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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarialCuaderno de ejercicios
Mentemprende 3
Mentemprende 3
MENDOZA FARRO Tula
Iniciativa empresarial cuadernos de ejercicios Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein -- Huancayo Universidad Continental Fondo Editorial 2020
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
1 Empresarios 2 Administracioacuten de empresas 3 Problemas ejercicios etc
65811 (SCDD)
Datos de catalogacioacuten Universidad Continental
Es una publicacioacuten de Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
Tula Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein
Primera edicioacuten digital
Huancayo enero 2020
Disponible a texto completo en httpsrepositoriocontinentaledupe
copy Autoras copy Universidad Continental SAC
Av San Carlos 1980 Huancayo Peruacute Teleacutefono (51 64) 481-430 anexo 7863Correo electroacutenico fondoeditorialcontinentaledupe
wwwucontinentaledupe
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
Cuidado de edicioacuten
Jullisa del Pilar Falla Aguirre
Disentildeo de cubierta y diagramacioacuten
Yesenia Mandujano Gonzales
El contenido de esta obra es responsabilidad exclusiva de sus autoras No refleja la opinioacuten de la Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios se pu-blica bajo la licencia de Creative Commons Atribu-cioacuten-NoComercial-SinDerivadas 25 Peruacute Compartir bajo la misma licencia Se autoriza su reproduccioacuten siempre que se cite la fuente y sin aacutenimo de lucro
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IacuteNDICE
Presentacioacuten 9
1 Emprendimiento 11
2 Creatividad 21
3 Innovacioacuten 25
4 Estructura del tiacutetulo Plan de iniciativa empresarial 31
5 SCAMPER 35
6 El cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia 43
7 Segmentacioacuten 49
8 Edeterminacioacuten de los mercados 55
9 Proyeccioacuten de la demanda e ingresos 63
10 Cuadro de inversioacuten inicial depreciacioacuten y amortizacioacuten 69
11 Estructura de costos y punto de equilibrio 79
12 Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio 87
13 Flujo de caja 91
14 Indicadores econoacutemicos (VAN TIRBC y PR) 99
Bibliografiacutea 107
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PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarialCuaderno de ejercicios
Mentemprende 3
Mentemprende 3
MENDOZA FARRO Tula
Iniciativa empresarial cuadernos de ejercicios Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein -- Huancayo Universidad Continental Fondo Editorial 2020
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
1 Empresarios 2 Administracioacuten de empresas 3 Problemas ejercicios etc
65811 (SCDD)
Datos de catalogacioacuten Universidad Continental
Es una publicacioacuten de Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
Tula Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein
Primera edicioacuten digital
Huancayo enero 2020
Disponible a texto completo en httpsrepositoriocontinentaledupe
copy Autoras copy Universidad Continental SAC
Av San Carlos 1980 Huancayo Peruacute Teleacutefono (51 64) 481-430 anexo 7863Correo electroacutenico fondoeditorialcontinentaledupe
wwwucontinentaledupe
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
Cuidado de edicioacuten
Jullisa del Pilar Falla Aguirre
Disentildeo de cubierta y diagramacioacuten
Yesenia Mandujano Gonzales
El contenido de esta obra es responsabilidad exclusiva de sus autoras No refleja la opinioacuten de la Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios se pu-blica bajo la licencia de Creative Commons Atribu-cioacuten-NoComercial-SinDerivadas 25 Peruacute Compartir bajo la misma licencia Se autoriza su reproduccioacuten siempre que se cite la fuente y sin aacutenimo de lucro
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IacuteNDICE
Presentacioacuten 9
1 Emprendimiento 11
2 Creatividad 21
3 Innovacioacuten 25
4 Estructura del tiacutetulo Plan de iniciativa empresarial 31
5 SCAMPER 35
6 El cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia 43
7 Segmentacioacuten 49
8 Edeterminacioacuten de los mercados 55
9 Proyeccioacuten de la demanda e ingresos 63
10 Cuadro de inversioacuten inicial depreciacioacuten y amortizacioacuten 69
11 Estructura de costos y punto de equilibrio 79
12 Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio 87
13 Flujo de caja 91
14 Indicadores econoacutemicos (VAN TIRBC y PR) 99
Bibliografiacutea 107
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PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
1
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Mentemprende 3
MENDOZA FARRO Tula
Iniciativa empresarial cuadernos de ejercicios Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein -- Huancayo Universidad Continental Fondo Editorial 2020
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
1 Empresarios 2 Administracioacuten de empresas 3 Problemas ejercicios etc
65811 (SCDD)
Datos de catalogacioacuten Universidad Continental
Es una publicacioacuten de Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
Tula Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein
Primera edicioacuten digital
Huancayo enero 2020
Disponible a texto completo en httpsrepositoriocontinentaledupe
copy Autoras copy Universidad Continental SAC
Av San Carlos 1980 Huancayo Peruacute Teleacutefono (51 64) 481-430 anexo 7863Correo electroacutenico fondoeditorialcontinentaledupe
wwwucontinentaledupe
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
Cuidado de edicioacuten
Jullisa del Pilar Falla Aguirre
Disentildeo de cubierta y diagramacioacuten
Yesenia Mandujano Gonzales
El contenido de esta obra es responsabilidad exclusiva de sus autoras No refleja la opinioacuten de la Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios se pu-blica bajo la licencia de Creative Commons Atribu-cioacuten-NoComercial-SinDerivadas 25 Peruacute Compartir bajo la misma licencia Se autoriza su reproduccioacuten siempre que se cite la fuente y sin aacutenimo de lucro
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IacuteNDICE
Presentacioacuten 9
1 Emprendimiento 11
2 Creatividad 21
3 Innovacioacuten 25
4 Estructura del tiacutetulo Plan de iniciativa empresarial 31
5 SCAMPER 35
6 El cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia 43
7 Segmentacioacuten 49
8 Edeterminacioacuten de los mercados 55
9 Proyeccioacuten de la demanda e ingresos 63
10 Cuadro de inversioacuten inicial depreciacioacuten y amortizacioacuten 69
11 Estructura de costos y punto de equilibrio 79
12 Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio 87
13 Flujo de caja 91
14 Indicadores econoacutemicos (VAN TIRBC y PR) 99
Bibliografiacutea 107
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PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
1
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
MENDOZA FARRO Tula
Iniciativa empresarial cuadernos de ejercicios Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein -- Huancayo Universidad Continental Fondo Editorial 2020
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
1 Empresarios 2 Administracioacuten de empresas 3 Problemas ejercicios etc
65811 (SCDD)
Datos de catalogacioacuten Universidad Continental
Es una publicacioacuten de Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
Tula Mendoza Farro Alicia Tello Berenstein
Primera edicioacuten digital
Huancayo enero 2020
Disponible a texto completo en httpsrepositoriocontinentaledupe
copy Autoras copy Universidad Continental SAC
Av San Carlos 1980 Huancayo Peruacute Teleacutefono (51 64) 481-430 anexo 7863Correo electroacutenico fondoeditorialcontinentaledupe
wwwucontinentaledupe
ISBN electroacutenico 978-612-4443-16-9
Cuidado de edicioacuten
Jullisa del Pilar Falla Aguirre
Disentildeo de cubierta y diagramacioacuten
Yesenia Mandujano Gonzales
El contenido de esta obra es responsabilidad exclusiva de sus autoras No refleja la opinioacuten de la Universidad Continental
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios se pu-blica bajo la licencia de Creative Commons Atribu-cioacuten-NoComercial-SinDerivadas 25 Peruacute Compartir bajo la misma licencia Se autoriza su reproduccioacuten siempre que se cite la fuente y sin aacutenimo de lucro
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IacuteNDICE
Presentacioacuten 9
1 Emprendimiento 11
2 Creatividad 21
3 Innovacioacuten 25
4 Estructura del tiacutetulo Plan de iniciativa empresarial 31
5 SCAMPER 35
6 El cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia 43
7 Segmentacioacuten 49
8 Edeterminacioacuten de los mercados 55
9 Proyeccioacuten de la demanda e ingresos 63
10 Cuadro de inversioacuten inicial depreciacioacuten y amortizacioacuten 69
11 Estructura de costos y punto de equilibrio 79
12 Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio 87
13 Flujo de caja 91
14 Indicadores econoacutemicos (VAN TIRBC y PR) 99
Bibliografiacutea 107
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PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
1
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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IacuteNDICE
Presentacioacuten 9
1 Emprendimiento 11
2 Creatividad 21
3 Innovacioacuten 25
4 Estructura del tiacutetulo Plan de iniciativa empresarial 31
5 SCAMPER 35
6 El cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia 43
7 Segmentacioacuten 49
8 Edeterminacioacuten de los mercados 55
9 Proyeccioacuten de la demanda e ingresos 63
10 Cuadro de inversioacuten inicial depreciacioacuten y amortizacioacuten 69
11 Estructura de costos y punto de equilibrio 79
12 Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio 87
13 Flujo de caja 91
14 Indicadores econoacutemicos (VAN TIRBC y PR) 99
Bibliografiacutea 107
9
PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
1
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
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Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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PRESENTACIOacuteN
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios es una guiacutea que pre-senta una serie de ejercicios y casos con el fin de reforzar los con-tenidos acadeacutemicos desarrollados en el aula por lo que deberaacute ser utilizada por docentes yo estudiantes seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes
bull Emprendimiento bull Creatividad bull Innovacioacuten bull Estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial bull Scamper bull Cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia bull Segmentacioacuten bull Determinacioacuten de los mercados bull Proyeccioacuten de la demanda e ingresos bull Cuadro de inversioacuten inicial bull Estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio bull Determinacioacuten del precio de venta y punto de equilibrio bull Flujo de caja bull Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material buscamos fomentar la discusioacuten en el aula Ade-maacutes se pone a disposicioacuten de los estudiantes los cursos Mooc del Centro de Emprendimiento que refuerzan los contenidos desarrolla-dos y pueden ser ubicados en los siguientes enlaces
Cursos Mooc httpbitdofp5QpPublicaciones del Centro de Emprendimiento httpbitdofp5P2
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
A continuacioacuten conoceremos casos de eacutexito con los que podremos aplicar los conocimientos aprendidos en el aula
A Alquilandocom encontrar casa en un click
Mauro Ayala Victoria Simon Javier La Banca y Carlos Missirian son los impulsores de Alquilandocom una plataforma online que centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos para ofrecer una experiencia de alquiler maacutes simple
La idea surgioacute de la frustracioacuten Alquilar una propiedad en Bue-nos Aires habiacutea sido una verdadera odisea Por eso Mauro Aya-la Victoria Simon y Javier La Banca que ya eran socios en una agencia de marketing digital decidieron transformar este pro-blema en una oportunidad de negocios
Empezaron a trabajar en 2015 en un proyecto para simplificar el proceso de alquiler y dos antildeos maacutes tarde lanzaron el primer prototipo de Alquilandocom un ecosistema digital de alquileres que conecta propietarios inquilinos e inmobiliarias y centraliza los servicios de corredores aseguradoras y bancos Ese mismo antildeo se sumoacute al equipo Carlos Missirian que tambieacuten teniacutea expe-riencia como emprendedor en la industria digital
laquoDesarrollamos soluciones que tanto propietarios e inquilinos es-taban necesitando Desde un mejor sistema de garantiacuteas que reemplaza la tradicional garantiacutea propietaria por seguros de caucioacuten mucho maacutes accesibles y seguros para ambas partes hasta la posibilidad de pagos en cuotas adelantos de renta cobros puntuales asegurados y automatizacioacuten de pagos del alquilerraquo explican orgullosos
