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Le guide des seniors en Tunisie.
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laTunisie
c’estExtra!
20
12
Découvrez une autre Tunisie
Un pays serein et authentique, moderne et ouvert, qui a bien plus à partager que ses stations balnéaires. En dehors de la frénésie de l’été, vous découvrirez la Tunisie dans son quotidien. Faites connaissance avec sa vie culturelle, admirez ses campagnes verdoyantes, découvrez ses traditions et son artisanat, partez à la découverte du fascinant Sahara ou des sites archéologiques en pleine nature… Et profitez du ciel bleu et des paysages lumineux au charme sans égal.
Séjournez à votre rythme
Hôtel de luxe ou hôtel de charme, golf ou randonnée, sports, jeux de société… la Tunisie a de quoi répondre aux attentes des seniors. De luxueux spas et centres de thalassothérapie vous feront oublier le stress de la vie quotidienne. La chaleur de l’accueil, un excellent environnement médical, les tarifs doux et les conditions de voyage faciles, seul ou en voyage organisé, seront la garantie d’un voyage sans soucis. Partout, vous ferez le plein d’énergie, de soleil et d’expériences inoubliables. Tunis - Avenue Bourguiba
DÉCOUVRIR
La Tunisie aujourd’hui
6
Une terre chargée
d’histoire
14
Plages,nature
et paysages
8 / 10
Des villes à vivre
16
La magiedu Grand Sud
12
Cuisine et art de vivreArtisanat
18 / 20
Index des annonceursTunisair (2e de couv.), Radisson Blu Resort & Thalasso (p. 18), Athénée Thalasso (p. 19), Park Inn Ulysse Resort & Thalasso (p. 22),Ulysse Thalasso (p. 23), Golden Yasmin Hotels (p. 36), Odyssée Resort Zarzis (3e de couv.), Seabel Hotels (4e de couv.)
SÉJOURNER
Edité par Marketing Communication Media Mars 201256, avenue Taïeb Mhiri - 2078 La Marsa - Tunisie Tél. : +216-71 74 98 88 - Fax : +216-71 74 92 29 - E-mail : mcm@gototunisia.comCopyright © 2011 by MCM - Tous droits réservés - Imprimé en Tunisie parPhotos MCM (sauf mention contraire) - Non destiné à la vente www.gototunisia.com
SOM
MA
IREDes séjours
faits pour vous
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Thalasso, beauté,
bien-être Golf
34 / 38
Clubs, résidences
28 / 30
Sports et loisirs Santé
40 / 42
Passer l’hiver au soleil
32
5
DÉC
OU
VR
IRTunis - Médina
La Tunisie aujourd’hui
Ce qui frappe souvent les
visiteurs de la Tunisie,
c’est sa modernité. Des cités
actives, un réseau routier de
qualité, des villes nouvelles
qui se multiplient autour des
quartiers anciens… Médinas
et villes, petites ou grandes,
accueillent une juxtaposition
d’époques et de styles de
vie. Tout en préservant leur
authenticité et leur riche
patrimoine, elles voient se
côtoyer voitures dernier cri
et chéchias traditionnelles,
bric-à-brac d’artisans et
téléphonie mobile.
La Tunisie est le pays
d’une certaine modernité
sociale avec une forte
classe moyenne, une
scolarisation généralisée
et une croissance
démographique maîtrisée.
Les femmes y sont depuis
cinquante ans égales
des hommes devant la
7
loi ; la société a permis
le développement de
la mixité et d’une plus
grande liberté de mœurs.
C’est aussi le pays de la
modernité scientifique et
technique. La Tunisie peut
compter sur des services
de santé performants, des
pôles d’activité dans les
nouvelles technologies,
un vivier d’ingénieurs
de haut niveau, tandis
que ses infrastructures se
développent rapidement.
L’ouverture sur le monde
et les langues étrangères,
l’usage très répandu
du français, le niveau
de sécurité, l’excellent
environnement sanitaire
et médical contribuent à
faire de la Tunisie un pays
idéal pour des séjours en
toute sérénité.
Yadis Hammamet
Plages et soleil
9
Sidi Bou Said
Ciel bleu et températures
clémentes, baies inondés de
soleil, plages de sable fin, marinas
coquettes, villes et villages d’un
blanc éclatant le long d’une mer
scintillante… Eté comme hiver,
le littoral tunisien déploie son
charme unique. Un des meilleurs
atouts de la Tunisie est la beauté
de ses plages. Tout le long du
littoral s’égrènent hôtels et clubs,
au cachet tunisien ou au luxe
contemporain, entourés de jardins
fleuris.
