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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE TURISMO HISTÓRICO CULTURAL
DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA DENTRO DEL
LÍMITE CANTONAL DE CAÑAR Y EL TAMBO PARA EL
FOMENTO Y DESARROLLO TURÍSTICO, PROVINCIA
DEL CAÑAR.
TRABAJO DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO
EN TURISMO HISTÓRICO CULTURAL.
DANIEL AMARU CAGUANA GUAMÁN
DIRECTOR: MSC. MANUEL GERARDO HIDALGO AGUILERA
Quito - Ecuador
2015
ii
DEDICATORIA
El presente trabajo investigativo, lo dedico a mis padres,
que con valor, sabiduría y perseverancia han sabido confiar
y velar por mi futuro, y muy especialmente a mi eterna
compañera que la vida me designó, mi querida Alexandra
por su apoyo incondicional y larga paciencia durante el
arduo camino que me tomó para elaborar el presente
proyecto y así alcanzar mi profesionalismo.
iii
AGRADECIMIENTOS
Agradezco en primer lugar al Gran Creador del Universo, de quién
su nombre desconocemos y a todos los astros que en el circundan,
al “Taita Inti” Padre Sol, a la “Mama Killa” Madre Luna y a la
“Pacha Mama” Madre Tierra, por ser las principales fuentes de
energía para la existencia de la vida misma.
A todos los docentes de la Carrera de Turismo Histórico Cultural
por encaminarme en esta hermosa profesión, plasmando en mi sus
invalorables conocimientos y saberes. Especial retribución al
docente MSC. Manuel Hidalgo que fue él guía esencial en el
desarrollo de la presente investigación.
Además a unos grandes amigos Carlos Guamán y Luis Lazo por
colaborar con mi persona a través de sus experiencias y manejo
técnico en el área.
iv
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL
Yo, Daniel Amaru Caguana Guamán en calidad de autor del trabajo de investigación o tesis
realizada sobre “Diseño de una ruta turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo para
el fomento y desarrollo turístico, provincia del Cañar”, por la presente autorizo a la
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que me
pertenecen o de parte de los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de
investigación.
Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,
seguirán vigentes en mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8; 19 y
demás pertinentes de la Ley de la Propiedad Intelectual y su reglamento.
Quito, 21 - mayo - 2015.
C.C. 010550936-8
rawamar-u.7@hotmail.com
v
HOJA DE APROBACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS
En mi condición de Director (Tutor), certifico que él Señor Daniel Amaru Caguana Guamán, ha
desarrollado la tesis de grado titulada “Diseño de una ruta turística dentro del límite cantonal de
Cañar y El Tambo para el fomento y desarrollo turístico, provincia del Cañar”, observando las
disposiciones institucionales que regulan esta actividad académica, por lo que autorizo para que el
mencionado señor reproduzca el documento definitivo, presente a las autoridades de la Carrera de
Comunicación Social y proceda a la exposición de su contenido bajo mi dirección.
MSC. Manuel Gerardo Hidalgo Aguilera
Director
vi
ÍNDICE DE CONTENIDO
DEDICATORIA ii
AGRADECIMIENTO iii
AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL iv
HOJA DE APROBACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS v
ÍNDICE DE CONTENIDO vi
ÍNDICE DE ANEXOS xi
ÍNDICE DE TABLAS xi
ÍNDICE DE GRÁFICOS xiii
RESUMEN xv
ABSTRACT xvi
INTRODUCCIÓN 1
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1.1 Planteamiento del Problema . 3
1.2 Formulación del Problema. 3
1.3 Preguntas Directrices. 3
1.4 Objetivos. 4
1.4.1 Objetivo General. 4
1.4.2 Objetivos Específicos. 4
1.5 Justificación. 4
vii
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del Problema. 6
2.2 Fundamentación Teórica. 6
2.2.1 Conceptos imprescindibles para desarrollar la actividad turística en
forma saludable. 6
2.2.1.1 Definición de Turismo. 6
2.2.1.2 Definición de Turista. 6
2.2.1.3 Definición de Desarrollo Turístico. 7
2.2.1.4 Definición de Productor Turístico. 7
2.2.1.5 Definición de Producto o Servicio Turístico. 7
2.2.1.6 Definición de Paquete Turístico. 8
2.2.1.7 Definición de Facilidades Turísticas. 8
2.2.1.8 Definición de Sitio de Visita. 8
2.2.1.9 Definición de Atractivos Turísticos. 8
2.2.1.10 Definición de Ruta Turística. 9
2.2.1.11 Definición de Clúster Turística. 9
2.2.1.12 Definición de Circuito Turístico. 9
2.2.1.13 Definición de Agencia de Viajes. 9
2.2.1.14 Definición de Guía de Turismo. 9
2.2.2 El Turismo Alternativo. 10
2.2.2.1 Turismo de Aventura. 10
2.2.2.2 Ecoturismo. 10
2.2.2.3 Turismo Rural 10
viii
2.2.3 Sistema Turístico. 11
2.2.3.1 La Oferta Turística. 11
2.2.3.2 La Demanda Turística. 12
2.2.4 Diagnóstico de la situación actual de los cantones. 12
2.2.4.1 Ámbito físico – espacial. 12
2.2.4.1.1Ubicación geográfica. 12
2.2.4.1.2 División territorial. 13
2.2.4.1.3 Límites. 13
2.2.4.1.4 Vías de acceso y transporte. 15
2.2.4.1.5 Servicios básicos. 16
2.2.4.2 Ámbito ecológico – territorial. 18
2.2.4.2.1 Clasificación ecológica. 18
2.2.4.2.2 Hidrografía. 19
2.2.4.2.3 Flora. 19
2.2.4.2.4 Fauna. 22
2.2.4.3 Ámbito socio – cultural. 23
2.2.4.3.1 Población. 23
2.2.4.3.2 Historia. 25
2.2.4.4 Ámbito político – administrativo. 28
2.2.4.4.1 Marco orientador. 28
2.2.4.4.2 Principios. 28
2.2.4.4.3 Estructura orgánica. 28
2.2.4.5 Ámbito económico – productivo. 30
2.2.4.5.1 Agricultura. 30
ix
2.2.4.5.2 Ganadería. 31
2.2.4.5.3 Industria y manufactura. 32
2.2.4.5.4 Sistema Turístico. 33
2.2.4.5.4.1 Análisis de la demanda turística. 33
2.2.4.5.4.2 Análisis de la oferta turística. 34
2.2.4.6 Matriz FODA. 58
2.3 Fundamentación Legal. 59
2.4 Hipótesis. 60
2.5 Caracterización de las Variables. 61
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
3.1 Diseño de la Investigación. 62
3.2 Población y Muestra. 62
3.2.1 Universo de estudio. 62
3.2.2 Tamaño de la muestra. 62
3.3 Operacionalización de las Variables . 64
3.4 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos. 66
3.4.1 Técnica de la lectura comprensiva. 66
3.4.2 Técnica de la observación. 66
3.4.3 Técnica la encuesta. 66
3.4.4 Instrumento tecnológico GPS (Sistema de Posicionamiento Global). 66
3.5 Sistematización de Resultados de Investigación. 66
x
CAPÍTULO IV
RESULTADOS
4.1 Análisis e Interpretación de Resultados. 67
4.2 Conclusiones. 78
4.3 Recomendaciones. 80
CAPÍTULO V
PROPUESTA
5.1 Objetivo 81
5.2 Justificación. 81
5.3 Desarrollo de la propuesta. 81
5.3.1 Concepto de la ruta. 83
5.3.2 Objetivo de la ruta. 83
5.3.3 Mapa de identificación de la ruta. 83
5.3.4 Circuitos turísticos 85
5.3.4.1 Priorización de destinos turísticos. 89
5.3.4.2 Estructuración de paquetes turísticos para la ruta. 91
5.3.4.2.1 Paquetes. 91
5.3.4.2.2 Presupuesto para emplear servicios dentro de la ruta. 102
5.3.4.3 Requerimientos necesarios para la operación de la ruta. 103
5.3.4.3.1 Creación de una Unidad de Turismo. 103
5.3.4.3.2 Fortalecimiento y acción por parte de los Centros de
Turismo Comunitario. 103
5.3.4.3.3 Capacitación a prestadores de servicios turísticos. 103
5.3.4.3.4 Programas de capacitación de guías nativos. 104
xi
5.3.4.3.5 Capacitación y asistencia técnica en deportes de aventura.
104
5.3.4.3.6 Señalización adecuada. 104
5.3.4.3.7 Mejoramiento de infraestructura básica dentro de los
sitios turísticos. 104
5.3.4.3.8 Un plan de promoción y difusión. 105
BIBLIOGRAFÍA 106
ÍNDICE DE ANEXOS
Anexo 1: Imágenes de sitios y/o atractivos turísticos promisorios de la ruta establecida. 108
Anexo 2: Díptico promocional de la ruta establecida. 114
Anexo 3: Cuestionario de la encuesta, validación de la encuesta, ejemplo de encuesta
aplicada. 117
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Sistema vial según jerarquía funcional. 15
Tabla 2: Clasificación de la capa de rodadura según el tipo. 15
Tabla 3: Empresas de transporte público intercantonal e interprovincial. 16
Tabla 4: Medio de abastecimiento de agua según el número de viviendas. 17
Tabla 5: Medio de evacuación de aguas servidas según el número de viviendas. 17
Tabla 6: Disponibilidad de energía eléctrica según el número de viviendas. 18
Tabla 7: Cultivo representativo dentro del área de estudio. 19
Tabla 8: Pasto representativo dentro del área de estudio. 20
Tabla 9: Flora arbórea y arbustiva representativa dentro del área de estudio. 20
Tabla 10: Matorrales y otros representativos dentro del área de estudio. 21
Tabla 11: Avifauna representativo dentro del área de estudio. 22
Tabla 12: Mamíferos representativos dentro del área de estudio. 23
xii
Tabla 13: Reptiles representativos dentro del área de estudio. 23
Tabla 14: Población de los cantones Cañar y El Tambo. 24
Tabla 15: Inventario de Atractivos Turísticos. 35
Tabla 16: Hotel Irene en la ciudad de Cañar. 51
Tabla 17: Hotel Los Cañaris en la ciudad de Cañar. 52
Tabla 18: Hostal Chasky Wasy en la ciudad de El Tambo. 52
Tabla 19: Posada Ingapirca en la Parroquia Ingapirca. 53
Tabla 20: Restaurante El Rincón del Sabor en la ciudad de Cañar. 53
Tabla 21: Restaurante Don Simón en la ciudad de Cañar. 54
Tabla 22: Restaurante Rancho Grande en la ciudad del Tambo. 54
Tabla 23: Restaurante El Castillo en la parroquia Ingapirca. 55
Tabla 24: Cooperativa de Transporte Interparroquial Tambo Express. 56
Tabla 25: Cooperativa de Transporte Interparroquial Ingatrans. 56
Tabla 26: Cooperativa de Transporte Interprovincial Trans Cañar. 57
Tabla 27: Cooperativa de Transporte Interprovincial Jahuay. 57
Tabla 28: Análisis FODA. 58
Tabla 29: Operacionalización de las Variables. 64
Tabla 30: Tabla de valores pregunta 1. 67
Tabla 31: Tabla de valores pregunta 2. 68
Tabla 32: Tabla de valores pregunta 3. 69
Tabla 33: Tabla de valores pregunta 4. 70
Tabla 34: Tabla de valores pregunta 5. 71
Tabla 35: Tabla de valores pregunta 6. 72
Tabla 36: Tabla de valores pregunta 7. 73
xiii
Tabla 37: Tabla de valores pregunta 8. 74
Tabla 38: Tabla de valores pregunta 9. 75
Tabla 39: Tabla de valores pregunta 10. 76
Tabla 40: Determinación de destinos de los circuitos 1, 2, 3, 4 y 5. 89
Tabla 41: Paquete N° 01 Turismo y Shamanismo. 91
Tabla 42: Paquete N° 02 El aire del Turismo Comunitario. 93
Tabla 43: Paquete N° 03 En busca de la Reales Minas de Hatun Cañar. 94
Tabla 44: Paquete N° 04 Travesía por el Curiquingue. 96
Tabla 45: Paquete N° 05 Tras las huellas del Chasqui – A. 98
Tabla 46: Paquete N° 05 Tras las huellas del Chasqui – B. 100
Tabla 47: Costo de recursos empleados para recorrer la ruta. 102
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Mapa de ubicación de los cantones Cañar y El Tambo – Límites del cantón Cañar. 13
Gráfico 2: División parroquial del cantón Cañar – Límites del cantón El Tambo. 14
Gráfico 3: Tabulación pregunta 1. 68
Gráfico 4: Tabulación pregunta 2. 69
Gráfico 5: Tabulación pregunta 3. 70
Gráfico 6: Tabulación pregunta 4. 71
Gráfico 7: Tabulación pregunta 5. 72
Gráfico 8: Tabulación pregunta 6. 73
Gráfico 9: Tabulación pregunta 7. 74
Gráfico 10: Tabulación pregunta 8. 75
Gráfico 11: Tabulación pregunta 9. 76
Gráfico 12: Tabulación pregunta 10. 77
xiv
Gráfico 13: Mapa de ruta turística en el límite cantonal de Cañar y El Tambo. 84
Gráfico 14: Mapa de ubicación geográfica del circuito 1. 85
Gráfico 15: Mapa de ubicación geográfica del circuito 2. 86
Gráfico 16: Mapa de ubicación geográfica del circuito 3. 86
Gráfico 17: Mapa de ubicación geográfica del circuito 4. 87
Gráfico 18: Mapa de ubicación geográfica del circuito 5. 88
xv
Diseño de una ruta turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo para el fomento y
desarrollo turístico, provincia del Cañar.
