View
23
Download
5
Category
Preview:
DESCRIPTION
Pedoman Gizi Seimbang
Citation preview
Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang
Hidup Sehat dengan Gizi Seimbang
Oleh
Adinda Rizki Purnama Sari
Elsa Sihotang
Ingin hidup sehat?Ingin punya berat badan ideal?Gizi Seimbang Jawabannya!
10 Pesan Gizi Seimbang
1. Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
5 kelompok bahan makanan :
makanan pokok
lauk-pauk
Sayuran
buah-buahan
minuman
2. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan
Mengapa sayur dan buah?
sumber vitamin dan mineral
kaya akan serat
Anjuran WHO sejumlah 400 g perorang
perhari, yang terdiri dari :
2 1/2 porsi sayur = 250 g = 2 1/2 gelas
3 porsi buah = 150 g = 3 buah pisang ambon
Anjuran konsumsi sayur dan buah di Indonesia:
300-400 g /orang /hari bagi balita dan anak sekolah
400-600 g /orang/hari bagi remaja dan dewasa
3. Biasakan mengkonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi
Sumber protein hewani meliputi daging, unggas, ikan, telur, susu serta hasil olahnya
Sumber protein nabati meliputi kacang-kacangan dan hasil olahnya seperti kedelai, tahu, tempe, kacang hijau, kacang merah, dan lain-lain.
SUMBER PROTEIN HEWANI
SUMBER PROTEIN NABATI
Perkiraan kebutuhan sumber protein
- Lauk hewani 2-4 porsi , atau setara dengan
70-140 gr = 2-4 potong
80-160 gr = 2-4 potong daging ayam
80-160 gr = 2-4 potong ikan
- Lauk nabati 2-4 porsi, atau setara dengan
100-200 gr = 4-8 potong tempe
200-400 gr = 4-8 potong sedang tahu
4. Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok
Contoh
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
a. Gula
Kosumsi gula maks. 50 g 4 sdm/hari.
b. Konsumsi garam
Konsumsi natrium maks. 2000 mg atau 1 sdt/hr
c. Konsumsi lemak
Konsumsi lemak/minyak total max 67 g (5 sendok makan) per orang per hari
X
6. Biasakan Sarapan
Sarapan yang baik terdiri dari 5 kelompok pangan yaitu makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, buah-buahan dan minuman.
Manfaat sarapan :
Meningkatkan konsentrasi berpikir dan menambah stamina
Mencegah kegemukan
Contoh Sarapan sehat
7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
2 L sehari atau 8 gelas/hr
Akibat dari kekurangan asupan cairan, antara lain:
sulit ke belakang (konstipasi),
infeksi saluran kemih,
batu saluran kemih,
gangguan ginjal akut
obesitas.
8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam
label kemasan pangan :
Merk
BPOM / PIRT / MUI / SNI
Komposisi bahan makanan
Nilai gizi
Tanggal kadaluarsa
9. Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir
5 saat mencuci tangan dalam Rumah Tangga :
Sebelum dan sesudah memegang makanan
Sesudah buang air besar dan menceboki bayi/anak
Sebelum memberikan air susu ibu
esudah memegang binatang
Sesudah berkebun
6 Langkah mencuci tangan yang baik dan benar:
10. Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan normal
Lakukan aktifitas fisik atau olah raga selama 30 menit setiap hari atau minimal 3-5 hari dalam seminggu.
Tumpeng Gizi Seimbang
Recommended