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23 juin 2015 - lorem ipsum dolor lorem ipsum dolor

LOREM IPSUM

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TAKIMATA

Réseau de performance

alimentaire

Soirée ialys

jeudi 23 juillet 2015

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LOREM IPSUM

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TAKIMATA

Ludovic Jolivet

Président

Quimper Cornouaille

Développement

22/07/2015 – soirée ialys

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TAKIMATA

Positionnement

et identité de

la marque ialys

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TAKIMATA

Agence Elle&Lui

Anne-Sophie Depège

Mathieu Le Page

David Le Guellec

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TAKIMATA

Les objectifs

de ialys

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TAKIMATA

Claire Levry Gérard

Référent ialys pour

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

LOREM IPSUM

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TAKIMATA

Le réseau des acteurs de l’ensemble de la

filière aliment en Cornouaille

Agriculture, pêche, industries agro-

alimentaires, métiers de bouche,

restauration, équipementiers,

emballage/logistique, recherche, formation

Une dynamique de cluster :

interconnexion de sociétés et d’acteurs

associés, concentrés géographiquement

et incluant les producteurs, les

fabricants, les services, la sous-

traitance, les universitaires et les

associations

ialys ?

tempor

LOREM IPSUM

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TAKIMATA

L’aliment, locomotive de l’économie

cornouaillaise

Identité positive et commune à l’ensemble

de la filière

Identité fondée sur l’innovation et le

développement

Référence dans le domaine de l’aliment

Porte drapeau, marque bannière, marque

« repère »

Sentiment d’appartenance collective

Qu’un acteur de l’aliment, issu de

Cornouaille, soit reconnu car venant lui-

même d’un territoire de référence

Les objectifs

Le but

tempor

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TAKIMATA

Un comité de pilotage, à créer :

élus des EPCI

Un comité cluster: Adria,

Chambres consulaires, IUT,

IFRIA…

Un groupe projet à créer : QCD,

CCI, Technopole, Valorial

La gouvernance

Quimper

Cornouaille

Développement

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TAKIMATA

Le développement individuel et collectif, la mise en réseau

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TAKIMATA

Ronan Le Den

Directeur

Technopole Quimper

Cornouaille

tempor

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TAKIMATA

Les retours salons

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TAKIMATA Présentation aux entreprises des

tendances et innovations

agroalimentaires

Janvier 2015 : SIHRA – Lyon

Retour avril 2015 : 16 participants

Octobre 2015 : ANUGA - Cologne

Avril 2016 : Seafood - Bruxelles

Octobre 2016: SIAL - Paris

Les retours salons

Technopole Quimper-

Cornouaille/

Valorial/

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Les conférences

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TAKIMATA

Chaque 1er jeudi d’octobre

Les grandes tendances marketing

de l’alimentation

Depuis 2011 : les seniors, la

restauration rapide,

l’approvisionnement local, les

protéines végétales

En 2015 : les super-aliments !

La conférence agroalimentaire

Technopole Quimper

Cornouaille/

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Technopole Quimper-Cornouaille,

Technopôle Brest-Iroise, Pôle Innovation

du Pays de Morlaix, Investir en Finistère

Une conférence annuelle : ressources

bleues et vertes pour la cosmétique,

actifs d’origine naturelle en santé

humaine et végétale (Morlaix-2012 et

2013), ressources biologiques marines et

l’innovation pour l’industrie (Brest-2014)

En 2015 à Quimper : Bioprocédés et

flores d’intérêt en agroalimentaire

La conférence

Biosciences en

Finistère

Biosciences en

Finistère /

Quimper

Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Sophie Enizan

Vice-Présidente

Chambre d’Agriculture

du Finistère

tempor

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TAKIMATA

À l’occasion de

l’inauguration du festival,

le samedi 4 avril 2015

« Manger local en

restauration collective »,

nos produits agricoles et

agro-alimentaires dans vos

assiettes

80 personnes :

gestionnaires de cantines,

élus locaux, entreprises

La conférence

Agri Deiz

Chambre

d’Agriculture/

Quimper

Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Jean-Charles Chadeneau, directeur de

Sovéfrais (Groupe Even)

Didier Goubil, vice Président de l’Association

des Maires du Finistère

Bernadette Loisel, Chambre d’Agriculture

régionale

Carole Vasseur, directrice du Symoresco,

syndicat mixte ouvert de restauration

collective

Sophie Jézéquel, agricultrice, élue de la

Chambre d’Agriculture du Finistère

La conférence

Agri Deiz

Chambre d’Agriculture/

Quimper Cornouaille Développement

tempor

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TAKIMATA

Claire Levry Gérard

Référent ialys pour

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

« L’alimentation des seniors, une

opportunité pour les artisans »

lundi 16 mars 2015

Animation / Benoît Goblot, Expert

Marketing et Communication des Happy-

boomers®, Silvers et Seniors. Agence

Matinal (Paris).

La conférence

Festival de

l’Artisanat

Chambre des Métiers

et de l’Artisanat/

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Des ateliers

Dans les entreprises

Des thématiques choisies par

les participants

Intervenants spécialistes

Des échanges

Les clubs

d’entreprises

tempor

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TAKIMATA

10 entreprises

La santé au travail

Le temps de travail

Le club ressources

humaines

Chambre de Commerce

et d’Industrie/

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

20 entreprises

Le e-marketing, le e-branding,

quelle stratégie marketing

digitale pour les marques ?