Les stations balnéaires sont toujours
situées à côté de villes importantes
ou dans des régions de grand
intérêt touristique. Elles offrent de
nombreux loisirs – jeux du casino,
bowling, sports de voile, location
de bicyclettes, monuments et
musées… De la somptueuse baie
de Tunis aux forêts de Tabarka, du
charme tranquille de Mahdia à la
modernité de Yasmine Hammamet,
des paysages sereins de Djerba
à l’animation de Hammamet ou
Sousse, chacune a ses attraits.
Natureet paysages
L’arrière-pays, souvent plus vert qu’on ne croit, réserve des surprises. Les plaines à blé
succèdent aux pinèdes méditerranéennes ou aux régions de vergers. Les sentiers ruraux
de Djerba serpentent entre jardins et oliveraies, les routes sinueuses des environs de Tabarka
traversent d’épaisses forêts de pins et de chênes-liège.
De nombreuses réserves naturelles et six grands Parcs Nationaux témoignent d’une grande
variété de paysages, depuis les montagnes verdoyantes du Nord-Ouest jusqu’aux régions
sahariennes, en passant par les pays de steppes. Le plus fameux de ces parcs est celui du lac
Sejnane
d’Ichkeul – inscrit sur la liste du Patrimoine mondial de
l’Unesco – qui attire des dizaines de milliers d’oiseaux
d’eau. Sur l’une des grandes routes de migrations entre
l’Europe et l’Afrique, la Tunisie accueille en effet une
extraordinaire variété d’oiseaux, nombreux sur les
lagunes qui émaillent le littoral.
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Aïn Draham
La magie du Grand Sud
L’une des plus grandes surprises qu’offre le Grand Sud tunisien, c’est sa diversité. Diversité
de l’univers minéral, où les montagnes escarpées contrastent avec la douceur des dunes
de sable. Diversité des cultures et des modes de vie, depuis les grandes villes-oasis jusqu’aux
villages troglodytiques, en passant par la tente des nomades chameliers. Et que dire des
surprenantes oasis de montagnes, où l’exubérance fragile des palmiers se joue de la géométrie
épurée de la roche couleur de sable ?
Dans l’immensité du désert, la vie révèle tout son prix, et la nature, toute sa beauté. Le Sud
tunisien offre cette rencontre inoubliable avec un monde différent.
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Dans un luxueux hôtel, un campement tout
confort ou une tente en plein désert, à bord
d’un 4x4 ou sur la bosse d’un dromadaire,
vous attend un voyage inoubliable,
facilement accessible grâce à deux aéroports
internationaux – Djerba et Tozeur – et un
réseau de routes de bonne qualité.
Nefta
Sousse
Une terre chargéed’histoire
La Tunisie possède un patrimoine historique d’une richesse exceptionnelle : la plus grande
collection de mosaïques romaines du monde (au musée du Bardo), des vestiges antiques
impressionnants, la première mosquée fondée au Maghreb, des médinas parmi les mieux
conservées au monde… La civilisation de Carthage, mi-orientale, mi-africaine, y a rayonné
près de sept siècles. Les Romains en ont fait une des plus brillantes provinces de leur empire.
Après la conquête arabe, elle fut un émirat florissant puis le cœur d’un vaste royaume. Elle
connut encore la prospérité après la conquête ottomane.
Sept sites inscrits par l’Unesco sur la liste du Patrimoine mondial culturel de l’humanité
rappellent cette histoire au carrefour des plus grandes civilisations de Méditerranée : Carthage,
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El Jem, Dougga, Kerkouane, Kairouan, les médinas de
Tunis et Sousse. Ce sont trois mille ans d’histoire qui se
lisent à travers de très nombreux vestiges, souvent en
pleine campagne dans des sites ravissants, ainsi que
des musées, forteresses, palais et médersas.
La période récente aussi a laissé ses traces : sites et
cimetières de la Seconde Guerre mondiale, églises et
cathédrales, ou encore architectures modernistes des
premières décennies du XXe siècle.
Musée du Bardo
Carthage
Des villes à vivre
Il faut apprécier au quotidien les villes
de Tunisie ; des cités où la vie moderne
s’harmonise si bien avec la tradition. Une
foule d’hommes et de femmes s’y presse
à toute heure du jour, parcourant souks
et marchés, s’attablant aux terrasses des
cafés des avenues modernes.
