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2014-11-04
1
Adopter de bonnes pratiques
agroenvironnementales:
Dépense ou investissement ?
Yvan Faucher, agronome
Réjean Prince, agroéconomiste
L’ÉQUIPE INTERDISCIPLINAIRE DU MAPAQ
Réjean Prince, agroéconomiste Économie et gestion
Ghislain Poisson, agronome Agroenvironnement, géomatique
Bruno Garon, ingénieur Conservation des sols, machinerie
Michaël Guillou, agronome Gestion de l’eau
Yvan Faucher, agronome Grandes cultures
2014-11-04
2
CONTEXTE DU PRIX DES TERRES
Votre collaboration
1. Comité de pilotage et support en région
2. Actions du PAA admissibles à l’aide financière
3. Approche économique
4. Approche agronomique
5. Approche agroenvironnementale
6. Simulations
7. Conclusion
DÉFINITION D’UNE BONNE PRATIQUE AGROENVIRONNEMENTALE?
Discipline scientifique qui a pour objet l'étude des
aspects agronomique, socioéconomique et écologique
liés à la production agricole ainsi que la résolution de
problématiques environnementales telles que
l'entreposage et le traitement des fumiers, la
conservation des sols et la gestion des fertilisants, des
pesticides et de l'eau.
2014-11-04
3
PLAN DE LA PRÉSENTATION
1. Gestion de l’eau
• Drainage souterrain et de surface
• Érosion
2. Gestion des sols
• Rotation des cultures
• Compaction
DEUX PHILOSOPHIES QUI S’OPPOSENT
Producteur B
Alex
Producteur A
Jean-Louis
Rentabilité $$$
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
2014-11-04
4
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Jean-Louis
+++
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Jean-Louis
+++
++
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
2014-11-04
5
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Jean-Louis
+++
++
+ ou -
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Alex Jean-Louis
+++
Si opportunité
++
+ ou -
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
2014-11-04
6
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Alex Jean-Louis
+++
Si opportunité
++
Si nécessaire
+ ou -
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
PRIORITÉS D’INVESTISSEMENTS
Alex Jean-Louis
+++
Si opportunité
++
Si nécessaire
+ ou -
+++
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Achat de terre
Machinerie et
équipements
Bonnes pratiques
agroenvironnementales
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7
PLAN DE LA PRÉSENTATION
1. Gestion de l’eau
• Drainage souterrain et de surface
• Érosion
1) LA GESTION DE L’EAU - DRAINAGE
Réflexions de Jean-Louis:
• « Au prix que la terre vaut, penses-tu que j’vais
garder des fossés! Je mets des drains dedans pis
je les remplis! »
• « Niveler, drainer ça coûte trop cher! Pis faut pas
perdre de temps avec une terre…faut qu’elle
rapporte vite! »
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8
1) LA GESTION DE L’EAU - DRAINAGE
Réflexions d’Alex:
• « Au prix que la terre vaut, je ne peux pas me
permettre de laisser une zone mal égouttée ou mal
drainée! »
• « L’hiver, j’investis du temps à l’analyse des
photos aériennes et les cartes de rendement! »
CAS D’ALEX 14 août 2009
Les photographies aériennes sont
disponibles:
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Philosophie d’Alex - Consultations des experts
Philosophie d’Alex - Consultations des experts
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Diagnostic :
• Berges instables
• Présence d’érosion en rigole
• Sorties de drains instables
• Problème de drainage de surface
Plan d’action d’Alex et ses experts :
• Nivellement primaire
• Drainage souterrain (ajout de drains)
• Aménagement du drainage de surface:
avaloires, sorties de drains, chûtes enrochées
• Creusage et empierrement du fossé
• Sous-solage
• Nivellement final
• Chaux et engrais verts
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Types de travaux $ / hectare
Nivellement primaire 115
Drainage souterrain (ajout de drains) 1 168
Aménagement du drainage de surface:
avaloires, sorties de drains, chûtes enrochées
29
Creusage et empierrement du fossé 577
Sous-solage 150
Nivellement final 411
Chaux et engrais verts 198
Total 2 648
Calcul du délais de récupération Rotation M-S
Nouveaux produits:
Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha
Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha
