron también pláticas y recorridos de campo a
alumnos de nivel bachillerato.
Productores de
frutales tropicales de la huasteca potosina y empresas dedicadas
a la conserva de frutas.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
Ing. Rolando Ávila AyalaM. C. Epifanio Mireles RodríguezSitio de Negocios HuichihuayánCampo Experimental San LuisDel. Huichihuayán, Huehuetlán., S. L. P.Tel. 01 (482) 361 42 81
avila.rolando@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
99 Nº de Proyecto PRECI: 4097428A
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Cultivo de naranja valencia, en abandonopor bajos rendimientos y precio de fruta.
Fruta de longan, de excelente calidad y altosrendimientos.
Tecnología potencial
INIFAP en proceso:
5 ton ha-1
$ 75,000.00 ha-1
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento de producción (t ha-1)
70,000
Rendimiento con la tecnología
transferida de Longan
4 ton ha-1
$ 60,000.00 ha-1
Rendimiento de productores líderes
Naranja Valencia
15 ton ha-1
$ 7,500.00 ha-1
Fugas de ingresos ($/ha)
55,000
Rendimiento del productor
Naranja Valencia
10 ton ha-1
$ 5,000.00 ha-1
2,500
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LONGAN
LONGAN, FRUTAL EXÓTICO CON PERSPECTIVAS DE PRODUCCIÓN
EN LA SIERRA HUASTECA POTOSINA
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
100 Nº de Proyecto PRECI: 4097428A
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LITCHI
SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA
PARA LA HUASTECA POTOSINA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
La
variedad de litchi Salathiel, es un cultivar de maduración tardía,
árbol de porte y vigor medio, racimos de 8 a 10 frutos, los cuales
tiene un peso promedio de 14.5 g y un 70% de pulpa, con
semillas pequeñas y cáscara gruesa, lo que favorece su
preferencia en el mercado.
En la región productora de litchi de
la Huasteca Potosina, se cultiva actualmente la variedad de
maduración temprana Racimo Rojo (98 % del área total) y
semitardía Ralo Rojo (2% restante), este último es de corta vida
de anaquel y un contenido bajo de pulpa debido a lo grande de su
semilla. No se cuenta con otro cultivar que pueda cosecharse
más allá del mes de Junio, factor que limita la entrada de este
fruto al mercado tanto nacional como de exportación.
Esta tecnología tiene aplicación
en el área de la Sierra Huasteca Potosina (Distrito de Desarrollo
Rural 131) en la parte baja, en alturas inferiores a los 400 msnm,
en suelos de tipo franco-limoso o franco-arenoso, con pH de 6 a
6.5 y precipitación mayor a los 1,500 mm anuales y humedad
relativa superior al 50%.
Con el cultivo de Salathiel, se
logra ampliar aún más el ciclo de cosecha de litchi de la región, de
esta forma, se cubre parte del mercado que existe de este fruto.
El periodo de cosecha se establece del 10 al 25 de junio, con
rendimiento ligeramente superior a Ralo Rojo. La variedad
Salathiel inicia el ensayo productivo a partir de los tres años, y a
partir de cinco años se logra uniformidad en la producción de 4.5
t ha-1, 0.81 ton ha-1 superior en rendimiento respecto a Ralo
Rojo.
El costo
de establecimiento de una hectárea es de $11,520.00; de los
cuales, el costo de planta por acodo es de $6,120.00, costo
elevado debido a la poca disponibilidad de material vegetativo;
el resto de la inversión, $5,400.00 corresponde a la limpia del
sitio, trazado, apertura de cepas y trasplante en lugar definitivo.
En el ámbito tecnológico es posible
diversificar el área establecida, con el establecimiento de
Salathiel en la región productora. En el ámbito social y
económico, al extenderse la temporada de cosecha de esta fruta,
se genera empleo rural, ya que existe mayor requerimiento de
jornaleros para la colecta.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
La variedad
Salathiel, se puede establecer en la Huasteca Potosina en
condiciones de temporal y de preferencia, riegos de auxilio para
mejores resultados. Se utilizan acodos, dado que es más
uniforme y en menor tiempo la producción. El trasplante se
realiza en la época lluviosa a una densidad de 204 árboles por
hectárea distribuidos en marco real a 7 x 7 metros. Para el
manejo agronómico de Salathiel, se recomienda el paquete
tecnológico del INIFAP.
Se encuentra disponible el paquete
tecnológico para litchi, además se cuenta con una parcela
experimental de la variedad Salathiel en el Sitio de Negocios
Huichihuayán, que actualmente se multiplica por medio de
acodos.
Sabino Hernández
Hernández, Director de desarrollo Rural de Coxcatlán, S. L. P.,
atendido del 1 de marzo a 31 de junio de 2011.
Se
realizó una demostración de campo en el Sitio de Negocios
Huichihuayán el día 24 de marzo de 2011, donde se dieron a
conocer las ventajas del cultivar Salathiel, con un total de 114
personas atendidas. El 30 de julio de 2011, se dio una plática a
44 productores de la comunidad de Coamila municipio de Axtla
de Terrazas. Asimismo, pláticas y recorridos de campo a
estudiantes. Un resumen de congreso del ATICTAC publicado en
mayo de 2011.
Existe el interés
de los productores de la zona, principalmente dentro de la
sociedad de productores, de litchi de diversificar las variedades
comúnmente cultivadas.
Fuente financiera: Fundación Produce San Luis Potosí, A.C.
Ing. Rolando Ávila AyalaM. C. Epifanio Mireles RodríguezSitio de Negocios HuichihuayánCampo Experimental San LuisDel. Huichihuayán, Huehuetlán., S. L. P.Tel. 01 (482) 361 42 81
avila.rolando@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 4097428A101
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Fig. 1. Variedad semi-tardía Ralo Rojo. Conperiodo de cosecha del 25 Mayo al 15 Junio y
bajo contenido de pulpa.
Fig. 2. Variedad tardía Salathiel. Con periodode cosecha del 10 Junio al 25 Junio y alto
contenido de pulpa.
Rendimiento con la Tecnología
generada
5.0 t ha-1
Impacto potencial de la tecnología transferida
Rendimiento y volumen de producción (t ha-1)
2.11
Rendimiento con la Tecnología
transferida
(Salathiel)
4.5 t ha-1
Rendimiento con Tecnología de
productores lideres
(Ralo Rojo)
3.69 t ha-1
Fuga de rendimiento (t ha-1)
1.61
Rendimiento con Tecnología del
productor (Ralo Rojo)
2.89 t ha-1
0.8
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
LITCHI
SALATHIEL, VARIEDAD DE LITCHI DE MADURACIÓN TARDÍA
PARA LA HUASTECA POTOSINA
Red de Innovación: Frutales
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 4097428A102
(De acuerdo al SIAP 2010, existen 579.24 ha de litchi en 10 municipios de la Huasteca Potosina, de las cuales sólo 12 ha de esta
superficie fueron establecidas con el cultivar Ralo Rojo. El impacto de esta tecnología es la posibilidad de ampliar el área cultivada
con Litchi Salathiel, variedad de maduración tardía, en el Distrito de Desarrollo Rural 131 Cd. Valles.)
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE
CRISOPA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
Dos
liberaciones de de crisopa Chrysoperla carnea, a razón 1,000
huevos por semana, mediante el método de “salereado”, son
suficientes para controlar la población al pulgón del cogollo
Rhopalosiphum maidis, con resultados semejantes a los de
insecticidas convencionales, pero con una reducción en costo de
más del 80%.
Las infestaciones de pulgón del
cogollo son manejadas mediante insecticidas. Esta práctica,
presenta dos problemas principales: los costos por concepto de
aplicación del insecticida y la eliminación de los enemigos naturales
de las plagas, los cuales de manera natural ayudan a que la
población de insectos dañinos se mantenga por debajo de los
umbrales económicos. El uso inadecuado de insecticidas, elimina
casi el 100% los enemigos naturales.
Esta tecnología ha sido aplicada
eficientemente en el ciclo otoño-invierno en los DDR Díaz Ordaz y
DDR Control, y es factible de aplicarse en más de 100 mil hectáreas
de sorgo en la región norte de Tamaulipas, para el ciclo antes
descrito.
El uso de la crisopa controló
satisfactoriamente más del 90 % las poblaciones del pulgón del
cogollo y permitió el arribo y establecimiento de más de 60,000
insectos benéficos (depredadores y parasitoides) por hectárea, los
cuales, también actúan como reguladores de pulgón y otras plagas
dentro del cultivo. Reducción del 80% de costos por concepto de
control de pulgones.
Actualmente, el costo del control biológico del pulgón mediante el
uso de la crisopa es de $ 30.00 por ha; mientras que el control
químico, con insecticidas convencionales es de $ 230.00 por ha.
Este método de control es siete
veces más barato que el convencional con insecticidas sintéticos.
Adicionalmente, no produce contaminación del aire, suelo y agua,
es inocuo al hombre y a los animales. No induce a la resistencia de la
plaga y ni a su descendencia. Genera un efecto adicional de control
de otras plagas al permitir un equilibrio poblacional entre
organismos no deseados y sus enemigos naturales.
Esta tecnología
funciona eficientemente cuando es aplicada de manera preventiva.
Se recomienda realizar monitoreos en los lotes a partir de la primera
semana de marzo y realizar la primera aplicación de huevecillos de
crisopa al observar los primeros pulgones (alados). Realizar una
liberación de 1,000 huevos de C. carnea por hectárea y una
segunda ocho días después. La liberación de los huevos deberá
realizarse por el método de “salereado”, que consiste en mezclar los
huevecillos de C. carnea con salvado de trigo dentro de un frasco
con orificios, para posteriormente liberar los huevos de crisopa
como si se esparciera sal. Cuando la plaga se encuentre
uniformemente distribuida, los huevos deberán distribuirse en seis
puntos equidistantes por hectárea, o dirigirla a manchones de
insectos cuando estos sean evidentes. Se recomienda la liberación
de huevos cuando alcanzan la coloración gris, lo cual indica que
pronto nacerán las pequeñas crisopas.