Aplicaron la metodologiacutea LEAN start-up para el lanzamiento lo que les permitioacute validar raacutepidamente las hipoacutetesis y adaptar el producto al mercado laquoNuestro compromiso full-life como fun-dadores sumado al equipo los inversores y nuestros partners fueron clave para hacer realidad el proyectoraquo comentan
Buenos Negocios (2019) Casos Alquilandocom encontrar casa en un click Espantildea Banco de Ga-licia Recuperado de httpsbitly31OPdOK
Centro de Emprendimiento
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Actualmente estaacuten operando en Capital Federal y GBA y planean llegar a Coacuterdoba Rosario Mendoza y Tucumaacuten en los proacuteximos me-ses Como la problemaacutetica de los alquileres se extiende a lo largo de todo el continente proyectan expandirse en los proacuteximos antildeos a Miami asiacute como Meacutexico Colombia Chile
iquestQueacute consejo le dariacutean a un emprendedor que recieacuten empieza en el mundo online Que trabaje duro por su suentildeo que no se desmotive cuando las co-sas se demoren maacutes de lo esperado o no salgan como hubiera que-rido Con paciencia y perseverancia los objetivos se cumplen Por otro lado a la hora de lanzarse a emprender en el mundo online es necesario tener listo
bull Un buen pitch corto donde se cuente la oportunidad de negociobull Un plan de negocios que respalde en nuacutemeros la oportunidadbull Pasioacuten entusiasmo y confianza
iquestQueacute hariacutean distinto si pudieran volver el tiempo atraacutes Siempre se puede hacer mejor las cosas Sin embargo el camino transitado nos ha ensentildeado tantas cosas que de no haber pasado por alguno de los puntos incoacutemodos no hubieacuteramos aprendido todo lo necesario para pasar a la siguiente etapa
iquestQueacute es lo que maacutes orgullosos los hace sentir sobre Alquilando Alquilando nos llena de orgullo por muchas razones Por un lado el simple hecho de ver coacutemo nuestro suentildeo se materializa mdashluego de tanto esfuerzo y trabajo duromdash nos hace sentir extremadamente sa-tisfechos Por otro lado haber ganado premios internacionales como BBVA Open Talent (2018) y la Mejor Startup de Argentina en Seeds-tars World (2017) nos impulsa a seguir adelante
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Lee detenidamente los siguientes casos que ilustran el esfuerzo y la de-dicacioacuten de grandes emprendedores y en cada caso contesta las pre-guntas que encontraraacutes al final de cada lectura tomando en cuenta tu propia experiencia
Renzo Costa laquoNosotros los que venimos de abajo no nos asusta nada porque el haber estado alliacute nos dio una leccioacuten de vida la cual nos da forta-leza para continuar adelanteraquo cuenta Marina Bustamante duentildea y gerente general de Renzo Costa quien proveniente de una familia de escasos recursos de Barrios Altos con enorme perseverancia ha alcanzado el reconocimiento empresarialMarina recuerda que su gusto por el cuero nacioacute desde muy nintildea porque siempre estuvo relacionada con eacutel ya que su abuelo fue cur-tidor de este material Por ello apenas terminoacute el colegio tuvo la idea de tener una empresa que le permitiera realizar sus creaciones Seguacuten cuenta comenzoacute a confeccionar las carteras por hobbieEn ese momento decidioacute poner un taller en el garaje de su casa pero su padre al principio no aceptoacute pues eacutel queriacutea que su hija estudiara una carrera De ahiacute que ante la insistencia de su padre postuloacute para seguir los estudios de psicologiacutea pero al mismo tiempo puso su ta-ller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la eacutepoca de manera artesanal Asiacute sus productos comenzaron a hacerse conoci-dos entre los duentildeos de las tiendas quienes hasta haciacutean cola para que les haga las carteras Mientras tanto ella seguiacutea estudiando en la universidad donde co-nocioacute el amor se casoacute y al poco tiempo nacioacute su primer hijo En ese
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
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Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
66
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
67
2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
73
Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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tiempo a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero se arriesgoacute a alquilar una tienda en una conocida galeriacutea del Jiroacuten de la Unioacuten y le puso el nombre de su hijo Renzo CostalaquoGracias a Dios aparecioacute una sentildeora trujillana que me dio una can-tidad de dinero para que le confeccione carteras asiacute pude llenar mi tienda de productosraquo recuerda la emprendedora Debido a la gran cantidad de gente que acudiacutea a la tienda contratoacute personal y al poco tiempo comproacute un local en la cuadra 5 del mismo Jiroacuten de la Unioacuten
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Marina Bustamante con el emprendimiento
2 Ahora redacta una breve historia basada en tu propia experien-cia en la que se evidencie tu mentalidad emprendedora
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
24
Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
30
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
34
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
41
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
45
Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
54
2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
73
Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas
El proyecto nacioacute en el 2017 con la intencioacuten de establecer maacutes y mejores canales comerciales para los productores
Con la intencioacuten de cubrir la necesidad de establecer un comercio justo que una a los artesanos nacionales las personas y las orga-nizaciones con responsabilidad social en el 2017 nacioacute en el sur de Chile la plataforma Aldea ArtesanalA menudo a los emprendedores les hacen falta canales comerciales para sus productos y servicios asiacute como oportunidades para acele-rar sus negocios a nivel local regional y nacional Por otra parte la distribucioacuten es un tema sin resolver para miles de pequentildeos produc-tos en regiones y el sector rural de las comunas de Chile sobre todo para las comunidades rurales de pueblos originarios Y es ahiacute cuando surge Aldea Artesanal con su modelo de asesoriacuteas y potenciamiento de ventas a un precio justo y a mayor escala
Palma C (2019) Guioteca Aldea Artesanal La plataforma que ayuda a los emprendedores locales a impulsar sus ventas Recuperado de httpbitdofp5Ve
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
23
La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
24
Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
28
Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
29
b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
34
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
41
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
45
Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Aldea Artesanal negocia los precios de venta al consumidor final con maacutergenes menores respeta el precio del producto entregado por el artesano y paga las mercaderiacuteas inmediatamente cuando se venden Como es parte de la economiacutea colaborativa el equipo de Aldea Artesanal funciona desde un cowork en Osorno donde for-mula proyectos de escalamiento innovacioacuten misiones comerciales y tecnoloacutegicas Ademaacutes producen lanzamientos de productos y catas junto a sus productores cuyas marcas acceden a una mayor visua-lizacioacuten y posicionamiento junto a la empresa
Fabiola Diacuteaz fundadora de Aldea Artesanal ingeniera comercial y MBA comparte su motivacioacuten para crear esta comunidad de artesa-nos laquoYo teniacutea experiencia comercial y de retail en el sector privado Durante mi trabajo como funcionaria puacuteblica en Sernatur del Ranco en la Regioacuten de los Riacuteos curseacute un Diplomado en Gestioacuten de Empresas Turiacutesticas ahiacute me di cuenta que habiacutea una necesidad de los empren-dedores que calzaba con mi vocacioacuten social que tengo desde mis tiempos de colegio en la ciudad de Victoria y cuando estaba en la universidad como voluntaria del Hogar de Cristo en Valdiviaraquo
Sobre los deseos a futuro la idea de expansioacuten es algo que ya le quita tiempo a los responsables del proyecto quienes esperan am-pliar el modelo enfocaacutendose en la venta de regalos corporativos a empresas que quieran apoyar el consumo de productos hechos por artesanos del Sur de Chile
Asimismo uno de los nortes de Aldea Artesanal es el cowork el tra-bajo con otras organizaciones que brinde un mejor servicio y en este caso se traduzca en maacutes oportunidades para los artesanos chilenos
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
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INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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19
Contesta brevemente a las siguientes preguntas
1 Reflexiona sobre la historia leiacuteda y comenta queacute relacioacuten tiene la experiencia de Fabiola Diacuteaz con el emprendimiento
2 Explica las caracteriacutesticas que a tu juicio evidencian la mentali-dad emprendedora de Fabiola Diacuteaz Sustenta las razones por las cuales has elegido esas caracteriacutesticas
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema y ganar horas en actividades de emprendi-miento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 6 paacutegina 23 en el siguiente enlace httpbitdofp5SD
2
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
23
La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
24
Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
28
Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
29
b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
30
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
34
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
41
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
7
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
28
Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La creatividad es la combinacioacuten fusioacuten relacioacuten o asociacioacuten que a veces es forzada entre dos o maacutes elementos de la realidad que per-cibimos Por ejemplo entre un perro y la roboacutetica podemos generar una mascota robot tal como se observa en las siguientes imaacutegenes
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclAhora a trabajar En cada diagrama ilustra un ejemplo que expli-que la creatividad
Ejemplo 1
Centro de Emprendimiento
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Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
24
Ejemplo 2
Ejemplo 3
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 paacutegina 13 en el si-guiente enlace httpbitdofp5SD
3
Centro de Emprendimiento
28
Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
30
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
73
Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
3
Centro de Emprendimiento
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
29
b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
30
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
34
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
45
Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
46
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
47
2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
7
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
51
Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Recuerda
Tal como se muestra en el graacutefico 1 existen tres tipos de innovacioacuten Evolutiva incremental y disruptiva
Graacutefico 1 Tipos de Innovacioacuten
Fuente Carralero C (2019) Matriz de innovacioacuten Recuperado de httpbitdofp6m6
Veamos algunos ejemplos
a) Innovacioacuten disruptiva
Fuente Ayse Lucus Definicion de disrupcioacuten e innovacioacuten disruptiva Recuperado de httpbitdofp6nt
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
67
2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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b) Innovacioacuten evolutiva
Fuente Recuperado de httpsdisenninetinnovacion-empresarial
c) Innovacioacuten incremental
Fuente Recuperado de httpbitdofp6nM
Recuerda
Para reforzar los conceptos de creatividad e innovacioacuten y ganar horas en actividades de em-prendimiento te sugerimos leer la Revista Para Emprender ndeg 5 13 visitar el siguiente enlace httpbitdofp6rW
Centro de Emprendimiento
30
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
33
Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
34
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
37
El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
41
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
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El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
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Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora en base a lo que has estudiado da tres ejemplos de innova-cioacuten evolutiva incremental y disruptiva En cada caso sustenta cada eleccioacuten que hayas hecho
