View
486
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Lista bauturi
1. whisky = 100 ml/barbat + un minim de 2 sticle rezerva pentru cei care cer in plus (daca se doreste sticla pe masa, se calculeaza atatea sticle cate mese sunt, plus 2-3 sticle rezerva)
2. martini/ cinzano/ garone = 100 ml/femeie3. vin reasling demisec = 0,750 / pers4. apa minerala 1 ½ L = 1 sticla /pers5. apa plata 2 L = 3-4-5-6 bax, in functie de nr de
persoane.6. coca cola (60%), fanta (30%), cappy (10%) = 1 ½ L
/pers7. sampanie = se calculeaza 1 sticla / 12 pers si se
inmulteste cu 1,5 - se serveste prima data la venirea invitatilor si a doua oara la tort.
8. fructe :9. - mere 3-4 buc x nr de fructiere -nectarine/piersici/pere 3-4 buc x nr de fructiere
- banane 2 buc x nr de fructiere - struguri 1 buc /nr de fructiere, div culori
Alune/migdale/cocktail 4-5-7 kg Foietaje cu cascaval si branza = 50gr/pers
Recommended