View
1
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
UNIVERZITET U SARAJEVU
POLJOPRIVREDNO-PREHRAMBENI FAKULTET
Predmet: PLAN REALIZACIJE NASTAVE U ŠKOLSKOJ 2020/2021. (II ciklus)
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Fitomedicina
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. dr. Jasmin Grahić 20 10
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo 30 30
Fizičko-hemijske instrumentalne metode
Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin
Prof. dr. Josip Jurkovi
Amina Stambolić, Ma
22 8
Metode eksperimentalnog rada u fitomedicini
Prof. dr. Osman Mujezinović
Dr. Adnan Šišić Arnela Okić, Ma
50 10
Genetske osnove otpornosti biljaka Prof. dr. Fuad Gaši 24 6
Osnove geografskog informacionog sistema Doc. dr. Melisa Ljuša 20 10
Fitomedicina – izborni predmeti
Ratarstvo, povrtlarstvo i krmno bilje*
Doc. dr. Teofil Gavrić
Prof. dr. Lutvija Karić,
Doc. dr. Muamer Bezdrob 45 15
Voćarstvo, vinogradarstvo i ukrasno bilje**
Prof. dr. Senaid Memić
Doc. dr. Mersija Delić,
prof. dr. Jasna Avdić Osman Musić, MA 45 15
II SEMESTAR
Opća fitopatologija Prof. dr. Osman Mujezinović Arnela Okić, Ma 30 30
Opća entomologija Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 40 20
Opća fitofarmacija Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 20 10
Opća herbologija Prof. dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, Ma 15 15
Mehanizacija u fitomedicini Doc. dr. Nermin Rakita 40 20
Fitomedicina – izborni predmeti
Ekologija i fitomedicina Doc. dr. Jasmin Grahić 20 10
Sjemenarstvo Prof. dr. Drena Gadžo 20 10
Biološka kontrola u fitomedicini Prof. dr. Nedžad Karić Arnela Okić, Ma 20 10
Primjena mikroorganizama u poljoprivredi Prof. dr. Saud Hamidović
20 10
III SEMESTAR
Specijalna fitopatologija Prof. dr. Osman Mujezinović Arnela Okić, Ma
Specijalna entomologija Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 40 20
Specijalna herbologija Prof. dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, MA 20 10
Specijalna fitofarmacija Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 20 10
Ekonomika zaštite bilja Doc. dr. Vedad Falan
Fitomedicina – izborni predmeti
Integralna zaštita bilja Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma
IV SEMESTAR
Izrada master teze
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Voćarstvo
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Morfologija i ekologija voćaka Prof. dr. Senaid Memić
Prof. dr. Fikreta Behmen
Osman Musić, MA
40 20
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. dr. Jasmin Grahić 20 10
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
Fiziologija i ishrana voćaka Prof. dr. Hamdija Čivić
Doc. dr. Senad Murtić
Emina Sijahović, MA
30 20
Mehanizacija u voćarstvu Doc. dr. Nermin Rakita 20 10
Voćarstvo. Izborni predmeti
Kontrola korova u voćarstvu Prof. dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, MA 20 10
Genetski resursi voćaka Prof. dr. Fuad Gaši 20 10
Ljekovito i začinsko bilje Doc. dr. Teofil Gavrić 20 10
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Agrotehnika voćaka Prof. dr. Senaid Memić,
Prof. dr. Fikreta Behmen,
Doc.dr. Mirza Tvica
Doc.dr. Sabrija Čadro
Osman Musić, MA
30+30+30
Pomotehnika voćaka Prof. dr. Mirsad Kurtović; Prof.dr.
Pakeza Drkenda
Osman Musić, MA
40 20
Pomologija voćaka Prof. dr. Pakeza Drkenda Osman Musić, MA 40 20
Fertilizacija voćaka Prof. dr. Hamdija Čivić Emina Sijahović, MA 20 10
Voćarstvo. Izborni predmeti
Mediteransko i egzotično voće Prof. dr. Pakeza Drkenda Osman Musić, MA 20 10
Tehnološko projektovanje u voćarstvu Prof. dr. Fikreta Behmen 20 10
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Proizvodnja voćnog sadnog materijala Prof. dr. Fikreta Behmen 35 10
Ekonomika poljoprivredne proizvodnje Doc. dr. Vedad Falan 40 20
Ekološki sistemi proizvodnje voća Prof. dr. Mirsad Kurtović
Prof. dr. Pakeza Drkenda
Osman Musić, MA
45 15
Integralna zaštita voćaka Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 40 20
Oplemenjivanje voćaka Prof.dr. Fuad Gaši 32 8
Voćarstvo. Izborni predmeti
Analiza kvaliteta voća i prerađevina od voća Prof. dr. Asima Begić-Akagić; Prof.dr.