477 $ / ha
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Calcul du délais de récupération Rotation M-S
Nouveaux produits:
Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha
Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha
477 $ / ha
Nouvelles charges:
Maïs : 35 $ / t.m. x 1,9 t.m.= 67 $ / ha
Soya : 18 $ / t.m. x 1,4 t.m. = 25 $ / ha
46 $ / ha
Calcul du délais de récupération Rotation M-S
Nouveaux produits:
Maïs : 1,9 t.m. / ha x 185 $ / t.m. = 351 $ / ha
Soya : 1,4 t.m. / ha x 431 $ / t.m. = 603 $ / ha
477 $ / ha
Nouvelles charges:
Maïs : 35 $ / t.m. x 1,9 t.m.= 67 $ / ha
Soya : 18 $ / t.m. x 1,4 t.m. = 25 $ / ha
46 $ / ha
Intérêts sur l’investissement:
2 648 $ / ha x 4 % / 2 =
53 $ / ha
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Délai de récupération des investissements
D-R vs les rendements de la zone 2 648 $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
Délai de récupération des investissements
D-R vs les rendements de la zone 2 648 $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
6 à 7 ans
2014-11-04
14
Délai de récupération des investissements
D-R vs les rendements de la zone 2 648 $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
6 à 7 ans
D-R vs les rendements moyens d’Alex Rendements d’Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya
Délai de récupération des investissements
D-R vs les rendements de la zone 2 648 $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
6 à 7 ans
D-R vs les rendements moyens d’Alex Rendements d’Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya
4 à 5 ans
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Délai de récupération des investissements
D-R vs les rendements de la zone 2 648 $ / (477 $ - 46 $ - 53$ )
6 à 7 ans
D-R vs les rendements moyens d’Alex Rendements d’Alex vs la zone = + 10 % en maïs, + 7 % en soya
4 à 5 ans
D-R de l’achat d’une terre dans la région
30 à 60 ans
14 août 2009
2014-11-04
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14 août 2009 14 août 2013
CAS D’ALEX…LA SUITE
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Carte de rendement
1) LA GESTION DE L’EAU
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18
Carte de rendement
Zone «top» 13304 kg / ha
65 % du champ
2014-11-04
19
Zone de rendement inférieur 11947 kg / ha
35 % du champ
% du rendement
«top»
$ / hectare
100 %*
1 065 $
95 %**
555 $
D-R 5 ans
* Une augmentation de 10% du rendement de la zone inférieure
** Une augmentation de 5% du rendement de la zone inférieure
2014-11-04
20
% du rendement
«top»
$ / hectare
% du rendement
«top»
$ / hectare
100 %*
1 065 $
100 %*
2 130 $
95 %**
555 $
95 %**
1 110 $
D-R 5 ans D-R 10 ans
* Une augmentation de 10% du rendement de la zone inférieure
** Une augmentation de 5% du rendement de la zone inférieure
PLAN DE LA PRÉSENTATION
1. Gestion de l’eau
• Drainage souterrain et de surface
• Érosion
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1) LA GESTION DE L’EAU - ÉROSION
Réflexions de Jean-Louis - bandes riveraines
• « Le prix du maïs est bas…j’peux pas me permettre
de laisser une bande pas semée! »
• « Le prix du maïs est haut… j’peux pas me
permettre de laisser de l’argent dans le champ! »
1) LA GESTION DE L’EAU - ÉROSION
Réflexions d’Alex - bandes riveraines:
• « Je m’en fous de combien ça me coûte une bande
riveraine. Au prix que la terre vaut, l’important
c’est de garder mon sol dans le champ! ».
• « Pis, c’est pas la vente de grains que je perds,
c’est seulement la marge! »
2014-11-04
22
UNE IMAGE VAUT BIEN DES CALCULS…!
Photo: Richard Lauzier, MAPAQ
PLAN DE LA PRÉSENTATION
2. Gestion des sols
• Rotation des cultures
• Compaction
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2) GESTION DES SOLS – ROTATION DES CULTURES
Réflexions de Jean-Louis:
• « Je lui ai dit à mon voisin d’arrêter les
céréales…c’est pas payant! »
• « Mon fourrage coûte trop cher! Je l’achète et je
sème du maïs ou du soya à la place! »
2) GESTION DES SOLS – ROTATION DES CULTURES
Réflexions d’Alex:
• « Mon objectif: avoir une couverture végétale dans
mes champs durant toute l’année! »
• « Après une céréale, ça paraît en maudit sur le
rendement!...imaginez après une prairie! »
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POURQUOI AMÉLIORER LA ROTATION?
