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Cercare di dare un volto alla nostra floricoltura presentarla cioè nella sua complessità di settore agricolo molte volte chiuso ma nello stesso tempo ultramoderno. Un settore in cui il passato è ancora presente ed il presente inesorabilmente legato al futuro
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Presentazione del Libro
Floricoltura Italiana Storie, Uomini, Aziende
di
Arturo Croci e Giovanni Serra
Mursia Editore, 2014
Sommario
• La Preistoria • La Storia • Visioni 2020 e dintorni • Parole e concetti chiave • Gli Uomini (e le Donne!) • Gli Scritti • Mnifestazioni, Eventi, Cronache • I Premi
Preistoria
• Origini della cultura dei fiori
• Sepolture di Shanidar 59.000 anni orsono
• Sepolture di Raqefete 13.700 anni orsono
Le ‘Origini’: 59.000 anni?
La Sepoltura Shanidar IV
Tutti? Sciamano? Casualità?
• Achillea spp. • Senecio spp. • Centaurea spp. • Muscari spp.
• … Sommer J.D., 1999. The Shanidar IV ‘Flower Burial’: a reavaluation of Neanderthal Burial Ritual. Cambridge Archaeological Journal
9:127-129
Meriones persicus
Cambridge vs. Columbia
Raqefet
Nadel D. et al., 2013. Earliest floral grave lining from 13,700–11,700-y-old Natufian burials at Raqefet Cave, Mt. Carmel, Israel. PNAS 110, 29
Anticaglie o fiori all’occhiello?
Anticaglie o fiori all’occhiello?
• 1880: mercuriali dei fiori (Firenze) • 1881: ‘il commercio di fiori freschi recisi ha preso un avviamento dei più soddisfacenti ... e le maggiori richieste ci provengono, per l’estero, dalle città di Trieste, Vienna, Praga e Berlino’ • 1889: Mercato dei fiori di Firenze (Porcellino) • 1892: Mercato dei fiori di Pistoia
Anticaglie o fiori all’occhiello?
“Ibrido Castello” Ragionieri
Ranuncolo, Rosa, Freesia Dieffenbachia, Calla
Mughetto
Attilio Ragionieri
Giovanni Serra
Giovanni Serra
� Coltivazioni professionali (Nizza, 1850)
� Mercati
� Loggia del Porcellino (1889), Pistoia (1892), Ospedaletti (1894), Bordighera (1898), Ventimiglia (1905)
� Mercuriali
� Firenze (1880)
� Mostre ed Esposizioni
� Esportazione
� Austria-Ungheria, Germania, Francia, Russia, Svizzera
≅ 1850, pre-Unità
Regno di Sardegna Granducato di Toscana
� Coltivazioni professionali (Nizza, 1850)
� Mercati
� Loggia del Porcellino (1889), Pistoia (1892), Ospedaletti (1894), Bordighera (1898), Ventimiglia (1905)
� Mercuriali
� Firenze (1880)
� Mostre ed Esposizioni
� Esportazione
� Austria-Ungheria, Germania, Francia, Russia, Svizzera
Ø Primi del ‘900: la produzione Toscana decade e non si riprende fino al II dopo-guerra
Ø Le altre Regioni (Campania, Lazio, …) danno un contributo modesto
Ø La Liguria continua a crescere; dal 1914 al 1951 contribuisce per più del 90% alla
produzione floricola italiana!
Anni ‘50 Anni ‘90
Floricoltura Italiana Storie, Uomini, Aziende
• Di Arturo Croci e Giovanni Serra (Mursia) • Pagine 342 • EAN 9788842553847 • 1216 nominativi citati • 193 ritratti
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