View
70
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
MANAGEMENTUL ÎNTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE. Lector. univ. dr. Raluca Ignat. MANAGEMENTUL ÎNTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE. Promovarea disciplinei: 50% examenul final 10 % proiecte și teme individuale 10% prezența activă la cursuri și seminare 10% proiectul de echipă al disciplinei - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
MANAGEMENTUL ÎNTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE
Lector. univ. dr. Raluca Ignat
MANAGEMENTUL ÎNTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
2
Promovarea disciplinei:
- 50% examenul final- 10 % proiecte și teme individuale- 10% prezența activă la cursuri și
seminare- 10% proiectul de echipă al disciplinei- 10% testul de la seminar- 10% din oficiu
MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE
ÎN ÎNTREPRINDEREA AGROALIMENTARĂ
Lect. univ. dr. Raluca Ignat
Managementul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
4
CUPRINS:
1. Rolul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului 2.2 Selecția personalului
3. Formarea și perfecționarea personalului 4. Evaluarea și promovarea personalului 5. Motivația complexă a personalului
5.1 Teorii în domeniul motivației 5.2 Motivația – rol, forme
1. Rolul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
5
Resurse umane = RUManagementul resurselor umane = MRU
Funcțiunea de personal:
- asigurarea aportului RU la realizarea obiectivelor întreprinderii
- dezvoltarea RU
1. Rolul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
6
RU
= una dintre cele mai importante investiții ale întreprinderii
= o resursă aparte
Succesul întreprinderii = poziție avantajoasă pe piață = activitatea RU + comportament și creativitate
= rol hotărâtor în eficiența utilizării tuturor factorilor de producție
= manifestă spiritul creator pentru producție, economic, științific, spiritual
1. Rolul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
7
RU = oamenii care sunt:- Altceva decât un simplu factor de producție,
sunt indivizi unici, cu personalitate;- Au nevoi, atitudini, deschidere spre
responsabilități, asumarea riscului, dețin niveluri de cunoaștere diferite;
- Dețin ȘI o anumită inerție la schimbare, dar și adaptabilitate la situații complexe și diferite;
- Impun factorul TIMP în gestiunea personalului;
1. Rolul resurselor umane în întreprinderea agroalimentară
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
8
! În atingerea obiectivelor managerilor nu trebuie să se aducă atingeri demnității personale, oamenii urmând să fie tratați și respectați, indiferent care este poziție lor în întreprindere;
MRU = apare ca o activitate complexă, abordând din multe puncte de vedere (economic, social, psihologic etc) aceste resurse, urmărind ca ele să fie asigurate, motivate, asftel încât să se satisfacă interesele lor, dar să se atingă și scopurile întreprinderii
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
9
= gestiunea previzională a întreprinderii= proiectarea necesităților și a resurselor
pentru a se crea, din acest punct de vedere, condițiile solicitate de realizarea obiectivelor întreprinderii;
= depinde de volumul și structura activității întreprinderii;
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
10
MRU vizează:- Asigurarea personalului (Recrutarea și
selecția)- Formarea personalului- Perfecționarea personalului- Promovarea personalului- Motivarea personalului
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
11
= proces de localizare, identificare și atragere de potențiali candidați pentru anumite posturi;
= se asigură necesarul de personal:- numeric- calitativ: calificare, cunoștințe, comportament, disponibilitate față de sarcini și întreprindere
= revine compartimentului MRU sau managerului general, pentru întreprinderile mici
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
12
Necesitățile de personal sunt influențate de:
- Nivelul producției de obținut, așa cum este el prevăzut în programul fiecărei întreprinderi;
- condițiile tehnice în care se desfășoară producția, cu acdent pe capitalul tehnc disponibil, care faceposibile mecanizarea și automatizarea proceselor de muncă, influența sa regăsindu-se nu numai asupra aspectelor cantitative, ci și a celor calitative;
- Cunoștințe și, în general, calificarea personalului, productivitatea sa;
- Modul în care este folosit timpul de lucru;- Organizarea rațională a proceselor de muncă, pentru a folosi
potențialul productiv al personalului, concomitent cu crearea unui regim rațional de muncă.
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
13
Recrutarea este impusă de fenomene specifice:- pensionare, demisie, concediere, transfer, reconversie,
retehnologizare
Recrutarea:- Din surse externe- Din surse interne
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
14
Recrutarea din surse externe:- Publicitate: agenții de forță de muncă, agenții de
recrutare, instituții de învățământ;- Recomandări făcute de componenți ai întreprinderii;- Candidaturi depuse direct la întreprindere;- Demersul unor persoane care intră întâmplător în
contact cu întreprinderea
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
15
Recrutarea din surse interne:- Informarea componenților întreprinderii- Utilizarea fișelor salariaților- Planificarea carierelor
Avantajele Recrutării din surse interne:- Managerii cunosc personalul- Persoana nou angajată nu mai are probleme de
adaptare;- Nivelul redus al cheltuielilor de recrutare
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.1 Recrutarea personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
16
Recrutarea presupune:
- trierea
- eliminarea
! Recrutorul va răspunde fiecărui candidat!
