View
4
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
TUGAS AKHIR
DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR
(DP3A)
PUSAT SENI DAN KERAJINAN DI BOYOLALI
HALAMAN JUDUL
Diajukan Sebagai Pelengkap dan Syarat
Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh:
BAGUS YUDHA EKA
D300 171 129
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2019
ii
LEMBAR PENGESAHAN
iii
LEMBAR PENILAIAN
iv
LEMBAR PENILAIAN
v
PERNYATAAN
Tugas Akhir
vi
KATA PENGANTAR
vii
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................................................... I
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................................ II
LEMBAR PENILAIAN ............................................................................................................... III
LEMBAR PENILAIAN ............................................................................................................... IV
PERNYATAAN .............................................................................................................................. V
KATA PENGANTAR .................................................................................................................. VI
DAFTAR ISI .............................................................................................................................. VIII
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................................................... X
DAFTAR TABEL...................................................................................................................... XIII
ABSTRAK ..................................................................................................................................XIV
ABSTRACT ................................................................................................................................XIV
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................................ 1
1.1 PENGERTIAN JUDUL ................................................................................................................ 1 1.2 LATAR BELAKANG .................................................................................................................. 2 1.3 RUMUSAN MASALAH .............................................................................................................. 5 1.4 TUJUAN ................................................................................................................................... 5 1.5 LINGKUP BAHASAN ................................................................................................................. 6 1.6 KELUARAN / DESAIN YANG DIHASILKAN................................................................................. 6 1.7 METODE PEMBAHASAN ........................................................................................................... 7 1.8 SISTEMATIKA PENULISAN ........................................................................................................ 7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................................... 9
2.1 TINJAUAN OBJEK PERANCANGAN ........................................................................................ 9 2.1.1 Definisi Pusat ................................................................................................................. 9 2.1.2 Definisi Seni ................................................................................................................... 9 2.1.3 Definisi Kerajinan Rakyat ........................................................................................... 10 2.1.4 Definisi UMKM........................................................................................................... 11 2.1.5 Tinjauan Kegiatan di “Pusat Seni dan Kerajinan” ....................................................... 12 2.1.6 Tinjauan Arsitektural Pada “Pusat Seni dan Kerajinan” .............................................. 18
2.2 TINJAUAN UMUM TATANAN MASSA ................................................................................. 27 2.3 TINJAUAN UMUM ARSITEKTUR LANSKAP ......................................................................... 32
2.3.1 Definisi Arsitektur Lanskap .......................................................................................... 32 2.3.2 Elemen Lanskap............................................................................................................ 32 2.3.3 Bidang Penerapannya ................................................................................................... 33
2.4 STUDI BANDING OBJEK ......................................................................................................... 33 2.4.1 Pasar Seni Gabusan ....................................................................................................... 33 2.4.2 Ba ndung Creative Hub ................................................................................................. 37
BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI DAN PERENCANAAN .......................................... 49
3.1 TINJAUAN KABUPATEN BOYOLALI ......................................................................... 49 3.2 TATA GUNA LAHAN DI WILAYAH KABUPATEN BOYOLALI ............................................... 53
ix
3.3 JENIS-JENIS KERAJINAN RAKYAT DI BOYOLALI ................................................................. 54 3.4 JENIS-JENIS PRODUKSI MAKANAN KHAS DARI BOYOLALI ................................................. 56 3.5 DATA PERUSAHAAN INDUSTRI BESAR DAN KECIL DI KABUPATEN BOYOLALI .................. 58 3.6 LOKASI SITE ...................................................................................................................... 61 3.7 GAGASAN PERANCANGAN ................................................................................................. 63
BAB IV ANALISIS PENDEKATAN DAN KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ......................................................................................................................... 64
4.1 PENENTUAN SITE ................................................................................................................... 64 4.2 ANALISA DAN KONSEP MIKRO ............................................................................................. 66
4.2.1 Analisa Pola Hubungan Ruang ..................................................................................... 73 4.2.2 Karakteristik Dan Persyaratan Ruang ........................................................................... 75 4.2.3 Analisis Program Besaran Ruang ................................................................................. 77
4.3 ANALISA DAN KONSEP MAKRO ............................................................................................ 93 4.3.1 Zonasi ........................................................................................................................... 93 4.3.2 Analisa Dan Konsep Sirkulasi ...................................................................................... 94 4.3.3 Analisa Dan Konsep Gubahan Massa ........................................................................... 94 4.3.4 Analisa Dan Konsep View ............................................................................................ 96 4.3.4 Analisa Dan Konsep Angin .......................................................................................... 97 4.3.5 Analisa Dan Konsep Matahari ...................................................................................... 98 4.3.6 Analisa Dan Konsep Iklim Hujan ................................................................................. 99 4.3.7 Analisa Dan Konsep Vegetasi .................................................................................... 100
