View
228
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
1/44
LABORATORIUM FARMAKOGNOSI-FITOKIMIA
PROGRAM STUDI FARMASI
UNIVERSITAS TADULAKO
LAPORAN LENGKAP
FITOKIMIA LANJUTAN
I. Partisi Cair-Cair Menggna!an Met"#e C"r"ng Pisa$
II. Orientasi E%en
III.Is"%asi Dengan Met"#e Kr"&at"gra'i Va!& Cair Dan
I#enti'i!asi Sen(a)a
IV. Is"%asi Dengan Met"#e K%t Pre*arati'
V. Kr"&at"gra'i La*is Ti*is + Di&ensi
DISUSUN OLE,
NAMA FANN AMELIA SAMMA
NIM G/01 11 022
KELOMPOK III 3TIGA4KELAS B
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETA,UAN ALAM
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
+015
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 1
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
2/44
,ALAMAN PENGESA,AN
LaporanlengkapinidisusunsebagaisalahsatusyaratpenilaianPraktikumFito
kimiaLanjutandanuntukmengikutiujianPraktikumFitokimiaLanjutan Semester VI
(Enam) Tahun 2!"#2!$%
TTD TTD
&rya'ibyo&disaputra ari*a
+ ,! ! - + ,! ! .
TTD TTD
Siti/amdana Tauhid
+ ,! ! 2" + ,! ! "!
engetahui
Penanggungja0abPraktikum
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 2
(&khmad1humaidi S%Si%Si% &pt)
3IP 4 !56",-!6!!6
(Syari*ul&nam S%Si%%Si% &pt)
3IP 4 !5622.2-!!!
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
3/44
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan 7ang aha Esa karena berkat hidayah dan
rahmat83ya yang diberikan kepada praktikan berupa kesehatan rohani dan
jasmani sehingga praktikan dapat menyelesaikan Laporan Lengkap praktikum
Fitokimia Lanjutan yang dapat diselesaikan dengan baik%
'alam menyelesaikan penulisan laporan ini praktikan banyak menemukan
hambatan tetapi berkat dukungan dan bantuan dari pihak8pihak yang telah
membantu serta para asisten praktikum Fitokimia yang telah banyak membimbing
kami dengan baik praktikan dapat menyelesaikannya dengan baik% 9ntuk itu
tidak lupa praktikan mengu:apkan terimakasih kepada orang8orang yang telah
membantu dalam membuatlaporan ini hingga laporan lengkap Praktikum
Fitokimialanjutan ini dapat terselesaikan dngan baik%
Tidak lupa praktikan menyadari bah0a penulisan laporan lengkap ini
masih belum sempurna oleh karena itu untuk memperbaiki laporan lengkap ini
praktikan mengharapkan kritik8kritik dan saran8saran yang membangun% Semoga
laporan lengkap ini berman*aat bagi praktikan khususnya dan para pemba:a pada
umumnya serta dapat diman*aatkan dengan baik untuk menjadi pedoman bagi
praktikum ; praktikum *itokimialanjutanselanjutnya% &tas perhatiannya diu:apkan
terima kasih%
Palu "
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
4/44
DAFTAR ISI
SAMPUL%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
,ALAMAN PENGESA,AN%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
KATA PENGANTAR %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
DAFTAR ISI%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
BAB I PENDA,ULUAN
I%!% Latar =elakang %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
I%2% >umusan asalah%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
I%"% aksud Per:obaan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%I%$% Tujuan Per:obaan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
I%-% Prinsip Per:obaan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2%!%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%'eskripsiTanaman%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%!%!%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1lasi*ikasi%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%!%2%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%or*ologi%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%!%"%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%3ama 'aerah%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%!%$%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1andungan 1imia%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%!%-%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1egunaan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%2%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%9raian=ahan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%"%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%etodeEkstraksi%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%"%!%aserasi%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%"%2% Ekstraksi:air8:air%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%2%$%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1romatogra*i
2%$%!% 1romatogra*iVakum?air%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%$%2% 1romatogra*iLapis Tipis %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%$%"% 1romatogra*i Lapis Tipis Preparati*%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
2%$%$% 1romatogra*i Lapis Tipis 'ua'imensi%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
BAB III METODOLOGI KERJA
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 4
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
5/44
"%!%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% @aktu dan Tempat%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
"%2%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% &lat dan =ahan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
"%"%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% Prosedur 1erja%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
BAB IV ,ASIL DAN PEMBA,ASAN
$%!%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%/asil Praktikum%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
$%2%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%Pembahasan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
BAB V PENUTUP
-%!%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%1esimpulan%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