Dans les médinas bruissant de vie,
vous apprécierez la quiétude des belles
maisons anciennes restaurées, de leurs
patios tapissés de céramique, de leurs
salons garnis de sofas. Vous pourrez
peut-être y savourer un verre de thé à la
menthe, ou admirer une exposition de
peinture ou d’objets anciens. Au détour
d’une rue, vous serez attirés par les
produits originaux d’une petite librairie,
d’une pâtisserie à l’ancienne, d’une
boutique d’artisanat d’art.
A Tunis, les centres d’intérêt sont
nombreux. Le musée du Bardo et ses
collections antiques exceptionnelles,
les vestiges de Carthage à quelques
kilomètres… Et la médina, une des
plus vastes et des mieux conservées au
monde, offre son lacis de ruelles et de Tunis
passages voûtés, ses mosquées décorées
de tuiles vertes et de marbre rose, ses
souks couverts et ses échoppes d’un
autre temps.
Tunis est aussi une ville où il fait bon
vivre. Les flâneurs parcourent l’avenue
Bourguiba, bordée de boutiques et de
terrasses de café. Non loin, le marché
central attire chaque matin une foule
pittoresque parmi des monceaux de fruits
et légumes appétissants, de poissons,
d’épices. Sans oublier, à proximité, la
promenade à Sidi Bou Saïd, beau village
en bleu et blanc qui surplombe un
merveilleux paysage marin.
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Djerba
Cuisine et art de vivre
Appréciée des connaisseurs, la cuisine tunisienne doit sa variété à la richesse de son
terroir et aux apports de traditions diverses : berbère, arabe, turque, italienne… Une
cuisine ensoleillée où l’agneau côtoie la daurade et le mérou, où les amandes répondent
aux piments et aux boutons de roses, et où l’ancestrale huile d’olive s’allie aux épices
délicatement choisies.
Le célèbre couscous au poisson, le tajine tunisien – une préparation à l’œuf, cuite au four
–, la croustillante brick, les viandes mijotées dans des sauces parfumées… Tous ces mets
peuvent s’accompagner de vins de qualité produits dans les chais tunisiens.
Dans chaque ville tunisienne, quelques bonnes tables vous feront déguster ces mets
typiquement tunisiens. Le repas se déroule dans un cadre chaleureux, sous le signe de
l’abondance et de la convivialité, et débute souvent par la “kémia” : un assortiment de
hors-d’œuvre à partager entre convives. Il se termine par le rituel thé à la menthe
accompagné de douceurs : “makroudh” de semoule fourré aux dattes, “baklawa”
feuilletée aux amandes concassées, “kaak” de poudre d’amandes
parfumée à l’eau de rose, “debla” croquante enrobée de miel… Sans
oublier de profiter de fruits délicieux comme les oranges douces ou
sanguines, les pastèques et melons, ou les dattes “deglet nour” des
oasis du Sud.
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Facettes de l’artisanat
L’artisanat tunisien a puisé à diverses sources pour se constituer un répertoire original
sans cesse revisité. Les potiers façonnent d’énormes jarres pansues qui semblent sorties
de l’Antiquité. Les femmes excellent dans la fabrication des tapis : tapis de Kairouan à
points noués, dont les fleurs et arabesques rappellent l’inspiration turque, ou mergoums aux
couleurs chaudes, semés de motifs berbères. Coffres sculptés, carreaux de faïence évoquent
des influences italiennes ou andalouses.
Maisons et palais sont peuplés de beaux objets ancestraux : chaudes couvertures de Djerba,
étagères peintes et sculptées, bonbonnières en argent ciselé… Chaque ville s’enorgueillit de
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son costume féminin de mariage. Ici, la mariée porte farmla
(boléro) et sarouel couverts de paillettes étincelantes. Là,
elle revêt une large tunique dorée, ailleurs encore un
somptueux gilet chargé d’arabesques finement brodées.
A Djerba, on peut admirer des bijoux d’une rare finesse.
Avec des outils rudimentaires, les artisans assemblent
pendeloques, perles de corail, argent filigrané et émaillé
au chalumeau en de ravissantes parures.