4.4 ANALISA DAN KONSEP STRUKTUR ...................................................................................... 103 4.4.1 Struktur Pondasi.......................................................................................................... 103 4.4.2 Struktur Kolom dan balok.......................................................................................... 104 4.4.3 Struktur Rangka Atap ................................................................................................ 104
4.5 ANALISA DAN KONSEP UTILITAS ........................................................................................ 104 4.5.1 Sistem Penyediaan Air Bersih .................................................................................... 104 4.5.2 Sistem Pengolahan Air Limbah .................................................................................. 104 4.5.3 Sistem Elektrikal ......................................................................................................... 106
4.6 ANALISA DAN KONSEP TAMPILAN ARSITEKTUR .............................................................. 106 4.6.1 Interior ....................................................................................................................... 106 4.6.2 Eksterior..................................................................................................................... 108 4.6.3 Landscape .................................................................................................................. 109
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1: Kerajinan khas Kabupaten Boyolali ................................................................................ 2 Gambar 2 : Proses penggambaran (pengemalan) ............................................................................ 13 Gambar 3 : Proses Mengisi malam.................................................................................................. 13 Gambar 4 : Proses pengeleman ....................................................................................................... 14 Gambar 5 : Proses ketok Gambar 6 : Hasil proses ketok .................................................. 14 Gambar 7 : Proses penyortiran produk yang sudah diketok ............................................................ 15 Gambar 8 : Proses finishing teknik glow………………………. ................................................. Gambar 9 : Hasil finishing teknik glow……………….................................................................. 15 Gambar 10 : Hasil finishing menggunakan teknik airbrush ........................................................... 16 Gambar 11 : Alat Putar Keramik ..................................................................................................... 16 Gambar 12 : Alat Butsir .................................................................................................................. 17 Gambar 13 : Teknik Butsir .............................................................................................................. 17 Gambar 14 : Cetakan Keramik ........................................................................................................ 17 Gambar 15 Tungku Pembakaran Keramik, luas 60 cm x 60 cm ..................................................... 18 Gambar 16 : Pencahayaan pada objek ............................................................................................. 19 Gambar 17 : Ilustrasi Lebar Lintasan Publik Utama ....................................................................... 20 Gambar 18 : Ilustrasi Lebar Lintasan Publik Kedua ....................................................................... 21 Gambar 19 Pedestrian ..................................................................................................................... 21 Gambar 20 Jenis-jenis penataan taman ........................................................................................... 22 Gambar 21 Kantin ........................................................................................................................... 22 Gambar 22 Sirkulasi pada Food Court ............................................................................................ 23 Gambar 23 Administrasi ................................................................................................................. 24 Gambar 24 Administrasi dan Pengelola .......................................................................................... 24 Gambar 25 Tipe Gudang ................................................................................................................. 25 Gambar 26 Standar dimensi Gudang............................................................................................... 25 Gambar 27 Musholla ....................................................................................................................... 26 Gambar 28 Standar Dimensi Orang Sholat ..................................................................................... 27 Gambar 29 Konfigurasi Massa Terpusat, ........................................................................................ 28 Gambar 30 Konfigurasi Massa Linear ............................................................................................ 29 Gambar 31 Konfigurasi Massa Radial ............................................................................................ 30 Gambar 32 Konfigurasi Massa Cluster, .......................................................................................... 31 Gambar 33 Konfigurasi Massa Grid ............................................................................................... 32 Gambar 34 Pasar Gabusan .............................................................................................................. 34 Gambar 35 3D DesainPasar Gabusan ............................................................................................. 34 Gambar 36 Kawasan Pasar Gabusan Los A .................................................................................... 35 Gambar 37 Kawasan Pasar Gabusan Los B .................................................................................... 36 Gambar 38 Kawasan Pasar Gabusan Los C .................................................................................... 36 Gambar 39 Bandung Creative Hub ................................................................................................. 37 Gambar 40 Denah Lantai Basement Bandung Creative Hub .......................................................... 38 Gambar: 41 Denah Lantai 1 Bandung Creative Hub ...................................................................... 38 Gambar 42 Denah Lantai 2 Bandung Creative Hub ........................................................................ 39 Gambar 43 Denah Lantai 3 Bandung Creative Hub ........................................................................ 39 Gambar 44 :Denah Lantai 4 Bandung Creative Hub ....................................................................... 40 Gambar 45 Denah Lantai 5 Bandung Creative Hub ........................................................................ 40 Gambar 46 Design store Bandung Creative Hub ............................................................................ 41 Gambar 47 Studio Fotografi Bandung Creative Hub ...................................................................... 41