Tourist route design within the cantonal limits of Cañar and El Tambo in order to promote and
develop tourism in the province of Cañar.
RESUMEN
Se plantea diseñar una ruta turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo, provincia del
Cañar, con el propósito de promover la actividad turística mediante la estructuración de un
producto.
El estudio gira en torno a una investigación documental y de campo, siendo de carácter descriptivo.
Incluye conceptos fundamentales para su correcto desarrollo. De acuerdo a los objetivos planteados
se hace un diagnóstico de la situación actual de los cantones, considerando, la infraestructura local,
los recursos turísticos, la planta turística y un análisis FODA. Para el diseño técnico de la ruta se
utilizó la metodología implementada por el MINTUR.
Obteniendo como resultado que la ruta tiene una aceptación del 80% tanto para turistas nacionales
como para extranjeros, datos obtenidos y analizados luego de la aplicación del instrumento de
investigación, que fue la encuesta. Determinando como una de las herramientas de promoción la
elaboración de un mapa turístico.
PALABRAS CLAVE: DESARROLLO TURÍSTICO / RUTAS TURÍSTICAS / RECURSOS TURÍSTICOS
/ PROMOCIÓN TURÍSTICA
xvi
ABSTRACT
The project proposes to design a tourist route within the cantonal limits of Cañar and El Tambo, in
the province of Cañar, with the intention of promoting tourist activity.
The study revolves around descriptive document and field research. To correctly develop the study,
fundamental concepts are included. In agreement with the proposed objectives, an actual diagnosis
of the situation in the cantones is conducted considering the local infrastructure, tourism resources,
visitors center, and a SWOT analysis. For the technical design of the route, methodology
implemented by the Ecuador Ministry of Tourism is used.
Data obtained and analyzed after implementing a poll gave the result of an 80% acceptance rate
equally for national tourists as well as foreigners; thus determining the elaboration of a tourist map
as a promotional tool.
KEY WORDS: TOURISM DEVELOPMENT/ TOURIST ROUTES/ TOURISM RESOURCES/ TOURISM
PROMOTION
1
INTRODUCCIÓN
Hay en las mentes y en los corazones de los humanos, momentos en los que brotan los
pensamientos y las ansiedades, que viajan, se detienen, se integran y se realizan. Entonces dicha
idea se torna en algo concreto y objetivo.
Este trabajo representa eso: un pensamiento y una ansiedad. Primero porque había que centrar
nuestra idea en lo que debíamos investigar, trazar conjeturas, estudiar pruebas, consultar fuentes,
indagar en el terreno de los hechos, y luego darle una forma y un significado.
Vivimos en un país con una vasta riqueza natural y cultural, que lo ubica en un impresionante
destino turístico. Las diferentes tradiciones y costumbres de la gente que lo habita, contribuyen con
la imagen de un país exótico y de policromática belleza.
El presente trabajo investigativo se centra en exponer los sitios y/o atractivos existentes dentro del
margen territorial de los cantones Cañar y El Tambo para promover el turismo alternativo,
alcanzando de manera simultánea el bien común de una sociedad y la protección del patrimonio
natural y cultural.
De esta manera se lo ha resumido en los siguientes capítulos:
CAPÍTULO I.- Su importancia radica en el enfoque para analizar y dar con la situación
problemática, que se convierte en materia de estudio para ser diagnosticado y definido, presentando
posteriormente objetivos que dirijan hacia el mismo fin, justificadas y limitadas para el
cumplimiento del propósito establecido.
CAPÍTULO II.- Para emprender la presente investigación es necesario retomar hechos ya
cumplidos o interrumpidos para percibir fallos y vacíos, así encaminar de la mejor manera un
nuevo estudio detallado dentro de un marco teórico. Teniendo muchas de las veces que regirnos a
conceptos y leyes que lo único que hacen es conducirnos por procedimientos idóneos.
CAPÍTULO III.- Muy primordial dentro de la investigación es la metodología que se emplea para
la indagación de nueva información, ya que permite la identificación de las diferentes técnicas e
instrumentos de recolección de datos, que aplicándose en el espacio correspondiente nos garantiza
la correcta práctica.
2
CAPÍTULO IV.- Los resultados no son más que muestras reales de la investigación, mediante la
aplicación del instrumento en el campo de los hechos, para el entendimiento de la situación actual,
dada a conocer de manera objetiva mediante la interpretación de los mismos.
CAPITULO V.- La propuesta es el fruto de una ardua tarea que se emprendió por un problema, al
cual se le está dando una posible línea de solución mediante la creación de un elemento con una
respectiva forma y contenido.
3
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 Planteamiento del Problema.
Gran parte de los atractivos turísticos del Ecuador corresponden también a testimonios
imperecederos de la presencia del hombre en estos territorios desde hace diez a doce mil años; que
ha dejado un rico legado arqueológico que se halla a disposición de investigadores y turistas para
ser estudiado y admirado.
Así, entre los vestigios prehispánicos más importantes se halla el Complejo Arqueológico de
Ingapirca, en la parroquia del mismo nombre, perteneciente al cantón Cañar, considerado uno de
los más importantes del Ecuador. Dada la potencialidad turística con la que cuenta este atractivo, se
debería además captar dicha demanda de turistas y/o visitantes hacia el turismo alternativo
(Turismo de Aventura, Ecoturismo y Turismo Rural), existente dentro de los cantones Cañar y El
Tambo, accesibles debido a sus cercanías. Contando en los mismos con un gran número de
atractivos de carácter cultural (sitios arqueológicos, obras técnicas, tradiciones, etc.), y naturales
(montañas, bosques, ríos, ambientes lacustres, etc.), donde se pueden poner en práctica una
diversidad de actividades, pero que no ha existido ese dinamismo entre las entidades pertinentes y
la colectividad para incluir el turismo dentro de sus actividades económicas.
1.2 Formulación del Problema.
¿Cómo incide el diseño de una ruta turística que a más del Complejo Arqueológico de Ingapirca dé
a conocer otras formas de turismo alternativo dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo en el
año 2014?
1.3 Preguntas Directrices.
¿Se cuenta con un verdadero potencial turístico en el límite cantonal de Cañar y El Tambo?
¿Es viable trazar una ruta turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo?
4
¿La población Cañari en el límite cantonal de Cañar y El Tambo ha ejecutado con anterioridad
alguna forma de campaña o plan de desarrollo turístico?
¿En el límite cantonal de Cañar y El Tambo existe la Planta Turística necesaria para atender
adecuadamente la demanda turística?
¿La elaboración de un mapa turístico contribuye en mostrar de manera más directa el turismo
alternativo existente en el límite cantonal de Cañar y El Tambo?
1.4 Objetivos.
1.4.1 Objetivo General.
1) Promover la actividad turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo a través del
diseño de una ruta.
1.4.2 Objetivos Específicos.
1) Recopilar información documental y realizar trabajo de campo.
2) Desarrollar la ruta turística de acuerdo a la metodología implementada por el MINTUR.
3) Determinar una herramienta adecuada para la promoción turística de la ruta.
1.5 Justificación.
Para la actualidad las tendencias y exigencias del turista y/o visitante han permitido una clara
evolución hacia el turismo alternativo.
Teniendo que bajo los fundamentos de carácter histórico, arqueológico, sociológico, antropológico,
geográfico y lingüístico que definen este espacio territorial (cantón Cañar), fue declarado como
“Capital Arqueológica y Cultural del Ecuador”, se pretende servirse de dichos méritos para realizar
un proyecto turístico, así enaltecer indirectamente dicha mención y sobre todo dar con el
cumplimiento de los objetivos. Contribuyendo por una parte en realzar las expresiones culturales, y
por otro lado, siendo de mayor interés ampliar la oferta turística interviniendo en la inclusión de
una ruta llena de alternativas, de tal modo que se articule el sitio turístico de mayor potencialidad
“Complejo Arqueológico de Ingapirca” con el resto de atractivos que fortuitamente se encuentran
dentro de un mismo espacio geográfico.
Por la misma razón que su población se ha mentalizado una proyección futura y avanza
notablemente en la planta turística, así mismo mejora la atención en busca de alargar la estadía del
5
turista y/o visitante. Continuando esta labor se tiene el afán de aportar con la implementación de un
material informativo e ilustrativo (mapa turístico), dado que el principal inconveniente para
cualquier individuo es el desconocimiento al encontrarse dentro de un área ajena a ella.
6
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del Problema.
Las investigaciones dentro del área de estudio siempre han sido incesantes, sin embargo se exponen
únicamente mediante trabajos bibliográficos por su síntesis histórico-cultural.
Revisado los archivos dentro de los diferentes departamentos municipales, centros de información
turística y ministerio de turismo regional, se pudo obtener considerable información caracterizando
una gran parte de los sitios turísticos del área de estudio.
A más se tiene que la difusión de información turística en ciertas páginas web, se la está manejando
apropiadamente, proporcionando datos de cada lugar, mapas de ubicación y otros servicios de los
cuales disponga el centro operativo.
Pero que de ninguna manera existe una clara proposición para el manejo turístico dentro de los
cantones de Cañar y El Tambo.
2.2 Fundamentación Teórica.
2.2.1 Conceptos imprescindibles para desarrollar la actividad turística en forma saludable.
2.2.1.1 Definición de Turismo.
Turismo es la actividad productiva que se ocupa de las tareas relativas al estudio, planificación,
capacitación, implementación, supervisión, promoción, comercialización y prestación de servicios
destinados al turista (Alvear, 2008).
Entendiendo como la suma total de operaciones, que se relacionan directamente con la entrada,
estadía y movimiento del turista y/o visitante dentro y fuera de un país, región o ciudad.
2.2.1.2 Definición de Turista.
Turista es la persona que se traslada ocasionalmente a una región diferente a la de su domicilio
habitual, con el ánimo fundamental de conocerlo y/o realizar actividades abstractivas, pudiendo
7
permanecer al menos 24 horas en un solo lugar, provista para el efecto de recursos económicos a
invertirse en tal propósito (Alvear, 2008).
