View
218
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 1/129
Los efectos de l Zodiaco y de lo s cuatro elementos según
las conclusiones de lo s ensayos realizados por Maria Thun
111 ' t ' dt , 111 11111111 1111 11 1'11 "
Cuando la Luna pasa ante
una constelación que tienen
un efecto positivo para laraíz, entonces se califica a ese
día de -día de raíz. , po r ejempl o cuando la Luna pasa ante
Tauro . La siembra, planta-
ión . Lra tamientos y recolecIón de las plantas de raíz
el b n a realizarse en lo s días
d raíz. Hacerlo as í proporcio
na plan las má s robustas, la111, ma alidad y cantidad de
(' :; ' 'ha, y un a mejor capacidnc l el alma enamiento.
Días de hoj a
Días de frute
Días de raíz
"Días de flor
Días defruto -semilla
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 2/129
Clasificación de los
cultivos según lo s grupos
de plantas
Las plantas de raíz
Las plantas de raíz so n todas las
que da n su -fruto . en el ámbito de
la raíz: zanahoria, pastinaca, rabanito, rábano, remolacha, escorzonera, apionabo, colinabo, perejil de
raíz .. También hay que considerar
plantas de raíz a la patata, el ajo yla cebolla, ya que reaccionan de
forma positiva a las labores hechas
en los días de raíz. La siembra,trasplante, cava, tratamientos,
recolección y almacenamiento delas plantas de raíz conviene practicarlos por regla general en los días
de raíz . Las excepciones estánexplicadas aparte en este libro.
Las plantas de hoja
Las plantas de hoja son en principio todas las que da n su -fruto. en
el ámbito de la hoja: la
mayoria de las coles,colirrábano, coliflor, perejily otras hierbas
condimentaríasde hoja,achicoria,
escarola, hierba de los canónigos, lechuga
de cogollo, acelga, espinaca .. También elespárrago, el hinojo de bulbo y e l césped
hay que considerarlos plantas de hoja. Por
lo general, estas plantas se siembran, planta n , cavan y tratan en los días de hoja.
Las plantas de flor
Las plantas de flor son todas las que dan
su .fruto> en el ámbito de la flor y que se
pretende que pasen un largo período en flo ración: flores, bulbos de flores, plantas
para la elaboración de los prepa rados blo dinámicos para el compost, algunas plantas medicinales y el bróculi . Por lo gen ral,esta s plantas se siembran, plantan , cavan.
tratan y recolectan en los dias de flor.
Las plantas de fruto
Las plantas de fruto so n la s qu e reac lonan
de forma positiva a los día s de fruto cuando se siembran, cultivan y recolectan:
legumbres como judía, guisante, lenteja osoja, cereales como arroz o maíz, pepino,calabaza y calabacín , pimiento, tomate, fr -sal, árboles y arbustos frutales ..
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 3/129
Géminis
TI
O nm ~ _1 [L.oSl/ / r corrido
id r I d la luna
* iscis
n;pVirgo
Libra
-)
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 4/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 5/129
Sembrar, plantar y recolectar
en armonía con el Cosmos
Maria 'J'hun
Textos recopilados para l'I horticultor aficionado,
con la colaboración de Angl'lika Throll-Kl'lIl'r
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 6/129
Con 98 fotos de Rolf Bhhl, Stuttgart: 81, 86 arriba, 87 arriba, 93 arriba; Keller Stuttgart: 38,
66, 103; Andrea Kogel, Baden-Baden: 37, 121;Reinharq-Tierfoto Heiligkreuzsteinach
Eiterbach: 2, 20, 24, 26, 29, 30, 35, 43, 45, 48, 55, 56, 57 arriba, 58, 59, 60 arriba izquierda, 60
arriba derecha, 60 abajo izquierda, 61, 65, 69, 70, 74, 77, 79, 82, 84, 86 abajo, 87 abajo, 88, 89,
93 abajo, 95, 99 arriba izquierda, 99 arriba derecha, 106, 111, 113, 114, 117, 119; Siegfried
Stein, Vastorf: 57 abajo; Maria Thun, BiedenkopfjDexbach: 6, 8, lO, 12, 16, 17, 19 arriba, 32,
34,40,42, 49, 52, 68, 96, 97, 107, 108, 112, 115 abajo; Jürgen Wolff, Gegenbach: 18, 19 abajo,
23,27, 60 abajo derecha, 85, 99 abajo, 101, 104, 110
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 7/129
Sumario
Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
El Zodiaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Las relaciones cósmicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
El Calendario de agricultura biodinámica . . . . . 16
La siembra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Los trabajos de cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
La plantación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
La multiplicación por esquejes . . . . . . . . . . . . . . 26
La cosecha y la conservación . . . . . . . . . . . . . . . . 27
La tierrade
cultivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
El acolchado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
El compost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
La ortiga y su utilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Purines hechos a base de hierbas . . . . . . . . . . . . 48
Los preparados de boñiga y de sílice . . . . . . . . . 49
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 8/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 9/129
PRÓLOGO
Esta obra recoge los resultados
de nuestros trabajos, ya publi a
dos en diferente s artí u lo d
diversas revistas.o en la brc
nuestra propia editori I Au
ttage. De todo el conjunt, quíaparecen escogidos Jos t l lh ,' d 1
más interés para el cultivo d I '
huertas pequeñas .
Hemos llevado a cabo lo ns. -yos basándonos en las dir
de la agricultura biodinámi . b l
método biodinámico fue d Se rr -
lIado según los consejo s u
Rudolf Steiner expuso en 1924, n
su ciclo de ocho conferencias p r
información muy valiosa para
quien practica este tipo de agri-
cultura .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 10/129
EL ZODIACO
El Zodiaco se compone de doce
regiones. Desde la Tierra puede
verse cómo el Sol varía a lo largo
del año su posición ante las cons
telaciones estelares. La Luna y los
planetas sólo se mueven ante
estas constelaciones. Al pasar la
Luna y los planetas ante estas
regiones, transmiten impulsos a la
Tierra (véase la ilustración en la
solapa de la cubierta delantera).La planta posee la capacidad de
vólver visible en su forma los
efectos de estos planetas. La for
mación de las sustancias nutriti
vas -proteínas, grasas, hidratos dl'
Actualmente el Sol se encuentra
ante las constelaciones durante
los periodos siguientes:
- Piscis del 11 de marzo al 17 de abril
- Aries del 18 de abril al 12 de mayo
- Tauro del 13 de mayo al19 de junio
- Géminis del 20 de junio al 18 de julio
- Cáncer del 19 de julio al 9 de agosto
- Leo del 10 de agosto al 14 de
septiembre
- Virgo del 15 de septiembre al 31 deoctubre
- Libra del 1 de noviembre al 18 de
noviembre
- Escorpio del 19 de noviembre al 18 de
diciembre
- Sagitario del 19 de diciembre al 17 de
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 11/129
LAS RELACIONES CÓSMICAS
Hace 42 años, la pequeña obra de
Rudolf Steiner La formación práctica
del pensamiento me incitó a ver el
mundo vegetal de una forma insó
lita. Pronto me di cuenta de que
bajo las mismas condiciones decultivo, por ejemplo con el mismo
cultivo precedente, abono y semi
lla, surgían resultados consid ra
blemente difer nt . A m nud
una parcela daba m j r r ndi
miento qu tra d 1 mi mo
tamaño. Las c ndicion d cultivo
eran las mismas, por lo que las
causas no podían encontrarse en el
«espacio» -por decirlo así- sino
En la Tierra, todos los procesos
orgánicos se repiten en el «tiem
po». Muchos de estos procesos se
reiteran continuamente en un
mismo ritmo. El ejemplo más
conocido es el ritmo de día ynoche, que provoca en el ser
humano importantes cambios en
t d d onci ncia (vigilia,
fundo y su ño con imá-
El aspecto (N. de T.: en el sentido de posi
ción de los astros) cósmico del día de
siembra se puede ve r en la formación del
«fruto» de la coliflor. De la siembra en día
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 12/129
El ritmo de día y noche (N. de T.:
circadiano) se produce debido a
que la Tierra se mueve sobre su
propio eje. En la mitad de la Tierra
donde da el Sol es de día, en la otra
es de noche.
El curso del año es también un
ritmo que siempre se repite. LaTierra se mueve a lo largo de un
año alrededor del Sol. A principios
de enero está cerca del Sol, a princi-
pios de julio está lejos del Sol. Los
cambios de las estaciones de prima
vera, verano, otoño e invierno se
deben a la inclinación del eje de la
Tierra. El eje de rotación de la
Tierra no es vertical respecto a su
órbita, sino que está inclinado 66
y de la Luna. Las plantas tienen la
capacidad de volver visibles los
impulsos de los planetas, del Sol y
de la Luna cuando crean y forman
sus cuerpos, por ejemplo en la
forma redondeada de la lechuga de
cogollo. También se verán influidas
las cantidades de proteínas, grasas,hidratos de carbono y sales.
A lo largo de los trabajos de
investigación, fue surgiendo una
ley fundamental: que las constela-
ciones del Zodiaco son de gran
importancia para el crecimiento de
la planta y actúan a través del Sol,
la Luna y los planetas, que a su vez
transmiten sus fuerzas a la planta
por medio de los elementos clásicos
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 13/129
Cebollas en ma yo, pro 'd 'n i 's de la os '-cha del año anterior. La s re ole tad, s 11días de hoja (izquierda, rótulo i\K)
pudren . Las recolectadas en dias de fruto y
flor están creciendo (rótulo WK y LK) .
Sólo las recolectadas en días de raíz (rótu-
lo EK) siguen tan duras como cuando fue-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 14/129
tenemos doce signos, por lo que
resultan cuatro trígonos de tresconstelaciones. Cada trígono secorresponde con un elemento clá
sico (véase la tabla 1 y la ilustra
ción inferior de la página 1).
Al principio de los ensayos con
las plantas, observé casi porcasualidad que también era nece
sario atender al tiempo atmosféri
co. Dichas observaciones prontoseñalaron que también aquí había
reglas. Los días de siembra queinfluían de forma positiva sobre el
desarrollo de la hoja de la planta,
eran días con tendencia a serhúmedos. Los días de mayorhumedad ambiental y con más
meteorológicas, los elementos clá
sicos se corresponden con unórgano de la planta (véase la tabla
1). Que la Luna pase cada dos o
cuatro días ante una nueva cons
telación significa que cada dos o
cuatro días los impulsos cambian
(véase tabla: por ejemplo despuésde dos o cuatro días cambia deagua a calor). Aproximadamentecada nueve días la Luna pasa anteun nuevo trígono de fuerza del
mismo tipo y actúa el mismoimpulso. En estos momentospodemos volver a estimular elimpulso por medio de cavas y
pulverizaciones de sílice, siguien
do el ritmo de los trígonos.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 15/129
Las posiciones de los
planetas que aparecen
en la figura puedencambiar los impulsos
sobre las plantas que
normalmente aportaría
la constelación ante la
que pasa la Luna (la
Tierra está siempre en
el medio) .Arriba: Oposición pla-
netaria e ntre Marte
(izquierda) y Sol (dere-
cha).
n m dio : Tri ono d
M rcurio (i zqui rdo) y
Júp .it r (d r ho).Abajo: onjun i n d '
Saturno (izq u i rdo) yVenus (en medio).
e '.. ,
,.: . . . .. :,',' ,
.'.' -:. "':.' "
:.,. ' . . . ., ........ ~ ..... . ,/, .:: .. ~ : . , .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 16/129
astronómicos para seguir los con_-
sejos del Calendariode
agriculturabiodinámica. Todos estos efec-
tos distorsionados o negativos
están considerados en ese calen-
dario.