Meilleure rotation
L’ effet
rotation sur
toutes les
cultures
Rendement
Santé des sols
Charges
Impact des années
difficiles
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25
Source: Dave Hooker, Phd, University of Guelph
Rendement de maïs-grain à Ridgetown, Ontario De 2009 à 2012
En résumé:
Avec l’ajout d’une céréale dans la rotation
1. De 10 à 19 % + de rendement dans le maïs
2. De 9 à 10 % de + de rendement dans le soya
3. Si présence de trèfle rouge dans le blé, ajout de
2 % de rendement dans le maïs et le soya
2014-11-04
26
Réflexion de Jean-Louis:
Réflexion d’Alex:
3
2014-11-04
27
2014-11-04
28
Alex à Montmagny
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-M-S
M = 6,0 S = 2,3
M = 236 $ S = 464 $
261 $
Alex à Montmagny
** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en
moyenne de 4,5 % pour le maïs et soya
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-M-S
M = 6,0 S = 2,3
M = 236 $ S = 464 $
261 $
M-S-Blé P. + EV
B = 2,6
Paille = 2,5
B = 273 $
Paille = 85 $
261 $**
2014-11-04
29
Alex à Montmagny
** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en
moyenne de 4,5 % pour le maïs et soya
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-M-S
M = 6,0 S = 2,3
M = 236 $ S = 464 $
261 $
M-S-Blé P. + EV
B = 2,6
Paille = 2,5
B = 273 $
Paille = 85 $
261 $**
En résumé:
Avec l’ajout d’une céréale dans la rotation
1. De 10 à 19 % + de rendement dans le maïs
2. De 9 à 10 % de + de rendement dans le soya
3. Si présence de trèfle rouge dans le blé, ajout de
2 % de rendement dans le maïs et le soya
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Alex à Victoriaville
** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en
moyenne de 5,5 % pour le maïs et soya
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-S
M = 6,7 S = 2,2
M = 226 $ S = 464 $
303 $
M-S-Blé P. + EV
B = 3,0
Paille = 2,5
B = 273 $
Paille = 135 $
303 $**
Alex à Sainte-Hénédine
** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en
moyenne de 6,5 % pour le maïs et soya
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-M-S
M = 6,2 S = 2,5
M = 236 $ S = 464 $
319 $
M-S-Blé P. + EV
B = 2,5
Paille = 2,5
B = 273 $
Paille = 85 $
319 $**
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Alex à Saint-Hyacinthe
** la marge est comparable avec une augmentation de rendement en
moyenne de 7,0 % pour le maïs et soya
Rotation Rendements
t.m. / ha
Prix
$ / t.m.
Marge moyenne
$ / ha
M-M-S
M = 10,0 S = 3,6
M = 226 $ S = 464 $
1 000 $
M-S-Blé P. + EV
B = 4,0
Paille = 3,5
B = 273 $
Paille = 135 $
1 000 $**
2014-11-04
32
PLAN DE LA PRÉSENTATION
2. Gestion des sols
• Rotation des cultures
• Compaction
2) GESTION DES SOLS – COMPACTION
Réflexions de Jean-Louis:
• « Je viens de m’acheter une « tank » à lisier de
8600 gallons…ça va aller vite vider la fosse! »
• « Mes sols compactés?…j’pense pas!. J’ajoute des
drains comme tout le monde! »
2014-11-04
33
2) GESTION DES SOLS – COMPACTION
Réflexions d’Alex:
• « J’ai arrêté de me promener partout dans le
champ avec mon Grain-car »!
• « Je ne m’énerve pas quand mon voisin commence
les travaux dans le champ. J’attends que mon sol
soit prêt! »
Philosophie de Jean-Louis
Achat de
terre
Victor Savoie, MAPAQ
2014-11-04
34
Photo: Brigitte Duval, MAPAQ
Philosophie d’Alex
Meilleure
gestion
des sols et
de l’eau
Travail
minimum
du sol
Victor Savoie, MAPAQ
2014-11-04
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Philosophie d’Alex
Photo: Victor Savoie, MAPAQ
Photo: Denis Ruel, MAPAQ
COMPARAISON DES SYSTÈMES DE TRAVAIL
DU SOL ET SEMIS – POUR 300 HECTARES EN MAÏS - SOYA
Conventionnel Travail
minimum
En bande Semis direct
Durée des travaux (heures)
356
256
108
85
Carburant (litres)
14254
10229
4324
3409
Coût des travaux (Frais variables et fixes)
66 000 $
53 400 $
35 100 $
25 200 $
Référence: Olivier Marois-M, MAPAQ
2014-11-04
36
EN CONCLUSION Producteur A
Jean-Louis
Producteur B
Alex
Réglementaire
Gestion des fumiers
Gestion des fertilisants
Gestion des pesticides
Gestion des sols et de l’eau
Agronomes - technologues
MAPAQ - Aides financières
Influence des Alex
Études économiques
La relève
Justin Henri
Patricia Eric
Marie
À L’ÉQUIPE INTERDISCIPLINAIRE DU MAPAQ
AUX CONSEILLERS ET CONSEILLÈRES DES
CLUBS AGROS
AUX JEAN-LOUIS ET AUX ALEX
MERCI
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