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La Pescheriada bofrost* prodotti ittici
di grande qualità
Promozioni valide per consegne dal 13 Aprile al 20 Giugno 2020
Sorprendenti profumi
Un olio perfetto per le tue portate di pesce
Risotti, spaghettate, raffinati antipasti o ricchi secondi…regalano un tocco speciale al menu!
Crea degli originali crostini abbinando le code di gamberone con una fetta di pancetta e una delicata crema alle zucchine.
La nostra cantina ti propone
l’accompagnamento perfetto con il pesce.
7006 Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Limone
A base di olio extra vergine d’oliva e una delicata nota di limone, questo raffinato condimento è perfetto per impreziosire
specialità di pesce o per condire con originalità i tuoi contorni. Prezzo al l € 47,60.
| 125 ml | € 5,95 |
5545 Carpaccio di Pesce Spada Affumicato
Raffinato e leggermente affumicato, ideale con i crostini o semplicemente con un po’ di
limone ed un filo d’olio. Già pronto in comode fettine. Prezzo al Kg € 79,75.
| 7-10 fette = 200 g | € 15,95 |
15527 ScampiGustosi scampi interi, pescati nel Mare del Nord. Specialità ideale da gustare come antipasto o in raffinati primi piatti. Prezzo al Kg sgocciolato € 33,22.
| 8-12 pz = 450 g
peso al netto della glassatura | | € 14,95 |
5552 Code di GamberoneGustosissime code di Gamberone Indopacifico, pescate in Oceano Indiano e Pacifico. 25-35 pezzi, ideali per preziosi antipasti, superbi primi piatti e raffinati secondi. Prezzo al Kg sgocciolato € 39,90.
| 500 g peso al
netto della glassatura || € 19,95 |
5926 Friulano DOC Friuli Grave
Vino dal colore giallo paglierino chiaro. Profumo intenso che ricorda i fiori di campo; dal sapore asciutto,
armonico con un retrogusto di mandorla. Si consiglia con antipasti
saporiti, pesce e piatti a base di uova. Ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12°C. Alc. 12,5% Vol.
Prezzo al litro € 10,00.
| 750 ml | € 7,50 |
OFFERTA75926
6 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO
€ 45,00anziché € 52,50
€ 6,43 a bottiglia
5508 CacciuccoFrutti di mare, seppie, gamberi e succoso merluzzo
del Pacifico, insaporiti con pomodoro, cipolla, prezzemolo e vino bianco da servire assieme a
crostini di pane. Prezzo al Kg € 15,93.
| 750 g | € 11,95 |
5534 Cozze alla Marinara Nella classica preparazione “alla marinara”, ricettate
con un’eccellente salsa di pomodoro e profumati basilico e prezzemolo. Pronte in pochi minuti in
padella. Prezzo al Kg € 13,28.
| 2 pz = 900 g | € 11,95 |
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Eccellenza dei nostri mari
5517 Trance di Pesce Spada Pregiate e gustose, al naturale, pronte in pochi minuti alla
piastra con olio e limone, in umido o aromatizzate a piacere. Prezzo al Kg sgocciolato € 29,92.
| 5-7 pz = 600 g peso al netto della glassatura | € 17,95 |
5541 Polpo Cotto Gustose e tenere rondelle e tentacoli di polpo già cotto,
al naturale. Basta scongelarlo per creare tante fantastiche ricette. Prezzo al Kg sgocciolato € 42,38.
| 400 g peso al netto della glassatura | € 16,95 |
15467 Suprema di Merluzzo NordicoUn’esclusiva specialità per gli appassionati
di pesce. Questo taglio viene ricavato esclusivamente dalla parte più pregiata del merluzzo nordico. Tenera, succosa e
delicatissima polpa, al naturale. Prezzo al Kg € 29,00.
| 550 g | € 15,95 |
BIO• amore per la natura •
S U P R E N O TA Z I O N E
15546 Vongole dell’Adriatico BIO Gustose vongole con guscio al naturale, pescate nel Mar Adriatico.
Sono già pulite, scottate e singolarmente surgelate. Da preparare in pochi minuti in padella per una ricca spaghettata impreziosita
con una spolverata di prezzemolo. Prezzo al Kg € 22,11.
| 450 g | € 9,95 |
/it
Per una gustosa spaghettata realizza un sughetto abbinando le Cozze, le Vongole, il Sugo Casereccio
al Pomodoro (art. 9095), insaporendo il tutto con un pizzico di peperoncino e del Prezzemolo (art. 9322).
