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JCGT
ESTIMACION DE PERDIDA DE CALOR POR DISTINTOS MECANISMOS EN REPOSO Y EJERCICIO DE DURACION PROLONGADA (Modificada de Wilmore y Costill, 2004)
MECANISMO DE PERDIDA DE CALOR
REPOSO EJERCICIO
% TOTAL Kcal-min % TOTAL Kcal- min
Conducción y convección 20 0,3 15 2,2
Radiación 60 0,9 5 0,8
Evaporación 20 0,3 80 12,0
Total 100 1,5 100 15,0
Mecanismos de
transferencia de
calor
Radiación: ondas
electromagnéticas infrarrojas
entre piel y objetos
Se puede ganar o perder calor
por este mecanismo
Color de piel y de ropas afecta
este mecanismo (color claro
refleja más)
Conducción:transferencia de calor molécula a molécula, entre sólidos, líquidos, y gases.
Depende de la conductividad de la sustancia y de gradientes de temperatura entre contactos
Permite perder cerca del 5% del total de calor
Convección:
Implica corrientes de los
fluidos: cuando
moléculas calientes
entran en contacto con
frías, transfieren calor y
estas se alejan.
Equivale al 15% de
pérdida de calor
Evaporación:
•20% de la pérdida de calor en reposo
•Sólo produce pérdida de calor
•La transferencia ocurre cuando el agua se evapora de las vías respiratorias y de piel
•Opera por sudoración, al evaporarse enfría la superficie de la piel
EFECTOS DE LOS VESTIDOS SOBRE LA PERDIDA DE CALOR
1. Efectos sobre la pérdida
de calor por conducción
2. Efectos sobre la pérdida
de calor por radiación
3. Pérdida de calor por
vestidos húmedos
4. Efectos sobre la pérdida
de calor por evaporación
REGULACION DE LA TEMPERATURA
El sistema de control
fisiológico consta de
los siguientes
componentes:
1. Termorreceptores
2. Centros integradores
CONDUCTAS ASOCIADAS AL CONTROL DE LA TEMPERATURA
Factores que limitan capacidad de ejercicio en el calor
Se debe hacer frente a dos demandas:
Requerimiento de oxígeno muscular para mantener el
metabolismo
Transporte de calor por sangre a la periferia
No existe al parecer sacrificio en el FS a músculos en
contraposición al FD para eliminar calor
Disipación de calor → sudoración
(evaporación) → deshidratación →
↓ vol. plasmático → ↓ vol. telediastólico →
↓ vol. sistólico → ↑ FC (para mantener
GC).
Para mantener PVC→ vasoconstricción
periférica, ↓ FS esplácnico y dérmico
La temperatura central es el factor limitante durante el ejercicio en
calor. El agotamiento se produce a la misma temperatura central
en ambos grupos (Nielsen y cols, 1993).
A altas Tº el descenso del rendi/ está asociado con estas y no con
una reducción de los CHO (Galloway, 1997)
La deshidratación………..
↓ fuerza isométrica máxima ?
↓ capacidad anaeróbica ?
↓ máxima capacidad aeróbica ?
↓ rendimiento de resistencia aeróbico
Ejercicio en calor: pérdida de 2-3 L/h de
agua, pérdida de Na, Cl, K, Mg.
Tolerancia al calor
Aclimatación: adaptaciones fisiológicas
al calor conseguidas por medio de
exposición a ambientes de laboratorio
controlados o de forma natural a un
ambiente caluroso (aclimatización)
Ajustes durante aclimatación al calor
Aumento de la tasa de sudoración en áreas de
mayor disipación
Inicio más temprano de la sudoración (reducción
del umbral): permite comienzo más temprano del
enfriamiento por evaporación
Disminución de concentración de sales en sudor:
menor pérdida de electrolitos por aumento en
secreción de aldosterona
Ajustes durante aclimatación al calor
Distribución efectiva del GC: estabilidad
de la PA, apropiada circulación muscular y
dérmica.
