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Ökumenische Kampagne 2015
Quiz zum Fleischkonsum
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BY-SA 3.0 DE FLEISCHATLAS 2014
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Schweizer Fleischkonsum pro Kopf 2013 (in kg)
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Schwein23.46
Rind11.50
Kalb3.02
Schaf1.15
Andere1.42
Geflügel11.42
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4. Ein industriell gezüchtetes Huhn lebt durchschnittlich…
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«Das Schweizer Agrarland reicht längst nicht mehr aus, um unsere Lust auf Fleisch zu befriedigen.»
Andreas Bosshard,Agrarexperte vom Verein Vision Landwirtschaft
80 Prozent des verkauften Fleischs stammen aus hiesiger Produktion. Gemästet werden die Schweizer Tiere allerdings zunehmend mit Futter aus dem Ausland…
…mit den Folgen, dass beispielsweise in Südamerika Menschen von ihrem Land vertrieben werden, ihre Felder mit Pestiziden vergiftet werden und Regenwald gerodet wird.
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Auf der Fläche, die man benötigt, um 50 kg Rindfleisch zu produzieren (ca. 16.500 m2), könnte man 4.000 kg Apfel oder 6.000 kg Karotten erzeugen
Andy Dolman
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Über 800 Millionen Menschen haben nicht genug zu essen - gleichzeitig leiden über 2,1 Milliarden Menschen an Übergewicht.
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«In einem Kilogramm Steak steckt Duschwasser für ungefähr ein Jahr!»Verena Ahne, Wissenschaftsjournalistin
15’000 Liter Wasser
1kg Rindfleisch
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