-%2%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%Saran%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN - LAMPIRAN
KETERANGAN BEBAS LABORATORIUM
LAPORAN 1-6
,ASIL DISKUSI
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 5
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
6/44
BAB I
PENDA,ULUAN
1.1 Latar 7e%a!ang
Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang sangat berpotensi
untuk dikembangkan dalam pen:arian senya0a bioakti*% 'iantara sekian
banyak spesies tumbuhan yang memiliki potensi bioakti*ikasi hanya
sebagian ke:il yang diteliti se:ara *itokimia% Tahun teakhir ini penggunaan
bahan alam sebagai obat tradisional mengalami peningkatan yang sangat
menggembirakan hal ini terbukti dengan makin banyaknya obat tradisional
yang beredar dipasaran untuk itu perlu langkah yang tepat dalam usaha
pengembangannya dengan :ara mengembangkan dan menggalakkan
penelitian obat tradisional sehingga penggunaannya dapat dipertanggung
ja0abkan se:ara ilmiah dan bukan berdasarkan pada pengalaman saja%
Penggunaan tanaman sudah diketahui e*eknya dan khasiatnya tetapi
belum diketahui komponen senya0a kimianya%
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
7/44
preparati* dan identi*ikasi senya0a isolasi dengan metode 1LT dua
dimensi%
1.+ R&san &asa%a$
!% =agaimana :ara pemisahan ekstrak metanol daun kemuning
menggunakan metode partisi :air8:air dengan :orong pisahB
2 =agaimana :ara pemisahan senya0a pada ekstrak n8heksan etil asetat
dan metanol dari daun kemuning menggunakan 1LT dengan berbagai
Aariasi eluen untuk mendapatkan pemisahan yang terbaik B
" =agaimana :ara menggunakan kromatogra*i :air Aakum dalam metode
isolasi hasil partisi n8heksan ekstrak daun kemuningB
$ =agaimana proses isolasi senya0a dalam ekstrak etil asetat daunkemuning dengan menggunakan metode kromatogra*i lapis tipis
preparati* (1LTP)
- =agaimana proses pemurnian senya0a dalam isolat daun kemuning
menggunakan kromatogra*i dua dimensiB
1.8 T9an *er:"7aan
1. engetahui :ara pemisahan ekstrak metanol daun kemuning
menggunakan metode partisi :air8:air dengan :orong pisah
2% engetahui :ara pemisahan senya0a pada ekstrak n8heksan etil asetat
dan metanol dari daun kemuning menggunakan 1LT dengan berbagai
Aariasi eluen untuk mendapatkan pemisahan yang terbaik
"% engetahui :ara penggunaan kromatogra*i kum :air dalam metode
isolasi hasil partisi n8heksan ekstrak daun kemuning
$% engetahui proses isolasi senya0a dalam ekstrak etil asetat daun
kemuning dengan menggunakan metode kromatogra*i lapis tipis
preparati* (1LTP)
-% engetahui dan memahami proses pemurnian senya0a dalam isolatdaun kemuning menggunakan kromatogra*i dua dimensi%
1.5 Prinsi* *er:"7aan
!% Pemisahan ekstrak metanol daun kemuning menggunakan metode
partisi :air8:air dengan menggunakan :orong pisah berdasarkan
kelarutannya dalam pelarut tertentu yang tidak saling ber:ampur%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 7
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
8/44
2% Pemisahan senya0a8senya0a dalam ekstrak n8heksan etil asetat dan
metanol dari daun kemuning meenggunakan :ampuran eluen n8heksan 4
etil asetat dengan Aariasi -4! "4! !4! dan !4-% dimana ekstrak sampel
ditotolkan pada lempeng 1LT dan dielusi menggunakan eluen tersebut
sehingga terjadi proses adsorbsi dan partisi yang menyebabkan
senya0a8senya0a dalam ekstrak akan terpisah berdasarkan
kepolarannya dengan membentuk noda8noda pada lempeng 1LT% 3oda8
noda tersebut kemudian diamati diba0ah lampu 9V 2-$ dan ".. nm%
"% Pemisahan hasil partisi n8heksan ekstrak daun kemuning menggunakan
metode kromatogra*i :air Aakum% 'imana sampel dimasukkan ke dalam
kolom yang telah berisi *ase diam (silika gel) dan *ase gerak dialirkan di
atas sampel% 'engan adanya penyedot Aakum *ase gerak dibuat dapat
memisahkan komponen8komponen yang ada di dalam ekstrak dengan
:epat% Pemisahan ini berdasarkan proses adsorbsi dan partisi%
$% Pengisolasian senya0a dalam ekstrak etil asetat daun kemuning dengan
menggunakan 1LTP berdasarkan proses partisi dan absorbsi se:ara
selekti* karena adanya perbedaan daya serap terhadap adsorben dan
kelarutan komponen kimia terhadap :airan pengelusi%
-% Pemisahan komponen kimia berdasarkan prinsip partisi dan adsorbsi
se:ara selekti* dimana komponen kimia bergerak naik mengikuti eluen
karena daya serap adsorben terhadap komponen8komponen kimia yang
berbeda hal inilah yang menyebabkan terjadinya pemisahan% 'imana
sampel ditotolkan pada batas ba0ah 1LT dan dielusi kemudian diputar
5 lalu dielusi kembali dengan pelarut#eluen yang berbeda dari yang
pertama untuk menentukan noda tunggal yang terbentuk berdasarkan
perbedaan kepolaran%
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Des!ri*si tana&an
II.1.1 K%asi'i!asi (000%plantamor%:om)
1ingdom 4 Plantae (Tumbuhan)
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 8
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
9/44
Subkingdom 4 Tra:heobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super 'iAisi 4 Spermatophyta (enghasilkan biji)
'iAisi 4 agnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
1elas 4 Liliopsida (berkeping dua #dikotil)
Sub 1elas 4 >osidae
Crdo 4 Sapindales
Famili 4 >uta:eae (suku jeruk8jerukan)
+enus 4 murraya
Spesies 4 Murraya paniculata L
II.1.+ Na&a Daera$
inangkabau4 kamuniang edaksi
&groedia 26)%
II.1.8 Ciri-Ciri U&&
1emuning pagar% Tanaman ini dapat ditemukan sampai ketinggian $
dpl% Variasi mor*ologi besar sekali% 7ang biasa tumbuh liar di semak belukar
tepi hutan atau ditanam sebagai tanaman hias dan tanaman biasa ditanam
untuk memagari pekarangan biasanya jenis yang berdaun ke:il dan lebat%
Semak atau pohon ke:il ber:abang banyak tinggi " 8 6 m batangnya keras
beralur tidak berduri% 'aun majemuk bersirip ganjil dengan anak daun " 8