Les magasins d’usines

Le club marketing

Chambre de

Commerce et

d’Industrie/

Quimper

Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Témoignage :

Soizic Piriou

Responsable marketing

Société Aqua-B

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TAKIMATA

Le campus des

métiers et des

qualifications

tempor

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TAKIMATA Techniques et technologies

alimentaires

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TAKIMATA

Annie Le CAM

Maître de Conférence

IUT de Quimper-UBO

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TAKIMATA

Appel à projet national du Ministère de

l’Education nationale

Loi d’Orientation et de Programmation

pour la refondation de l’Ecole du 8 juillet

Soutenir par la formation les politiques

territoriales de développement

économique

Le label CMQ

Lycée Chaptal/

Rectorat/

Conseil Régional/

Quimper Cornouaille

Développement

tempor

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TAKIMATA

Le label CMQ

Lycée Chaptal/

Rectorat/

Conseil Régional/

Quimper Cornouaille

Développement

Démarche locale

Plus de 130 formations de

BAC -3 à BAC +5

Lycées, entreprises, IFRIA,

IUT/UBO, ADRIA

Développement, CFA, CCI,

DIRECCTE, ABEA, Greta

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TAKIMATA

Marie-Hélène

QUEMENER

Directrice de l’IFRIA

Bretagne

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TAKIMATA

Besoins en formation des entreprises

Visibilité et lisibilité des formations et

des métiers

Evolution des compétences des

métiers

Adaptation de l’apprentissage de la langue au secteur

Ouverture vers l’Europe des formations de la filière

Formation des formateurs

Ingénierie du logement étudiant

Constat des

formations de

l’alimentaire

tempor

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TAKIMATA

Du Bac-3 au Bac+8

Formation continue

Recherche

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TAKIMATA

Jean Robert GEOFFROY

Directeur

ADRIA Développement

tempor

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TAKIMATA

Développer les offres de formation

continue

Prise en compte des besoins des

entreprises en matière de

formation (initiale, continue,

apprentissage et stage)

Adaptation permanente du campus

à l’évolution de la filière

Promotion des métiers de la filière

Assurance de l’employabilité des

jeunes diplômés sur le territoire

Un projet

co-construit avec

les entreprises

du secteur

tempor

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TAKIMATA

Rayonnement international de la

recherche en agroalimentaire

La R&D secteur populaire auprès

des jeunes

Le pôle de compétitivité Valorial

comme pilier du campus

Place centrale de l’innovation

dans ce secteur de pointe

Recherche et

innovation, les

points forts de

l’industrie

alimentaire de la

Cornouaille

tempor

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TAKIMATA

La valorisation

Cornouaille

aliment

tempor

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TAKIMATA

Les Entrepreneuriales

Le trophée

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TAKIMATA

Projets d’entreprises créés par des

étudiants : 50 équipes

Un trophée ialys de l’innovation agro-

alimentaire

Des entreprises locales « parrains » :

Créa Nature, Guyader, Hénaff,

Maréval, Meralliance, Polaris, Poult,

Saupiquet, Ti Boom

En 2015 : 1er prix à Ortizz

« Le trophée ialys »

Les Entrepreneuriales

Pépite Bretagne/

Technopole Quimper

Cornouaille/

Quimper Communauté

tempor

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TAKIMATA

Témoignage :

Sten Furic

Dirigeant de la

conserverie Jean-François

Furic, Président 2015

tempor

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TAKIMATA

Festival de l’Artisanat

Agri Deiz

Le Cornouaille gourmand

Les villages

aliment

tempor

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TAKIMATA

du 3 au 5 avril 2015

Valoriser le monde agricole, ses

productions …

… et la transformation locale :

industries agro-alimentaires, artisans

des métiers de bouche

Stands d’entreprises

Tests de reconnaissance, véli-barate,

théâtre des chefs…

Agri Deiz

Chambre

d’Agriculture/

Quimper

Communauté

tempor

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TAKIMATA Le Cornouaille

gourmand

Quimper

Communauté/

festival de

Cornouaille

Au cœur du festival de Cornouaille,

chaque année, depuis 2013

Valoriser les entreprise locales, les

savoir faire

Stands d’entreprises selon la

thématique du jour

Animations: théâtre des chefs, quizz,

histoire de l’alimentation, le poids de

la filière en Cornouaille…

tempor

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TAKIMATA

Témoignage:

Marie-Noëlle Plenier

Responsable marketing

Société Guyader

tempor

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TAKIMATA

Yannick Le Moigne

Directeur service

développement

économique

Chambre de Métiers et de

l’Artisanat du Finistère

tempor

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TAKIMATA Festival de l’Artisanat

Chambre de Métiers et de

l’Artisanat/

Quimper

Cornouaille

Développement

Du 13 au 15 mars

Le village aliment : boulangers,

cuisiniers, charcutiers, poissonniers,

crêpiers…

Des dégustations, des

démonstrations, des concours

Une conférence : les sportifs et leur

alimentation

tempor

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TAKIMATA

Exposition Universelle de

Pig Parade

Autres

actions

grand public

tempor

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TAKIMATA Exposition

Universelle de Milan

Quimper Communauté/

Conseil Régional

«Nourrir la planète, énergie pour la vie»

Du 1er mai au 31 octobre 2015

147 pays,1 million de m²

20 millions de visiteurs dont 1 million de

Français

Un pavillon France de 1 000 m²

susceptible d’accueillir 10 000 visiteurs

par jour

tempor

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TAKIMATA Pig Parade

Comité Régional

Porcin/

Quimper

Communauté

Exposition itinérante : Brest, Pontivy….

Une escale Place Saint-Corentin à

Quimper, du 22 mai au 12 juin

15 œuvres d’art réalisées par des

artistes bretons

tempor

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Le portail internet

Une newsletter

La mallette des ambassadeurs

Un dossier de promotion de

Des outils pour les salons

Les outils de

communication

tempor

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Merci de votre attention

Place au cocktail !

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