View
0
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
La actividadturística
españolaen 2019
Edición 2020
DirectoresJosé Antonio Fraiz Brea
Noelia Araújo Vila
La actividadturística
españolaen 2019
Edición 2020
Economics of Leisure and Tourism 2nd edition by John TribeButterworth-Heinemann, a division of Reed Educational & Professional Publishing Ltd.
Diseño de cubierta: Manuel Gracia Gascón
Ilustración: Luis María Bilbao
Reservados todos los derechos. Está prohibido,bajo las sanciones penales y el resarcimientocivil previstos en las leyes, reproducir, registraro transmitir esta publicación, íntegra o parcial-mente, por cualquier sistema de recuperación ypor cualquier medio, sea mecánico, electrónico,magnético, electroóptico, por fotocopia o porcualquier otro, sin la autorización previa por es-crito de Editorial Síntesis, S. A.
© Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT)
© EDITORIAL SÍNTESIS, S. A.Vallehermoso, 34. 28015 MadridTeléfono 91 593 20 98http://www.sintesis.com
ISBN: 978-84-1357-064-4Depósito Legal: M-31247-2020
Impreso en España - Printed in Spain
AECIT:OBJETIVOS Y TIPOS DE MIEMBROS, ACTIVIDADES
REALIZADAS Y ÓRGANOS DE DIRECCIÓN
I. OBJETIVOS Y TIPOS DE MIEMBROS
La Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT), según sus estatutos(art. 2), “tiene un carácter estrictamente técnico y científico, carece de ánimo de lucro yno se adscribe a ninguna ideología ni puede servir a otros fines que los de la investigación,estudio y difusión de ciencias y técnicas vinculadas a la actividad turística”.
Fue constituida en enero de 1994, por veinticuatro miembros de la Asociación Inter-nacional de Expertos Científicos de Turismo (AIEST, en sus siglas en francés), y laforman cinco tipos de miembros: fundadores, de número, correspondiente (iberoameri-canos), adheridos y de honor, según queda especificado en el artículo 11, Clases demiembros, de los actuales estatutos AECIT.
Miembros de honor: Miembro adherido:
D. Augusto Huéscar Martínez Escuela Universitaria D. Manuel Figuerola Palomo de Turismo de LanzaroteD. Enrique Torres BernierD. Luis Valdés PeláezD. Vicente M. Monfort MirD. José Antonio Gallach Roca
II. ACTIVIDADES REALIZADAS EN LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS O ENFASE DE REALIZACIÓN
1. Congresos, jornadas y foros
• III Jornada AECIT sobre proyectos de investigación en turismo. Organizada encolaboración con EU Mediterrani. Barcelona, 3 de julio de 2015.
• XIX Congreso AECIT. “Tiempos de cambios en el turismo”. Organizado en cola-boración con el Ayuntamiento de Adeje (Tenerife), Cabildo Insular de Tenerife yGobierno de Canarias. Adeje, 16-18 de noviembre de 2016.
AECIT 5
• IV Jornada AECIT sobre proyectos de investigación en turismo. Organizada encolaboración con la Facultad de Económicas de la Universidad de Valencia en su50 aniversario. Valencia, 1-2 de junio de 2017.
• XX Congreso AECIT. “Conocimiento, creatividad e innovación: hacia el turismodel futuro”. Organizado en colaboración con el Ayuntamiento de Roquetas de Mar(Almería), la Cámara de Comercio de Almería y la Universidad de Almería en suXXV aniversario. Roquetas de Mar, 21-23 de noviembre de 2018.
• V Jornadas de AECIT sobre proyectos de investigación en turismo. Organizada encolaboración con la Facultad de Turismo y Finanzas de la Universidad de Sevilla.Sevilla, 10-11 y 12 de julio de 2019.
• XXI Congreso AECIT. “Turismo: nuevos escenarios post Covid-19”. Salamanca,12-13 de noviembre de 2020.
2. Publicaciones
• La actividad turística española en 2013 (edición 2014). ISBN: 978-84-9077-070-2.AECIT y Ed. Síntesis. 433 páginas. España, 2014.
• La actividad turística española en 2014 (edición 2015). ISBN: 978-84-9077-256-0.ISBN digital: 978-84-9077-785-5. AECIT y Ed. Síntesis. 496 páginas. España,2015.