11015 Il “Dosafacile”Mix Nordico
Aneto, prezzemolo, erba cipollina e scorza di limone: un mix
perfetto per regalare tanto sapore a tutte le tue creazioni in cucina.
Prezzo al Kg € 50,00.
| 50 g | € 2,50 |
11016 Il “Dosafacile”Mix Mediterraneo
Delizioso e pratico mix con basilico, origano, aglio,
rosmarino e timo, tutti tritati e pronti per le tue ricette.
Prezzo al Kg € 50,00.
| 50 g | € 2,50 |
Abbina il Polpo Cotto con Fagiolini (art. 5719) e patate e insaporisci con un’emulsione con olio, limone e il Mix di Aromi.
15548 Fasolari Mezzo Guscio dell’Adriatico
Fasolari nostrani al naturale. Aperti manualmente, puliti e desabbiati uno ad uno. A te, solo il piacere di prepararli in
cinque minuti in padella grigliata o in forno, aggiungendo un filo d’olio e a piacere sale e
prezzemolo. Prezzo al Kg € 64,75.
| 8-10 pz = 200 g | € 12,95 |
5445 Misto Scoglio Cozze, calamari, vongole, totani
e gamberi... una selezione di frutti di mare già sgusciati e
saporiti crostacei per gli amanti del buon pesce. Un prodotto
perfetto per realizzare qualsiasi tipo di
ricetta. Prezzo al Kg
sgocciolato € 25,90.
| 500 g | € 12,95 |
6466 Cozze Atlantiche Intere BIOPregiate cozze intere irlandesi biologiche, al naturale, solo scottate e confezionate sottovuoto. Per creare il tuo secondo, prepara un soffritto con olio extra vergine d’oliva e aglio per una versione in bianco, oppure aggiungi pomodoro per una versione in rosso, quindi versa direttamente le cozze ancora surgelate e cuoci per circa 5 minuti. Prezzo al Kg € 14,39.
| 2 buste = 900 g | € 12,95 |
Novità
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BIO• amore per la natura • S U P R E N O TA Z I O N E
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15552 Filetti di Ombrina BoccadoroPregiato filetto di Ombrina Boccadoro di grande pezzatura dal colore bianco-rosato, dal sapore dolce e delicato. Proviene solo
da allevamenti certificati Friend of the Sea e per preservare tutta la sua qualità, la presentiamo in un filetto al naturale
con pelle. Perfetto per essere preparato in crosta di patate, al cartoccio con verdure ed aromi. Prezzo al Kg sgocciolato € 45,90.
| 1 filetto x 4-5 porz. = 400 - 600 g peso al netto della glassatura |
Crea una panure tritando grossolanamente 80 gr. di pane fresco con del timo, dell’olio, la scorza di un limone, sale e pepe. Dopo aver fatto scongelare e sciacquato i filetti, adagiali in una teglia, irrorali con dell’olio e cospargi la panure sopra i filetti. Cucina in forno a 200°C per circa 15 minuti.
15530 Sogliole Delicate e raffinate, pescate nel freddo mare del Nord.
Al naturale, saranno pronte in pochi minuti con vino bianco secco, erbe e aromi. Prezzo al Kg sgocciolato € 28,71.
| 4-5 pz = 660 g peso al netto della glassatura | € 18,95 |
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15554 Filetti di Rana Pescatrice OceanicaPescata in Atlantico sud Orientale, ti proponiamo la parte migliore
di questo rinomato pesce, il suo pregiato filetto, al naturale, dalla carne succosa e delicata. Comodissimi filetti confezionati
singolarmente, lasciali scongelare, elimina la pellicola protettiva, prepararli in forno o in padella come ti suggerisce la fantasia.
Prezzo al Kg € 45,90.
| 500 g | € 22,95 |
NovitàPU
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5467 Orate Con carni sode e delicate, molto apprezzate
e gustose. Già pulite, al naturale, desquamate e senza branchie. Allevate in Turchia. Prezzo al Kg sgocciolato € 19,95.
| 3-5 pz =1000 g peso al netto
della glassatura | € 19,95 |
5474 Branzini Dalle carni tenere e pregiate, al naturale,
puliti, senza squame e branchie, da preparare con ricette classiche o fantasiose. Allevati in Turchia. Prezzo al Kg sgocciolato
€ 19,95.
| 3-5 pz = 1000 g peso al netto
della glassatura | € 19,95 |
Ottima per ogni occasioneProvala insieme a olive, avocado e sedano.