Los planetas y sus efectos sobre
la Tierra
Al igual que el Sol y la Luna, los
planetas se sirven de los elemen-
tos clásicos calor, tierra, aire/luz y
agua, como intermediarios en la
Tierra para actuar en la formación
refleja en la Tierra, cuando un pla-
neta pasa ante una constelaciónque se corresponde con otro ele-
mento. He aquí unos ejemplos.
Cuando un planeta de Calor
como Mercurio pasa ante Aries,
entonces se aumenta su efecto; si
pasa ante Tauro no se notará su
efecto caldeante, ya que puede
cambiar a efecto refrigerante.
Cuando Mercurio pasa ante un
signo de Agua como Escorpio,
entonces pueden producirse preci-pitaciones por el efecto caldeante.
Cu,lndo Vl'nus pasa ante un
signo dl' Airl'/ Luz, como Libra,
Tabla 2. Correspondencia comprobada entre astros, elementos y constelaciones
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 17/129
Colirrábano blanco variedad
Roggli's.
La siembra en un día de hoja pro
duce colirrábanos redondo-achata
do s y muy tiernos.
Los colirrábanos sembrados en
d ía de fruto desarrollaron ejem
pl ares algo alargados y que fácil
m nte e vuelven fibrosos.
L. s i mbra de colirrábanos en díasd raíz p roduce frutos con zonas
OSi rosas que pronto se lignifican.
o o llrr, bano s sembrados en
día d ' fl or di ron ejemplares que
a partir d I m edio e estiraron
ha 1, ,rribn, ha ia la flor .
Esto s colirrábanos f u ron embra
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 18/129
EL CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINÁMICA
Los efectos de los planetas,constelaciones y otros factores demás allá de la atmósfera de laTierra son, según nuestra expe-riencia, de importancia decisivapara el agricultor. Anualmenteeditamos un calendario, pequeñapublicación en la que se puedeconsultar esos días favorables ydesfavorables del año correspon
diente, para la siembra, planta-ción, cuidados, recolección y elaboración de conservas.
Diciembre
Puede adquirir esta publicaciónen librerías o solicitarla directa-mente a la editoriaL
-.. i t _ l e a l AbnNIaturas
Constelación Planeta
)( PIscis (. ) Soly ArIes
"enus
'd Tauro MercurioI l Géminis d Marte® Cáncor 21 JúpiterQ Leo ft SalumoTtP Virgo 0 Urano
""
libra W NeptunoTI]. Escoeplo e PlutónJ' Sagitario i5 liena:tí C8pricomlo== Acuario
•¡a'"Pg
Ay
•.t''"f'd
l'IlBil;ión ~luna llena Td Tempestadluna nueva Ta TormentaNodo ascendente To TerremotoNodo descendente DC DlaconflictivoLuna ascendente E ErupciónLuna descendente P Precipitaciones
Perigeo (Luna co",a) G GranizoApogo. (luna lojos) In Inestabilidad
EclipseEclipseTrigono TigmOO d!i! plantaciónOpoeición * IniciDConjunción # Rn
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 19/129
LA SIEMBRA
El momento que más influye en
el crecimiento de la planta s la
siembra. El momento favora bl
depende del órgano de la p]ant
que se desea ·cosechar. Si s tra t
de semillas de zanahorias, ent n-ces es la raíz lo que se va a recol c-
taro Por tanto la siembra se hará en
un día que favorezca a la raíz
(véase la tabla 1, página 12). Según
nuestros ensayos, llevados a cabo
a lo largo de muchos años, cabe
distinguir cuatro grupos de plan
tas: de raíz, de hoja, de flor y de
fruto. La siembra de plantas de
raíz habrá de hacerse en los días
Las plantas no citadas pueden
ubicarse simplemente pensando
n 1 órgano de la planta que se
d r colectar y éste de termi-
1 í de siembra.
La planta que se siembran en
lo día d raíz
El «frut
forma n
Entre ella
a, raba-
nito, rábano, r ro I orzo-
nera y perejil d r I mejor
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 20/129
Cestos con espinacas: Las sembradas en
días de hoja rindieron el 30% más que en
otros días .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 21/129
Las plantas que se siembran en
los días de flor
A es te grupo pertenecen las flo
res, bulbos d e flores , el bróculi,
muchas plantas medicinales y las
plantas con las que se elabora los
preparados de biodinámicos parael compost (véase la página 40).
En los días de flor no sólo se iem-
r , sino qu t mbi n
'. II S il nld;.
La milla
ultivan
Para conseguir buenas semillas,
no sólo es importante obtenerla s
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 22/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 23/129
forrajeras se almacenan en invier-
no para que al año siguiente den
semillas. En la primavera se
replantarán y cultivarán en un día
de fruto y fruto/semilb. Pl ' fO la
semilla se recogerá en un dÍ<l dd
año próximo que correspond<1 <11
órgano del «fruto», por l'jelllploen un día de raíz en el caso de las
zanahorias.
Cuando la remolacha, el apio o
el rábano se espigan en el primer
año de cultivo, entonces la semilla
nacida de estas plantas no dará al
año siguiente raíces buenas.
Si las plantas de fruto, corno el
pepino o el tomate, se cultivan
para recoger sus semillas, es reco-
mendable su siembra bajo el
impulso de Leo, es decir en un día
de fruto/semilla. Los demás tra-
bajos de cultivo pueden hacerse
l'n días de fruto o de fruto/semi-
lla. La recogida será sin embargo
dl' nUl'VO en un día de fruto/ semi-lla (impulso de Leo).
Si no l'S posible sembrar en un
día favorabll', es imprescindible
qUl' Sl' rt'aliren los trabajos de
caV<1 l'n dí<1S dl' influencia positi-
va. De l'sta 1ll<1I11'fa se mengua el
impulso rúsmiro Ill'gativo del día
de la siel1l br'l.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 24/129
LOS TRABAJOS DE CAVA
En todo movimiento de tierra,
es decir también en la cava y la
siembra, pueden introducirse las
fuerzas cósmicas en la tierra,
influyendo positiva o negativa-
mente en el desarrollo de la plan-
ta. Por eso es muy importante
escoger las épocas favorables de
cada planta. Si el mal clima impi-
de aprovechar los días favorables,
hay que esperar a que pase la
Luna ante el mismo trígono de
fuerzas, unos nueve días después.
Los trabajos de cava que se rea
lizan en días desfavorables debili
tan el f cto de un día de siembra
o plantación positivo.
Esto signifi a que para los traba-
jos de cava hay que buscar los
mismos impulsos que también
actuaron en la siembra. Por ejem
plo la lechuga se siembra en un
día de hoja y se cava también en
un día de hoja (véase las ilustra-
ciones de la portada trasera).
Basta cavar hasta unos tres
centímetros de profundidad; más
no es conveniente. De esta forma
el aire, con su gran proporción de
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 25/129
mente la tierra en otoño (véase la
página 32 y siguiente), se encuentran suficientes bacterias en ella,
que fijan el nitrógeno en los com-
ponentes más minerales. D t
manera se produce un ligero f -
to de abono, según hemos p did
comprobar.Las horas del día tambi n sirv 'n
para los trabajos de va. I )r la
mañana, la tierra e pir, . 1\1 ' l vnr
por la mañana una ti 'rr{ I( In l -
siado húmeda, tau '
l ' spirorla humedad. En l úlLim R h)r s
de la tarde, la ti rr in pire. Al
cavar por la tarde una tierra
demasiado seca, ésta puede inspirar la humedad del entorno y
absorberla (véase la página 67 yiguientes).
Lavas comparativas dieron
I ' pr
ui ntes resultados:
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 26/129
LA PLANTACIÓN
La plantación o trasplante es el
cambio de un lugar a otro de plan
tas jóvenes, árboles pequeño yotras plantas. La época de planta
ción ha d e ser durant la un
descendente (no confund ir n I
Luna menguant ; val ilu tI" -
ción de la página]) .
¿Qué es la épo a d I Lu n d -
cendent ? la un r d a a Ja
Tierra e n a.lr d dor de 27 días.Desde el pun to más bajo (en laregión de Sagitario) al más alto (en
la región de Géminis) la Lunaasciende; del más alto al más bajo,
la Luna desciende.
Se plantará en la fase de la Luna descen-
dente, ya que las fuerzas fluyen con másintensidad a la parte baja de la planta. Deesta manera, la raíz se formará mejor y
más rápida (véase la ilustración de lapágina 1)
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 27/129
Lo s tulipanes (arriba) y los nar-
cisos (abajo) nace n de bulbo. Es
recomendable que la plantación
de los bulbos se haga en
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 28/129
LA MULTIPLICACIÓN POR ESQUEJES
Los esquejes de las plantas hande echar pronto raíz, por lo quesu plantación se realizará en lafase de la Luna descendente(véase el apartado anterior sobr
la plantación). Las fuerzas s dirigen a la formación de la raíz, pr -
duciéndose un enraiza mi ntóptimo y rápido. S ha d t n r n
cuenta además lo tipo d fruto,
es decir si s trata de plantas de
hoja, plantas de flor, e tc. Losesquejes foliares de una violeta,una planta de flor, florecen mejor
cuando se les planta estando laLuna ante Géminis.
Los tallos para los esquejes se
ortarán durante la época de Lunand nte y se con servarán en
u n lugar fresco. Se les puedenv Iv r n un papel humedecidoy lu plantarlos en la época deplantación. Tanto al cortar comoal plantar es recomendable teneren cuenta el tipo de «fruto».
Corte de un esqueje de fucsia
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 29/129
LA COSECHA Y LA CONSERVACIÓN
Los mejores días de cosecha sonpor lo general los días más favo-
rables para la siembra. Esto quiere
decir que las plantas de raíz serecolectarán en los días de raíz,
las plantas de flor en los días deflor y las plantas de fruto en los
días de fruto.
Los días de hoja son una x
ción: siempre son desfav r
para la cosecha de v rdurc qu h ~de almacenars . La v rd u r no s 'conserva mu ho ti m . ;n s u
lugar', convi n s o r un díc d '
flor o un día de fruto. Las col s s
reco lectarán en un día de flor.Repito: esto es sólo para las horta
Los días óptimos para cosecharfruta son los días de fruto durantela época de Luna ascendente; paraco e har plantas de raíz, los díasd r íz duran te la época de laLuna d c ndente . La causa ya
te pli ada en el apartadonl ri r: I fu rzas de la savia
f l u rriba durante land n t y hacia abajo
St S I un
d f ru t ,
d sc ndente.