C. carnea está disponible en todos los
Centros Regionales de Reproducción de Organismos Benéficos
(CREROB) del país, así como en varias empresas particulares. En el
norte de Tamaulipas el CREROB se encuentra ubicado en el
municipio de Matamoros, Tamps. La tecnología se desarrolló en el
Campo Experimental Río Bravo, en Río Bravo, Tam., y se encuentra
documentada en los informes técnicos; adicionalmente esta
tecnología se ha transferido directamente a los productores a
través de diversos cursos capacitación.
Los agentes de cambio
involucrados son el Ing. Francisco Javier Bravo Vázquez y Bernardo
Brigada Vargas, responsable y técnico del CREROB de Matamoros,
Tamps. El personal fue atendido de enero a junio de 2011.
Se
establecieron parcelas con agricultores cooperantes en: Río Bravo,
Rodrigo Muñoz Gutiérrez (Brecha 116 E con 4N) en 45 ha y Cd.
Camargo con Amador Benítez Guerra (Km 78 Carretera Ribereña,
Brecha 26.5), en una superficie de 23 ha. Esta tecnología ha sido
difundida en cursos de capacitación y fue aplicada en 2,500 ha de
sorgo en el año 2010.
Esta tecnología es
trasferida conjuntamente con el Patronato para la Investigación
Fomento y Sanidad Vegetal, a través del Centro Regional de
Reproducción de Organismos Benéficos (CREROB), de
Matamoros, Tamps.
Fuente financiera: Fiscales INIFAP
Dr. Marco Antonio Reyes RosasCampo Experimental Río BravoCarr. Matamoros-Reynosa, Km 61.Apartado Postal 172, C.P. 88900Cd. Rio Bravo, Tamps.Tel y fax: (899) 9341045
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: reyes.marco@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 1103352A103
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Eliminación de enemigos naturales depulgones con el uso de insecticidasconvencionales.
Conservación de enemigos naturales depulgones mediante liberaciones deldepredador crisopa.
Impacto potencial de la tecnología transferida
Reducción de Costos de Producción ($/ha)
200.00
Tecnología del productor líder
Control químico de plagas de pulgones
$ 200.00/ha
Fuga de costos de
producción ($/ha)
200.00
Tecnología del productor
Control químico de plagas de pulgones
$ 230.00/ha
30.00
Reducción de costos por concepto de control de plagas de pulgones en más de un 80%. Esta tecnología puede ser utilizada en más
de 100,000 ha de sorgo en el ciclo Otoño-Invierno en el norte de Tamaulipas.
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SORGO
CONTROL BIOLÓGICO DE PULGONES EN SORGO MEDIANTE LIBERACIONES DE
CRISOPA
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 1103352A104
Tecnología generada
Control biológico de plagas de pulgones
$ 30.00/ha
Tecnología transferida
Control biológico de plagas de pulgones
$ 30.00/ha
Fugas de conservación de enemigos naturales de
las plagas por hectárea (individuos)
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CÍTRICOS
Tamarixia radiata, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS
DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
Tamarixia radiata (Waterston) (Hymenoptera: Eulophidae) es un
parasitoide externo específico de Diaphorina citri, el cual ha sido
utilizado a nivel mundial en casos exitosos de control biológico de
la plaga. En la citricultura de E.U.A. y Brasil su aplicación
actualmente se encuentra en desarrollo. T. radiata se desarrolla
como ectoparasitoide en un período de 12 días en ninfas de
tercero a quinto instar de la plaga; al emerger puede permanecer
en campo hasta 24 días, para matar por efectos de alimentación
del adulto un promedio de 300 ninfas en sus primeros instares y
parasitar hasta 300 ninfas de tercer a quinto instar; por su
condición de parasitoide, cada ninfa atacada muere al completar T.
radiata su ciclo biológico.
Diaphorina citri Kuwayama
(Hempitera: Psyllidae), el psílido asiático de los cítricos, vector de
la bacteria restringida al floema, Candidatus Liberibacter spp.,
causante del “Huanglongbing”, la enfermedad más devastadora
de los cítricos a nivel mundial. El insecto invadió el país en marzo
de 2002 y en un lapso de seis años su presencia se extendió por
completo en todas las zonas citrícolas de México. Excepto por
algunas regiones aisladas donde se efectuaron aplicaciones de
insecticidas en forma descoordinada para evitar daños directos de
la plaga, el insecto prácticamente se desarrolló en el país sin
encontrar medidas para el manejo de sus poblaciones. Lo anterior
ha sucedido no obstante la grave amenaza que representa para la
industria citrícola en general, por su condición de vector. El
patógeno fue detectado en el país durante julio de 2009 en
Yucatán; actualmente existen 16 estados del país con presencia
de vectores infectivos.
La tecnología puede ser aplicada en
todas las áreas citrícolas del país.
El uso de Tamarixia radiata para el
control de D. citri redujo poblaciones del insecto sin producir
efectos colaterales negativos en la ecología del área, como los
asociados al uso de insecticidas. La actividad observada sugiere
su potenciación mediante la combinación con otros métodos
sustentables de manejo de plagas, como lo es el uso de otros
artrópodos benéficos o agentes entomopatógenos. También se
vislumbra el combinarlo con insecticidas, siempre y cuando se
determinen las épocas y/o espacio adecuados para su integración.
El costo es
variable y depende principalmente del origen geográfico del
parasitoide. Un pie de cría constituido por 500 especímenes
representa un costo de $15,000.00.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
El uso de T. radiata en la citricultura
nacional reduce drásticamente las poblaciones de D. citri, ya que
es su principal enemigo natural específico. Su uso representa un
costo muy bajo en comparación con la aplicación de insecticidas.
Puede ser utilizado en huertos comerciales y de traspatio así como
en áreas residenciales ya que su uso carece de cualquier riesgo.
Para su uso en
campañas o programas de control biológico, realizar liberaciones
inundativas en áreas previamente seleccionadas. La alta
capacidad propia de dispersión del insecto evita invertir recursos
en una distribución uniforme o detallada en la región objetivo.
En el C. Exp. Gral. Terán, N.L., existe
disponibilidad permanente del parasitoide. Se entrega solo como
pie de cría para el establecimiento de nuevas colonias en
laboratorios para su producción masiva.
Ing. Francisco Ramírez
y Ramírez (Gob. del edo. de San Luis Potosí), Ing. Margarito Pérez
y Marisol Rivas (Fundación Ayú), Edy Arroyo (Comité Estatal de
Sanidad Vegetal del Estado de Hidalgo).
Durante 2011 se participó en diversos foros para la transferencia
de tecnología en Las Cañadas, Oax., Culiacán, Sin., Cd. Obregón,
Son., Cd. Victoria, Tam., Mtz. de la Torre, Ver., Mérida, Yuc., así
como ante alumnos y profesores visitantes de la Universidad
Nacional Autónoma de México, y productores de Tamuín, S.L.P.
Para la
transferencia ha existido estrecha comunicación con los
citricultores promovida principalmente por el Consejo Citrícola
Mexicano, el Sistema Producto Cítricos, el Sistema Producto
Limón Mexicano y Sistema Producto Limón Persa, así como con
autoridades de SENASICA.
Fuente financiera: Recursos Fiscales INIFAP.
Dr. J. Isabel López ArroyoCampo Experimental General TeránKm. 31 Carretera Montemorelos-China.C.P. 67400 Gral. Terán, N.L.Tel y fax: (826) 2670539, 2670260 y 2670690
lopez.jose@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3066824A105
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Infestación por ninfas de Diaphorina citri, elpsílido asiático de los cítricos.
Ninfa de Diaphorina citri parasitada porTamarixia radiata.
Tecnología generada uso de Tamarixia radiata para el control de Diaphorina citri
Parasitismo superior a 95%.
Potencial para combinar con otros agentes de control biológico o químico.
Inocuo para zonas urbanas, rurales o citricultura orgánica.
Persistencia a través de todo el año.
Impacto potencial de la tecnología transferidaImpacto de la liberación de Tamarixia radiata para el control biológico
del psílido asiático de los cítricos. 2011.
93
Uso de Tamarixia radiata en parcelas de transferencia
Parasitismo en áreas con liberación del insecto benéfico= 37-55%
(en el año en curso, la actividad del insecto fue afectada por la
sequía existente en la región).
Potencial para afectar >90% de las poblaciones de la plaga.
Tecnología Productor Líder
Manejo de Diaphorina citri basado en aspersiones de
insecticidas. Sin sustentabilidad a mediano y largo plazo.
Incidencia de parasitismo natural = 0%
Fuga de parasitismo (%)
35 - 53
Tecnología Productor Tradicional
Sin medidas de manejo de Diaphorina citri.
Incidencia de parasitismo natural = 0 - 2%
0
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CÍTRICOS
Tamarixia radiata, PARASITOIDE PARA ATACAR NINFAS
DEL PSÍLIDO ASIÁTICO DE LOS CÍTRICOS
Red de Innovación: Sanidad Forestal y Agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3066824A106
Reducción de desarrollo de la planta en 25-33%.
Transmisión potencial de Ca. Liberibacter spp.,
patógeno causante del Huanglongbing.
Necesidad de aplicar insecticidas frecuentemente
para el control del vector del Huanglongbing
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MELÓN
DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS
CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Mediante la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa
Transcritasa Reversa (RT-PCR) se detectó y caracterizó el virus
del amarillamiento y enanismo de las cucurbitáceas (CYSDV) y
mosca blanca (Bemisia tabaci), usando el método de extracción
de TrizolTM aplicando un choque térmico de -70oC por 30 min y
después de 15min por 37oC, se usaron oligonucleótidos
específicos que amplifican la región conservada de la capside (CP)
y de la proteína de choque térmico (HSP70). La aplicación de esta
técnica reducirá el tiempo para la emisión de resultados (8 horas),
el costo es más económico que las pruebas de ELISA, su
especificidad es de un 97% y tiene una sensibilidad 99%,
evitando dar resultados falsos positivos y falsos negativos.
Se han detectado enfermedades
virales que afectan las plantas de la familia de las cucurbitáceas.
Dentro de estas se encuentra la enfermedad del CYSDV, que causa
bajo rendimiento y calidad del fruto, ocasionando grandes
pérdidas en la producción en campo y una depreciación en su valor
económico en el mercado nacional e internacional.