5% letak berseling% /elaian anak daun bertangkai bentuk bulattelur sungsang
atau jorong ujung dan pangkal run:ing tepi rata atau agak beringgit
panjang 2 8 , :m lebar ! 8 " :m permukaan li:in mengkilap 0arnanya
hijau bila diremas tidak berbau% =unga majemuk berbentuk tandan ! 8 6
0arnanya putih 0angi keluar dari ketiak daun atau ujung ranting% =uah
buni berdaging bulat telur atau bulat memanjang panjang 6 8 !2 mm masih
muda hijau setelah tua merah mengkilap berbiji dua%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 9
http://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Rutaceaehttp://www.plantamor.com/index.php?plantsearch=Rutaceae
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
10/44
II.1.5 Kan#ngan Ki&ia
'aun kemuning mengandung :adinene methyl8anthranilate
bisabolene 8:aryophyllene geraniol :arene8" eugenol :itronellol methyl8
sali:ylate s8guiaulene osthole pani:ulatin tanin dan :oumurrayin% 1ulit
batang mengandung meGotioin - 8 ,8dimetoGy868(2"8dihydroGyisopenthyl)
:oumarin% Sedangkan bunga kemuning mengandung s:opoletin dan
buahnya mengandung semi8a8:arotenome% (>edaksi &groedia 26)%
II.1.2 K$asiat #an Man'aat
'aun dan ranting berguna untuk mengatasi4
>adang buah akar (or:hitis) radang saluran napas (bronkhitis) in*eksi
saluran ken:ing ken:ing nanah keputihan datang haid tidak teratur lemak
tubuh berlebihan pelangsing tubuh nyeri pada tukak (ulkus) sakit gigi
kulit kasar%
II.+ Uraian 7a$an
!% &Huadest ( FI III hal 5. )
3ama resmi 4 &Hua 'estillata
3ama lain 4 &ir Suling#&Huadest
>#= 4 /2C#!62
Pemerian 4 ?arian jernih tidak ber0arna tidak berbau dan tidak
mempunyai rasa
1egunaan 4 Sebagai Pelarut
Penyimapanan4 'alam 0adah tertutup baik
2% 1loro*orm (FI III hal !-!8!-2)
3ama >esmi 4 ?hloro*orm
3ama Lain 4 1loro*orm
>#= 4 ?/?!"#!!5"6
Pemerian 4 ?airan mudah menguap tidak ber0arna bau khas rasa
manis dan membakar%
1elarutan 4 larut dalam kurang lebih2 bagian airmudah larut
dalam etanol mutlak pdalam sebagian pelarutorganik
dalamminyak atsiri dan minyak lemak%
1hasiat 4 &nestetikum umum penga0et at tambahan
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 10
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
11/44
1egunaan 4 eluen
Penyimpanan 4 'alam 0adah tertutup baik bersumbat ka:a terlindung
dari :ahaya%
"% Etanol ( FI III hal 65 )
3ama >esmi 4 ðanolum
3ama Lain 4 Etanol &lkohol
Pemerian 4 ?airan tak ber0arna jernih mudah menguap dan mudah
bergerak bau khas rasa panas mudah terbakar dengan
memberikan nyala biru yang ttidak berasap%1elarutan 4 sangat mudah larut dalam air dalam kloro*orm (5-) P
dan dalam eter (5-) P%
1hasiat 4 Jat tambahan
1egunaan 4 Sebagai eluen
Penyimpanan 4 'alam 0adah tertutup rapat terlindung dari :ahaya di
tempat sejuk jauh dari nyala api%
$% etanol ( FI III hal% ,. )
3ama >esmi 4 ethanolum
3ama lain 4 etanol
>#= 4 ?/"C/#"25
Pemerian 4 ?airan tidak ber0arna jernih bau khas
1elarutan 4 'apat ber:ampur dengan air membentuk :airan jernih
tidak ber0arna%
1egunaan 4 Sebagai eluen
Penyimpanan 4 'alam 0adah tertutup baik
5. Etil asetat ( FI Ed% III Hal. 673 )
3ama resmi 4 ET/IL &?ET&T
3ama lain 4 Etil asetat
> # = 4 ?/"?CC?2/- # 66!
Pemerian 4 ?airan D tidak ber0arna 4 bau khas
1elarutan 4 Larut dallam !- bagian air 4 dapat ber:ampur dengan
etanol (95%) P dan dengan eter P.
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 11
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
12/44
1egunaan 4 Sebagai Eluen
Penyimpanan 4 'alam 0adah tertutup rapat
.% 38/eksana ( FI Ed% IV hal. 1159 )
3ama resmi 4 /EK&3&
3ama lain 4 n8heksana
> # = 4 ?./!$C # 6.!.
Pemerian 4 berupa :airan tidak ber0arna stabil sangat mudah
terbakar%
1elarutan 4 8
1egunaan 4 Sebagai eluen
Penyimpanan 4 'alam 0adah tertutup baik%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 12
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
13/44
II.8 Met"#e e!stra!si
•
aserasiaserasi adalah proses perendaman sampel menggunakan pelarut
organik pada temperatur ruangan% Prinsipnya yaitu Penyarian at akti*
yang dilakukan dengan :ara merendam serbuk simplisia dalam :airan
penyari yang sesuai selama tiga hari pada temperatur kamar terlindung
dari :ahaya :airan penyari akan masuk ke dalam sel mele0ati dinding
sel% Isi sel akan larut karena adanya perbedaan konsentrasi antara
larutan di dalam sel dengan di luar sel% Larutan yang konsentrasinya
tinggi akan terdesak keluar dan diganti oleh :airan penyari dengan
konsentrasi rendah ( proses di*usi )% Peristi0a tersebut berulang
sampai terjadi keseimbangan konsentrasi antara larutan di luar sel dan
di dalam sel% Selama proses maserasi dilakukan pengadukan dan
penggantian :airan penyari setiap hari% Endapan yang diperoleh
dipisahkan dan *iltratnya dipekatkan ('irjen PC !56.)%
• >otaAapor
Proses pemisahan ekstrak dari :airan penyarinya dengan pemanasan
yang diper:epat oleh putaran dari labu alas bulat :airan penyari dapat
menguap -8! ? di ba0ah titik didih pelarutnya disebabkan oleh
karena adanya penurunan tekanan% 'engan bantuan pompa Aakum
uap larutan penyari akan menguap naik ke kondensor dan mengalami
kondensasi menjadi molekul8molekul :airan pelarut murni yang
ditampung dalam labu alas bulat penampung ('irjen PC !56.)%
• Ekstraksi :air8:air
Ekstraksi :air8:air (:orong pisah) merupakan pemisahan komponen
kimia di antara 2 *ase pelarut yang tidak saling ber:ampur di mana
sebagian komponen larut pada *ase pertama dan sebagian larut pada
*ase kedua lalu kedua *ase yang mengandung at terdispersi diko:ok
lalu didiamkan sampai terjadi pemisahan sempurna dan terbentuk dua
lapisan *ase :air dan komponen kimia akan terpisah ke dalam kedua
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 13
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
14/44
*ase tersebut sesuai dengan tingkat kepolarannya dengan