Nerma Spaho
Dr. Amila Oras
30 30
Proizvodnja voćnih vina i rakija Prof. dr. Nermina Spaho
Prof.dr.Milenko Blesić
20 10
Tehnologija voćnih plodova nakon berbe Prof. dr.Pakeza Drkenda Osman Musić, MA 20 10
IV SEMESTAR
Izrada master teze
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Ratarstvo
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada
Prof. dr. Mirsad Kurtović
Doc. dr. Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo
30 30
Mehanizacija u ratarskoj proizvodnji Doc.dr. Nermin Rakita
20 10
Upravljanje zemljištem u ratarstvu
Prof. drDrena Gadžo,
Doc.dr. Mirza Tvica
Doc.dr. Sabrija Čadro
30+30+30
Fiziologija i ishrana ratarskih biljaka
Prof. dr. Hamdija Čivić; Doc.dr. Senad
Murtić
Emina Sijahović, MA
Izborni predmeti – lista A –
Agroekologija Prof.dr. Mirha Đikić 20 10
Umornost tla
Prof.dr. Mirha Đikić; Prof.dr. Saud
Hamidović
20 10
II SEMESTAR
Herbologija Prof.dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, MA 40 20
Žita Doc.dr. Teofil Gavrić 40 20
Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru Prof.dr. Lutvija Karić 24 6
Industrijsko bilje Prof.dr. Drena Gadžo 40 20
Oplemenjivanje ratarskih kultura Prof.dr. Fuad Gaši 24 6
Izborni predmeti – lista B (6 ECTS)
Organska proizvodnja ratarskih kultura Prof.dr. Mirha Đikić Doc.dr. Jasmin Grahić 20 10
Samonikle jestive i otrovne biljke Prof.dr. Mirha Đikić Doc.dr. Jasmin Grahić 15 15
Mahunarke Doc.dr. Jasmin Grahić 20 10
Proizvodnja rasada i sadnog materijala Prof.dr. Lutvija Karić 20 10
III SEMESTAR
Ljekovito i začinsko bilje Doc.dr. Teofil Gavrić 40 20
Ekonomika poljoprivrede Doc.dr. Vedad Falan
Integralna zaštita ratarskih kultura Prof.dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 40 20
Sjemenarstvo ratarskih kultura
Doc.dr. Jasmin Grahić;Prof.dr. Drena
Gadžo
20 10
Izborni predmeti – lista C (9 ECTS)
Obnovljivi izvori energije Doc.dr. Nermin Rakita 20 10
Globalne klimatske promjene i poljoprivreda
Prof.dr. Mirha Đikić; doc.dr. Melisa
Ljuša
20 10
IV SEMESTAR
Izrada master teze
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Povrtlarstvo
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. d. r Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
Mehanizacija u povrtlarskoj proizvodnji Doc. dr. Nermin Rakita 20 10
Upravljanje zemljištem u povrtlarstvu Prof. dr. Drena Gadžo
Doc. dr. Mirza Tvica
Doc.dr. Sabrija Čabro
30+30+30
Fiziologija i ishrana povrtlarskih kultura Prof. dr. Hamdija Čivić,
Doc.dr. Senad Murtić
Emina Sijahović, MA
30 20
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Agrobiotopi zaštićenog prostora Prof. dr. Lutvija Karić 34 26
Biološki i ekološki činioci uzgoja povrća Prof. dr. Lutvija Karić
36 24
Integralna zaštita bilja Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma 40 20
Organsko-biološki uzgoj ratarsko-povrtlarskih usjeva Doc.dr. Jasmin Grahić;
Prof.dr. Lutvija Karić
20 10
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Ekonomika poljoprivredne proizvodnje Doc.dr.Vedad Falan 40 20
Cvjećarstvo Prof. dr. Jasna Avdić 22 8
Proizvodnja i čuvanje povrća Prof. dr. Lutvija Karić 64 26
Proizvodnja ljekovitog i začinskog bilja u zaštićenom prostoru Prof.dr. Drena Gadžo 20 10
Sjemenarstvo povrtlarskih kultura Doc.dr. Jasmin Grahić; Prof. dr. Drena
Gadžo
20 10
Izborni (listaA) PROFESOR SARADNIK P V
Navodnjavanje povrtlarskih kultura Doc. dr. Sabrija Čadro 15 15
Regulatori rasta i razvića biljaka Prof. dr. Senad Murtić 20 10
Supstrati u rasadničarskoj proizvodnji Prof. dr. Hamdija Čivić Emina Sijahović, MA 20 10
Osnove geografskog informacionog sistema Doc. dr. Melisa Ljuša 20 10
Izborni (listaB) PROFESOR SARADNIK P V
Prerada povrća Doc. dr. Asima Akagić Dr. Amila Vranac 20 10
Proizvodnja rasada Prof. dr. Lutvija Karić 20 10
Proizvodnja ratarskih kultura Doc.dr. Teofil Gavrić 20 10
Proizvodnja gljiva Prof. dr. Lutvija Karić 24 6
Izborni (listaC) PROFESOR SARADNIK P V
Ruralni razvoj Prof. dr. Sabahudin Bajramović Emir Bećirović, MA 20 10
Herbologija Prof. dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, MA 20 10
Osnovi voćarstva Prof. dr. Fikreta Behmen 20 10
IV SEMESTAR
Izrada master teze
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Floristika i pejsažno oblikovanje
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada
Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc.dr. Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo
30 30
Mehanizacija u proizvodnji cvijeća i ukrasnog bilja Doc. dr. Nermin Rakita
20 10
Upravljanje zemljištem u floristici
Doc. dr. Melisa Ljuša: Prof.dr.