Distribución más homogénea del sudor
por la superficie de la piel
Aumento del volumen plasmático hasta un
12% por aumento de proteínas
Concentración de sodio, cloro y potasio en sudor de sujetos entrenados y no entrenados durante el
ejercicio
Sujetos Na+ en sudor (mmol/L)
Cl- en sudor (mmol/L)
K+ en sudor (mmol/L)
Varones no entrenados 90 60 4
Varones entrenados 35 30 4
Mujeres no entrenadas 105 98 4
Mujeres entrenadas 62 47 4
Estrategias de aclimatación
Los primeros cinco días son los más importantes: adaptación CV y
del vol. plasmático
Monitorizar Peso Corporal diario
Tabletas de sal → no son necesarias, se sugiere aumentar la
ingesta en comidas
Mayor rendimiento en horas calurosas → para ejercicios de
intensidad moderada y prolongada
Ejercicios de mayor intensidad → en horas menos calurosas del día
Aclimatación ambiente húmedo: mayores beneficios que en
ambiente seco
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA TOLERANCIA AL EJERCICIO
Aclimatación
Enfriamiento
Hiperhidratación
Entrenamiento
Edad
Género
Obesidad
1. Aclimatación
Sujetos aclimatados
toleran mejor el calor
2. Enfriamiento
Mejora el tiempo para
agotamiento en
ejercicio de resistencia
La fuerza muscular
máxima puede
reducirse con
enfriamiento excesivo
3. Hiperhidratación
Controvertida
Estudios NO
concluyentes
Falta de efectos debida
a factores ambientales,
intensidad de ejercicio,
dificultad de mantener
VP expandido
4. Entrenamiento
Beneficios derivados
del volumen de
entrenamiento más que
del VO2 máx.
Aumento del VP:
preserva vol. sang.
Se produce mayor
sudor controlando
mejor la Tº central en
ambientes calurosos
5. Edad
Menor tolerancia en
personas añosas y
menores de edad.
6. Género
Tolerancia similar en
hombres y mujeres
Menor sudoración en
mujeres; mayor uso de
mecanismos
circulatorios
7. Obesidad
Dificulta la
transferencia de calor
por conducción hacia la
periferia
Reemplazo de líquidos
Composición:
agua
6-8% de CHO (20-60gr/h)
Na+: 20-25 mmol/L
K+: 4-5 mmol/L
Cl- :
Fría
Volumen
Isotónica
HIDRATACION: características de la bebida hidratante
Debe hidratar y evitar la
deshidratación durante la
actividad deportiva;
Aportar sales minerales (sobre
todo Na+ y Cl- y P);
Aportar hidratos de carbono (HC);
Aumentar la absorción de agua
mediante la combinación de sales
minerales y azucares (de rápida y
lenta absorción en proporción de
3/1).
Reemplazo de líquidos
Las cantidades óptimas de absorción intestinal son 600-800 ml/h agua, 60 gr glucosa y hasta 90 gr de maltodextrina o fructosa
Las temperaturas bajas (10º C) enlentecen la absorción de la bebida y por encima de 20º C no son apetecibles.
Es importante mantener una adecuada temperatura de la bebida, especialmente en ambientes calurosos, pudiendo utilizar cubitos de hielo y así mantenerlo fresco y apetecible.
FUNCIONES PRINCIPALES DEL AGUA EN EL EJERCICIO
transporte de oxígeno a los tejidos, las hormonas y los
nutrientes así como dióxido de carbono y otros desechos
metabólicos
contiene agentes tampón del pH sanguíneo
ayuda a disipar el calor
FUNCIONES PRINCIPALES DE LOS
ELECTROLITOS
SODIO (Na+) Regula la cantidad de agua del
organismo, interviene en la excitabilidad
del músculo y permeabilidad celular
POTASIO (K+) Regula el contenido de agua intracelular,
interviniendo en la síntesis proteica y de
glúcidos, excitabilidad neuromuscular, etc
CLORO (Cl-) Mantiene la presión osmótica, equilibrio
ácido-base y es esencial en el jugo
gástrico
El sodio cumple con funciones muy importantes dentro de una bebida deportiva, ya que:
1. Ayuda a reponer las pérdidas por sudoración: El sodio es el principal electrolito que perdemos en el sudor y es indispensable recuperarlo para lograr una adecuada rehidratación.