Innovacioacuten evolutiva
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
Innovacioacuten incremental
Los ejemplos seleccionados corresponden al tipo de innovacioacuten evolutiva porque
4
TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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TO DO
httpbitdofp6rW
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
39
Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
40
Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
41
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
45
Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
54
2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
55
8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
73
Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Para redactar el tiacutetulo de un plan de iniciativa empresarial se debe identificar correctamente el sector al que pertenece la empresa asiacute como las caracteriacutesticas del producto o servicio (con o sin nombre comercial)
Ademaacutes hay que identificar claramente el segmento al que se orien-ta el emprendimiento y el espacio geograacutefico en el que se pretende realizar el negocio
Imaginemos que Pedro Matiacuteas tiene la idea de brindar servicios de disentildeo y programacioacuten de landing page para empresarios de la pro-vincia de Chupaca iquestCuaacutel debe ser el tiacutetulo de su emprendimiento
En este caso el tiacutetulo en mencioacuten podriacutea estructurarse de la siguiente forma Servicios de disentildeo de landing page laquocrelineraquo para microem-presas de la provincia de Chupaca
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora con base en el ejemplo anterior desarrolla las siguientes ac-tividades
1 Xiomara emprendedora arequipentildea que ha identificado la opor-tunidad de vender calzado con GPS para personas de la tercera edad en su regioacuten (Arequipa) necesita un tiacutetulo para el plan de iniciativa empresarial que ha presentado Ayuda a Xiomara y re-dacta el tiacutetulo que has elegido para su emprendimiento
2 Alejandro Oacutescar Zaffiro Obed y Duani quieren ofrecer un servi-cio econoacutemico de delivery de comida orientado a estudiantes universitarios que trabajan y estudian asiacute como a joacutevenes profe-sionales o duentildeos de empresa que radican en la ciudad de Huan-cayo y no tienen suficiente tiempo para abandonar su centro de trabajo Ellos te han contactado para que los asesores en la re-daccioacuten del tiacutetulo para su emprendimiento iquestQueacute titulo les pro-pondriacuteas
5
24
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
57
Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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El nombre de esta teacutecnica creativa es un acroacutenimo cuyos compo-nentes significan Sustituir Combinar Adaptar Modificar Poner en otros usos Eliminar o minimizar y Reordenar o Invertir (Suarez 2013)
Seguacuten Suarez (2013) esta teacutecnica propone formular siete tipos de pre-guntas para enfrentar la resolucioacuten creativa de un problema en fun-cioacuten a las acciones que conforman su nombre Es asiacute que para cada componente se pueden emplear preguntas como las siguientes en
Sustituirbull iquestQueacute podemos sustituir para lograrhellip
bull iquestQueacute no podemos sustituir
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos a la persona X
bull iquestQueacute pasariacutea si sustituimos el proceso X por el Y
bull iquestPodemos sustituir el color del producto
bull iquestPodemos cambiar la forma del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos los materiales que usamos
bull iquestQueacute pasariacutea si cambiamos el procedimiento
Combinarbull iquestPodemos combinar diferentes piezas del producto
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos este producto con este otro
bull iquestQueacute pasariacutea si combinamos personas del departamento X con el del Y
bull iquestQueacute materiales podemos combinar para reducir costes
Adaptarbull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos el producto para otra funcioacutenbull iquestPodemos adaptar el tiempo de uso a X eventobull iquestQueacute pasariacutea si adaptamos la idea de la competencia para
nuestros serviciosbull iquestPodemos adaptar lo que hacen en EE UU o Alemania o Chinahellipbull iquestPodemos adaptar el uso que se daba en el pasado
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Modificarbull iquestQueacute podemos modificar para reducir el tiempo de produccioacuten
bull iquestQueacute podemos modificar para reducir costes
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos el tamantildeo de nuestro producto
bull iquestQueacute pasariacutea si modificamos la forma de presentacioacuten del producto
Poner en otros usosbull iquestPodemos dar otros usos a nuestro producto
bull iquestPodemos dar uso para mayores a producto o servicio infantil
bull iquestPuede ser usado por otro tipo de personas diferentes para las que fue disentildeado
bull iquestPuede ser usado por una persona con discapacidad
bull iquestQueacute uso le dariacutea una mascota
Eliminar o minimizarbull iquestPodemos reducir el tiempo de uso
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte del producto o servicio
bull iquestQueacute pasariacutea si eliminamos una parte de la cadena de distribucioacuten
bull iquestPodemos eliminar restricciones
bull iquestPodemos minimizar el peso o tamantildeo
Reordenar o Invertirbull iquestQueacute pasariacutea si alteramos el orden de los servicios prestados
bull iquestPodemos cobrar antes de servir
bull iquestQueacute pasariacutea si invertimos la jerarquiacutea en la empresa
bull iquestPodemos darle la vuelta al producto
bull iquestQueacute pasariacutea si se trabajara por la noche y se durmiera de diacutea
Eliminar o minimizar bull iquestCoacutemo podemos reducir las sobrasbull iquestPodemos simplificar el producto o servicio
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
7
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Veamos un ejemplo (adaptado de Mohammed S 2017 Recuperado de httpbitdofp6LK )
Considere el problema que tiene un emprendedor que fabrica y ven-de jugo de naranja Dado que enfrenta una competencia muy agre-siva se da cuenta que necesita crear un nuevo mercado o exten-der el existente para incrementar sus ventas Apliquemos SCAMPER para echarle una mano
Sustituir
iquestQueacute forma se puede sustituir iquestLa forma del envase donde va el jugo concentrado
rectaacutengulo En la forma de una naranja
Tambieacuten se puede sustituir la forma en que viene el contenido
Jugo en su forma liacutequida Jugo en polvo Jugo en cubitos
Combinar
Se puede combinar polvo de naranja y jugo en partes iguales para for-mar una crema Tambieacuten se puede combinar con un desayuno completo
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Adaptar
El jugo puede venderse en un tamantildeo muy personal tipo sachet Tambieacuten puede ofrecerse una presentacioacuten de lujo
Modificar
Se puede vender el contenido en helados cremas chocolates o jugos
Versioacuten en queque o helado Jugo de naranja Chocolate con sabor a naranja
Proponer otros usos
El contenido puede usarse como un relleno para bizcochos o tortas Tambieacuten puede emplearse como cubierta para pasteles e incluso como una masa precocida para pasteles y panes
Relleno para bizcochos Cubierta para pasteles Masa para hornear en
diferentes disentildeosMasa para pasteles
o panes
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
53
15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica los conceptos de la teacutecnica Scamper aprendidos en clase a los siguientes productos para generar innovacioacuten
Producto inicial Producto final
Producto inicial Producto final
Recuerda
Para reforzar los conceptos de Scamper y ganar horas en actividades de emprendimiento visita los cursos Mooc en el siguiente enlace httpbitdofp6Th
6
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
45
Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recuerda que una empresa puede compararse con sus competido-res considerando las siguientes variables
bull Marcabull Direccioacuten electroacutenicabull Localizacioacuten de la empresabull Horarios de atencioacutenbull Productosbull Preciosbull infraestructurabull Puntos de ventabull Publicidadbull Uniformebull Atencioacuten
Veamos un ejemplo
Tabla 1 Comparacioacuten entre empresas
Empresa laquoAraquo La Colombina Empresa laquoBraquo El Mirador
bull Marca
bull Direccioacuten electroacute-nica
bull Localizacioacuten de la empresa
bull Horarios de aten-cioacuten
bull Productos
bull Precios
bull infraestructura
bull Puntos de venta
bull Publicidad
bull Uniforme
bull Atencioacuten
La Colombina
httpswwwbookingcomhotelpela-co-
lombina-conafovicereshtml
La Punta Huancayo
24 horas
Variedad en campos depor-tivos hoteleriacutea piscina aacuterea verde juegos mecaacutenicos
Habitacioacuten doble S 8900
Habitacioacuten de luxe S 19200
Albergue S 63 00
Desayuno incluido
Hotel campestre Paisaje naturaleza y comida
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Tres estrellas
El Mirador
httpswwwbookingcomindexhtmlaid=318615label=slbn_Spani-sh_Peru_ES_PE_28510488865-4PDLMkEN-noMrJCDFRvfdiAS2172713948963Apl3A-ta3Ap13Ap23Aac3Aap1t13Aneg3A-fi32402455503Atiaud-1463421358303Ad-sa-3229824419083Alp208083Ali3A-dec3Admsid=763a099888f400518372f-
c4a88a08a33slc=bnamp
Torre Torre Huancayo24 horas
Variedad de platos tiacutepicos y aacutereas verdes juegos me-caacutenicos piscigranja
2 x habitacioacuten individual S 12100
Alojamiento aparcamiento jardiacuten terraza
Colombina Trivago depe-ruacutecom
Internet
Siacute
Dos estrellas
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora en base al ejemplo anterior desarrolla las siguientes actividades
1 Arnold es un emprendedor que ha decidido abrir una empresa en Huancayo en el sector de polleriacuteas Como lo primero que necesi-ta es estudiar a su competencia Arnold ha comenzado a identi-ficar y analizar a sus competidores
Ha identificado a tres competidores polleriacuteas La Lentildea polleriacuteas El Mesoacuten y el Chifa Centro Ayuda a Arnold en dos aspectos identifi-ca queacute tipo de competidor es cada uno y completa el cuadro de las caracteriacutesticas comparativas de la competencia
bull Polleriacuteas La Lentildea iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Polleriacuteas El Mesoacuten iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
bull Chifa Centro iquestQueacute tipo de competidor es directo o indirecto helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca URL Direccioacuten Horarios de atencioacuten Productos Precios infraestructura Puntos de venta Publicidad Uniforme Atencioacuten
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
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INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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2 Maricielo es una emprendedora que desea revolucionar el servi-cio de esteacutetica femenina en la ciudad de Huancayo Ha ido in-vestigando y ha encontrado que los mejores spas en Huancayo son los siguientes Silloutte Medical Spa Piero Saloacuten Naturespa Carissa Daima Isabella Collection EIRL y Cautiva amp Saloacuten Spa
Ayuda a Maricielo a verificar la informacioacuten y elige los tres mejores spas de la ciudad que ella debe tomar en cuenta para su anaacutelisis Cuando los tengas completa la siguiente informacioacuten
bull Analiza los spas que has seleccionado y determina queacute tipo de competidores son Explica tus razones en cada caso
Competidor A
Competidor B
Competidor C
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
74
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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bull Completa la siguiente tabla
Caracteriacutesticas comparativas de la competencia
Variables competidores
Marca
URL
Direccioacuten
Horarios de atencioacuten
Productos
Precios
infraestructura
Puntos de venta
Publicidad
Uniforme
Atencioacuten
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre las caracteriacutesticas comparativas de la competencia y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7jx
7
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
66
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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8
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
59
Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
60
Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
66
APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
67
2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Recordemos que cuando segmentamos dividimos el mercado en grupos maacutes pequentildeos los cuales comparten caracteriacutesticas comu-nes (Mantildeez R 2018)
Necesitamos seguir cinco pasos para realizar una segmentacioacuten exi-tosa (Mantildeez R 2018)