Así el turista emplea el dinero proveniente de su actividad económica en otro sitio y lo gasta en el
lugar visitado, habiendo sido atraído por su estilo de recreación e interés.
2.2.1.3 Definición de Desarrollo Turístico.
Para la OMT el desarrollo turístico es el que responde a las necesidades de los turistas y de las
regiones anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está
enfocado hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades
económicas, sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos
ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida, que permiten
brindar destinos turísticos de calidad y mantener los recursos sosteniblemente para generaciones
futuras (Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
2.2.1.4 Definición de Productor Turístico.
Aquella persona (natural o jurídica) que genera desde su propia infraestructura, servicios
destinados al turismo, y a partir de esta confecciona un Paquete Turístico (Alvear, 2008).
2.2.1.5 Definición de Producto o Servicio Turístico.
Son aquellos servicios que se integran a fin de conformar el Paquete Turístico, los mismos que en
relación a la importancia con la que intervienen en él, se dividen en dos categorías descritas a
continuación:
- Servicio Turístico Elemental o Primario.- Es el grupo de servicios indispensables para la
realización del paquete turístico clásico. Estos son: guianza, hospedaje, transporte,
alimentación (Alvear, 2008).
- Servicio Turístico Accesorio.- Es aquel grupo conformado por una gran multitud de
servicios fundamentales en la integración del paquete turístico especializado, tales como
los de alquiler de vehículos, de provisión de seguros, etc., (Alvear, 2008).
Es una propuesta de viaje estructurada desde los recursos, a la que se incorporan servicios
(transporte, alojamiento, guías de viaje, etc.). Debe tener los siguientes atributos fundamentales:
Atractivo + Facilidades + Accesibilidad. Cuando un recurso se estructura para su uso y disfrute, se
convierte en PRODUCTO (PLANDETUR 2020).
8
Su composición está dada por la suma de atractivos (naturales, artificiales y humanos), facilidades
(alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y diversión, agencias de viajes, arrendadoras de
vehículos, etc.) y accesibilidad (marítima, terrestre y aérea), (Panosso, 2012).
2.2.1.6 Definición de Paquete Turístico.
La oferta por un determinado precio, de un circuito de visitas, el cual incluye una gama de servicios
integrados, descritos previamente en un itinerario (Alvear, 2008).
2.2.1.7 Definición de Facilidades Turísticas.
Son aquellas instalaciones y servicios que complementan los atractivos turísticos permitiendo el
disfrute y permanencia del turista, asimismo sirven para que el turista pueda desplazarse sin
problemas por un territorio, tiene que ver con eliminar todas aquellas barreras, obstáculos o trabas
que pudieran frenar el normal desenvolvimiento de las actividades turísticas y de los turistas
(Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
2.2.1.8 Definición de Sitio de Visita.
Territorio o lugar donde está emplazado un atractivo de interés turístico (Alvear, 2008).
2.2.1.9 Definición de Atractivos Turísticos.
Es el conjunto de elementos materiales y/o inmateriales que son susceptibles de ser transformados
en un producto turístico que tenga capacidad para incidir sobre el proceso de decisión del turista
provocando su visita a través de flujos de desplazamientos desde su lugar de residencia habitual
hacia un determinado territorio (Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2015).
Son el conjunto de lugares, bienes, costumbres y acontecimientos que por sus características,
propias o de ubicación en un contexto, atraen el interés del visitante.
La clasificación de las categorías de atractivos se la hace en dos grupos: Sitios Naturales y
Manifestaciones Culturales.
En la categoría de Sitios naturales se reconocen los tipos: Montañas, Planicies, Desiertos.
Ambientes Lacustres, Ríos, Bosques, Aguas Subterráneas, Fenómenos Espeleológicos, Costas o
Litorales, Ambientes Marinos, Tierras Insulares, Sistema de Áreas Protegidas.
En la categoría Manifestaciones Culturales se reconocen los tipos: Históricos, Etnográficos,
Realizaciones Técnicas y Científicas, Realizaciones Artísticas Contemporáneas y Acontecimientos
Programados.
(Metodología para Inventario de Atractivos Turísticos MINTUR, 2002).
9
2.2.1.10 Definición de Ruta Turística.
Es una herramienta de planificación y desarrollo que consiste en un recorrido de un punto A hasta
un punto B, en el que se alinean atractivos turísticos con productos/actividades y servicios bajo una
temática claramente establecida. Además cuentan con una zona de influencia determinada (Modelo
de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
2.2.1.11 Definición de Clúster Turística.
En inglés, clúster significa ramo, racimo o conglomerado; en general, conjunto de cosas iguales
que se agrupan en torno a un punto común (Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
Los clúster turísticos se podrían definir como el conjunto de empresas (alojamiento, alimentos y
bebidas, transporte, etc.), atractivos y productos concentradas en un mismo entorno geográfico
(rutas), que desarrollan una actividad económica similar o pertenecen a sectores industriales
relacionados entre sí o están vinculadas por temas (turismo cultural, de naturaleza, gastronómico,
etc.) las cuales cooperan entre sí para mejorar su competitividad y alcanzar objetivos comunes
(Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
2.2.1.12 Definición de Circuito Turístico.
Entendemos como circuitos a recorridos que se realizan en el interno de una ruta. Incluyen
atractivos, servicios y actividades que complementan la visita del turista, en un itinerario
predeterminado, el cual implica siempre más de dos lugares distintos de pernoctación (Modelo de
Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
Para Luque, y. (2009) también es un recorrido turístico con regreso al mismo lugar, sin pasar dos
veces por el mismo sitio, que cuenta con atractivos y servicios a lo largo del trayecto (Modelo de
Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
2.2.1.13 Definición de Agencia de Viajes.
Evans (2000) determina que las agencias de viaje son una forma indirecta de canal de distribución,
que funciona como intermediarios entre los turistas potenciales y los proveedores. Las agencias de
viajes funcionan como revendedoras ante sus clientes. Sin embargo, legalmente actúan como
agentes del proveedor y reciben una comisión en relación con las ventas que realicen (Panosso,
2012).
2.2.1.14 Definición de Guía de Turismo.
La Secretaría de Turismo define al guía de turismo como “la persona física que proporciona al
turista nacional o extranjero, orientación e información profesional sobre el patrimonio turístico,
10
cultural y de atractivos relacionados con el turismo, así como servicios de atención; en el cual
puede prestar sus servicios bajo la modalidad de guía general o guía especializado en un tema o
localidad específica de carácter cultural” (Romo, 2012).
2.2.2 El Turismo Alternativo.
El turismo alternativo no es en realidad una forma de turismo, sino el nombre genérico con el cual
el movimiento por un turismo consciente y responsable denominó a aquellas opciones de turismo,
distintas a las de turismo masivo, que se caracteriza por permitir un desarrollo en menor escala, con
un mínimo impacto sobre el medio ambiente, y respetuoso de los valores de las comunidades
locales y su cultura (Acerenza, 2012).
Bajo ésta denominación se agrupan distintas formas de turismo, cada una de las cuales responde a
diferentes motivaciones de viajes. Identificándose el turismo de aventura, ecoturismo y rural.
2.2.2.1 Turismo de Aventura.
Este turismo está relacionado con tener una nueva experiencia que supone un riesgo calculado
(Ascanio, 2012).
Demostrando que este tipo de turismo potencialmente requiere de destrezas especiales o de
cierta condición física.
2.2.2.2 Ecoturismo.
Héctor Ceballos Lascuráin define el término por primera vez en 1983 como: aquella modalidad
turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente
sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y
fauna silvestre) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y pasado)
que pueda encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo
impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socioeconómicamente
beneficioso de las poblaciones locales (Acerenza, 2012).
2.2.2.3 Turismo Rural.
El turismo rural es una actividad turística que se lleva a cabo en espacios o áreas rurales. Tiene su
origen alrededor de los años cincuenta, como consecuencia del deseo de la población urbana por
escapar de la monotonía y la tensión de la vida cotidiana en las grandes ciudades, en búsqueda de
descanso y recreación, el disfrute de los paisajes y del aire puro del campo, y de familiarizarse con
las actividades del medio rural (Acerenza, 2012).
11
Dentro de ésta forma de turismo tenemos también ciertas modalidades de turismo como el turismo
comunitario, el agroturismo, y el etnoturismo.
Turismo Comunitario.
Surge como una alternativa para generar ingresos complementarios a las actividades tradicionales
de las comunidades rurales (de campesinos, indígenas y mestizos) que no se beneficiaban de las
bondades que pregonan los promotores del ecoturismo.
Esta nueva modalidad de turismo no es, por tanto, un sustituto de las actividades tradicionales de
las comunidades locales, sino que las complementa. Se caracteriza por la participación activa de la
población local en todas las etapas del proceso de prestación de los servicios turísticos en la
localidad, por lo que gran parte de los beneficios económicos que genera la actividad turística en el
lugar se distribuye entre la propia comunidad (Acerenza, 2012).
Agroturismo.
Es una modalidad de turismo en espacio rural que tiene lugar en establecimientos rurales más
pequeños, en especial en granjas, chacras y tambos. Participando en forma activa de las actividades
de los establecimientos, según el tipo de explotación a la cual se dediquen (Acerenza, 2012).
Etnoturismo.
Se ha comenzado a desarrollar en algunos países que poseen una alta población campesina de
origen indígena. En este caso los turistas tienen la oportunidad de convivir con los campesinos
indígenas y su cultura, alojándose en las viviendas típicas, compartiendo la misma mesa y
alimentos de la zona, y participando activamente en sus labores agrícolas y artesanales (Acerenza,
2012).
2.2.3 Sistema Turístico.
2.2.3.1 La Oferta Turística.
La OMT define la oferta turística como el conjunto de productos turísticos y servicios puestos a
disposición del usuario turístico en un destino determinado, para su disfrute y consumo, siendo, en
un destino turístico, algo más que la simple suma de los productos turísticos que contiene, ya que
representa un todo integrado por estos productos, los servicios netamente turísticos y los no
turísticos, la imagen general del destino, etc., (Díaz, 2011).
Todos los bienes y servicios que están a disposición de los consumidores-turistas, a un precio dado
y en un período determinado, pueden considerarse oferta turística. En esta relación de bienes y
servicios están, por ejemplo, los pasajes aéreos, los vehículos para arrendamiento, las artesanías, un
12
almuerzo en un restaurante típico, un show musical, una obra de teatro, la visita a un museo, un
parque de diversiones, etc., (Panosso, 2012).
Para Embratur (1984) son tres las categorías de la oferta turística:
Atractivos turísticos.- Todo lugar, objeto o acontecimiento de interés turístico que motiva
el desplazamiento de grupos humanos para conocerlos. Pueden ser atractivos “naturales,
histórico-culturales; manifestaciones y usos tradicionales y populares; obtenciones técnicas
y científicas contemporáneas; acontecimientos programados”, (Panosso, 2012).
Servicios y equipamiento turístico.- Representan el conjunto de edificaciones,
instalaciones y servicios indispensables para el desarrollo de la actividad turística.
Comprende los medios de hospedaje, servicios de alimentación, de entretenimiento, de
información y otros servicios turísticos, (Panosso, 2012).
Infraestructura turística de apoyo.- Es el conjunto de obras e instalaciones de la
estructura física de base, que crea las condiciones para el desarrollo de una unidad turística:
sistema de transportes, energía eléctrica, red de drenaje, servicios de abastecimiento de
agua, sistema de comunicaciones, etc., (Panosso, 2012).
2.2.3.2 La Demanda Turística.
En turismo, el concepto de demanda comprende a los individuos cuyas necesidades incluyen el
“consumo” y la experiencia de lugares.
La demanda turística es, por tanto, el total de las personas participantes en actividades turísticas,
cuantificadas como número de llegadas o salidas de turistas, valor en dinero gastado u otros datos
estadísticos. Entre los factores que influyen en la demanda turística se encuentra el poder
económico de los turistas, la disponibilidad de vacaciones y otros factores motivadores (Panosso,
2012).
