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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE FARMACIA Y BOQUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
INFORME DE PRÁCTICAS PRE - PROFESIONALES:
Consumo de fórmulas lácteas en menores de 1 año en un
establecimiento farmacéutico, Catacaos – Piura, Enero –
Diciembre 2015
PARA OPTAR EL TÍTULO ACADÉMICO DE:
QUÍMICO FARMACÉUTICO
AUTOR: Br. PORTILLA GUEVARA, Marco Antonio Junior
ASESOR: Dr. GAVIDIA VALENCIA, José Gilberto
TRUJILLO – PERU
2018
Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación
Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajola misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-sa/2.5/pe/
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DEDICATORIA
A DIOS por brindarme la fuerza y esperanza necesaria
Para continuar de pie ante las adversidades,
Por guiarme y caer ante la distracción,
Y seguir con paso firme las metas propuestas.
A mis queridos padres MARCO Y AMELIA,
Por su apoyo incondicional y sin pedir nada a cambio
por enseñarme la educación, respeto y formación
que cada día me brindaron, anhelando lo mejor.
A mi esposa YESSICA, que me bendice el día
Y me alienta a no darme por vencido,
Con sus palabras que iluminan mis sueños,
Y aspiran para lograr mis objetivos
A mi hija LILY JAZMIN ANTONED,
Que con sus mininas palabras me llena de alegría,
Dándome el amor, la paz y confianza en lograr el objetivo,
De ser el mejor y ejemplo para su futuro. Gracias
MARCO PORTILLA
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AGRADECIMIENTO
Agradecer a:
El Dr. JOSÉ GILBERTO GAVIDIA VALENCIA, por ser un asesor de principios
con un gran valor humano, profesional en su trabajo, gracias por brindarme su tiempo y
confianza durante el presente estudio.
Nuestros padres y familiares porque nos brindaron su apoyo tanto moral y
económicamente para lograr el objetivo trazado para un triunfo mejor y ser orgullo para
toda la familia.
Los miembros del jurado calificador por sus consejos y recomendaciones dadas para
llevar a cabo la presentación de nuestro trabajo.
Nuestros Docentes de la Facultad de Farmacia y Bioquímica que han contribuido con
sus enseñanzas y experiencias en nuestra formación profesional, y expresamos nuestro
más sincero reconocimiento a todos ellos.
Todas aquellas personas que hicieron posible el desarrollo del presente trabajo.
Dios los ilumine y los bendiga siempre, muchas gracias.
PORTILLA GUEVARA
MARCO ANTONIO JUNIOR
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SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:
En cumplimientos con las disposiciones legales y vigentes del reglamento de grados y
títulos de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional de Trujillo,
sometemos a su consideración el presente informe de prácticas de internado, titulado:
“CONSUMO DE FÓRMULAS LÁCTEAS EN MENORES DE 1 AÑO EN UN
ESTABLECIMIENTO FARMACÉUTICO, CATACAOS – PIURA, ENERO –
DICIEMBRE 2015”
Esperando vuestra aprobación señores miembros del jurado dejamos a su criterio la
calificación del presente informe de informe de prácticas pre-profesionales.
Trujillo, Setiembre 2018
PORTILLA GUEVARA
MARCO ANTONIO JUNIOR
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JURADO
Dra. GLADYS SILVIA GONZÁLES PÓSITO
(PRESIDENTE)
Dr. JOSÉ GILBERTO GAVIDIA VALENCIA
(ASESORA)
Dr. DEMETRIO RAFAEL JARA AGUILAR
(MIEMBRO)
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RESUMEN
En el presente informe se presenta el desarrollo de las actividades realizadas y la
experiencia adquirida en un establecimiento farmacéutico del distrito de Catacaos -
Piura, durante el año 2015, con el objetivo de determinar el consumo de fórmulas
lácteas para menores de 1 año de edad; para el informe se analizaron los datos de
unidades vendidas de 6 Fórmulas lácteas, los cuales fueron extraídos del registro de la
base de datos del sistema de ventas (kardex) del establecimiento farmacéutico. Al
obtener el registro de ventas se encontró que existe una alta rotación de fórmulas lácteas
para menores de 1 año, tal es así que en el mes de julio se vendieron 350 unidades y
3617 unidades durante todo el año 2015, de las cuales 2446 unidades de fórmulas
lácteas fueron para niños de 0 a 6 meses y 1171 unidades para niños de 6 meses a 1 año
de edad. En conclusión el consumo anual de fórmulas lácteas en un establecimiento
farmacéutico en el distrito de Catacaos durante el periodo enero- diciembre 2015 fue de
3617 unidades, de los cuales el 30,70% corresponden a la fórmula 1 de inicio y el
28,52% corresponde a la fórmula 1 de continuación.
