SUPË · 2017-12-15 · me kore barishtesh, pure e fasules dhe reçel panxhari pure karote, rrepkë...

domate, tranguj, qepë, speca, fasule e kuqe, vezë thëllëze, djath deleje

spinaq, quinoa, mollë e gjelbër, arra dhe salmon

sallatë, qepë, lajthi, djath gjirokastre, vaj borziloku

avokado, domate, tranguj, qepë, bizele, limon confit

djath deleje, ullinj Borshi, e kuqe e vezës

djath brie, proshutë bresaola

salmon i thatë i marinuar me aromën e barishteve të Gërmisë

mish viçi, rukola, djath sharri, kripë vullkanike

3.70 €

Sallat fshati4.50 €

Sallat spinaqi3.50 €

Sallatë e gjelbër4.00 €

AvokadoSALLATË

3.90 €Supa e ditës3.90 €Peshku3.90 €Pule3.90 €BrokoliSUPË

3.30 €

Spec i mbushur i Krushës së Madhe4.70 €

Carpaccio shalqini5.30 €

Salmon4.90 €

Carpaccio mishiANTIPASTA

me kore barishtesh, pure e fasules dhe reçel panxhari

pure karote, rrepkë e kuqe dhe patate

rrënjë selinoje, patate vjollce, qepë sauté

arra, reçel i frutave të pyllit, kërpudha

lakër e kuqe, spinaq, fara pishe dhe karota të njoma

bizele, domate të karamelizuara dhe kungulleshkë

çips karrote, brokoli dhe qepë të njoma

patate, thjerrëza, djath i strazhinuar, pluhur limoni

15.90 €Qingj12.90 €Kurriz viçi13.90 €Fileto viçi7.10 €Gjoks pule7.50 €Pulë Mandoline13.90 €Salmon11.90 €Koc12.90 €LevrekPJATA KRYESORE

8.90 €Pasta me Tartuf6.10 €Tortelini me lajthi dhe djath të Alpeve Shqiptare6.50 €Tortelini me spinaq dhe karkalec Durrësi5.50 €Sferë orizi me proshutë, panxhar, mascarpone, bizele7.90 €Rizoto me Tartuf6.30 €Rizoto me të zezën e sepjes dhe oktapod6.70 €Rizoto me shafran shqiptarANTIPASTAT TË NGROHTA

4.90 €Çokollatë vullkanike me akullore4.30 €Sfungjer me karafil dhe sorbeto molle4.70 €Cheescake me fruta të stinës dhe çips çokollate4.90 €Tiramisu me akullore SnickersËMBËLSIRAT