2.2.4 Diagnóstico de la situación actual de los cantones Cañar y El Tambo.
2.2.4.1 Ámbito físico – espacial.
2.2.4.1.1 Ubicación geográfica.
El cantón Cañar se encuentra ubicado en la Región Austral del Ecuador, pertenece a la provincia
del Cañar y se encuentra formando parte del Parque Nacional Sangay en su parte sur-oeste. Tiene
una extensión de 1.935 Km2., siendo este el cantón con mayor extensión en la provincia, ocupando
el 47,13% de la superficie territorial. Localizado en las siguientes coordenadas: latitud 2º33´5´´sur,
longitud 78º56´15´´oeste. Su altimetría inicia en 100 a 4.500 metros s.n.m., ubicándose en regiones
naturales de costa y sierra (PDOT CAÑAR, 2013).
13
Gráfico 1: Mapa de ubicación de los cantones Cañar y El Tambo – Límites del cantón Cañar.
Fuente: www.google.com/mapa-de-cañar
Mientras que el cantón El Tambo que también pertenece a la provincia del Cañar, es más se
encuentra emplazado en la zona este-céntrica del cantón Cañar, ya que en su principio se constituía
como una más de sus parroquias. Tiene una extensión de 65 Km2. Su altimetría varía entre los
2.300 y 4.280 metros s.n.m., (PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.1.2 División territorial.
El cantón Cañar está conformado por una parroquia urbana que es Cañar, siendo la cabecera
cantonal y por 11 parroquias rurales: Chorocopte, Honorato Vásquez, Ingapirca, Juncal, Zhud,
General Morales, Chontamarca, Ducur, Gualleturo, San Antonio de Paguancay y Ventura (PDOT
CAÑAR, 2013).
Mientras que el cantón El Tambo constituido como única parroquia que a la vez es la cabecera
cantonal y el centro urbano, a la que se suscriben 13 comunidades que la rodean, las cuales son:
Sunicorral, Pillcopata, Cachi, Yaculoma, Molino huayco, Coyoctor, Marcopamba, Cuchocorral,
Romerillo, Absul, Jalupata, Chuichun y Cahunapamba (PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.1.3 Límites.
Los cantones Cañar y El Tambo se encuentran limitados de la siguiente manera:
14
a) Límites del cantón Cañar.
Al Norte: Provincia de Chimborazo.
Al Sur: Provincia del Azuay y los cantones Biblián y Azogues.
Al Este: Cantón Azogues.
Al Oeste: Cantón La Troncal y provincia del Azuay.
b) Límites del cantón El Tambo.
Al norte: Parroquia Juncal.
Al sur: Parroquia Cañar.
Al este: Parroquia Ingapirca.
Al oeste: Parroquia Juncal y Cañar.
Gráfico 2: División parroquial del cantón Cañar – Límites del cantón El Tambo.
Fuente: www.google.com/mapa-de-cañar
15
2.2.4.1.4 Vías de acceso y transporte.
a) Red vial.
Dentro de los cantones Cañar y El Tambo, se define como vía de primer orden a la Panamericana
Sur - Norte y también la vía Durán - Tambo, que conecta poblaciones desde el sur del Ecuador
(Cuenca, Azogues y Cañar), con las provincias de Guayas y Pichincha (PDOT CAÑAR, 2013).
En lo referente a las vías de segundo orden, se identifican como tales a aquellas que sirven,
principalmente, de interconexión entre las cabeceras urbanas parroquiales y arteriales dentro del
sistema principal vial (PDOT CAÑAR, 2013).
Línea Férrea que en su mayoría se encuentra deshabilitada pero actualmente se ha recuperado 3,5
Km., de la ruta Tambo – Coyoctor, la cual funciona con fines turísticos en el cantón El Tambo
(PDOT EL TAMBO, 2014).
Aproximadamente se cuenta con una red vial de 3.529,61 Km., distribuida como se muestra a
continuación:
Tabla 1: Sistema vial según jerarquía funcional.
JERARQUÍA
CAÑAR EL TAMBO
Km % Km %
Primer Orden 171,18 4,85 8,85 4,43
Segundo Orden 367,84 10,42 34,63 17,32
Tercer Orden 601,42 17,04 33,55 16,78
Cuarto Orden 236,73 6,71 21,03 10,52
Quinto Orden 2.098,92 59,47 92,07 46,04
Línea Férrea 53,52 1,52 9,87 4,94
TOTAL 3.529,61 100 200,00 100
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 2: Clasificación de la capa de rodadura según el tipo.
TIPO Km. %
Asfaltado 213,70 6,05
Lastrado 929,18 26,33
Línea Férrea 53,52 1,52
Tierra 2.333,21 66,10
Total 3.529,61 100
Fuente: PDOT CAÑAR 2013.
16
b) Cobertura del servicio de transporte público.
Dentro de los cantones Cañar y El Tambo, el servicio de transporte público está cubierto por
empresas de transporte cantonal e interprovincial. La vía Durán-Tambo constituye uno de los ejes
viales principales en el país; comunica al norte y sur del territorio, así como de la Costa y la Sierra.
Las empresas de transporte interprovincial apoyan a la movilización de la población de los
cantones en mención. Sin embargo, las rutas de estos dos tipos de empresas se siguen concentrando
alrededor de la vía principal (PDOT CAÑAR, 2013).
Dentro del área local existen 11 cooperativas de transporte que brindan el servicio en los cantones y
parroquias. Además, cooperativas de transporte interprovincial cubren la ruta de la vía
Panamericana y complementan de una u otra forma a las anteriores (PDOT CAÑAR, 2013).
Tabla 3: Empresas de transporte público intercantonal e interprovincial.
EMPRESA DE
TRANSPORTE PÚBLICO
CANTONAL
EMPRESA DE
TRANSPORTE PÚBLICO
INTERPROVINCIAL
Hatun Cañar Súper Taxis Cuenca
Trans Austin Flota Imbabura
Rutas Cañaris Ejecutivo San Luis
Ingatrans Santa
Trans Huayna Cápac Express Sucre
Express Suscal Súper Semería
Culebrillas Turismo Oriental
Jahuay Loja
Cañar Viajeros
Tambo Express Patria
Shamisham
Fuente: PDOT CAÑAR 2013.
2.2.4.1.5 Servicios básicos.
a) Agua potable.
El medio de abastecimiento más predominante es a través de la red pública, luego de ríos y
quebradas, y pocas de pozos y otros medios (PDOT CAÑAR, 2013 y PDOT EL TAMBO, 2014).
17
Tabla 4: Medio de abastecimiento de agua según el número de viviendas.
MEDIO DE
ABASTECIMIENTO
CAÑAR EL TAMBO
N° % N° %
Red pública 8.503 58,24 1.057 57,54
Pozo 1.470 10.07 152 8,27
Río, vertiente, acequia o canal 4.234 29,00 580 31,57
Carro repartidor 2 0,01 8 0,44
Otros (agua lluvia/albarrada) 392 2,68 40 2,18
TOTAL 14.601 100 1.837 100
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
b) Cobertura del sistema de alcantarillado.
Tabla 5: Medio de evacuación de aguas servidas según el número de viviendas.
EVACUACIÓN DE AGUAS
SERVIDAS
CAÑAR EL TAMBO
N° % N° %
Conectado a la red pública de
alcantarillado
4.594 31,46 189 18,31
Conectado a pozo séptico 3.581 24,53 146 14,15
Conectado a pozo ciego 1.283 8,79 136 13,18
Con descarga directa al río,
lago o quebrada
390 2,67
Letrina 585 4,01
Otros 4.168 28.55 561 54,36
TOTAL 14.601 100 1032 100
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
c) Cobertura del sistema de energía eléctrica.
En el cantón Cañar las parroquias de Chontamarca, General Morales, Gualleturo, Juncal, San
Antonio, Zhud, Ventura y Ducur son las que tienen porcentajes más bajos de cobertura del servicio
eléctrico (PDOT CAÑAR, 2013 y PDOT EL TAMBO, 2014).
18
Tabla 6: Disponibilidad de energía eléctrica según el número de viviendas.
DISPONIBILIDAD CAÑAR EL TAMBO
N° % N° %
Si tiene 13.705 93,86 1.656 90,15
No tiene 896 6,14 181 9,85
TOTAL 14.601 100 1.837 100
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO, 2014.
d) Cobertura de telefonía fija, móvil e internet.
En el cantón Cañar el 11,28 % que corresponde a 2.616 viviendas cuenta con telefonía, dentro del
mismo a pesar de haber aumentado el número de edificaciones este servicio disminuye (PDOT
CAÑAR, 2013).
En el cantón El Tambo se determina que la cobertura a nivel cantonal del servicio telefónico es de
74,52% corresponde a 1369 viviendas que no reciben este servicio y un 25,48% corresponde a 468
viviendas que si reciben este servicio (PDOT EL TAMBO, 2014).
Mientras que en los dos cantones la telefonía móvil tiene gran cobertura de servicio tanto en las
áreas urbanas como hacia fuera en las comunidades, especialmente de las compañías: Movistar y
Claro; aproximadamente un 98% de la población urbana y rural de los cantones cuenta con un
celular (PDOT CAÑAR, 2013).
En cuanto al servicio de internet, los valores que determinan el acceso a este servicio es la
asistencia a locales donde se demuestra que su uso por parte de adolecentes es alto pero esto en las
áreas urbanas, apreciación que se tuvo mediante la observación directa. Por otra parte se valora que
un 40% del número de viviendas cuenta con un computador en sus hogares pero que tan solo un
10% dispone del servicio de internet domiciliario.
2.2.4.2 Ámbito ecológico – territorial.
2.2.4.2.1 Clasificación ecológica.
Debido a la marcada variación en altitud dentro del cantón Cañar, altitudes que van desde los 100
metros s.n.m. en el área tropical de las parroquias San Antonio, Ducur, Chontamarca y Ventura
hasta 4.500 metros s.n.m. en los páramos de la parroquia Juncal, Ingapirca, Honorato Vásquez y
Gualleturo existe una gran variedad en fisiografía, relieve, clima, suelos y vegetación; sobre la base
de estas variables se ha definido cinco zonas de vida y zonas agro ecológicas principales que son:
páramo o montano alto frío, páramo montano templado, bosque andino o montano bajo, bosque
subandino o premontano, bosque tropical (PDOT CAÑAR, 2013).
19
Para la realidad del cantón El Tambo tiene una altimetría que va desde los 2.300 metros s.n.m.
hasta los 4.280 metros s.n.m., altitudinal que se encuentra en el Parque Nacional Sangay
comunidad de Cahuanapamba ubicándose dentro de las zonas ecológicas: montano alto, montano
alto superior y páramo (PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.2.2 Hidrografía.
El territorio del cantón Cañar se asienta principalmente en las cuencas de los ríos: Cañar, Taura,
Yaguachi y Upano (PDOT CAÑAR, 2013).
Los ríos Pucuhuayco y Zhamzhan, que en su curso, bañan a la parroquia Cañar y sus poblados,
incluyendo la cabecera cantonal, Cañar. La laguna de Culebrillas y el río del mismo nombre que al
confluir con el río Silante, forman el río Cañar, que tiene varios afluentes como el Celel, San
Vicente, Tisay y otros, el mismo que al bajar a la costa, toma el nombre de río Naranjal (PDOT
CAÑAR, 2013).
Mientras el cantón El Tambo es atravesado por los ríos San Antonio, Silante, el río Coyoctor y la
microcuenca de la Quebrada de Cushcurrum (PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.2.3 Flora.
Tabla 7: Cultivo representativo dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
Alverja Pisum sativum
Babaco Carica pentagona
Cebada Hordeum vulgare
Cebolla de rama Allium sativum
Cebolla paiteña Allium spp.
Chamburo Carica chrysopetala – C. stipulata
Chocho Lupinus mutabilis
Fréjol Phaseolus vulgaris
Haba Vicia faba
Lechuga Lactuca spp.