xi
Gambar 48 Studio 3D Bandung Creative Hub ................................................................................ 42 Gambar 49 Exhibition room Bandung Creative Hub ...................................................................... 42 Gambar 50 Amphiteathre Bandung Creative Hub .......................................................................... 43 Gambar 51 Kantin Bandung Creative Hub ..................................................................................... 43 Gambar 52 Co-working space Bandung Creative Hub ................................................................... 43 Gambar 53 Perpustakaan Bandung Creative Hub ........................................................................... 44 Gambar 54 BDA Bandung Creative Hub ........................................................................................ 44 Gambar 55 Studio Musik Bandung Creative Hub ........................................................................... 44 Gambar 56 Auditorium Bandung Creative Hub .............................................................................. 45 Gambar 57 Wood working space Bandung Creative Hub .............................................................. 45 Gambar 58 Studio Animasi Bandung Creative Hub ....................................................................... 46 Gambar 59 Studio Game Bandung Creative Hub ........................................................................... 46 Gambar 60 Aula Bandung Creative Hub......................................................................................... 46 Gambar 61 Ruang Fealac atau hubungan luar negeri BCH ............................................................. 47 Gambar 62 Peta Administrasi Kab. Boyolali .................................................................................. 49 Gambar 63 Gambar Peta Kabupaten Boyolali ................................................................................ 50 Gambar 64 Daftar desa/ Kelurahan di Kabupaten Boyolali ............................................................ 50 Gambar 65 Daftar desa/ Kelurahan di Kabupaten Boyolali ............................................................ 51 Gambar 66 Peta Kelerengan Kabupaten Boyolali ........................................................................... 52 Gambar 67 Kerajinan Keramik ....................................................................................................... 54 Gambar 68 Cetakan Keramik .......................................................................................................... 55 Gambar 69 Krajinan Rotan ............................................................................................................. 56 Gambar 70 Keju .............................................................................................................................. 56 Gambar 71 Yoghurt ......................................................................................................................... 57 Gambar 72 Dodol Susu ................................................................................................................... 57 Gambar 73 Lokasi Alternatif 1 ........................................................................................................ 61 Gambar 74 Lokasi Alternatif 2 ........................................................................................................ 62 Gambar 75 Lokasi Alternatif 3 ........................................................................................................ 62 Gambar 76 Lingkungan Sekitar Site Terpilih ................................................................................. 65 Gambar 77 Detail Site Terpilih ....................................................................................................... 65 Gambar 78 Pola Hubungan Ruang Makro ...................................................................................... 73 Gambar 79 Hubungan Ruang Fasilitas Penerima ............................................................................ 73 Gambar 80 Pola Hubungan Ruang Fasilitas Pengelola ................................................................... 74 Gambar 81 Pola Hubungan Ruang Fasilitas Produksi..................................................................... 74 Gambar 82 Pola Hubungan Ruang Fasilitas Penunjang .................................................................. 75 Gambar 83 Pola Hubungan Ruang Fasilitas Servis ......................................................................... 75 Gambar 84 Denah Lantai 1 ............................................................................................................. 78 Gambar 85 Denah Gedung B Lantai 1 ............................................................................................ 78 Gambar 86 Denah Gedung B Lantai 1 ........................................................................................... 80 Gambar 87 Denah Gedung C Lantai 1 ............................................................................................ 82 Gambar 88 Denah Lantai 2 ............................................................................................................. 83 Gambar 89 Denah Gedung A Lantai 2 ............................................................................................ 84 Gambar 90 Analisa Zonasi .............................................................................................................. 93 Gambar 91 Analisa Sirkulasi ........................................................................................................... 94 Gambar 92 Lambang AA galery ..................................................................................................... 95 Gambar 93 Siteplan ......................................................................................................................... 95 Gambar 94 Birdview ....................................................................................................................... 96 Gambar 95 Analisa Konsep View ................................................................................................... 96
xii
Gambar 96 Analisa Angin ............................................................................................................... 97 Gambar 97 Analisa Konsep Matahari ............................................................................................. 98 Gambar 98 Water Reservoir ............................................................................................................ 99 Gambar 99 Aplikasi Penangkal Petir pada Bangunan ................................................................... 100 Gambar 100 Analisa vegetasi ........................................................................................................ 101 Gambar 101 Analisa dan konsep struktur ..................................................................................... 103 Gambar 102 Pondasi footplate ...................................................................................................... 103 Gambar 103 Skema Pengolahan Limbah Organiuk Manusia....................................................... 104 Gambar 104 Skema Sistem Pengolahan Limbah .......................................................................... 105 Gambar 105 Skema Pengolahan Limbah Organiuk Manusia........................................................ 105 Gambar 106 Skema Pengolahan Limbah Organiuk Manusia....................................................... 105 Gambar 107 Skema Pengolahan Limbah Kantin .......................................................................... 105 Gambar 108 Skema Sistem Elektrikal........................................................................................... 106 Gambar 109 Dinding Bata ringan ................................................................................................. 107