perbandingan konsentrasi yang tetap ('irjen PC !56.)%
II.5 Kr"&at"gra'i
• 1romatogra*i Lapis Tipis (1LT) adalah salah satu metode pemisahan
komponen menggunakan *asa diam berupa plat dengan lapisan bahan
adsorben inert% 1LT merupakan salah satu jenis kromatogra*i analitik%
1LT sering digunakan untuk identi*ikasi a0al karena banyak
keuntungan menggunakan 1LT di antaranya adalah sederhana dan
murah ('irjen PC !56.)%
• 1romatogra*i kolom konAensional adalah metode yang digunakan
untuk memisahkan senya0a8senya0a dalam jumlah banyak% Prinsip
dari kromatogra*i kolom adalah adsorbsi dan partisi ('irjen PC
!56.)% 1emasan adsorben yang sering digunakan adalah silika gel +8
. kieselgur &l2C" dan 'iaion% ?ara pembuatannya ada dua ma:am
yaitu4
8 ?ara basah Preparasi *asa diam dengan :ara basah dilakukan
dengan melarutkan *asa diam dalam *ase gerak yang akan
digunakan% ?ampuran kemudian dimasukkan ke dalam kolom dan
dibuat merata% Fase gerak dibiarkan mengalir hingga terbentuk
lapisan *ase diam yang tetap dan rata kemudian aliran dihentikan%
8 ?ara kering Preparasi *asa diam dengan :ara kering dilakukan
dengan :ara memasukkan *ase diam yang digunakan ke dalam
kolom kromatogra*i% Fase diam tersebut selanjutnya dibasahi
dengan pelarut yang akan digunakan%
• 1romatogra*i 1romatogra*i :air Aakum (1?V) merupakan salah satu
metode *raksinasi yaitu dengan memisahkan crude extract menjadi
*raksi8*raksinya yang lebih sederhana% Pemisahan tersebut
meman*aatkan kolom yang berisi *asa diam dan aliran *asa geraknya
dibantu dengan pompa Aakum% Fasa diam yang digunakan dapat
berupa silika gel atau alumunium oksida ('irjen PC !56.)%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 14
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
15/44
• 1romatogra*i Lapis Tipis Preparati* (1LTP)
1LT Preparati* dapat digunkaan untuk memisahkan bahan dalam
jumlah gram namun sebagian besar pemakaian hanya dalam jumlah
milligram (1ristanti 26)% Seperti halnya 1LT se:ara umum 1LT
Preparati* juga melibatkan *ase diam dan *ase gerak% 'imana *ase
diamnya adalah sebuah plat dengan ukuran ketebalan berAariasi%
9ntuk jumlah sampel !8! mg dapat dipisahkan dengan
mengunakan 1LT Preparati* dengan adsorben silika gel atau
aluminium oksida dengan ukuran 2G2 :m dan tebal ! mm jika
tebalnya di dua kalikan maka banyaknya sampel yang dapat
dipisahkan bertambah - seperti halnya 1LT biasa adsorben yang
paling umum digunakan pada 1LT Preparati* adalah silika gel ('irjen
PC !56.)%
• 1LT 2 arah atau 2 dimensi bertujuan untuk meningkat8kan resolusi
sampel ketika komponen8komponen solut mempunyai karakteristik
kimia yang hampir sama karenanya nilai >* jugahampir sama
sebagaimana dalam sampel asam8asam amino% Selain itu 2 sistem
*ase gerak yangsangat berbeda da8pat digunakan se:ara berurutan
pada suatu :ampuran tertentu sehinggamemungkinkan untuk
melakukan pemisahan analit yang mempunyai tingkat polaritas
yanghampir sama% 1LT dua dimensi dilakukan dengan melakukan
penoto8lan sampel di salah satu sudut lapisan lempeng tipis dan me8
ngembangkannya sebagaimana biasa dengan eluen pertama% Lempeng
kromatogra*i selanjutnya dipindahkan dari :hamber pengembang dan
eluen dibiarkan menguapdari lempeng% Selanjutnya lempeng
dimasukkan dalam :hamberyang meng8gunakan eluenkedua sehingga
pengembangan dapat terjadi pada arah kedua yang tegak lurus dengan
arah pengembangan yang pertama% Suksesnya pemisahan tergantung
pada kemam8puan untuk memodi*ikasi selekti*itas eluen kedua
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 15
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
16/44
dibanding8kan dengan seleki*itas eluen pertama (+ritter >%
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
17/44
BAB III
METODOLOGI KERJA
III.1 Waktu an Tempat
Waktu : 27 Maret 2014 sampai 3 juni 2014
Tempat : Laboratorium Fitokimia an Farmako!nosi "roi
Farmasi FM#"$ %nta
III.! A"at an Ba#an
III.!.1 A"at
1& $'at re(uks2& )atan! "en!auk3& *e'as kimia4& +oron! ka,a5& Man!kuk6& +a-an porse'in7& +oron! )u,.ner8& /en9& era,a $na'itik10&esikator11&ia'12&amera
13&entriu!e tabun! sentriu!e14&a,a 2020 ,m15&+.amber16&"ipa api'er17&Lampu % 254 nm an 366 nm18&*e'as ukur
III.!.! Ba#an1& aun kemunin!2& kstrak aun kemunin!3& Metano'4& .eksan5& ti' asetat6& tano' 95 ;7& $
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
18/44
III.$.1 %er'o(aan 1 )%arti&i *air+*air Menggunakan Metoe
*orong %i&a#,
a. Metoe Ek&trak&i engan ma&era&i1& isiapkan a'at an ba.an2& itimban! 162=60 ! simp'isia aun kemunin! murraya
paniculata L 3& imasukkan ke a'am top'es ka,a itamba.kan
metano' 2 L4& iko,ok= an isimpan itempat >an! ter'inun! ari
,a.a>a mata.ari=isimpan se'ama 3 24 jam an
iko,ok setiap .ari
5& i rotaapor&6& iapatkan ekstrak kenta'7& ian!inan!inkan8& iapatkan ekstrak metano' aun kemunin! ?murraya
panicullata L)
(. %arti&i 'air+'air menggunakan 'orong pi&a#1& isiapkan a'at an ba.an&2& itimban! 13=81 ! ekstrak metano' aun kemunin!3& itamba.kan 15 m' air an 15 m' n.eksan ?1:1@
4& imasukkan kea'am ,oron! pisa.5& iko,ok 5 menit 'a'u iiamkan sampai terbentuk 2
'apisan&6& iambi' 'apisan 'arut n.eksan kemuian iuapkan7& iapatkan ekstrak n.eksan8& iambi' 'apisan 'arut air an itamba.kan 15 m' eti'
asetat9& imasukkan ke a'am ,oron! pisa.10&iko,ok 5 menit 'a'u iiamkan sampai terbentuk 2
'apisan&
11&iambi' 'apisan 'arut eti' asetat kemuian iuapkan12&iapatkan ekstrak eti' asetat13&iambi' 'apisan 'arut air kemuian iuapkan14&iapatkan ekstrak air
III.$.! %er'o(aan ! )Orienta&i E"uen,1& isiapkan ekstrak n.eksan= ekstrak eti' asetat= an
ekstrak metano' aun kemunin!&2& i'arutkan masin!masin! en!an k'oroorm : metano'
?1:1@3& itoto' paa batas ba-a. LT
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 18
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
19/44
4& imasukkan ke a'am masin!masin! ,.amber >an!