• La actividad turística española en 2015 (edición 2016). ISBN: 978-8490779729.AECIT y Ed. Síntesis. 430 páginas. España, 2016.
• La actividad turística española en 2016 (edición 2017). ISBN: 978-8491711186.AECIT y Ed. Síntesis. 422 páginas. España, 2017.
• La actividad turística española en 2017 (edición 2018). ISBN: 978-8491712701.AECIT y Ed. Síntesis. 392 páginas. España, 2018. Edición digital disponible.
• La actividad turística española en 2018 (edición 2019). ISBN: 978-8491714408.AECIT y Ed. Síntesis. 384 páginas. España, 2019. Edición digital disponible.
• El turismo después de la pandemia global. Análisis, perspectivas y vías de recu-peración. AECIT. España, 2020. Documento digital (https://aecit.org/).
3. Tribuna de AECIT-EDITUR
• Presentación de la Tribuna AECIT (V. Bote Gómez). “Sector académico-sectorempresarial, ¿se conocen?”. J. Serra. EDITUR, 167, 21 de noviembre de 1997.
• “Las empresas turísticas ante la implantación del euro”. M. Figuerola Palomo.EDITUR, 1973/1974, 2 y 9 de enero de 1998.
6 LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2019
4. Tribuna de AECIT-NEXOTUR
• N.º 1: El laberinto institucional.
• N.º 2: ¿Quién vende España?
• N.º 3: El turismo, empleo de calidad.
• N.º 4: La sostenibilidad. El nuevo paradigma turístico.
• N.º 5: Euro y turismo.
5. Premio Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera
Desde 1999, la AECIT colabora estrechamente con FITUR en la convocatoria anual delpremio Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera, que tiene como objetivo incentivar, reconocery editar los mejores trabajos de investigación académica que se relacionen con el sectorturístico, premiando en cada convocatoria el más destacado y favoreciendo la difusiónde los trabajos de investigación turística en el mundo empresarial.
La AECIT forma parte del Comité Científico-Técnico encargado de evaluar los tra-bajos presentados a esta convocatoria y seleccionar el trabajo premiado, además dedifundir entre sus asociados y el conjunto de la comunidad científica la convocatoriaanual del premio y el resultado del mismo. Hasta el momento, se han convocado veintiunaediciones. Los autores y trabajos premiados hasta la fecha son los siguientes:
15.ª Convocatoria (FITUR 2014):
– “La percepción de justicia del precio ante revenue management en el sector hote-lero”. Autora: María Encarnación Andrés Martínez.
17.ª Convocatoria (FITUR 2016):
– “La colaboración público-privada en los entes mixtos de gestión y promocionesturísticas, la visión de los socios públicos y privados”. Autor: Joan Carles CambrilsCamrena.
18.ª Convocatoria (FITUR 2017):
– “Análisis de la educación superior de turismo en América Latina y España”. Autor:Daniel Celis Sosa.
19.ª Convocatoria (FITUR 2018):
– “Medición y análisis de la sostenibilidad: indicadores sintéticos a través de méto-dos multicriterio y su relación con el turismo en el litoral de Andalucía”. Autores:Daniella Fernanda Thiel Ellul y Enrique Navarro Jurado.
AECIT 7
20.ª Convocatoria (FITUR 2019):
– “Rentabilidad y competitividad en los distritos turísticos de la costa española”.Autores: Bartolomé Marco, Enrique Claver, Mercedes Úbeda, Francisco García yPatrocinio Carmen Zaragoza.
21.ª Convocatoria (FITUR 2020):
– “Evolución, tendencias y líneas futuras de la responsabilidad social corporativa enel sector turístico: un análisis bibliométrico”. Autores: Carlos Sánchez-CamachoMuñoz y David Martín-Consuegra Navarro.
Fruto del acuerdo alcanzado entre FITUR y la editorial Centro de Estudios RamónAreces, S. A., el trabajo se difunde entre la comunidad académica y el sector empresarial,al tiempo que se comercializa el trabajo premiado a nivel mundial a través de la editorial.La convocatoria del premio cuenta con la adhesión expresa de la Secretaría General deTurismo.