1 Conocer el mercado total que vamos a segmentar es decir el conjunto de compradores actuales y potenciales para el pro-ducto o servicio que queremos lanzar al mercado
2 Segmentamos el mercado total aplicando los criterios de seg-mentacioacuten estudiados en clase geograacuteficos demograacuteficos psi-cograacuteficos y de comportamiento
3 Evaluamos el atractivo de cada segmento
4 Elegimos el mercado objetivo es decir la parte del mercado a la que nos vamos a dirigir
5 Definimos el puacuteblico objetivo es decir las caracteriacutesticas ne-cesidades y expectativas de nuestro comprador Necesitamos conocer coacutemo compran queacute toman en cuenta para realizar sus compras cuaacutento invierten en sus compras y cada cuaacutento tiem-po compran doacutende buscan informacioacuten para comprar y doacuten-de compran quieacuten realiza la compra quieacuten toma la decisioacuten de comprar
Veamos un ejemplo
Jocelyn Keyly Carlos y Shirley quieren iniciar un emprendimiento llamado INFUBOO orientado hacia la venta de medicamentos ela-borados a base de productos naturales en la ciudad de Huanca-yo (httpswwwcontinentaledupeemprendimientowp-contentuploads201806INFUBOOpdf )
Se orientan a personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes prescritas con maacutes de 2 unidades de medicamentos tal como se muestra en la tabla 2
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Tabla 2 Ficha de Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica Personas de la regioacuten Juniacuten que asisten a un establecimiento de salud por medi-camentos
1 289 792 100
Demograacutefica Personas de 15-64 antildeos con problemas digestivos frecuentes 433500 3361 del
total
Conductual Personas prescritas con maacutes de 2 unida-
des de medicamentos 260 100 60 del total
Fuente Centro de Emprendimiento Continental 2018 XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Guiacuteate del ejemplo anterior y desarrolla los siguientes problemas
1 Leche Puriacutesima es liacuteder del mercado de una ciudad de la sierra ecuatoriana que tiene 150 mil habitantes con las caracteriacutesticas demograacuteficas y geograacuteficas tiacutepicas de estas ciudades en Ecua-dor Leche Puriacutesima procesa 20 000 litros diacutea de leche y posee el 50 del mercado de leche fresca en la localidad Durante los 18 uacuteltimos meses las grandes marcas nacionales han venido incur-sionando en el mercado con dos tipos de productos leche larga vida (de cartoacuten) y yogur (Granda C 2008)
Seguacuten investigaciones nacionales el mercado de leche de cartoacuten tiene un potencial de crecimiento de 60 Puriacutesima en sus 15 antildeos ha logrado la capacidad econoacutemica suficiente para desarrollar el mercado introduciendo nuevos productos Su fortaleza reside en el sistema de abastecimiento de materia prima la cual estaacute ase-gurada por un sistema de recoleccioacuten en los sitios de produccioacuten del ganadero
Los directivos estaacuten pensando invertir pero necesitan identificar el segmento especiacutefico del mercado al cual se dirigiraacute la leche en cartoacuten Han identificado claramente su mercado de leche fresca Se dirige a hogares de clase media y media baja de los barrios urbanos de la ciudad de los que el 65 tienen hijos menores de
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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15 antildeos que consumen leche principalmente en el desayuno por considerarlo un alimento nutritivo y completo
Seguacuten los uacuteltimos estudios de cobertura Puriacutesima cubre 700 de los 1100 puntos de venta posibles De acuerdo con lo revisado en clase cuaacutel seriacutea el segmento de mercado para la leche de cartoacuten
Distribucioacuten por categoriacuteas sociales en Ecuador
A
B
C+
C-
D
19
112
228
493
149
Fuente La piraacutemide socieconoacutemica del ecuatroiano (recuperado de httpbitdofp54C)
Recuerda
Considerar tambieacuten que a julio del antildeo 2019 la poblacioacuten de Ecuador llegoacute a 17 283 338 habitantes (httpbitdofp537)
Centro de Emprendimiento
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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2 iquestSe acuerdan de nuestro amigo Arnold Ahora tiene la idea de abrir un e-commerce a traveacutes de una paacutegina web con el fin de ofertar productos textiles originarios del valle del Mantaro y dis-tribuirlos de manera directa a sus clientes Sus proveedores son artesanos textiles de la localidad
Mediante este nuevo emprendimiento Arnold desea dirigirse a todo el Peruacute donde seguacuten datos del INEI del antildeo 2017 habitan 31 millones 237 mil 385 personas Arnold ha decidido enfocarse en la poblacioacuten econoacutemicamente activa la cual para el 2018 ha co-rrespondido al 626 del Peruacute Su poblacioacuten objetivo especiacutefica-mente son los sofisticados y modernos que representan un 29 de la poblacioacuten (Arellano Marketing)
iquestQuieacutenes forman parte del puacuteblico objetivo de Arnold Con los datos que obtengas ayuda a Arnold a completar el siguiente cuadro
Formas de segmentar Descripcioacuten Cantidad Porcentaje Fuente
Geograacutefica
Demograacutefica
Conductual
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre segmentacioacuten y ganar horas en actividades de emprendi-miento visita los cursos Mooc sobre el tema en el siguiente enlace httpbitdofp7rs
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Despueacutes de que la empresa segmentoacute y evaluoacute cada uno de los segmentos identificados necesita elegir a cuaacuteles segmentos se va a dirigir es decir debe identificar los mercados meta a los que se va a orientar para lograr sus objetivos (Thompson I 2019)
Kotler y Armstrong (2017) consideran que un mercado meta se define como un conjunto de compradores con necesidades yo caracteriacutes-ticas comunes a los que la empresa decide servir
Para Stanton Etzel y Walker (2004 pp 18 167 183) las normas que rigen la manera de determinar si debe elegirse un segmento como mercado meta son las siguientes
bull Primera norma El mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la empresa u organizacioacuten
bull Segunda norma Debe haber concordancia entre la oportuni-dad de mercado que presenta el mercado meta y los recursos de la empresa u organizacioacuten
bull Tercera norma Se deben elegir segmentos de mercado que ge-neren un volumen de ventas suficiente y a un costo lo bastante bajo como para generar ingresos que justifiquen la inversioacuten re-querida En pocas palabras que sea lo suficientemente rentable
bull Cuarta norma Se deben buscar segmentos de mercado en el que los competidores sean pocos o deacutebiles No es nada acon-sejable que una empresa entre en un mercado saturado por la competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de las otras empresas
Recordemos que hay cuatro tipos de mercado (plandenegociospe-rucom 2016)
bull Mercado potencial constituido por el conjunto de consumido-res al que puede llegar nuestro producto o servicio Son aquellos que podriacutean necesitar el producto o servicio que se desea ofre-cer aunque algunos de ellos en estos momentos no consuma el producto o servicio general que se quiere ofrecer
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
bull Mercado disponible Parte del mercado potencial formado por el conjunto de consumidores que tienen la necesidad especiacutefica de comprar el producto o servicio que ofrece el nuevo negocio Para determinarlo se emplea una encuesta donde se incluye una pregunta orientada a identificar quienes son los compradores con esta necesidad
bull Mercado efectivo Parte del mercado disponible conformado por los consumidores que ademaacutes de la necesidad especiacutefica tienen la intencioacuten de comprar el bien o servicio que ofrece el nuevo negocio
bull Mercado objetivo o meta Parte del mercado efectivo que la empresa espera atender considerando las posibilidades con las que cuenta (recursos capacidad instalada personalhellip)
Veamos un ejemplo
Un restaurante vegetariano ubicado en la localidad de Santa Te-resa desea ofrecer a sus comensales un exquisito sabor en sus co-midas ademaacutes del mejor servicio El segmento que atenderaacute tiene estas caracteriacutesticas
bull Geograacutefico Distrito de Santa Teresabull Edades 18 a 58 antildeosbull Nivel socioeconoacutemico B y C Corresponde al 20 de la poblacioacutenbull Estilo de vida Preocupado por cuidar su salud Es el 50 de la
poblacioacuten
Hallemos el mercado potencial mercado disponible mercado efec-tivo y mercado objetivo en este caso
Mercado potencial
Todas las personas que podriacutean estar interesadas en este servicio en el distrito de Santa Teresa son aquellas entre 18 y 54 antildeos que gustan de cuidar su salud y corresponden a los estratos B y C
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
61
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Tabla 3 Mercado potencial restaurante vegetariano
Variable de segmentacioacuten
Caracteriacutestica Datos Fuente de informacioacuten
Resultados
Geograacutefica Distrito de San-ta Teresa
Edades 18-64 antildeos 240 000 personas
Instituto de Esta-diacutestica
Nivel socioeco-noacutemico B y C 20
Asociacioacuten Empre-sa de Estudio de Mercado
48 000 personas
Estilo de vida Preocupados por su salud 50 Focus S A 24 000 personas
Fuente httpswwwplandenegociosperucom201608ejemplo-mercado-potencial-disponi-ble-efectivohtml
Con estos resultados el mercado disponible es del 30 de 24 mil personas = 7200 personas
En total el mercado potencial estaacute conformado por 24 mil personas
Mercado efectivo
Para identificar a quieacutenes tendriacutean la intencioacuten de ir al restaurante de comida vegetariana en la encuesta se incluyoacute la siguiente pregunta
Si usted tuviera la oportunidad de consumir en un restaurante de co-mida vegetariana en el que le ofrezcan comida sabrosa y con un excelente servicio al cliente iquestacudiriacutea a consumir alliacute Se obtuvieron las siguientes respuestas
Tabla 4 Intencioacuten de compra en restaurante vegetariano
Respuesta
Definitivamente siacute 90
Quizaacute siacute 5
Quizaacute no 3
Definitivamente no 2
Total 100
Entonces el mercado efectivo estaacute conformado por 7200 uml 09 = 6480 per-sonas
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Las personas seguras de adquirir el servicio son aquellas que han contestado Definitivamente siacute
Mercado meta u objetivo
La empresa considera que dada su infraestructura recursos y capa-cidad instalada puede atender al 20 del mercado efectivo
Entonces el mercado meta es de 6480 02= 1296 personas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Es tu turno Con base en el ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos praacutecticos
1 Alicia es una empresaria que se dedica a vender espacios publi-citarios en la ciudad de Arequipa Ahora quiere incursionar en el mercado huancaiacuteno y no sabe auacuten cuaacuteles son los mejores mer-cados para invertir
Para despejar sus dudas decidioacute realizar una segmentacioacuten en la cual obtuvo un universo poblacional (segmento final) de 3200 empresas a las que podriacutea ofrecer sus servicios Seguacuten investiga-ciones sabe que el 63 de empresas estaacute interesado en espacios publicitarios
Ademaacutes al entrevistarse con 383 empresarios obtuvo los siguien-tes resultados El 27 de entrevistados teniacutea la intencioacuten de ad-quirir el servicio con una frecuencia mensual y un volumen de 3 puntos publicitarios
Con los datos obtenidos ayuda a Alicia a identificar los mercados para su empresa en Huancayo Para ello completa la siguiente tabla
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
2 Keith ama las mascotas sobre todo a los perros y quiere ofrecer a los laquodog loversraquo arneses coacutemodos y durables que no causen dolor a los engreiacutedos de cuatro patas Cuenta con los siguientes datos En Huancayo 58 919 personas tienen como mascota a un perro Ademaacutes al aplicar una encuesta se dio con la sorpresa de que 35 881 personas comprariacutean un arneacutes para sus mascotas Sin embargo debe considerar que soacutelo puede atender al 05 de los interesados Ayuda a Keith a completar la siguiente tabla
Mercado Porcentaje Cantidad iquestDe doacutende se obtiene el dato
Mercado potencial
Mercado disponible
Mercado efectivo
9
$
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla el siguiente caso
1 Polos a tu medida David Fernanda John y Ulises estaacuten interesados en poner un ne-
gocio de Confeccioacuten produccioacuten personalizacioacuten y venta de po-los Presentan los siguientes datosbull Mercado potencial 49 720bull Mercado efectivo 13 425bull Mercado meta 10 del mercado efectivobull Ademaacutes al aplicar una encuesta encontraron la siguiente in-
formacioacutenbull Maacutes del 42 de los 245 encuestados van a comprar sus pren-
das 3 veces por antildeobull Maacutes del 46 compran cinco polos cada vez que van a comprarbull Precio unitario de los polos S 40 solesbull Tasa de crecimiento anual 18
Ayuacutedalos a encontrarbull La demandabull La demanda proyectada a cinco antildeosbull Los ingresos proyectados para cinco antildeos