Palabras claves: fórmulas lácteas, niños, establecimiento farmacéutico.
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ABSTRACT
This report presents the development of the activities carried out and the experience
acquired in a pharmaceutical establishment in the district of Catacaos - Piura, during
2015, with the objective of determining the consumption of milk formulas for children
under 1 year of age; for the report, the data of units sold of 6 dairy formulas were
analyzed, which were extracted from the database of the sales system database (kardex)
of the pharmaceutical establishment. When obtaining the sales record it was found that
there is a high rotation of milk formulas for children under 1 year, so in July, 350 units
and 3617 units were sold during the whole year 2015, of which 2446 units of Milk
formulas were for children from 0 to 6 months and 1171 units for children from 6
months to 1 year of age. In conclusion the annual consumption of milk formulas in a
pharmaceutical establishment in the district of Catacaos during the period January-
December 2015 was 3617 units, of which 30.70% correspond to the formula 1 of the
beginning and 28.52% corresponds to continuation formula 1.
Keywords: milk formulas, children, pharmaceutical establishment.
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INDICE
Página
RESUMEN v
ABSTRACT vi
I. INTRODUCCIÓN 1
II. MATERIAL Y MÉTODO 6
1) Material de estudio 6
2) Método 7
III. RESULTADOS 8
IV. DISCUSIÓN 11
V. CONCLUSIONES 13
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15
ANEXOS 18
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I. INTRODUCCIÓN
La salud es el completo estado de bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia
de infecciones o enfermedad. Sin embargo, Hay que recordar y señalar que la salud de
éste depende en buena medida del estilo de vida que lleva así como la alimentación que
este consuma (Infobae, 2018).
Durante la mayor parte de la historia de la humanidad casi todas las madres han
alimentado a sus niños de forma normal, natural y sin aspavientos: amamantando. Casi
todas las sociedades tradicionales en África, Asia y América Latina han tenido un
excelente conocimiento local sobre la lactancia, aunque las prácticas han variado de una
cultura a otra (FAO, 2018).
El famoso pediatra Paul Gyorgy dijo: «La leche de vaca es la mejor para los terneros y
la leche humana es la mejor para los bebés humanos». Nadie puede negar lo cierta que
es esa afirmación. Cada vez más se reconoce ampliamente que toda madre tiene el
derecho de amamantar a su bebé y que cada niño tiene el derecho de recibir leche
materna. Cualquier obstáculo en la alternativa de recibir leche materna es un
incumplimiento de estos derechos; aunque en la mayoría de los países haya muchos
bebés que no reciben leche materna o que reciben leche materna durante un período
relativamente corto (FAO, 2018).
La lactancia materna contribuye al desarrollo del niño, al logro educativo y al bienestar
económico. En las Américas, menos del 32% de los bebés son amamantados
exclusivamente en los primeros 6 meses de vida. Este promedio regional oculta los
avances en países específicos, algunos de los cuales han logrado progresos
considerables en el aumento de las tasas de lactancia materna exclusiva. También
enmascara el desafío para otros, que muestran poco o ningún progreso (OPS, 2017).
Una madre que da de lactar debe producir un promedio de 800 ml de leche al día, la
energía para producir esta leche proviene de la grasa acumulada durante el embarazo y
de una cantidad extra de 500 kcal al día que la madre debe consumir a fin de no afectar
su estado nutricional. El porcentaje de energía proveniente de las grasas debe ser mayor
al 20% de la energía total consumida para facilitar la ingesta de ácidos grasos esenciales
y la absorción de las vitaminas liposolubles: Vitaminas A, D, E, K (MINSA, 2007).