I tar las fre-n un día
int n y s on rv n fr scasmás tiempo. Para la hi rba culi-
narias y medicinales es r comen-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 30/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 31/129
POI' la Ola , na, las fuerzas van de
.!ll,llo . rrib., por e o es el momen-
lo m. favorabJ d I dia para cose-
' h. r l. p lanta d hoja. En la foto,
un r pollo.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 32/129
Tabla 3. Época de recolección. Por supuesto que la hortaliza que se consuma elmismo día, se recolectará cuanto más fresca mejor y no se tendrá en cuenta el día
que es.
Planta
Raíces paraguardar en invierno
Fruta
Hojas
Época de recolección Singularidad
Días de raíz Nunca en día de hoja
durante la Luna
descendente
Días de fruto La cosecha de fruta paraguardar se hará durantela Luna ascendente
Almacenamiento en los
días deflor o
defruto,incluidas las hierbas o
partes foliares parainfusiones; también coles
o para la preparación decol fermentada
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 33/129
LA TIERRA DE CULTIVO
La base de la tierra de cultivo
son las rocas, que por influencia
de los elementos agua, ai! , luz ycalor se van erosionando.
cómo sea esta roca madr "
marán tierras con di f r n tcaracterísticas, por j m lo un
tierra caliza o una ti rr si í (' . L
roca erosionada es 1 m on( ni
mineral o inorgá ni de I Li ' rr.de la huerta . S in 1 no H '
puede cultivar, ' 11 0 ha '
Desde hace muchos años, los experimen
tos con girasol (al fondo) y lino (delante)
confirman repetidamente que la siembra
en días de fruto contribuyen a una mayor
falta las sustancias' orgánicas. Losorganismos subterráneos van
combinando lo s componentes
inorgánicos y orgánicos para for
mar una nueva unidad que da
omo resultado una tierra fértil..n tonces la tierra tiene vida. Con
1 yu a de las fuerzas vitales que ,
n, '11 d la materia orgánica, se
elev. ·1 gr do de vitalidad del
( 11'11 U I 'n l rnin ral en la direc-
i >n l' 1" I nl ,. Ib a s . Cuan-
d
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 34/129
transformado en mantillo, da
luego vida a la arcilla.
La fuerza del instinto es propia
de los animales. Cuando muere el
animal, su alma se disipa y la
fuerza del instinto queda unida al
cuerpo muerto y se descompone
con él. Durante el proceso de lafermentación, la fuerza del instin
to se transforma en un proceso
vital y sensorial gracias a los orga-
nismos subterráneos. Si se abona
con cuernos, huesos, piel, pelos,
plumas, lana o cerdas en polvo,
sin que hayan pasado por el com
post, entonces la fuerza del in tin
to pasa a la planta y atr a I
plagas animal s.
El análisis de tierra
Siempre hemos comprobado que
los análisis de tierra difieren unos
de otros cuando el Sol pasa ante
una u otra constelación. Por eso,
los análisis sólo pueden comparar-
se entre sí, si los tomamos siempreen el mismo momento del año.
En el H mi f río Norte, la mayor
fijación d nitróg no en la tierra
ocurre cu nd 1 Sol pasa ante
Tauro y Vir n 1 Hemisferio
Sur u nd ant Capricornio.
L un tembi n influye sobre el
niv I d I itl" no durante los tra
b j d va. Los mayores niveles
nitr g no aparecen al hacer los
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 35/129
nes están en la página 100.
Teniendo en cuenta la época de
cava, podemos provocar a nuestro
favor la germinación de las semi-
llas de las «malas» hierbas (v a
las páginas 71 y siguientes, y I
página 34). Es perjudicial cavar n
mediodía.
En otoño
Una vez recol t d I s ulli -
vos, se puede emp zar n lo. Ir, -
bajos preparativos para
siguiente. Si se dispone d u fi -
ciente tiempo, después de labrar
toda la superficie, se siembra un
abono verde, eligiendo natural-
mente las especies que se comple-
menten con los cultivos (véase la
página 57 y siguientes).
Al menos cada tres años habría
u levqntar las parcelas en gran-
t rrones, dejándolos al descu-
i rt todo un invierno. De estala tierra puede absorber
a cósmicas durante el
n la Universidad de
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 36/129
La tierra de los montoncitos de los topos Entonces se trabaja bien para la
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 37/129
No conviene abonar en prima-
vera, pues el efecto estimulante
del abono atrae plagas. Hay queabonar en otoño.
La profundidad del laboreo
Los impulsos cósmi
más intensam nt i n t
siembra se labra la ti rr
unos 10 cm d pr fundid
Sin embargo d pu n
que escardarla a una profun
mayor de 3 cm. Esto ha quentre aire en la tierra y las fuerza
cósmicas puedan penetrarla. Los
trabajos de cava alteran las canti-
dades de nitrógeno, calcio, pota-
La temperatura de la tierra
El momento en que empieza acalentarse la tierra es de impor-
tancia decisiva. Al empezar a
actuar el elemento calórico, sobre-
vi ne la actividad mineral y des-
pu seguirá rápidamente el desa-
rr IJ vegetal. Esta fecha aparece
l d I años en el Calendario de
n ~ r i ultura biodinámica y puede
, ¡l ( r d finales de marzo
d d mayo, según la
Cuando 1 Luna t . nt Leo, la tierra ya
seca se J, br. r, bi n. S, jo ta constelación
germinarán IllU ha s milla de hierbas.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 38/129
EL ACOLCHADO
El acolchado consiste en cubrir
la tierra con materiales orgánicos
(hojas o césped cortado y seco) o
materiales inorgánicos (plástico).
Aquí sólo escribo de los primeros.
El acolchado ofrece la ventaja deno dejar crecer las hierbas y en
época de sequía protege a la ti -
rra. Pero también tien import n
tes desventajas. Est mant
de cobijo y nido a muchas plagas,especialmente caracoles y babo
sas. Hay que sopesar muy bien
qué s d sea obtener con el recu
brimi nto de la tierra.
N tros nunca cubrimos nuestr ti rr ,p ues las desventajas
i n d on muy importan-
t .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 39/129
ELCOMPOST
Así son los composteros de nuestra huerta .
Por suerte, en los últimos años
la preparación del compost ha
encontrado muchos seguidores.
en la tierra, a una distancia de
menos de un metro entre sí y for-
mando un cuadrado. Se coloca los
Ji tones cruzándose en el interior
1 cuadrado formado por las
a . Se pone sobre la tierra und mantillo, ya que así el
descomposición irá
n este cuadrado se
a la basura orgá-
la humedece.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 40/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 41/129
Siempre conviene tapar el
montón con una estera de paja o
de caña, o con un retal de alfombra. De vez en cuando se pu d
echar un puñado de hueso o
cuernos en polvo o guano .
importante que siempr
húmedo. La descomposi i n
acelera si se le riega una v z
mes el preparado combin
estiércol. El agricultor bj
co añade los preparad d I
post cuando el mont n ht t I t n
zado la altura d m diLos horticultor
den adquirir
utilizarlos según se indica en la
bibliografía.
Los experimentos demuestranque la descomposición se acelera
y disminuyen las pérdidas de sus
tancias si se humedece bien el
montón de compost, se utilizan
J preparados del compost y se
n una fina capa de serrín.
d un año utilizamos el
{pr parado.
m nd bl no echar deter
n el compost,
ítri os o pláta-u n d cultivos
1 gi ra nmo-
hecen y crean antibi t i ,que a
su vez perturban a los microorga
nismos encargados de la descom
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 42/129
Maiz
Valeriana
Una vez amontonado el compo s t, s ' l '
añ a de diversos preparado s par, que
empiece a realizarse una descompo i ión
armoniosa. Los preparados se laboran a
base de flores de milenram a y manzanilla,
Milenrama
Ortiga
al ompost. Es el caso por ejemplo
de la grama (Agrapyron repens) y la
hierba de los gotosos (Aegopodium
podagraria) (véase la página 76 y
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 43/129
cias procedentes de animales
como cerdas, restos de cuernos o
huesos sin haber pasado por 1compost, entonces aumentará la
invasión de parásitos y hongos.
El mantillo, en comparación c n
el estiércol fresco (que no ha pa
do el proceso de fermenta in )tiene ventajas. Obtuvimo s 1
mismo efecto con 10 ton 1, d .
por hectárea de manti 140 t jha de estiér c 1
Además, numeroso n yos h. n
Campos de ensayo con espina as cmbra-
da s en días de hoja (delante), que son las
que mejor crecen. Las plantas sembradas
en perigeo (en medio) son pequeñas y tie-
nen pulgones. Las espinacas sembradas en
d emostrado que las sustancias
orgánicas, sólo a través del proce-
so de descomposición llegan a sercapaces de enriquecer la tierra y
v lar por un desarrollo sano de la
lanta.
·1compo t vegetal
1m n mantillo creado
s in s nimaJ alguna aña-
did I obluvit 1 r ult dos asom-
br S ). . 'U ' 1o. iliv qu las plan-ta rr 11 , r n . in inf tacio-
n fúngi u 1 plagas de
parcelas limítrof abonada de
disti nta manera no pa aran a
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 44/129
La lechuga de cogollo, por ejemplo, pierde
su capacidad de formar el cogollo si
durante años sólo se la abona con mantillo
procedente de un compost al que no se le
añadió ninguna sustancia animal.
vegetal perdían a lo largo de los
años su capacidad para formar
«fruto», por ejemplo la inflores-
cencia de la coliflor y el repollo d
la lechuga de cogollo.
El compost y las mala hi rb.
Si se tiene grand
de hierbas con millG, r 0-
mendab le montar n e llas un
hi rba p arecida s . El compos t
siempre ha de estar húmedo. Si el
clima es seco, conviene regarlo una
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 45/129
col fermentada. Conviene dejar
secar un poco la hierba antes de
utilizarla para el compost, así más
tarde se transformará más rápida-
mente en el montón. Es recomen-
dable esparcir un kilogramo de
cal viva por metro cúbico de c('s-
ped cortado.
Fermentación rápida con
sustancias animales
Al utilizar sustancias procl'dl'n-tes de animales, como cuernos y
huesos en polvo, cerdas, lana,
plumas o guano para la prepara-
ción de abonos especiales (gene-
especial, pero que no es el más
adecuado y mejor sería transfor-
mar totalmente el compost mez-
clando un 80% de mantillo hecho
a base de compost vegetal com-
pletamente fermentado, con un
20% de sustancias procedentes de
cuerpos animales, confeccionandopequeños montones que humede-
cidos se cubren con paja o excep-
cionalmente una lona o una
manta. Después se riega una vez
m{\s l'Stos montones. La primera
fasl' Lil' la transformación se mani-
fiesta al cabo Lit' cinco o seis sema-
nas, apareciendo una capa blanca
sobre el exterior del montón.
Entonces ya es posible utilizar
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 46/129
Fermentación rápida de sustancias procedente d I cuerpo de animales.
Se mezcla bien el 80% de mantillo hecho a ba d compost vegetal y completamen-
te fermentado, y el 20% de sustancia pro d nt S d animales. Se hace pequeños
montones bastante humedecidos, qu s ubr n on paja y se vuelven a regar.