6. Premios AECIT
Desde 2015, la AECIT ha creado sus premios anuales en dos formatos: mejor artículo deinvestigación en turismo y mejor tesis doctoral (suprimido desde el segundo premio), quetienen como objetivo incentivar y reconocer los mejores trabajos de investigación aca-démica en turismo de sus socios y socias.
Los artículos de investigación deberán abordar una temática relevante para la disci-plina del turismo y deberán haber sido publicados en una revista indexada en el JournalCitation Report (JCR) en el año anterior al fallo del premio.
En el caso del premio a la mejor tesis doctoral, podrán concurrir al premio las que,habiendo obtenido sobresaliente cum laude por unanimidad, hayan sido defendidas entreel 1 de octubre del año en curso y el 30 de septiembre del siguiente año al fallo del pre-mio. Se considerará únicamente la fecha de defensa pública. Además, que la dirección(o, en su caso, codirección) o la autoría de la investigación haya sido realizada por miem-bros de AECIT. El tema central de la tesis tendrá que ser el turismo.
• Premio al Mejor Artículo Científico AECIT 2015: “The evolution of destina-tions: towards an evolutionary and relational economic geography approach”.Publicado en la revista científica Tourism Geographies. Autores: Cinta Sanz Ibá-ñez y Salvador Antón Clavé.
• I Premio a la Mejor Tesis Doctoral AECIT 2015: “Experiencia turística: imagen,seguridad y centros culturales”. Autora: Rita Carballo. Directores: Carmelo J. LeónGonzález y Sergio Moreno Gil.
• II Premio al Mejor Artículo Científico AECIT 2016: “Competing for the disabil-ity tourism market. A comparative exploration of the factors of accessible tourism
8 LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2019
competitiveness in Spain and Australia”. Publicado en la revista Tourism Manage-ment. Autores: Trinidad Domínguez Vila, Simon Darcy, Elisa Alén González.
• II Premio Mejor Tesis Doctoral AECIT 2016: “La competitividad turística y susfactores determinantes: Propuesta de un modelo para las áreas protegidas”. Autor:Lidia Blanco Cerradelo (Universidad de Vigo). Directores: Ana Gueimonde Cantoy José Antonio Fraiz Brea.
• III Premio al Mejor Artículo Científico AECIT 2017: “Impact of location onprofitability in the Spanish hotel sector”. Publicado en la revista Tourism Mana-gement (vol. 52, pp. 405-415). Autores: Rubén Lado Sestayo, Luis OteroGonzález, Milagros Vivel Búa y Onofre Martorell-Cunill.
• IV Premio al Mejor Artículo Científico AECIT 2018: “New trends in informa-tion search and their influence on destination loyalty: digital destinations inrelationschip marketing”. Publicado en la revista Journal Destination Marketingand Management (vol. 6[2], pp. 150-161). Autores: Arminda Almeida Santana ySergio Moreno Gil.
• V Premio al Mejor Artículo Científico AECIT 2019: “Dimensions of destinationcompetitiveness: analyses of protected areas in Spain”. Publicado en la revistaJournal of Cleaner Production (vol. 177, pp. 782-794). Autores: Lidia BlancoCerradelo, Ana Gueimonde Canto, José Antonio Fraiz Brea y Mª Isabel DiéguezCastrillón.
III. ÓRGANOS DE DIRECCIÓN
1. Junta Directiva AECIT (2015-2019)
La actual Junta Directiva, la duodécima desde la creación de AECIT, resultó elegida enoctubre de 2019, tomando posesión en la Asamblea General Extraordinaria celebrada el23 de enero de 2020 en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid (FITUR), y tiene unperiodo de vigencia de cuatro años:
Presidente:
Dr. Felio José Bauzá Martorell. Profesor titular de Derecho Administrativo. Uni-versidad de las Islas Baleares.
Vicepresidente:
Dr. Francisco Javier Melgosa Arcos. Profesor titular de Derecho Administrativo.Universidad de Salamanca.
AECIT 9
Secretario general:
Dr. Carlos Mulet Forteza. Profesor de Economía Financiera y Contabilidad. Uni-versidad de las Islas Baleares.
Vocales:
Dra. Libertad Troitiño Torralba. Profesora del Departamento de Geografía. Uni-versidad Complutense de Madrid.
Dr. Luis Miguel Rondón García. Profesor titular de Sociología. Universidad deMálaga.