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Las necesidades de energía de macro nutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos,
y micro nutrientes como las vitaminas y minerales, se incrementan durante la gestación
y en el período de lactancia, porque el organismo necesita satisfacer las demandas, el
metabolismo y depósito, tanto de la madre como la de su bebé, condición indispensable
para proteger la salud de la madre y el niño, y la protección del ser humano durante toda
la etapa de su vida (Mariños, 2016).
Las recomendaciones de contenidos de micronutrientes y oligoelementos (vitaminas y
minerales) que deben contener las fórmulas de inicio se basan en las cantidades
encontradas en la leche materna. La biodisponibilidad de hierro suplementado en las
fórmulas con predominio lacto suero es muy buena y no es tan distinta a la de la leche
de madre, al tener menos caseína y menos calcio aumenta la solubilidad del hierro y su
absorción (Minsa, 2012).
La mayor duración de la lactancia materna también contribuye a la salud y el bienestar
de las madres. Reduce el riesgo de cáncer de ovarios y de mama y ayuda a espaciar los
embarazos, ya que la lactancia exclusiva de niños menores de 6 meses tiene un efecto
hormonal que a menudo induce la amenorrea. Se trata de un método anticonceptivo
natural (aunque no exento de fallos) denominado Método de Amenorrea de la Lactancia
(Natalben, 2017).
La OMS y el UNICEF recomiendan: a.-inicio inmediato de la lactancia materna en la
primera hora de vida; b.- lactancia exclusivamente materna durante los primeros seis
meses de vida; c.-introducción de alimentos complementarios seguros y
nutricionalmente adecuados a partir de los seis meses, continuando la lactancia materna
hasta los dos años o más. Sin embargo, muchos lactantes y niños no reciben una
alimentación óptima. Por ejemplo, por término medio solo aproximadamente un 36% de
los lactantes de 0 a 6 meses recibieron lactancia exclusivamente materna (OMS, 2018).
La etapa de lactante corresponde al primer año de vida del niño y en función de sus
necesidades nutricionales, se puede dividir en dos subetapas. La primera va desde el
momento del nacimiento hasta los 4 ó 5 meses de edad, en la cual se alimenta al bebé
exclusivamente con leche de origen materno (lactación natural) o bien con una fórmula
láctea (lactación artificial). La segunda abarca desde los 4 ó 5 meses hasta el año de
vida. El introducir la alimentación complementaria alrededor de los 4 ó 5 meses de vida
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del bebé, se debe a que las necesidades nutricionales y de agua del lactante varían y los
sistemas digestivo y renal, presentan un mayor grado de madurez, aumentando así la
capacidad de absorción intestinal y de excreción por parte del riñón (UCAM, 2012).
Una reciente publicación indica que los bebes que reciben lactancia materna tienen
menos probabilidades de padecer alguna infección respiratoria aguda (IRA), tales como
gripe, resfrió, bronquitis o neumonía por el cambio de clima, en comparación con los
que no reciben este natural y sano alimento, afirmaron expertos en ministerio de Salud.
Según especialistas del hospital dos de mayo, los bebes que lactan aseguran una
adecuada nutrición, refuerzan sus sistemas inmunológicos porque la leche materna es el
único alimento que contiene todas las proteínas, grasas, azúcar, minerales y vitaminas
que requiere el ser humano en los primeros años de vida y asegurar un óptimo
desarrollo en el futuro (Minsa, 2015).
Al finalizar la segunda década del siglo de la industria de los alimentos alcanzo un gran
auge debido al avance científico y técnico en la materia, la modificación de la leche de
vaca dejo de ser tarea del hogar y los hospitales, esto trajo ventajas, pero también
desventajas y abusos, de modo que, aunque todavía se emplea la leche fresca de vaca, es
más común el uso de fórmulas comerciales derivados de ella, además de otros
sucedáneos desarrollados en la última década. Desde entonces se han visto muchos
cambios en la alimentación del lactante, del mejoramiento extraordinario de las leches
industriales y formulas modificadas, pasando por las grandes controversias sobre su uso
en población con condiciones higiénicas deplorables, hasta el resurgimiento a partir de
la década de los años setenta de la alimentación con leche materna, que en la actualidad
es insuperable por la gran cantidad de propiedades nutricias, inmunológicas y psico-
afectivas que hasta la fecha no han logrado las fórmulas lácteas (Rodríguez, 2015).