Hamdija Čivić;Doc.dr. Sabrija Čadro
Mr. Emina Sijahović
40 20
Ukrasno bilje i cvijeće I Prof. dr. Jasna Avdić
44 16
Osnove geografskog informacionog sistema Doc. dr. Melisa Ljuša
20 10
Izborni predmeti
Fiziologija biljaka Doc. dr. Senad Murtić
20 10
Vodno-fizička svojstva tla i supstrata Doc. dr. Mirza Tvica
30
Upravljanje korovima u vrtlarstvu Prof. dr. Mirha Đikić Fejzo Bašić, MA
20 10
Navodnjavanje u vrtlarstvu Doc.dr. Sabrija Čadro
15 15
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Dekorativna dendrologija Prof. dr. Neđad Bašić
30 30
Ukrasno bilje i cvijeće II Prof. dr. Jasna Avdić
44 16
Osnove voćarstva i vinogradarstva Prof. dr. Fikreta Behmen Doc. dr. Mersija Delić
45 15
Povrtlarstvo Prof. dr. Lutvija Karić
46 14
Izborni predmeti
Štetnici vrtlarskih biljaka Prof. dr. Nedžad Karić Fejzo Bašić, Ma
20 10
Bolesti vrtlarskih biljaka Prof. dr. Osman Mujezinović Arnela Okić, MA
25 5
Osnovi uzgoja grožđa i tehnologije vina Doc. dr. Mersija Delić Prof. dr. Milenko Blesić
25 5
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Pejsažno projektovanje Prof. dr. Jasna Avdić
44 16
Historija pejsažne arhitekture Prof. dr. Jasna Avdić
36 9
Ljekovito, aromatično i začinsko bilje Prof. dr. Drena Gadžo Doc. dr. Teofil Gavrić
20 10
Proizvodnja cvijeća i povrća u zaštićenom prostoru
Prof. dr. Jasna Avdić ; Prof. dr. Lutvija
Karić
40 20
Podizanje i njega ukrasnih travnjaka Doc. dr. Muamer Bezdrob
30 10
Izborni predmeti
Oplemenjivanje ukrasnog bilja Prof. dr. Mirsad Kurtović
20 10
Uređenje enterijera ukrasnim biljem Prof. dr. Jasna Avdić
22 8
IV SEMESTAR
Izrada master teze
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Urbana poljoprivreda
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Eksperimentalna statistika Prof. dr Fikret Čunjalo 30 30
Metode naučnog rada Prof. dr Mirsad Kurtović Doc.dr. Jasmin Grahić 20 10
Osnove urbane poljoprivrede Prof. dr Pakeza Drkenda Osman Musić, MA 40 20
Urbani sistemi distribucije hrane Doc. dr Mirza Uzunović Alen Mujčinović,MA
20 20
Urbana ekologija Doc.dr. Sabina Trakić 20 20
Poduzetništvo Prof. dr Aleksandra Nikolić 20 20
Precizna poljoprivreda i pametna proizvodnja hrane Doc.dr. Nermin Rakita Mr. Brano Vujičić 20 20
II SEMESTAR
Održiva poljoprivreda Prof. dr Mirha Đikić 20 10
Proizvodnja voća i grožđa u sistemu urbane poljoprivrede Prof. dr Pakeza Drkenda Osman Musić, MA 40 20
Urbana povrtlarska i ratarska proizvodnja Prof. dr Lutvija Karić; Prof.dr. Drena
Gadžo
40 20
Urbana poljoprivreda – izborni predmeti
Urbana poljoprivreda, ishrana biljaka i navodnjavanje Prof. dr Hamdija Čivić 20 10
Integralna zaštita bilja Prof. dr Nedžad Karić 20 10
Floristika i pejsažno projektovanje Prof. dr Jasna Avdić 20 10
Ljekovito i začinsko bilje Prof. dr Drena Gadžo 20 10
Pčelarstvo Doc. dr Lejla Biber 20 10
Upravljanje klimom u urbanoj poljoprivredi pomoću
informatičkih alata
Doc.dr. Nermin Rakita Dr. Brane Vujićić
20 10
Obnovljivi izvori energije Prof. dr Haris Lulić 20 10
Upravljanje projektnim ciklusom Prof. dr Dragana Ognjenović 20 10
Programiranje u agribiznisu Doc. dr Mirza Uzunović 20 10
Osnove prerade hrane Prof. dr Zlatan Sarić 20 10
III semestar 20 10
PBL praktični rad uz tutorstvo Odabrani nastavnik Osman Musić 180
Praksa 120
IV semestar
Izrada master rada Odabrani mentor 300
Odsjek: Biljna proizvodnja Studijski program: Održivo upravljanje zemljištem i ruralnim prostorom
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Eksperimentalna statistika Prof. dr Fikret Čunjalo 30 30
Metode naučnog rada Prof. dr MIRSAD KURTOVIĆ Doc. dr JASMIN GRAHIĆ 20 10
Geneza zemljišta i ekosistem Doc. dr MIRZA TVICA 30 10+20
Ruralni razvoj i ruralni prostor
Prof. dr SABAHUDIN
BAJRAMOVIĆ
Doc. dr MELISA LJUŠA
40 20