Esta tecnología se puede aplicar a
nivel nacional en laboratorios acreditados y/o aprobados que
cuenten con equipo y personal capacitado para realizar la RT-PCR.
La sensibilidad de la RT-PCR, fue
de un 99 %, la especificidad de un 97 %. La reproducibilidad,
especificidad y sensibilidad analítica permitieron detectar el
genoma viral en la planta, reduciendo el tiempo a 8 horas en su
diagnóstico, se puede aplicar en cualquier época del año. Además,
permite preparar las muestras de una manera simple, rápida y con
una mínima manipulación, reduciendo así en gran medida los
riesgos de contaminación. La Prueba de ELISA tarda 24 horas para
la emisión de los resultados, y el costo se reduce en un 50 %. Es
menos sensible y especifica
Se tiene un
costo estimado de $ 350.00 pesos (precio actualizado) por
prueba que incluye extracción de RNA, montaje de la RT-PCR y
electroforesis.
Esta tecnología permitirá a los
productores certificar sus productos hortofrutícolas que estén
libres de este virus (CYSDV), aumentando ende aumentará el
valor del producto para el mercado nacional e internacional,
además se pueden implementar medidas de sanidad para evitar
que el virus se disemine a otras huertas. Lo que tendrá un efecto
directo en beneficio del productor, teniendo un rendimiento
promedio de 40 t/ha, así como la generación de empleos en las
zonas rurales de nuestro país donde se cultiven estas hortalizas.
Se recolectan hojas de
las cucurbitáceas, son introducidas en un sobre y/o bolsas de
papel, se etiquetan y se transportan en hielera a temperatura de
refrigeración 2 a 8°C, se procede a hacer la extracción de ARN de
acuerdo al protocolo establecido (TrizolTM). Para las muestras de
mosca blanca (Bemisia tabaci) se colectan en alcohol etílico al
70% a temperatura ambiente, y se sigue el protocolo establecido.
Se realiza una Reverso Transcripción del ARN total en un solo paso
y posteriormente se corre la PCR, el producto amplificado se
visualiza en un Transiluminador.
Esta tecnología se desarrollo y está a
disposición del público en general en el Laboratorio Central
Regional de Monterey, A: C., dependiente de la UGRNL, bajo
convenio con el INIFAP. Además, está disponible en el Campo
Experimental de Rio Bravo en Tam. Y puede aplicarse a nivel
nacional en laboratorios que cuenten con equipo y personal
capacitado.
Se atendió al QBP.
Alejandro Martínez Ruiz, técnico del Laboratorio Central
Regional de Monterrey A. C, ubicado en Cd. Guadalupe, N. L,
atendido en el periodo de Junio de 2010-marzo del 2011.
El
trabajo fue expuesto en el Congreso Nacional de Fitopatología,
19-23 de julio 2009, y en el II Congreso Internacional de
Agrobiotecnología, noviembre 2009; y se formo un recurso
humano. Con la tesis de Maestría del M. C. Cesar E. Guerrero
Gámez, egresado de la UANL.
Existe vinculación
con el Laboratorio Central Regional de Monterrey A. C, bajo el
convenio de INIFAP-UGRNL y el laboratorio de Biociencia para
servicio de los productores que la requieran.
Fuente financiera: SAGARPA-CONACyT.
Dra. María Genoveva Alvarez Ojeda.Campo Experimental Río BravoKm 61, carretera Matamoros-ReynosaCP 88900 Río Bravo, Tamaulipas.Tel: 01 (899) 9341046
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: alvarez.genoveva@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3546906A107
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Cultivo de melón con productor cooperantelíder
Muestras positivas a la técnica de RT-PCRAmplifica un fragmento de 756 pb para la CP
del virus CYDSV
Tecnología generada:
Costo $ 350.00 actual RT-(PCR), Tiempo de
emisión de resultados es de 8 horas,
especificidad de un 97%, sensibilidad 99 %.
Riesgo de falsos positivos es nula
Impacto potencial de la tecnología transferida
COMPARACIÓN DE METODOLOGÍAS USADAS EN EL DIAGNÓSTICO DEL CYDSV
850
64
Tecnología Transferida:
Costo $ 350.00 (RT-PCR) Tiempo de emisión de
resultados es de 8 horas, especificidad de un 97%,
sensibilidad 99 %. Riesgo de falsos positivos es nula
Técnica de productores lideres:
Costo $ 850.00 (ELISA)
Tiempo de emisión de resultados 24 horas.
Sensibilidad 94 % y una especificidad de 87
%
Fugas en costo y tiempo ($ y horas)
850
64
Tecnología del productor:
Observación visual de daño por virus 72
horas. Aplicación de plaguicidas contra
mosca blanca ($ 1200.00).
350
48
Al aplicar tecnología de la Transcriptasa Reverso-PCR (RT-PCR) oportunamente el productor invierte $350.00 por prueba, y
previene pérdidas hasta del 80% por este virus y evita un gasto de inversión del 20 % en aplicación de plaguicidas.
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
MELÓN
DETECCIÓN MOLECULAR DEL VIRUS DEL AMARILLAMIENTO Y ENANISMO DE LAS
CUCURBITÁCEAS (CYSDV) EN REGIONES PRODUCTORAS DE MÉXICO.
Red de Innovación: Hortalizas
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3546906A108
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SOYA
CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. .
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
ÁMBITO DE APLICACIÓN
5. COSTO DE APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
La
aplicación preventiva de fungicidas del grupo de los triazoles y/o
las estrubilurinas contra la roya asiática en el cultivo de la soya, ha
demostrado aumentos de hasta un 20% en el rendimiento y en
presencia de la roya, se pueden evitar pérdidas en el rendimiento de
hasta un 80%.
La roya asiática causada por el hongo
Phakopsora pachyrhizi Sydow & P. Sydow, que puede ocasionar
una defoliación prematura y afectar el rendimiento en el cultivo de
la soya hasta un 80%, dependiendo de la severidad y la etapa de
desarrollo en que ataque al cultivo.
Esta tecnología puede ser usada en
las áreas soyera de las Huastecas (sur de Tamaulipas, este de San
Luis Potosí y norte de Veracruz), Campeche y Chiapas.
Esta tecnología se aplica en más del
50% de la superficie sembrada en las Huastecas y un 70% de la
superficie en Campeche. En el sur de Tamaulipas se tuvieron
incrementos de rendimiento de 255 a 297 kg ha-1 en ausencia de la
roya asiática por el control del complejo de enfermedades de fin de
ciclo; en el área de Chiapas esta tecnología es de reciente uso con
incrementos de rendimientos superiores a los 500 kg/ha. Algunos
productores que usan esta tecnología: en las Huastecas Héctor
Zambrano, Carlos Treviño, Rodolfo Arredondo en Altamira, Tam.;
Hans Humphrey, Gerardo Ramírez en Mante, Tam.; Clemente Mora
P. y José Manuel Argüello en Ébano, S.L.P.; Manuel Guerrero S. y
Luis Leija G. en Cacalilao, Ver.; Bruno de Mathis y Johann Wieber en
Campeche.
Los costos de
aplicación de la mezcla de los fungicidas fue de $ 714.40 ha-1 y
el incremento en el rendimiento fue hasta 297.0 kg ha-1.
La aplicación preventiva de fungicidas
evitó el ataque de la roya asiática y se mitigó el daño ocasionado
por las enfermedades de fin de ciclo, logrando un incremento en el
rendimiento de hasta 297.0 kg ha-1, con un valor de $1930.50
pesos por hectárea y representó un 20.1% de incremento en el
rendimiento.
La calidad de la
aplicación es determinante en el control de la enfermedad, ya que
se requiere lograr una cobertura uniforme del follaje con la cantidad
suficiente de producto. Se sugiere hacer las aplicaciones de manera
preventiva, cuando se presenten las condiciones ambientales
propicias para la enfermedad (temperatura: 18-26 ºC y HR 75-
80%) o cuando apenas se detecten los primeros síntomas. En
aplicaciones terrestres se recomienda el uso de boquillas de
cono hueco TX-6 o TX-8 con un volumen de 150 a 200 L/ha de
agua y una presión de 50 a 60 libras/pulgada2. En caso de ser
necesarias las aplicaciones aéreas usar 60 L/ha de agua y colocar
las boquillas en ángulo de 60o con la finalidad de producir gotas de
mayor tamaño para aumentar la penetración y reducir la pérdida
por arrastre y evaporación.
La información se encuentra disponible en el
Campo Experimental Las Huastecas en tres desplegables,
Desplegable informativa No. 3 (2006); Desplegable para
productores No. 5 (2008); Desplegable para productores No. 8
(2009) y un Folleto Técnico, No. 22 (2007).
En el 2009: Jorge Luis
Morales Marín del Depto. De Sanidad Vegetal, Lucio Berrones
Anaya de SAGARPA Sanidad Vegetal y Porfirio Hernández Morón
del Comité Estatal de Sanidad Vegetal en Cd. Victoria, Tam.;
Antonio Manuel Human Adame y Ángel Castillo Marroquín del
Distrito de Desarrollo Rural No. 162 “González”, en Tampico, Tam.,
Francisco Tereso Berrones Hernández e Iván Ausencio Delgado
Robles de la Junta Local de Sanidad Vegetal Altamira en Villa
Cuauhtémoc, Tam., Alberto García Salazar y Pablo García Salazar de
la Junta Local de Sanidad Vegetal Mante en Cd. Mante, Tam. En el
2010: Francisco Tereso Berrones Hernández e Iván Ausencio
Delgado Robles de la Junta Local de Sanidad Vegetal Altamira en
Villa Cuauhtémoc, Tam.
En el
2008 se llevaron a cabo seis cursos, en el 2009 cuatro y en el 2010
cinco en los municipios de Altamira, González y Mante; en el 2009
se realizaron seis eventos demostrativos y seis en el 2010 en los
municipios de Altamira y González.
La Fundación
Produce Tamaulipas, A.C., la Asociación Agrícola Local de
Productores de Algodón, Hortalizas y Sorgo de Altamira, la Unión
Agrícola Regional del Sur del Estado de Tamaulipas, el Comité
Estatal Sistema Producto Oleaginosas en Tamaulipas, S.C. y la
Unión de Ejidos del Sur de Tamaulipas.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas A.C.
