SECTOR GANADERO

SECTOR GANADERO

Generación de Escenarios de Cambio Climático a Escala Regional al 2030 y 2050; Evaluación de la Vulnerabilidad y Opciones de Adaptación de los Asentamientos Humanos, la Biodiversidad y los Sectores Ganadero, Forestal

y Pesquero, ante los Impactos de la Variabilidad y el Cambio Climáticos; y Fomento de Capacidades y Asistencia Técnica a Especialistas Estatales que Elaborarán Programas Estatales de Cambio Climático

CIUDAD DE MÉXICO3 DE DICIEMBRE DE 2008

M.C. ALEJANDRO ISMAEL MONTERROSO RIVASDR. JESÚS DAVID GÓMEZ DÍAZ

ING. JUAN ANGEL TINOCO RUEDAING. MARIA LORENZA TOLEDO MEDRANO

OBJETIVO:

Diseñar y calcular la producción potencial de materia seca, y así, estimar el posible uso ganadero mediante la obtención de coeficientes de agostadero futuros para el país.

CONSIDERACIONES PREVIAS:• Agostadero. Son tierras donde, de manera natural o cultivada,

se produce forraje proveniente de gramíneas, herbáceas, arbustos y/o árboles para la alimentación del ganado y la fauna silvestre.

• Coeficiente de Agostadero. Es el número de hectáreas necesarias para alimentar una unidad animal, manteniendo la máxima y óptima producción pecuaria en forma económica, permanente y sin deteriorar los recursos naturales que implica la explotación.

• Capacidad de Carga. Es la máxima carga animal posible sin ocasionar daño en la vegetación o en los recursos relacionados.

• Unidad Animal. La constituye una vaca adulta de 400 a 450 Kg. de peso, en gestación o mantenimiento, que para satisfacer sus necesidades alimenticias y cumplir con su función zootécnica, consume el 3% de su peso vivo en materia seca por día.

Manual de organización de la comisión técnico consultiva de coeficientes de agostadero. SAGARPA, 2002

COEFICIENTE DE AGOSTADERO

ALIMENTO DISPONIBLE

CAPACIDAD DE ALIMENTACIÓN DE CADA ESPECIE ANIMAL

CA = Coeficiente de agostadero (Ha/UA/año)MS = Materia secaUA = Unidad animal

Se estima que una unidad animal consume diariamente el 3% de su peso vivo.

COTECOCA establece que el consumo diario de una unidad animal de un peso aproximado de 450 Kg, es de 13.5 Kg en promedio, lo que resulta en un consumo al año de 4,927.5 Kg.

CA =Consumo (KgMS/UA/año)

Producción (KgMS/HA/año)

CA =4925

Producción (KgMS/HA/año)

UA

HA

MÉTODOS PARA ESTIMAR EL CA

1) Por formación vegetal

2) Mediante la estimación de Productividad

1) Por formación vegetal

Formación Comunidad CA mínimo CA máximo

Pastizal

Mediano abierto 5.01 20.52Mediano arbofrutescente 8.05 23Mediano arborescente 11 18.24Amacollado abierto 7.59 24.34Amacollado arborescente 13.5 18Amacollado arbofrutescente 11.37 22Inducido 7.41 10.4Halófito abierto 7 20.37Halófito arbofrutescente 9 19Vegetación halófita 7.6 48.19

Coeficiente de agostadero por tipo de vegetación (SAGARPA-COTECOCA, 2007)

Formación Comunidad CA mínimo CA máximo

Selva

Alta perennifolia 0.8 3.44Alta subperennifolia 2.54 2.54Alta subcaducifolia 1.2 2Mediana subperennifolia 0.8 6.84Mediana subcaducifolia 0.9 8.58Mediana caducifolia 2 5.3Mediana subcaducifolia subespinosa 3.8 3.8Mediana perennifolia subespinosa 2.1 2.1Baja caducifolia 1.3 32.04Baja caducifolia espinosa 1.95 12Baja subperennifolia espinosa 7 7.8Baja caducifolia subespinosa 6.3 14Baja subperennifolia 3.6 4.36Baja perennifolia 2.3 2.3Baja subcaducifolia 4.3 4.9Baja subperennifolia subespinosa 2 2.5Baja subcaducifolia espinosa 13.66 13.66

Coeficiente de agostadero por tipo de vegetación (SAGARPA-COTECOCA, 2007)

Algunas limitantes:

• Depende de cartografía de uso de suelo y vegetación

• Sobreestima o subestima la capacidad real

• Muy difícil la modelación futura (USV) bajo condiciones de cambio climático

2) Estimación de productividad

a) Cálculo de la productividad primaria neta (PPN)

b) Obtención de la Materia Seca (MS)

c) Corrección por factor de uso de vegetación

d) Cálculo de la Capacidad de Carga

a) Cálculo de la productividad primaria neta (PPN)