Vacancesde rêveà Djerba
Un nouveau monde de
couleurs vous accueille
Ulysse,un hôtel,
une légende
Park Inn Ulysse Resort & Thalasso, DjerbaBP 239, 4128 Djerba, TunisieT: +216 75 75 87 77 F: +216 75 75 78 50info.djerba@rezidorparkinn.comwww.parkinn.com/resort-djerba
Un grand hôtel rénové dans un design moderne et élégant au bord d’une des plus belles plages de l’île de Djerba. Entouré de palmiers et de luxuriants jardins, il vous offre le confort de ses 259 chambres et suites et des prestations haut de gamme. De nombreux équipements de loisirs, un centre de thalassothérapie Ulysse Thalasso...
Sur l’île des rêves, un monde de couleurs s’ouvre à vous
Park Inn Ulysse Resort & Thalasso, Djerba
Seabel Alhambra
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SÉJO
UR
NER
Des séjours faits pour vous
Se faire plaisir en optant pour un
établissement de luxe ou un hôtel
de charme, consacrer son séjour au
golf ou à la randonnée, prendre soin
de soi, se reposer et se distraire dans un
environnement privilégié… la Tunisie a
de quoi répondre aux attentes des seniors.
Le choix de l’hébergement est très large
et répond aux meilleurs critères : espace,
confort, hygiène et qualité de l’accueil.
La Tunisie est en effet un pays où
l’hospitalité est une valeur essentielle. Les
étrangers y sont les bienvenus, et les aînés
traditionnellement respectés. Des hôtels
récents ou rénovés, spacieux et bien
entretenus, accueillent les vacanciers. On
trouve aussi un grand choix de clubs, du
plus simple au plus luxueux. Leur cachet
tunisien, leurs jardins verdoyants, leurs
chambres accueillantes et bien équipées
en font des lieux de séjour agréables.
Activités nautiques ou soirées dansantes,
bridge ou cours de poterie, cyclotourisme
ou soins de beauté, tennis ou massages
relaxants… vos séjours seront bien
remplis.
Radisson Blu Resort & Thalasso, Djerba
Golden Yasmin - La Kasbah - Kairouan29
Certains établissements peuvent répondre
à des demandes particulières (chambres
aménagées pour les personnes à
mobilité réduite, accueil des animaux de
compagnie etc.).
S’y ajoutent des tarifs doux et des
conditions de voyage faciles : souvent
deux heures de vol et moins d’une heure
de transfert. Sans oublier l’environnement
sécurisé, l’usage de la langue française
et le haut niveau d’encadrement médical
pour des vacances sans souci.
Hôtels de luxe, hôtels de charme
Envie d’une escapade de confort dans un hôtel de luxe ? Vous serez éblouis par les grands
hôtels tunisiens au décor de palace et par leur choix de prestations haut de gamme.
Design contemporain ou faste oriental, charme arabo-mauresque ou raffinement select, vous
trouverez l’écrin idéal pour le séjour dont vous rêvez.
L’infrastructure hôtelière tunisienne est d’une qualité remarquable et les hôtels de catégorie
quatre ou cinq étoiles sont nombreux. Sur place, vous aurez le choix entre des restaurants
à la carte proposant des spécialités tunisiennes ou du monde entier. Les équipements :
piscines couvertes, équipements sportifs, centres de bien-être ou de thalassothérapie vous
combleront.
Park Inn Ulysse Resort & Thalasso - Djerba
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Plutôt qu’un grand hôtel classique, on peut préférer pour son séjour un hôtel plus intime,
plus proche des traditions du pays. Inspiré des habitations troglodytiques du Grand Sud ou
aménagé sous les voûtes de pierre d’une ancienne citadelle, dans un palace 1920 ou une
belle résidence de bord de mer, nombreux sont les hôtels de caractère qui vous offrent un
cadre sortant de l’ordinaire. Plusieurs maisons anciennes en pleine médina ont aussi été
reconverties en hôtels ou maisons d’hôtes, conservant intact le charme de leurs patios et de
leurs chambres à l’atmosphère feutrée.
Dar Saïd - Sidi Bou SaïdMövenpick Resort & Marine Spa Sousse
Séjourneren résidence ou Club de vacances
Les innombrables hôtels-clubs et clubs de vacances qui ponctuent le littoral tunisien sont
idéals pour profiter de la basse saison. Passé l’été, animateurs et équipements se mettent
volontiers au service du bel âge. L’endroit rêvé pour des vacances conviviales avec des
activités à foison. Aquagym, tournois de bridge ou de pétanque, soirées à thème… tout est
fait pour que les seniors actifs n’aient pas le temps de s’ennuyer.