Dr. Antonio P. Terán Vargas.Campo Experimental Las Huastecas.Dirección: km 55 Carretera Tampico-ManteApdo. Postal No 31. 89601 Altamira, Tam., México.Tel. y fax: (836 2760023; 2760024 y 2760168).
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: teran.antonio@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Sanidad forestal y agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3107130A109
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
La aplicación preventiva de fungicidas contrala roya asiática, permite que la soyamanifieste su máximo potencial al protegerlacontra esta enfermedad y enfermedades defin de ciclo.
La aplicación preventiva de fungicidas contrala roya asiática protege contra estaenfermedad evitando perdidas en elrendimiento.
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
SOYA
CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYA
Red de Innovación: Sanidad forestal y agrícola
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3107130A110
Impacto potencial de la tecnología transferida
CONTROL QUÍMICO DE LA ROYA ASIÁTICA DE LA SOYARendimiento y volumen de producción (t/ha)
Gráfica que muestra las fugas de producción
en rendimiento con el uso de la tecnología del
INIFAP contra la tecnología del productor en
la prevención contra la roya asiática.
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
BOVINOS CARNE
USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS ESPERADOS.
Es
un sistema de discriminación aletica mediante genotipificación
con el fin de identificar polimorfismos relacionados con la
terneza de la carne, por lo que se utiliza la biología molecular
como asistencia en la selección de animales con potencial
económico, para hacer la evaluación se utiliza una muestra de
sangre, pelo o semen del animal, de la cual se extrae el DNA
donde están los marcadores genéticos de los animales y se
determinan buscando diferencias en las secuencias de las bases
nitrogenadas que pueden ser púrica como la Adenina (A),
Citosina(C) o pirimidínica como la Timina (T) y Guanina(G) y se
encuentran en pares en cada individuo. Estos marcadores
pueden ser para los genes de la Calpastatína y Calpaína que
tienen relación con la suavidad de la carne y el crecimiento y se
recomienda seleccionar animales con el genotipo CG en el caso
de la Calpastatina (CASTRsa) y GG para el caso de la Calpaína
1530.
En el trópico mexicano la baja
calidad genética del ganado es una situación común por lo que se
producen becerros ligeros al destete y tardan más tiempo para
llegar a peso de sacrificio. En ocasiones hay una falta de
entendimiento sobre el mejoramiento genético usando los
DEP's (Diferencia esperada de la progenie) y no se ha
generalizado su uso en ganaderos comerciales, por lo que es
necesario proporcionar herramientas de fácil entendimiento.
Se hizo una tipificación de
marcadores genéticos para los genes de la Calpastatina
(CASTRsa) y la Calpaína 1530, en animales Simmental que
contaban con información para ganancia diaria de peso
predestete y al hacer un análisis estadístico, se observó que
animales con el genotipo (CG) tienen una diferencia de 40
gramos para ganancia diaria de peso en predestete comparado
con animales con el genotipo (CC). También se encontró que los
genotipos GG tienen una superioridad de 99 gramos sobre el
genotipo AA para el gen de la Calpaína 1530.
4. RECOMENDACIÓN PARA SU USO.
5. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
6. USUARIOS Y MERCADO POTENCIAL.
7. COSTO ESTIMADO.
8. IMPACTO POTENCIAL.
9. DISPONIBILIDAD.
10. PROPIEDAD INTELECTUAL.
Mayor información:
Correo-e:
Se recomienda hacer la
genotipificación del pie de cría y preferir animales con
marcadores deseables, CG para el caso de la Calpastatina
CASTRsa y GG para el caso de la Calpaína 1530.
En la ganadería de bovinos
carne en cualquier ambiente del país.
Aplica para todos los
productores de ganado bovino para pie de cría, y ganaderos en
general.
El costo aproximado de una
genotipificación es de $500.00, en forma experimental, pero se
podría reducir el precio al realizarse en forma comercial.
Esta tecnología permite un
incremento de 13.52% en la producción de carne utilizando los
mismos recursos.
La tecnología está disponible
en el Campo Experimental Las Huastecas y Sitio Experimental
Aldama, además se encuentra documentada en los informes
técnicos y memoria de la XLVI Reunión Nacional de
Investigación Pecuaria Campeche 2010.
No es factible de proteger ya
que los marcadores genéticos están en forma comercial.
Fuente financiera: INIFAP.
Dr. Javier Rosales AldayCampo Experimental Las Huastecas.Km. 55 Carretera Tampico-Mante.89610 Villa Cuauhtémoc, Tam., México.Apdo. Postal no 31,89601 Altamira, Tam., México.Tel y Fax: (836 276 0023; 276 0024 y 276 0168).
rosales.javier@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Carne de Rumiantes
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 2256795P113
Evolución al cambio
Animal Simmental con Genotipo AA para elmarcador de la Calpastatina
Animal Simmental con Genotipo GG para elmarcador de la Calpastatina
Impacto potencial de la nueva tecnología
Rendimiento y volumen de producción (t)Población de bovinos en México: 30, 267,511 cabezas
Producción nacional de ganado al destete: 623,082 t
FICHA DE LA TECNOLOGIA GENERADA EN 2011
BOVINOS CARNE
USO DE MARCADORES GENÉTICOS PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO BOVINO
Red de Innovación: Carne de Rumiantes
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 2256795P114
Tecnología generada disponible
INIFAP
Ganancia Diaria de Peso
Predestete: 831 g
692,314 t
Fuga: 69,231 t
Fuga de peso (g)
99
Tecnología comercial
Ganancia Diaria de Peso
Predestete: 732 g
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CAPRINOS
TRATAMIENTO FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL
EN EL PERIODO DE REPOSO SEXUAL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
El
tratamiento de machos caprinos con luz artificial para inducir la
actividad sexual en el periodo de reposo sexual, permite ofertar
cabrito en noviembre y leche en el invierno, meses de mayor
demanda y mejor precio en el mercado, diferente a lo tradicional
con partos en noviembre-diciembre y marzo-abril de menor
demanda y menor precio.
Producción de cabrito en la época
de mayor demanda y mejor precio en el mercado como en
noviembre; así como también la producción de leche con mayor
demanda y mejor precio en la época de invierno.
Con la
tecnología se logró 0.3 cabritos destetados/cabra más que lo
tradicional (1.4 cabritos vs 1.1 cabritos), con peso promedio de
10 kilos, precio de venta promedio de $500.00/cabrito con costo
de producción de $139.00/cabrito y una utilidad de $361.00;
misma que superó en 64% a la del productor con venta de
cabritos en diciembre – mayo a precio promedio de $400.00,
con costo de producción de $180.00 y utilidad de
$220.00/cabrito. Lo anterior trae consigo un beneficio de
$141.00 por cabrito producido para su venta en época de mayor
demanda y mejor precio.
El uso de la tecnología permitirá al
caprinocultor de la región vender el cabrito en noviembre, con
mejor precio en el mercado, a diferencia de los que ofertan el
cabrito en meses posteriores. La tecnología puede ser utilizada
por 500 caprinocultores de la región norte de Coahuila con
población total de 30,000 cabras. Con el 75% de la producción de
éstas, con 90% de destete y 1.4 cabritos/cabra y, venta a
$500.00/cabrito, se obtiene un valor de producción de
$14'175,000.00 superior al obtenido por el tradicional de $7'
920,000.00
El tratamiento de
luz a machos caprinos por un periodo de 2.5 meses a partir del 01
de diciembre para su uso en abril y/o mayo del siguiente año, se
puede realizar en una cámara y/o corral abierto de cualquier
material rústico, con medias de 3 por 5 m, para alojar de 1 hasta 5
machos, dependiendo de su tamaño. Dicho corral debe contar con
techo de cualquier material (cuidando de que soporte las
lámparas y de que no se mojen) y con electricidad. Se colocan dos
lámparas de luz blanca de dos barras cada lámpara y que midan
1.70 m de largo. Estas lámparas deberán estar conectadas a la
electricidad y reguladas por un reloj (Timer) automático,
programado para encender la luz a las 6:00 am y apagado a las
9.00 am, encendido nuevamente a las 5:00 pm y apagado a las
10:00 pm diariamente durante los 2.5 meses a partir del 1 de
diciembre y hasta el 15 de febrero. La intensidad de la luz debe ser
mayor e igual a 350 grado lux a la altura del semental más
pequeño. Posteriormente los machos permanecerán en el mismo
corral hasta el 15 de abril, pero sin la luz. Proporcionar
diariamente agua limpia, sales minerales a libre acceso, forraje de
buena calidad y si es posible, de 200 a 300 g de concentrado
comercial. Esto es opcional, ya que se puede dar la alimentación
habitual del macho.
La tecnología puede aplicarse en
las Unidades de Producción caprina, de Coahuila, Chihuahua,
Durango, Nuevo León y San Luis Potosí, localizadas
geográficamente en el norte del Trópico de Cáncer, en las
latitudes donde se presenta un período de anestro estacional y
una baja actividad sexual del macho.
Aplica para todos los productores de ganado
caprino que producen cabrito y leche comercial.
El costo de la tecnología propuesta es de
$139.00/cabrito a venta (considera los costos de energía y
lámparas, más la alimentación y manejo del cabrito del nacimiento
al destete) contra la oferta tradicional de cabrito por el productor
de diciembre a mayo con costo de $180.00/cabrito.
La tecnología se validó
en el período del 15 de diciembre de 2010 a octubre de 2011, en
la localidad de Piedras Negras, Coahuila, en la Unidad de
Producción Caprina del Sr. José O. Vela Rodríguez. Información
adicional sobre la tecnología propuesta, se puede obtener en el
Sitio Experimental Zaragoza y con el MVZ Leonardo Iván Vélez
Monroy (velmonli@yahoo.com.mx), generador de la tecnología.
La tecnología está disponible en el Sitio
Experimental Zaragoza y Campo Experimental Saltillo.
Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C..
M.C. Pedro Hernández Rojas y M.C. Carlos Ríos Quiroz.Campo Experimental Saltillo. Blvd. Vito Alessio Robles. No.2565. Col. Nazario S. Ortiz Garza. C.P. 25100. Saltillo, Coahuila.Tel. y fax: (844) 1345264 y 4391901
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: hernandez.pedro@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Carne de Rumiantes
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3266704P117
Poner en uso las tecnologías
El empadre en julio a octubre consementales sin tratar.
