FRANCÉS BÁSICO PARA COCINA · FRANCES BASICO PARA COCINA.cdr Author: marketing Created Date:...

FRANCÉS BÁSICO PARA COCINA

HOSTELERÍA

Objetivo del Programa Formativo:

Temporalización:

Metodología:

Interpretar recetarios y documentación técnica de cocina, conociendo el léxico y comportamiento del lenguaje en torno a la actividad propia de la profesión.

1- 3 meses

E-learning.Programa Formativo desarrollado en Plataforma Virtual, para adquirir, ampliar y actualizar de forma fácil y rápida los conocimientos en la especialidad profesional.

FRANCÉS BÁSICO PARA COCINA

HOSTELERÍA

Título / DiplomaCurso conducente al Titulo / Diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales en la Especialidad Cursada.

Tema 1. FRANCÉS EN LA COCINA.

1. La Utilización de Términos Aceptados Internacionalmente.

2. Traducir del Francés al Español Cartas, Menús y Recetas.

3. Hacer una Relación de los Principales, Equipos, Herramientas y Útiles de Trabajo.

4. Mantener Conversaciones en Francés Utilizando Terminología Propia de esta Ocupación.

TEMARIO

HOSTELERÍA

FRANCÉS BÁSICO PARA COCINA

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