Osnove Geografskog informacionog sistema Doc. dr MELISA LJUŠA 30 15
Osnovi kartografije u prostornom planiranju Doc. dr EDIN HRELJA 30 15
II SEMESTAR
Opća pedologija Doc. dr MIRZA TVICA 30 30
Ishrana biljaka i fertilizacija Prof. dr HAMDIJA ČIVIĆ EMINA SIJAHOVIĆ, MA 40 20
Melioracije Doc.dr. SABRIJA ČADRO 30 30
Ruralna ekologija Doc. dr MIRZA TVICA 30 15
Globalne klimatske promjene i poljoprivreda Doc. dr MELISA LJUŠA Prof. dr
MIRHA ĐIKIĆ
20 10
Osnovi planiranja i uređenja ruralnog prostora Prof.dr. Dženana Bijedić Doc. dr
MELISA LJUŠA
30 15
III SEMESTAR
Konzervacija tla doc.dr. SABRIJA ČADRO 15 15
Primjena GIS-a u agroekološkom zoniranju Doc. dr MELISA LJUŠA 30 15
Upotrebna vrijednost zemljišta Doc. dr MELISA LJUŠA 20 10
Pravni i institucionalni okvir u zaštiti okoliša i zemljišta Doc. dr MELISA LJUŠA 20 10
Zaštita zemljišta i održivi razvoj Doc. dr MIRZA TVICA 20 10+15
Komasacija zemljišta Doc. dr MELISA LJUŠA 20 10
OUZiRP – izborni predmeti
Tlo i organska poljoprivreda Prof. dr MIRHA ĐIKIĆ
Doc. dr JASMIN GRAHIĆ
20 10
Sistematika tla Doc. dr MIRZA TVICA 20 10
Umornost tla
Prof. dr MIRHA ĐIKIĆ
Prof. dr SAUD
HAMIDOVIĆ
20 10
Pejsažno oblikovanje Prof. dr JASNA AVDIĆ 20 10
IV semestar
Izrada master rada Odabrani mentor 300
Odsjek: Zootehnika; Studijski program: Akvakultura
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović doc. dr. Jasmin Grahić 20 10
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo 30 30
Voda i vodni resursi Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 30 30
Osnove geografskog informacionog sistema Doc.dr. Melisa Ljuša
20 10
Izborni predmeti iz grupe I-A
Kvantitativna genetika Prof.dr. Ervin Zečević 45 15
Biotehnologija u animalnoj proizvodnji Prof.dr. Admir Dokso 40 20
Kvalitet i sigurnost hrane za životinje Prof.dr. Senada Čengić-Džomba;
Prof.dr. Saud Hamidović Doc.dr. Almir Toroman
40 20
Dobrobit i bioetika farmskih životinja Prof.dr. Emir Džomba 15 15
Anatomija i fiziologija riba Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 20 10
II SEMESTAR
Ekologija kopnenih voda Prof.dr. Rifat Škrijelj; gostujući prof Maja Mitrišinović-Brulić 40 20
Biodiverzitet slatkovodne ihtiofaune Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 40 20
Ishrana riba Prof.dr. Senada Čengić-Džomba 50 10
Izborni predmet iz grupe II-B
Populacijska genetika Prof.dr. Ervin Zečević 45 15
Eksperimentalni dizajn i laboratorijske metode u ishrani životinja Prof. dr. Emir Džomba 20 40
Ekološki aspekti ishrane životinja Prof.dr. Senada Ćengić-Džomba 30 0
Zakonodavstvo o hrani Prof. dr. Milenko Blesić 30 0
Primjena GIS-a u agroekološkom zoniranju Doc.dr. Melisa Ljuša 20 10
III SEMESTAR
Obavezni modul iz liste AqOb - I 60
Obavezni modul iz liste AqOb - II 60
Obavezni modul iz liste AqOb - III 60
lista AqOb – I 40 20
Salmonikultura Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 40 20
Ciprinikultura Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 40 20
Marikultura Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 40 20
lista AqOb – II 45 15
Ribarstvo na otvorenim vodama Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA
Specijalni oblici akvakulture Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 40 20
Tehnologija obrade i čuvanja ribe Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA
lista AqOb – III 40 20
Genetski resursi riba i njihova zaštita i očuvanje Prof.dr. Ervin Zečević 40 20
Kontrola zdravlja i bolesti riba Doc.dr. Vedad Škapur 40 20
Kvalitet i kontrola proizvoda u akvakulturi Doc.dr. Almir Toroman 45 15
Izborni predmeti grupa III-C
Analiza poslovanja Prof.dr. Sabahudin Bajramović Ne 40 20
Planiranje i projektovanje ribnjaka Prof.dr. Samir Muhamedagić Dino Lepara, MA 20 10