El empadre en mayo con sementalestratados con luz
Impacto potencial de la tecnología validadaPoblación caprina objetivo de 30 mil cabezas bajo condiciones extensivo con encierro nocturno en el norte de Coahuila
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Tecnología Generada
�
�
�
�
�
Producción de cabrito destetado con empadre en
mayo: 1.4 crías /cabra.
Producción de cabritos total: 28,350
Precio medio de venta del cabrito en el mercado en
noviembre= $ 500.00.
Costo de producción/cabrito: $139.00.
Utilidad/cabrito: $361.00
Fuga de Rendimiento
Tecnología Validada
Producción de cabrito destetado con empadre en
mayo: 1.4 crías /cabra.
Producción de cabritos total: 28,350
Precio medio de venta del cabrito en el mercado en
noviembre= $ 500.00.
Costo de producción/cabrito: $139.00.
Utilidad/cabrito: $361.00
�
�
�
�
�
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
CAPRINOS
TRATAMIENTO FOTOPERIODICO EN MACHOS CABRÍOS PARA INDUCIR LA ACTIVIDAD SEXUAL
EN EL PERIODO DE REPOSO SEXUAL
Red de Innovación: Carne de Rumiantes
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3266704P118
Tecnología del Productor.
Producción de cabritos con empadre en julio: 1.1
crías/cabra.
Producción de cabritos total : 19,800
Costo de producción/cabrito: $180.00
Precio medio de venta del cabrito de diciembre a mayo:
$ 400.00.
Utilidad/cabrito: $220.00
�
�
�
�
�
Producción Estimada
0.3 crías/cabra
0.3 crías/cabra
28,350 Cabritos
Valor de la producción
$14' 175, 000.00
Fuga de Rendimiento
8,550 Cabritos
Fuga en Valor de la producción
$6' 255,000.00
28,350 Cabritos
Valor de la producción
$14' 175, 000.00
Fuga de Rendimiento
8,550 Cabritos
Fuga en Valor de la producción
$6' 255,000.00
19,800 cabritos
Valor de la producción
$7´ 920,000.00
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
PASTIZALES
BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
En
praderas establecidas la inoculación se efectúa al voleo o con
cincel, utilizando 2.5 kilogramos de micorriza/ha. Para
Azospirillum brasilensis, se recomiendan 400 g/ha. La técnica
de cinceleo, consiste en chapolear el pasto a 20 cm del suelo,
después se cincelea a 20 cm de profundidad y posteriormente se
aplica el inoculante a chorrillo. La inoculación debe efectuarse
en los meses de febrero, agosto o septiembre para maximizar la
probabilidad de lluvia en el corto plazo y garantizar la correcta
inoculación radical.
El deterioro de los pastizales y el
elevado costo de la fertilización química obligan a la búsqueda
de nuevas alternativas que puedan suplir las necesidades de
nutrimentos que presentan los pastos (aproximadamente
150,000 ha con problemas). Los biofertilizantes son un grupo
de microorganismos habitantes del suelo, benéficos para las
plantas, con capacidad de colonizar la raíz y establecer una
simbiosis, mejorando la productividad y calidad de los mismos.
El empleo de los biofertilizantes representa una oportunidad
para incrementar la producción de praderas en ranchos
ganaderos a bajo costo. No contaminan ni causan daño al medio
ambiente y permiten además, sustituir parcialmente, el uso de
fertilizantes químicos, principalmente nitrogenados y
fosfatados.
El efecto de la
aplicación de micorriza en pastos africanos incrementó la
producción de materia seca con respecto al testigo. En el Rancho
el Satélite el incremento de rendimiento con la tecnología
validada fue de 1.91 t/ha vs tecnología productor donde se
realizó la validación. En Pasto Pretoria en el Rancho El Satélite
bajo condiciones de sequía el productor obtuvo un rendimiento
de 4.45 t/h y en el bioinoculado con micorriza y bacteriano
INIFAP 6.36 t/h.
Los biofertilizantes tendrán
impacto en una mayor promoción del crecimiento y desarrollo
de las plantas de praderas superiores al testigo absoluto, lo que
se reflejará en mayor producción anual de forraje.
La micorriza se
puede aplicar sola o en conjunto con el Azospirillun brasilensis
La inoculación debe efectuarse al voleo o con cinceleo, en los
meses de febrero y agosto, o septiembre para maximizar la
probabilidad de lluvia en el corto plazo y garantizar la correcta
inoculación radical
Esta tecnología de
biofertilización en praderas cultivadas es aplicable a Nuevo
León, Tamaulipas, San Luis Potosí y en otras regiones del
noreste de México, bajo condiciones de temporal.
Todos los productores ganaderos con praderas
establecidas en el noreste de México.
Los costos que implican aplicar ésta tecnología son
de $200/ha. Los costos de la fertilización tradicional son
superiores a $2,500/ha.
La tecnología, se
valido en el P-V y O-I 2011 en General Terán, N.L. con los
productores Victor Áncer, Agustín Garza Quintanilla y Anibal
Dávila.
El inóculo a base de micorriza Glomus
intraradices se encuentra disponible en el INIFAP y el A.
brasilensis en el IPN. La tecnología se encuentra disponible en el
Informe Técnico Final del proyecto en el Campo Experimental
General Terán; también en las memorias VI Simposio
Internacional de Pastizales, del 1°Congreso Internacional de
Manejo de Pastizales y II Simposio Internacional de Forrajes
Tropicales, 2° Congreso Internacional de Manejo de Pastizales. y
en la Revista Comunicación Ganadera., V:11, No.6
Fuente financiera: INIFAP.
Dra. Ma. de los Ángeles Peña del RíoCampo Experimental General TeránKm 31 Carr. Montemorelos-ChinaGral. Terán, N.L., México. CP 64700Tel y fax: (826) 2670539 y 2670260
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: pena.angeles@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3246692P119
Poner en uso las tecnologías
Tecnología del productor Tecnología Validada
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Tecnología generada
6.3 t/h
�
�
Tecnología validada
6.4 t/h
Tecnología del productor
4.4 t/h
Fuga de rendimiento (t/ha)
1.9
2.0
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
PASTIZALES
BIOFERTILIZACIÓN EN PRADERAS CULTIVADAS EN NUEVO LEÓN
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3246692P120
PRODUCCION DE MATERIA SECA DE BUFFEL PRETORIA (t/ha)
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MIJO PERLA
COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE
BUENA CALIDAD
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
Se
propone cosechar el forraje de mijo perla en estado de embuche
(previo a la emergencia de la espiga) para obtener un forraje de
buena calidad en menos de 70 días. Una vez cosechado es
factible ensilarlo o henificarlo para su utilización en épocas
críticas. Mediante la aplicación de esta tecnología es posible
reducir el riesgo de siniestro por heladas, en particular cuando la
siembra se realiza después de julio por el retraso de las lluvias.
Por otro lado, con siembras antes de julio, es posible obtener un
segundo corte del rebrote.
El clima de las regiones
semiáridas deja poco margen para la producción de forrajes, los
cuales frecuentemente se siniestran, ya sea por sequía o por
heladas tempranas. Así, el ganadero cuenta con poco forraje de
baja calidad para afrontar el período de estiaje.
Con esta
tecnología se redujo el periodo entre la siembra y la cosecha de
86 a 59 días, con un incremento en la producción de forraje
verde por hectárea en 1.93 toneladas. El contenido de proteína
cruda se incrementó de 12.2 a 16.1%, sin cambios en la
digestibilidad o en el contenido energético del forraje. Estos
resultados implican, por un lado, una reducción del riesgo de
daño por sequía o heladas tempranas, al reducir el tiempo en que
permanece el cultivo en pie, y por otro, un mejoramiento de la
calidad nutritiva.
Con la aplicación de esta tecnología
es posible contar con forraje de buena calidad en un periodo
menor a 70 días, para la alimentación del ganado en la
temporada de estiaje. Esto permitirá tener animales en mejor
condición corporal, lo que se reflejará en menores pérdidas de
peso y mayor productividad y mayores ingresos para el
ganadero.
Se recomienda
aplicar el paquete tecnológico de mijo perla del INIFAP. El
forraje se corta cuando se encuentra en estado de embuche,
entre 55 y 70 días de la siembra. El forraje cortado en verde se
puede ensilar o henificar para conservar su valor nutritivo y
poder aprovecharlo en épocas críticas.
El mijo perla prospera en
ambientes templados y cálidos, por debajo de 1,800 msnm, con
precipitación pluvial superior a 120 mm durante el ciclo agrícola
del cultivo y con buen manejo. Se puede sembrar en los DDR's
126, 128, 129 y 130 de San Luis Potosí. Está tecnología está
orientada a sitios donde las lluvias comienzan después de junio y
las heladas se presentan a partir de la primera quincena de
octubre.
La tecnología está orientada a ganaderos de las
regiones semiáridas que no cuenten con riego para la producción
de forraje y las condiciones climáticas no permitan el
establecimiento de cultivos con mayor demanda de agua y de
ciclos de producción más largos, como el maíz y el sorgo.
La tecnología validad tiene los mismos costos de
producción que la tecnología empleada por el productor, que
ascienden a $3,805.00/ha. De igual forma, el valor del forraje
verde es de$0.53/Kg y es similar en ambos casos, pues en los
mercados no se considera la calidad. De esta forma, la relación
beneficio:costo se incrementó de 0.92 a 1.11 con la tecnología
validada, como respuesta a la mayor producción de forraje
verde.
La tecnología se
validó en condiciones de temporal con la variedad ICMV-221, en
la localidad de El Zapotillo, Villa Hidalgo, del Estado de San Luis
Potosí durante el Ciclo Agrícola P-V 2011, con el Sr Ignacio
López Cruz.
Resultados de esta tecnología está
descrita en un artículo publicado en Journal of Animal and
Veterinary Advances (2011;10(11):1378) y en dos trabajos
presentados en el Primer Congreso Internacional de Manejo de
Pastizales, realizado en 2010 en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Fuente financiera: INIFAP.