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
71
La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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2 Lapiceros con accesorios femeninos1
Maritere Paola y Melany son conscientes de que en todo mo-mento las chicas que estudian y trabajan quieren lucir femeni-nas asiacute que buscan ofrecer lapiceros con accesorios femeninos (riacutemel delineador laacutepiz labial) de modo que estas puedan cuidar su apariencia mientras trabajan o estudian Seguacuten los resulta-dos de una encuesta realizada el 522 comprariacutean el producto pero se puede atender por los recursos disponibles al 20 de las personas interesadas en el producto Asimismo las personas encuestadas consideraron que comprariacutean un producto por vez De acuerdo a los datos recogidos las emprendedoras quieren vender cada lapicero a S 8 soles
Tasa de crecimiento anual 171 Nuestras emprendedoras ademaacutes tienen los siguientes datos
Segmentacioacuten
Forma Descripcioacuten Cantidad Porcentaje
Geograacutefica
Personas de la regioacuten Juniacuten 137164 100
Personas que residen en Huancayo 872 123 65
Mujeres residentes en la zona urbana de la provincia de Huancayo 663 876 455
Demograacutefica Mujeres entre 17 y 25 antildeos Psicograacutefica Personas que les guste los maquillajes 1934 189
La informacioacuten estaacute en base a datos del INEI Recuperado de httpbitdofp7wXFuente Orihuela Damaso amp Lino (2018) Recuperado de httpbitdofp7ws
Iacutetems UM Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Antildeo 4 Antildeo 5
Tasa de crecimiento
Mercado potencial
Mercado disponible()
Mercado objetivo ()
Frecuencia de compra
Volumen de compra
Demanda
Precio unitario
Ingresos totales
1 Caso adaptado del proyecto Produccioacuten y venta de lapiceros con accesorios fe-meninos para mujeres mayores de 17 a 30 antildeos en la provincia de Huancayo Re-cuperado de httpsbitly2ul4fzc
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
10
$$
$$
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
72
(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La inversioacuten inicial de cualquier proyecto comprende la adquisicioacuten de todos los activos fijos (llamados tambieacuten tangibles) y diferidos (intan-gibles) requeridos para iniciar las operaciones de la empresa con ex-cepcioacuten del capital de trabajo (Baca 2011 p 143)
Por su parte hemos estudiado que la depreciacioacuten es un costo con-table que resulta de utilidad para un pago menor de impuestos y como una forma de recuperar la inversioacuten por los denominados acti-vos fijos como por ejemplo edificios maquinaria equipos vehiacuteculos (Goacutemez 2003)
La amortizacioacuten en cambio es un costo que se aplica soacutelo al uso de los activos diferidos o intangibles aunque tambieacuten se utiliza el teacutermi-no para designar el pago de las cuotas de un preacutestamo
Cada empresa determina la vida uacutetil de sus intangibles pero debe considerar que eacutesta debe ser la menor entre la vida uacutetil estimada y la duracioacuten de su respaldo legal Por ejemplo si la vida uacutetil estimada de un intangible es de 15 antildeos y la licencia adquirida es por 10 antildeos la vida uacutetil deberaacute ser de 10 antildeos puesto que esta es la menor de las dos (Gerenciecom 2010)
iquestCuaacutel es el propoacutesito real de hacer estos cargos
Veaacutemoslo con un ejemplo
Supongamos que Mario adquiere un bien por S 600 como parte de la inversioacuten de una empresa En el momento de la compra paga el valor total de ese equipo EI objetivo del Gobierno es que toda inver-sioacuten sea recuperada por la viacutea fiscal (excepto el capital de trabajo y el terreno) Ademaacutes el inversionista tambieacuten quiere recuperar el di-nero que invierte en la compra de los bienes tangibles o intangibles
Ello lo logra haciendo un cargo llamado costos por depreciacioacuten y amortizacioacuten Ademaacutes aI ser cargado un costo sin hacer el desem-bolso se aumentan los costos totales lo cual genera por un lado un pago menor de impuestos y por otro dinero en efectivo disponi-ble (Baca 2011 p 144)
Veamos otro caso
Luz Marina Montes se va a dedicar a la venta de equipo tecnoloacutegico en la ciudad de Lima Se le solicita que explique su inversioacuten inicial
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
95
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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(con IGV y sin IGV) asiacute como el caacutelculo de su estado de resultados sin gastos financieros para los tres antildeos Ella brinda la siguiente informa-cioacuten (httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls)
Antildeo 0
INVERSIONES 197302
Mobiliario 15900Equipos diversos 84600
Derecho de marca 50000
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local Planilla de sueldos Gastos de publicidad Gastos de seguros Gastos generales
Total sin IGV 197302
Antildeo 0
INVERSIONES 225897
Mobiliario 18921
Equipos diversos 100674
Derecho de marca 59500
Capital de trabajo 46802
Costo de la Mercaderiacutea 0
Gastos Operativos 0
Alquiler de local
Planilla de sueldos
Gastos de publicidad
Gastos de seguros
Gastos generales
Total con IGV 225897
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
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2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Proyeccioacuten del estado de resultados sin gastos financieros
Moacutedulo de la proyeccioacuten del estado de resultados
Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3 Liquidacioacuten
Ventas 936040 1029644 1123248 0
(-) Costo de ventas -560000 -616000 -672000 0
Utilidad bruta 376040 413644 451248 0
( - )Gastos de operacioacuten 291212 296829 302445 105350
Depreciacioacuten (a 10 antildeos) 10050 10050 10050 70350
Amortizacioacuten Intangibles (a 10 antildeos) 5000 5000 5000 35000
Alquiler de local 15000 15000 15000 0
Planilla de sueldos 150000 150000 150000 0
Gastos de publicidad 56162 61779 67395 0
Gastos de seguros 30000 30000 30000 0
Gastos generales 25000 25000 25000 0
Utilidad operativa 84828 116815 148803 -105350
( + ) Otros Ingresos 105350
( - ) Gastos financieros 0 0 0
Utilidad antes de im-puestos 84828 116815 148803 0
( - ) Impuesto a la renta 22903 31540 40177 0
Utilidad neta 61924 85275 108626 0Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Ingreso proyectado por ventas
Moacutedulo de ventas Antildeo 1 Antildeo 2 Antildeo 3
Unidades 1400 1540 1680
Valor de venta 936040 1029644 1123248
IGV 19 177848 195632 213417
Precio de venta 1113888 1225276 1336665
Fuente httpsinfosilsiledupeDocumentos201181614237687xls
Centro de Emprendimiento
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
77
bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
83
Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
12
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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APLIQUEMOS LO APRENDIDOAhora es tu turno En base al ejemplo anterior desarrolla los siguien-tes casos
1 Amino SAC
Para abrir una nueva sede en Huancayo la empresa Amino SAC contempla la compra de un terreno (500 m2 cada m2 con un cos-to de 1000 soles) valorizado en 500 000 soles asiacute como tambieacuten la adquisicioacuten de los siguientes muebles y equipos 3 maquinarias industriales valorizadas 50 000 soles cada una 5 escritorios con sus respectivos asientos con un valor de cada uno de 1200 soles 15 sillas de espera valorizadas en 150 soles cada una y 5 com-putadoras de escritorio con un valor de 5000 soles cada una Se considera ademaacutes un capital de trabajo mensual con un costo variable mensual de 6000 soles y un costo fijo mensual de 8000 soles Finalmente se han incluido estudios de mercado valorizados en 10 000 soles prototipado y validacioacuten valorizados en 5000 soles y la publicidad de lanzamiento valorizada en 4000 solesCon todos los datos mencionados estructura el cuadro de inver-sioacuten inicial siguiente
UM Cantidad Precio unitario Precio totalActivos fijos Subtotal AF Capital de trabajo
Gastos y costos fijos Costos variables Subtotal CT Gastos preoperativos Subtotal de GPO Inversioacuten inicial total
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
75
Una vez que hayas completado la informacioacuten en el cuadro anterior halla la depreciacioacuten y la amortizacioacuten mensual Considera las tasas establecidas por la ley de impuesto a la renta ndash SUNAT presentados en la siguiente tabla
Tabla de amortizacioacuten y depreciacioacuten mensualDepreciacioacuten Amortizacioacuten
Edificios y construcciones entre 3 y 5 Se aplica como maacuteximo para la amortizacioacuten de los gastos preoperativos o activos intangibles
Ganado de trabajo y reproduccioacuten redes de pesca Vehiacuteculos de transporte terrestre (excepto ferrocarri-les) hornos en general 20 Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera petrolera y de construccioacuten excepto mue-bles enseres y equipos de oficina 20
Equipos de procesamiento de datos 25 Maquinaria y equipo adquirido a partir del 111991 10 Otros bienes del activo fijo 10 De gallinas 75
Amortizacioacuten y depreciacioacuten mensual
Artiacuteculo Antildeo
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de la inversioacuten inicial y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
11
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
81
Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
82
Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
84
500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
2 Planta MALTEO1
Un empresario estaacute considerando la posibilidad de invertir en una planta de malteo de cebada en la regioacuten de Huaacutenuco y planea invertir en una planta con capacidad para producir hasta 50 000 toneladas de malta al antildeo La inversioacuten en activos fijos fue estimada en US$ 7700000 y se descompone en
bull US$ Vida legal terreno 80000
bull Obras civiles 870000 Vida legal 40 antildeos
bull 40 silos 1850000 Vida legal 20 antildeos
bull 20 maacutequinas y equipos 4900000 Vida legal 10 antildeos
Por las caracteriacutesticas del proceso de produccioacuten de malta se necesita 125 toneladas de cebada maltera por tonelada de pro-ducto final
El costo de procesamiento se estima en US$ 26 por tonelada de malta Los costos fijos de la empresa son de US$ 13 millones al antildeo
De acuerdo con los estudios de mercado realizados puede com-prarse la cebada que requiera la futura planta a US$ 100 por to-nelada de cebada maltera
Los estudios permiten concluir que el precio de venta esperado seraacute de US$ 240 la tonelada de malta y que las ventas seraacuten de 20 000 35 000 45 000 toneladas los primeros tres antildeos y 50 000 los tres antildeos siguientes
Debido a que la empresa debe comprar en soacutelo tres meses (ene-ro febrero y marzo) toda la cebada que va a necesitar durante el antildeo al contado y que los ingresos por ventas se reciben al se-gundo mes despueacutes de efectuada la entrega del producto se ha estimado que el capital de trabajo requerido por el proyecto es de US$ 10 millones (no lo calcules toacutemalo como dato)
Ademaacutes se te proporciona la siguiente informacioacuten
1 Fuente httpscfsbusinessfileswordpresscom201208ejercicios-flujo-de-caja1pdf
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Costo produccioacuten 26 US$ton malta
bull Costos fijos 1300000 US$antildeo
bull Precio cebada 100 US$ton malta
Ventas 20 000 35 000 45 000 50 000 50 000 50 000
Precio venta 240 240 240 240 240 240
Insumos 25000 43700 56 350 62 300 62 300 62 300
Precio insumos 100 100 100 100 100 100
Analiza la informacioacuten proporcionada y completa las siguientes tablas
a Depreciacioacuten anual de activos
Activo $ Vida uacutetil Depreciacioacuten anual
Terreno 80 000 OOCC 870 000 40 Silos 1 850 000 20 Maacutequina y equipo 4 900 000 10 Total
b Flujo de Caja econoacutemico
0 1 2 3 4 5 6
Ingresos Gastos capital Costos fijos 1 300 000 C variable prod 520 000 Costo insumos 2500000 Depreciacioacuten Utilidad antes de impuestos
Impuesto (10 ) Utilidad despueacutes de impuestos
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
85
Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
89
Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Cuando se habla de costos en una empresa podemos distinguir dos tipos los costos fijos y los costos variables Los costos fijos no de-penden de las ventas Por ejemplo si se tiene una planta de produc-cioacuten hay que pagar mensualmente luz agua alquiler de la planta En cuanto a los costos variables eacutestos variacutean en funcioacuten al volumen de ventas que se alcanza Por ejemplo si un emprendedor se dedica a la fabricacioacuten de alfajores necesitaraacute menor cantidad de insumos si en lugar de elaborar 1500 alfajores soacutelo produce 500