No obstante, hoy en día existen una marcada competencia entre formulas artificiales
acompañadas de una desmesurada publicidad coadyuvada por los avances en la
tecnología, y cada uno con mejor oferta y más enriquecidas, quienes preconizan su
mejoría con el aporte de nutrientes, probióticos, ácidos grasos esenciales, ácidos
nucleicos y otros nutrientes que precisan ser evaluados. Por otro lado, todavía se resta
la importancia de la alimentación de la madre durante el amamantamiento del niño o
niña menor de seis meses y las posibles repercusiones que tienen la composición
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corporal de la madre, y en el niño el funcionamiento de los diferentes tejidos como el
sistema nervioso y sistema inmunitario vitales en la vida del ser humano. Los motivos
para comenzar la alimentación complementaria son nutritivos, ya que la leche no es
suficiente para cubrir las necesidades del lactante y también razones educativas y para el
desarrollo del lactante, coordinación de reflejos de deglución y nutrición, desarrollo del
sentido del gusto y el olfato, etc. No es conveniente iniciarla antes del tercer mes ni
después del sexto y que no más del 50% de energía de la dieta debe obtenerse a partir de
alimentos diferentes de la leche (Pfizer, 2017) (Satriano, 2012).
Solano, realizó un estudio transversal, comparativo, descriptivo en el CMI Santa Lucia
de Moche en enero-marzo 2014.Trabajó con 150 niños de 6 meses, quienes cumplían
con criterios de inclusión y exclusión, 75 niños tomaron lactancia materna exclusiva y
75 lactancia mixta. Siendo los niños que fueron alimentados con leche materna quienes
presentaron mayor frecuencia de valores normales en todos los índices nutricionales.
Mientras que en los niños alimentados con lactancia mixta se encontró un 13.3% con
valores >+2DE en el índice T/E al 6° mes; por P/T el 46.7% de niños presentó
sobrepeso y un 12% presentó obesidad al 6° mes (Solano, 2016).
Cada vez son más las fórmulas lácteas de alimentación infantil que se suplementan con
pro bióticos y/o prebióticos. Existen evidencias científicas que sugieren que la
suplementación de las fórmulas no conlleva riesgos para el crecimiento ni tiene efectos
adversos, y hay datos que sugieren que la suplementación de las fórmulas de
continuación con pro bióticos puede asociarse a efectos clínicos beneficiosos, como la
reducción del riesgo de infecciones gastrointestinales inespecíficas o la reducción en la
consistencia de las deposiciones por la adición de prebióticos (Dalmau, 2015).
Por todo lo expuesto, el presente estudio está orientado a determinar el “consumo de
fórmulas lácteas para menores de 1 año en un establecimiento farmacéutico en un
distrito de Piura (Catacaos), durante el año 2015, teniendo en cuenta que los niños son
un grupo tan vulnerable en nuestra comunidad con la finalidad de concientizar a los
padres de familia sobre la importancia de la leche materna y mejorar la calidad de vida
de sus menores, los químicos farmacéuticos como personal de salud debemos aportar la
promoción y la importancia de amamantar a los niños, dando a conocer e incentivando a
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la población a ser partícipe a los programas y campañas que realizan también el
Ministerio de Salud en hospitales y clínicas sobre la importancia de la leche materna.
OBJETIVO GENERAL
Determinar el consumo de fórmulas lácteas para menores de 1 año en un
establecimiento farmacéutico, en Catacaos – Piura, enero - diciembre 2015.
Objetivos Específicos
Determinar la prevalencia del consumo de fórmulas lácteas para menores de 1 año.
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II. MATERIAL Y MÉTODO
1. Material
1.1 Material de Estudio
Ventas registradas de fórmulas lácteas según kardex, para niños
menores de 1 año de un establecimiento farmacéutico, en la provincia
de Catacaos, durante el periodo enero – diciembre 2015.
1.2 Universo Muestra
Está constituida por todos los registros de las unidades de fórmulas
comerciales lácteas para menores de 1 año, adquiridas durante el
periodo de estudios.