Jorge Urrutia Morales, José Antonio Hernández Alatorre y JoséFrancisco Cervantes BecerraCampo Experimental San Luis.Santos Degollado 1015, Col. CuauhtémocC.P. 78270, San Luis Potosí, SLPTel.: (444)8524303
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e: urrutia.jorge@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3246825P121
Poner en uso las tecnologías
Cultivo de mijo perla en estado fenológicode grano lechoso-masoso.
Cultivo de mijo perla en estado fenológicode embuche.
Impacto potencial de la tecnología validada
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
MIJO PERLA
COSECHA DE MIJO PERLA EN ESTADO DE EMBUCHE, UNA OPCIÓN PARA OBTENER FORRAJE DE
BUENA CALIDAD
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3246825P122
Producción de proteína cruda (g ha )-1
Reducción de los días a cosecha
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
BOVINOS CARNE
USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN
TAMAULIPAS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA A RESOLVER.
3. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS.
4. IMPACTO POTENCIAL.
5. INDICACIONES PARA SU APLICACIÓN.
Las
quemas prescritas son una alternativa de mejoramiento y
rehabilitación en praderas perennes de crecimiento de verano
que permiten controlar plantas arbustivas como huizache y
mezquite, las cuales en densidades altas limitan la producción de
forraje y dificultan el manejo del ganado.
El 90% del forraje utilizado en la
alimentación de bovinos se obtiene de agostaderos y praderas.
Estas tierras presentan problemas de degradación causados
principalmente por el sobrepastoreo, lo que causa una baja
producción forrajera, pérdida de especies deseables y aumento
en la densidad de plantas arbustivas indeseables. El uso de
quemas prescritas permite reducir la cobertura de arbustos en
praderas y aumenta la producción de forraje de 15 a 25%.
La validación
se realizó en el municipio de Aldama, Tamaulipas. Se quemaron
10 ha invadidas principalmente por huizache, mezquite,
charrasquillo y cornezuelo. Cinco meses después de la quema se
redujo la cobertura aérea de los arbustos del 75% al 9% y se
incrementó la producción de forraje en 900 kg/ha. La práctica
tradicional de control de arbustos es el chapoleo, el cual no
incrementó la producción de forraje y aumentó el vigor de los
arbustos al promover el retoño de tallos múltiples.
Las quemas prescritas pueden ser
más baratas que métodos mecánicos o químicos para el control
de arbustos. El fuego bien conducido es un enemigo natural de
plagas, ya que puede reducir la población de insectos que
afectan la producción de pasto, como la mosca pinta y gusano
falso medidor.
Debe contarse
con suficiente combustible (al menos 2000 kg de forraje
seco/ha). Es necesario preparar franjas para evitar que salga el
fuego del potrero a quemar, así como seguir todas las reglas de
seguridad. Las quemas para fomentar la producción de forraje
deben hacerse después de las primeras precipitaciones del inicio
de la temporada de lluvias. Es importante la asesoría y
capacitación adecuada que permita obtener los beneficios
esperados y reduzca los riesgos. La quema mal planeada puede
ser destructiva y de impactos negativos al medio ambiente.
6. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
7. USUARIOS.
8. COSTOS.
9. INFORMACIÓN DE LA VALIDACIÓN.
10. DISPONIBILIDAD.
Mayor información:
Correo-e:
Las quemas prescritas pueden
realizarse en todos los agostaderos y praderas de Tamaulipas o
estados vecinos. Zonas con menos de 450 mm de lluvia anual
pueden tener limitaciones de combustible (biomasa o forraje
para quemar).
Las quemas prescritas pueden utilizarlas tanto
pequeños propietarios como ganaderos del sector social.
Si se considera un potrero de 20 ha, la quema
prescrita tiene un costo estimado de $ 220.00/ha, mientras
que el costo del chapoleo es de $ 450.00/ha; al disminuir o
aumentar la superficie del potrero a tratar puede variar el costo
por unidad de superficie.
La validación se
realizó del mes de mayo a noviembre del 2008 en el rancho Siete
Presas, propiedad del Ing. Rubén Carrete, en el municipio de
González. Tamaulipas. En una pradera mixta de pastos
dominados por Pangola, Ángleton y Medio Blue Stem.
La información se encuentra disponible
en el Campo Experimental Las Huastecas y en el Sitio
Experimental Aldama: Memoria XXIV Día del Ganadero del Sitio
Experimental Aldama. Desplegable para Productores No 4
Campo Experimental Las Huastecas.
Fuente financiera: Fundación Produce Tamaulipas, A.C.
Dr. Eduardo A. González Valenzuela y Dr. José Miguel ÁvilaCuriel.Campo Experimental Las HuastecasKm 55 carretera Tampico-Mante.89601 Villa Cuauhtémoc, Tamaulipas.Tel y fax: 01(836) 2760023
(836) 2760024gonzalez.eduardo@inifap.gob.mx
avila.josemiguel@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 1246691P123
Poner en uso las tecnologías
Figura 1. Chapoleadora tradicional Figura 2. Quema prescrita
Impacto potencial de la tecnología validada
Rendimiento y volumen de producción (t/ha)
Tecnología generada
INIFAP
4750 kg MS/ha
Fuga de rendimiento (kg MS/ha de forraje anual)
900
FICHA DE LA TECNOLOGIA VALIDADA EN 2011
BOVINOS CARNE
USO DE QUEMAS PRESCRITAS PARA EL MEJORAMIENTO DE PRADERAS PERENNES EN
TAMAULIPAS
Red de Innovación: Pastizales y cultivos forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 1246691P124
Tecnología Validada
(Quema)
Producción de forraje
4900 kg MS/ha
Tecnología del Productor
(Chapoleo)
Producción de forraje
4000 kg MS/ha
750
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
BOVINOS CARNE
APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
5. COSTO DE LA APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
Manejo de un paquete tecnológico con el uso de tres antibióticos
oxitetraciclina, enrofloxacina y dihidroestreptomicina-penicilina
en conjunción con una vacuna multivalente sobre los títulos
séricos anti-leptospira y otras enfermedades (Diarrea Viral
Bovina, DVB y el virus de la Rinotraqueitis Infecciosa Bovina, IBR)
en 4 hatos bovinos del sistema vaca-cría (2 de carne y 2 de leche),
con elevada seropositividad, así como la aplicación de medidas de
bioseguridad, entre las que destacan, desparasitación,
suplementación, desinfección y buenas prácticas de manejo.
La aplicación del paquete
tecnológico, permitió reducir las enfermedades reproductivas en
un 10 % como leptospirosis DVB e IBR, que son consideradas de
gran importancia económica como sanitaria en el estado de Nuevo
León. Estudios previos, demostraron que existe una prevalencia
del 35 % de enfermedades reproductivas en el estado, lo que
repercute significativamente en la economía del productor.
Este paquete tecnológico se
puede aplicar a nivel nacional, donde existan bovinos de carne y
bovinos de leche.
La aplicación del paquete
tecnológico, redujo en un 10 % la seroprevalencia de
enfermedades, El tratamiento de elección contra Leptospira fue la
oxitetraciclina que presentó un efecto en la reducción de los
títulos de anticuerpos del serotipo tarassovi, el cual no está
incluido en la vacuna aplicada, además es un antibiótico de larga
acción, así que solo se necesita una sola aplicación lo que
representó para el productor una ventaja debido al manejo y
menor estrés del hato, así como un menor costo. Con la
implementación de medidas de bioseguridad y la vacuna, se
observó un mejor efecto en reproducción incrementando su
porcentaje de fertilidad de un 67 % a un 77 %. Los abortos se
disminuyeron en un 2 %.
La
aplicación de la tecnología tiene un costo de $ 70. 00 por animal, lo
que representó un total de $ 33,880 que invirtió el productor en la
compra de vacunas y tratamientos en los 484 bovinos atendidos
(4 hatos). Con la aplicación del paquete tecnológico se ahorraron
$ 217,800 por cada visita realizada en c/u de los ranchos.
El uso de la tecnología tiene un
impacto técnico al reducir la prevalencia de las enfermedades en
un 10 % en 484 cabezas de ganado atendidos. La aplicación de
esta tecnología disminuyó las enfermedades, abortos,
reproducción e infertilidad lo que repercute en costos para el
productor; Sanidad, la aplicación de medidas de cuarentena,
erradicación de roedores y desinfección tiene un impacto positivo
en las medidas de prevención y control de enfermedades. Social
producir empresas productivas de alimentos inocuos,
competitivas a nivel estatal y con ganancia para el ganadero.
Contar con un médico
veterinario en el rancho, identificar las enfermedades infecciosas,
aplicar tratamientos adecuados, desparasitar y en algunos casos
aplicar vacunas, suplementar vitaminas y minerales, desarrollar y
aplicar un programa de bioseguridad en cada hato.
Los productos recomendados se adquieren
en cualquier farmacia veterinaria en todo el país. La tecnología se
encuentra disponible en Campo Experimental Río Bravo/ o en la
Unión Ganadera Regional de Nuevo León, bajo convenio con el
INIFAP.
Referencias: Álvarez O.M.G., Desplegable técnica No.10, 2009;
Desplegable técnica No. 10, 11 y 12, 2010. Campo Experimental
Río Bravo.
Se atendió de enero a
diciembre de 2010 a los siguientes productores: Carlos Treviño T.
Rancho Cortijo Los Treviño, Montemorelos, N.L.; Juan Ángel
Gutiérrez G., Rancho El Mirador, Dr. Gonzalez, N. L.; Salome Garza
García, Rancho Huizachitos 2, General Bravo, N. L. y Pablo Reyes,
Rancho San Juan, China, N. L.
Siete
pláticas a productores de los municipios de General Terán,
Montemorelos, General Bravo y China, N.L., a través de los grupos
GGAVATTs. Participación en el simposium regional del sistema
vaca-becerro en mayo del 2009 UGRNL. Se dieron dos pláticas en
radio Universidad sobre protocolos de bioseguridad, febrero
2009.
Convenio con la
UGRNL, vinculación con productores de China, G. Bravo,
Montemorelos, G. Terán y Gonzalez, N. L.
Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C.
Dra. María Genoveva Álvarez Ojeda.Campo Experimental Río Bravo.Km. 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo Tamaulipas.Tel: (899) 934 10 45 y 46.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e: alvarez.genoveva@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3216663P127
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Ganado bovino con productores lideres. Bovino, después de haber sido transferidoel paquete tecnológico.