Maíz Zea mayz
Mashua Tropaleum tuberosum
Melloco Ullucus tuberosus
Mora Rubus glaucus
Nabo Naphus brasicae
Oca Oxalis tuberosa
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Papa Solanum tuberosum
Quinua Chenopodium quinoa
Rábano Raphanus brasicae
Tomate de árbol Cyphomandra betacea
Trigo Triticum vulgare
Zanahoria Dacus carota
Zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 8: Pasto representativo dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
Alfalfa Medicago sativa
Avena Arrhenatherum elatius – Avena sativa
Elefante Pennisetum purpureum
Kikuyo Pennisetum clandestinum
Paja Stipa icchu – Calamagrostis spp.
Regrass Lolium perenne, L. multiflorum
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 9: Flora arbórea y arbustiva representativa dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
Aliso Alnus acuminata
Arrayán Myrcianthes spp. Eugenia hallii
Babaco Carica pentágona
Capulí Prunus serótina
Cedro Cedrela montana
Chamburo Carica Chrysopetala
Ciprés Cupressus spp.
Chilca negra, chilca blanca Baccharis latifolia, B. macrantha
Duco, palo santo, guandera Clusia spp
Eucalipto Eucalyptus spp.
Guantog, huanto, floripondio Datura stramonium, Brugmansia spp.
Laurel de cera Myrica spp
Llin-llin, mil- mil Cassia canescens, C. Hookeriana C. tormentosa.
Lechero Euphorbia laurifolia –
Malva roja, malva morada Lavatera assugentiflora
21
Manzana Pirus malus
Mortiño Vaccinium mortinia
Nogal Juglans neotropica
Pera Pirus comunnis
Pino Pinus radiata, P. patula
Pumamaqui Oreopanax spp.
Quinua Polylepis spp.
Quishuar Buddleja incana
Romerillo, guavisay, olivo Podocarpus spp. Prumnopytis montana
Sacha capulí, peralillo Vallea stipularis
Sauce Salíx humboldtiana
Taxo Passiflora
Tilo blanco Sambucus spp.
Tocte Juglans neotropica
Tomate de árbol Cyphomandra betacea
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 10: Matorrales y otros representativos dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO
Achupalla Puya aryngioides – Lindmannia novogranatensis
Amapola Papaver somnnipherum
Berro Nasturtium officinale
Bromelias Varias Bromeliaceae
Caballo Chupa Equisetum spp.
Cabuya Furcraea cubensis
Cactus Opuntia spp.
Carrizo – Sauco Arundo donax
Chilca – Chilco Braccharis latifolia – B. arbustifolia
Chuquirahua Chuquiragua insignis
Floripondio Datura sanguinalis – Datura alba
Hierba mora Solanum nigra
Higuerilla Ricinus Communis
Lirio del páramo Orthrosanthus chimborazensis
Llantén Plantago oficinalis
Manzanilla Matricaria recutita
Marco Franseria sp.
22
Matico Piper sp.
Menta Mentha piperita
Mortiño Vaccinium mortiña, V. floribundum
Ortiga Urtica dioica
Penco Agave americana L.
Retama Spartium junceum
Romerillo Hypericum lancifolium
Sábila Aloe vulgaris
Sigsi – Sigse Cortadeira nítida, C. celloana
Taxo Pasiflora sp.
Tifo Micromeria nubigena
Tocte – Nogal Juglans sp.
Tomate de árbol Cyphomandra betacea
Totorilla Ciperus totorilla
Tsímbalo – Chímbalo Solanum sp.
Tuna Opuntia tuna
Uvilla Physalis peruviana
Zambo Cucubita pepo
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
2.2.4.2.4 Fauna.
Tabla 11: Avifauna representativo dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE KICHWA NOMBRE CIENTÍFICO
Aguila harpía Guarro Harpia harpyja
Buho Chushag Otus sp.
Cóndor Cundur – cuntur Vultur griphus
Curiquingue Anga Phalcobaenus carunculatus
Gallinazo Gallinazo Coragyps atratus
Gaviota andina Patillo Larus serranus
Golondrina Notiochelidon murina
Gorrión Zonotrichia capensis
Guigle - Glic glic Glicglic Vanellus resplendens - Metriopella
Loros Loros Varios Psittacidae
Mirlo Hoactzog - Tzuctzo Turdus fuscater
Paloma Paloma Columba livis domé`stica
23
Pato Cairin moschata
Perdiz Yutu - Perliza Attagis gayi
Colibrí Quinde Varios Trochilidae
Tórtola Urpi Zenayda auriculata
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 12: Mamíferos representativos dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE KICHWA NOMBRE COMÚN
Puma o gato de páramo Felis concolor
Ardilla Sciurus sp.
Conejo silvestre Urcu cuna Sylvilagus brasillensis
Cuy Cuy Cabia porcellus
Llama Lama glama
Raposa Atuc Marmosaa robinsoni
Rata Jatun ucucha Rattus rattus
Zorro - Zorrillo i Tiotacuch Conepatus chinga
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
Tabla 13: Reptiles representativos dentro del área de estudio.
NOMBRE COMÚN NOMBRE COMÚN
Culebra Varios Colubridae
Jambato Atelopus ignescens
Lagartija Pholydobolus montium
Sapo Phyllobates spp. - Gastrotheca
Fuente: PDOT CAÑAR 2013 y PDOT EL TAMBO 2014.
2.2.4.3 Ámbito socio – cultural.
2.2.4.3.1 Población.
a) Población de los cantones Cañar y El Tambo.
Dentro del cantón Cañar predomina la población de género femenino con un 53,86% frente al
46,14% al género masculino (PDOT CAÑAR, 2013).
De la misma manera dentro del cantón El Tambo la población de género femenino con un 53.94%
frente al 46.06% al género masculino (PDOT EL TAMBO, 2014).
24
Tabla 14: Población de los cantones Cañar y El Tambo.
CANTÓN POBLACIÓN
N° HOMBRES N° MUJERES TOTAL
CAÑAR 27.370 31.953 59.323
EL TAMBO 4.364 5.111 9.475
Fuente: PDOT CAÑAR 2013.
b) Salud.
La población del cantón Cañar se encuentra atendida principalmente, por el Área de Salud Nº 2,
que cuenta en Infraestructura con 26 unidades operativas a lo largo de las distintas parroquias y 1
hospital básico, de las cuales 22 unidades operativas son propias del Ministerio de Salud Pública
(PDOT CAÑAR, 2013).
Actualmente en El Ministerio de Salud el hospital Luis Fernando Martínez del Área de Salud N° 2,
está considerado como un hospital básico cuyo equipamiento es de 50 camas (PDOT CAÑAR,
2013).
Sin embargo, ciertas comunidades de las parroquias de Ventura, San Antonio, General Morales,
Chontamarca, son atendidas por establecimientos de salud de la zona costanera (PDOT CAÑAR,
2013).
De las 26 unidades operativas que están funcionando en el Área de Salud N° 2 de Cañar, 10 no
tienen licencia, sólo 15 tienen licencia condicionada. Con el licenciamiento anterior la mayoría de
las unidades operativas no licenciaban y actualmente la mayoría de las unidades tienen licencia
condicionada a sabiendas que para el mes de noviembre y diciembre de 2009 se tenía planificado
adquirir más equipamiento, mejoramiento en infraestructura y gestionar los recursos humanos
necesarios para las unidades operativas (PDOT CAÑAR, 2013).
La población del cantón El Tambo también se encuentran atendidos principalmente por el Área de
Salud Nº 2 de Cañar, pero además por un centro de salud ubicado en el centro urbano del cantón y
un puesto de salud ubicado en la comunidad de Coyoctor (PDOT EL TAMBO, 2014).
c) Principales enfermedades de los habitantes de los cantones.
Dentro de las enfermedades más relevantes que padece la población se encuentran en orden de
frecuencia el parasitismo (20,37 %) como principal enfermedad, seguida de amigdalitis (8,22 %),
influenza (4,76 %), faringitis (4,23 %), desnutrición (3,98%), infecciones a las vías urinarias (3,68
25
%), enfermedades diarreicas agudas (3,39 %), neumonía ((3,21 %), gastritis (2,61 %), bronquitis
(2,19 %) y otras causas (43,36 %) (PDOT CAÑAR, 2013).
d) Educación.
El radio de influencia que determina la normativa adoptada para el equipamiento educativo es de
800 m., el cantón Cañar no está cubierto debido a que existen comunidades lejanas a estos centros
educativos y los estudiantes tienen que caminar grandes distancias para llegar a su destino (PDOT
CAÑAR, 2013).
Contabilizándose un total de 263 Centros Educativos, en los siguientes tipos: Universidad tan solo
1 en todo el cantón, Colegio con un total del 15%, Escuela 45%, Jardín de Infantes 35% y otros
5%. La cobertura en cuanto a los docentes está cubierta en un 100 % (PDOT CAÑAR, 2013).
Existe 10 escuelas en el cantón El Tambo distribuidas de la siguiente manera: la escuela Mushuk
Kausay que pertenece a la unidad educativa del mismo nombre; la escuela Mariana de Jesús, la
escuela 12 de octubre y la escuela Alfonso María Ortiz con sus modalidades pre escolar y escolar
se encuentran el Centro Cantonal; la escuela Delfilio Larriva que pertenece a la comunidad de
Coyoctor, la escuela de Culebrillas que pertenece a la comunidad e Absul, la escuela 20 de Agosto
que pertenece a la comunidad e Molinohuayco, la escuela Huaynakapac que pertenece a la
comunidad de Romerillo, la escuela Dr. Belisario Andrade, que pertenece a la comunidad de
Pillcopata, la escuela Alfonso María Arce que pertenece a la comunidad de Chuichun Centro, la
escuela Lázaro Condo que pertenece a la comunidad de Chuichun localidad de Tunaspamba
(PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.3.2 Historia.
En el Período de Integración (500 años a.n.e a 1.500 años d.n.e.) surge la nación Cañari como tal,
dentro de un área geográfica amplia. Las zonas de mayor asentamiento Cañari fueron: Hatun Cañar
al norte, Guapondelig al centro y Cañaribamba al sur, consideradas las tres provincias de los
Cañarís, cuya capital fue el gran Hatun Cañar (Garzón, 2012).
El área geográfica ocupacional de los Cañaris comprendía lo que actualmente son las provincias del
Cañar y Azuay; parte Sur de la provincia de Chimborazo y una parte de las provincias de Loja,
Morona Santiago, El Oro y Guayas. Los límites culturales estaban demarcados por las etnias
Puruhá al norte, los Paltas y Zarzas al sur; Quijos y Shuaras al oriente y Milagro Quevedo al
Occidente (Garzón, 2012).
El territorio Cañari está caracterizado por una ecología regional singular, quizá a diferencia de otras
regiones del Ecuador y de los Andes, el área geográfica cañari está conformada por pequeños valles
en su mayoría temperados y con suelos muy productivos de origen sedimentario y humedecidos por
26
abundantes fuentes hídricas, que propiciaron siempre una rica y abundante producción agrícola
(Garzón, 2012).
El valle de Cañar actualmente comprende jurisdicciones de los Cantones Cañar, El tambo y Suscal;
posee una topografía irregular con partes planas y en su mayoría quebradas; este valle, “se halla
limitado al norte y al este por el Nudo del Azuay y por sus diversas estribaciones, al sur por el
Nudo del Buerán o Curiquingue, y al noroeste por un tramo bajo de la Cordillera Occidental”
(Fresco 1984.38). La altura varía, pero la mayor parte del valle se localiza entre 2.600 a 3.100
metros de altura s.n.m.; su temperatura media fluctúa entre 10 y 12 °C (Garzón, 2012).
a) Reseña Histórica del cantón Cañar.
