Portfólio Lilian Adriana

LILIAN ADRIANA RIBEIRO DA ROSA

CHEF PATISSIER

ACADÊMICA DO SEGUNDO PERÍODO DO CURSO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ, NATURAL DE ALEGRETE/RS VIM A PROCURA DE UMA GRADUAÇÃO E DE EXPANDIR MEUS CONHECIMENTOS.ATUALMENTE ESTOU ATUANDO NA ÁREA DE CONFEITARIA E PANIFICAÇÃO, NA FABRICAÇÃO DOCES, TORTAS, BOLOS E PÃES E PROCURO CRESCER DENTRO DESTE RAMO.

TORTA DE LARANJA E COCO, COM CARAMELO TOFFE DE LARANJA.

DESENVOLVIDO EM UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ.

BOMBOM SONHO DE AVELÃ.DESENVOLVIDO EM UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ.

FONTE: HTTP://WWW.LEGALJUICE.COM/2013/11/SS-4.HTML

SOBREMESA EXECUTADA PELAS ACADÊMICAS NARA, MARIA EDUARDA E LILIAN.

PAVLOVA, EXECUTADA PELA ACADÊMICA LILIAN ADRIANA RIBEIRO DA ROSA.

SOBREMESA EXECUTADA PARA A PROVA DE CONFEITARIA DO 2° PERÍODO VESPERTINO.

TRILOGIA DE MILHO: MOUSSE DE MILHO, BOMBOM DE MILHO E PARFAIT DE MILHO.

CLIENTE: ANDRÉIA PACHER.

CONTATO

• E-mail: Lilian Adriana Ribeiro da Rosa

• Facebook: Lilian Adriana

• Telefone: (47) 99381750