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 60
Odsjek: Zootehnika; Studijski program: Animalna proizvodnja
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović doc. dr. Jasmin Grahić 20 10
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo 30 30
Komparativna fiziologija domaćih životinja Prof.dr. Aida Hodžić-gostujući prof. 30 30
Dobrobit životinja Prof. dr. Emir Džomba
25 35
Izborni predmeti iz grupe I-A
Kvantitativna genetika Prof. dr. Ervin Zečević 45 15
Biotehnologija u animalnoj proizvodnji Prof. dr. Admir Dokso 40 20
Uvod u SAS Prof.dr. Muhamed Brka 10 20
Osnove geografskog informacionog sistema Doc.dr. Melisa Ljuša 20 10
II SEMESTAR
Populacijska genetika Prof.dr. Ervin Zečević 45 15
Genetski resursi domaćih životinja i riba Prof. dr. Halil Omanović 40 20
Uzgojne metode i uzgojni planovi Prof.dr. Muhamed Brka 40 20
Izborni predmet iz grupe II-B
Fermentirani mliječni napici Prof. dr. Zlatan Sarić; doc. dr. Tarik Dizdarević 15 15
Pčelarstvo i pčelinji proizvodi Doc.dr. Lejla Biber 20 10
Tehnologija prerade mlijeka Prof. dr. Zlatan Sarić; doc. dr. Tarik Dizdarević 45 15
Tehnologija prerade mesa Doc. dr. Sabina Operta 20 10
III SEMESTAR
Obavezni predmeti iz grupe III-A* 60
Obavezni predmeti iz grupe III-B* 60
Izborni predmeti iz grupe III-C 180
Obavezni predmeti grupa III-A
Tehnologije u govedarstvu Prof.dr. Admir Dokso 40 20
Tehnologije u konjogojstvu Prof. dr. Alma Rustempašić 50 10
Tehnologije u ovčarstvu i kozarstvu Prof. dr. Halil Omanović 40 20
Tehnologije u peradarstvu Prof. dr. Alma Rustempašić 50 10
Tehnologije u svinjogojstvu Prof. dr. Ervin Zečević 45 15
Obavezni predmeti grupa III-B
Biološki i zootehnički principi u govedarstvu Prof.dr. Admir Dokso 40 20
Biološki i zootehnički principi u konjogojstvu Prof. dr. Alma Rustempašić 50 10
Biološki i zootehnički principi u ovčarstvu i kozarstvu Prof. dr. Halil Omanović 40 20
Biološki i zootehnički principi u peradarstvu Prof. dr. Alma Rustempašić 50 10
Biološki i zootehnički principi u svinjogojstvu Prof. dr. Ervin Zečević 45 15
Izborni predmeti grupa III-C
Analiza poslovanja Prof. dr. Sabahudim Bajramović Beširević, MA 40 20
Ekonomika animalne proizvodnje Doc. dr. Vedad Falan 40 20
Standardi sigurnosti i kvaliteta u animalnoj proizvodnji Doc. dr. Almir Toroman 15 15
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 60
Odsjek: Zootehnika; Studijski program: Hrana i ishrana životinja
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Eksperimentalna statistika Prof.dr. Fikret Čunjalo 30 30
Fiziologija i biohemija ishrane domaćih životinja Prof.dr. Aida Hodžić; prof.dr. Zilha
Ašimović
40 15+5
Nutritivne potrebe životinja Prof.dr. Senada Čengić-Džomba 50 10
Hranjiva vrijednost hrane za životinje Prof. dr. Emir Džomba 30 30
Kvalitet i sigurnost hrane za životinje Prof.dr. Senada Čengić-Džomba;
prof.dr. Saud Hamidović; doc.dr. Almir
Toroman
60
II SEMESTAR
Fizičko-hemijske instrumentalne metode Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin;
doc. dr. Josip Jurković
22 8
Eksperimentalni dizajn i laboratorijske metode u ishrani životinja Prof.dr. Emir Džomba 20 40
Formulacija obroka i smjesa Prof. dr. Emir Džomba 25 35
Mehanizacija za proizvodnju i distribuciju stočne hrane Doc. dr. Nermin Rakita 40 20
Sistemi ishrane životinja Prof.dr. Emir Džomba 30 15
Ekološki aspekti ishrane životinja Prof.dr. Senada Čengić-Džomba 45
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 300
Odsjek: Prehrambene tehnologije; Studijski program: Tehnoliogija proizvoda biljnog porijekla
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. d. r Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
HEMIJA HRANE Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić, MA 50 10