Lorsque tout est compris, les plus sportifs peuvent passer leurs journées à réviser leur coup
droit ou à parfaire leur technique de catamaran sous un soleil resplendissant. D’autres
préféreront élargir leurs horizons en participant à des ateliers de poterie, de cuisine, de
peinture ou de langue arabe. Partir en excursions ou profiter de la piscine couverte, avant de
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se retrouver autour d’un buffet bien garni et de terminer
la soirée en dansant sur les tubes de toutes les époques.
On peut aussi souhaiter séjourner en toute indépendance
dans son propre appartement, tout en profitant des
avantages d’un hôtel : les résidences d’appart-hôtellerie
sont alors une solution idéale. Particulièrement
développées dans certaines stations comme Port El
Kantaoui, elles constituent un hébergement adapté dans
un environnement offrant toutes les facilités requises.
->
Seabel Rym Beach - Djerba
Passerl’hiverau soleil
Fuir le long hiver d’Europe, oublier le froid, les intempéries et le ciel gris… Nombreux
sont ceux qui, chaque année, l’espace de quelques semaines ou quelques mois, viennent
profiter de la douceur des hivers tunisiens. A deux heures d’avion de l’Europe, la Tunisie offre
un environnement familier et sécurisant. Grâce à la gentillesse des Tunisiens, à leur humour
et à leur insatiable curiosité de l’autre, les échanges sont toujours cordiaux. Ils sont facilités
par l’usage courant de la langue française, dans un pays où le respect des aînés est ancré
dans la tradition.
Les hôtels et villages de vacances sont
parfaitement adaptés à des séjours
longue durée. Spacieux, ils offrent tout
le confort, des équipements de détente
et de loisirs… Et un cadre idéal pour les
amateurs de longues promenades sur la
plage ou dans des parcs fleuris.
Les longs séjours d’hiver sont déjà plébiscités
par de nombreux retraités européens,
certains bénéficiant de l’appui financier
de leur caisse de retraite. Pour tous, le coût
de l’hébergement reste modique. Passer
l’hiver en Tunisie est un calcul gagnant
grâce aux formules spéciales pour les longs
séjours, aux économies réalisées dans le
pays d’origine (chauffage, alimentation) et
au coût modique de nombreux services
(transport, frais de coiffeur…). Par ailleurs,
des avantages fiscaux existent aujourd’hui
pour les retraités désirant transférer leur
pension en Tunisie et acquérir un logement
pour y séjourner au moins six mois par an.
Tout pour que l’hiver ne soit plus une
épreuve mais une période à vivre
intensément !
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Thalasso, beauté,bien-être
Plongez dans un bain de jouvence et de santé. Savourez le plaisir d’un bain bouillonnant
parfumé aux huiles essentielles, d’une douche à affusion accompagnée d’un délicieux
massage de tout le corps, d’un soin à l’essence de roses, d’une séance de shiatsu ou de
massage ayurvédique… Une trentaine de centres de thalassothérapie vous accueillent dans
des décors somptueux évoquant les hammams orientaux ou les thermes antiques. Après
deux ou trois petites heures de trajet, vous y trouverez la compétence alliée au sourire et à
la gentillesse, et le ciel bleu en prime.
Appliquant les standards reconnus et utilisant exclusivement de l’eau de mer puisée au large,
pure de toute pollution, les centres de thalassothérapie sont tous placés sous la surveillance
d’un médecin et soumis à une réglementation .
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Les cures sont toujours précédées d’une consultation
médicale. De plus en plus, elles entendent répondre
à des attentes plus spécifiques comme l’anti-âge, les
problèmes d’arthrose ou de mal de dos, les maladies
de peau, le cap de la cinquantaine au masculin ou
au féminin. Certains centres proposent les dernières
innovations des grandes marques cosmétiques et
des soins sur mesure dignes des grands spas. Plaisir
rare, les cures incluent le plus souvent un massage
quotidien.
Ulysse Thalasso - Djerba Seabel Alhambra
Vous recherchez une prise en charge globale et
personnalisée, un cadre sophistiqué, des soins rares
puisés dans les traditions du monde entier ? De
nombreux hôtels disposent d’un luxueux centre de
bien-être offrant une palette de soins – bains, massages
exotiques, enveloppements aux plantes aromatiques…
– pour accéder à l’harmonie du corps et de l’esprit.