Fundada la ciudad de San Francisco de Quito en 1535, los españoles que acompañaron al
conquistador Sebastián de Benalcázar, decidieron retornar a lo que desde entonces se llamó la
provincia de Tomebamba, que comprendía lo que actualmente son las provincias de Cañar y
Azuay. El primer asentamiento que fundaron fue “Las Reales Minas de San Antonio de Hatun
Cañar”, cuyo nombre se lo debe que no muy lejos de Hatun Cañar, en los puntos denominados
Malal y Zhuya, los españoles descubrieron una mina de plata que los indígenas explotaban en
pequeña escala. Se propusieron a explotarla de manera intensiva; así se constituyó una empresa
cuyo personero era Don Andrés de Luna, quien años más tarde llegó a ser el primer alcalde de la
ciudad de Cuenca. Andrés de Luna construyó una capilla en el asentamiento minero, dedicándola al
apóstol San Andrés; de esta forma los españoles juntaron la religión con su interés económico.
Extrajeron gran cantidad de plata para beneficio de sus propietarios y de la corona real, utilizaron
habitantes del lugar para la explotación, actividad que duró más de un siglo (PDOT CAÑAR,
2013).
El nombre de San Antonio tiene su explicación. Al asentamiento cañari se debía dársele el nombre
de un patrón por los años de 1710 y no podría ser otro que un santo de la orden franciscana, como
sucedió con la mayor parte de las fundaciones efectuadas por los conquistadores en esa época
(PDOT CAÑAR, 2013).
La forma de tenencia de la tierra pasó a ser de tipo feudal; por su uso debían pagar rentas y tributos.
La agricultura jugaba un papel muy importante en la época colonial y con la construcción del
arado, la producción se incrementó y diversificó, cultivando trigo, maíz, cebada, tubérculos, crianza
de ganado vacuno, ovino, porcino, lanar y caballar (PDOT CAÑAR, 2013).
La fecha de cantonización de Cañar se remonta al 25 de Junio de 1824, según consta en la Ley de
División Territorial de la República del Senado y de la Cámara de Representantes de la República
de Colombia, reunidos en congreso cuando el Ecuador pertenecía a la Gran Colombia, luego de la
Independencia (PDOT CAÑAR, 2013).
27
Acerca del origen de los Cañaris existen dos leyendas. La que se atribuye a los seres míticos
superiores, quienes luego de haber fundado la nación cañari se convirtieron en la serpiente (amaru
en kichwa) para sumergirse en una laguna (PDOT CAÑAR, 2013).
La segunda hace referencia a un gran diluvio, en el que se salvaron dos hermanos al ascender a una
montaña. Pasada la inundación salieron de su refugio en busca de alimentos, que eran
proporcionados por dos guacamayas con rostro de mujer. Uno de los hermanos contrajo
matrimonio con una de ellas. Se dice que de esta unión desciende la gran nación cañari (PDOT
CAÑAR, 2013).
Por lo tanto, la palabra Cañar se deriva de dos raíces: Can (Culebra) y Ara (Guacamaya) (PDOT
CAÑAR, 2013).
La población Cañari y Cañarense celebra fiestas religiosas y celebraciones míticas como son el Inti
Raymi, Kuya Raymi, Kápak Raymi, Pawkar Raymi, Corpus Cristi, Romerías a los Santuarios,
entre otros, combinadas con las ceremonias dedicadas a los ciclos agrícolas y sociales,
manifestaciones culturales demostradas hasta la actualidad (PDOT CAÑAR, 2013).
Cañar posee una gran riqueza cultural, arqueológica e histórica, razón para que el Concejo
Cantonal de Cañar, en sesión extraordinaria celebrada el 26 de enero de 2001 la nombra “Cuna de
la Cultura Cañari y Capital Arqueológica y Cultural del Ecuador” y mediante resolución R–22–
049, aprobada por el pleno del H. Congreso Nacional en sesión ordinaria del 30 de enero de 2001,
reconoce la decisión del I. Municipio de Cañar (PDOT CAÑAR, 2013).
Entre los centros arqueológicos más importantes se destacan Ingapirca, Narrío, Shisho,
Shungumarca, Cashaloma, Paredones, Culebrillas (PDOT CAÑAR, 2013).
b) Reseña Histórica del cantón El Tambo.
Tuvo sus orígenes en el tiempo del incario. Su nombre proviene del vocablo quichua “tambo”, que
significa lugar de descanso, y constituía el "paradero obligatorio" del correo inca, viajeros y
caminantes. San Juan de El Tambo, fue fundada como parroquia eclesiástica el 5 de julio de 1835
como Sufraganía de Hatun Cañar, para el 8 de septiembre de 1852 se convierte en parroquia civil
del cantón Cañar (PDOT EL TAMBO, 2014).
El Tambo, se cantonizó el 24 de Enero de 1991. El Decreto de cantonización fue publicado en el
Registro Oficial Nro. 612 del 28 de Enero de 1991. Geopolíticamente es uno de los cantones más
nuevos de la provincia del Cañar (PDOT EL TAMBO, 2014).
28
2.2.4.4 Ámbito político – administrativo.
2.2.4.4.1 Marco orientador.
El Gobierno Autónomo Descentralizado Intercultural del cantón Cañar (GADICC) como marco
orientador plantea lo siguiente:
a) Visión
Lograr que el GADICC transforme sus actuales condiciones físicas, sociales, culturales y
ambientales en alternativas y modelos de desarrollo que reflejen el trabajo de gestión
administrativa, de participación ciudadana y del empeño del gobierno y las comunidades por el
régimen del buen vivir (PDOT CAÑAR, 2013).
b) Misión
Promover el desarrollo equitativo, solidario, sustentable, económico y social del cantón Cañar, que
con la integración y participación ciudadana, se garantice el suministro adecuado de servicio
básicos, de salud, de educación, de vialidad urbana e infraestructura complementaria; se ejecuten
programas objetivos de seguridad y desarrollo social, y se brinde seguridad y saneamiento
ambiental; haciendo así efectivos los derechos de la ciudadanía y el régimen del buen vivir, como
acción local a la afirmación del carácter intercultural y plurinacional del Estado ecuatoriano (PDOT
CAÑAR, 2013).
2.2.4.4.2 Principios.
El ejercicio de la autoridad y las potestades públicas del Gobierno Autónomo Descentralizado
Intercultural del cantón Cañar se regirá por los siguientes principios, que son vinculantes a los
descritos en el COOTAD (Código Orgánico de Organización Territorial, Autonomía y
Descentralización): de unidad, de solidaridad, coordinación y corresponsabilidad, subsidiaridad y
complementariedad (PDOT CAÑAR, 2013).
2.2.4.4.3 Estructura orgánica.
Los procesos que participan en la generación de productos y servicios en el Gobierno Autónomo
Descentralizado del Cantón Cañar se ordenan y clasifican en función del grado y nivel de
contribución al cumplimiento de la misión institucional, en la siguiente estructura:
1) Procesos Gobernantes.
1.1) Concejo - Concejales
1.2) Alcaldía
29
2) Procesos de Habilitantes de Asesoría.
2.1) Procuraduría Sindica
2.2) Auditoría Interna
2.3) Planificación
3) Procesos Agregados de Valor.
3.1) Agua Potable y Alcantarillado
3.2) Obras Públicas
3.3) Gestión Ambiental
3.4) Desarrollo Comunitario
3.5) Cultura y Patrimonio
3.6) Control, Vigilancia y Seguridad
4) Procesos Habilitantes de Apoyo.
4.1) Coordinación General
4.2) Innovación Institucional
4.3) Financiero
5) Procesos Desconcentrados.
5.1) CENAGRAP
5.2) Consejo Cantonal de la Niñez y Adolescencia
5.3) Registraduría de la Propiedad
5.4) Patronato Municipal
Los procesos gobernantes son responsables de emitir normativas, está integrado por el Concejo y
presidido por el Alcalde (PDOT CAÑAR, 2013).
Los procesos asesores son responsables de realizar asesoría, patrocinio jurídico y planificación
cantonal (PDOT CAÑAR, 2013).
30
Los procesos agregados de valor son los responsables de proveer servicios de agua potable y
alcantarillado, ejecución de obras públicas, realizar protección del medio ambiente y patrimonio
natural, implementación de programas sociales, culturales y de economía solidaria, conservar y
difundir el patrimonio cultural del cantón, vigilar el cumplimiento de los procesos de obra pública y
del ordenamiento jurídico local (PDOT CAÑAR, 2013).
Los procesos habilitantes procuran una adecuada coordinación y cooperación interna como
interinstitucional (PDOT CAÑAR, 2013).
Dado que la información obtenida a través de los archivos del PDOT de El Tambo no proporciona
suficiente contenido se trata de dar a entender que la Estructura Orgánica del cantón El Tambo
estará caracterizado de manera similar a la del cantón Cañar, razón por la que debe proveer de los
mismos servicios a su población.
2.2.4.5 Ámbito económico – productivo.
2.2.4.5.1 Agricultura.
Esta actividad primaria resulta de gran importancia en el cantón por ser la principal actividad y
ocupar una gran extensión dentro del área (PDOT CAÑAR, 2013).
En el trabajo agrícola participan todos los miembros de la familia campesina desde temprana edad,
la participación de la mujer y de los hijos es importante en la producción, como selección de la
semilla, siembra, deshierbe, aporque, riego, fertilización, controles fitosanitarios, cosecha,
clasificación y actividades post-cosecha; desde el punto de vista cultural (PDOT CAÑAR, 2013).
La agro-diversidad del cantón Cañar la constituyen las zonas media y alta con cultivos nativos esta
son los Tubérculos y Raíces Andinas (RTA), papas, ocas, mellocos, mashuas, zanahorias blancas,
achiras, los granos tales como el maíz, fréjol y últimamente la introducción de quinua, amaranto y
chocho, complementados con productos no tradicionales la yuca, papa china, camote, caña de
azúcar y fréjol arbustivo en la zona baja. A estos cultivos se suman especies introducidas y
adoptadas a las condiciones ambientales, el trigo, cebada, haba, arveja, tomate de árbol, tomate
riñón y en menor cantidad las hortalizas y especies forrajeras la avena, el centeno y los pastos,
regrás y tréboles (PDOT CAÑAR, 2013).
La base fundamental de la agro-diversidad del cantón El Tambo lo constituyen las zonas media y
alta, desde los cultivos nativos, como los tubérculos (Papa, Oca, Melloco y Mashua), raíces
(Zanahoria) y granos (Maíz, Fréjol), y últimamente la reintroducción de Quinua, Amaranto y
Chocho). A estos se suman especies introducidas y adoptadas a las condiciones ambientales, tales
como el Trigo, la Cebada, el Haba, la Arveja, Tomate de árbol, Tomate riñón y en menor escala las
31
hortalizas y especies forrajeras como la Avena, el Centeno y pastos como el Rey grass y Tréboles
(PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.5.2 Ganadería.
La ganadería, en mayor porcentaje es la principal ocupación de la mujer y una importante fuente de
ingresos para la familia. La leche es vendida en la carretera a comerciantes terciarios, en su
mayoría (PDOT CAÑAR, 2013).
Más del 80 % de las UPA tiene, al menos, un ejemplar de ganado vacuno, en iguales porcentajes se
tiene ganado porcino (PDOT CAÑAR, 2013).
Aproximadamente el 30 % de las viviendas, poseen una yunta (dos toros), el 50 % un caballo y el
60 % tiene 3 ovejas (PDOT CAÑAR, 2013).
En el cantón Cañar el ganado bovino cumple un papel importante en los sistemas de producción, la
mayor concentración de ganado bovino se encuentra en las parroquias Ingapirca, Cañar, General
Morales, Chontamarca, Chorocopte, Ventura y Honorato Vásquez (PDOT CAÑAR, 2013).