MIKROBIOLOGIJA NAMIRNICA Doc. dr. Mersiha Alkić-Subašić 20 10
OSNOVI GENETIKE I GENETIČKOG INŽENJERSTVA Prof. dr. Fuad Gaši 30 0
PREHRAMBENO INŽENJERSTVO Prof. dr. Jasmina Tahmaz Munevera Begić,MA 50 10
SENZORNA ANALIZA Doc. dr. Almir Toroman 16 14
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
PRERADA VOĆA I POVRĆA Prof. dr. Asima Akagić Amila Oras,MA 40 20
FIZIČKO-HEMIJSKE INSTRUMENTALNE METODE Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić,MA 22 8
BIOHEMIJA HRANE Prof. dr. Zilha Ašimović
Mr. Lejla Oručević,
demonstrator student III
ciklusa
20 10
TEHNOLOGIJA BILJNIH ULJA I MASTI Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 25 5
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I PRERADE BRAŠNA Prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević 40 20
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
ANALIZA POSLOVANJA Prof. dr. Sabahudin Bajramović Ne 40 20
MENADŽERSKI SISTEMI OSIGURANJA KVALITETA Prof. dr. Aleksandra Nikolić Alen Mujčinović,MA 40 20
DESTILISANA ALKOHOLNA PIĆA Prof. dr. Nermina Spaho Mirela Smajić-Murtić,MA 20 10
FERMENTISANA ALKOHOLNA PIĆA Prof. dr. Milenko Blesić Mirela Smajić-Murtić,MA 45 15
TEHNOLOGIJA UGLJIKOHIDRATA Prof. dr. Sanja Oručević- Žuljević 20 10
Izborni (II semestar) PROFESOR SARADNIK P V
AROMA I AROMATSKE SUPSTANCE HRANE Prof. dr. Nermina Spaho 20 10
PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI Doc. dr. Lejla Biber 20 10
PRERADA I KVALITET HLADNO PREŠANIH BILJNIH ULJA Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 30 0
TEHNOLOGIJA PROIZVODA OD USITNJENOG MESA Prof. dr. Sabina Operta 40 20
TEHNOLOGIJA SMRZNUTIH DESERATA Prof. dr. Zlatan Sarić 15 15
TEHNOLOGIJA ANIMALNIH MASTI I ULJA Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 50 10
TEHNOLOGIJA KONDITORSKIH PROIZVODA Prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević Dr. Amila Oras, 30 30
TOKSIKOLOGIJA HRANE Prof. dr. Nermina Đulančić 26 4
ZAKONODAVSTVO O HRANI Prof. dr. Milenko Blesić 30 0
Izborni (III semestar) PROFESOR SARADNIK P V
SIRARSTVO Prof. dr. Zlatan Sarić 45 15
NOVE FORME HRANE NA TRŽIŠTU Prof. dr. Asima Akagić Dr. Amila Oras, 20 10
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 300
Odsjek: Prehrambene tehnologije; Studijski program: Tehnoliogija proizvoda animalnog porijekla
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. d. r Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
HEMIJA HRANE Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić, MA 50 10
MIKROBIOLOGIJA NAMIRNICA Doc. dr. Mersiha Alkić-Subašić 20 10
OSNOVI GENETIKE I GENETIČKOG INŽENJERSTVA Prof. dr. Fuad Gaši 30 0
PREHRAMBENO INŽENJERSTVO Prof. dr. Jasmina Tahmaz 50 10
SENZORNA ANALIZA Doc. dr. Almir Toroman 16 14
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
FERMENTIRANI MLIJEČNI NAPICI Prof. dr. Zlatan Sarić 15 15
FIZIČKO-HEMIJSKE INSTRUMENTALNE METODE Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić,MA 22 8
BIOHEMIJA HRANE Prof. dr. Zilha Ašimović
Mr. Lejla Oručević,
demonstrator student III
ciklusa
20 10
TEHNOLOGIJA ANIMALNIH MASTI I ULJA Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 50 10
TEHNOLOGIJA PROIZVODA OD USITNJENOG MESA Prof. dr. Sabina Operta 40 20
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
ANALIZA POSLOVANJA Prof. dr. Sabahudin Bajramović Ne 40 20
MENADŽERSKI SISTEMI OSIGURANJA KVALITETA Prof. dr. Aleksandra Nikolić Alen Mujčinović,MA 40 20
SIRARSTVO Prof. dr. Zlatan Sarić 45 15
TEHNOLOGIJA SUHOMESNATIH PROIZVODA Prof. dr. Amir Ganić Munevera Begić,MA 20 10
Izborni (II semestar) PROFESOR SARADNIK P V
PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI Doc. dr. Lejla Biber 20 10
TEHNOLOGIJA SMRZNUTIH DESERATA Prof. dr. Zlatan Sarić 15 15