Criterios de Inclusión:
Base de datos del sistema de ventas (kardex) de un establecimiento, que
registró el consumo de unidades de fórmulas comerciales lácteas
adquiridas durante el periodo enero – diciembre 2015.
Criterios de exclusión:
Registros diarios de interés de fórmulas comerciales lácteas que no sean
del tipo de estudios durante el periodo enero – diciembre 2015.
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2. Método
2.1. Tipo y Diseño de Estudio
Estudio retrospectivo, descriptivo y longitudinal
2.2. Obtención de la Muestra
Los datos a analizar fueron tomados de la base de datos del sistema de
ventas (kardex) establecimiento farmacéutico, en la provincia de Catacaos,
durante el periodo enero - diciembre 2015. Dichos datos fueron obtenidos
del mismo establecimiento farmacéutico y procesado por el investigador.
2.3 Recolección de Datos
La recolección de datos se realizó empleando el programa Microsoft
Excel versión 2013 basado en los datos recopilados en dicho
establecimiento durante el periodo enero - diciembre 2015.
2.3. Análisis Estadísticos de los Resultados
Los datos obtenidos fueron procesados con programas de Microsoft Excel
2013 y Microsoft Office 2013, posteriormente se crearon los gráficos de
cada dato expuestos en dichas tablas.
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III. RESULTADOS:
TABLA °1: Consumo de fórmulas lácteas mes a mes para niños menores a 1 año en un establecimiento farmacéutico en Catacaos-
Piura, durante Enero – diciembre 2015
EDAD ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
0 a 6 Meses 190 163 230 245 246 240 246 176 174 179 179 178
6 a 12 Meses 95 91 96 83 88 95 104 110 88 114 102 105
TOTAL 285 254 326 328 334 335 350 286 262 293 281 283
Datos obtenidos según la data del sistema de ventas de un establecimiento farmacéutico en Catacaos, enero – diciembre 2015
0
100
200
300
190163
230 245 246 240 246
176 174 179 179 178
95 91 96 83 88 95 104 11088
114 102 105
UN
IDA
DES
MES DEL AÑO
Grafica 1: Consumo de fórmulas lácteas mes a mes para niños menores de 1 año de edad
0 A 6 MESES 6 A 12 MESES
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TABLA 2: Distribución numérica y porcentual de fórmulas lácteas de 0 a 6 meses
de edad en establecimiento farmacéutico de Catacaos-Piura, durante Enero –
diciembre 2015
CONSUMO ANUAL 2015
LABORATORIO UNIDADES PORCENTAJE
FÓRMULA 1 751 30.7
FÓRMULA 2 57 2.33
FÓRMULA 3 659 26.94
FÓRMULA 4 315 12.88
FÓRMULA 5 366 14.96
FÓRMULA 6 298 12.18
TOTAL 2446 100
30.7%
2.33 %
26.94%
12.88%
14.96%
12.18%
Gráfico 2: Distribución porcentual de fórmulaslácteas de 0 a 6 meses de edad en establecimientofarmacéutico de Catacaos-Piura, durante enero –diciembre 2015
FÓRMULA 1 FÓRMULA 2 FÓRMULA 3 FÓRMULA 4 FÓRMULA 5 FÓRMULA 6
Datos obtenidos según la data del sistema de ventas de un establecimiento farmacéutico en Catacaos,
enero – diciembre 2015
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TABLA 3: Distribución numérica y porcentual de fórmulas lácteas de 6 meses a 1
año de edad en establecimiento farmacéutico de Catacaos-Piura, durante Enero –
diciembre 2015
CONSUMO ANUAL 2015
LABORATORIO UNIDADES PORCENTAJE
FÓRMULA 1 334 28.52
FÓRMULA 2 57 4.87
FÓRMULA 3 307 26.22
FÓRMULA 4 188 16.05
FÓRMULA 5 148 12.64
FÓRMULA 6 137 11.70
TOTAL 1171 100.00
28.52%
4.87%
26.22%
16.05%
12.64%
11.7%
Gráfico 3: Distribución porcentual de fórmulaslácteas de 6 meses a 1 año de edad de unestablecimiento farmacéutico en Catacaos-Piura,durante enero-diciembre 2015
FÓRMULA 1 FÓRMULA 2 FÓRMULA 3 FÓRMULA 4 FÓRMULA 5 FÓRMULA 6
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enero – diciembre 2015
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DISCUSIÓN
Los adelantos tecnológicos en materia de alimentos envasados hacen posible que se
ofrezcan sustitutos de la leche materna a las mujeres que trabajaban fuera del hogar; es
así que surgen de forma comercial alimentos envasados para bebés. Por otro lado, el
mercado de alimentos industrializados para bebés también se abrió fuertemente y
creció. Con el afán de “facilitar” la alimentación complementaria para madres que
trabajaban, el mercado de alimentos para bebés se popularizó. Inicialmente los
productos industrializados que se ofrecían para los bebés eran de distribución limitada y
se utilizaban de manera esporádica; sin embargo, hoy en día es muy distinto. La
agresiva promoción comercial como los alimentos para bebés conquistaron rápidamente
un vasto mercado (Calvillo, 2013).