xiii
DAFTAR TABEL
Table 1 : Kerajinan khas Kabupaten Boyolali .............................................................................................. 3 Table 2 : Makanan khas Kabupaten Boyolali ............................................................................................... 3 Table 3 Kesimpulan Studi Banding Objek ................................................................................................. 47 Table 4 Daftar desa/ Kelurahan di Kabupaten Boyolali ............................................................................. 59 Table 5 Daftar desa/ Kelurahan Ternak di Kabupaten Boyolali ................................................................. 60 Table 6 Penilaian Site ................................................................................................................................. 64 Table 7 Rincian Kerja Pemilik Dan Pengelola Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali ................................... 68 Table 8 Rincian Kerja Pengunjung “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” ................................................. 70 Table 9 Kualitas Ruang Dalam .................................................................................................................. 76 Table 10 Kualitas Tatanan Ruang Luar ...................................................................................................... 77 Table 11 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung A Lantai 1 ...................................................... 79 Table 12 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung B Lantai 1 ...................................................... 80 Table 13 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung C Lantai 1 ...................................................... 82 Table 14 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung A Lantai 2 ...................................................... 84 Table 15 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung B LAntai 2 ..................................................... 86 Table 16 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung C Lantai 2 ...................................................... 87 Table 17 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung B Lantai 3 ...................................................... 89 Table 18 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasilitas Gedung C Lantai 3 ...................................................... 91 Table 19 Kebutuhan dan Besaran Ruang Fasiltas Parkir ........................................................................... 91 Table 20 Penerapan Vegetasi Berdasarkan Fungsinya ............................................................................. 101
xiv
ABSTRAK
UMKM merupakan salah satu sektor industri yang memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian masyarakat. UMKM sangat mempengaruhi perekonomian nasional, karena dapat mengurangi jumlah pengangguran yang sangat tinggi dan memberikan kontribusi tinggi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB). Salah satunya adalah di Boyolali, UMKM di Boyolali mulai berkembang walaupun sebelumnya sempat dipandang sebelah mata. UMKM merupakan salah satu faktor yang ikut berperan dalam pertumbuhan ekonomi, Pada tahun 2016 tercatat Kabupaten Boyolali memiliki 144.278 unit UMK dan 2.184 unit UMB, (Badan Pusat Statistik, 2016), namun kurangnya fasilitas untuk menunjang kegiatan UMKM di Kabupaten Boyolali menjadi salah satu penghambat pertumbuhan industri kreatif lokal untuk menjadi lebih maksimal. Oleh Karena Itu tujuan dari perancangan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” adalah membuat sebuah wadah pusat belajar bagi pelaku UMKM yang Menyediakan sarana atau fasilitas edukasi sebagai kontribusi terhadap Usaha Menengah Besar (UMB) dan Usaha Mikro Kecil. (UMK) dan memberi wadah promosi dan informasi yang lengkap dan nyaman mengenai perkembangan desain kepada seluruh masyarakat Kabupaten Boyolali dan sekitarnya berupa ruang workshop, exhibition, gathering, dan pasar. Kata Kunci: Boyolali, UMKM, Pusat Seni Kerajinan
ABSTRACT
MSMEs are one of the industrial sectors that make a major contribution to the economy of the community. MSMEs greatly affect the national economy, because it can reduce the number of unemployment which is very high and contribute high to the Gross Domestic Product (GDP). One of them is in Boyolali, MSMEs in Boyolali began to develop even though they were previously underestimated. MSMEs are one of the factors that play a role in economic growth, it is noted that economic growth in Boyolali Regency is slowly increasing every year. In 2016, Boyolali regency had 144,278 UMK units and 2,184 UMB units, (Central Statistics Agency, 2016), but the lack of facilities and containers to support MSME activities in Boyolali. Therefore, the aim of the design of the "Boyolali Arts and Crafts Center" is to create a learning center container for MSME players who provide educational facilities or facilities as a contribution to the SMEs and Micro Small Businesses. (UMK) and provide a complete and convenient forum for promotion and information on design developments to the entire community of Boyolali Regency and its surroundings in the form of workshop, exhibition, gathering and market spaces. Kata Kunci: Boyolali, MSMEs, Arts and Crafts Center
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Pengertian Judul
Judul laporan Studio Konsep Perancangan Arsitektur yang dipilih ialah Pusat
Seni dan Kerajinan di Boyolali. Untuk mengetahui pengertian dan definisi dari
judul tersebut akan diuraikan pengertian maupun penjabaran singkat dari setiap
rangkaian kata yang digunakan untuk menyusun judul laporan.
A. Pusat
Pusat adalah pokok pangkal atau yang menjadi pumpunan berbagai hal,
urusan, dan sebagainya. ( Kamus Besar Bahasa Indonesia )
B. Seni
Menurut Soedarso S.P. seni adalah karya manusia yang
mengkomunikasikan pengalaman batin yang di sajikan secara indah dan
menarik sehingga meransang timbulnya pengalaman batin pula pada
manusia lain yang menghayatinya.(Cosa, 2012)
C. Kerajinan
Kerajinan yaitu, hasil karya kreatif yang dibuat dari pekerjaan tangan dan
tercipta dengan alami sesuai dengan keinginan karena imajenasi yang ada
pada setiap orang. (Dancitta, 2011).
D. Boyolali
Boyolali adalah nama sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah.
Kabupaten Boyolali dengan luas wilayah 1,008.45 km2, terdiri atas 19
kecamatan, yang dibagi lagi atas 260 desa dan 7 kelurahan.(Sumber:
BAPPEDA Kab. Boyolali.2013).
Berdasarkan uraian kata diatas, maka judul “Pusat Seni dan Kerajinan di
Boyolali” merupakan suatu upaya memberi tempat di Boyolali untuk mewadahi
UMKM ataupun pihak terkait yang mengoptimalkan dalam bidang kreatifitas khas
Kabupaten Boyolali yang inovatif, edukatif dan memiliki daya saing. Sehingga,
2
SDA dan ketrampilan SDM di Kabupaten Boyolali dapat digunakan secara
maksimal, dan dapat menurunkan angka pengangguran sebaliknya kesejahteraan
masyarakat sekitar dapat meningkat dengan adanya bangunan baru ini .