berisi e'uen n.eksan : eti' asetat ?5:1@= n.eksan : eti'
asetat ?3:1@= n.eksan : eti' asetat ?1:1@= n.eksan : eti'
asetat ?1:5@ >an! te'a. ijenu.kan5& ie'usi sampai batas atas LT6& ikerin!kan 'empen! LT7& iamati noa >an! terbentuk iba-a. 'ampu % 254 nm
an 366 nm
III.$.$ %er'o(aan $ )I&o"a&i engan Metoe Kromatogra-
Kromatogra- *air akum,
1& itimban! 14 ! si'ika !e' ?ase iam@ an imasukkan kea'am ko'om
2& itutup en!an kertas sarin!3& ia'irkan 25 m' n.eksan4& iseot men!!unakan pen>eot akum .in!!a mampat5& itimban! 1 ! ekstrak kenta' an itamba.kan 2 ! si'ika
!e' ?1:1@& La'u imasukkan ke a'am ko'om6& itutup en!an kertas sarin!7& ia'irkan 25 m' n.eksan8& iseot men!!unakan pen>eot akum .in!!a mampat9& itampun! a'ikuot a'am ia'
10&iuapkan pe'arut11&iu'an!i proseur en!an men!!unakan e'uen ?ase
!erak@ berbea= masin!masin! 25 m'a& .eksan : eti' asetat ?10:1@b& .eksan : eti' asetat ?1:1@,& ti' asetat& ti' asetat : metano' ? 1:1@e& Metano'
III.$./ %er'o(aan / )I&o"a&i engan Metoe KLT
%reparati0,1& ibuat suspensi 25 ! si'ika !e' a'am perbanin!an
?1:3@2& iratakan suspensi si'ika !e' paa 'empen! ka,a
berukuran 2020 ,m untuk membuat LT3& ikerin!kan 'empen! a'am oen4& iin!inkan5& itoto'kan sampe' ekstrak n .eksan :eti' asetat ?1:5@
se,ara .oriAonta' memanjan! an tiak putusputus6& imasukkan a'am ,.amber berisi e'uen .eksan : eti'
asetat ?1:5@
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 19
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
20/44
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
21/44
Partisi Mbobot ekstrak kental
bobot ekstrak metanol x
!
!) n8heksan
Partisi M4 g
13,81 g x
! M 265.
2) Etil asetat
Partisi M5,2 g
13,81 g x
! M ",.-
") &ir
Partisi M15,4 g
13,81g
x! M !!!-!
:% /asil Pengamatan
3o /asil Pengamatan Perlakuan
!
Partisi air dan n8heksan
2 Partisi air dan etil asetat
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 21
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
22/44
" Ekstrak n8heksan
$Ekstrak Etil asetat
- Ekstrak air
2% "er,obaan 2 ?/rientasi 'uen@a% ata pen!amatan an $na'isis ata
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 22
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
23/44
b%/asil Pengamatan
3o
/asil PengamatanEluen
n8heksan 4 etil
asetat
Sebelum 'ilihat
'ilampu 9V
2-$nm
Setelah 'ilihat
'ilampu 9V
2-$nm
!%! 4 !
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 23
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
24/44
2% ! 4 -
"% " 4 !
$% - 4 !
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 24
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
25/44
"% "er,obaan 3 ?#so'asi en!an Metoe romato!raC romato!raC
+air akum@
a% Dasi' "en!amatan
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 25
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
26/44
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 26
3o
%+ambar 1etarangan
!%Pemasukan sili:a gel ke dalam
kolom
2%Pemasukan sampel ke dalam
kolom
"%Proses *raksinasi
$%/asil *raksi n8heksan
-%/asil *raksinasi
n8heksan 4 etil asetat
! 4 !
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
27/44
b% 'ata pengamatam
/asil Isolat =obot Isolat Persentase isolatn8heksan
n8heksan 4 etil asetat
! 4 !
- g
,g
-
,
n8heksan 4 Etil asetat
! 4 !2 g 2
Etil asetat 4 methanol
! 4 !
" g
! g
"
!
etanol " g "
$% "er,obaan 4 ?#so'asi en!an Metoe LT "reparati@a% /asil Pengamatan
3o +ambar 1eterangan
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 27
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
28/44
!
Sebelum
dilihat pada
lampu uA
2
Pada lampu
uA 2-$ nm
"Lampu uA
".. nm
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 28
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
29/44
$Setelah
disentri*uge
-Isolat
sampel
b% &nalisis 'ata=erat botol Aial kosong M !!. g
=erat botol Aial N isolat M !!5 g
=erat Isolat M . $5g
-% "er,obaan 5 ?#so'asi en!an Metoe LT 2 imensi@
a% /asil pengamatan
3o /asil Pengamatan Perlakuan
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 29
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
30/44
!