Dra. Berta Ferrer-Rosell. Profesora del Departamento de Administración deEmpresas. Universidad de Lleida.
Dr. José Antonio Fraiz Brea. Profesor titular de Comercialización e Investigaciónde Mercados. Universidad de Vigo.
D. Julio Grande Ibarra. Experto en Turismo. Director de Sepoinum.
IV. OTROS
La Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT) forma parte de laOrganización Mundial de Turismo (OMT), como miembro afiliado.
10 LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2019
ÍNDICE
DirecciónJOSE ANTONIO FRAIZ BREA
NOELIA ARAÚJO VILA
PRÓLOGO. LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2019 ................. 15Jose Antonio Fraiz Brea y Noelia Araújo Vila
PRIMERA PARTE. DINÁMICA SECTORIAL Y ESTRATEGIASEMPRESARIALES ............................................................................................... 19
I.1. Principales magnitudes. Manuel Figuerola Palomo ....................................... 21
I.2. Análisis de la demanda turística en España. Josep Maria Espinet Rius ......... 33
I.3. Las empresas hoteleras. Onofre Martorell Cunill y Carles Mulet Forteza ..... 41
I.4. Evolución del sector de agencias de viaje. Leticia Suárez Álvarez y Ana María Díaz Martín ................................................................................ 49
I.5. La calidad de las empresas turísticas. Inmaculada Martín Rojo ..................... 57
I.6. Tecnologías e innovación en la gestión empresarial turística.Antonio Guevara Plaza ................................................................................... 67
I.7. Economía colaborativa en el alojamiento. Pilar Juana García Saura ........... 75
SEGUNDA PARTE. GESTIÓN PÚBLICA DEL TURISMO ............................ 83
II.1. La competitividad de los destinos turísticos. José Francisco Perles Ribes ........................................................................ 85
II.2. Sostenibilidad de los destinos turísticos. Lourdes Luque Rey y Beatriz Rodríguez Díaz .............................................................................. 93
II.3. La cooperación internacional al desarrollo de España en turismo. Isabel Carrillo Hidalgo ............................................................................... 101
AECIT 11
II.4. Los emprendedores y los consumidores ante los riesgos en el turismo Francisco Javier Aragón Cánovas y María Luisa Arbiza Jiménez .............. 111
TERCERA PARTE. COYUNTURA DE LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS 121
III.1. Andalucía. María Ángeles Revilla Camacho y Carlos J. Rodríguez Rad .. 123
III.2. Aragón. Antonio J. Lacosta Aragüés .......................................................... 131
III.3. Principado de Asturias. Eduardo Antonio del Valle Tuero eInés Sustacha Melijosa ................................................................................ 139
III.4. Islas Baleares. Felio José Bauzá Martorell ................................................ 147
III.5. Canarias. Francisco Javier Calero García y Sergio Moreno Gil ................ 155
III.6. Cantabria. Marta Pérez Pérez ...................................................................... 163
III.7. Castilla-La Mancha. Francisco Cebrián Abellán ........................................ 171
III.8. Castilla y León. Libertad Troitiño Torralba ................................................. 181
III.9. Cataluña. Elena Puiggròs Román ................................................................ 191
III.10. Extremadura. José Manuel Hernández-Mogollón, Elide Di-Clemente, Ana María Campón-Cerro y Ana Moreno-Lobato ....... 201
III.11. Galicia. Noelia Araújo Vila, Diego R-Toubes Muñiz y José Antonio Fraiz Brea ........................................................................... 211
III.12. Comunidad de Madrid. Alicia Blanco González e Iria Paz Gil ................... 219
III.13. Región de Murcia. María Dolores Gil Quiles ............................................. 225
III.14. Comunidad Foral de Navarra. Francisco Javier Tuñón San Martín ........... 235
III.15. País Vasco. Lucía Mediano Serrano e Iñaki Periáñez Cañadillas .............. 245
III.16. La Rioja. Julio Grande Ibarra ..................................................................... 255
III.17. Comunidad Valenciana. Vicente M. Monfort Mir ........................................ 263
III.18. Ciudad autónoma de Ceuta. Rafael Cortés Macías ..................................... 275