1.2 Latar Belakang
Apa itu Usaha Mikro Kecil Menengah ? Usaha Mikro, Kecil dan Menengah
(UMKM) merupakan kegiatan ekonomi rakyat yang berdiri sendiri dan berskala
kecil serta dikekola oleh kelompok masyarakat atau keluarga. Usaha Mikro, Kecil,
dan Menengah (UMKM) sering disebut sebagai salah satu pilar kekuatan
perekonomian suatu daerah. UMKM sangat mempengaruhi perekonomian
nasional, karena dapat mengurangi jumlah pengangguran yang sangat tinggi dan
memberikan kontribusi tinggi terhadap Produk Domestik Bruto (PDB). Salah
satunya adalah di Boyolali, UMKM di Boyolali mulai berkembang walaupun
sebelumnya sempat dipandang sebelah mata.
Sumber : https://rumahukm.com/blog/tag/boyolali/
Gambar 1: Kerajinan khas Kabupaten Boyolali Sumber: BPS Kabupaten Boyolali, 2016
3
Table 1 : Kerajinan khas Kabupaten Boyolali
No. Jenis Usaha Lokasi Desa 1. Sentra Kerajinan Tembaga Desa Tumang, Desa Cepogo 2. Sentra Kerajinan Kuningan Desa Tumang , Desa Cepogo 3. Sentra Kerajinan Tembaga-Kuningan Desa Tumang, Desa Cepogo 5. Sentra Kerajinan Keramik Desa Sempulur 6. Sentra Sentra Industri Alat
Pertanian dan Alat Dapur Desa Karanggeneng, Desa Lemahireng
7. Sentra Sentra Kerajinan Manik-Manik Desa Sumber, 8. Sentra Sentra Kerajinan Mebel Desa Mojosongo 9. Sentra Kerajinan Bambu Desa Gondang Slamet, Desa
Sidomulyo, Desa Banaran 10. Sentra Kerajinan Sabut Kelapa Desa Kembangsari 11. Kerajinan Kulit Ikan Pari Desa Banyudono 12. Sentra Kerajinan Batik Desa Winong 13. Sentra Gypsum Desa Ngadirojo
Sumber: https://rumahukm.com/blog/tag/boyolali/, diolah penulis 2019
Table 2 : Makanan khas Kabupaten Boyolali
Sumber: https://rumahukm.com/blog/tag/boyolali/, diolah penulis 2019
Kabupaten Boyolali Provinsi Jawa Tengah Pulau Jawa ikut memperkaya
seni dan kreativitas anak nasional. Keanekaragaman kegiatan seni dan kreatifitas
di Boyolali merupakan kekayaan seni yang patut di telusuri sejarahnya, karena hal
tersebut dapat menimbulkan rasa bangga dan cinta masyarakat terhadap seni
untuk dikembangkan lagi menjadi UMKM. Anak muda sebagai generasi penerus
bangsa tentunya memerlukan pendidikan/pelatihan dan tempat yang memadai.
Ketika mereka mampu melihat kesempatan besar dan mampu memanfaatkan
adanya fasilitas teknologi yang semakin canggih dapat membuat usaha kecil
No. Jenis Usaha No. Jenis Usaha
1. Industri Susu Murni Sapi 5. Industri Dodol sapi 2. Industri Abon Sapi 6. Nasi Tumpang Sambel Lethok 3. Industri Yoghurt 7. Abon Lele 4. Industri Keju 8. Soto seger
4
menengah bisa memberikan penghasilan cukup besar bahkan lebih besar lagi.
Terbukti untuk saat ini, usaha kecil menengah sedang trend bagi pemuda pemudi
tanah air. Bisnis kecil pun laris manis dibuka oleh siapa pun. Selain karena modal
yang dibutuhkan tidak terlalu besar, usaha ini pun dapat dikerjakan secara
fleksibel.
Pengembangan UMKM menjadi salah satu kegiatan yang dilakukan oleh
pemerintah dalam meningkatkan perekonomian masyarakat. Pengembangan
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pada hakekatnya merupakan
tanggungjawab bersama antara pemerintah dan masyarakat. Oleh karena itu
peranan pemerintah serta masyarakat sangat penting dalam peningkatan
pengembangan UMKM. Sesuai dalam Peraturan Pemerintah No. 17 tahun 2013
tentang pelaksanaan UU No. 20 tahun 2008 tentang UMKM. PP ini juga
menegaskan, bahwa Pemerintah dan Pemerintah Daerah memprioritaskan
pengembangan UMKM melalui: a. Pemberian kesempatan untuk ikut serta dalam
pengadaan barang dan jasa Pemerintah dan Pemerintah Daerah, b. Pencadangan
usaha bagi UMKM melalui pembatasan bagi Usaha Besar; c. Kemudahan
perizinan; d. Penyediaan pembiayaan; dan e. Fasilitasi teknologi dan informasi.
Pemerintah Pusat dan daerah mulai memprioritaskan pengembangan Usaha mikro,
usaha kecil dan menengah dengan berbagai cara, semenjak produk UMKM
kuningan tembaga dari Kabupaten Boyolali terpilih menjadi salah satu produk
unggulan untuk dipamerkan dalam pameran UMKM Festival Indonesia 2017 di
Hermitage Garden Moskow, Rusia. UMKM merupakan salah satu faktor yang
ikut berperan dalam pertumbuhan ekonomi, tercatat Pertumbuhan ekonomi di
Kabupaten Boyolali meningkat secara perlahan setiap tahunya. Pada tahun 2016
tercatat Kabupaten Boyolali memiliki 144.278 unit UMK dan 2.184 unit UMB,
(Badan Pusat Statistik, 2016), namun kurangnya fasilitas dan wadah untuk
menunjang kegiatan UMKM di Kabupaten Boyolali menjadi salah satu
penghambat pertumbuhan industri kreatif lokal untuk menjadi lebih maksimal.
