View
61
Download
6
Category
Preview:
DESCRIPTION
LEAFLET GIZI PADA BALITA (Lampiran)
Citation preview
GIZI PADA BALITA
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATANF K UNIVERSITAS AIRLANGGA
PKMRS URJ ANAKRSUD DR. SOETOMO
SURABAYA2002
GIZI PADA BALITA
1. Pengertian GiziGizi adalah makanan dan zat-zat yang
diperlukan oleh tubuh yang berhubungan
dengan kesehatan.
2. Makanan bayi usia 0-4 blnPertumbuhan dan perkembangan bayi masih
berlangsung sampai dewasa.
Makanan yang paling sesuai untuk bayi
adalah Air Susu Ibu, karena ASI memang
diperuntukkan bayi-bayi yang khasiatnya
sebagai makanan pokok untuk bayi.
Keunggulan ASI disbanding dengan susu
sapi adalah:
a. ASI mengandung hampir semua zat gizi
yang diperlukan oleh bayi dengan
konsentrasi yang sesuai dengan
kebutuhan bayi.
b. ASI mengandung kadar laktosa yang
lebih tinggi, dimana laktosa ini dalam usus
akan mengalami peragihan hingga
membentuk asam laktat yang bermanfaat
dalam usus bayi, yaitu :
- Menghambat pertumbuhan bakteri
yang pathologis
- Merangsang pertumbuhan
mikroorganik yang dapat
menghasilkan berbagai asam organic
dan mensintesa beberapa jenis
vitamin dana usus
- Memudahkan peyerapan protein susu
- Memudahkan penyerapan berbagai
jenis mineral.
c. ASI mengandung berbagai zat penolak
yang dapat melindungi bayi dari berbagai
penyakit infeksi.
d. ASI lebih aman dari Kontaminasi karena
diberikan langsung.
e. Resiko alergi pada bayi kecil sekali.
f. ASI dapat sebagai perantara untuk
menjalin hubungan kasih saying antara
ibu dan bayi.
g. Suhu ASI sesuai dengan suhu tubuh bayi.
h. ASI membantu pertumbuhan gigi lebih
baik.
i. ASI ekonomis, praktis tersedia setiap
waktu.
3. Pola pemberian makanan pada bayi usia 0-2 tahun.
UMUR MACAM MAKANAN
PEMBERIAN DALAM SEHARI
0 s/d 4 bulan ASI Sekehendak
4 s/d 6 bulan ASI Sekehendak
Buah 2x
Bubur susu 2x
6 s/d 8 bulan ASI Sekehendak
Buah 1x
Bubur susu 2x
8 s/d 10 bulan ASI Sekehendak
Buah 1x
Bubur susu 1x
Nasi tim saring 2x
10 s/d 12 bulan ASI 1x
Buah 3x
Nasi tim
saring /
makanan
seperti
keluarga
3x
12 s/d 24 bulan ASI 2-3x
Buah 1x
Makanan
seperti
keluarga
3x
Makanan kecil 1x
Keterangan:
- Makanan keluarga: mudah dicerna dan tidak
pedas
- Makanan kecil berupa biscuit, bubur kacang
ijo dll
4. Mengatur makanan anak usia 1-5 tahun.Dalam memenuhi kebutuhan gizi usia 1-5 thn
hendaknya digunakan kebutuhan prinsip
sebagai berikut:
1. Bahan makanan sumber kalori harus
dipenuhi baik berasal dari makanan
pokok, minyak dan zat lemak serta gula.
2. Berikan sumber protein nabati dan
hewani.
3. Jangan memaksa anak makan makanan
yang tidak disenangi, berikan makanan
lain yang diterima anak.
4. Berilah makanan selingan (makanan
ringan) misalnya, biscuit dan
semacamnya, diberikan antara waktu
makan pagi, siang dan malam.
Makanan anak usia 1 tahun belum banyak
berbeda dengan makanan waktu usia kurang dari
1 thn, sebagaimana dijelaskan bahwa anak
disapih lebih baik pada umur 2 tahun sehimngga
pada umum diatas 1 thn ASI masih diberikan pada
anak.
Pada umumnya makanan masih berbentuk
lemak baik nasi, sayur dan lauk pauk seperti
daging hendaknya dimasak sedemikian rupa
sehingga anak mudah mengunyahnya dan mudah
dicerna, anak mulai diajak makan bersama-sama
keluarga yaitu makan pagi, siang dan malam.
Recommended