Setelah dielusi dandilihat dengan mata
telanjang
2Setelah dielusi dengan
eluen I dan dilihat di ba0ah lampu uA 2-$ nm
"
Setelah dielusi dengan
eluen II dan dilihat
diba0ah lampu 9V 2-$
nm
$
Setelah dielusi dengan
eluen I dan dilihat
diba0ah lampu 9V "..
nm
-
Setelah dielusi dengan
eluen II dan dilihat di
ba0ah lampu 9V "..
nm
b% Perhitungan
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 30
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
31/44
!) Eluen 38 heksan I 4 $- ml
n8heksan M710 G $- ml M "!- ml
Etil asetat M2
10 G $- ml M 5 ml
1loro*orm M1
10 G $- ml M $- ml
2) Eluen !!4 $- ml
n8heksan M7,5
10 G $- ml M "",- ml
Etil asetat M1,75
10 G $- ml M ,6,-ml
1loro*orm M
0,75
10 G $- ml M "",2 ml
IV.+ Pe&7a$asan
Ekstraksi adalah penarikan komponen kimia yang diinginkan dari
bahan simplisia obat dengan menggunakan pelarut tertentu% Ekstraksi
didasarkan pada perpindahan massa komponen kimia ke dalam pelarut
dimana perpindahan mulai terjadi pada lapisan antarmuka kemudian
berdi*usi masuk kedalam pelarut%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 31
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
32/44
"aa per,obaan ini i'akukan ekstraksi ter.aap aun
kemunin! ?murraya paniculata L) untuk men!.asi'kan ekstrak
kenta' sebe'um i'akukan ta.ap se'anjutn>a& Metoe >an!
i!unakan untuk men!ekstraksi sampe' a'am maserasi= >akni
sampe' imasukkan kea'am 'abu a'as bu'at an itamba.kan
met.ano' ?pe'arut@= 'a'u ipanaskan& "e'arut >an! men!uap
kemuian iin!inkan o'e. konensor an kemba'i kea'am 'abu
a's bu'at an men!ekstraksi sampe'& Da' ini ber'an!sun! terus
menerus sa'ama 34 jam& emuian ekstrak ipekatkan en!an
rotary evaporator & an iapatkan ekstrak kenta' metano'&Selanjutnya dilakukan ekstraksi :air8:air yaitu terjadi pemisahan
komponen kimia diantara 2 *ase pelarut yang tidak saling ber:ampur
dimana sebagian komponen kimia larut pada *ase pertama dan sisanya larut
dalam *ase kedua% 'igunakan pelarut nonpolar terlebih dahulu karena jika
pelarut polar yang telebih dahulu digunakan maka ke:enderungan pelarut
dapat menarik senya0a polar dan nonpolar yang ada di dalam sampel%
'ata yang diperoleh adalah sebagai berikut% !.2. g simplisia daun
kemuning menghasilkan ekstrak methanol !"6! g% /asil partisi
menggunakan n8heksan etil asetat dan air se:ara berturut8turut adalah $ gD
-2 gD dan !-$ g dengan persentase 265. ",.- dan !!!-% /al ini
menunjukkan bah0a sebagian besar senya0a yang terdapat dalam ekstrak
kemuning bersi*at non polar karena hasil partisi terbesar tedapat pada
pelarut n8heksan sebanyak ,.% /asil partisi tidak men:apai ! karena
pada saat pengeluaran pelarut dari dalam :orong pisah pelarut tumpah
beberapa mililiter sehingga mengurangi bobot dari senya0a yang dipartisi%
Per:obaan selanjutnya adalah orientasi eluen terhadap hasil partisi
yang berupa ekstrak n8heksan etil asetat dan metanol% Crientasi eluen ini
bertujuan untuk mengetahui pelarut atau eluen mana yang menghasilkan
pengembangan paling baik terhadap sampel%
'ari pengamatan yang dilakukan data yang diperoleh adalah sebagai
berikut% Pada elusi n8heksan 4 etil asetat (-4!) ekstrak n8heksan etil asetat
dan metanol masing8masing 2 noda% 9ntuk ekstrak n8heksan nilai >*8nya
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 32
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
33/44
adalah " 6 !" 22 "! 62% ekstrak etil asetat nilai >*8nya
adalah - 6 !$ !5 " 6-% ekstrak metanol nilai >*8nya adalah
" 6 !" 22 "! 62%
Pada eluen n8heksan 4 etil asetat ("4!) ekstrak n8heksan etil asetat
dan metanol menghasilkan masing8masing 2 noda% 9ntuk ekstrak n8heksan
nilai >*8nya adalah !! dan $,% ekstrak etil asetat nilai >*8nya adalah "!