III.19. Ciudad autónoma de Melilla. Fernando Almeida García ............................ 283
CUARTA PARTE. TIPOLOGÍAS TURÍSTICAS .............................................. 291
IV.1. Turismo en áreas rurales. Fidel Martínez Roget .......................................... 293
IV.2. Turismo de cruceros. Jerónimo Esteve Pérez y Antonio García Sánchez .... 301
IV.3. Turismo de esquí. Eduard Cristóbal-Fransi, Natalia Daries Ramón,Berta Ferrer-Rosell y Eva Martín-Fuentes .................................................. 309
IV.4. El turismo literario. Eugeni Osácar Marzal y Jordi Arcos Pumarola ......... 317
12 LA ACTIVIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA EN 2019
IV.5. Turismo urbano / Turismo de ciudad. Libertad Troitiño Torralba yMaría del Carmen Mínguez García ............................................................ 325
IV.6. Enoturismo. Francisco Javier Melgosa Arcos ............................................. 337
QUINTA PARTE. DICCIONARIO ..................................................................... 345
V.1. Nueva tendencia turística: bleisure. Noelia Araújo Vila .............................. 347
V.2. Turismo regenerativo. Diego R. Toubes ....................................................... 351
V.3. Travel social y social travel tourism. Lucília Cardoso ................................ 355
AECIT 13
I.2ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN ESPAÑA
JOSEP MARIA ESPINET RIUS
Universitat de Girona y Mediterrani
El turismo mundial sigue creciendo, y en 2019 las llegadas de turistas internacionalesascendieron a 1.461 millones tras haber crecido un 4% con relación a 2018. España, con83,5 millones de pasajeros, se sitúa entre los tres primeros países del mundo con másentradas de turistas internacionales, junto a Francia y Estados Unidos (www.unwto.org).
1. LA DEMANDA PROCEDENTE DEL EXTERIOR
España registró en 2019 una entrada total de 126,2 millones de visitantes por fronteras (turistasy excursionistas)1, consiguiendo de nuevo un máximo histórico en la estadística de llegadasal haber crecido un +1,4% con relación a 2018. Este crecimiento se debe al mayor número deexcursionistas (se llega a 42,7 millones, con un incremento anual del +2,4%) y, en parte, alincremento de turistas (se llega a 83,5 millones, con un incremento anual del +0,8%).
La demanda mensual sigue mostrando una alta estacionalidad: el 24,3% de los visi-tantes lo hicieron en julio y agosto, si bien se ha reducido ligeramente con relación a2018, que representaba un 24,8% (véase gráfico 1).
1.1. Turistas procedentes del exterior en 2019
Catalunya es la comunidad autónoma que recibe más turistas extranjeros (19,4 millones,con un crecimiento anual del 0,9%), seguido de las Islas Baleares (13,7 millones, con uncrecimiento anual negativo del –1,2%) y las Islas Canarias (13,1 millones y que ha tenidouna reducción del -4,4% en el año). Las comunidades con mayor crecimiento son Navarra(+28,2%) y Castilla-La Mancha (+11,5%). Las CCAA que han tenido un peor compor-tamiento, todas con reducción de entrada de turistas del exterior, son la Región de Murcia(–8,5%), Castilla-León (–6,4%) y Canarias (–4,4%) (véase gráfico 2).
JOSEP MARIA ESPINET RIUS 33
1 Datos obtenidos del Instituto Nacional de Estadística (www.ine.es) el 3.10.2020 a partir de los MovimientosTurísticos en Fronteras (Frontur) del año 2019. Cabe señalar que el INE actualiza los datos en los doce mesesposteriores a su primera publicación. En este caso, los datos desde septiembre de 2019 son provisionales.
34 ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN ESPAÑA
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
6.784.666 6.984.740 8.643.169 10.721.891 11.363.709 12.305.955 14.534.938 16.155.889 12.698.879 11.034.547 7.606.142 7.335.560
4.195.641 4.380.504 5.649.577 7.146.033 7.919.204 8.833.893 9.873.270 10.118.366 8.845.152 7.587.749 4.655.021 4.304.741
4,5% 5,6% 3,8% 4,1% -2,2% 4,5% -1,6% 0,2% -0,8% -1,1% 5,0% 1,4%
2,2% 3,9% 4,8% 5,4% -2,1% 3,3% -1,5% -0,6% -1,0% -0,8% 2,6% -1,1%
Total visitantesTuristas% Var 2019/2018 isitantes% var. 2019/2018 uristas
Total de visitantes
Turistas
% var. 2019/2018 visitantes
% var. 2019/2018 turistas
GRÁFICO 1VISITANTES Y TURISTAS EXTRANJEROS POR MES EN 2019
GRÁFICO 2TURISTAS PROCEDENTES DEL EXTERIOR
SEGÚN LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE DESTINO EN 2019 (datos en miles)
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Frontur.