Transcurridas cinco o seis semana apar r, un, apa blanca sobre el montón (ilus-
tración a la derecha) . Entonce ya S pU'd utilizar st abono especial.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 47/129
LA ORTIGA Y SU UTILIZACIÓN
La ortiga mayor (Urtica dioica )posee muchas cualidades b nefi
ciosas. Tras un proceso de pr f r
mentación se elabora con 11a unpreparado para el compo t .
El mantillo hecho con ortimuy adecuado para plantas d
cadas, rosas y fresales. Sus cu li
dades sólo se hallan en un manti
llo procedente de agujas de pino.
La ortiga puede utilizarse tam
bién como remedio natural contralas plagas y como impulsora d I
crecimiento.
Todas las recetas que siguen nodeben aplicarse más de tres veces.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 48/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 49/129
Es posible solucionar los retrasos
en el crecimiento causados por el
mal tiempo, que a menudo van
seguidos de una invasión de pul-
gones, regando o pulverizando las
plantas afectadas con purín de
ortiga. La aplicación se lleva a cabo
a primeras horas de la mañana o aúltimas de la tarde. Despul's de
tres aplicaciones (tres días por la
tarde) sobre rosales, arbustos dl'
frutillas y árboles frutales, a nll'nu-
d ~ desaparecen los pulgonl's y los
hongos.
El fomento del crecimiento vege-
tal con purín de ortigas
El purín se elabora como está
descrito antes pero cambia la dilu-
ción. Se mezcla un cuarto de litro
de purín con 10 litros de agua y se
riega con él por ejemplo tomates,pl'pinos, espinacas y coles. Se
aplica tres veces durante el perío-
do dl' vegetación.
Para pulverizarIo hay que reba-
jar nll'dio litro de purín con 10
litros dl' agua, removiendo duran-
te 15 minutos. Después se pulve-
riza con una boquilla muy fina.
Las patatas y los arbustos de
frutillas se benefician con este tra-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 50/129
PURINES HECHOS A BASE DE HIERBAS
N o sólo con ortigas se puedeelaborar un purín para abonar
(véase la página 45 j, también se
puede utilizar otras planta s:
cardo, cerraja (Sonchus asper), con-
suelda mayor, alsine (Stellaria
media), incluso hierbas ulin ri
Para elaborar un purín
de artemisa, manza nilJ , I Ve n
milenrama o m li a , h y qu
dejarlos repo ar n g ua a razón
de 10 litros d agua po r kg dehie rbas frescas. Más tarde se
puede rebajar un litro de este
purín en 40 litros de agua y regar-
lo. La concentraCión no ha de ser
mayor. Lo que sobre, puede ver-
on con uelda mayor (Symphytum offici-
n at e, a I.a izq uierda) y manzanilla (a la
derecha) se elabora purín para abonar.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 51/129
EL PREPARADO DE BOÑIGA Y EL PREPARADO DE SÍLICE
Rabanitos de un ensayo de ritmos y pre-
parados: la diferencia llega al 40%.época de plantación, pu el pre-
parado de boñiga r duce el
impulso negativo de trasplantar
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 52/129
Para una superficie de cultivo
de 2.500 metros cuadrados basta
dispersar 30 g de preparado de
boñiga en 10 litros de agua. Ha de
cuidarse que se produzca un buen
torbellino, de fuera hacia dentro,y sólo lo puede remover una per-
sona (véase en la página 51 unasinstrucciones detalladas). Los hor-ticultores necesitan menos canti-dad, dependiendo de la su pl'rficil'que trabajan. El preparado de
boñiga se pulveriza tres veces
antes de la siembra, en intervalosde 10 minutos.
El preparado de sílice actúa
junto a las fuerzas cósmicas, por
lo que se pulveriza en los días
hoja, como las lechugas, reciben lapulverización en los días de hoja.
Aparecen resultados especialesen casos concretos. Cuando las
coles destinadas a almacenamientoreciben la última pulverización depreparado de sílice en un día de
flor, antes de la cosecha, se favore-ce la calidad de la conservación. Lacalidad de las zanahorias mejorapulverizándolas por última vez
con el preparado de sílice cuando
la Luna se encuentra ante Aries o
ante Libra, a primeras horas de latarde, antes de la cosecha. La tabla4 aclara las aplicaciones.
Para el preparado de sílice se
necesita cuarzo transparente, a ser
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 53/129
lupas con este tipo de cuarzo.
Cuando la luz solar atraviesa la
lupa , es capaz de encender elpapel que se encuentre debajo y
quemarlo. Aumenta el efecto
luminoso y calórico. Esta cualidad
se aprovecha para las plantas. Se
introduce cua rzo molido muy
fino en un cuerno de vaca. Según
la investigación cientificoespiri
tual de Rudolf Steiner, la forma y
la espiral del cuerno de la vaca
produce una gran concentración
en los seres vivos. El cuerno devaca se introduce en la Tierra de
verano y concentra el efecto del
verano en el preparado de sílice.
Se remueve medio gramo del
rior, no del interior hacia fuera.
Las fuerzas de este movimiento
circular se irán concentrando en elinterior gracias a este remolino. Si
se remueve de dentro hacia fuera,
las fuerzas se «pulverizarían». Una
vez revuelto el preparado, ha de
aplicarse en las tres o cuatro horas
siguientes, ya que después pierde
pronto su efecto. Es importante
que sólo lo remueva la misma per
sona, no debe cambiarse de perso
na.
Nosotros mismos elaboramosambos preparados en nuestros
recintos de ensayos. Para el horti
cultor aficionado, la elaboración
propia a menudo es demasiado
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 54/129
(
Al remover el prepar. do, por I m"lo 011
un palo de madera O una na d ' bambú,
es importante hacer un bu 'n r molino en
forma de embudo. r InU v d fuera
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 55/129
EL PREPARADO COMBINADO DE ESTIÉRCOL
Por desgracia no fá i l m-prar el preparado d
de estiércol cuand n qu i r
no lo puede elab r r un mi m .
En Alem ania al un ,
que durante unos días las vacascoman forraje de heno y paja para
que la boñiga esté bien formada.
n un barreño de madera se
rt cinco cubos de 10 litros de
100 g de cáscaras de
a y machacadas muy
basalto triturado
0,2 a 0,5 mm). Se
l' ' I lHH' una pala
la dina-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 56/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 57/129
página 51) remueve 60 g del pre-
parado combinado de estiércol en
10 litros de agua durante 20minutos. Esta cantidad sirve para
2.500 metros cuadrados. Los hor-
ticultores necesitan bastante
menos agua y preparado, depen-
diendo de la superficie del huerto.
Los mejores resultados aparecen
con tres pulverizaciones del pre-
parado en tres días seguidos, de
tres a cinco días antes de la siem-
bra. Esta mezcla se pulveriza por
la tarde.El preparado combinado de
estiércol activa las transformacio-
nes que tienen lugar en la tierra,
estimula los organismos subterrá-
estructura de la tierra y una for-
mación más rápida de sustancias
inorgánicas y orgánicas. Tambiénes recomendable pulverizarlo
después de la incorporación de un
abono verde, un mantillo o una
estercoladura, y también una vez
durante la labranza invernal.
El preparado combinado de
estiércol se utiliza en todos los
países en que se practica la agri-
cultúra biodinámica. Hoy no se
puede decir si la sustancia base de
boñiga de vaca puede ser sustitui-da por excrementos de otro ani-
mal (oveja, cabra, caballo, gallina,
conejo). Dentro de unos años
informaré sobre más ensayos en
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 58/129
LAS ROCAS EN POLVO
Se puede aportar rocas en polvo
cuando se abone las plantas. En
este caso será necesario, por regla
general, que antes pasen por el
compost. Se añaden en pequeñas
cantidadesy así mejora la ca
lidad
del mantillo, ya que estim ulan la
formación de arcilla en la ti !"ra.
Cosecha de cerezas, uva-e 'pinas, aro odanos, grosellas roja s y negra s, fr sas y
frambuesas
El basalto en polvo
El basalto es una roca relativa-
mente joven, que ha pasado un
proceso calórico, pero no se ha
quemado. Es una medicina, sólo
puede añadirse al compost en
pequeñas cantidades. ¡Los medi-
camentos no tienen efecto si los
utilizamos en las mismas cantida-
des que los alimentos!
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 59/129
LOS ABONOS VERDES
Las plantas determinadas queforman los abonos verdes primero
hay que cultivarlas. Permanecen
un período corto (unas semanas)
o largo (durante el invierno) en
las parcelas. Por regla general se
siegan cuando están verdes y se
mezclan con la tierra al labrarla.
En parte se utilizan como forraj .
El abono verde tiene mu ha
ventajas. Protege la tierra y upo-
ne un cambio del tipo d «fruto»producido . Algunos abonos ver
des -como Jo leguminosos- pue-
den fijar el nitrógeno del aire yaportarlo a la tierra . Al enterrar
las plantas suministramos a la tie-
rra material orgánico, estimulan
do así Ja vida subterránea.
Los análisis de tierra han mos
trado que después de un cultivo
de aciano (Centaura cyanus), face-
lía y neguilla (Agrostemma githa-
go), hay más fósforo en la tierra.
D spués del cultivo de facelía y
neguilla, aumenta el potasio, ydespués de guisantes y altramuz,
el calcio.
, El momento de siembra del
abono verde depende de su desti
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 60/129
ne pulverizar el preparado combi-
nado de estiércol, ya que así las
transformaciones se acelerarán.
Abonos verdes recomendables
para el huerto:
Trébol persa (Trifolium resupinatum)
Altramuz (Lupinus sp.)
Facelia (Phacelia tanacetifolia)Almorta (Lathyrus sativus)
Centeno (Se cale cereale)
La facelia es una planta melífera y que
mejora la tierra.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 61/129
LA ROTACIÓN DE CULTIVOS
Rotación es la alternancia decultivos en una misma parcela. Es
importante hacer un descanso enel cultivo de plantas de la mismafamilia practicado durante varios
años, para evitar la carencia unila
teral de algún nutriente en la tierra y el aumento de sustanciassegregadas y de enfermedades
Al planificar una rotación de cultivos, seha de tener en cuenta que las planta paraabono verde han de incluirse armónica
mente en la rotación . La mo ta za, porejemplo, pertenece a la familia de lacrucíferas, a la que también pertenecen las
coles.
provocadas por la repetición delos cultivos . Por ejemplo no sedebería plantar repollo despuésde coliflor.
Cultivar la tierra de forma«monótona»: plantando un mismo
tipo de vegetal o de la mismafamilia en espacios de tiempomuy cortos o sin dejar tiempoentre los cultivos, hace aparecerprim ro síntomas de deficiencias
y lu igu n las plagas. La plan-
t . pu d alvar con productosantipara itarios, pero sto perjudi
ca la calidad del alimento y no lo
podemos compensar. Con unasucesión de cultivos correcta no
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 62/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 63/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 64/129
Para el horticultor aficionado,
algunas veces es un problema la
rotación de cultivos, ya que dis-pone de poca superficie y siempr
necesita determinadas hortaliza .