En la tabla 1 y grafico 1, se observa el aumento en ventas de fórmulas lácteas desde
marzo a julio, con 328 unidades vendidas, por el aumento en la población, debido a la
migración de padres de familia de distintos lugares, disminuyendo en el mes de
setiembre con 262 unidades, menos de la cantidad mensual que representan, ya que en
el Perú en el mes de agosto se celebra la semana de la lactancia materna con la finalidad
de dar a conocer los beneficios y el mejor alimento para él bebe, protegiéndolo de
enfermedades infecciosas, asegurando el desarrollo y crecimiento optimo (sistema
nervio central y cerebro), y a largo plazo su desarrollo de aprendizaje y rendimiento
escolar, por ende las ventas de fórmulas lácteas se encuentran disminuidas al previo
conocimiento que se les brindan en centros médicos (Ramírez, 2014).
En la tabla 2 y grafico 2, se observa la distribución numérica y porcentual anual de
fórmulas lácteas, observando mayor ventas en la fórmula 1,siendo esta la marca
exclusiva, propia de la empresa, la cual se encuentra con más unidades vendidas durante
enero – diciembre del 2015, con 751 unidades (30,27%), seguido en segundo lugar en
ventas por el producto fórmula 3 con 659 unidades (26,92%) vendidas durante todo el
año 2015, se observa también que las ventas fueron vendidas en mayor proporción de
fórmulas de inicio, ya que en el distrito de Catacaos la mayor cantidad de madres
lactantes laboran para solventar sus gastos los cuales adquieren este producto (fórmula
1) que es más económico por ende aumenta las ventas, y no existe una institución
adecuada para el cuidado y desarrollo de los niños de 0 a 6 meses, como la
implementación de lactarios institucionales en instituciones públicas y privadas, con la
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finalidad de velar por el derecho de la mujer que trabaja y da de lactar, así informó el
ministerio de la mujer y poblaciones vulnerables (Domecq, 2013) (OMS, 2017).
En la tabla 3 y grafico 3, se observa que la mayor cantidad de fórmulas vendidas
durante el año 2015 es la fórmula 1, con 334 unidades con el 28,52% debido a la gran
propaganda que el producto desarrolla en la zona y a nivel nacional, se observa también
que la fórmula 2 tiene un porcentaje menor de 4,85% con 57 unidades vendidas durante
el año 2015 debido a su falta de popularidad y a la menor influencia que tienen los
médicos particulares para recetarlas, ya que estos productos normalmente son fórmulas
adaptadas a las que se añaden ciertas sustancias para aparecer fisiológicamente lo
máximo posible a la leche materna. Según la información proporcionada por la
Encuesta Demográfica y de Salud Familiar-ENDES 2016, a nivel nacional, la
proporción de niños y niñas con lactancia materna exclusiva en el Perú es del 69,8%.
Las regiones de Huancavelica (100%), Pasco (87,3%) y Loreto (77,7%) son las que
registran los índices más altos, a diferencia de las regiones de Tumbes (29,6%), Ica
(40,5%) y Madre de Dios (45,3%) que presentan una menor cantidad. De acuerdo al
área de residencia, en el área urbana, la proporción de niños con lactancia materna
exclusiva es del 63,2% mientras que en el área rural sube a 84.3%, existiendo una gran
diferencia respecto a las áreas de la población (OMS, 2017).