Para hacer la estructura de costos muchos expertos recomiendan recurrir al Business Canvas (Montero 2017) ya que este modelo per-mite identificar las actividades claves de la empresa sus recursos claves y los canales de comercializacioacuten y distribucioacuten que se em-plearaacuten con lo cual el emprendedor puede darse cuenta doacutende se encuentran sus mayores costos
Conociendo los costos totales se puede calcular cuaacutento debe ga-narse para no entrar en peacuterdidas econoacutemicas Justamente en esta fase se llega al punto de equilibrio iquestCoacutemo calcular el punto de equi-librio de tu empresa Pues como ya lo has aprendido en tu curso de Iniciativa Empresarial puedes seguir los siguientes pasos (Mi propio jefe 2019)
bull Identificar todos los costosbull Separarlos y administrarlos Recordemos que los costos pueden
ser fijos y variablesbull Es necesario determinar las unidades a vender Ello se haraacute con
la foacutermula de punto de equilibriobull Establecer el precio de venta de cada producto o servicio No ol-
videmos que se debe incluir el costo y la utilidad por cada unidadbull Determinar el costo variable unitario dividiendo los costos varia-
bles totales del periodo entre las unidades producidasbull Analizar e interpretar los resultados
iquestCoacutemo se aplica la foacutermula del punto de equilibrio
Veamos el caso de Juliana quien tiene una empresa orientada a comercializar zapatos ortopeacutedicos y necesita encontrar el punto de equilibrio El costo por cada par de zapatos es de 95 soles y el precio de venta es de 135 mientras que sus gastos fijos ascienden a 5400
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Aplicacioacuten de la foacutermula
(P x U) ndash (CVU x U) ndash CF = 0(135 x (U) ndash (95 x U) ndash 5400= 0(40 x U) ndash 5400 = 0
Despejando la foacutermula
40 x U = 5400U = 5400 40U = 135 unidades
Interpretacioacuten Juliana necesita vender 135 zapatos ortopeacutedicos para que sus costos sean iguales a sus ingresos
Ahora practiquemos con algunos ejemplos
1 Mario estaacute analizando la relacioacuten entre sus costos totales y los costos de produccioacuten Se da cuenta que si el costo total de un cierto nivel de actividad de su empresa es 200 el costo de pro-duccioacuten es 50 o sea el 25 Si este costo se incrementa en 50 queacute ocurriraacute con el costo total
Respuesta El nuevo costo de produccioacuten seraacute 75 es decir habraacute un incre-
mento de 25 ( 50 de 50 ) Es decir si un costo que es el 25 del total se incrementa en 50 provoca un incremento que co-rresponde a multiplicar el porcentaje de incremento en un costo por el del porcentaje de este costo respecto del total 05 x 025 (Gerenciecom 2018)
2 Julia tiene una pequentildea empresa orientada a la fabricacioacuten de prendas deportivas Sus costos totales ascienden a 25 mil soles Se sabe ademaacutes que sus costos estaacuten distribuidos del modo siguiente
Costos de produccioacuten 50 Costos de comercializacioacuten 30 Costos de apoyo-generales 10 Costos financieros 10
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Respuesta iquestA cuaacutento corresponde cada rubro de sus costos Costos de produccioacuten 50 = 12 500 Costos de comercializacioacuten 30 = 7500 Costos de apoyo-generales 10 = 2500 Costos financieros 10 = 2500
3 Una cliacutenica esteacutetica estaacute evaluando un nuevo tratamiento contra arrugas que reportaraacute ingresos de $ 500 por paciente El costo fijo anual seraacute de $ 150000 y los costos variables de $ 150 por pa-ciente Determinar cuaacutel es el punto de equilibrio para este nuevo servicio
En el punto de equilibrio Ingresos totales = costos totales
pQ = CF + CVpQ = CF + cQpQ - cQ = CF rarr (pmdashc)Q = CF rarr Q= CF (pmdashc)
En base a la foacutermula encontrada se hallaraacute el punto de equilibrio en pacientes
Q = 150 000 (500mdash150) = 458 6
Es decir se necesita 459 pacientes para llegar al punto de equilibrio
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
iexclLlegoacute tu turno En base a los ejemplos anteriores desarrolla los si-guientes casos
1 Cases para celularesRoberto es un emprendedor que iniciaraacute un negocio dedicado a producir cases elaborados a base de caacutescaras de granos an-dinos para celulares Seguacuten sus investigaciones su produccioacuten mensual debe ser de 10 000 cases al mes Ademaacutes ha calculado que para producir diez mil cases al mes necesitaraacute los siguientes requerimientos
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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500 kg de caacutescara de maiacutez (S1000 el kg) 200 kg de caacutescara de quinua (S1200 el kg) 100 kg de caacutescara de cantildeihua (S1500 el kg) 3 trabajadores (operarios) a tiempo completo con un sueldo de S1200 al mes cu un administrador con un sueldo de S 1800 20 l de adi-tivos de compresioacuten (cada litro de aditivo cuesta S20) empaques para el lote total con un costo de S 050 ceacutentimos por unidad agua con un costo mensual de S 40000 energiacutea eleacutectrica con un costo mensual de S 60000 internet con un costo mensual de S35000 depreciacioacuten mensual de S 45000 y una amortizacioacuten mensual de S20000
Asimismo necesitaraacute alquilar un local para la produccioacuten y punto de venta con un pago mensual de S1 50000
Costo y gasto fijo Costo variable
Iacutetems UM Q PU PT Iacutetems UM Q PU PT
2 ArtentusmanospeGina administra Artentusmanospe un portal de ventas online de regalos artiacutesticos (pinturas al oacuteleo de bolsillo) Cada pintura la vende a S 80 Elaborar promocionar facturar (viacutea electroacutenica) y enviar por courier a los clientes estas obras artiacutesticas cuesta por unidad unos S 45 Ademaacutes durante el mes sus costos fijos totales (por luz Internet agua alquileres sueldos) ascienden a S 8500 El mes pasado vendioacute 1200 cuadros iquestCuaacutel es su punto de equi-librio en unidades iquestLo que estaacute vendiendo favorece la empresa de Gina
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
90
a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
94
Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Aplica tu foacutermula
iquestQueacute opinas
3 Ahora ayuda a Gina a determinar el precio de venta con un 40 de ganancia En este caso iquestcuaacutel seriacutea el punto de equilibrio
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de estructura de costos y punto de equilibrio asiacute como para ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Continuemos aplicando nuestras foacutermulas de punto de equilibrio Ahora enfoqueacutemonos a calcular el precio de venta
1 Wallallo SRL
La empresa Wallallo SRL se dedica a la fabricacioacuten de polos de fibra de cuy Su produccioacuten mensual es de 5 mil unidades y cuenta con la siguiente estructura de costos gastos fijos y costos variables
Costos y gastos fijos
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Alquiler del local Mes 1 S 150000 S 150000
Sueldo del administrador Mes 1 S 120000 S 120000
Sueldo del personal de ventas Mes 2 S 100000 S 200000
Sueldo del personal de produccioacuten Mes 4 S 140000 S 560000
Sueldo del personal de limpieza Mes 1 S 90000 S 90000
Servicios baacutesicos Mes 1 S 50000 S 50000
Uacutetiles de oficina y de limpieza Mes 1 S 30000 S 30000
Internet Mes 1 S 25000 S 25000
Publicidad Mes 1 S 200000 S 200000
Depreciacioacuten Mes 1 S 15000 S 15000
Amortizacioacuten Mes 1 S 3500 S 3500
Total S 14 45 00
Costos variables
Iacutetems UM Cantidad PU PT
Tela de fibra de cuy M2 10000 S 520 S 5200000
Bordados de Wallalo Unidad 5000 S 030 S 150000
Botones Ciento 5 S 3000 S 15000
Etiqueta Unidad 5000 S 003 S 15000
Empaque Unidad 5000 S 005 S 25000
Placa de resina para cuello Unidad 5000 S 002 S 10000
Hilo rojo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo verde Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo amarillo Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo negro Ciento 500 S 800 S 400000
Hilo blanco Ciento 500 S 800 S 400000
Total S 7415000
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
13
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
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2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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a En base a los datos registrados en las tablas anteriores asesora a la empresa Wallallo SRL para que pueda hallar el precio de venta con un 60 de ganancia
b Una vez que hayas obtenido el precio de venta determina el pre-cio de equilibrio
Punto de equilibrio
Iacutetems Datos
Precio de venta
Costo variable unitario
Margen de contribucioacuten
Proporcioacuten de ventas
Costo y gasto fijo total
Punto de equilibrio en productos
Punto de equilibrio en soles
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de precio de venta punto de equilibrio y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
93
Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Recordemos que el flujo de caja se refiere al total de salidas y entra-das netas de dinero que tiene una empresa o proyecto en un periacuteodo determinado (Kiziryan 2018) Su importancia radica en que aporta informacioacuten para determinar si la empresa se encuentra en una si-tuacioacuten de solvencia econoacutemica es decir si tiene suficiente dinero para sustentar sus actividades y concretar sus objetivos
Una estructura comuacuten del flujo de caja es la siguiente
Flujo de caja de Manitas SAC
Enero Febrero Marzo Abril
INGRESOS
Ventas al contado 34000 86200 88800 90800
Total Ingresos 34000 86200 88800 90800
EGRESOS
Cuentas por pagar 23500 49000 50500 51000
Gastos administrativos 11200 11560 11800 12040
Gastos de ventas 6800 7040 7200 7360
Pago de impuestos 3080 2710 3260 2870
Total Egresos 44580 70310 72760 73270
Saldo Flujo de Caja -10580 15890 16040 17530
Cuando la empresa proyecta cuaacuteles van a ser sus ingresos y egresos para un periodo determinado elabora el denominado Flujo de caja proyectado
Veamos un ejemplo
Supongamos que Paola va a iniciar un negocio de venta de co-mida nortentildea (lo que maacutes se vende) Cuenta con $ 1000000 para ese negocio Ha encontrado un local idoacuteneo para su restaurante por el que le piden $ 1500 mensuales por alquiler pero tiene que adelantar cuatro meses Ha calculado que necesita 2 empleadas para atender a los clientes y una cocinera A cada una de las em-pleadas les ofreceraacute $ 500 de sueldo mensual y a la cocinera $ 1000 al mes
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Para iniciar necesita comprar 10 mesas 40 sillas 40 juegos de cu-biertos (la capacidad del negocio seriacutea de 40 personas) 30 manteles 10 paquetes de servilletas Todo este montaje le costaraacute $400000 en el primer mes
Paola estima que venderaacute 50 raciones de comida por diacutea en pro-medio el primer mes a un precio estimado inicial de 2000 cu para los otros meses estima un crecimiento en ventas de 15 sobre la de-manda anterior Tambieacuten venderaacute 100 bebidas al mes a $ 10 cada una En servicios gastaraacute maacutes o menos asiacute Luz $ 300 agua $ 500 teleacutefono $300 gas $200 Para elaborar la comida gastaraacute aproxi-madamente por diacutea lo siguiente Carnes $150 frutas $ 80 arroz $ 35 cafeacute $50 verduras $30 harinas $ 50 En bebidas mensualmente calcula unos $ 200
Hagamos el flujo de caja proyectado para los primeros tres meses
Cuentas Mes 1 Mes 2 Mes 3
Saldo Inicial Caja 10 000 Ingresos Venta de Comida 30 000 34500 39600
Venta de Bebida 3 000 3450 39675
Total Ingresos 43 000 37950 435675
Compras Compra Montaje 4000 4000 4000
Salarios 2000 2000 2000
Arrendamiento 6000 1500 1500
Compra Comida
CarnesFrutaArrozCafeacuteVerduras HortalizasHarinaBebidas
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
45002400105015009001500200
Servicios
LuzAguaTelefonoGas
300500300200
300500300200
300500300200
Total Egresos 25 150 20 650 20 650
Flujo de CajaProyectado 17 850 17 300 22 9175
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Aplica lo que has aprendido En base al ejemplo anterior desarrolla los siguientes casos
1 Los microchips de Arnold
Nuestro amigo Arnold que siempre estaacute buscando buenas opor-tunidades de negocio tambieacuten cuenta con una empresa que produce microchips que desde el primer antildeo ha generado ven-tas importantes
Es asiacute que el primer antildeo generoacute S 50 00000 en ventas el se-gundo antildeo S 150 00000 el tercer antildeo S 160 00000 el cuarto antildeo S 190 00000 soles y el quinto antildeo crecioacute en ventas en un 40 maacutes con respecto al antildeo anterior
Ademaacutes ha realizado las siguientes inversiones En activos fijos S 500 00000 en capital de trabajo S 60 000 00 y en gastos preoperativos S 50 00000
En cuanto a los costos y gastos fijos durante los dos primeros antildeos se mantuvieron en S 20 00000 (cada antildeo) y los tres si-guientes antildeos obtuvieron S 35 00000 (por antildeo)
Y con respecto a los costos variables para el primer antildeo ascen-dieron a S 35 00000 y durante los siguientes antildeos se elevaron de manera constante en un 15 por cada antildeo
En base a la informacioacuten econoacutemica de Arnold ayuacutedale a elabo-rar su flujo de caja
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Flujo de caja caso de Arnold