Impacto potencial de la Tecnología Transferida
Reducción de prevalencia de enfermedades reproductivas en ganado bovino (%) y costosen tratamientos, vacunación y medidas de bioseguridad ($).
Tecnología generada: La aplicación del paquete
tecnológico y las buenas prácticas de manejo, permiten
reducir en un 25 % las enfermedades, DVB, IBR y
Leptospira en los ranchos ganaderos, disminución de
abortos en un 2 %, y un ahorro de $ 217, 800.
Fugas de reducción de costo por diagnóstico ($)
y prevalencia de enfermedades reproductivas
DVB, IBR y Leptospirosis (%)
29,040
0
Tecnología transferida: La aplicación del paquete
tecnológico y las buenas prácticas de manejo,
permitieron reducir en un 25 % las enfermedades, DVB,
IBR y Leptospira en 4 ranchos ganaderos, disminución de
abortos en un 2 %, y un ahorro de $ 217, 800.
Tecnología de productores lideres: La
prevalencia se estima en un 35 % y el costo
con productores organizados $222,640 en
los 484 bovinos.
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
BOVINOS CARNE
APLICACIÓN DE PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD EN RANCHOS GANADEROS DE BOVINOS
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3216663P128
Tecnología del productor: La prevalencia
estimada de enfermedades reproductivas en
hatos de Nuevo León es de 35 %. Costo en el
diagnóstico y tratamiento $ 251,680 en 4
hatos de bovinos atendidos.
33,880
10
33,880
10
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CAPRINOS
REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NEONATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
5. COSTO DE LA APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
Dentro del manejo sanitario del hato, se transfirió el
componente de la desinfección del ombligo de todos los cabritos
recién nacidos destinados para el consumo local y regional, así
como de las crías hembras que permanecerán en el hato para
reemplazar a las adultas que han cumplido su ciclo productivo o
las de baja producción y alto costo de mantenimiento. Si el
cordón umbilical no se rompe espontáneamente al momento del
nacimiento, será necesario hacerlo con unas tijeras
desinfectadas a 5 cm de largo, sin ligar. Inmediatamente al
corte, se desinfecta el cordón y de ser posible toda la región
umbilical con una solución fuerte de iodo al 10%. Una práctica
aconsejable es introducir el cordón en un vaso conteniendo el
iodo por 30 segundos, para lograr que la parte de éste se
introduzca mínimamente por el conducto del cordón.
El porcentaje de muertes de
cabritos recién nacidos es de alrededor del 8%, de las cuales la
mayor parte ocurre durante las primeras 72 horas después del
parto al dejarse abierto el canal umbilical, siendo éste la vía de
entrada de todo tipo de infecciones bacterianas, virales y
micóticas, causando enfermedades gastrointestinales que
provocan decaimiento de la salud del animal y/o la muerte.
Este componente tecnológico
se puede y se debe aplicar en todos los sistemas de producción
caprinos extensivos e intensivos de los estados de Coahuila,
Nuevo León, San Luis Potosí, Zacatecas, Chihuahua y Durango.
Al realizar el corte y la
desinfección del cordón umbilical de los cabritos neonatos en las
primeras horas de vida es posible reducir la mortandad en 85%,
repercutiendo esto en un mayor número de cabezas destinadas
a la venta, beneficiándose los productores con ganancias de
$350.00 a $460.00 por cabrito vendido.
Implementar por parte de los productores de cabritos este
componente resulta relativamente de bajo costo, ya que los
productos que se utilizan para desinfectar el ombligo tienen un
precio en el mercado entre $60.00 y $90.00, Un envase de Azul
de Metileno en aerosol sirve para desinfectar el ombligo de
aproximadamente 50 cabritos, por lo que el costo de
desinfección del ombligo de cada cabrito sería en promedio de
$1.50, contrastándolo contra el precio de venta de estos
animales que varía entre $350 y $460.00.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Al realizar la desinfección del
ombligo de los cabritos recién nacidos la mortandad se reduce al
1.2%.
Otros productos
desinfectantes y cicatrizantes muy efectivos son el Azul de
Metileno y la Violeta de Henziana aplicados en aerosol en toda la
región abdominal. Si se observa que la cabra mordisquea el
cordón umbilical de la cría, se recomienda repetir la desinfección
durante cuatro días consecutivos con cualquiera de estos
productos.
Esta tecnología se encuentra disponible
en el Campo Experimental Saltillo.
Se atendió al Ing.
Miguel Angel Ramírez Tello, Prestador de Servicios
Profesionales independiente durante el período de Enero a
Junio de 2011.
En el
“Módulo Demostrativo de Tecnología Caprina en Sistemas de
Producción Semi-extensivos” establecidos en los ejidos
“Chapultepec”, Arteaga, Coah., y “El Salitre”, Saltillo, Coah., se
realizaron actividades del Manejo Sanitario del Hato en las que
se incluyó la desinfección del ombligo a los cabritos recién
nacidos en las épocas de nacimientos (Mayo-Junio, Septiembre
y Noviembre) así como en los cursos de capacitación y pláticas a
productores llevados a cabo los días 23 de Marzo, 13 de Mayo,
17 de Mayo y 27 de Mayo de 2011.
Se participa con
la Unión Ganadera Regional Especializada de Caprinocultores
del Sureste del Estado de Coahuila, A.C., la Universidad
Autónoma Agraria “Antonio Narro” y la Fundación Produce
Coahuila, A.C.
Fuente financiera: Fundación Produce Coahuila, A.C.
M.C. Carlos Ríos QuirozCampo Experimental SaltilloBlvd. Vito Alessio Robles No. 2565Col. Nazario S. Ortiz GarzaSaltillo, 25100, CoahuilaTel. y Fax: (844) 134 52 65 y 4 39 19 01
rios.carlos@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Pastizales y Cultivos Forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3267430P129
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Cabrito sin desinfección de ombligo consíntomas de enfermedad gastrointestinal
Cabrito con el ombligo desinfectado enbuenas condiciones de salud
Impacto potencial de la Tecnología Transferida
Reducción de la mortandad de cabritos neonatos por infección umbilical (%)
Rendimiento con la Tecnología
Generada
(1.0% de mortandad)
Fugas de mortandad de cabritos (%)
3.0
Rendimiento con la
Tecnología Transferida
(1.2% de mortandad)
Rendimiento con la
Tecnología de Productores
Líderes
(5% de mortandad)
Rendimiento con
Tecnología del Productor
(8% de mortandad)
6.8
7.0
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CAPRINOS
REDUCCIÓN DE LA MORTANDAD DE CABRITOS NEONATOS POR INFECCIÓN UMBILICAL
Red de Innovación: Pastizales y Cultivos Forrajeros
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3267430P130
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CAPRINOS
NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE
FLUORESCENCIA POLARIZADA
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
5. COSTO DE LA APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
El
antígeno-marcador de hapteno nativo de Brucella melitensis
(AgHN) permite la confirmación del diagnóstico de brucelosis
caprina por medio de la prueba de fluorescencia polarizada
(PFP), con mayor certeza, rapidez, costo y facilidad de uso que
con el método actual., y disminuye en gran medida el sacrificio
innecesario de falsos positivos.
En México, para el diagnóstico de
brucelosis se emplea inicialmente a la prueba de tarjeta (PT),
que alta sensibilidad pero baja especificidad (33.7%), por lo
que los positivos se confirman con la prueba de fijación de
complemento (PFC) y aumenta la especificidad a 78%; y este
22% de animales falsos positivos deben ser sacrificados
erróneamente. Pero, debido a que la PFC es costosa ($60 por
prueba) y difícil de realizar por lo que las muestras deben ser
enviadas a otros laboratorios especializados para su
confirmación y esto aumenta el tiempo y costo del diagnóstico,
en muchos laboratorios no se hace y se elevan los falsos
positivos. Para mejorar el proceso y evitar lo anterior, el Comité
de Fomento y Protección Pecuaria (CFPP) de Tamaulipas se
interesó en el uso AgHN con la prueba de fluorescencia
polarizada (PFP) como prueba confirmatoria.
La PFP con el AgHN puede
implementarse fácilmente para el diagnóstico de brucelosis en
cabras, a nivel local, regional y nacional, tanto en laboratorios de
diagnóstico, como en el campo.
En el Centro de Salud Animal de
Reynosa del CFPPTAM, se trabajaron con PT y FPA 83 sueros
caprinos procedentes de los municipios: Burgos, Díaz Ordaz,
Matamoros, Río Bravo, San Fernando y Victoria, Tamaulipas. Se
obtuvieron mejores resultados con la FPA que con la PT, ya que
de 18 positivos a ésta, sólo 4 (22.2%) se confirmaron como
brucelosos, con lo que se evitó el sacrificio de 14 cabras con un
costo de reposición de $8,400, y además, de ser más preciso, fue
rápido y $1,000 por envío de las muestras al laboratorio
especializado y el costo de la PFC.
Aunque aún no existe producción comercial del antígeno AgHN,
se estima que tendrá un costo por prueba de $35. Aunque se
requiere de un lector de fluorescencia polarizada, el costo de
este de recupera al bajar el costo de indemnizaciones.
6. IMPACTO POTENCIAL.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Se estima que si se probaran con la
PT los 9 millones de caprinos del inventario nacional, habría 6
millones de falsos positivos que necesitarían confirmarse con
otra prueba. Si para ello se usa la PFC, habría 1.98 millones de
falsos positivos, con una erogación de 1,188 millones por
reposición de cabras y 360 millones por pruebas; pero, si se
utiliza la nueva prueba se reducirían, a 450,000 los falsos
positivos, con un costo de reposición de $270 millones y $210
millones por pruebas.
La PFP con el AgHN
puede ser utilizada en la confirmación de positivos a la PT, tanto
en zonas en control, erradicación y libres de la enfermedad. Para
considerar positivas a los animales se debe establecer un punto
de corte para cada región epidemiológica.
Esta tecnología se desarrolló por el
INIFAP con colaboración de la Universidad Autónoma de Nuevo
León y actualmente se encuentra disponible en el Campo
Experimental Río Bravo.
