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INNOVANDO EN PIMIENTOS
ALMERÍA
PIMIENTO CALIFORNIA ROJO
p. 4
PIMIENTO CALIFORNIA AMARILLO
p. 8
CALENDARIO GENERAL DE PLANTACIÓN
p. 10
GLOSARIO p. 11
El pimiento es una especie clave del sector agrícola Almeriense, tanto por su volumen de cultivo, como por su rol en la implementación de la lucha biológica en la zona. Hoy día, Almería ofrece al consumidor una extensa gama de pimientos de máxima calidad, casi todos cultivados con la ayuda de la producción integrada.
La cartera de variedades de pimiento para exportar ha evolucionado considerablemente en los últimos cinco años. Mientras los tipos cuadrados suponen más de 60 % de la producción total de pimiento en Almería, el lamuyo y el tipo dulce italiano dominan el resto y lo comparten con varias especialidades.
Actualmente, HM.CLAUSE IBÉRICA ofrece una amplia gama de variedades innovadoras y de calidad, adaptadas y bien implantadas en la zona.
Este año podrá encontrar nuestras novedades en pimiento cuadrado rojo: ABRAHAM F1 y en pimiento amarillo DESEO F1.
El equipo técnico y comercial está a su disposición para aportarle un consejo personalizado.
HM.CLAUSE, CALIDAD Y RENDIMIENTO EN PIMIENTO.
ÍND
ICE
HM.Clause ha comenzado a comercializar dos nuevas variedades de pimiento blocky: Egeo y Amavisca, ideales para la confección de bolsas tricolor. Egeo, de tipo amarillo y pensado para siembras tempranas-medias, está dirigido a aquellos agricultores que buscan un tamaño menor que nuestra variedad Prometeo. Amavisca, de tipo rojo, es una continuación natural de nuestra variedad Azahar.
En HM.Clause creemos que el futuro debe ir encaminado a la obtención de una calidad de fruto estable durante todo el ciclo de cultivo que permita a agricultores y comercializadores ofrecer un producto uniforme y distinguible.
El camino para seguir siendo líderes en producción y comercialización de pimiento debe centrarse en buscar mayores estándares de calidad que nos acerquen cada vez más a las preferencias de los consumidores europeos.
HM.CLAUSE: I+D para el futuro
2
PIMIENTO CALIFO RNIA ROJO
AZAHAR F1
CUAJE Y CALIDAD EN TEMPRANO + Planta uniforme. + Buen cuaje con calor. + Fruto cuadrado y calibre G. + Buen color en verde y en rojo. + Elevada producción.
PLANTA + Excelente planta, muy uniforme, de entrenudos medios. Variedad muy plástica en diversas condiciones de cultivo.
+ Muy buen cuaje con calor, manteniéndose estable a lo largo de todo el ciclo.
+ Adaptada a las plantaciones tempranas en los invernaderos de Almería.
FRUTOS + Frutos cuadrados, muy uniformes. + De calibre medio (G), ideal para la exportación. + Destacan por su magnífico brillo y color tanto en verde como en rojo.
PLANTACIÓNJunio Julio
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
AMAVISCA F1
LA HOMOGENEIDAD PARA EXPORTACIÓN + Planta vigorosa para ciclos medios. + Precoz y productiva. + Frutos cuadrados, de calibre “G”. + Color rojo intenso y buen brillo. + Ausencia de silverinas.
PLANTA + Planta de buen vigor para ciclos medios. + Entrenudos medios. + Cuaje precoz aun con blanqueo. + Elevado rendimiento final.
FRUTOS + Frutos cuadrados homogéneos, ideales para exportación. + Calibre “G” de color rojo intenso y buen brillo. + Ausencia de plateado.
PLANTACIÓNJunio Julio
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
NOTA: se recomienda que lea atentamente la información importante que figura en la página 11 de este catálogo.
PLANTA + Planta muy uniforme, vigorosa y de entrenudos medios. + Muy productiva, con cuaje escalonado a lo largo de todo el cultivo.
FRUTOS + Frutos cuadrados, muy lisos y uniformes.
+ Buen color tanto en verde como en rojo.
+ Ausencia casi total de silverinas.
+ Fácil recolección a mano. + Calibre ideal para la exportación, con un alto porcentaje de “G” durante todo el ciclo.
+ Excelente firmeza.
ASUN F1
CALIDAD POR PRINCIPIO + Buena planta. + Calibre G. + Frutos muy cuadrados. + Paredes lisas.
+ Muy uniforme. + Excelente firmeza. + Ausencia casi total de silverinas.