La Rioj
a
19.375,2
13.679,813.146,9
12.023,2
9.535,5
7.641,0
1.624,7 1.611,3 1.286,2 1.037,8544,8 469,4 415,1 392,5 317,9 262,0 139,5
0,9%-1,2%
-4,4%
2,9% 3,6%
7,0% 7,4%
3,8%
-6,4%-8,5%
-0,1% 0,2%
28,2%
3,0%
6,2%
11,5%
-2,4%
Turistas
% var. 2019/2018
Navarr
a
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Frontur.
Reino Unido (21,6%), Alemania (13,4%) y Francia (13,3%) son los tres países emi-sores más importantes de turistas, representando un 48,3% del total, si bien su peso se hareducido con relación a 2018, que era del 49,8%. Con relación a 2018, cabe destacar elcrecimiento de Estados Unidos (+12,3%) y del bloque “resto de países”: resto de América(+10,4%), resto del Mundo (+9,9%), resto de Europa (+7,3%). Los mercados con menoscrecimiento –en este caso, negativo– son los países nórdicos (–4,7%), Países Bajos(–4,4%) y Suiza (–3,8%). El gráfico 3 muestra los principales países emisores dedemanda y el crecimiento con relación al año 2018.
GRÁFICO 3TURISTAS SEGÚN EL PAÍS DE ORIGEN EN 2019 (datos en miles)
JOSEP MARIA ESPINET RIUS 35
18.012,5
ReinoUnido
–2,8%
11.158,0
Alemania
–2,3%
11.147,4
Francia
–1,3%5.530,1
Paísesnórdicos
–4,7%
4.534,5
Italia
3,3%
3.684,3
PaísesBajos
–4,4%
3.3.24,9
EstatosUnidos
deAmérica
12,3%
2.525,9
Bélgica
Turistas% var. 2018/2017
0,8%
3,6%
2.428,8
Portugal
2,177,6
Suiza
6,0%
1.884,8
Irlanda
–3,8% 1.314,1
Rusia
7,1%
6.441,4
Restode
Europa
7,3%
3.767,3
Restode
América
10,4%
5.650,6
Restodel
mundo
9,9%
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Frontur.
La mayoría de turistas extranjeros accede a través de aeropuerto (82,3%), viene pormotivos de ocio, recreo y vacaciones (87,4%), y sin paquete turístico (71,8%). Se suelenalojar en hoteles (65,8%) y la mayoría realiza una estancia de 4 a 7 noches (47,5%).
Por lo que respecta a variaciones anuales, aumentan los clientes que vienen por nego-cio y motivos profesionales (+7,7%), y los que vienen por 2-3 noches (+6,0%). En sentidoinverso, es preciso destacar la reducción de los viajes por puerto (–14,5%), por “otrosmotivos” (-8,7%) y que se alojan en viviendas de familiares o amigos (-6,3%).
El gráfico 4 recoge el peso relativo y la variación con relación a 2018 de las princi-pales vías de acceso, motivos, formas de organización, estancia media y tipo dealojamiento principal.
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Frontur.
1.2. Evolución anual de la demanda turística procedente del exterior
El número de visitantes extranjeros ha ido creciendo desde el año 2009, excepto en 2012,que hubo un retroceso del –1,1% (véase gráfico 5). En una década –del año 2009 al 2019–el número de visitantes ha crecido 34,3 millones (+37,3%) debido prácticamente a“turistas” –es decir, personas que se alojan en el país– (+60,0%), mientras que los “excursionistas” hancrecido un +7,4% en una década.