TEHNOLOGIJA BILJNIH ULJA I MASTI Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 25 5
TEHNOLOGIJA KONDITORSKIH PROIZVODA Prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević 30 30
TOKSIKOLOGIJA HRANE Prof. dr. Nermina Đulančić 26 4
ZAKONODAVSTVO O HRANI Prof. dr. Milenko Blesić Mirela Smajić-Murtić,MA 30 0
Izborni (III semestar) PROFESOR SARADNIK P V
DESTILISANA ALKOHOLNA PIĆA Prof. dr. Nermina Spaho Mirela Smajić-Murtić,MA 30 0
MODIFICIRANE MASTI I ULJA KAO FUNKCIONALNA
HRANA Prof. dr. Selma Čorbo
20 10
UPRAVLJANJE PROJEKTNIM CIKLUSOM Prof. dr. Dragana Ognjenović Alen Mujčinović,MA 30 0
DOSTIGNUĆA U TEHNOLOGIJI GOTOVE HRANE Prof. dr. Jasmina Tahmaz Munevera Begić,MA 26 4
TEHNOLOGIJA DUHANSKIH PROIZVODA Prof. dr. Nermina Đulančić 30 30
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 300
Odsjek: Prehrambene tehnologije; Studijski program: Kontrola kvaliteta hrane i pića
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr. Mirsad Kurtović Doc. d. r Jasmin Grahić
20 10
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
Aditivi u prehrambenoj industriji Prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević 30 0
Higijena i sanitacija Prof. dr. Enver Karahmet 40 20
Senzorna analiza Doc. dr. Almir Toroman 16 14
Mikrobiologija namirnica Doc. dr. Mersiha Alkić-Subašić 20 10
Ishrana stanovništva Prof. dr. Irzada Taljić 40 20
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Čuvanje i rukovanje hranom Prof. dr. Zilha Ašimović
Mr. Lejla Oručević,
demonstrator student III
ciklusa
15 15
Fizičko-hemijske instrumentalne metode Prof. dr.Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić,MA 22 8
Toksikologija hrane Prof. dr. Nermina Đulančić 20 10
Upravljanje kvalitetom vode u prehrambenoj industriji Prof. dr. Enver Karahmet 50 10
Zakonodavstvo o hrani Prof. dr. Milenko Blesić Mirela Smajić-Murtić,MA 40 20
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Analiza poslovanja Prof. dr. Sabahudin Bajramović Ne 20 10
Dostignuća u tehnologiji gotove hrane Prof. dr. Jasmina Tahmaz Munevera Begić,MA 20 10
Marketing poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda Prof. dr. Aleksandra Nikolić Alen Mujčinović,MA 20 10
Menadžerski sistemi osiguranja kvaliteta Prof. dr. Aleksandra Nikolić Alen Mujčinović,MA 40 20
Osnovi genetike i genetičkog inženjerstva Prof. dr. Fuad Gaši 30 0
Izborni (II semestar) PROFESOR SARADNIK P V
Fermentirani mliječni napici Prof. dr. Zlatan Sarić 15 15
Pčelarstvo i pčelinji proizvodi Doc. dr. Lejla Biber 20 10
Tehnologija animalnih masti i ulja Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 50 10
Tehnologija proizvoda od usitnjenog mesa Prof. dr.Sabina Operta 40 20
Tehnologija smrznutih deserata Prof. dr. Zlatan Sarić 15 15
Uvod u nanotehnologiju i nanobiotehnologiju Prof. dr. Enisa Omanović-Mikličanin Amina Stambolić,MA 24 6
Izborni (III semestar) PROFESOR SARADNIK P V
Modificirane masti i ulja kao funkcionalna hrana Prof. dr. Selma Čorbo Munevera Begić,MA 30 0
Upravljanje projektnim ciklusom Prof. dr. Dragana Ognjenović Alen Mujčinović,MA 30 30
Sirarstvo Prof. dr. Zlatan Sarić 45 15
Sladila Prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević 30 0
Tehnologija duhanskih proizvoda Prof. dr. Nermina Đulančić 26 4
IV SEMESTAR
Izrada master teze Izabrani mentor 300
Odsjek: Prehrambene tehnologije; Studijski program: Održivi sistemi proizvodnje hrane
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Osnove održivih sistema proizvodnje hrane Prof. dr Sabahudin Bajramović Ne
36 6+3
Upravljanje otpadom u poljoprivredi i prehrambenoj industriji Prof. dr Zlatan Sarić, prof.dr. Asima
Akagić; prof.dr.Emir Džomba
30 15
Dostignuća u nauci i tehnologiji hrane
Prof. dr Nermina Spaho; doc.dr.