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos Ventas Total de ingresos EGRESOS Activos fijos Capital de trabajo Gastos preoperativos Costos variables Impuestos RER (15 ) Total de costos Flujo de caja
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de flujo de caja y ganar horas en actividades de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
2 Prendas de piel sinteacutetica
Realiza una estimacioacuten del flujo de caja proyectado para una empresa que se dedica a vender (a traveacutes de Internet) prendas de vestir elaboradas a base de pieles sinteacuteticas Se cuenta con las siguientes previsiones
a Estimacioacuten de ventas El 40 de las ventas son al contado El 60 a 30 diacuteas
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
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Centro de Emprendimiento
108
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
97
bull Enero $ 55000 bull Febrero $ 78000 bull Marzo $ 90000 bull Abril $ 94000
b Estimacioacuten de la compra de producto por parte de la empresa bull Enero $ 45000bull Febrero $ 52000bull Marzo $ 52000bull Abril $ 52000
c Preacutestamo del banco por $ 40000 a pagar en cuotas de $ 5000 mensuales
d Gastos de administracioacuten y marketing en un 20 de las esti-maciones de ventas
e Estimacioacuten del pago de impuestos
bull Enero $ 3180 bull Febrero $ 2740bull Marzo $ 3340bull Abril $ 2970
Calcular el flujo de caja para los cuatro meses
Enero Febrero Marzo Abril
Ingresos de efectivo Salidas de efectivo Flujo proyectado econoacutemico Total deuda bancaria
Flujo neto financiero
14
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
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Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
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109
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Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
101
La evaluacioacuten econoacutemica de un proyecto busca identificar las ven-tajas y desventajas asociadas a la inversioacuten el mismo antes de su implementacioacuten (Evaluacioacuten econoacutemica p 5)
Para medir su rentabilidad econoacutemica es decir el grado de eficien-cia de la empresa en el uso de sus recursos econoacutemicos o activos para la obtencioacuten de beneficios con respecto a un proyecto determi-nado (httpe-ducativacatedues44700165aulaarchivosrepo-sitorio27502795html421_rentabilidad_econmicahtml) se recurre entre otros indicadores al Valor Actual Neto (VAN) la Tasa Interna de Retorno (TIR) y a la relacioacuten entre Beneficio y Costo (BC)
El Valor Actual Neto de un proyecto (VAN) o Valor Presente Neto (VPN) se define como la suma de los beneficios netos futuros del proyecto actualizado a un antildeo comuacuten a una tasa de descuento relevante (CEPEP 2017 p 2) Para calcular el VAN o VPN se emplea la siguiente foacutermula (Morin 2017 p 2)
Donde
VPN = Valor Presente Neto
I = Inversioacuten B = Beneficios directos C = Costos directos d = Tasa de descuento o costo de oportunidad del dinero n = Nuacutemero de antildeos del horizonte de evaluacioacuten
Sabemos que soacutelo si el VAN es mayor a cero en el proyecto es un resultado positivo para la empresa Veamos un ejemplo
Recibimos una propuesta de inversioacuten en la que nos piden desem-bolsar 20 000 doacutelares A cambio cobrariacuteamos las siguientes canti-dades en los siguientes tres antildeos
bull $ 5000 al final del primer antildeobull $ 8000 al final del segundo ybull $10 000 al final del tercerobull D = 005
Centro de Emprendimiento
102
Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
103
en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
105
PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
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Centro de Emprendimiento
108
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
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Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Aplicando la foacutermula tendremos
VAN = - 20 000 + 5000 (1 + 05) + 8000 ( 1 + 05)2 + 10000 (1 + 05)3
VAN = - 20 000 + 4 76190 + 7 25694 + 8 63868 = 65622
En este caso vemos que el proyecto es favorable para la empresa
Por su parte la Tasa Interna de Retorno (TIR) ocasiona que el valor actual neto del proyecto sea igual a cero (CEPEP 2017 p 3) Se trata de despejar la K en la foacutermula siguiente
0 = - 20 000 + 5000 (1 + k) + 8000 ( 1 + k)2 + 10000 (1 + k)3
Puede hallarse de manera sencilla mediante el empleo de una cal-culadora financiera o con una hoja de caacutelculoEn el caso de la Hoja de caacutelculo si se ha anotado en las celdas
B2 el desembolso inicial (en negativo)B3 a B5 Cada uno de los tres cobros tal como se observa a conti-nuacioacuten (Yirepa Finanzas Baacutesicas sf)
Luego se escribe en cualquier celda
TIR = (B2 B5)
Podremos verificar que nos devuelve el valor 65250
Por su parte la Relacioacuten BeneficioCosto consiste en calcular la rela-cioacuten entre el valor presente en los beneficios (VPB) y el valor presente
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
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Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
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Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
Conexionesan (2017) El PRI Uno de los indicadores que maacutes llama la atencioacuten de los inversionistas [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recupe-rado de shorturlatbxVW4
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Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
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Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
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Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
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Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
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Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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en los costos (VC) Para que sea rentable el VPB debe ser mayor al VPC (Moriacuten E 2017 p 8)Veamos un ejemplo
Comparemos los siguientes proyectos
En este caso si comparamos ambos proyectos la relacioacuten BC del proyecto B es maacutes beneficiosa para la empresa por lo cual debe ser seleccionada
Finalmente el Periodo de Recuperacioacuten (PR) identifica el momento en que el inversionista estaraacute en condiciones de recuperar la inver-sioacuten realizada al inicio del proyecto (Moriacuten E 2017 p 9) Para calcular el PRI se usa la siguiente foacutermula (Conexionesan 2017)
PRI = a + (b - c) d
Dondea = Antildeo inmediato anterior en que se recupera la inversioacutenb = Inversioacuten Inicialc = Flujo de efectivo acumulado del antildeo inmediato anterior en el que se recupera la inversioacutend = Flujo de efectivo del antildeo en el que se recupera la inversioacuten
Por ejemplo se quiere analizar la rentabilidad de un proyecto y nos proporcionan los siguientes datos (Conexionesan 2017)
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
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Centro de Emprendimiento
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Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
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Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
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INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
104
Antildeo Flujo de efectivo a valor presente Flujo de efectivo acumulativos
0 (Io) 200 000 (b) 1 97500 97500 (c)
2 101 250 (d) 198750
3 125 000 323 750
Donde a = antildeo 1b = 200 000c = 97 500d = 101 250
Si reemplazamos los valores en la foacutermula tenemos
PRI = 1 + ((200000 - 97500) 101 250) PRI= 20123 antildeos
Para determinar el nuacutemero de meses se resta el nuacutemero entero y lue-go se multiplica por 12
012345679 x 12 = 148 meses 0 1 mes y 048 30= 14 diacuteas
Entonces para recuperar esta inversioacuten se necesitaraacute 2 antildeos 1 mes 14 diacuteas
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
Ahora te toca practicar Desarrolla el siguiente casoEn base a la informacioacuten registrada en los siguientes flujos de caja de dos proyectos calcula sus respectivos indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR) y determina en queacute proyecto invertiriacutean Para ambos casos considera 32 de COK
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
Conexionesan (2017) El PRI Uno de los indicadores que maacutes llama la atencioacuten de los inversionistas [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recupe-rado de shorturlatbxVW4
Escobar Pino Keith (2018) Canneacutes Arneacutes para mascotas [Proyecto para la XX Feria Virtual de Planes de Negocio de Iniciativa Empresarial] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatmyM03
Gerenciecom (2010) Amortizacioacuten de activos intangibles [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomamortizacion-de-activos-intangibleshtml
Gerenciecom (2018) Estructura de costes de un negocio [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomla-estructura-de-costos-de-un-negociohtml
Gestiopolis (2011) Matriz creativa o morfoloacutegica de Fritz Zwicky (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de shorturlatoUY56
Goacutemez M (2003) Proyecto de Inversioacuten para la Instalacioacuten de un Gimnasio en el Municipio de Tultitlaacuten Estado de Meacutexico Meacutexico UNAM Facultad de Economiacutea [Consulta en liacutenea el 1 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatgmOR2
Granda C (2008) Ejercicios de Segmentacioacuten [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recuperado de httpsnegrocarloswordpresscom20080520ejercicio-de-segmentacion
Huamaacuten J Gamarra K Ruiz C amp De La Cruz Sh (2018) Infuboohellip [Proyec-to para la XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatamCS5
Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
Montero M (2017) Estructura de costes [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ae
Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
Mprende (2016) Teacutecnica para generar ideas anaacutelisis morfoloacutegico (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20140618tecnica-para-generar-ideas-analisis-morfologico
Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
2
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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PROYECTO 1
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
Ingresos
Ventas ndash S 4000000
S 8000000
S 12000000
S 15000000
S 18000000
Total de in-gresos ndash S
4000000S
8000000S
12000000S
15000000S
18000000
EGRESOS
Activos fijos S 25000000
Capital de trabajo S 6000000
Gastos preope-rativos S 5000000
Costos y gastos fijos
S 2000000
S 2000000 S 3500000 S
3500000S
3500000
Costos varia-bles
S 3500000
S 4025000 S 4628750 S
5323063 S 6121522
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 120000 S 180000 S 225000 S 270000
Total de costos S 36000000
S 5560000
S 6145000 S 8308750 S
9048063 S 9891522
Flujo de caja - S 36000000
-S 1560000
S 1855000 S 3691250 S 5951938 S 8108478
PROYECTO 2
Periacuteodo 0 Periacuteodo 1 Periacuteodo 2 Periacuteodo 3 Periacuteodo 4 Periacuteodo 5
INGRESOS
Ventas ndashS
4000000S
5000000S
8000000S
12000000S
12100000
Total de ingresos ndash S 4000000
S 5000000
S 8000000
S 12000000
S 12100000
EGRESOS
Activos fijos S 3000000
Capital de trabajo
S 1000000
Gastos preope-rativos
S 2000000
Costos y gastos fijos
S 500000 S 500000 S 500000 S 500000 S 500000
Costos variables S 400000 S 500000 S 600000 S 700000 S 900000
Impuestos RER (15 )
S 60000 S 75000 S 120000 S 180000 S 181500
Total de costos S 6000000 S 960000 S 1075000 S 1220000 S 1380000 S 1581500
Flujo de caja - S 6000000
-S 3040000 S 3925000 S 6780000 S
10620000S
10518500
Centro de Emprendimiento
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Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
Conexionesan (2017) El PRI Uno de los indicadores que maacutes llama la atencioacuten de los inversionistas [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recupe-rado de shorturlatbxVW4
Escobar Pino Keith (2018) Canneacutes Arneacutes para mascotas [Proyecto para la XX Feria Virtual de Planes de Negocio de Iniciativa Empresarial] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatmyM03
Gerenciecom (2010) Amortizacioacuten de activos intangibles [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomamortizacion-de-activos-intangibleshtml
Gerenciecom (2018) Estructura de costes de un negocio [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomla-estructura-de-costos-de-un-negociohtml
Gestiopolis (2011) Matriz creativa o morfoloacutegica de Fritz Zwicky (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de shorturlatoUY56