Si vous préférez l’eau thermale, des établissements
modernes ont ouvert récemment à Djerba et dans les
montagnes boisées du Nord-Ouest.
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Thalasso, beauté, bien-être
Golferentre meret palmiers
Les dix grands golfs de Tunisie
offrent un large choix de parcours
pittoresques répartis dans les différentes
stations. Circulant entre palmiers et arbres
fruitiers, surplombant souvent le bleu de la
Méditerranée, ils accueillent les golfeurs en
toute saison grâce à la douceur du climat et
à l’ensoleillement exceptionnel.
Gammarth
Les Golfs tunisiensThe Residence Golf Course : 18 trous (par 72) à GammarthGolf de Carthage : 18 trous (par 66) à La SoukraGolf Citrus : 36 trous (par 144), 9 trous (par 28) et practice, à HammametGolf Yasmine : 18 trous (par 72) et 9 trous (par 30) à HammametTabarka Golf Course : 18 trous (par 72)El Kantaoui Golf Course : 36 trous (par 144) à Port El KantaouiFlamingo Golf Course : 18 trous (par 72), à MonastirPalm Links : 18 trous (par 72), 9 trous école et practice, à MonastirDjerba Golf Club : 27 trous, à DjerbaGolf des Oasis : 18 trous (par 72), 9 trous école, à Tozeur
De Hammamet à Monastir en passant par Port El Kantaoui, la côte Est totalise sept parcours
de dix-huit trous, à enchaîner pour profiter de la variété des sites – collines verdoyantes,
pitons escarpés ou dunes de sable.
Le golf de Djerba marie sable et green le long de la mer. Le nouveau parcours de Tozeur
promet une expérience inoubliable entre désert et oasis. La côte boisée de Tabarka, au nord-
ouest, est l’écrin somptueux d’un superbe 18-trous qui se termine en bord de mer. La région
de Tunis, enfin, dispose d’un charmant golf ancien et d’un tout nouveau parcours bordant
une lagune.
Bien dessinés par des architectes réputés (Ronald Fream, Martin Hawtree, Robert Trend Jones
Jr.), complétés par des compacts et practices, ces golfs sont conçus pour satisfaire les joueurs
de différents niveaux. Ils offrent club-houses confortables, caddies, voiturettes, matériel à la
location et navettes au départ des hôtels.
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Djerba
Djerba
Se dépenser, se distraire
Avec ses grands espaces ensoleillés, la Tunisie est la destination rêvée pour les activités
sportives de plein air. Promeneurs et randonneurs, à pied ou en bicyclette, partiront à
la découverte des sentiers ruraux de Djerba ou à l’assaut des routes sinueuses des environs
de Tabarka. Une large palette d’activités sportives est proposée dans les hôtels et clubs, du
plus convivial au plus luxueux (il existe des clubs classés 4 ou 5 étoiles). Adepte du tennis,
de la planche à voile, du catamaran ou du ski nautique, chacun trouvera l’occasion de se
perfectionner dans son sport. Quelques centres équestres réputés et de nombreux ranchs
proposent aussi des promenades à cheval. Des centres de plongée sous-marine sont présents
dans la plupart des stations balnéaires et font découvrir aux amateurs des fonds marins
contrastés et bien préservés.
43
Si on aime les sorties, des concerts et spectacles de
théâtre sont régulièrement proposés à Tunis et ses
environs : Octobre musical, Journées théâtrales, festival
Musiqât… Des parcs à thème présentent expositions
et spectacles : patrimoine islamique, spectacles “Mille
et une nuits”, reconstitutions de la vie berbère… Plus
ludique, machines à sous et roulette vous attendent
dans les beaux casinos de Hammamet et de Djerba.
Vacances et santé
La Tunisie bénéficie d’un excellent environnement sanitaire et médical. Le haut niveau
des formations médicales tunisiennes, calquées sur les formations françaises, et un
réseau dense d’établissements de santé en font un pays particulièrement sûr. Les pharmacies
sont nombreuses – la plupart des villes ont au moins une pharmacie ouverte la nuit –, les
cliniques et centres de dialyse sont répartis sur l’ensemble du territoire. Chaque hôtel a son
ou ses médecins attitré. S’y ajoute le sens de l’hospitalité des Tunisiens pour éloigner toute
inquiétude sur la question de la santé.