5
(Sumber :
http://web.dpmptsp.jatengprov.go.id/p/113/kabupaten_boyolali_fasilitasi_kemitra
an_usaha_besar_dan_umkm)
Oleh karena itu diperlukannya pengembangan dan sebuah wadah sebagai
penunjang UMKM yang dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi di Kabupaten
Boyolali. Wadah tersebut diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan UMKM
kreatif, menciptakan lingkungan masyarakat yang kreatif, dan menginspirasi
UMKM kreatif lokal agar dapat bersaing dalam pasar global, di mana wadah
tersebut dapat dikenal dengan istilah “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”.
1.3 Rumusan Masalah
Dari Latar belakang tersebut dapat disimpulkan permasalahan sebagai
berikut, seperti apa bentuk dan perencanaan bangunan “Pusat Seni dan Kerajinan
Boyolali”yang dapat menjadi pusat informasi, edukasi, inovasi, sesuai dengan
kekayaan dan keragaman budaya yang dimiliki Kabupaten Boyolali ?
Dari penjabaran kalimat seperti apa perencaan “Pusat Seni dan Kerajinan
Boyolali”dapat diperoleh masalah seperti berikut :
a. Dimanakah lokasi yang tepat sebagai “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”
sebagai wadah UMKM makro di Kabupaten Boyolali ?
b. Seperti apa tata lansekap (lahan dan tata massa bangunan) yang
mendukung dan memenuhi fungsi kawasan sebagai “Pusat Seni dan
Kerajinan Boyolali” sekaligus sebagai pusat wisata ?
c. Seperti apa fasilitas-fasilitas yang harus ada sebagai “Pusat Seni dan
Kerajinan Boyolali” yang mendukung dan memenuhi fungsi kawasan
sekaligus sebagai pusat workshop kerajinan dan seni, pusat edukasi dan
mengembangkan UMKM masyarakat Kabupaten Boyolali ?
1.4 Tujuan
Tujuan dari perancangan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” adalah sebagai
berikut:
6
a. Membuat sebuah wadah pusat belajar bagi pelaku UMKM dimana wadah
tersebut mampu mengembangkan ilmu, ketrampilan bagi pelaku industri
kreatif tersebut di Kabupaten Boyolali.
b. Menyediakan sarana atau fasilitas edukasi sebagai kontribusi terhadap
Usaha Menengah Besar (UMB) dan Usaha Mikro Kecil. (UMK).
c. Menghubungkan pelaku UMKM dan industri kreatif dan menciptakan
lingkungan masyarakat yang kreatif yang nyaman.
d. Memberikan wadah promosi dan informasi yang lengkap dan nyaman
mengenai perkembangan desain kepada seluruh masyarakat Kabupaten
Boyolali dan sekitarnya berupa ruang workshop, exhibition, gathering, dan
pasar yang menunjang proses kreasi, apresiasi dan edukasi di bidang
desain.
1.5 Lingkup Bahasan
Batasan-batasan yang mengulas tentang pembahasan, perencanaan, dan
perancangan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” ini adalah :
a. Lingkup batasan materi yaitu berfokus pada “Pusat Seni dan Kerajinan
Boyolali” sebagai pusat kerajinan dan seni di kabupaten Boyolali yang
disesuaikan pada aspek bentuk arsitektural dan fungsi bangunan.
b. Lingkup tujuan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” yaitu untuk
mewadahi segala kegiatan UMKM yang berkaitan dengan kesenian, media
dan edukasi.
c. Lingkup kegiatan yaitu edukasi, rekreasi, dan segala kegiatan yang
berkaitan dengan kesenian di wilayah Kabupaten Boyolali.
1.6 Keluaran / desain yang dihasilkan
a. Menghasilkan wujud fisik “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” yang
mampu menciptakan konsep perancangan desain arsitektur untuk
mewadahi segala kegiatan proses kreasi, apresiasi dan edukasi sebagai
pusat kerajinan dan seni di Kabupaten Boyolali
b. Menciptakan konsep perancangan arsitektur “Pusat Seni dan Kerajinan
Boyolali” yang dapat mewadahi masyarakat untuk turut ikut menikmati,
7
mengapresiasi dan mengkritisi hasil karya desain masyarakat sebagai pusat
kerajinan dan seni di Kabupaten Boyolali.
1.7 Metode Pembahasan
Metode Pembahasan dalam penyusunan DP3A ini penulis menggunakan 3
metode pembahasan yaitu :
a. Metode Deskriptif, yaitu dengan melakukan pengumpulan data.