Goacutemez M (2003) Proyecto de Inversioacuten para la Instalacioacuten de un Gimnasio en el Municipio de Tultitlaacuten Estado de Meacutexico Meacutexico UNAM Facultad de Economiacutea [Consulta en liacutenea el 1 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatgmOR2
Granda C (2008) Ejercicios de Segmentacioacuten [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recuperado de httpsnegrocarloswordpresscom20080520ejercicio-de-segmentacion
Huamaacuten J Gamarra K Ruiz C amp De La Cruz Sh (2018) Infuboohellip [Proyec-to para la XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatamCS5
Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
Montero M (2017) Estructura de costes [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ae
Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
Mprende (2016) Teacutecnica para generar ideas anaacutelisis morfoloacutegico (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20140618tecnica-para-generar-ideas-analisis-morfologico
Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
106
Una vez que hayas analizado la informacioacuten completa la siguiente tabla
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 y Proyecto 2
Indicadores econoacutemicos Proyecto 1 Proyecto 2iquestEn queacute proyecto invertiriacuteas iquestPor
queacute
Valor actual neto (VAN)
Tasa interna de retorno (TIR) Van de los beneficios Van de los costos Relacioacuten beneficiocosto
Periacuteodo de recupero
Recuerda
Para reforzar los conceptos sobre el tema de indicadores econoacutemicos y ganar horas en activida-des de emprendimiento te sugerimos visitar el siguiente enlace shorturlatgpIJ5
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
107
BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
Conexionesan (2017) El PRI Uno de los indicadores que maacutes llama la atencioacuten de los inversionistas [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recupe-rado de shorturlatbxVW4
Escobar Pino Keith (2018) Canneacutes Arneacutes para mascotas [Proyecto para la XX Feria Virtual de Planes de Negocio de Iniciativa Empresarial] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatmyM03
Gerenciecom (2010) Amortizacioacuten de activos intangibles [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomamortizacion-de-activos-intangibleshtml
Gerenciecom (2018) Estructura de costes de un negocio [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomla-estructura-de-costos-de-un-negociohtml
Gestiopolis (2011) Matriz creativa o morfoloacutegica de Fritz Zwicky (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de shorturlatoUY56
Goacutemez M (2003) Proyecto de Inversioacuten para la Instalacioacuten de un Gimnasio en el Municipio de Tultitlaacuten Estado de Meacutexico Meacutexico UNAM Facultad de Economiacutea [Consulta en liacutenea el 1 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatgmOR2
Granda C (2008) Ejercicios de Segmentacioacuten [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recuperado de httpsnegrocarloswordpresscom20080520ejercicio-de-segmentacion
Huamaacuten J Gamarra K Ruiz C amp De La Cruz Sh (2018) Infuboohellip [Proyec-to para la XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatamCS5
Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
Montero M (2017) Estructura de costes [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ae
Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
Mprende (2016) Teacutecnica para generar ideas anaacutelisis morfoloacutegico (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20140618tecnica-para-generar-ideas-analisis-morfologico
Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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BIBLIOGRAFIacuteA
Baca G (2011) Evaluacioacuten de Proyectos 6a ed Meacutexico Mac Graw Hill
Blank L amp Tarquin A (2006) Ingenieriacutea econoacutemica 6 a ed Meacutexico Editorial McGrawHill [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgestiopoliscomcalculo-de-la-relacion-beneficio-coste
Compras Doble Clic (2017) Landig Page (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Disponible en httpcomprasdoblecliccom
Conexionesan (2017) El PRI Uno de los indicadores que maacutes llama la atencioacuten de los inversionistas [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recupe-rado de shorturlatbxVW4
Escobar Pino Keith (2018) Canneacutes Arneacutes para mascotas [Proyecto para la XX Feria Virtual de Planes de Negocio de Iniciativa Empresarial] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatmyM03
Gerenciecom (2010) Amortizacioacuten de activos intangibles [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomamortizacion-de-activos-intangibleshtml
Gerenciecom (2018) Estructura de costes de un negocio [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpswwwgerenciecomla-estructura-de-costos-de-un-negociohtml
Gestiopolis (2011) Matriz creativa o morfoloacutegica de Fritz Zwicky (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de shorturlatoUY56
Goacutemez M (2003) Proyecto de Inversioacuten para la Instalacioacuten de un Gimnasio en el Municipio de Tultitlaacuten Estado de Meacutexico Meacutexico UNAM Facultad de Economiacutea [Consulta en liacutenea el 1 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatgmOR2
Granda C (2008) Ejercicios de Segmentacioacuten [Consulta en liacutenea el 2 de octubre de 2019] Recuperado de httpsnegrocarloswordpresscom20080520ejercicio-de-segmentacion
Huamaacuten J Gamarra K Ruiz C amp De La Cruz Sh (2018) Infuboohellip [Proyec-to para la XIX Feria Virtual de Planes de Negocio NRC 3522] Centro de Emprendimiento Continental [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de shorturlatamCS5
Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
Montero M (2017) Estructura de costes [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ae
Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
Mprende (2016) Teacutecnica para generar ideas anaacutelisis morfoloacutegico (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20140618tecnica-para-generar-ideas-analisis-morfologico
Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
Stanton W Etzel M amp Walker B (2004) Fundamentos de marketing 13a ed Meacutexico Mc Graw Hill
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
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Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Centro de Emprendimiento
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Innovaforum (2017) Teacutecnica de creatividad (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpwwwinnovaforumcomtecni-cascamp_ehtm
Kiziryan M (2018) Flujo de Caja Econipedia [Consulta en liacutenea el 20 de no-viembre de 2019] Recuperado de shorturlatHLPX2
Kotler P amp Amstrong G (2017) Fundamentos de marketing 6a ed Meacutexico Prentice Hall
Manzanera A (2010) Finanzas para emprendedores 3a ed Barcelona Es-pantildea Deusto
Mantildeez R (2018) Segmentacioacuten de mercado Queacute es y coacutemo segmentar el mercado paso a paso [Consulta en liacutenea el 5 de octubre de 2019] Re-cuperado de httpsrubenmanezcomsegmentacion-de-mercado-Que_es_la_segmentacion_de_mercado
Mind Tools (2017) SCAMPER Improving Products and Services (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ah
Mi propio jefe (2019) 7 pasos para calcular en punto de equilibrio de una empresa
Mohammed S (2017) How to generate ideas using lsquoSCAMPERrsquo Creativi-ty tool [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7z7
Montero M (2017) Estructura de costes [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpbitdofp7Ae
Moriacuten E (2017) Indicadores de rentabilidad CEPEP Boletiacuten V [Consulta en liacutenea el 9 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwcepepgobmxworkmodelsCEPEPmetodologiasboletinesindicadores_rentabilidadpdf
Mprende (2016) Teacutecnica para generar ideas anaacutelisis morfoloacutegico (Online) [Con-sulta en liacutenea el 2 de setiembre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20140618tecnica-para-generar-ideas-analisis-morfologico
Plandenegociosperucom (2016) Ejemplo de mercado potencial disponible efectivo y meta [Consulta en liacutenea el 19 de noviembre de 2019] Recupe-rado de shorturlatvxZ23
Proyeacutectate Ahora (2017) SCAMPER (Online) [Consulta en liacutenea el 2 de se-tiembre de 2019] Recuperado de httpwwwproyectateahoracomtecnicas-creativasscamper
Sabalza M (2006) Evaluacioacuten econoacutemica de proyectos de cooperacioacuten Bil-bao Hegoa [Consulta en liacutenea el 20 de noviembre de 2019] Recuperado de shorturlatcmMTW
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Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
Alicia Tello Berenstein Tula Mendoza Farro
3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
Iniciativa empresarial Cuaderno de ejercicios
109
Suaacuterez S (2013) Herramientas creatividad Meacutetodo SCAMPER [Consul-ta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpsmprendees20130221herramientas-creatividad-metodo-scamper
Thompson I (2019) El mercado meta Promonegociosnet [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpswwwpromonegociosnetmercadometa-mercadohtmlpdf
Yirepa Finanzas Baacutesicas (sf) Ejemplo del caacutelculo del VAN y TIR con Hoja de caacutelculo [Consulta en liacutenea el 19 de octubre de 2019] Recuperado de httpyirepaesejemplo-van-desarrollo-formulahtml
Mentemprende
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
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Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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3
Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
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INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
9 7 8 6 1 2 4 4 4 3 1 6 9
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Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
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Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Iniciativa Empresarial Cuaderno de Ejercicios es el primero de una serie de guiacuteas que ofrecen una serie de casos con el fin de reforzar los conte-nidos acadeacutemicos desarrollados en el aula seguacuten sea la necesidad e intensidad que requieran las sesiones de clases
Los contenidos que se abordan son los siguientes Emprendimiento creatividad innovacioacuten estructura del tiacutetulo de iniciativa empresarial scamper caracteriacutesticas comparativas de la competencia segmenta-cioacuten determinacioacuten de los mercados proyeccioacuten de la demanda e ingresos inversioacuten inicial estructura de costos precio de venta y punto de equilibrio flujo de caja e Indicadores econoacutemicos (VAN TIR BC y PR)
Con este material el Centro de Emprendimiento busca fomentar la discusioacuten en el aula asiacute como contribuir a facilitar el aprendizaje de los estudiantes mediante resolucioacuten de casos basados en situaciones reales
Mentemprende
Es licenciada en Ciencias de la Informacioacuten y en Ciencias de la Educacioacuten ambas especialidades por la Universidad de Piura Master en Business Administration por la Univer-sidad de Salta (Argentina) Culminoacute los estudios de doctorado en Adminis-tracioacuten de Negocios Glogales en la Universidad Ricardo Palma y ha realizado un diplomado en Neurocien-cia asiacute como especializaciones en metodologiacutea activas de ensentildeanza
Consultora experta en temas de comu-nicacioacuten organizacional para microem-presas y pequentildeas empresas Es editora de la Revista Para Emprender y brinda asesoriacutea para la edicioacuten de publicacio-nes dedicadas al emprendimiento Desde hace 20 antildeos viene ejerciendo la docencia en diversas instituciones acadeacutemicas tanto en modalidades presenciales y semipresenciales
En el antildeo 2018 fue reconocida como una de las laquoFacilitadoras Estrella 2018raquo por la Wadhwani Foundation de Ameacuteri-ca Latina por su pasioacuten y compromiso durante la campantildea Movember en Emprendimiento 2018
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Economista por la Universidad Nacio-nal Pedro Ruiz Gallo Maacutester en Desarrollo Emprendedor e Innovacioacuten por la Universidad de Salamanca de Espantildea Ha realizado estudios de Master en Business Administration en la Universidad de Salta (Argentina) doctoranda en Ciencias de la Educa-cioacuten Tiene especializaciones en educacioacuten emprendedora incuba-cioacuten de empresas y metodologiacuteas aacutegiles de desarrollo de productos
Actualmente es directora corporativa del Centro de Emprendimiento de la Universidad Continental y forma parte del Consejo Directivo de la Asociacioacuten Nacional de Incubadoras de Empresas Peruincuba Es directora de la Revista Para Emprender
Con 21 antildeos de experiencia en forma-cioacuten universitaria Ponente nacional e internacional en temas de educacioacuten de emprendimiento y gestioacuten de incubadoras de empresas
Tula Mendoza Farro bull Alicia Tello Berenstein
INICIATIVAEMPRESARIALCuaderno de ejercicios
9786124443169
ISBN 978-612-4443-16-9I S B N 9 7 8 - 6 1 2 - 4 4 4 3 -1 6 - 9
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