Debe hacerse una buena planifi a-
ción de rotación a principio d 1.
año y a lo largo d el mi s mir
apuntando los cu ltivos. Si n
hace así, la rotación pront
verá caótica, con las c
cias ya descritas.
Algunos libros y r vi t
que hay que seguir un r ( t j nde plantas que a l n 11111 h) Il
tierra, plantas qu le;
y leguminosa .
probado gu
tumor, no sólo invade los repollos
y el colirrábano, sino también la
colza, la mostaza, los rabanito s,tc. También se ha de vigilar el
abono verde incluido en la rota-
i n. Por ejemplo sería convenien-
t op tar por una planta diferente a
1 mos taza, como facelia. No esr mendable cultivar cinco años
n tas de la misma familia vege-
l I n una parcela.
i\ más no se debe olvidar la
( nn i n de los órganos vegeta-
, planta vive quíntuplemen-n I raíz, hoja, flor, semilla y
(r I t , Y lo lar go de los año s
llar todas estas posi-
r imiento.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 65/129
En este contexto aparece de
nuevo la vinculación con los
impulsos cósmicos ya señalados,también quíntuples (véase la tabla
1 en la página 12), que a su vez se
ha de considerar al planificar la
sucesión de cultivos.
Por ejemplo en la familia dl' lascrucíferas, a la qUl' pl'rtl'IWl'l'n las
coles, los rábanos y los rabanilos
concentran sus fUl'rzas l'n la raíz,
el cuello de la raíz se engrosa y Sl'
convierte en el fruto. Las coll's
retienen las fuerzas del tallo en lashojas, que se van envolviendo
mutuamente, una tras otra, hasta
que termina el proceso cuando
está maduro el repollo. En el
hoja, flor y fruto/semilla, es decir
una distribución en cuatro partes.
Es recomendable una parcelaque el primer año tuvo plantas de
hoja, al año siguiente lleve plantas
que se engrosan en la raíz. En el
tercer año plantas que lleven las
fuerzas retenidas en la tierra a laparte superior de la planta: a la
~ - l l ' m i l l a o la carnosidad del fruto.
Al igual que el ser humano nece-
sita hacer una espiración más pro-
funda dl' Vl'Z en cuando, también
lo necl'sita la tierra y éste es el
efecto del tl'rcer año. El cuarto
año se desarrollan en la tierra
plantas de flor. Ahora no entran
en la planta fuerzas excedentarias
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 66/129
fresales, cuyas partes aéreas se
echan al compost. Después se
remueve la tierra y se siembracenteno y altramuz juntos. Esto
favorece a la tierra, que de vez en
cuando necesita que se le planten
hierbas. El centeno además emite
raíces muy profundas y esponja
así las capas más profundas de la
tierra. El altramuz, como legumi
nosa, fija el nitrógeno y mejora la
presencia de este nutriente en la
tierra. En primavera se siegan las
plantas a modo de abono verde,mezclándolas con la tierra al
cavada. Ahora la tierra estará
bien acondicionada para el cultivo
de crucíferas, por ejemplo coles.
Tomando estos ejemplos como
base, cada cual puede confeccio
nar su propio plan de rotaciones,que armonice con las condiciones
del lugar. Hemos tenido buenos
n.'sultados con esta rotación. Las
plantas estaban sanas y siguieron
l'sti:lndolo. Las cosechas fueron
excl'lentes.
Los fresales permanecen en la
misma parcela de cinco a ocho
años. Después empieza de nuevo
la secuencia de cultivos.
Otros consejos más:
- En vez de patatas es posible
sembrar flores.
- Al sembrar las patatas, se puede
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 67/129
capullos del altramuz, se les
segará. De esta manera crecerá a
los lados, aumentando así la masa
de hojas, que es lo deseabl. to
también proporciona una may r
formación de raíces, 10 u I u
mula más nitrógeno.
- Una vez recol ctad n
los tomates y lopuede sembrar arv
Estos son algun
explicar el por q u
ción: La berza n
para formar con f iJi
Yhojas. La c bolla qu plantará
en su lugar al año siguiente puede
crecer sin el desarrollo del tallo. El
rrollarse totalmente, como espina
ca, lechuga de cogollo y para cor
tar, escarola o hierba de los canó
nigos, se procede de la siguiente
manera:
- La lechuga sirve para situar las
lin a de siembra de las zanaho-
uando
d j n d t n r I r er las
zanahoria. u
han crecido bastante, ya
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 68/129
hay que tener cuidado. Los raba-
nitos, rábanos o berros, qu
plantas de crecimi nt r
sólo deben plantar
de coles. Por j ro 1
les pued plantar nI ,
las parc la . Nun
larse n 1
planta d fno pu man t n r s espacio
d ti mpo d cinco años previsto
en la sucesión de cultivos (véase
la página 61).
El colirrábano (derecha) es el cultivo idealanterior al puerro (abajo). El colirrábano
concentra sus fuerzas en el ámbito del tallo
y lo engrosa para formar allí su «fruto». El
puerro no se verá perturbado por las fuer-
zas formativas de l tallo que vienen de la
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 69/129
EL RIEGO
Puede parecer asombroso que
sólo reguemos los cultivos una v z
después del trasplante, al sembrar
el césped, ya que el césped qu d
arriba, y por supuesto las planta
de invernadero. Incluso en 1
secos hemos obtenido bu nchas, pues hemos tenid
ciertas reglas natur I .
Téngase en cu nta I
viosidad centro U f
la de la «Españ húm
Por la mañ n la ti laborespira, por la tard inspira. Las
fuerzas veg tales se dirigen por la
mañana hacia arriba (la parte
superior de la planta). Por la tarde
y la noche se dirigen hacia abajo y
buscan la Tierra. Esto se puede
aprov charoPara retener agua en
1 Ti rra , hay qué cavar por la
l r , p u ntonces la tierra de
I r in pira la humedad del
rn. i 1 rr no está demasia-
ira la hume-
m n ra que
up rior
Nunca regamos los cultivo, 610 un a vez
después del trasplante y al sembrar el cés
ped. No as í con las plantas de invernade-
ro, que regamos según convenga, en vera
no incluso dos veces al día .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 70/129
de tres centím tr ,q u la capa
reguladora de la hum d .d.
Al acostumbrar la s pI .nta al
riego, no arraigan tan profu n amente. Si llega un período d
sequía, entonces depend en d I
regadío. Hemos cosechado zana
horias y pastinacas cuyas raíces
Por las mañanas, la tierra espira (izquier
da). Por las tardes inspira (derecha).
la formación de rocío pulverizan
do por la tarde el preparado de
boñiga sobre los caminos y las
u p rficies de césped (véase la
pegin 49 y siguientes) o el prepa
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 71/129
dad de las aguas de los ríos y arro-
yos puede ser mejor cuando s l s
deja seguir su curso natural. Loresultados de estas investiga ion
incitaron al escultor inglé J hn
Wilkes a crear las fuentes Virb 1 ,
en las que el agua puede u r 1
movimiento que le es propi .
Hicimos el siguiente x rim 'n -too Entre nuestras d Li t r ' .) S,
que están a difer nt Ilura, in: t.l -
lamas 36 cuenc Virt '1 011-1
agua que corría p r Il os rq.j. 11)0 .
durante un m,rUI
I'Hl siJ
b'''l.realizad a n 1 inv rn d ro.
Despu ' d l lra plan t , ta
plantas r cibieron el mismo cui-
d ado que todas las dem ás, e s
crecieron considerablemente mejor.
Ahora bien, este agua no es conve-
niente para la elaboración de lospreparados.
Quedan muchas preguntas por
nt s tar sobre la calidad del
gu . tendrá que llevar a cabo
n u h nsayos, incluyendo el
1 s abr vaderas y el agua
insti tuciones
priv da s realizan
obr 1 tema,
ultados
t ,gua eorr por
es tos recipient s, S • r 'a on un fuer-
zas que fomentan el desarrollo. o eu n-
eos han sido di señados para el tratami nto
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 72/129
EL PELIGRO DE HELADA TARDÍA EN MAYO
A veces en mayo los cultivos seven amenazados por una helada
tardía que puede tener conse-
cuencias desastrosas. Se puede
proteger los cultivos más delica-
dos con un recubrimiento, por
ejemplo con un túnel de plástico o
con una cajonera móvil. Pero si la
helada ya ha producido daños,
pulverizamos al día siguiente
sobre las plantas afectadas un
agua de valeriana preparada conuna gota del jugó de flores de
valeriana (véase un suministrador
en la página 123) vertida en un
litro de agua y removido durante
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 73/129
VIERNES Y SÁBADO SANTOS
En ensayos que hicimos hace ya25 y 30 años, siempre comproba-
mos que el Viernes Santo y el
Sábado Santo no son días buenos
para la siembra ni el trasplante .
Las semillas germinan mal y las
plantas trasplantadas se debilitan
e incluso mueren. Las influencias
negativas para las plantas empie-
zan el Viernes Santo por la m ña-
na y terminan e l D min
Pascua antes dlir
l1.
¿Por qué ocurre esto? Los suce-sos que hace 2.000 años acaecie-
ron en el Gólgota dejan su huella
en la Tierra todos los años . Las
plantas son muy sens ibles y
receptivas y se ven afectadas.
Izq u i rda: ollrr. bailO, pl, II I. el' hoja.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 74/129
LAS MALAS HIERBAS
Las hierbas pueden convertirseen un problema, sobre todo en la
agricultura extensiva. Teniendo
en cuenta una serie de reglas, el
trabajo se facilita mucho.
En un ensayo obtuvimos un
resultado asombroso. Dividimos
un campo en varias parcelas. Los
análisis de tierra que hicimos
antes habían demostrado que no
se hallaban diferencias dentro del
campo. Durante las cualn) sema-
nas siguientes lahramos un día sí
y otro no una parcela diferente.
Pudimos comprobar que según el
día de labranza crecía una u otra
hierba. En la primera parcela cre-
hierbas germinan muy bien. Portanto precisamente en estos días
es recomendable mullir la tierra
antes de prepararla para la siem-
bra primaveral. Las hierbas ger-
minan; pasados de 10 a 15 días
pueden enterrarse labrandosuperficialmente y por último se
siembra. De esta manera las hier-
bas mejoran la calidad de la tierra
(véase las páginas 34 y 35).
Cuando la Luna se encuentra
ante la constelación de Capricor-
nio, germinan muy pocas hierbas.
En estos días conviene realizar los
últimos trabajos de labranza y de
cava de las patatas y de hortalizas
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 75/129
Elaboración d e un a 8 on 'millas d '
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 76/129
raíz, también hay que quemar
unas pocas raíces.
Es importante que la ceniza seade color gris claro. Cuando las
semillas quedan negras significa
que todavía no han sido bien que-
madas y no producirán efecto
alguno. Después se puede elaborar
la potencia D8. Para ello se echa un
centímetro cúbico (cc) de la ceniza
dinamizada en una botella con 9 cede agua. Se agita la botella tres
minutos. Así se obtiene la primera
potencia decimal (DI). Después seañade 90 cc de agua y se agita la
mezcla durante tres minutos más.
