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Presentación de la parte II sobre el tema de la gestión de compras
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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA
NÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZANÚCLEO EXPERIMENTAL ARMANDO MENDOZA
CAGUA CAGUA –– EDO. ARAGUAEDO. ARAGUA
INGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALESINGENIERÍA DE PROCESOS INDUSTRIALES
CURSO: LOGÍSTICACURSO: LOGÍSTICA
LOGÍSTICALOGÍSTICA
DEDE
APROVISIONAMIENTOAPROVISIONAMIENTO
(Gestión de Compras II)(Gestión de Compras II)
Facilitador: Solange C. Noguera
1) Gestión de Compras
-- La compra como un procesoLa compra como un proceso
-- ObjetivosObjetivos
-- Etapas Etapas –– Función LogísticaFunción Logística
-- Selección, evaluación y certificaciónSelección, evaluación y certificación
de proveedoresde proveedores
CONTENIDOCONTENIDO
Proveedores
Compras Recepción
Inventarios Almacenamiento
Control de Stock
LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTOLOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO
GESTIÓN DE COMPRASGESTIÓN DE COMPRAS
OBJETIVOSOBJETIVOS
Clientes Internos
y Externos
Continuidad en el
abastecimiento
Niveles Óptimos
de Inventario
Acuerdos con
proveedores
Mejor precio de
Compra Posición
Competitiva
Productos de
alta calidad
satisfacer mantener conservar
desarrollar
garantizar
respaldar
garantizar
“Proveer bienes y servicios
requeridos por lo clientes en las
mejores condiciones de calidad,
cantidad, oportunidad, y costos, de
conformidad con las normas
y leyes vigentes” Econ. Freddy Elías Riera Leal
La Misión de la
Gestión de Compras…
¿puede proponer una?
http://gerencia-logistica.blogspot.com/2012/10/mision-de-la-gestion-de-compras.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FTHVKY+%28GERENCIA++DE+LOGISTICA%29
LA COMPRA COMO UN LA COMPRA COMO UN
PROCESOPROCESO
Las compras
Primera función
de la cadena de
suministro
Materias primas
y material de
embalaje
Repuestos, talento humano,
distribución y administrativo
constituyen la depende de necesidades
así como
¿POR QUÉ UN ¿POR QUÉ UN
PROCESO?PROCESO?
Proceso conocido
y comprendido Competitividad
asegura
Gestión de
Compras
Orden de
Compra
emisión
interpretada
ALGUNOS INDICADORESALGUNOS INDICADORES
Destacados
Productividad
Eficiencia
Utilización
Productos/
Insumos
Produción real/
Producción Estándar
Tiempo activo/
Tiempo disponible
OTROS INDICADORESOTROS INDICADORES
Tiempo de operación:
Tiempo de preparación +Tiempo corrida
Tiempo de procesamiento:
Tiempo promedio que una unidad tarda
en pasar por el sistema
Velocidad:
Tiempo de procesamiento/Tiempo de valor agregado
Tiempo de ciclo:
Tiempo promedio entre la terminación de unidades
OTROS INDICADORESOTROS INDICADORES
Índice de procesamiento:
1/Tiempo de Ciclo
¿Cuál cree usted es el
Producto final de
un departamento de
Compras?
¿QUÉ ES UNA ORDEN ¿QUÉ ES UNA ORDEN
DE COMPRA?DE COMPRA?
Interna
¿QUÉ ES UNA ORDEN ¿QUÉ ES UNA ORDEN
DE COMPRA?DE COMPRA?
Externa
SELECCIÓN, EVALUACIÓNSELECCIÓN, EVALUACIÓN
YY
CERTIFICACIÓN DECERTIFICACIÓN DE
PROVEEDORESPROVEEDORES
CRITERIOSCRITERIOS
Dependerán de las necesidades de
cada organización
Variables de Variables de
DesempeñoDesempeño
(Principales)(Principales)
Sistema de Calidad
Fabricación
Medio Ambiente
Aspectos Comerciales Aspectos Logísticos
SISTEMAS DE SISTEMAS DE
REABASTECIMIENTOREABASTECIMIENTO
DEDE
MERCANCÍAMERCANCÍA
Pregunta • ¿Por qué reabastecer?
Pregunta • ¿Cuándo pedir?
Pregunta
• ¿Cuál es el nivel óptimo de existencias?
CRITERIOSCRITERIOS
1) Reabastecer permitirá contar con bases
materiales de distinta índole que apoyarán
todas aquellas operaciones alineadas con el
Plan Estratégico.
2) La frecuencia y nivel óptimo de pedido,
están estrechamente ligados a la probabilidad
de satisfacer la demanda, apegados a su vez
a los criterios de las 3 E.
Fin de la segunda parte.Fin de la segunda parte.
Continuará …Continuará …
(*) Chase, Aquilano y Jacobs (2009). Administración de Operaciones: Producción y Cadena de
Suministros. México. McGraw Hill
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