2. Mantiene el deseo de beber: La falta de sodio puede "apagar" el mecanismo de la sed antes de que el cuerpo esté completamente rehidratado. En estudios con diferentes tipos de poblaciones que se ejercitan (atletas, niños, empleados industriales) se ha observado que las personas beben más cuando la bebida tiene sabor y sodio. El sodio estimula la sed y esto nos ayuda a recuperar los líquidos perdidos.
3. Ayuda a conservar el líquido dentro del cuerpo: La principal función de una bebida deportiva es la de rehidratar rápidamente. Sin embargo, para lograr una adecuada rehidratación y restaurar el balance de líquidos en el cuerpo, es importante que se recuperen tanto los líquidos como los electrolitos que se pierden en el sudor. Si sólo recuperamos el agua, el cuerpo detectará un desequilibrio entre la cantidad de líquidos y electrolitos, lo que estimulará la producción de orina y volveremos a estar deshidratados.
4. Es importante para prevenir los calambres musculares: Es más bien
la deficiencia de sodio, y no la de potasio, la que puede ocasionar que se
presenten calambres. En un estudio realizado con jugadores de fútbol
americano se observó que las pérdidas de potasio en el sudor eran
pequeñas y similares entre los jugadores, pero las pérdidas de sodio eran
muy variables y los jugadores con calambres musculares perdieron el
doble de sodio en el sudor que los otros jugadores.
5. Ayuda a prevenir la hiponatremia: La hiponatremia es la disminución
de las concentraciones de sodio en la sangre por debajo de los valores
normales (<135 mEq/L), lo cual puede desencadenar una serie de
síntomas que van desde mareos, náusea, desorientación, inflamación de
manos y pies, hasta convulsiones, coma y muerte, por edema cerebral o
pulmonar. Es un padecimiento raro, pero puede presentarse en personas
que se ejercitan por periodos prolongados, que tienen pérdidas excesivas
de sodio por sudoración y que se sobre hidratan, sobre todo con bebidas
bajas o sin sodio.
Antes de la actividad
Ayudas ergonutricionales hiperhidratantes
Complicaciones por exceso de calor:
1. Deshidratación
2. Calambres
musculares
3. Agotamiento por
calor
4. Golpe de calor
Ejercicio / calor/ deshidratación
1 temperatura nucleo – VDpiel
Vasoconstricciónesplacnica
Estomago
Efectos térmicos directosIsquemia/reperfusion
Reclutamiento células inflamatoriasDaño oxidativo
Permeabilidad de epitelio del estomago
Endotoxemia circulación portal
Liberación mediadores inflamatorios (TNF, interleukinas)
Hipotensión
EJERCICIO EN AMBIENTE FRIO
Entorno atmosférico en el ambiente frío:
1. Velocidad del aire
2. Humedad relativa del aire
3. Estimación de las condiciones del medio
ambiente frío
4. Entorno radiante
Consideraciones prácticas en la
respuesta fisiológica contra el frío
Aclimatación al frío
Patologías asociadas
PATOLOGIA ASOCIADA A LA EXPOSICION EN AMBIENTE FRIO
1. Hipotermia: factores de riesgo
La debilidad
La actitud emotiva desfavorable
La hipoxia
Las enfermedades coincidentes
Ciertos fármacos y otras sustancias
La vasodilatación inadecuada provocada por factores físicos
Los traumatismos
2. Congelaciones
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