Esta es una potencia D2. Para la
D3 hay que añadir 900 cc de agua.
900 cc de agua y se agita todo
hasta obtener la D7. Se termina
añadiendo 9 litros de agua a la D7y agitando o removiendo todo
durante tres minutos. Esta es la
potencia D8.
De la potencia D8 se necesita
alrededor de medio litro para 100
metros cuadrados de superficie.
Se pu Iveriza los campos tres
veces, en intervalos de varias
horas.
Algunos horticultores utilizan la
ceniza de las semillas sin dinami-zarla ni potenciarla. En este caso
es importante considerar los rit-
mos lunares de cada hierba,
cuando estamos intentando redu-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 77/129
Tabla 6. Constelaciones ante la que está la Luna para la incineración y prepara-
ción de las cenizas de semillas contra las hierbas, cuando no se elabora poten-
cias homeopáticas
Constelación
Piscis
Aries
Tauro
Géminis
Cáncer
Leo
Virgo
Planta incinerada
Arveja (Vicia cracca)
Mostaza silvestre (Sinapis arvensis)
Rabaniza común (Raphanus raphanistrum)
Ortiga muerta purpúrea (Lamium purpureum)Hierba de los gotosos (Aegopodium podagraria)
Perifollo piloso (Chaerophyllum hirsutum)
Amor del hortelano (Galium aparine)
Avena loca (Avena fatua) y otras gramíneas
Pamplina (Stellaria media)
Agróstide anual (Apera spica-venti)
Botón de oro (Rallunculus sp.) y hierbas rastreras
Acedera (RU/Ilex sp.)
Cardo (Cirsium arvense)
Tusílago (Tussilago farjara)
Cola de caballo (Equisetum arvense)
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 78/129
Pamplina o alsine (Stellaria media) .
tusílago, mentas, grama, pampli
na, y se sumergen en un barril con
agua. En los días de hoja ser mueve un poco el contenido del
barril. Cuando estas partes vege
tal - se hayan podrido completa-
filtran y se pulveriza el
uando la Luna esté ante
n r, urante tres tardes seguias. A sí d p r cen las hierbas
. l urfn l mbi n puede apli
i m u Isor de creci
mi nto d - t d o tip de coles,
pepinos y tomates . En este caso se
ha de rebajar bastante la dilución:
poner un litro en diez litros de
agua.
Con él también cabe mejorar el
Diversas hierbas ciente a las hojas y la planta
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 79/129
Algunas hierbas que presentan
cualidades especiales según los
ensayos.
Cardo
El cardo Cirsium arvense crecemuchas veces en tierras duras o
que han sido endurecidas. Segado
cuando la Luna pase ante
Sagitario o Acuario, perd r á
mucha savia, y si es t. h n
época de Luna aces no podr n b
Purín de hierbas, de
morirá.
Acedera
La acedera Rumex acetosa se ha
extendido fácilmente por los cam
pos a causa de la lluvia ácida. Es
posible combatirla eficazmentesegándola varias veces estando la
Luna ante Sagitario o ante Acuario.
También s pu d imp dir su
r produ ión p r mili aplican-
I niz d mill .la p t n-
S u nd I I Y 1 Luna
nsl l L o.
Cola de caballo menor
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 80/129
correhuela y tusílago
Estas tres hierbas de ra íces
potentes, Equisetum arven se,
Convolvulus arvensis y Tussi lago
jarjara, se desarrollan cuando hay
agua estancada en el subsue lo .
Será casi imposible hacerlas desa-parecer si no se drena. Cuando el
agua se acumula en capas de arci-
lla impermeables, echar mantillo
encima hace que crezcan menos
hierbas.
Arriba: La cola de caballo menor es un a
hierba de raíz potente, que no gusta ver en
las parcelas. Pero se puede aprovechar u
buenas cualidades antiparasitaria .
LAS ENFERMEDADES FÚNGICAS
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 81/129
Por lo general, en la Naturaleza
los hongos tienen la función de d scomponer lo que está muriendo. Si
aparecen setas en un tronco cort -
do, es que ha empezado el prnatural de la descomposici n .
hongos que crecen en el li r 1
caballo o vaca, transform n le H l. -
tancias allí existentes.
Los h ongos viv n
superior de la ti rre, I I 1, 1 I -
den cumplir u fu , JO I '. '. II •
ha sucedid p r Ul 1 I)J gO labandon TI u lu ,' n lun l 1-
vida y ataqu n a la J nl ? ¿I r
qué aparecen en las semillas y las
dafian, de manera que los sereshumanos las recubren con desinf t nt venenosos? ¿Son ten-
Jl i s hacia la descomposición?
<11 u ruerencias sobre agri-
ullu "k, Rudolf Steiner explicaItl(' 1 )s h n s abandonan su
" iv -1 n ur t 1: 1 uperficie de la
'1 t" '" 1, t un!) lo le fu rzas lunaresl l u r d ma iado
fu rzas
d lo
siado . Con la cola de caballo
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 82/129
menor (Equisetum arvense) pode-
mos bajar el hongo al nivel de]
suelo. Tenemos que pulverizar ]adeccoción sobre el suelo dond
crecen las plantas enfermas.
Desde hace años venimos b r
vando que las fuerza s ]un r
actúan demasiado fuerte obr I
tierra de labor en años con mu ht A
precipitaciones. Tambi ' n h
contar con fuerzas ]unar fu ..1
cuando la Luna 11 na y I
coinc iden e n I
Entonces s
m n f .
aba llo menor (Equisetum
• rv ' n ") apaz d bajar al nivel del
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 83/129
La cola de caballo menor
La cola de cabaIlo menor(Equisetum arvense) es capaz d
bajar al nivel del suelo los hongo
que han ido subIendo por la plan
ta , es decir devolverlo s a u
medio natural. ¿Por q u p
esta cualidad?
En ciertas especi
caballo -corno la d
primero cr c n I
algunos d I
llevarán n I un, (\ pt' i 'mn,io -
donde se desarrollan las esporas
con las que se reproducen estas
e p cies. Los hongos se reproduc n d forma muy parecida.
n ambio otras especies de cola
d e b 110 -como la menor- al
I '1'0 n I) t l l 1 'm I)I ' . ti i (' .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 84/129
entre tallos reproductivos y vege
tativos , el equise to menor ha
superado el nivel de los hongo ypor esta razón es capaz de volv r
a los hongos a su nivel.
Receta contra las enfermedad
fúngicas
Se echa 10 g d
menor seca en 2 litr gllt r t
se llevan a h rvir 20 minulo . "
deja enfriar la d i(¡n,
s \ 11, \{ Rlitrosd agu y ' r I1U v ~ U I ' nl
10 minuto . u l I
se pulveriza 1 su 1 baj I pI n
tas enfermas a razón de 10 litro
R.lI •.1
la cada s por la enfermedad de lah ' rnia d la col. E una de las más temidas
de la pi. nla de la familia de la col (crucí-
er. s).
Fresales
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 85/129
Las fresas crecen al nivel de losh n os: muy pegadas al suelo.
Ad má necesitan grandes dosis
d bon , que provocan en las
I lont s un fu rte tendencia a
r ' l '11 'r In hum dad. Las plantas
lor - las fresas
¿ u m r p r nu -
tro cultivo favorito?
Lo princip al es utilizar sólo
mantillo completamente fermen
tado. Deberá plantarse y cavarse
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 86/129
dan árboles de escaso porte. Se ha
bajado mucho la copa del árbol, es
decir aproximado a la zona de loshongos. Los troncos altos o los
árboles de gran tamaño a menudo
están más sanos que los pequeños.
Antiguamente se cuidaba mucho
el tronco del árbol. En la publica-
ción alemana Te cllI/O Iog ¡selle 11Jugenfreund (El joven a migo ll'C-
nológico) de 1820 Sl' n'col1wmhlba
preparar un líquido I.'SPl'SO iI bast.'
de estiércol dl' vaca, barro, n'ni/.él
de leña, pl'lodt.'
vaca y SIlt'rOdt>
leche con 1.'1 cual l'lllbadllrllilr los
troncos dl' los i.1rboll's. I ,os ~ 1 l ' l o sde vaca se obtl'nían all'l'pillar dos
veces al día las vacas, pues l'nton-
Si para prevenir las enfermeda
des fúngicas no bastan todos los
medios descritos antes, se puedeelaborar un purín con las hojas
enfermas y pulverizado sobre las
plantas.
Receta contra los hongos de los
frutales
Se introduce un puñado de
hojas enfermas en un recipiente
dt.'barro con 10 litros de agua. Las
hojas tienen que pudrirse total
nwntl'. Luego se cuela el líquido y
nJando la Luna pasa ante Cáncer
S .' aplicél con un pulverizador
LAS PLAGAS ANIMALES
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 87/129
Se considera plagas a los anima-
les que consumen los cultivo . Eun punto de vista subjetivo. L
ratones son calificados d plag
porque les gustan los e r ]igual que a nosotros. Per l g . l
ve al ratón desde otro unl) ('
vista: le «gusta» tant l (nirnll
lito, que después d jug r lo lo )
que quiere con t I
Los pulgan s, r 'jpara las hoj di '
plaga grav , p r 1 1mantien n rn v
les cuidan, miman y proteg n
contra los posibles enemigos ,
pu s lamen gustosas sus secrecio-
n azucaradas.ntra una invasión de insectos,
rn nudo sirve regar por la tarde
l nt afectadas con una
rtigas o un purín
r bajado (véase la
ui ntes). Las orti-
I fI uj normal de
JunlO l lo . I'i
par l r r I u
ndo así las
d qu e
Imi mo
mal s tarnbi 'n I '<:Í i
mento que encu ntran.
Al reflexionar sobre los artilugios
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 88/129
utilizados contra las plagas, pri-
mero habría tener en cuenta que la
desaparición de gran número deanimales es lo que permite que
aquellas se vuelvan dañinas . En
una huerta bien cuidada, es difícil
que suceda esta proliferación. La
primera regla es que si llega I
caso de que los animales se r pr -
ducen demasiado, hay que bu t r
los errores que han prov d
esta situación. Hay qu tudi t r
las costumbres de 1 anime I
puede tomar m di iliz, -doras, de man r qu
producir dañ
taso La da ifi 1
siguiente consid ra
La orugas de la mariposa blanca pueden
• us, r grandes daños en las coles.
vu Iv n dañinas, utilizamos una
j njo o un extracto de
rtigas.
coles no tienen suficiente sitio,
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 89/129
para depositar allí sus huevos.
Evita las demás parcelas.
En los días de mayo, cuando el1 y la Luna pasan ante Tauro,
111 bi n se puede cubrir las parce-
I{ S n una mosquitera hortícola
- 1 v nt n tiendas especializa-
'1g rgojo se irá a los culti-
vos 1'1v in .