Jasmina Tahmaz;prof.dr.Enisa
Omanović-Mikličanin; prof.dr.Asima
Akagić
30 15
Zakonodavstvo o hrani Prof. dr Milenko Blesić 30 15
Prehrambena etika Prof. dr Irzada Taljić; doc.dr. Almir
Toroman
30 15
Metodologija naučno-istraživačkog rada Prof. dr Mirsad Kurtović Doc. dr Jasmin Grahić 21 18+6
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Održivo upravljanje zemljištem i proizvodnja hrane Doc. dr Melisa Ljuša 30 15
Recikliranje poljoprivrednog otpada Prof. dr Emir Džomba; prof.dr.Mirha
Đikić; prof.dr. Senada Čengić-Džomba
30 15
Ruralni razvoj Prof. dr Sabahudin Bajramović Ne 30 6+9
Berba i tenhnologija poljoprivrednih biljnih proizvoda nakon
berbe
Prof. dr Pakeza Drkenda;
prof.dr.Drena Gadžo; prof.dr.Lutvija
Karić
36 9
Poljoprivreda niskih ulaganja
Prof. dr Mirha Đikić;prof.dr.Pakeza
Drkenda;prof.dr.Senada Čengić-
Džomba
35 10
Ponašanje potrošača i održiva potrošnja hrane Prof. dr Nermina Spaho Doc.dr. Mirza Uzunović 30 15
Ukupno upravljanje kvalitetom u poljoprivredno-prehrambenom
sektoru Doc. dr Mirza Uzunović
Alen Mujčinović,MA 30 15
Ekonomika poljoprivrede i prehrambene industrije Doc. dr Vedad Falan 30 15
Osnove nutricionizma Prof. dr Irzada Taljić 30 15
Odsjek: Ekonomika poljoprivrede i prehrambene industrije; Studijski program: Ekonomika agroindustrije
I GODINA STUDIJA
I SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Metode naučnog rada Prof. dr Mirsad Kurtović
Doc. dr Jasmin Grahić 36 6+3
Eksperimentalna statistika Prof. dr. Fikret Čunjalo 30 30
Metode istraživanja u agroindustriji Doc. dr. Mirza Uzunović, Prof. dr.
Aleksandra Nikolić
16 14
Osnovi ekonomske teorije Doc. dr.Mirza Uzunović 20 10
Osnove Geografskog informacionog sistema Doc. dr. Melisa Ljuša 20 10
Izborni predmeti
Grupa tehnološki predmeti Prof. dr. Nermina Spaho, prof. dr.
Zlatan Sarić; prof.dr. Amir Ganić;
prof. dr. Sanja Oručević-Žuljević;
prof.dr. Asima Agakić; prof.dr. Selma
Čorbo; prof.dr. Milenko Blesić; Mirela
Smajić-Murtić, MA
40 20
Grupa agronomski predmeti Doc. dr. Jasmin Grahić, prof. dr.
Mirha Đikić, prof. dr. Drena Gadžo,
prof. dr. Lutvija Karić, prof. dr.
Mirsad Kurtović, prof. dr. Nedžad
Karić,
Arnela Okić MA, prof. dr. Senada
Čengić-Džomba
40 20
II SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Ekonomika poljoprivrede i prehrambene industrije Doc. dr Vedad Falan 20 10
Marketing poljoprivredno prehrambenih proizvoda Doc.dr. Mirza Uzunović Alen Mujčinović 35 25
Ruralni razvoj Prof. dr Sabahudin Bajramović Ne 40 20
Agrarna politika Doc.dr. Mirza Uzunović Merima Makaš,MA 20 10
Teorija troškova Doc.dr. Vedad Falan 40 20
Izborni predmeti
Upravljanje javnim politikama Doc. dr Mirza Uzunović Alen Mujčinović,MA 40 20
Primjena GIS-a u agroekološkom zoniranju Doc. dr Melisa Ljuša 20 10
Zakonodavstvo o hrani Prof.dr. Milenko Blesić 30 0
III SEMESTAR PROFESOR SARADNIK P V
Međunarodna trgovina Prof. dr. Aleksandra Nikolić ;Doc. dr.
Mirza Uzunović
Alen Mujčinović,MA 40 20
Računovodstvo Doc.dr. Vedad Falan 40 20
Upravljanje projektnim ciklusom Prof. dr Dragana Ognjenović Alen Mujčinović,MA 30 30
Analiza poslovanja Prof. dr Sabahudin Bajramović Ne 40 20
Izborni predmeti
Menadžerski sistemi osiguranja kvaliteta Prof. dr. Aleksandra Nikolić ;Doc. dr.
Mirza Uzunović
Alen Mujčinović,MA
40 20
Prehrambena industrija i preferencije potrošača Prof.dr.Nermina Spaho; prof.dr.
Aleksandra Nikolić
40 20
IV SEMESTAR
Radionica I 10
Radionica II 10
Radionica III 10
Izrada master teze Izabrani mentor 270
Prodekan za nastavu:
Prof dr. Lutvija Karić:
________________________
Recommended