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.2 Selecția personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
17
Pentru componentele operaționale:
- selecția se face prin in termediul unor probe practice care testează priceperea și dexteritatea
Pentru componentele funcționale:
- selecția se face prin teste de diferite feluri pentru testarea inteligenței și creativității
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.2 Selecția personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
18
Selecția se realizează cu ajutorul: - Testelor
- Testele de cunoștințe;- Testele de inteligență;- Testele de aptitudini intelectuale și de abilități psihomotorii;- Testele de personalitate
- Chestionarelor - Studiile de caz - Interviul
2. Asigurarea personalului necesar întreprinderii2.2 Selecția personalului
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
19
Interviul
= verificarea, testarea disponibilităților și a performanțelor individuale, aprecierea profilului moral, capacitatea de a comunica și de a introduce noul în activitatea întreprinderii, identificarea posibilităților candidatului de soluționa conflicte care pot să apară între componenții organizației, testarea atitudinii sale față de eșec și față de victorie
3. Formarea și perfecționarea personalului
20
! Calitatea activităţii şi nivelul rezultatelor de producţie şi economice ale unei întreprinderi depind, în mare măsură, de gradul de pregătire profesională a personalului său, cu referire la formarea acestuia, dar şi la un proces continuu de perfecţionare a lui, astfel încât să se răspundă diferitelor exigenţe.
Eficienţa acestei investii îşi arată roadele pe termen lung:
- productivitate ridicată;
- îmbunătăţirea calităţii produselor;
- creşterea disponibilităţii personalului faţă de întreprindere.
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
20
3. Formarea și perfecționarea personalului
21
Perfecţionare
= se asigură lărgirea cunoştinţelor celor nou angajaţi
= actualizarea cunoștinţelor angajaţilor cu o vechime mai mare, ca urmare a schimbărilor care intervin în tehnologie, în mediul economic şi social;
! Experienţa trebuie completată cu informaţii actualizate, moderne, care să determine creşterea competenţei personalului.
Trebuie identificate nevoile de perfecţionare!
Pentru a se crea condiţii favorabile pentru desfăşurării unor acţiuni de formare continuă a specialiştilor
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
21
3. Formarea și perfecționarea personalului
22
Determinarea nevoilor de perfecţionare vor fi însoţite de soluţii de răspuns, materializate în elaborarea unor programe, stabilindu-se obiective precise:
- Conţinutul pregătirii corelat cu specificul posturilor;- Participanţii la procesul de pregătire;- Perioadele în care se vor desfăşura activităţile de perfecţionare;- Concretizarea a ceea ce trebuie parcurs în fiecare perioadă;- Identificarea instituţiilor cu care va colabora pentru a asigura pregătirea,
când aceasta se va desfăşura în afara întreprinderii;- Stabilirea modalităţilor de verificare a gradului în care s-au însuşit
cunoştinţele, acţiune care va avea loc la încheierea procesului de pregătire.
- ! Cursuri postuniversitare! - Metode moderne
04/22/23
lect. univ. dr. Raluca Ignat
22
4. Evaluarea şi promovarea personalului
19.12.2011, ASE, București
23
Evaluarea presupune efectuarea de analize şi aprecieri atât asupra comportamentului în muncă şi a perfomanţelor obţinute de componenţii unei întreprinderi, cât şi asupra potenţialului sau capacităţii de dezvoltare a acestora.
Este, de fapt, o activitate în managementul carierelor.
Evaluarea vizează:- Evaluarea potenţialului şi a capacităţii de evoluţie sasu de dezvoltare a
unei persoane- Evaluarea comportamentului, punându-se accent pe surprinderea acelor
manifestări ale acestuia care conduc la performanţă;- Evaluarea performanţelor, aceasta având o semnificaţie aparte,
reflectând ceea ce realizează un component al întreprinderii antrenat într-un proces de muncă.
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
23
4. Evaluarea şi promovarea personalului
24
Metode de evaluare:- Compararea simplă şi perechi;- Listele de verificare;- Eseul scris;- Testele de aptitudini;- De personalitate sau de performanţă;- Managementul prin obiective- Notaţia- Aprecierea globală şi funcţională- Cazul - Testele de autoevaluare.
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
24
4. Evaluarea şi promovarea personalului
25
Evaluarea confruntă erori: alegerea criteriului, nivelul şi claritatea standardelor, modul de percepere a unor situaţii, limite ale evaluatorilor, determinate de prejudecăţi sau tendinţe etc.
Finalitate:- Promovarea personalului;- Trecerea unei persoane într-o altă funcţie- Amplificarea responsabilităţilor - Stabilirea retribuţiei - Concediere;- Trecerea în şomaj tehnic, recompensare - Instruire şi dezvoltare a acestuia.
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
25
5. Motivaţia complexă a personalului
26
Motivaţia este, deci, un instrument menit să creeze şi să menţină un mediu ambiant favorabil pentru performanţele componenţilor unei întreprinderi, care desfăşoară a activitate comună pentru realizarea unor obiective.
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
26
Vă solicit feedback!
Cuvinte cheie:
- RU- MRU- Asigurarea
personalului- Recrutare- Selecție
04/22/23
27
lect. univ. dr. Raluca Ignat
Vă solicit feedback!
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
28
Întrebări?
MANAGEMENTUL ÎNTREPRINDERILOR AGROALIMENTARE
04/22/23lect. univ. dr. Raluca Ignat
29
lect. univ. dr. Raluca IgnatDepartamentul Economia Agroalimentară și a
Mediului Facultatea Economia Agroalimentară și a Mediului
raluca.ignat@ase.ro
Recommended