1.11 1II0SCU dI! la 01
1 ,1 mo ' tl Ily/l'l/Iyn 1 n ., i a apa-
r , . ' n I II '¡.¡ lrOHh I rl ( n abril y111 Y , u, n ' I () I 1 Luna
stán ant nd
buenos lugar p n r u
huevos. Las orugas qu al n d
Arriba: No hay que temer a la mosca de la
zanahoria si están satisfechas las necesida-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 90/129
des de l cultivo de la zanahoria.
Abajo derecha: Si el cuello de la zanahoria
no está cubierto de tierra , entone se
vuelve verde. La zanahoria sabe amarga y
es el lugar ideal para la puesta de hu vo
del gusano gris.
También se pued v rt rcuello una cucharad
de ajenjo enfriada ( mo H 1r '1 < -
fa una tisana) in ¡luir, lr s v 'S,
en interval d v ri H 1( n t .
La mo ca d la zatraltori
La zanahoria mbrad y u Li -vada según sus necesidad ,d a
fácil poner los huevos en las zana Esas zanahorias «verdes» saben
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 91/129
horias.
E1gusano gris
El gusano gris busca las zan hl.
rias que tengan la parte u
al aire, pues ésta se vu Iv V'I" '
Y adquiere el aroma d 1 s h)j ..
amargas, pero a los gusanos grises
parece que les gustan. Procurando
que es a parte superior quede
ubierta con tierra, el daño será
mucho menor.
Le
b a y los caracoles
han convertido
n u na verdade-
r dia-
rta. tI" r co-
gen y los echan en agua h irvi -n
do . Estos métodos, utiliza os e
su regulación. En primer lugar,
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 92/129
nadie debería tener interés en ani-
quilarles completamente, pues
cumplen funciones importantes
en la Naturaleza. Muchos labra-
dores saben que su baba es muy
fértil.
Veamos pr imero dónde y por
qué aparecen en mayor núrn r .Les gusta que se riegue artifi ia l-
mente «fuera de tiempo». Para u
reproducción y crecimiento n
ideales los acolchado s . Baj
húmedo acolchado n u n lr n
medio perfecto para r p r d u iry buscan p r f r n t m n l l s
lugares. D m i d po lv( r 'o
de alga al r a y u t n i ,
El 'rizo ayuda contra los moluscos, pues
on 1I pi to preferido.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 93/129
misma superficie. Estos trata ponderá a la petición.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 94/129
mientos hay que llevarlos a cabo
tres veces, dejando siempre cuatro
semanas entre cad . UI1O.
Este métod o t.'S mas huma noque esparcir sal sobre los animales, hervirlos o cortarlos, porquede todas formas sólo se mataría 50
o 60 ejemplares.
Otros métodos de control
Cuando a pesar de todas las
medidas descritas, los animalesocasionan daños, existe otra posi-
bilidad: interponerse entre losanimales y su Ser superior que
A continuación siguen unosmólodos homeopáticos que han
dado bUl'nos resultados. Hay queSl 'gU i r estas instrucciones conl'xacti 1 I d.
Instrucciones
Se recoge 50 o 60 ejemplares. Lo
mejor es introducirlos en una huevera de cartón. Ésta se quematambién en el fuego. Hay que rea-
lizar la incineración y pulveriza
ción en las constelaciones correspondientes (véase la tabla 7 en la
página 95). La misma personamuele durante una hora en un
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 95/129
potencia D8. En la página 72 y Preparación para una dilución O con pla-
gas incineradas.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 96/129
Los pulgones on una d la
plagas más cono idas.
Tabla 7: Períodos para incinerar las plagas, elaborar la ceniza o pulverizar la 08
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 97/129
Parásito
Mariposas diurnas como la blancade la col, moscas, mosquitos y
mosca blanca .
Mariposas nocturnas, polillas
Escarabajo de la patal<l y otl'OS
escarabajos perjudiciall's, V.lITO.l,
gorgojo de la col
Gusano gris, alacrilll n'bolll'ro
Cochinillas y moluscos
Pulgones
Período
Sol y Luna ante Géminis;
Venus y Luna ante Géminis
Sol y Luna ante Capricornio;
Merl'llrio ante Aries
Sol y l ,111m allll' Tauro
Sol ¡mI!' '1',1111'0 y l ,Ullil ¡mil' I':sl'llrpio
I.Ullil anll' (',inn'r;
Luna y Marte anll' ('ónn'r
Luna ante Géminis;
LAS PLANTAS DE RAÍZ
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 98/129
Plantas de raíz son todas las que
desarrollan su fru to n el ámbito
de la raíz. Se i mbr n, avan, tra
tan, cosechan y 1m nan en los
días de raíz (v I il u tración
de la contra ubi rtf t tior) .
nti-
Escorz n 'r.Po
.Lil
n.1
Patat P, ,,'¡i l lvl'lll1.
Rabanit R. b ll ()
Zn l dhor¡.I
También hay que considerar a
las patatas p lantas de r a íz -a
pesar de que no son raíces autén
ticas sino tallos engrosados ,
tubérculos- pues reaccionan clara
y positivamente a los días de raíz,
en peso y en número de ejemplares. Las cebollas y los ajos, que en
realidad son plantas de hoja, reac
cionan también a los días de raíz.
iguen algunos consejos para el
t r t miento de cada especie.
Izqui rd . : La pastinaca es una planta de
r,l '.l..
hnjo: El apio nabo '5 una planta de raíz.
Izquierda: Las zanahorias que se siembran
y cultivan en los días de raíz, crecen de
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 99/129
forma óptima en cuanto a forma, rendi-
miento, sabor y calidad.
Izquierda abajo: Las zanahorias que han
s ido embradas en un día de hoja, tienen
l. r ,l z ram ificada. Dan mucho trabajo
uando van a preparar en la cocina.
ante las
y Libra,
r \c ib ' una ulv'ri z, i n d 1 pre-
I ara I{ d s li . < prirn ra horas
l I . do I
'ons l ' ItH iOI
un
s ti
l ' la lard .
L z n h ria
los días de hoja, pu r n r pida-
mente en el almacén. Si mpre se
ha de evitar recolectarlas en este
y la recolección, es preferible
escoger los días de raíz. Las plan
efecto positivo sobre la calidad de
la semilla y con ello de la raíz que
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 100/129
tas cavadas en días de raíz mues
tran bastante más nitra to, y yaque las hojas van a ir al compost,
es algo que ha de considerars
como positivo.
Si las remolachas han d t n r
más materia seca, hay qu
los días de hoja. Si van a dse a jugo, conviene qu l
sea ea un día de raíz y 1
de cultivo en lo día d
Rabanito
Los rabanitos plantad para
cbtener semillas, deben s mbr r
provenga de ella al año siguiente.
Apionabo
El apionabo se siembra (en
marzo) cuando el Sol está ante
Piscis y en un día de raíz.N o hay que sembrarlo nunca
u ndo el Sol se encuentre ante
A uario ya que tendería a espi-
R b, nitos: Al una constelaciones plane
t, rl O ult. n lo s impul sos de la Luna
combinada on la con telación zodiacal y
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 101/129
La mejor época d i mbrll p. r
el apionabo es cuando I 01 1'''' ,1
ante la constela i6n d • Pi i I {'II
un día de raíz.
Cebolla 01
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 102/129
Izqui 'rda arriba: Las cebo llas son impres-
cind ib l S en .l a co ina.
Patata tubérculos no se arrugarán. Y evi-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 103/129
La patata crece m JOT y m ássana si en otoño ab n n
mantillo compl tam nt f 'rm n-
tado. Hay que evitarl t" o bono
con mucho nitr 11 , 'slit 1I 1L-
dor del crecimi nt .
Los mejore r u ll j)S
plantando la l lt 'n
raíz, cavánd I tI" H v
rizándola tr
rado de síli
da hoja, no db '
. En' s l '
caso es m nv ni nt pulv ri-
zar la sílic en un día de fru to a
primera hora de la tarde. Cuando
las hojas de las patateras se han
tar los días de hoja durante la
época de plantación, ya que laspa tatas almacenadas se pudren
fácilmente.
as pa tatas de s tinada s a la
l n i n de plantel se plantarán
' UL ndo 1 Luna pase ante Aries.
la co echa se esparce
nlgo I{ I ña sobre ellas,
~ .. l n n 1 lmacén. Esto
1 patatas.
1"1111 plant I
lambi nH '
1lH' l'
corl r lay rn 11) ' I ia . l ' l l l lb 'l" ul y
plant de n d H '1 ) lUl' I 1Y
la Luna st 11 ant ' Ari • '. rt
las yemas como a l p le r la pe t t
LAS PLANTAS DE HOJA
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 104/129
Las plantas que desarrollansobremanera el ámbito de la hoja
son las siguientes:
Acelga
Achicoria
CéspedColes (la mayoría)
Coliflor (no el bróculi)
Colirrábano
Escarola
Espárrago
EspinacaHierba de lo anónigo
Hinojo
Lechuga
Perejil
Los días de flor son ideales parael bróculi, según indican muchos
ensayos (véase la página 112).
Las plantas de hoja, por regla
general, se siembran, trasplantan,
cavan y tratan en los días de hoja
(véase la ilustración en la cubierta
posterior).
Los días de hoja no son conve- .
nientes para recoger los ejempla
res destinados a almacenamiento,
aun tratándose de plantas de hoja.Conviene utilizar los días de flor
o d fruto, y en las variedades de
L ] días de flor.
Algunas plantas como las cebo- Colirrábano
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 105/129
llas, las remolachas forrajeras y
las remolachas de mesa puedensembrarse en días de raíz y en
días de hoja . En ambos casos
darán iguales cosechas. Las remo-
lachas que se siembran en días de
hoja tienen la ventaja suplementa-
ria de que crecen más deprisa que
las hierbas. Las cebollas sembra-
das en días de hoja tienen la des-
ventaja de que su capacidad d
conservación s muy mal y ,
pudren.He aquí al un
las h rtaliza
en part difi r
generales.
La siembra y cultivo en días dehoja produce las mejores cosechas
y ejemplares redondos y anchos .
Hay que evitar los días de raíz, ya
que etonces crecen deformados y
con algunas costras. Ademas tIe-
nen un sabor muy agrio.Para conservarlo durant
período larg , h Yn dí fl r.
oliflor
Mu h
para la 1 fl r
días de hoja. Las plantas cultiva
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 106/129
das los días de flor y fruto, flore-
cen antes de estar listas para lacosecha y su producción es esca-
sa, aunque tienen un sabor más
almendrado. Las plantas sembra
das en días de raíz producen una
inflorescencia que se pudre rápi
damente, quedando poco aprove
chable.
Cuando e quiere guardar largo
tiempo, hay que escoger los días
de flor para harla.
Lechuga de cogollo
Para la siembra y lr j S de
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 107/129
Peregil
Perejil mantillo completamente fermen-
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 108/129
Para la siembra y trabajos de cul- .tivo del perejil son óptimos los días
de hoja . Para que se conserve s
cosecha y elabora en días de flor .
Césped
Se siembra en días de hoja.
tierra se habrá abonado ant n
tado. Sus semillas se introducirán
un poco en la tierra, ya que necesitan un buen contacto con ella
para germinar. Después hay que
mantener húmeda la tierra. Se
ri ga por la tarde.