Se atendieron a los
MVZs Pablo Reyes Núñez y Alberto Marcos Cruz, del Comité de
Fomento y Protección Pecuaria de Tamaulipas, durante
septiembre y octubre del 2011.
En
el 2011 se realizó un Curso Taller Nacional de “Diagnóstico de
Brucelosis por medio de la FPA y otras técnicas modernas” y se
impartieron pláticas a productores de Tamaulipas.
Se colabora con
los CFPP de Tamaulipas y Nuevo León, GGAVATTs de
Tamaulipas, Universidad Autónoma de Nuevo León y
PRONABIVE.
Fuente financiera: Fiscal INIFAP.
Dr. Carlos Ramírez PfeifferCampo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros - ReynosaC.P. 88900. Río Bravo, Tamaulipas, MéxicoTel. y Fax (899) 934-1045 o 934-1046
ramirez.carlos@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3213361P131
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Laboratorio con prueba de tarjeta Laboratorio con la tecnología transferida
Impacto potencial de la Tecnología Transferida
Tecnología generada
Prueba de tarjeta y PFP.
Falsos positivos 8%
Fuga de falsos
positivos (%)
44.3
Tecnología transferida
Prueba de tarjeta y PFP,
Reducción de falsos positivos
a 22%
Laboratorio Regional Central
de Diagnóstico Zoosanitario
Confirmación con la prueba
de fijación de complemento.
Falsos positivos: 22%
Laboratorios de Diagnóstico
Clínico Zoosanitario
Diagnóstico convencional con
Prueba de tarjeta 3%
Falsos positivos 66.3%
44.3
58.3
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
CAPRINOS
NUEVO ANTÍGENO PARA DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS MEDIANTE LA PRUEBA DE
FLUORESCENCIA POLARIZADA
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3213361P132
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
BOVINOS CARNE
DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE Leptospira SPP., EN BOVINOS CARNE
1. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.
2. PROBLEMA ATENDIDO.
3. ÁMBITO DE APLICACIÓN.
4. RESULTADOS OBTENIDOS.
5. COSTO DE LA APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA.
6. IMPACTO POTENCIAL.
La
técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) amplifica
un fragmento de 185 pb, que es dirigido con el gen 23 rARN
cuyo gen es conservado en esta bacteria. La PCR se realiza a
partir de muestras de semen, así como de lavado prepucial y
vaginal de bovinos, las muestras son transportadas en
refrigeración. El ADN se obtiene mediante el método de
extracción que incluye enzimas y detergentes (CETAB).
La leptospirosis es una enfermedad
zoonótica que causa pérdidas en el ganado bovino; se ha
considerado que la mortalidad es baja (5%), y la morbilidad es
elevada, según datos clínicos y serológicos puede alcanzar
100%. Para poder intervenir con éxito en la leptospirosis se
requiere del diagnóstico de laboratorio oportuno y adecuado
para su prevención, control y evitar su diseminación.
Esta tecnología se puede aplicar
a nivel nacional en laboratorios que cuenten con equipo de PCR
y personal capacitado.
Se analizaron 152 muestras de
semen de 17 sementales que fueron eliminados del Centro de
Biotecnología Reproductiva ubicados en G. Bravo, N. L, en los
meses de enero-octubre del 2010. Se encontró un 4% de
incidencia de leptospirosis usando la técnica de PCR, su
especificidad fue de un 98% y su sensibilidad fue de un 100%. El
uso de esta tecnología transferida permitió a los productores
contar con un diagnóstico rápido, debido a que en 5 horas se
obtuvo el resultado. Además de reducir riesgos de diseminación
del patógeno, y evitar abortos por esta enfermedad. La
tecnología tradicional, el aislamiento y tipificación de la
bacteria es 9 veces más lenta (5 días), además la técnica de
ELISA, puede dar resultados positivos en bovinos vacunados.
La
aplicación de la tecnología tiene un costo estimado de $ 80.00
pesos por prueba que incluye extracción de ADN, montaje de la
PCR, y electroforesis. Las pruebas tradicionales que son el
aislamiento y la ELISA tienen un costo de $ 160.00.
Esta tecnología permitirá a los
productores reducir costos y tiempo en la emisión de resultados,
además dará certidumbre a la sanidad en relación al monitoreo
de la leptospirosis en sementales que se utilizan para la
comercialización de semen. Se podrá reducir la diseminación del
patógeno hasta en un 4 % de los casos.
7. RECOMENDACIONES PARA SU USO.
8. DISPONIBILIDAD.
9. AGENTES DE CAMBIO ATENDIDOS.
10. ACTIVIDADES DE APOYO A LA TRANSFERENCIA.
11. VINCULACIÓN ACTUAL Y REQUERIDA.
Mayor información:
Correo-e:
Para el análisis se
requiere de 0.5 ml de muestras de semen o fluido biológico. En
caso de muestras de sangre o lavado prepucial se recolectan 3 ml
en tubo esterilizado y en tubo con tapa moradas para el caso de
sangre, las cuales deberán mantenerse en refrigeración y en el
caso de semen deberá mantenerse congelado en pajillas.
La tecnología se encuentra disponible en
el Laboratorio Central Regional de Monterrey, A. C. (LCRM),
bajo convenio INIFAP-UGRNL. Así. Como en el Campo
Experimental Río Bravo. El protocolo de esta tecnología está
escrito en el Informe técnico final del proyecto: Estrategia
monitoreo y diagnóstico molecular para el control de
enfermedades reproductivas en ganado bovino en el estado de
Nuevo León. El protocolo de esta tecnología se presentó en el
Congreso Nacional de la Asociación Mexicana de Producción
Animal (AMPA), 25 al 26 de noviembre de 2009.
El técnico
involucrado en el proceso de transferencia de tecnología fue:
QBP. Brenda I. Maldonado Meza, técnico del LCRM, ubicado en
Cd. Guadalupe, N. L, atendido en el periodo de junio de 2010 a
marzo del 2011.
Se
dieron siete pláticas en el ciclo O-I del 2010-2011 sobre la
tecnología a productores de los municipios de General Terán,
Montemorelos, General Bravo y González, N.L., a través de los
grupos GGAVATTs.
Se cuenta con
un convenio con la Unión Ganadera Regional de Nuevo León, a
través del cual se tiene vinculación con el Centro de
Biotecnología Reproductiva y el Laboratorio Central Regional
de Monterrey, A. C.
Fuente financiera: Fundación Produce Nuevo León, A.C.
Dra. María Genoveva Alvarez Ojeda.Campo Experimental Río Bravo.Km 61 Carretera Matamoros-Reynosa.C.P. 88900 Río Bravo, Tamps.Tel: (899) 934 10 45 y 46.
alvarez.genoveva@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3215981P133
Alianzas con los sectores productivos y de conservación
Fotografía 1. Técnico del LCRM, realizandomicrodiluciones para correr la técnica deELISA.
Fotografía 2. Carril 1 y 2 se observanamplificaciones de 181 pb muestra positivas;3 y 4 son muestras negativas, 5 controlnegativo, 6 control positivo y 7 marcador depeso molecular.
Impacto potencial de la Tecnología TransferidaEsta tecnología dará certidumbre a la sanidad en relación al monitoreo de la leptospirosis en sementales que se
utilizan para la comercialización de semen.
Comparación de técnicas usadas en el diagnóstico de Leptospirosis
Tecnología generada: Costo $ 75.00 (PCR).
Tiempo de emisión de resultados es de 5
horas, especificidad de un 98%, sensibilidad
100%. Riesgo de falsos positivos es nula.
Fugas en costo y tiempo ($ y horas)
80 y 112
Tecnología transferida: Costo $ 80.00 (PCR).
Tiempo de emisión de resultados es de 5 horas,
especificidad de un 98%, sensibilidad 100%.
Riesgo de falsos positivos es nula.
Tecnología del productor líder:
Costo $ 80.00 (PCR)
Tiempo de emisión de resultados es de 8 horas,
especificidad de un 98%, sensibilidad 100%.
Riesgo de falsos positivos es nula
Tecnología del productor: Costo $ 160.00
(aislamiento y ELISA) Tiempo de emisión
de resultados 120 horas.
Elisa: puede dar resultados positivos en
bovinos vacunados.
80 y 115
85 y 115
FICHA DE LA TECNOLOGIA TRANSFERIDA EN 2011
BOVINOS CARNE
DETECCIÓN MEDIANTE PCR DE Leptospira SPP., EN BOVINOS CARNE
Red de Innovación: Salud Animal
Tecnologías Generadas, Validadas o Transferidas en los Estados de Tamaulipas, San Luis Potosí, Coahuila y Nuevo León en elaño de 2011
Nº de Proyecto PRECI: 3215981P134
Centros Nacionales de Investigación Disciplinaria,Centros de Investigación Regional y
Campos Experimentales
COMITÉ EDITORIAL DEL CIR-NORESTE
PresidenteDr. Jorge Elizondo Barrón
Secretario
Vocales
Formación y Diseño
CÓDIGO INIFAPMX-0-310301-52-03-13-09-57
Ing. Hipólito Castillo Tovar
M.C. Luis Mario Torres EspinosaDr. Jesús Loera Gallardo
Dr. Raúl Rodríguez GuerraDr. Antonio Palemón Terán VargasDr. Isidro Humberto Almeyda León
Dr. Rubén Darío Garza Cedillo
Lic. Oscar Moctezuma Guerrero
Esta publicación se terminó de imprimir en el mes de Noviembre del 2012 enla Imprenta Formatos del Norte, S.A. de C.V.; 310 Col. La Paz, C.P. 89326
Tampico, Tamaulipas. Teléfono: 01 (833) 224-5044
Su tiraje consta de 500 ejemplares
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE
Dr. Sebastián Acosta Núñez
Dr. Jorge Elizondo Barrón
Dr. Isidro Humberto Almeyda León
Dr. José Luis Cornejo Enciso
M.C. Jose Luis Barrón Contreras
Dr. Guillermo Juan García Dessommes
Director Regional
Director de Investigación, Innovación y Vinculación
Director de Planeación y Desarrollo
Director de Administración
Director de Coordinación y Vinculación en San Luis Potosí
Encargado del Despacho de los Asuntos de la Dirección de Coordinacióny Vinculación en Nuevo León
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