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ING. IRMA CASTILLO CARMONA
CLISERIA RENDON DORANTES
TECNICAS DE CULTIVOS VEGETALES
FECHA: 19 DE MARZO DE 2013
GENERALIDADES
MEDIO DE CULTIVO
Formulación
Solución
Los medios de cultivo constituyen un
elemento fundamental para el cultivo “in
vitro” de:
Los medios de cultivo tienen una serie de
componentes generales y específicos
cuya presencia y concentración estará en
dependencia del objetivo que se persiga
en su utilización.
COMPOSICION
•De origen animal o vegetal.
•Constituidos por sustancias complejas
Medios naturales o complejos
•Composición química.
Medios definidos o sintéticos •Medios líquidos.
•Contienen una o más sustancias inhibidoras del crecimiento.
Medios de enriquecimiento
•Medios sólidos.
•Diseñados para el aislamiento de microorganismos específicos.
Medios selectivos •Medios que contienen indicadores de productos derivados de la actividad microbiana.
Medios diferenciales
Los medios de cultivo se pueden preparar en el
laboratorio a partir de cada uno de sus
constituyentes básicos, o por simple rehidratación
de productos asequibles comercialmente (medios
de cultivo deshidratados).
Generalmente se prefiere el uso de los medios
de cultivo deshidratados porque, además de
simplificar el trabajo, con ellos se tiene mayor
probabilidad de obtener resultados
reproducibles.
PREPARACION
Prepararlos sólo a partir de productos que provengan de fabricantes o proveedores que suministren productos de calidad.
Utilizar agua destilada o desmineralizada con una calidad microbiológica y fisicoquímica adecuada.
Para su preparación se deben
tener en cuenta los siguientes
aspectos:
Utilizar materiales de vidrio bien lavados y enjuagados con agua destilada o desmineralizada.
Controlar el tiempo y la temperatura recomendada durante su esterilización. Nunca se deben exceder las condiciones señaladas por el fabricante.
MATERIAL VEGETAL
Cultivo de tejidos vegetales se define como un conjunto muy
heterogéneo de técnicas que presentan en común el hecho
de que un explanto sea, una parte separada del vegetal,
tales como protoplastos, células, tejidos u órganos se cultiva
asépticamente en un medio artificial de composición
química definida y se incuba en condiciones ambientales
controladas.
Estas técnicas pueden ser utilizadas en vegetales
como herramientas para:
Micropropagación
Propagación rápida de clones
Eliminación de virus
Enfermedades
El cultivo de tejidos vegetales es el proceso que se
inicia con un explanto y termina con la obtención
de plantas completas, lo que involucra una serie de
etapas, las cuales se enumeran a continuación:
Elección de la planta
• Se incluyen los tratamientos, preparación y selección de la planta.
Establecimiento
• Consiste en la desinfección de los explantos.
Multiplicación
• Generar una cantidad de masa vegetal para la regeneración del numero de plantas necesarias.
Enraizamiento
• Inducción en la formación de raíces con el fin de convertir a los brotes o embriones somáticos en plántulas completas.
Rusticación
• Es el paso de a climatización de las plantas obtenidas in vitro a las condiciones al ambiente usuales fuera del tubo o frasco.
CRISTALERIA
cristalería de laboratorio, al conjunto de
objetos utilizados en la realización de diferentes
procedimientos técnicos, que
independientemente de su forma y tamaño
están constituidos solamente por vidrio.
La cristalería de laboratorio de clasifica de la siguiente
manera:
Cristalería de almacenaje
Unidades destinadas a contener.
Almacenar productos químicos.
Deben tener una alta resistencia química y cierre hermético.
Cristalería de medición
Volumétricas
No volumétricas
INSTRUMENTOS DE TRABAJO
Mesas de laboratorio y fregadero
Vitrinas y armarios
Mechero Bunsen
Gradillas Estufa de incubación
Frigorífico o cámaras refrigeradas Congeladores
Microscopio óptico Centrífuga
Cámaras de seguridad biológica Desionizador de agua.
Balanzas Agitador/ mezclador
Asas de siembra: Ph-metros:
Material fungible Tubos con medio líquido
Pipetas de vidrio, de plástico y pipeteadores.
Portas y cubres Vasos de precipitados y matraces
LA CAMARA Y EL CUARTO DE
TRANSFERENCIA
Llamado también cuarto de incubación o mantenimiento.
El cuarto de cultivo debe tener:
Iluminación
La iluminación es importante para producir plántulas verdes.
BIBLIOGRAFIA
http://annymojica.blogspot.mx/2012/02/213-generalidades-de-los-medios-
de.html
http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/L
abMicro/practica1.html
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