La energía que queda después de la respiración y que es almacenada en forma de materia orgánica

Log(10) PPN = (1.66*Log(10)ETR)-1.66

La ETP expresa simultáneamente disponibilidad de agua y energía solar

PPN = Producción primaria neta (gMS/m2/año)ETP = Evapotranspiración (mm/año)

b) Obtención de la Materia Seca (MS)c) Corrección por factor de uso

Se refiere a cuantificar el porcentaje de la PPN que corresponde a la cantidad de herbáceas en cada una de las comunidades vegetales.

MS = (PPN) x (Corrección)

Se asignan factores de uso de las herbáceas por cada comunidad vegetal, con base en el principio de que los animales no consumen la totalidad de los pastos presentes en cada zona.

MS x (0.5)

MS en Kg/Ha/año

d) Cálculo del coeficiente de agostadero

CA =4925

Producción (KgMS/HA/año)“Hectáreas por UA por año”

Capacidad de Carga Animal = “UA por Hectárea por año”

Se requieren 3.5 hectáreas para mantener 1 UA por año

En el predio de 3.5 hectáreas puede mantener 1 UA por año

METODOLOGÍA:

1. Determinación de las variables climáticas y del ambiente

2. Determinación de los escenarios climatológicos ante el cambio climático

3. Determinación del forraje disponible para pastoreo.

4. Correcciones y correlaciones.

5. Determinación de la posible distribución futura del forraje disponible para pastoreo y la capacidad de carga animal.

6. Evaluación del impacto del cambio climático especificando las modificaciones que limitan o favorecen la capacidad de carga animal.

Algunos resultados preliminares:

menor a 0.50.5 a 1

1 a 22 a 33 a 44 a 55 a 66 a 77 a 88 a 9

9 a 1010 a 1212 a 1414 a 1616 a 1818 a 2020 a 3030 a 4040 a 5050 a 6060 a 7070 a 8080 a 90

90 a 100mayor a 100

ASENTAMIENTOASV

C. AGUAS/APT

0 2 4 6 8 10 12 14 16

ASENTAMIENTO= Asentamiento humano ASV=Área sin vegetación C. AGUA=Cuerpo de agua S/APT= Sin áptitud (Mangla, Popal y Tular)

SUPERFICIE (%)

CO

EF

ICIE

NT

ES

DE

AG

OS

TA

DE

RO

( h

a /

un

ida

d a

nim

al )

Situación Actual: Escenario Base

Escenario Base vs B2 al 2030

me

no

r a

0.5

0.5

a 1

1 a

2

2 a

3

3 a

4

4 a

5

5 a

6

6 a

7

7 a

8

8 a

9

9 a

10

10

a 1

2

12

a 1

4

14

a 1

6

16

a 1

8

18

a 2

0

20

a 3

0

30

a 4

0

40

a 5

0

50

a 6

0

60

a 7

0

70

a 8

0

80

a 9

0

90

a 1

00

ma

yo

r a

10

0

-110.0

-80.0

-50.0

-20.0

10.0

40.0

70.0

100.0

130.0

160.0

190.0

220.0

250.0

GFDL B2 2030

HADLEY B2 2030

ECHAM B2 2030

COEFICIENTES DE AGOSTADERO ( ha / unidad animal )

TA

SA

DE

CA

MB

IO (

%)

me

no

r a

0.5

0.5

a 1

1 a

2

2 a

3

3 a

4

4 a

5

5 a

6

6 a

7

7 a

8

8 a

9

9 a

10

10

a 1

2

12

a 1

4

14

a 1

6

16

a 1

8

18

a 2

0

20

a 3

0

30

a 4

0

40

a 5

0

50

a 6

0

60

a 7

0

70

a 8

0

80

a 9

0

90

a 1

00

ma

yo

r a

10

0

-110.0-80.0-50.0-20.010.040.070.0

100.0130.0160.0190.0220.0250.0280.0310.0340.0370.0400.0430.0460.0490.0520.0550.0

GFDL A2 2050

HADLEY A2 2050

ECHAM A2 2050

COEFICIENTES DE AGOSTADERO ( ha / unidad animal )

TA

SA

DE

CA

MB

IO (

%)

Escenario Base vs A2 al 2050

CONSIDERACIONES FINALES:

• Pueden elaborarse los CA mensuales, estacionales o por temporada.

• La escala puede ser a nivel parcela, predio, cuenca, región o estado.