Mescola 2 kg di sale grosso insieme a 4 albumi montati a neve, amalgama il tutto
insaporendo con il Mix Nordico. Dopo aver scongelato e sciacquato il Branzino metti all’interno delle fettine di limone. In una
pirofila crea un letto del mix di sale creato, adagia il Branzino, ricoprilo con il resto del mix e cuoci in forno per 40/45 minuti circa.
Dopo la cottura lascialo riposare qualche istante quindi rompi la crosta di sale e servi.
15553 Seppia InteraUn grande formato di difficile reperibilità
per questa seppia pescata nell’Atlantico centro orientale, dalla carne dolce e tenera. Dopo averla fatta
bollire puoi passarla velocemente sulla griglia e proporla come secondo d’effetto o tagliarla a fettuccine e scatenare la tua fantasia, anche utilizzandola come condimento per
primi piatti. Prezzo al Kg sgocciolato € 26,43.
| 4-5 porz = 600-800 g peso al netto della glassatura |
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5504 Fritto Misto alla RomanaAnelli di totano, ciuffi di calamaro e dolci e succose
mazzancolle tropicali, avvolti da una pastella croccante. Dalla busta al forno, asciutti e fragranti. Prezzo al Kg € 19,90.
| 500 g | € 9,95 |
Piatti speciali vanno
accompagnati con vini
eccellenti.15637 Pinot Grigio
DOC Friuli GraveIl profumo ricorda la frutta matura e la noce in questo vino dal colore
giallo paglierino intenso con riflessi ramati. Il sapore è ricco di
struttura e morbidezza. Si abbina a tutta la cucina a base di pesce, dai
crostacei alle zuppe.Temperatura di servizio: 10-12°C.
Alc. 12,5% Vol. Prezzo al litro € 11,93.
| 750 ml | € 8,95 |
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6 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO
€ 53,70anziché € 62,65€ 7,67 a bottiglia
Novità
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15559 Spadellata di Salmone con VerdureGusto e originalità in questa ricca spadellata con
porzioni di ottimo salmone certificato da allevamento sostenibile, melanzane, zucchine e peperoni grigliati, il delicato sapore del mare incontra le verdure più
buone! Già delicatamente condita è pronta in padella in soli 15 minuti. Prezzo al Kg sgocciolato € 27,90.
| 500 g | € 13,95 |
15537 Pesce Spada alla Palermitana
Succose fette del migliore pesce spada surgelato a bordo a -60°C,
avvolte da una gustosa e morbida gratinatura a base di pangrattato
ed erbe aromatiche. Una ricetta che richiama i sapori della cucina siciliana, da preparare in forno o
in padella grigliata e da abbinare a della verdura fresca con
agrumi. Prezzo al Kg € 39,89.
| 4 pz = 450 g | € 17,95 |
15549 Sushi Ben 12 specialità a base di riso, salmone, mazzancolle tropicali e verdure. All’interno della speciale confezione che permette di preservare al meglio tutte le sue caratteristiche. Contiene anche 2 coppie di bacchette, della salsa di soia, la salsa al wasabi e dello zenzero sott’aceto. Prezzo al Kg € 44,69.
| 12 pz = 245 g (231 g sushi, 7 g salsa di soia,
5 g zenzero, 2,5 g salsa al wasabi) || € 10,95 |
Un mare di sorpreseFantastico antipasto, goloso stuzzichino o irresistibile secondo…il Fritto Misto è sempre perfetto!
S U P R E N O TA Z I O N E
Per una cena alternativa e originale puoi creare
un panino con due fette di pane rustico grigliato, farcendolo
con il Pesce Spada alla Palermitana, foglie di lattuga, una delicata
salsa all’avocado e delle fette di pomodoro.
5585 Filetti di Platessa ImpanatiAvvolti da una panatura molto croccante ed asciutta, ideali al forno e da accompagnare con una cascata di
patatine fritte. Prezzo al Kg € 22,79.
| 6-9 pz = 700 g | € 15,95 |
La confezione comprende
3 nigiri con mazzancolle2 nigiri con salmone1 california roll con salmone e cetriolo2 california roll con formaggio, mazzancolle e avocado1 maki con salmone1 maki con mazzancolle2 maki con cetriolo2 coppie di bastoncini1 salsa di soia1 zenzero sott’aceto1 salsa al wasabi
9158 Filetti di Orata alla Mediterranea
Pregiati filetti di orata ricettati con patate, pomodorini, olive, capperi e una delicata salsa con timo e limone. Si preparano in microonde o in forno direttamente nella loro vaschetta. Una specialità degna dei migliori Chef. Senza glutine. Prezzo al Kg € 25,90.