Por otro lado, la formula láctea con mayor ventas, es marca exclusiva del
establecimiento farmacéutico (fórmula 1), esto se debe a que contiene un elemento
diferente a las demás como es la lactoferrina, que puede ayudar al sistema digestivo del
niño, lo cual contribuye al crecimiento en la zona de Piura en el sector de Catacaos, ya
que la mayoría de madre que amamantan son de zona urbana, lo cual necesitan acceder
a una fórmula láctea de acuerdo a la edad del niño, así como algunos pobladores que no
cuentan con un factor socio económico adecuado, por ello la fórmula es más vendida en
la población, es necesario seguir impulsando un buen tipo de habito de amamantar a los
niños con la leche materna exclusiva, ya que constituye un elemento completo, vital y
económico (Andersson, 2009).
Por lo cual exhorto, que se aplique un sistema de control más minucioso en el desarrollo
psicomotriz de los niños, como método alternativo, y que este estudio se haga de
manera prospectiva a largo plazo, para que existan datos científicos más amplios y
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profundo, sobre los efectos positivo de la lactancia materna y la efectividad que este
ejerce en nuestro organismo, así como también exista lactarios en las instituciones
privadas.
IV. CONCLUSIONES
El consumo anual de fórmulas lácteas en un establecimiento farmacéutico en
el distrito de Catacaos durante el periodo enero- diciembre 2015 fue de 3617
de los cuales el 30,70% corresponden a la fórmula 1 de inicio y el 28,52%
corresponde a la fórmula 1 de continuación.
La fórmula 1 de inicio y de continuación contiene un elemento adicional
siendo la lactoferrina, la cual se diferencia de las demás fórmulas vendidas.
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SUGERENCIAS
Se sugiere involucrar a los establecimientos farmacéuticos en la
atención a los pacientes, que incentiven y promuevan la lactancia
materna exclusiva hasta los 6 meses de edad y no lo excluya hasta los
2 años de edad, para el bienestar tanto de la madre como del niño.
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ANEXOS
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REGISTRO DE FÓRMULAS LÁCTEAS SEGÚN SISTEMA DE VENTAS (KARDEX) DURANTE EL AÑO 2015
DESCRIPCION LABORAT. ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBR
E
OCTUBR
E
NOVIEMB
RE DICIEMBRE
0 a 6 meses Fórmula 1 0 0 0 0 0 1 3 5 6 4 10 9
0 a 6 meses Fórmula 1 2 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 1 0 3 7 9 4 0 0 0 0 0 0 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 1 0 0 0 0 0 0 1 1 3 1 0 6
De 6 meses a 1 año Fórmula 1 1 0 0 2 3 4 3 2 1 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 1 26 27 37 26 21 30 49 23 30 37 40 38
0 a 6 meses Fórmula 1 41 25 38 30 28 20 32 21 19 16 17 16
De 6 meses a 1 año Fórmula 1 6 9 7 8 6 3 8 7 7 9 8 10
De 6 meses a 1 año Fórmula 1 16 15 22 26 22 24 19 15 13 17 17 14
0 a 6 meses Fórmula 2 1 2 0 0 3 1 2 2 5 1 1 1
0 a 6 meses Fórmula 2 2 1 0 0 1 0 0 1 0 1 0 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 5 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 2 0 0 1 0 3 1 1 1 2 6 5 2