PLANTACIÓNJulio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
PLANTA + Planta adaptada a las siembras tempranas. Entrenudos medios. Buena cobertura foliar. Fuerte ráiz.
+ Buen cuaje con altas temperaturas. Cuaje escalonado a lo largo de la planta.
+ Precoz en entrar en producción. Alto rendimiento final.
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
FRUTOS + Muy bien formados. Tendencia a cuatro cascos.
+ Calibre medio G-G+
+ Color en verde y en rojo muy atractivo.
+ Fruto denso, con buena conservación.
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
ABRAHAM F1
CALIDAD Y UNIFORMIDAD EN TEMPRANO + Planta equilibrada. + Buen cuaje con altas temperaturas. + Frutos uniformes y bien formados. + Calibres G-G+ + Color muy atractivo. + Alta producción final.
PLANTACIÓNJunio Julio
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
4
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
PIMIENTO CALIFO RNIA ROJO
PLANTA + Planta muy vigorosa para plantaciones tardías. + Entrenudos medios. + Rendimiento final elevado.
FRUTOS + Frutos muy uniformes, de calibre medio G. + Forma bien cuadrada. + Buen brillo y buena firmeza.
ANABEL F1
EL PIMIENTO TARDÍO QUE TE AGUANTA + Planta muy vigorosa. + Elevado rendimiento. + Fruto cuadrado y calibre G. + Recomendada para plantaciones tardías. + Fácil recolección a mano.
PLANTACIÓNJulio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
PLANTA + Planta muy vigorosa, que se caracteriza por su facilidad de cuaje y rápida entrada en producción.
+ Elevado rendimiento total. + Recomendada para plantaciones tardías.
FRUTOS + Frutos cuadrados de calibre GG y G. + Excelente color en verde y en rojo. + Ausencia casi total de silverinas. + Frutos firmes, que mantienen muy bien su forma en la parte alta de la planta.
AMPARO F1
EL MEJOR FINAL EN TARDÍO
PLANTACIÓNJulio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
FRUTOS + Consistentes, muy uniformes y lisos. + Calibre G y GG. + Ausencia casi total de silverinas. + Frutos de color intenso, tanto en rojo como en verde. + Muy productivo, con elevado rendimiento final. + Mantiene la forma en la parte alta.
AITANA F1
CANTIDAD DE CALIDAD + Precocidad. + Uniformidad de los frutos. + Color rojo muy intenso. + Rendimiento final elevado. + Ausencia casi total de silverinas.
PLANTA + Planta muy vigorosa, que cuaja bien y entra rápidamente en producción.
+ Adaptada a las plantaciones tardías.
PLANTACIÓNJulio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
NOTA: se recomienda que lea atentamente la información importante que figura en la página 11 de este catálogo.
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
6
PIMIENTO CALIFO RNIA AMARILLO
PLANTA + Buen vigor de planta + Planta abierta + Muy uniforme + Buen cuaje + Elevada producción
PLANTA + Planta abierta, con pocos tallos secundarios. + Su cuaje es excepcional, repartido a lo largo de toda la planta.
+ Prometeo es una variedad precoz y destaca su elevada producción final.
DESEO F1
EL AMARILLO PARA SIEMBRAS MEDIAS
PROMETEO F1
EL AMARILLO MÁS ESPERADO
PLANTACIÓNJunio Julio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
PLANTACIÓNJunio Julio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
+ Planta muy uniforme. + Facilidad de cuaje en diversas condiciones.
+ Variedad muy plástica.
+ Fácil adaptación. + Precoz en entar en producción. + Calibre G + Muy buen color.
+ Cuaje muy escalonado. + Elevada producción final. + Frutos muy uniformes.
+ Buen color amarillo. + Excelente conservación de los frutos.
ARISTEO F1
EL CALIBRE IDEAL HASTA EL FINAL + Planta muy vigorosa. + Frutos uniformes, muy cuadrados. + Calibre G, buen color amarillo. + Elevado rendimiento final.
PLANTA + Planta muy vigorosa para plantaciones más tardías. + Entrenudos medios, posibilidad de destalle. + Rendimiento final elevado.
PLANTA + Buen vigor de planta. + Entrenudos medios. + Cuaje muy precoz con buen rendimiento final.
FRUTOS + Frutos muy uniformes, de calibre G.
+ Forma muy cuadrada.
+ Buena firmeza. + Buen color amarillo, con brillo.
FRUTOS + Frutos cuadrados homogéneos, ideales para las bolsas de tricolor.
+ Calibre “G” durante todo el ciclo. + Excelente firmeza que permite aguantar los frutos en la planta.
NOTA: se recomienda que lea atentamente la información importante que figura en la página 11 de este catálogo.