2. LA DEMANDA TURÍSTICA NACIONAL
En 2019 los españoles realizaron 193,9 millones de viajes, lo cual supone una reduccióndel 1,1% con relación a 2018. El 89,6% de los viajes se produjo en el interior del país yun 10,4% se dirigieron al extranjero. El total de pernoctaciones se situó en 793,9 millonescon una variación negativa del –0,3% con relación al año anterior. El 81,8% de las per-noctaciones se produjeron en el interior del país y el 18,2% en el exterior. Existe unaelevada estacionalidad, en especial en las pernoctaciones (julio y agosto representan un23,1% de los viajes y un 35,9% de las pernoctaciones) (véase gráfico 6).
36 ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN ESPAÑA
GRÁFICO 4DISTRIBUCIÓN DE LA DEMANDA DE TURISTAS EXTRANJEROS
SEGÚN DIFERENTES CLASIFICACIONES
Aer
opue
rto
Car
rete
ra
Puer
to
Tre
n
Oci
o, r
ecre
o y
vaca
cion
es
Neg
ocio
, mot
ivos
pro
fesi
onal
es
Otr
os m
otiv
os
Sin
paqu
ete
turí
stic
o
Con
paq
uete
turí
stic
o
1 no
che
De
2 a
3 no
ches
De
4 a
7 no
ches
De
8 a
15 n
oche
s
Más
de
15 n
oche
s
Hot
eler
o
Viv
iend
a en
alq
uile
r
Res
to d
e m
erca
do
Viv
iend
a en
pro
pied
ad
Viv
iend
a de
fam
iliar
es o
am
igos
Res
to d
e no
mer
cado
Vía de acceso Motivos Forma deorganización
Estancia media Tipo de alojamiento principal
82,3%
15,3%
2,1% 0,4%
87,4%
6,5% 6,1%
71,8%
28,2%
5,1%
18,5%
47,5%
22,5%
6,3%
65,8%
11,2%5,0% 5,8%
11,1%
1,2%1,7% -1,3%
-14,5%
2,5% 1,1%7,7%
-8,7%
2,7%–3,6% -4,4%
6,0%2,3%
–3,4% –4,1%
4,0%
– 4,1%–0,3% 0,5%
–6,3%
– 27,3%
JOSEP MARIA ESPINET RIUS 37
GRÁFICO 5EVOLUCIÓN ANUAL DE VISITANTES, TURISTAS Y EXCURSIONISTAS
EXTRANJEROS. AÑOS 2009-2019 (datos en miles)
GRÁFICO 6VIAJES Y PERNOCTACIONES DE LOS ESPAÑOLES POR MES EN 2019
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es y Frontur.
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Encuesta de Turismo de Residentes.
82.773
124.060 126.170
91.899 93.74499.187 98.128
103.231107.144
121.677115.561
109.885
41.647
2018
Turistas Excursionistas Total83.509
42.661
2019
52.178
39.722
2009
52.677
41.067
2010
56.177
43.010
2011
57.464
40.664
2012
60.675
42.555
2013
64.939
42.206
2014
68.175
41.711
2015
75.315
40.246
2016
81.869
39.849
2017
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Viajes 13.894.402 13.249.251 14.628.319 17.689.582 15.230.869 17.553.939 19.844.302 24.961.920 16.310.247 12.949.798 12.348.755 15.213.332
Pernoctaciones 53.788.368 35.046.932 40.318.614 62.582.277 44.166.192 51.878.760 96.667.280 188.416.684 93.804.631 44.075.376 36.198.320 46.964.701
% Var. Viajes 2019/2018 -2,5% 4,2% 6,9% -3,1% -4,7% 6,5% -6,6% -4,8% -4,6% -10,7% 2,0% 12,4%
% Var. Pernoct 2019/2018 5,6% -0,6% 2,5% 3,5% -5,2% 4,9% 1,8% -1,6% -5,4% -7,3% 3,5% 2,2%
0
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50.000.000
60.000.000
70.000.000
80.000.000
90.000.000
100.000.000
110.000.000
120.000.000
130.000.000
140.000.000
150.000.000
160.000.000
170.000.000
180.000.000
190.000.000
200.000.000
Viajes
Pernoctaciones
% Var. Viajes 2019/2018
% Var. Pernoct 2019/2018
Madrid es la comunidad que recibe más viajeros y tiene más pernoctaciones. Le sigueCatalunya y Andalucía (véase gráfico 7). El gráfico 8 recoge el peso relativo y la varia-ción con relación a 2018 de las principales vías de acceso, motivos, formas deorganización, estancia media y tipo de alojamiento principal. El vehículo propio es elprincipal medio de transporte (75,6%) y la realizan en su mayoría por ocio, recreo y vaca-ciones (51,7%) y visitas a familiares o amigos (34,5%), motivo por lo cual el peso de losviajes no organizados es del 96,0%. De ello también se deriva que el principal tipo dealojamiento es la vivienda de familiares o amigos (40,0%), seguido de los hoteles(24,0%). El 68,6% de los viajes tiene una duración de 1 a 3 noches.