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 0 0 1 0 0 0 0 1 1 0 1 0
0 a 6 meses Fórmula 2 0 0 0 1 2 4 0 3 1 0 3 1
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 0 0 0 0 0 3 0 1 0 0 0 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 0 2 0 2 4 0 2 3 4 0 0 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1
De 6 meses a 1 año Fórmula 2 0 4 0 0 0 0 1 5 3 4 3 3
0 a 6 meses Fórmula 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 3 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
0 a 6 meses Fórmula 3 0 3 4 3 1 2 1 2 1 1 2 3
0 a 6 meses Fórmula 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0
0 a 6 meses Fórmula 3 7 5 2 4 6 2 0 1 2 2 1 1
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0 a 6 meses Fórmula 3 2 0 8 17 6 4 3 2 4 5 1 5
0 a 6 meses Fórmula 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0
0 a 6 meses Fórmula 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
0 a 6 meses Fórmula 3 1 0 1 3 2 2 2 3 4 0 0 1
0 a 6 meses Fórmula 3 26 25 36 57 52 33 30 21 15 23 13 13
0 a 6 meses Fórmula 3 7 5 4 5 7 19 13 5 5 6 4 6
0 a 6 meses Fórmula 3 5 2 5 2 4 6 8 0 5 8 4 3
0 a 6 meses Fórmula 3 2 1 2 2 0 3 2 2 5 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 3 0 0 2 4 3 0 0 0 1 0 0 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 3 9 15 9 5 11 11 8 20 19 26 23 18
De 6 meses a 1 año Fórmula 3 4 6 5 1 3 1 3 2 3 4 0 3
De 6 meses a 1 año Fórmula 3 4 3 3 1 3 5 9 12 5 8 9 8
De 6 meses a 1 año Fórmula 3 3 1 2 0 1 1 0 0 0 0 1 2
De 6 meses a 1 año Fórmula 3 0 1 0 0 5 3 4 1 0 0 0 2
0 a 6 meses Fórmula 4 1 1 2 0 1 1 0 0 0 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 4 0 0 0 0 1 4 0 0 1 0 0 0
0 a 6 meses Fórmula 4 1 6 7 1 1 1 8 8 5 6 6 9
0 a 6 meses Fórmula 4 3 1 0 3 2 3 1 2 1 0 0 1
0 a 6 meses Fórmula 4 12 15 11 9 14 13 15 5 7 2 5 3
0 a 6 meses Fórmula 4 1 5 12 8 7 15 14 12 11 13 12 7
De 6 meses a 1 año Fórmula 4 4 5 0 5 6 8 6 6 3 2 2 0
De 6 meses a 1 año Fórmula 4 7 4 4 2 2 6 9 4 7 12 6 10
De 6 meses a 1 año Fórmula 4 3 2 7 5 3 7 7 4 3 2 5 5
De 6 meses a 1 año Fórmula 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3
De 6 meses a 1 año Fórmula 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 1
De 6 meses a 1 año Fórmula 5 1 2 3 1 3 4 6 4 2 4 1 7
De 6 meses a 1 año Fórmula 5 15 9 14 11 8 4 6 10 6 8 5 2
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0 a 6 meses Fórmula 6 0 1 0 1 2 0 0 0 0 0 0 1
0 a 6 meses Fórmula 6 0 1 3 3 3 3 1 0 0 0 1 1
0 a 6 meses Fórmula 6 1 0 0 4 1 2 4 1 3 5 6 3
De 6 meses a 1 año Fórmula 6 4 2 7 5 6 1 2 2 2 3 1 3
De 6 meses a 1 año Fórmula 6 3 3 6 14 7 4 6 6 3 6 6 6
0 a 6 meses Fórmula 6 15 5 7 1 32 35 28 21 8 6 9 10
0 a 6 meses Fórmula 6 14 1 1 11 4 3 4 3 2 3 5 6
De 6 meses a 1 año Fórmula 6 3 12 12 3 7 6 7 3 6 14 14 7
De 6 meses a 1 año Fórmula 6 1 1 4 2 1 5 4 5 2 0 3 3
0 a 6 meses Fórmula 5 0 2 3 0 0 2 0 2 1 3 3 3
0 a 6 meses Fórmula 5 0 0 0 0 1 1 4 5 1 0 1 1
0 a 6 meses Fórmula 5 2 0 1 8 3 2 4 3 2 1 4 1
0 a 6 meses Fórmula 5 8 5 6 8 4 6 0 0 0 2 1 1
0 a 6 meses Fórmula 5 8 8 9 7 10 11 5 12 16 12 14 9
0 a 6 meses Fórmula 5 4 8 8 6 4 4 4 4 6 5 4 11
TOTAL 285 254 326 328 334 335 350 286 262 293 281 283
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