dan -"% ekstrak metanol nilai >*8nya adalah 2, dan $6%
Pada eluen n8heksan 4 etil asetat (!4!) ekstrak n8heksan etil asetat dan
metanol menghasilkan masing8masing ! noda% 9ntuk ekstrak n8heksan nilai
>*8nya adalah 2% ekstrak etil asetat nilai >*8nya adalah 6"% ekstrak
metanol nilai >*8nya adalah !.%
Pada eluen n8heksan 4 etil asetat (!4-) ekstrak n8heksan etil asetat dan
metanol menghasilkan masing8masing ! noda% 9ntuk ekstrak n8heksan nilai
>*8nya adalah $% ekstrak etil asetat nilai >*8nya adalah $6% ekstrak
metanol nilai >*8nya adalah "2%
=erdasarkan nilai >* yang diperoleh pada noda8noda yang terbentuk
maka eluen yang terbaik yang dapat digunakan adalah eluen n8heksan 4 etil
asetat ("4!) karena kriteria eluen yang baik adalah eluen yang dapat
memisahkan senya0a8senya0a dari :ampuran ekstrak menjadi senya0a
tunggal dalam bentuk noda8noda pada lempeng 1LT dengan nilai >* yang
baik berkisar 286% pada hasil elusi menggunakan eluen n8heksan 4 etil
asetat (-4!) (!4!) dan (!4-) terdapat a0an8a0an gabungan noda yang
terletak dekat dengan batas atas lempeng 1LT% &0an ini berupa pengotor
sampel dan bukan merupakan senya0a yang berasal dari ekstrak sampel%
/al ini terbukti pada pengelusian lempeng 1LT kosong dengan eluen n8
heksan 4 etil asetat (!4!) dimana terbentuk a0an8a0an serupa dengan yang
terdapat pada lempeng 1LT yang ditotol ekstrak sampel%
Ekstrak n8heksan yang diperoleh dari proses partisi kemudian diisolasi
dengan metode kromatogra*i :air Aakum% 1olom Aakum :air adalah bentuk
kolom yang berguna untuk *raksinasi kasar yang :epat terhadap suatu
ekstrak% 1olom Aakum :air merupakan modi*ikasi dari kolom konAensional
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 33
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
34/44
dengan keuntungan alirannya :epat dan 0aktunya singkat% Penggunaan
sili:a gel dengan ukuran yang lebih ke:il (O $m) sehingga pemisahannya
baik serta sensiti*itas kolom mikrober yang tinggi meski sampel dalam
jumlah sedikit% Sedangkan kerugiannya adalah harganya mahal dan butuh
pelarut yang banyak dengan rangkaian alat yang rumit%
=erdasarkan pengamatan yang dilakukan data yang diperoleh adalah
sebagai berikut% =obot isolat n8heksan n8heksan 4 etil asetat (!4!) n8
heksan 4 etil asetat (!4!) etil asetat etil asetat 4 metanol (!4!) dan metanol
se:ara berturut8turut adalah !gD 2gD "gD -gD !gD dan -g% 'engan
persentase isolat ! 2 " - ! dan -% /asil isolasi terbaik
terdapat pada ekstrak etil asetat yakni -g (-) setelah dilihat pada uA
2-$ dan ".. nm menghasilkan noda yang berpendar% /al ini
mengidenti*ikasikan bah0a komponen sampel bersi*at semi polar% &kan
tetapi berdasarkan literatur dan hasil partisi yang dilakukan seharusnya
senya0a yang terkandung di dalam sampel bersi*at non polar%
1etidaksesuaian ini dikarena proses partisi yang tidak sempurna sehingga
masih terdapat senya0a yang bersi*at polar yang tertarik ke dalam pelarut n8
heksan berdasarkan pro*il 1LT% Sedangkan total persen isolat lebih dari
! menguap seluruhnya sehingga meningkatkan bobot hasil *raksinasi
yang di dapatkan%
Ekstrak etil asetat kemudian diisolasi lebih lanjut dengan
menggunakan metode kromatogra*i lapis tipis preparati*% 1romatogra*i
Lapis Tipis Preparati* bertujuan untuk mendapatkan senya0a tunggal
(isolat) dari :ampuran kamponen pada ekstrak sampel% Isolate diperoleh
dengan :ara mengeruk pita yang mun:ul setelah pengelusian%
Pada per:obaan ini digunakan lempeng 1LT ka:a ukuran 2G2 :m
dengan eluen n8heksan4etil asetat ("4!)% Lempeng 1LT ka:a dibuat dengann
:ara mensuspensikan 2- g silika gel dalam ,- ml air lalu diratakan diatas
ka:a tersebut dan dikeringkan dalam oAen pada suhu ! ? selama "
menit untuk menghilangkan kandungan airnya dan mengakti*kan lempeng
1LT sehingga proses pengelusian menjadi lebih :epat%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 34
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
35/44
1emudian sampel ditotol se:ara horiontal memanjang dengan tujuan
agar tebentuk hasil elusi berupa pita8pita yang tidak putus dan
memperbanyak hasil isolasi yang diperoleh% 1emudian sampel dilarutkan
terlebih dahulu dengann n8heksan4 etil asetat (!4-) agar sampel larut
sempurna dimana yang bersi*at polar larut dalam metanol dan non polar
larut dalam kloro*orm% Selanjutnya lempeng dimasukkan kedalam :hamber
yang berisi eluen n8heksan4etil asetat ("4!) eluen yang digunakan dipilih
berdasarkan pemisahan komponen sampel sebelumnya dalam orientasi
eluen% Setelah itu diamati noda di lampu 9V 2-$ nm dan ".. nm% Pita8pita
yang terbentuk dikerok dan ditampung dalam 0adah% 'itambahkan metanol
p%a untuk melarutkan silika gel dan isolat% etanol P%a digunakan karna
untuk menjamin kemurnian senya0a sebab methanol P%a merupakan pelarut
yang khusus digunakan untuk analisis dan bebas dari pengotor% Lalu
disentri*uge dan supernatannya ditampung lalu diuapkan metanolnya%
'ata yang diperoleh dari pengamatan pita yang dikerok sebagai isolat
adalah pita yang ber*luoresensi diba0ah lampu 9V ".. nm dan berat isolat
yang diperoleh setelah diekstraksi dengan metanol p%a dan diuapkan adalah
.$5 g%
Pada tahap akhir isolat sampel yang telah diperoleh dimurnikan
dengan menggunakan kromatogra*i 2 dimensi% 1romatogra*i 2 dimensi atau
dua arah adalah teknik pengembangan dari kromatogra*i lapis tipis biasa
yang bertujuan untuk meningkatkan resolusi sampel ketika komponen8
komponen solut mempunyai karakteristik kimia yang hampir sama
karenanya nilai >* yang terbentu juga hamper sama% Selain itu 2 sistem
gerak atau eluen yang sangat berbeda juga digunakan se:ara berurutan pada
suatu :ampuran sehingga memungkinkan untuk melakukan pemisahan
senya0a yang mempunyai tingkat polaritas yang hampir sama%
'engan menggunakan 1LT 2 dimensi praktikan ingin memastikan
bah0a isolat yang telah diperoleh adalah isolat murni yang terdiri dari satu
senya0a tunggal saja% Fase gerak atau eluen yang digunakan berAariasi yang
dimulai dari eluen yang non polar ke eluen polar%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 35
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
36/44
Sampel isolat methanol rimpang ken:ur ditambahkan dengan metanol
untuk melarutkan isolat tersebut% 1emudian sampel ditotolkan pada batas
ba0ah lempeng 1LT yang berukuran !G! :m% lalu sampel dielusi dengan
eluen I yakni :ampuran dari n8heksan 4 etil asetat 4 kloro*orm (,424!)% Eluen
ini :enderung bersi*at non polar% Setelah men:apai batas atas lempeng 1LT
dikeringkan dan dilihat pada lampu 9V 2-$ nm dan ".. nm% Selanjutnya
lempeng 1LT diputar 5o berla0anan arah jarum jam dan dielusi kembali
dengan eluen II yaitu :ampuran n8heksan 4 etil asetat 4 kloro*orm
(,-4!,-4,-)% Lalu setelah men:apai batas atas lempeng diangkat dan
dikeringkan% 1emudian diamati kembali pada lampu 9V 2-$ nm dan "..