Reconnue internationalement, la médecine tunisienne compte des points forts comme la
chirurgie cardiovasculaire, l’urologie, l’ophtalmologie ; elle fait appel aux techniques les
plus pointues (laser, cœlioscopie…) D’ailleurs, les patients étrangers sont nombreux à choisir
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la Tunisie : lifting, greffe des cheveux, couronnes
et implants dentaires, pose d’anneau gastrique…
des interventions proposées par l’intermédiaire de
prestataires spécialisés. Même sans remboursement
par la sécurité sociale, les prix pratiqués en Tunisie sont
très attractifs.
Le séjour en Tunisie peut donc être l’occasion de
bénéficier de soins médicaux particulièrement
compétitifs.
RamadanDates variables. Les banques, commerces, sites et monuments ferment dès le début de l’après-midi. Certains commerces rouvrent en soirée, les villes sont très animées après le coucher du soleil.
FêtesLes principaux jours fériés sont le 1er Janvier (Jour de l’An), le 20 Mars (anniversaire de l’Indépendance), l’Aïd es-Seghir (fin du Ramadan), l’Aïd el-Kébir (Fête du Sacrifice). Les dates des fêtes religieuses sont variables.
Fermeture des musées nationauxLe lundi et pour les principaux jours de fêtes religieuses (Aïd).
UsagesIl n’existe aucun intedit vestimentaire, cependant une tenue correcte est exigée pour la visite des musées et monuments religieux (éviter shorts et épaules nues). Il est d’usage de donner un pourboire au bagagiste de l’hôtel, aux serveurs, chauffeurs, guides… Par politesse, éviter de photographier directement des personnes sans leur permission.
VêtementsEn hiver, prévoir des tenues de demi-saison et une tenue plus chaude pour les soirées. De mai à septembre, préférer des vêtements confortables en coton (notamment pour les excursions).
presse, l’édition, les enseignes (à côté de l’arabe, langue officielle). La signalisation routière est entièrement bilingue.
ArgentLa monnaie tunisienne est le Dinar, divisé en 1000 millimes. Il est disponible dans les banques et dans les bureaux de change des aéroports et des hôtels. Des distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans l’ensemble des villes. Les hôtels et de nombreux commerces acceptent les paiements par carte de crédit.
TéléphoneUn réseau GSM et trois opérateurs de téléphonie mobile couvrent l’ensemble du territoire tunisien. On peut aussi profiter du vaste réseau de taxiphones pour des communications en téléphonie fixe.
Location de voituresDe nombreuses agences louent des voitures, certaines portant des enseignes internationales. Il convient de bien vérifier le fonctionnement des équipements et d’être prudent sur les routes. Avantages : le réseau routier tunisien est dense et d’excellente qualité, le carburant plutôt bon marché et la signalisation routière entièrement bilingue arabe-français.
Jours chômésLe samedi après-midi et le dimanche (plus le vendredi après-midi dans les administrations). De nombreux commerces ouvrent le dimanche.
ClimatLe climat en Tunisie est de type méditerranéen. L’été y est sec et très chaud, l’hiver doux et clément. En dehors de l’été, les journées sont généralement ensoleillées, parfois entrecoupées d’épisodes de pluie ; au sud, seules les soirées peuvent être fraîches. Températures moyennes en janvier : 13°C à Tunis, 12°C à Tozeur.
LangueLes Tunisiens apprennent volontiers les langues étrangères et les contacts sont toujours faciles dans les zones touristiques. Le français est parlé couramment par une grande partie de la population ; il est beaucoup utilisé dans la
INFO
S PR
ATIq
UES
Musées• Antiquité : le musée du Bardo à Tunis et sa collection unique au monde de mosaïques romaines. Les exceptionnels musées nationaux de Carthage et Sousse, les musées des sites archéologiques (Chemtou…), de Nabeul, Mahdia…
• Art islamique : musée de Raqqada (Kairouan) ; département islamique du musée du Bardo ; ribat de Monastir ; musée Lella Hadria du parc Djerba Explore.
• Arts et traditions populaires : à Sousse, Tunis, Sfax, Mahdia, Djerba, Le Kef… Le musée privé Dar Cheraït à Tozeur.
• Nature : musées océano-graphiques à Bizerte et Carthage; écomusée à Ichkeul.