38 ANÁLISIS DE LA DEMANDA TURÍSTICA EN ESPAÑA
GRÁFICO 7DESTINO DE LOS ESPAÑOLES POR CCAA EN 2019
(datos en miles)
35.344
171.553
33.448
Pernoctaciones
Viajes132.797
29.728
115.244
17.839
63.038
10.743
48.433
11.297
41.311
Castilla
-La M
anch
a
9.855
32.926
Galicia
8.423
31.546
Aragón
6.690
28.859
Canari
as
6.932
27.831
Extrem
adura
4.692
18.808
Asturia
s
4.442
17.533
3.622
15.928
Cantab
ria
3.842
14.493
Murc
ia
2.974
12.173
Islas
Baleare
s
2.1337.710
Navarr
a
1.3105.106
La Rioj
a
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Encuesta de Turismo de Residentes.
Por lo que respecta a variaciones anuales, hay que destacar el crecimiento de lasestancias en viviendas de alquiler (+16,2%) y el crecimiento de “otros motivos” (+12,8%)y “otros medios de transporte” (+10,7%). En sentido inverso, cabe destacar la reduccióndel alojamiento en vivienda de familiares/amigos (–6,6%) y del transporte marítimo(–4,8%).
JOSEP MARIA ESPINET RIUS 39
GRÁFICO 8DEMANDA TURÍSTICA NACIONAL EN 2019 SEGÚN DIFERENTES CLASIFICACIONES
GRÁFICO 9EVOLUCIÓN DE LOS TURISTAS RESIDENTES. AÑOS 2009-2019
(datos en miles)
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es. Encuesta de Turismo de Residentes.
Fuente: elaboración propia a partir de www.ine.es . Encuesta de Turismo de Residentes y www.tourspain.es,
Familitur.
11,6%
75,6%
5,2% 5,2%1,1% 1,3%
51,7%
34,5%
8,3%5,5% 4,0%
96,0%
68,6%
20,2%
11,9%
24,0%
8,8% 7,6%
18,4%
40,0%
0,9%
3,8%
–0,2%
4,3%
2,5%
–4,8%
10,7%
0,1%
-
–4,2% –3,8%
12,8%
–0,1%–1,2%
–1,8%
–0,1%1,5% 1,9%
16,2%
0,9%–0,6%
4,3%
Tra
nspo
rte
aére
o
Veh
ícul
o pr
opio
Tra
nspo
rte
en a
utob
ús
Tra
nspo
rte
en f
erro
carr
il
Tra
nspo
rte
mar
ítim
o
Otr
o m
edio
de
tran
spor
te
Oci
o, r
ecre
o y
vaca
cion
es
Vis
itas
a fa
mili
ares
o a
mig
os
Neg
ocio
s y
prof
esio
nale
s
Otr
os m
otiv
os
Con
paq
uete
turí
stic
o
Sin
paqu
ete
turí
stic
o
De
1 a
3 no
ches
De
4 a
7 no
ches
Más
de
7 no
ches
Hot
eler
o
Viv
iend
a en
alq
uile
r
Res
to d
e m
erca
do
Viv
iend
a en
pro
pied
ad
Viv
iend
a f
amili
ares
/am
igos
Res
to d
e no
mer
cado
Vía de acceso Motivos Forma deorganización
Estancia mediaTipo de alojamiento principal
% sobre turistas % var. 2019/2018
–6,6%
196.079
2018
193.875
2019
167.013
2009
157.857
2010
160.754
2011
160.791
2012
155.773
2013
151.397
2014
175.471
2015
181.951
2016
193.689
2017
Recommended