Pengumpulan data dilakukan dengan cara : studi pustaka/ studi literatur,
data dari instansi terkait, wawancara dengan narasumber, observasi
lapangan serta browsing internet.
b. Metode Dokumentatif, yaitu mendokumentasikan data yang menjadi
bahan penyusunan penulisan ini. Cara pendokumentasian data adalah
dengan memperoleh gambar visual dari foto-foto yang di hasilkan.
c. Metode Komparatif, yaitu dengan mengadakan studi banding terhadap
bangunan Pusat Kerajinan dan Seni Kabupaten Boyolali yang sudah ada.
Dari data - data yang telah terkumpul, dilakukan identifikasi dan analisa
untuk memperoleh gambaran yang cukup lengkap mengenai karakteristik dan
kondisi yang ada, sehingga dapat tersusun suatu Dasar Program Perencanaan dan
Perancangan Arsitektur bangunan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”.
1.8 Sistematika Penulisan
Kerangka bahasan laporan perencanaan dan perancangan Tugas Akhir
dengan judul “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali” adalah sebagai berikut :
BAB I : PENDAHULUAN
Berisikan latar belakang, tujuan dan sasaran, manfaat, metode penulisan
dan sistematika bahasan yang mengungkapkan permasalahan secara garis besar
serta alur pikir dalam menyusun Dasar Program Perencanaan dan Perancangan
(DP3A) dengan judul “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”.
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA
8
Membahas mengenai literatur tentang tinjauan umum dan referensi yang
terkait dengan bangunan pusat kerajinan yang sudah ada serta hasil studi banding
yang telah dilakukan.
BAB III : GAMBARAN UMUM LOKASI DAN PERENCANAAN
Membahas tentang tinjauan Kabupaten Boyolali, serta menguraikan data
yang mempengaruhi perancangan, data–data fisik dan nonfisik seperti letak
geografi, luas wilayah, kondisi topografi, iklim, tinjauan umum site dan gagasan
perancangan “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”.
BAB IV : ANALISIS PENDEKATAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
Pada bab ini menjabarkan perencanaan konsep ke dalam rancangan
gambar, sebagai “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”. Membahas dan
menganalisa pendekatan konsep ruang konsep massa, program ruang dan besaran
program ruang “Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali”.
9
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Objek Perancangan
Secara harfiah, judul Pusat Seni dan Kerajinan Boyolali berasal dari kata
Pusat, Seni, dan Kerajinan yang mempunyai sifat berlainan tetapi tetap satu tujuan
yaitu menjadi wadah pengembangan UMKM kerajinan tangan dan seni khas
Boyolali. Dimana wadah tersebut mampu mengembangkan ilmu, ketrampilan bagi
pelaku industri kreatif di Kabupaten Boyolali. Menyediakan informasi, sarana
atau fasilitas edukasi sebagai kontribusi terhadap Usaha Menengah Besar (UMB)
dan Usaha Mikro Kecil (UMK).
2.1.1 Definisi Pusat
Pusat :
a. Tempat koordinasi kegiatan-kegiatan yang saling berhubungan.
b. Pusat atau pokok pangkal yang menjadi tumpuan berbagai macam
urusan.
Kata Pusat disini memiliki arti sebagai titik yang menjadi pangkal atau pokok.
Pada perancangan ini makna ‘pusat’ difokuskan pada pusat kesenian dan
kerajinan, yang berarti suatu tempat yg dijadikan sebagai area tempat kegiatan
seni dan perindustrian kerajinan tangan berlangsung dari beberapa wilayah di
daerah tersebut. (Kamus Lengkap Bahasa Indonesia, 2006:467)
2.1.2 Definisi Seni
Seni Menurut para Ahli :
a. Menurut Plato, pengertian seni adalah hasil tiruan alam dan segala
isinya (ars imitator naturam).
b. Menurut Drs. Sudarmaji seni merupakan segala manifestasi batin &
pengalaman estetis dengan menggunakan media bidang, garis, warna,
tekstur, volume & gelap terang.
10
2.1.3 Definisi Kerajinan Rakyat
Seni Menurut para Ahli :
a. Menurut Kadjim Kerajinan adalah kegiatan yang dilakukan secara
terus menerus dengan penuh semangat ketekunan, kecekatan,
kegigihan, berdedikasi tinggi dengan barang yang dihasilkan melalui
kerajinan tangan (Kadjim 2011 :10).
b. Menurut Soeprapto Kerajinan merupakan keterampilan tangan yang
menghasilkan barang yang bermutu seni,maka dalam prosesnya di buat
dengan rasa keindahan dan dengan ide ide yang murni sehingga
menghasilkan produk yang berkualitas mempunyai bentuk yang indah
dan menarik (Soeprapto 1985:16).
Terdapat tiga wujud kebudayaan (Koentjaraningrat, 1974) antara lain:
- Sebagai kompleks dari ide-ide, gagasan, nilai-nilai, norma-norma,
peraturan dan sebagainya.
- Sebagai suatu kompleks aktivitas kelakuan yang berpola dari manusia
dalam masyarakat yang disebut sistem sosial.
- Sebagai benda-benda hasil karya manusia yang biasa disebut kebudayaan
fisik. Berupa hasil aktivitas manusia seperti benda-benda nyata atau kasat
mata, dapat diraba, dan difoto, mulai benda bangunan besar dan
kolosal, lalu candi-candi serta patung atau arca-arca, pakaian, perhiasan,
hingga benda yang kecil peralatan hidup sehari-hari, benda magis-
spiritual, juga sampai pada benda seni yang murni emosional.