En el cantón El Tambo la mayor concentración de ganado bovino se encuentra en las comunidades
de Chuichun, Jalupata, Absul , con una densidad promedio de 54 cabezas/Km2, se puede observar
también que la densidad bovina se encuentra en os paramos de la comunidad de Cahuanapamba
con una densidad de 8 a 24 cabezas/Km2 (PDOT EL TAMBO, 2014).
Uno de los productos pecuarios más sobresalientes del cantón Cañar es la leche. Según el censo
agropecuario 2003 llega a una producción diaria de 82.902,63 litros que representa el 50,1 % de la
producción provincial (PDOT CAÑAR, 2013).
El mayor rendimiento de leche se da en las parroquias Ingapirca, Honorato Vásquez y Chorocopte
cuya producción diaria son de 9,5; 8,5 y 8,1 litros por vaca ordeño por día, respectivamente. Sin
embargo, en el acápite de Conflictos de Uso de los Suelos; se indica que la parroquia Ingapirca está
sobre explotada por el pastoreo. Los suelos de las parroquias Honorato Vásquez y Chorocopte
tienen aptitud pecuaria (PDOT CAÑAR, 2013).
Los mayores rendimientos de leche del cantón El Tambo se observan en las comunidades de
Chuichun, Pillcopata, Jalupata, Molinohuayco, Absul y Cahunapamba cuya producción diaria son
de 8,5 litros promedio con una densidad promedio de 68 litros por Km2 respectivamente. Sin
embargo y como se indica más adelante en el acápite de conflictos los suelos se encuentran
sobreexplotados por el pastoreo de animales (PDOT EL TAMBO, 2014).
32
Conociendo que la mayoría de las familias campesinas tienen ovejas, cerdos, cuyes y aves que son
alimentados con hierba; el número depende de la economía del núcleo familiar y es responsabilidad
exclusiva de la mujer, en la mayoría de los casos.
2.2.4.5.3 Industria y manufactura.
a) Artesanal.
Las actividades artesanales que se desarrollan en los cantones son apreciadas no solo en la
provincia, sino en la región y el país. Entre las más importantes se destacan los tejidos, de manera
especial ponchos, camisas, fajas, bufandas, polleras, chompas, blusas, prendas clásicas en la
vestimenta del pueblo cañari; además, la confección de sombreros de lana (PDOT CAÑAR, 2013
y PDOT EL TAMBO, 2014).
La actividad artesanal se desarrolla principalmente con los llamados “Grupo de Mujeres”, que
funcionan en varias comunidades rurales. Estos grupos tienen su sede propia, pero también en otros
casos funcionan en la casa de uno de sus miembros. Así también, se observa centros artesanales en
la ciudad de Cañar y algunas cabeceras parroquiales (PDOT CAÑAR, 2013).
Estas agrupaciones poseen equipos básicos como máquinas de coser, telares y equipos de bordado.
Además, existen grupos que cuentan con equipamientos modernos computarizados para los
bordados y constantes capacitaciones (PDOT CAÑAR, 2013 y PDOT EL TAMBO, 2014).
b) Agroindustrial.
Dentro de este sistema productivo se destaca la existencia de la industria de bajo impacto como las
plantas de elaboración de productos lácteos, impulsada por la iniciativa comunitaria y privada,
éstas son conocidas en el medio como “Queserías Rurales”, entre ellos constan:
La empresa Lácteos San Antonio, ubicada en la parroquia Juncal, tiene una capacidad para procesar
más de 170.000 L /día. La producción es destinada a Guayaquil, Riobamba, Machala, Azogues y
Cuenca (PDOT CAÑAR, 2013)
Quesos Shungumarca, impulsada por la Organización Campesina Unión Parroquial de
Organizaciones Indígenas de Socarte (UPOIS), procesa 450 L./día; Quesos Cungapite procesa
1.300 L./día lo que permite elaborar 300 quesos; Zhuya produce 350 L./día; Charón 1.500 L./día;
Molobog Chico y Huayrapungo-Rumiloma que procesan alrededor de 15.000 L./día.
La producción de leche se canaliza en la industria pasteurizadora a través de comerciantes
terciarios que receptan este producto de las fincas de las familias campesinas y las transportan.
33
Además, de la industria referida a la elaboración de productos lácteos hay industrialización de la
caña de azúcar en la producción de aguardiente en las parroquias San Antonio y Ducur. (PDOT
CAÑAR, 2013).
2.2.4.5.4 Sistema Turístico.
El cantón Cañar y la región constituyen un destino turístico muy importante, especialmente de tipo
arqueológico y cultural. El Castillo de Ingapirca y Baños del Inca, son dos de los principales
atractivos arqueológicos del país (PDOT CAÑAR, 2013).
El Camino Real de los Incas, el complejo histórico del Cerro Narrío y los vestigios de petroglifos
distribuidos por la cordillera occidental del río Cañar, la red de conexión ancestral existente hacia
la Costa y Oriente, entre otros, son influentes en el turismo del cantón (PDOT CAÑAR, 2013).
Por otro lado, sobresale la cultura viva del pueblo Cañari con identidades propias de las
comunidades andinas; son referentes la comunidad de Huarapungo, Sisid, Juncal, Quilloac, San
Rafael, Cuchucún, entre otras en la zona alta y las comunidades Llactacashca, Gun Grande, entre
otros de la zona baja; que conservan sus manifestaciones culturales típicas y originarias (PDOT
CAÑAR, 2013).
El cantón El Tambo constituye un destino turístico muy importante especialmente de tipo
arqueológico, debido a que posee el sitio arqueológico de los Baños del Inca, el complejo histórico
del Pinshul considerado cementerio Cañari. En la parte alta en el páramo el Parque Nacional
Sangay que conecta a la vía que va a Absul y Pillcopata al escenario natural y arqueológico de
Culebrillas y el Kápak Ñan y últimamente la rehabilitación de la línea del ferrocarril y la
recuperación patrimonial del centro urbano del cantón para brindar un turismo urbano, natural y
arqueológico a propios y extraños (PDOT EL TAMBO, 2014).
2.2.4.5.4.1 Análisis de la demanda turística.
a) Demanda nacional.
Según datos estadísticos de ingreso de visitantes del CAI (Complejo Arqueológico de Ingapirca) el
segmento de mercado nacional lo constituyen los turistas regionales y locales, de todas las
provincias, siendo hombres y mujeres de toda edad, identificados como visitantes que se desplazan
en su mayoría en grupos familiares, grupos de amigos y grupos organizados. Datos convalidados
mediante el instrumento de investigación que fue la aplicación de la encuesta. Determinando
además la motivación de su viaje, como actividades turísticas de preferencia.
34
b) Demanda extranjera.
Así mismo según datos estadísticos de ingreso de visitantes del CAI este segmento está compuesto
por turistas especialmente del continente Europeo y Norte de América, también hombres y mujeres
de toda edad, identificado su forma de viaje en grupos familiares, grupos de amigos, grupos
organizados y solos. Conociendo además la motivación de su viaje, como actividades turísticas de
su gusto. Datos convalidados de igual manera mediante la aplicación del instrumento de
investigación.
2.2.4.5.4.2 Análisis de la oferta turística.
La actividad turística de los cantones a pesar de su potencialidad no ha tenido un desarrollo
dinámico, la intención por parte de sus respectivos gobiernos municipales por restablecer centros
turísticos, mediante la preservación de sitios arqueológicos y naturales, no da frutos esperados
debido a la carencia de planes de ejecución por parte del sector público, comunitario y privado.
A pesar de la realidad progresiva que viven los cantones, gracias al interés de las autoridades de
turno por el enfoque turístico, mucho depende de su población el hacer que este espacio sea dado a
conocer a nivel nacional. Acertando con la mejor manera de ofertarlos y vinculándolos con las
actividades más propicias y preferidas por el cliente.
a) Atractivos turísticos.
Hasta el momento se han contabilizado más de 30 atractivos, claramente identificados y
jerarquizados, de los cuales el 75% se encuentran en la categoría de manifestación cultural y el
25% en la categoría de sitios naturales (Tabla 15).
A pesar de la riqueza natural y cultural presente en los sitios y/o atractivos, existen otros factores
que influyen en la jerarquización de los sitios tales como: el estado de conservación, facilidad de
acceso, servicios disponibles, el reconocimiento a nivel local, provincial, nacional e internacional
de los mismos, entre otros. Razón por la cual dentro del inventario tenemos atractivos de distintas
jerarquías (IV, III, II y I), dicha puntuación mejorará una vez que los sitios sean dotados de las
facilidades turísticas.
35
Tabla 15: Inventario de atractivos turísticos de los cantones Cañar y El Tambo.
Provincia: Cañar Cantón: Cañar Parroquia: Cañar
No. ATRACTIVO CLASIFICACIÓN DEL ATRACTIVO JRQ. DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
CATEGORÍA TIPO SUBTIPO
1 Cerro Buerán Sitio Natural Montaña Nudo II Este Cerro es un punto de contacto entre las Cordilleras Oriental y
Occidental; para los habitantes de Hatun Cañar, el cerro tenía un
carácter sagrado, puesto que era morada por unos días de los que
fallecían y en donde se les protegía velándolos con dones y
ofrendas. En la actualidad los campesinos atribuyen el buen o mal
tiempo al estado anímico de “Taita Buerán” como lo llaman: si su
cima amanece cubierta de nubes, se dice que está de mal humor y
habrá mal tiempo, lo contrario sucederá si la cima luce despejado.
Se localiza a unos 10 Km. al sur de la ciudad de Cañar.
2 Capilla de San
Antonio
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Religiosa
III Actualmente se la conoce con el nombre de Santuario del Milagro
Eucarístico. Interiormente el templo presenta tres naves: las dos
naves laterales están limitadas por arcos de medio punto con
capiteles. Hacia la nave sur se tiene el acceso al campanario, con
una grada diseñada en caracol traída del antiguo templo de Cañar.
La iglesia inicialmente fue construida en adobe; actualmente es de
hormigón, pisos de madera, techo de teja, torre en zinc y en el
portal recubrimiento en baldosa. Se encuentra ubicado en la colina
de San Antonio, en la ciudad de Cañar. Sirve como un mirador.
36
3 Capilla San
Clemente
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Religiosa
II Su construcción data del año 1.945 - 1.953. El estilo de
construcción nos deja ver una fachada hecha en hormigón tipo
manierista, destaca la torre central que por su forma emula el estilo
gótico. Su techo es de teja y las paredes son hechas de bahareque.
Interiormente presenta tres naves, divididas por pilastras de sección
cuadrada. La capilla tiene un coro y campanario a los que se acede
mediante unas gradas de madera. Toda la obra de emplazamiento de
San Clemente responde al diseño de planta de cruz latina. El altar es
un retablo de tipo barroco, que tiene imitación a recubrimiento de
pan de oro. Está ubicada en el centro de la ciudad de Cañar entre la
Avenida 24 de Mayo y Xaviera Nieto.
4 Museo
Etnográfico y
Arqueológico
Bolívar Quezada
Ortiz.
Manifestación
Cultural
Histórico Museo III Conocido como el museo de Guantug por encontrarse ubicado en el
parque del mismo nombre, a unos 800 metros desde el centro de la
ciudad de Cañar. Posee una colección impresionante de las culturas
Narrío, Tacalshapa, Cashaloma e Inca.
5 Cerro Narrío Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
III Narrío es una pequeña colina de apenas 100 metros, que se erige en
las afueras occidentales de la ciudad de Cañar, a una altitud de
3.197 metros s.n.m. A simple vista se parece a una tortuga vista de
perfil, se trata de un asentamiento de más larga secuencia cultural
en el Ecuador y contiene la más larga evidencia arqueológica.
Involucra tres períodos Narrío Temprano (200 a 500 a.C.), Narrío
Tardío (500 a.C. a 500 d.C.); Narrío Moderno o cultura Cañari
37
propiamente dicha (500 d.C. hasta 1460) a la dominación incásica.
Se la considera una tola sagrada. En Narrío los flancos sur y
occidental fueron utilizados como lugares de enterramiento y
muchos centenares de tumbas se encontraron en ellos.
