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LA ENTOMOLOGLA ENTOMOLOGÍÍA Y EL MANEJO A Y EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS INTEGRADO DE PLAGAS
EN LA AGRICULTURA PERUANAEN LA AGRICULTURA PERUANA
Profesor: Alexander Rodríguez Berrío
ENTOMOLOGÍA
� Ciencia que estudia a los insectos:
� Biología
� Ecología
� Comportamiento
� Diversidad
Económicos Sociales y Ambientales
Crianzas de Insectos
Jaulas de parasitación
50 parejas
Pulgones parasitadosPegado en cartulina (cocones)
Liberación: 2 Nu/ha1 Nu = 250 parejas
Ciclo desarrollo10 D
Huevos marrones(Infestación trigo)
Huevos frescos(24 hr, cremosos)Parasitación
Marcado de cartulina y
pegada de huevos (Pulg ²²)
Pegado de Huevos
(1 Pul²² = 4,000 H)
Parasitación(verano 4-5 D. Invierno 6-7 D)
1 Pul 2 Parasitado/ 5 Pulg ²² de huevos
Goma arábica 1:1Secado 10-15 minutos
Huevos parasitados
Refrigeración(4 ºC / 3-10 D10 ºC/ 15 D)
Liberación(Campo)
Huevos frescos(Refrigeración)
3,000/ Pul ²²
Deslarvado(1-2 D)
Crianzas de Insectos
PARA LA OBTENCION DE SUSTANCIAS DE UTILIDAD DIVERSAPARA LA OBTENCION DE SUSTANCIAS DE UTILIDAD DIVERSA
Miel, polen, cera, propMiel, polen, cera, propóóleos, jalea real, toxina. Apis melliferaleos, jalea real, toxina. Apis melliferaHilo de seda, principios activos con propiedades medicinales, suHilo de seda, principios activos con propiedades medicinales, sustancias stancias
alimenticias. alimenticias. Bombyx mori.Bombyx mori.
AlimentaciAlimentacióón con insectos con propiedades n con insectos con propiedades ““curativascurativas””CarmCarmíín, n, áácido carmcido carmíínico. nico. Dactylopius coccusDactylopius coccus
Insectos como alimentoInsectos como alimento
Composición de tejidos de los insectos:
5 - 20% Proteína.30% Lípidos, grasas
(Culex spp, Anopheles pseudopunctipennis, Aedes aegypti)
MalariaPlasmodium vivaxP. falciparum(protozoarios)
Fiebre amarillaDengue (Virus)
Insectos vectores de enfermedades
Plagas agrPlagas agríícolascolas
Plagas de granos almacenadosPlagas de granos almacenados
10
�� Dirigida:Dirigida:
Al sueloAl suelo
Al aguaAl agua
Al aireAl aire
�� Accidental:Accidental:
DerivaDeriva
Lavado y escurrimientoLavado y escurrimiento
PrecipitaciPrecipitacióónn
AplicaciAplicacióón de plaguicidasn de plaguicidas
Los Insectos y la Salud: Terapia Larval
CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONTROL
DE INSECTOS
� Control Mecánico:� Ej.: Uso de barreras
� Control Físico:� Ej.: Uso de altas o bajas temperaturas
� Control Cultural:� Ej.: Utilización de prácticas agronómicas y plantas resistentes.
� Control Biológico:� Ej.: Uso de predadores, parasitoides y patógenos
� Control Químico:� Ej.: Uso de insecticidas
� Control Etológico:� Ej.: Uso de trampas, feromonas
� Control Genético:� Ej.: Hibridaciones estériles
� Control Legal:� Ej.: Reglamentación de cultivos
� Control Integrado o Manejo Integrado de Plagas� Ej.: Uso de diversos métodos compatibles entre sí
EL MANEJO INTEGRADO DE EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGASPLAGAS
CO
NT
RO
L L
EG
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L B
IOLÓ
G. C
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RO
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UR
AL
CO
NT
RO
L Q
UÍM
ICO
MALEZAS
PATÓGENOSOTRAS
INVERTEBRADOS
EXISTENCIA Y CONSERVACIÓN DEL CONTROL NATURAL
CONOCIMIENTO BIOECOLÓGICO DE LA PLAGA
CONOCIMIENTO DE LA RELACIÓN PLAGA - CULTIVO
CONOCIMIENTO DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
ENTENDIMIENTO DEL CONTEXTO SOCIO-POLÍTICO-ECONÓMICO
EL EDIFICIODEL MIPEL EDIFICIODEL MIP
PREREQUISITOS
TACTICAS
DIMENSIONES MERCADO LOCALEXPORTACIÓN
DIVERSIDAD Y ESTABILIDADDIVERSIDAD Y ESTABILIDAD
Cuando mCuando máás diverso es un ambiente es ms diverso es un ambiente es máás estable.s estable.
DIVERSIDAD:DIVERSIDAD: -- Intraespecifica, TaxonIntraespecifica, Taxonóómicomico
-- TrTróóficafica
ESTABILIDAD:ESTABILIDAD: -- Diversidad trDiversidad tróóficafica
-- Tipos de relaciTipos de relacióón trn tróófica.fica.
MIP EN ALGODONEROMIP EN ALGODONERO
MIP EN CAMIP EN CAÑÑA DE AZUCARA DE AZUCAR�� LiberaciLiberacióón de n de Trichogramma fuentesiTrichogramma fuentesi
150 Pul150 Pul²²/ha: 3/ha: 3--5 meses5 meses
�� LiberaciLiberacióón de n de Paratheresia claripalpisParatheresia claripalpis
50 parejas/ ha: 650 parejas/ ha: 6--16 meses16 meses
Brotamiento, Quinta hoja, Cogollo Formación de caña, floración masculina y maduración
EVALUACIEVALUACIÓÓN DE PLAGAS Y EE.NNN DE PLAGAS Y EE.NN
-- Uso de cartillas de evaluaciUso de cartillas de evaluacióón semanal.n semanal.
-- Reconocimiento de plagas y enemigos naturalesReconocimiento de plagas y enemigos naturales
El MIP y las exportaciones agrEl MIP y las exportaciones agríícolascolas
EL MIP EN CULTIVOS DE EXPORTACION
EXIGENCIAS DEL MERCADOEXIGENCIAS DEL MERCADOLibre de plagas y enfermedadesLibre de plagas y enfermedadesDe tamaDe tamañño y calibre uniformeo y calibre uniformeSin residuos en los alimentos (Inocuidad)Sin residuos en los alimentos (Inocuidad)
EXIGENCIAS DEL MERCADO EXIGENCIAS DEL MERCADO (Consumidor)(Consumidor)
�� Frutos sin daFrutos sin dañños/ exportacios/ exportacióónn
�� Mercado local vs exportaciMercado local vs exportacióónn
�� Consumo transformadoConsumo transformado
FIN DEL CURSOFIN DEL CURSO
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