Tindakan dan aktivitas berupa kegiatan akan menghasilkan suatu
kerajinan dengan nilai fungsi dan nilai pakai. Kerajinan dapat diartikan
sebagai suatu benda buatan tangan atau kegiatan keterampilan tangan yang
menghasilkan suatu barang, dapat berupa barang seni sebagai estetika atau
barang pakai.
11
Jadi, kerajinan rakyat merupakan kegiatan dan aktivitas
menciptakan suatu kerajinan yang dilakukan masyarakat (rakyat).
Kerajinan yang dihasilkan merupakan keterampilan para pengrajin yang
ditujukan untuk seluruh lapisan kalangan umum.
2.1.4 Definisi UMKM
Dalam Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha
Mikro,Kecil dan Menengah, menyebutkan bahwa yang dimaksud dengan :
1. Usaha Mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan/atau
badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria UsahaMikro
sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.
2. Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri,yang
dilakukan oleh- orang perorangan atau badan usaha yang bukan
merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang
dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun
sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini.
3. Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri,
yang dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha yang bukan
merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki,
dikuasai, sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini.
4. Usaha Besar adalah usaha ekonomi produktif yang dilakukan oleh
badan usaha dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan
tahunan lebih besar dari usaha menengah, yang meliputi usaha
nasional milik negara atau swasta, usaha patungan, dan usaha asing
yang melakukan kegiatan ekonomi di Indonesia.
12
Berikut ini adalah Jenis-jenis UMKM
1. Jenis-Jenis Usaha Mikro
Jenis usaha mikro antara lain warung kelontong, warung nasi,
tukang cukur, tambal ban, peternak lele, peternak ayam, dsb.
2. Jenis-Jenis Usaha Kecil
Pada hakikatnya, usaha kecil digolongkan menjadi tiga jenis:
Industri kecil, contohnya: industri kerajinan tangan, industri logam,
industri rumahan, dan lain sebagainya.
Perusahaan berskala kecil, contohnya: toserba, koperasi, mini
market, dan lain-lain.
Usaha informal, contohnya: pedagang kaki lima yang menjual sayur, daging, dsb.
3. Jenis-Jenis Usaha Menengah
Berikut ini adalah beberapa jenis usaha menengah:
Usaha pertanian, perkebunan, perternakan, kehutanan skala
menengah.
Usaha perdagangan skala besar yang melibatkan kegiatan ekspor-
impor.
Usaha ekspedisi muatan kapal laut, garmen, dan jasa transportasi
Usaha industri makanan, minuman, elektronik, dan logam.
2.1.5 Tinjauan Kegiatan di “Pusat Seni dan Kerajinan”
A. Kerajinan Tembaga dan Kuningan
Langkah-langkah pembuatan kerajinan logam kuningan sebagai berikut:
a. Sketch gambar (Mengemal)
Membuat Sket Gambar Membuat sket gambar merupakan langkah awal
membuat kerajinan logam kuningan. Peralatan yang dibutuhkan antara lain pensil
2B, penghapus, penggaris, dan pen gambar. Penggambaran/Pengemalan adalah
13
membuat pola pada permukaan atas lembaran logam kuningan sesuai dengan sket
gambar, menggunakan pensil.
Gambar 2 : Proses penggambaran (pengemalan)
b. Mengisi Malam
Mengisi malam, Langkah pertama memanaskan malam di atas api sedang pada
kompor minyak tanah agar encer. Kedua proses pengisian malam, mengambil
malam menggunakan canting dan dituang pada bagian tertentu. Setelah malam
dingin, ratakan permukaannya menggunakan pisau sodok sampai rata.
Gambar 3 : Proses Mengisi malam
c. Pengeleman
Pengeleman adalah proses perekatan antara lembaran logam kuningan dengan
tripleks. Pada tahapan ini, proses pertama menuangkan lem pada permukaan
lembaran logam kuningan yang sudah diproses tersebut, meratakan dengan
kuas merekatkannya di atas permukaan tripleks
14
Gambar 4 : Proses pengeleman
d. Menyodok (sodok)
Menyodok merupakan langkah lanjutan dari proses pengeleman, yaitu
menggosok dan menekan permukaan logam kuningan secara perlahan dan
hati-hati, sehingga pengeleman merekat sempurna sesuai bentuknya. Alat
bantu yang digunakan adalah kayu sodok dan sungu kebo.
e. Ketok (tok)
Ketok (tok) adalah membuat tinggi rendah pada permukaan logam
kuningan, penekanannya pada background subject matter dengan
menggunakan pensip ketok. Tekniknya, tangan kiri memegang pensip dengan
posisi tegak, berikan tekanan dengan pukul kayu, tetapi tidak sampai
berlubang.
Gambar 5 : Proses ketok Gambar 6 : Hasil proses ketok
f. Penyortiran Produk yang Sudah Diketok
Menyortir produk yang sudah diketok merupakan tahap pemilihan produk
yang diklasifikasikan layak difinishing maupun tidak layak, sehingga kualitas
produk yang dihasilkan terjamin mutunya.
Recommended