Para que el césped crezca rápido y espeso,
orta en días de hoja (izquierda). Para
utilizar menos el cortacésped, se corta en
dad flor (derecha).
Es recomendable realizar la pri-
mera siega cuando la Luna está
Luna esté ante Cáncer o Escorpio.
Para cortar el césped hay dos
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 109/129
ante Cáncer y entonces enraizarárápidamente y se desarrollan1
denso y fuerte. Después de cortar-
lo conviene pulverizarle un purín
de ortiga rebajado, a razún dl' un
litro de purín en 40 de agua
(véase la página 46 y siguil'ntl's).Se abona con mantillo cuando la
posibilidades. Si se desea cortarpocas veces por ejemplo porque
se dispone de poco tiempo, hay
que escoger los días de flor. Si se
dL'sL'<l espeso, hay que escoger los
días de hoja, pero habrá que cor-
tarlo m.1s <l menudo ya que crecem,'1s n'lpidanlL'nte.
LAS PLANTAS DE FLOR
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 110/129
Las plantas d flor n lG
S Ique dan flor La fl
vivir el mayor ti n,p
La si mbra los l l\ nza 1) nMnr °ttl i
ru po lo componen lasI ntas:in 1 s, de las que se uti-
Flor 'S, Inmbi 'n rl da y secas
lSulbos dl' n r
n campo de gira oles en flor siempre es
fa cinanteo
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 111/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 112/129
diferentes efectos cósmi o
preparado de iJj c.
flores secas recogidas en
s d fl r conservan su color y
mi ntras que las recogidas
í alid cen pronto .
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 113/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 114/129
1iI br, ul pt'tl ' , \ t '(' \' 111 pl.lII l lI d,' 1101
Yr lon.\ dI' (um", pCi I lv .1U le¡ tI.\ ti · flo r,
Las plantas para los preparados más tarde, las flores empiezan a
formar semillas y de estas flores
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 115/129
Para el cultivo y recolección de
las plantas con las que se va a elaborar preparados biodinámicos,
es recomendable lo sigui nt .
En los días de flor p r I ro
na hay que recolectar 1 i nt
león, nada más abra la fI r. ' I
tro de la flor ha de t r l I
cerrado.
Hay que recolectar 1 I
en días de flor, p nt
Juan (24 de juni ). R
ya no se puede elaborar un buen:
preparado.Cuando las ortigas empieza a
mostrar sus primeras flores, ha
llegado el momento de recogerlas.
Para la elaboración del preparado
d ortiga se corta toda la parte
a r a de la planta en los días de
fl r.
L ' fl r d valeriana se reco
dí de flor de alre-
LAS PLANTAS DE FRUTO
Plantas de fruto son todas las Para obtener semillas de la s
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 116/129
que por regla general reaccionande forma positiva a los días d
fruto en la siembra, trabajos d
cultivo y recolección . Son la
siguientes:- Arroz y todo tipo de cereales
- Calabazas de todo tipo, incluid
calabacines
- Fresal
- Frutales y arbustos de frutilla
- Guisante
- Judía
- Lenteja-Maíz
- Pepino
- Pimiento
- Tomate
plantas de fruto, la siembra, trabajos de cultivo y recolección han de
realizarse en días de fruto/semilla
(Luna ante la constelación de Leo,
véase la página 13). Así las semi
llas serán de calidad especialmen
te buena, superior a la de otros
días de fruto.
Los días de fruto son muy apro
piados para elaborar productos
I cteos y que se desarrollen fer-
• trigo, como los demás cereales, es una
planta de fruto. En la foto, trigal experi-
111 ntaI en nuestra granja.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 117/129
Los guisantes son
plantas de fruto.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 118/129
Los tomates se siembran,
cavan y tratan en
días de fruto.
Los fresales crecen mejor si al plantarlos,
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 119/129
el Sol y la Luna están ante Leo.
manera conveniente . Es decir,nada más terminar la cosecha
comenzar con los trabajos de cul-
tivo en vistas al año siguiente.
Como vivimos cerca del bosque, tenemos
que proteger los fresales con una malla
contra las aves.
Poner los zarcillos a lo largo de
las líneas. Después esparcir man-
De ninguna manera se debe
segar las hojas de los fresales,
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 120/129
tillo completamente fermentado
entre las líneas de cultivo (aten-
ción: no enci ma dl' la planta).
Escarificar la tierra y esparcir dos
cubos de ,)(l litros de mantillo
cada 10 metros cuadrados, en días
de fruto, durantl'1.1
I,una dl'scen-dente, es decir t'n l'poca dl' plan-
tación. Cavar dos o Ifl'S Vl'l'l'S 111<1S
en días de frulo. I ,os horlkultofl's
biodini."Ímicos pulvl'ri/',all l'1 pn'-
parado dt' boiiig'1 ul1a Vt'/, l'l1 días
de cava (dí'1S dt' frulo), por latarde, despul's de la rl'coll'cl'Íúl1.En los siguÍl'ntes días dl' frulo, esdecir nueve días despul's, SI.' pul-
como recomiendan algunas perso-
nas. Esto hace que se pudran los
frutos.Teniendo todo esto en cuenta,
las plantas recompensarán este
trabajo con una cosecha abundan-
te en frutos sanos y de buenaroma.
Frutas y frutillas
l'lua la plantación de árboles
frutalt's y arbustos de frutillas son
recol11l'ndables los días de octubre
y novit'l11bre en que ya han caído
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 121/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 122/129
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 123/129
período de la Luna ascendente,
especialmente los días de fruto.
Es · recomendable cortar los
fruta se mantendrá fresca y jugosa.
La fruta que ha de almacenarse
se recogerá preferentemente en
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 124/129
esquejes de los arbustos d fru tillas en días de fruto duran t Ja
Luna ascendente. Al igual qu la
púas, se envolv erán en tra
húmedos y se conservar n
lugar fresco hasta marzo.
los esquejes durante la
plantación -para los u ' j ' d
sauces hay que escog r
flor-o Enero y marzo n ropi im¡
para la poda de lo rbol 's frula
les. Hay que es o r lo, ' d í . H l 'fruto durante la
ción. Si los d fa
suficiente , nt n H onvi n (n
días de fruto y en días de flor yevitar los días de hoja, ya que
entonces la capacidad de conser
vación es mínima. Conviene guar
dar la fruta en heno o paja para
que se conserve más tiempo.
Después de la recolección de la
fruta, preferentemente en noviem
br durante la época de planta
i n, llega el momento ideal para
' rn bad urnar los troncos de los
frule1 . S toma boñiga de vaca yi I barro a partes iguales y
H ' r 'm u v todo con suero de
v hasta obtener la
consistencia similar a la de unapintura a la cola (el su ro d vaca
puede obteners n gran cantidad
APÉNDICE
Proveedores
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 125/129
en las lecherías). ay qu limpi rlos troncos y la ram
sas con un pill d
aplicar este líq u id
una brocha gru
Si este trabajo no loen noviembr " pu r '11
febrero o marz .
iación de Agriculturai o Dinámica. Camorritos.
ill . Madrid.
lo 52 .1 0.47
OTRAS PUBLICACIONES DE AGRICULTURA
DE LA EDITORIAL RUDOLF STEINER
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 126/129
.'
La granja y el huerto biodi1llimicos. Consejos prácticos de agricultura. (Tierra y
Pan). Kjell Arman. Tercera edición. Precio: 1.200 ptas
CalCt/dario de Agricultura Biológico Dinámica. Año 2000.
María Thun. Prl'cjo:I.OOO ptas
La acción de los planetas solm' los cultitJos y el hombrc.
Bernard Lievq,;ol'lL Prl'cjo: HOO ptas
El clllplco de los preparados bioditllimicos.
C.Von Wisthinghausen. Edición ampliada. Precio: 800 ptas
La fertilidad de la tierra. Pfeiffer. Precio: 4.500 ptas.
Curso sobre agricultura biológico-dinámica.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 127/129
Cultivo de plantas de raíz:la zanahoria
Conviene escoger los días de raízpara la siembra. trasplante . tra-
bajos de cava y tratamientos. as í
como para la recolección. Lasexcepciones aparecen por sepa-rado en el libro.
Cultivo de plantas de flor:la flor seca
Las plantas de flor. por
e g l a general. se siembran .plantan. cavan. tratan yrecogen en días de flor.ra s flores secas mantienen
color durante largo tiem-po si se recogen en los días
de flor.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 128/129
Días de hoja
Días de fruto
Días de raíz
Días de flor
Días de fruto/semilla
Cultivo de plantas de hoja:el colirrábano
Las plantas de hoja. por reglageneral . se siembran. plantan.cavan y tratan en días de hoja.La recolección para almacenarse realizará en día s de flor.
8 Siembra
® Plantación~ Cava~ Tratamientos\O
@ Cosec ha~ Almacenamiento
pultivo de plantas defruto: el tomate
plantas de fruto . poregla general. se siembran .
plantan . cavan. tratan .ecogen y almacenan en
día s de fruto. cuando el Solesté ante la constelación deAcuario.
Obtención propia de
semillas : la judía
Si se quiere cultivar un a
planta de fruto para
conseguir semillas, se
debería elegir para lasiembra, cava, tratamientos y cosecha los
días de fruto y de
fruto / semilla.
Maria Thun realiza su s extraordinarios ensayos desde hace
má s de cuarenta años. Todo empezó de modo mu y sencillo.
La pequeña obra de Rudolf Steiner LaJormacwn prácticadel pensamiento le incitó a hacer ensayos en el cultivo
biodinámico. Su publicación má s famosa: elCalendario de agricultura biodinámica. traducido a
18 lenguas, es fundamental para seguir su
ecológico método de cultivo.
7/30/2019 Sembrar, Plantar y Recolectar en Armonà a con el Cosmos
http://slidepdf.com/reader/full/sembrar-plantar-y-recolectar-en-armonaa-con-el-cosmos 129/129
Obtención propia desemillas: la espinaca
La espinaca , como planta de hoja , se siembra,
cava, y trata en días de
hoja h asta qu e haya
desarrollado unas
buenas hojas.
Después se realizan
los trabajos de cava ylos tratamientos en días
de fruto y fruto/semilla.Así se desarrollan semillas fuertes. Para un
bu en desarrollo de
hojas, se cosecha en
días de hoja. Es impor-
tante recoger las semillas de plantas qu e seh ayan formado bien ,porque sólo así se puede
conseguir semillas de
calidad alta .
Sembrar, plantar, cultivar, cosechar y hacer conservas
en días que tienen un impulso c ó s m 1 ~ ~ favorable.son claves para Maria Thun.
Maria Thun ha desarrollado nuevas formas para tratar
las plagas. Da consejos para conseguir el mejor aroma de
las fresas, mantener frescas la s flores cortadas durante
el mayor tiempo posible, obtener unas zanahorias
má s largas, etc.Esta imprescindible obra de consulta, informa sobre los
impresionantes resultados de su extraordinario trabajo de
investigación, recopilados para el horticultor aficionado.
Editorial Rudolf Steiner
Editorial Antroposófica
ISBN 84-89197-49-0
9 788489 197497
Recommended