View
5
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
air
Citation preview
Kepolaran air
Air memiliki struktur molekul yang sederhana. air terdiri dari satu atom oksigen dan sua atom
hidrogen. Tiap atom hidrogen terikat secara kovalen terhadap atom oksigen melalui pasangan
elektron. Oksigen juga memiliki dua pasang elektron bebas. Maka dari itu, terdapat empat
pasang elektron yang mengelilingi atom oksigen, dua pasang terikat secara kovalen dengan
hidrogen dan dua pasang elektron bebas. Oksigen bersifat elektronegatif dibandingkan dengan
hidrogen.
Air merupakan molekul polar, yang berarti kerapatan elektron terdistribusi secara tidak merata.
Air memiliki sebagian muatan negatif (delta-) yang terletak dekat dengan atom oksigen akibat
adanya pasangan elektron bebas, dan juga memiliki sebagian muatan positif (delta+) didekat
atom hidrogen. Daya elektrostatik antara muatan positif dan negatif tersebut menghasilkan suatu
ikatan hidrogen. Akibat ikatan hidrogen tersebut, air mampu dengan mudah berikatan dengan
molekul ionik maupun polar sehingga air merupakan pelarut yang efektif atau disebut sebagai
pelarut universal. Dengan molekul ionik, air dapat memecah molekul tersebut menjadi ion positif
dan ion negatif. Bersamaan dengan hal tersebut, air mengelilingi ion positif maupun negatif
tersebut dengan kekuatan kutub yang berlawanan dan tetap menjaga keadaan terhidrasi. Dengan
molekul polar, air dapat berikatan dengan molekul tersebut dengan membentuk ikatan hidrogen
di tmpat yang sesuai agar air dapat berikatan baik dengan molekul tersebut.
Recommended