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8/19/2019 Segurança No Trabalho Em Maquinas e Equipamentos
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Anexo VI – Maquinas para panifcação econeitaria
Segurança no trabalho em Maquinas eEquipamentosN!"
Marlon #acer$a
An$r% ®'rio
8/19/2019 Segurança No Trabalho Em Maquinas e Equipamentos
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( homem não % apto) por si s') em seu meio $etrabalho) a se proteger sem $ispositi*os $e segurança+
As m,quinas e Equipamentos $e*em se integrar) aos
$ispositi*os $e segurança+
-ispositi*os $e segurança normali.a$os $iminuemsensi*elmente os riscos existentes) mas não oseliminam totalmente+
N !" – /onceitos 0,sicos
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Aç1es a$icionais tais como capacitaçãocont2nua para opera$ores e pessoal $amanutenção se a. sempre necess,rio bem
como manutenç1es pre*enti*as conormemanuais são imprescin$2*eis+
(s 3 pilares 0,sicos $a Segurança 4
5roteç1es a$equa$as) 5roce$imentos e/apacitação
N !" – /onceitos 0,sicos
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• !"+!+ Esta Norma egulamenta$ora e seusanexos $efnem reer6ncias t%cnicas) princ2piosun$amentais e me$i$as $e proteção para
garantir a sa7$e e a integri$a$e 2sica $ostrabalha$ores e estabelece requisitos m2nimospara a pre*enção $e aci$entes e $oenças $otrabalho8
N !" – -etalhes
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• !"+!+ Nas ases $e pro9eto e $e utili.ação$e m,quinas e equipamentos $e to$os ostipos) e ain$a : sua abricação)
importação) comerciali.ação) exposição ecessão a qualquer t2tulo) em to$as asati*i$a$es econ;micas) sem pre9u2.o $aobser*
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• !"+=+ São consi$era$as me$i$as $eproteção) a ser a$ota$as nessa or$em $epriori$a$e4
a> me$i$as $e proteção coleti*a8b> me$i$as a$ministrati*as ou $e organi.ação$o trabalho8 e
c> me$i$as $e proteção in$i*i$ual+
• !"+?+ A concepção $e m,quinas $e*e aten$erao princ2pio $a alha segura+
N !" – -etalhes
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Anexo VI
Maquinas para Panifcaçãoe Coneitaria
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• Este Anexo estabelece requisitosespec2fcos $e segurança para m,quinas
$e panifcação e coneitaria+
Anexo VI – Maquinas para 5anifcação e/oneitaria
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Anexo VI – Maquinas para 5anifcação e/oneitaria
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• 5rincipais iscos
@ #e*antamento $e peso8
@ u2$os8@ Mo*imentos repetiti*os8@ 5oeira $e arinha $e trigo8@ 5resença $e gripes e resria$os8
@ emperaturas baixas ou ele*a$as8@ Bmi$a$e8@ Ventilação prec,ria8@ Ca$iga 2sica+
Anexo VI – Maquinas para 5anifcação e/oneitaria
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Este anexo $etermina itens b,sicos parapromo*er a segurança $o trabalha$or e suaintegri$a$e para os equipamentos abaixo+
• Amassa$eiras8• 0ate$eiras8• /ilin$ro $e 5anifcação8•
Mo$ela$oras8• #amina$ora8• Catia$ora $e 5ães8• Moinho para arinha $e rosca8
Anexo VI – Maquinas para 5anifcação e/oneitaria
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Amassadeiras-
São /lassifca$as $e acor$ocom sua capaci$a$e $etrabalho8
- ( Acesso a Dona $o bate$or$e*e ser impe$i$o por meio$e 5roteção m'*elintertra*a$a8
- As .onas perigosas $a bacia$e*e ser impe$i$o por meio$e proteç1es fxas ouproteç1es mo*eisintertra*a$as por nom2nimo) uma cha*e $e
segurança8
- -e*em possuir n o m2nimo$ois botes $e para$a $eemerg6ncia+
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Resenha CriticaA N e seus anexos $efnem reerencias t%cnicas) princ2pios un$amentaise me$i$as $e proteção para garantir a sa7$e e integri$a$e 2sica $ostrabalha$ores+
Em nosso anexo em especifco) notamos a $ifcul$a$e $e implantação emgran$e parte $as panifca$oras e coneitarias $e*i$o a alta $e inormaçãoe profssionais capacita$os na ,rea $e segurança para reali.ar tal controle+
-e*i$o ao ato $e boa parcela $as pa$arias ou coneitarias possu2rempublico inerior a " uncion,rios) a necessi$a$e $e /I5A e SESM não setorna obrigat'rio) tornan$o o Fuxo $as inormaç1es mais $ifcultoso)a.en$o que o empres,rio tome alguma atitu$e ap's um sinistro+
amb%m) o *alor $as a$equaç1es) torna in*i,*el que se9am reali.a$as) poisain$a % *ista como gasto % não como in*estimento na sa7$e e integri$a$e$o ci$a$ão+
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