nm%
=erdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan hasil yang diperoleh
adalah sebagai berikut% Setelah dielusi dengan eluen I noda yang tampak
pada lampu 9V 2-$ Q ".. nm adalah noda tunggal% 'an setelah di elusi
dengan elusi dengan eluen II yang tampak pada lampu 9V 2-$ Q ".. nm
juga merupakan noda tunggal% Sehingga dapat diperkirakan bah0a hasil
isolasi ini telah murni terdiri dari satu senya0a tunggal noda% Senya0a yang
berada pada noda bersi*at non polar berdasarkan pro*il 1LT yang diamati%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 36
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
37/44
BAB IV
PENUTUP
IV.1 KESIMPULAN
=erdasarkan Pengamatan dari tiap8tiap praktikum yang telah
dilakukan maka dapat di simpulkan bah0a4
!% Ekstrak metanol daun kemuning ( Murraya panicullata L) dipartisi
menggunakan :orong pisah dengan pelarut air n8heksan dan etil asetat%
/asil yang diperoleh adalah
a% 38heksan M $ g (265.)
b% Etil asetat M -2 g (",.-):% &ir M !-$ g (!!!-)
2% Pemisahan senya0a8senya0a dalam ekstrak n8heksan etil asetat dan
metanol dari daun kemuning ( Murraya panicullata L) terjadi karena
proses adsorbsi dan partisi pada lempeng 1LT% Eluen yang terbaik yang
didapatkan adalah n8heksan 4 eti etat (!4-)
"% Isolasi ekstrak n8heksan daun kemuning ( Murraya panicullata L)
menggunakan metode kromatogra*i :air Aakum dapat memper:epat
proses pengerjaan dengan hasil yang maksimal% /asil isolat yang
diperoleh adalah
a% 38 heksan M -g (-)
b% 38 heksan 4 etil asetat (!4!) M ,g (,)
:% 38 heksan 4 etil asetat (!4!) M 2g (2)
d% etil asetat M "g (")
e% etil asetat 4 metanol (!4!) M !g (!)
*% etanol M -g (-)
$% 1romatogra*i lapis tipis preparati* (1LTP) adalah proses pemisahan
senya0a dari dalam komponen berdasarkan partisi dan adsorbsi dengan
noda yang terbentuk berupa pita horiontal memanjang yang dikerok
untuk mendapatkan isolat% =erat isolat yang diperoleh ialah .$5 g%
-% Isolat daun kemuning ( Murraya panicullata L) yang dielusi
menggunakan eluen I yakni n8heksan 4 etil asetat 4 kloro*orm (,424!)
kemudian diputar 5R lalu dielusi dengan eluen II yakni n8heksan 4 etil
asetat 4 kloro*orm (,-4!,-4,-) telah murni% 1arena pada saat dilihat
diba0ah lampu 9V 2-. nm dan ".. nmhanya terbentuk satu noda
tunggal%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 37
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
38/44
IV.+SARAN
Praktikan berharap agar ketersediaan alat maupun bahan8bahan
penunjang praktikum untuk lebih dilengkapi agar berjalannya kegiatan
praktikum yang e*isien serta bimbingan dari pada asisten yang diharapkan
lebih ditingkatkan lagi%
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 38
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
39/44
DAFTAR PUSTAKA
&nonim 2!$ www.plantamr.cm diakses pada !2 ei 2!$ pukul !,%-$%
'irjen PC !5,5 !arma"pe #ndne$ia di$i ### 'epartemen 1esehatan
>epublik Indonesia
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
40/44
,ASIL DISKUSI
1. KELOMPOK 1
!% 'ari hasil klt 2 dimensi apa yang dapat kalian simpulkan tentang sampel
sambiloto B
F yang baik berkisar 286 hingga mendekati ! serta
memperlihatkan pemisahan noda yang baik%
Faktor yang mempengaruhi tidak tampaknya noda pada lempeng
yaitu sampel yang digunakan hanya sedikit dan juga pada saat
selesai proses pengelusian lempeng langsung diamati pada
lampu 9V% /al ini mengakibatkan tidak tampaknya noda pada
lempeng karena semakin lama senya0a kontak dengan adsorben
maka senya0a akan terurai%
2 Tanaman kenikir larut pada pelarut apa (non polar atau polar) B
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
41/44
-2!, dibanding dengan ekstrak etil asetat yang hanya !"$
%
8. KELOMPOK 8
1 &pa alasan kalian menggunakan eluen khusus yaitu etil asetat 4 kloro*orm
4 asam asteat (!464-)
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
42/44
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
43/44
Laporan Lengkap Fitokimia Lanjutan 43
8/9/2019 Laporan Lengkap Fanny Amelia Samma
44/44
BIOGRAFI
Faanny amelia samma lahir dimakassar , septembar !55$ anak ke8!dari 2
bersaudara% Pendididkan pertama di tempuh di S'3 pasangkayu yaitu di
Pasangkayu%% Selanjutnya pada tahun 2- penyusun melanjutkan pendidikan di
SP3 $ pasangkayu dan menyelesaikan pada tahun 26% Setelah menyelesaikan
pendidikan di bangku SP penyusun melanjutkan pendidikan di S&3 "
pasangkayu% Setelah itu penyusun melanjutkan pendidikan di bangku kuliah pada
tahun 2!! dengan jurusan *armasi di 9niAersitas Tadulako%
Recommended