PGDE (Primary) 2003 - 2005 DEP 5114G 小學常識科 導師 : 麥思源教授

PGDE (Primary) 2003 - 2005DEP 5114G 小學常識科導師 : 麥思源教授學生姓名 : 黃秀慧 (Wong, Sau-wai Cordy)日期 : 2005年 4 月 8 日

今日常識 二上今日常識 二上 AA 冊冊

第第 66 課 常吃的蔬菜和水果課 常吃的蔬菜和水果

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第第 66 課 常吃的蔬菜和水果課 常吃的蔬菜和水果

1. 1. 你跟媽媽到市場去。你會你跟媽媽到市場去。你會挑選以下哪些蔬菜？挑選以下哪些蔬菜？

2. 2. 認識下列蔬菜的名稱認識下列蔬菜的名稱

白菜 生菜 芥蘭 番茄

芹菜 菠菜 菜心 節瓜

2. 2. 認識下列蔬菜的名稱認識下列蔬菜的名稱

茄子 蘿蔔 冬瓜 洋葱

西蘭花 花椰菜 青瓜 馬鈴薯

3. 3. 有哪些蔬菜在洗淨後，不用煮熟有哪些蔬菜在洗淨後，不用煮熟便可以生吃？便可以生吃？

4. 4. 你甚麼時候會生吃蔬菜？你甚麼時候會生吃蔬菜？

5. 5. 吃菜前，一定要把菜清洗乾淨吃菜前，一定要把菜清洗乾淨嗎？為甚麼嗎？為甚麼 ??

課文一課文一

到市場去，可以買到很多新鮮的蔬菜。有些蔬菜，如生菜、番茄、芹菜等，洗淨了，不用煮熟，便可生吃。但是大部分蔬菜，如白菜、芥蘭 、菜心、菠菜、冬瓜、節瓜等，都要煮熟，才適宜進食。

6.6. 分組活動：訪問分組活動：訪問 2020 位老師，看看他位老師，看看他們最常吃的是甚麼水果。們最常吃的是甚麼水果。 (( 以下為例以下為例子子 )) 老師最常吃的水果調查

橙 位 梨 位 芒果 位

蘋果 位 龍眼 位 荔枝 位

香蕉 位 菠蘿 位 西瓜 位

葡萄 位 柚子 位 榴槤 位

7. 7. 你最喜歡吃的是甚麼水果？你最喜歡吃的是甚麼水果？

8. 8. 以下食品是用甚麼水果製成的？以下食品是用甚麼水果製成的？

課文二課文二

現代交通發達，我們可以吃到從各地運來的水果，如橙、蘋果、香蕉、葡萄等。有些水果如荔枝、芒果、楊桃等，則在某些季節才較容易吃到。

9. 9. 到市場去，到市場去，調查三種常調查三種常見和三種不常見的水果的見和三種不常見的水果的價錢。哪一類水果價錢比價錢。哪一類水果價錢比

較貴？為甚麼？較貴？為甚麼？

完完