PLANTACIÓNJulio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
PLANTACIÓNJunio Julio
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
FRUTOS + Frutos muy homogéneos + Calibre G + Muy buen color + Pedúnculo largo que facilita la recolección
FRUTOS + Muy uniformes, de buen calibre y magnífica forma.
+ Marcan bien los cuatro cascos. + Color amarillo muy atractivo.
+ Frutos densos con una excelente conservación.
+ Su largo pedúnculo facilita la recolección.
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
HR: Tm: 0-3 IR: TSWV: P0
+ Muy precoz y productiva. + Fruto de calibre “G” constante.
+ Cuadrado, buen color amarillo.
+ Firmeza de fruto en planta.
EGEO F1
PERFECTO PARA TRICOLOR
8
(1) Las fechas de plantación hacen referencia a la zona de El Ejido. Para otras zonas, rogamos consulte nuestro equipo técnico y comercial.
GLOSARIO
Resistencia
Es la capacidad de una variedad para limitar el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica y/o el daño que éstas causan en comparación con variedades sensibles, bajo condiciones medioambientales y presiones de plaga o enfermedad similares. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad. Se definen dos niveles de resistencia:
RESISTENCIA ALTA / (HR): Variedades que en un alto grado limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica bajo una presión normal de la enfermedad o de la plaga, en comparación con variedades sensibles. Sin embargo puede que estas variedades muestren algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad.
RESISTENCIA INTERMEDIA (IR): Variedades que limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica, pero pueden mostrar una mayor cantidad de síntomas o daños en comparación con variedades con resistencia alta/estándar. Las variedades moderada/medianamente resistentes mostrarán, de todas formas, unos síntomas o daños de la enfermedad menos severos que las variedades sensibles, cuando se cultivan bajo condiciones medioambientales y/o presión de la plaga o enfermedad similares.
Tm Virus HR Tobamovirus (ToMV, TMV, TMGMV, PMMoV, PaMMV) razas P0, P1, P1.2, P1.2.3
TSWV: P0 Virus IR Tomato Spotted Wilt Virus P0 - Virus del bronceado del tomate, raza P0
Información general
Las descripciones, ilustraciones, fotografías, consejos, sugerencias y ciclos de vegetación presentados están dirigidos a profesionales experimentados y proceden de observaciones realizadas en condiciones determinadas en diversos ensayos. Todos ellos se ofrecen de buena fe, a título exclusivamente indicativo y, por lo tanto, no pueden considerarse en ningún caso exhaustivos ni implicar ninguna garantía de recolección o rendimiento, prejuzgar factores o circunstancias específicos (actuales o futuros) ni, en general, constituir ningún tipo de compromiso contractual.
El usuario debe asegurarse ante todo, en particular, de la adecuación de sus condiciones de explotación, de las condiciones geográficas locales, del periodo de cultivo previsto, de su suelo, sus medios (tales como conocimientos y experiencia técnica, técnicas y operaciones de cultivo), materiales (tales como pruebas y métodos de control) y equipos y, de forma más general, de su contexto agronómico, climático, sanitario, ambiental y económico con los cultivos, técnicas y variedades presentados (consultar también nuestras Condiciones Generales de Venta).
Todas las variedades ilustradas en esta publicación han sido fotografiadas en condiciones favorables y no garantizan un resultado idéntico en condiciones diferentes.
Queda expresamente prohibida cualquier reproducción, total o parcial, de esta publicación (soporte y/o contenido), por cualquier procedimiento, salvo autorización específica previa.
Aviso importante
Todos los derechos de propiedad industrial e industrial reservados. Prohibida la reproducción y/o explotación no autorizada. La violación de tales derechos puede constituir un grave delito perseguido por la Ley. Para más información: www.hmclause.com
CALENDARIO GENERAL DE PLANTACIÓN(1)
Junio Julio Agosto
5 10 15 20 25 5 10 15 20 25 5 10 15 20 25
PIMIENTO CALIFORNIA ROJO
ABRAHAM F1
AZAHAR F1
AMAVISCA F1
ASUN F1
AMPARO F1
AITANA F1
ANABEL F1
PIMIENTO CALIFORNIA AMARILLO
EPIMETEO F1
EGEO F1
PROMETEO F1
DESEO F1
ARISTEO F1
Fecha de plantación recomendada Fecha de plantación posible
1010
HM.CLAUSE IBÉRICA, S.A.
Paraje la Reserva s/n Apartado de Correos 17 04745 LA MOJONERA (Al)
Tel. 950 55 30 44 Fax 950 55 30 05 info.spain@hmclause.com www.hmclause.com
Com
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