• Divers : musée de la Seconde Guerre mondiale à Mareth ; maison du poète Aboulkacem Chebbi à Tozeur ; département Préhistoire du musée du Bardo; musée paléontologique de Tataouine…
Parcs naturelsLa Tunisie compte six grands Parcs nationaux : Ichkeul (lac, montagne), Feija (montagnes boisées du Nord-Ouest), Boukornine (végétation méditerranéenne), Bou Hedma (savane), Jebil (désert de sable) et Sidi Toui (steppes sahariennes).
RestaurantsLes restaurants classés 1 à 3 fourchettes répondent à des normes officielles et sont autorisés à servir des boissons alcoolisées. On trouve aussi de nombreux restaurants populaires bon marché.
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Artisanat Les prix des articles d’artisanat sont libres et le marchandage est de rigueur. Les articles en or et en argent sont marqués d’un poinçon. Les tapis portent une étiquette de contrôle certifiant leur qualité et leur texture. On distingue les tapis ras tissés, moins onéreux, et les tapis à point noué comme le célèbre tapis de Kairouan, dont le prix varie selon le nombre de nœuds au mètre carré.
CommercesDes centres commerciaux modernes aux souks des médinas, des grandes surfaces aux boutiques à l’ancienne, il est facile de faire ses emplettes. Dans les grandes villes et près des zones touristiques, le choix de produits est très large. Certains magasins restent ouverts toute la semaine, d’autres ferment le dimanche ou le vendredi.
MarchésChaque ville a son marché hebdomadaire pittoresque où les amoncellements de fruits et légumes de saison voisinent avec les étalages de petit artisanat, fripes et autres articles populaires. Egalement hauts en couleurs, les marchés couverts permanents, comme le vaste marché central de Tunis, proposent aussi bien des produits alimentaires que des plantes et oiseaux d’agrément.
ShoppingPoterie émaillée (vases, vaisselle, bibelots), poterie brute (jarres et gargoulettes), cages à oiseaux de
Sidi Bou Saïd, tapis de Kairouan (à points noués), mergoums (tapis ras), chéchias (bonnets de feutre rouge), pâtisseries tunisiennes, cuivre (plateaux, lampes, théières…), tissages de laine, tissus de soie, broderie, marionnettes, bijoux d’argent ou de corail, verre soufflé, eaux de rose et de fleur d’oranger, nattes de jonc, couffins, éponges, cuir, mobilier en bois de palmier, babouches et chaussons brodés, dattes, roses des sables, tuniques…
TimbresOn peut acheter des timbres dans les bureaux de poste (fermés le vendredi après-midi, le samedi après-midi et le dimanche), dans les débits de tabac, chez les vendeurs de cartes postales.
TransportsLes transports sont de bonne qualité et peu onéreux. En ville, on dispose de taxis nombreux, équipés de compteurs et reconnaissables à leur couleur jaune. A Tunis et ses environs, on peut aussi emprunter le métro léger (tramway), des cars privés, des taxis collectifs et le pittoresque train “TGM” qui relie la capitale à Carthage et Sidi Bou Saïd.Les liaisons entre villes sont assurées par un réseau d’autocars et de trains, souvent confortables et climatisés, ainsi que par les voitures de louage (taxis collectifs à prix fixe). Enfin, des liaisons aériennes fréquentes sont assurées entre les différents aéroports, et plus spécialement entre Tunis et Djerba.
Office National du Tourisme Tunisien 1, avenue Mohamed V - Tunis - TunisieTél. : 216-71 341 077 Fax : 216-71 350 997E-mail : info@tourismtunisia.com Web : www.tourismtunisia.com
Représentations de l’ONTT en France32, avenue de l’Opéra - 75002 ParisTél. : 01 47 42 72 67Fax : 01 47 42 52 68E-mail : ontt@tourismetunisien.asso.frReprésentation régionale à Lyon : 12, rue de Sèze - 69006 LyonTél. : 04 78 52 35 86Fax : 04 72 74 49 75
Superficie 162 155 km2
Population 10,4 millions d’habitantsLangue Arabe (le français est souvent parlé couramment. La signalisation et la plupart des enseignes sont bilingues).Religions musulmans (98% de la population), juifs, chrétiensMonnaie Le dinar tunisien (environ 0,55 euros) est divisé en 1 000 millimes.Formalités Passeport valide (ou carte d’identité avec une réservation d’hôtel).Vaccins Aucun vaccin exigé.Zone horaire GMT + 1 Capitale Tunis.Climat Méditerranéen (aride au Sud).Cartes de crédit acceptées Visa, Master-Card, Eurocard, Amex, Diner’s ClubIN
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