| 2 pz = 500 g | € 12,95 |
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19621 Cappero di Pantelleria I.G.P. al Sale MarinoSapore aromatico, salato e dalla tipica consistenza. Ottimi per antipasti, deliziosi in abbinamento al pesce o perfetti in salse, sughi o patè. Prezzo al Kg € 86,88.
| 80 g | € 6,95 |
5640 Olive Taggiasche della Provincia di Imperia
Snocciolate con il 36% di Olio Extra Vergine di
OlivaProvenienti dalla riviera ligure e lavorate secondo tradizione.
Denocciolate e conservate in olio extra vergine di oliva. Prezzo al Kg € 36,11.
| 180 g | € 6,50 |
Una linea di specialitàdi alta gastronomia
Puoi proporre ai tuoi ospiti
il sorbetto al limone in una versione
ancor più fresca, arricchendolo con scorzette
di limone e foglioline di menta.
In una cena importante fidati di noi e porta in tavola le eccellenze che con passione realizziamo per te. Ricette esclusive per regalare ricercatezza ai tuoi menu, facendoti passare poco tempo ai fornelli, con la garanzia di stupire tutti a tavola.
15643 Ventresca di Tonno all’Olio d’OlivaIl taglio più prezioso e ricco del tonno a pinne gialle che si ottiene, proprio come dice il nome, solo dalle
sue fasce ventrali. Solo da pesca sostenibile certificata Friend of the Sea. Peso sgocciolato 82 g.
Prezzo al Kg € 55,60.
| 125 g | € 6,95 |
15323 Mezzelune Mascarpone e BottargaDelicate mezzelune di pasta all’uovo custodiscono un ripieno d’eccellenza: la prestigiosa bottarga di tonno
è accompagnata da cremoso mascarpone, perfetto per esaltare il protagonista principale di questo esclusivo
primo piatto. Solo 5 minuti in pentola ed è pronta una portata da gran chef. Prezzo al Kg € 19,88.
| 3-4 porz. = 400 g | € 7,95 |
Un calice di fresco
prosecco…per fare cin cin in compagnia!
5913 Prosecco Extra Dry DOC
Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, con un
profumo aromatico caratteristico. Sapore leggermente amabile,
equilibrato e vivace. Ideale come aperitivo, la sua leggerezza lo
rende piacevole in ogni momento della giornata.
Ottimo anche da tutto pasto.Temperatura di servizio: 7-9°C.
Alc. 11,5% Vol. Prezzo al litro € 11,93.
| 750 ml | € 8,95 |OFFERTA
759136 BOTTIGLIE+ 1 OMAGGIO
€ 53,70anziché € 62,65€ 7,67 a bottiglia
Tutta la dolcezzache ti meriti
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5949 Sorbetto Drink al Limone
Specialità al limone da bere, ideale come intermezzo o per concludere una cena squisita.
Leggermente aromatizzato con vodka. Due confezioni da 500 ml l’una. Prezzo al Kg € 12,79.
| 2 pz = 700 g | € 8,95 |
1087 IceDessertPanna Cotta Fragola
Panna cotta in un’originale versione gelato, cremosa e super golosa, arricchita dalla dolcezza della salsa alle fragole. Adagia
le monoporzioni su un piattino e decorale con fragole e foglioline di menta. Prezzo al Kg € 22,95.
| 6 pz = 390 g | € 8,95 |A granderichiesta
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Lo spiedino che mette tutti d’accordo!
15468 Spiedini di MazzancolleSpiedini di dolci e succose mazzancolle tropicali già sgusciate,
al naturale. Dopo averli scongelati, puoi cuocerli velocemente così come sono oppure dopo averli fatti insaporire nella tua marinatura preferita. Una vera prelibatezza per gli amanti del pesce! Prezzo al Kg € 39,89.
| 450 g | € 17,95 |
Per ulteriori informazioni sui nostri prodotti, incluse le informazioni obbligatorie presenti sulle confezioni, ti invitiamo a consultare il nostro sito www.bofrost.it. Le nostre assistenti del servizio clienti saranno comunque sempre disponibili per ogni informazione chiamando l'803030 dalle 8.30 alle 19.30 dal lunedì al venerdì.
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