6 La Etnia Cañari Manifestación
Cultural
Etnografía Grupo Étnico II Es necesario indicar, que la comunidad indígena de Quilloac, sin
desmerecer a tantas otras que ocupan territorialmente el actual
Cantón Cañar, es considerada el prototipo de la identidad del pueblo
aborigen Cañari, pues su cosmovisión se apega al perfil ancestral de
este pueblo. Este pequeño grupo étnico se resistió a toda mezcla
bien sea con los incas, así como con los españoles. Quilloac
proviene de Quillu que significa amarillo, y caca que significa peña
o roca. Entonces Quilloac significa el lugar de la piedra amarilla. Se
encuentra en la periferia de la ciudad de Cañar, prácticamente se la
puede considerar un sector agro urbano; pues desde la ciudad hacia
Quilloac dista un kilómetro, que caminando dicha distancia se cubre
en apenas 20 minutos.
7 Arquitectura
Tradicional
Manifestación
Cultural
Etnográfico Arquitectura
Vernácula
II La arquitectura tradicional en la zona de la cultura Cañari se
caracteriza por la composición de materiales locales y el diseño
simétrico de las viviendas acordes con el entorno, estos materiales
son mayormente de tapial, abobe y bareque, con techos de teja; sin
embargo, esta riqueza arquitectónica en la mayoría de las
comunidades se ha ido cambiando casi en su totalidad con nuevos
diseños arquitectónicos del modernismo occidental, sobre la base de
38
nuevos materiales de cemento, hierro y otros del mundo moderno.
8 Cerro Shisho Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
II El Cerro Shisho con una extensión de 27.110 m2, considerado
como uno de los sitios sagrados que adoraban los Cañaris, presenta
una serie de plataformas escalonadas, basamentos de viviendas y
restos de artefactos de cerámica, lítica, concha y hueso entre otros.
Por la cantidad de enterramientos primarios asociados a ofrendas, se
cree que el sitio cumplió la función de un adoratorio o centro
ceremonial, se presume que también se trata de un cementerio.
9 Centro de
Turismo
Comunitario La
Carbonería
Sitio Natural Bosque Montano Bajo
Occidental
IV El principal recurso es un pequeño bosque primario de 4 he. Existe
la posibilidad de alojarse en una zona de camping para 25 personas
preparada en la zona colindante al bosque. Existe un servicio de
alquiler de carpas. Por otro lado hay un servicio de alimentos y
bebidas para 16 personas en la zona exterior del bosque. Hay un
centro de interpretación de la naturaleza a la entrada de la
comunidad, donde se pueden realizar visitas con fines de educación
ambiental para familias, jóvenes, escuelas, colegios. Entre las
actividades que se pueden realizar en la comunidad tenemos las
siguientes: senderismo, cabalgatas, actividades de educación
ambiental, acampada, ecoturismo y turismo vivencial (pampa mesa,
música y danza típica). Se encuentra ubicado en la Comunidad de
Shayac Rumi a 18 Km. al oeste de la ciudad de Cañar.
10 El Chavar Sitio Natural Montaña Desfiladeros II Montículo considerado como sitio sagrado para el pueblo Cañari.
Desde la distancia se puede apreciar en lo alto y al descenso de una
39
montaña emerger un montículo con la forma de un rostro humano
de perfil recostado, con la frente en alto, representando el espíritu
de la naturaleza y la montaña. Se localiza hacia el frente occidental
de la ciudad de Cañar a 20 Km.
11 La Fiesta del Inti
Raymi
Manifestación
Cultural
Etnográfico Música y
Danza
IV Comprende similar fiesta a la que se celebra en el Complejo
Arqueológico de Ingapirca. Debido a que antiguamente la entidad
encargada de su ejecución era la municipalidad de Cañar. pero que
actualmente se celebran en las dos parroquias independientemente.
Su división comprende a conflictos económico-político entre la
administración de la parroquia Ingapirca y la administración
parroquial de Cañar cabecera cantonal. Se la celebra el propio 21 de
Junio, con las mismas características principales: la elección de la
ñusta, ceremonias rituales, actividades culturales y artesanales, y
presentación de música y danza con invitados locales nacionales e
internacionales.
12 El Taita
Carnaval
Manifestación
Cultural
Etnografía Música y
Danza
III En las comunidades Cañaris al carnaval se le conoce como el Taita
Carnaval coincide con la fiesta de la siembra cañari. En el festejo
participa el Yarcay que representa el personaje del hambre, en la
mesa el también invita su fiambre mismo que consiste en papas y
ocas cocinadas, ovillo de nabo cocinado con máchica molida en
piedra llamada Makimachika, él se sienta humildemente al pie
poniendo su fiambre el que es aceptado muy gustosamente por los
invitados, esto explica que termina la cosecha y se inicia la siembra
40
y que durante algunos meses no habrá nada que comer.
13 Centro de
Turismo
Comunitario
Chuchucán
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Civil
III Se sitúa a 25 kilómetros de la ciudad de Cañar. Se accede a través
de la vía de tierra de Patococha que sale de la ciudad de Cañar.
Cuenta con servicio de guías nativos. También existe la posibilidad
de alojamiento para 10 personas, de servicio de alimentos, bebidas
y la visita a un museo etnográfico de la comunidad. Todos estos
servicios se ubican en una antigua casa hacienda, que ahora
pertenece a la comunidad y que ha sido restaurada con fines
turísticos. La comunidad ofrece las siguientes actividades:
senderismo, cabalgatas, turismo cultural, riqueza paisajística. Cabe
destacar la visita a pie o a caballo de un bosque de quinuas
colindante a la comunidad o al bosque primario de Zhuya.
Provincia: Cañar Cantón: Cañar Parroquia: Gualleturo
No. ATRACTIVO CLASIFICACIÓN DEL ATRACTIVO JRQ. DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
CATEGORÍA TIPO SUBTIPO
14 Bosque Nativo
de Zhuya
Sitio Natural Bosque Montano Bajo
Occidental
III Este bosque nativo hace aproximadamente 10 años era explotado
por los propietarios en forma irracional. Se constituye en uno de los
últimos relictos de bosque nublado andino en la Provincia. Además
que por su ubicación geográfica este bosque posee una gran riqueza
en biodiversidad. La regulación de la calidad y cantidad de agua,
constituye uno de los principales servicios ambientales del bosque
del cual se proveen las comunidades más cercanas. Abarca una
41
totalidad de 340 Has. Se ubica a 35 Km. de la ciudad de Cañar.
15 Las Minas de
Pilagato de
Zhuya
Manifestación
Cultural
Histórico Minas
Antiguas
III A 26 Km. de la ciudad de Cañar se encuentra el centro poblado de
San Andrés de Zhuya y a 900 m se encuentra el Monte Pilagatos,
lugar en donde se dio la explotación minera de plata y oro en la
época de la colonia, por esta razón la ciudad de Cañar llevaba el
Nombre de San Antonio de las Reales Minas de Hatun Cañar.
Cuando los españoles llegaron a Hatun Cañar se interesaron por la
explotación minera, que los indios sabían explotar pero en pequeña
escala. Actualmente el estado en que se encuentra el atractivo es de
conservado, ya que no permiten el ingreso a las cuevas para realizar
estudios a cerca de una nueva explotación minera.
16 Área Lacustre de
Patococha
Sitio Natural Ambiente
Lacustre
Lagunas II Conjunto lacustre conformado por 3 lagunas de considerable
tamaño que superan los 4.000 metros s.n.m., aptos para la práctica
de pesca deportiva y también se puede recorrer los senderos al
borde de las lagunas, localizados a 35 Km. de la ciudad de Cañar.
Provincia: Cañar Cantón: Cañar Parroquia: Ingapirca
No. ATRACTIVO CLASIFICACIÓN DEL ATRACTIVO JRQ. DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
CATEGORÍA TIPO SUBTIPO
17 Complejo
Arqueológico de
Ingapirca
Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
IV Los incas impusieron en Ingapirca como en todos los centros
ceremoniales y administrativos, sus técnicas y sistemas
constructivos emanados desde el Cuzco. Según las evidencias,
todas las edificaciones de Ingapirca tuvieron paredes de piedra
42
cortada, completadas en su parte alta o hastial con adobe; su
techumbre a dos aguas con una fuerte caída, tenía una estructura de
madera (alizo, capulí, chaguarquero), carrizo, amarrados con
cabuya y su cubierta con paja de páramo. Las ruinas de los recintos
habitacionales y los palacios más importantes debieron ser
enlucidos, mientras las bodegas que no exigían mayor estética
podían tener la piedra vista. El templo elíptico de Ingapirca, por su
alta jerarquía religiosa, pues era el templo del sol, evidencia el uso
de sillares almohadillados al más puro estilo cuzqueño imperial. Las
paredes de todos los palacios estaban adornados con hornacinas y
puertas trapezoidales, testimonios que todavía quedan en uno de los
recintos del Akllahuasi y del templo de Ingapirca. El área que ocupa
el Complejo Arqueológico abarca una superficie aproximada de
cuatro hectáreas en donde se encuentran varios edificios y
evidencias de otra naturaleza que se describen como: La Elipse,
Aposentos Anexos, La Plaza o Cancha, La Condamine, Las
Bodegas, La Vaguada, Pilaloma, El Ingachungana, El Intihuayco,
La Cara del Inca, Baños Ceremoniales y Escalinatas.
18 Museo de Sitio
Ingapirca
Manifestación
Cultural
Histórico Museo IV El Museo consta de tres salas: Sala Uno.- Se encuentra las
fotografías y planos del Complejo Arqueológico de Ingapirca, y una
maqueta del complejo. Sala dos.- Aquí encontramos la cerámica
cañari de las fases Cashaloma y Tacalshapa. Muestras de trabajo en
textilería y metalurgia. Además instrumentos musicales, objetos de
43
concha, armas de guerra. Sala Tres.- Muestra Etnográfica,
representando una simulación de una vivienda actual cañari. Se
localiza dentro del Complejo Arqueológico de Ingapirca.
19 La Fiesta del Inti
Raymi
Manifestación
Cultural
Etnográfico Música y
Danza
IV El Inti Raymi tiene su origen indiscutido en la cultura Inca, ya que
Inti es el dios sol. Lo introdujeron entre los pueblos conquistados y
los Cañaris no fueron la excepción. Cada año el 21 de Junio sucede
el fenómeno astronómico conocido como solsticio de verano; donde
se celebra la fiesta de la cosecha en la que se agradece al dios sol y
a la Pacha Mama por la vida que da al pueblo Cañari. Su programa
conlleva la elección de la ñusta, presentación de grupos musicales y
danzas, la participación de los Yachag, también se efectúe una gran
actividad comercial de comida típica y bebida, stands de artesanías,
tejidos, postales, fotografías. Esta fecha también corresponde a la
celebración del Corpus Cristi festividad introducida por los
españoles por su coincidencia según su calendario eclesial.
Actualmente se celebra parcialmente la fiesta del Inti Raymi en la
parroquia Ingapirca.
20 Kápak Ñan o
Camino Real del
Inca
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Civil
IV Con este nombre kichwa se le conoce a la red vial que construyeron
los Incas en el territorio del Tahuantinsuyo, esta red de
comunicaciones abarca aproximadamente 30.000 Km. El punto de
partida para verificar el testimonio arqueológico de este importante
sistema de comunicación prehispánico se inicia en la población de
Achupallas (Prov. de Chimborazo), a lo largo se aprecia que la
44
calzada es rectilínea y aún se puede observar los caminos
empedrados y zanjas de drenaje. El camino continúa en dirección
del valle de Cañar en medio de los cerros Buerán e Inganilla. El
mantenimiento del camino lo realizaba la gente de los pueblos
vecinos como parte del impuesto que debían pagar al estado, el
Kápak Ñán era transitado únicamente por gente autorizada, en
primer lugar el Inca y su familia, también lo transitaban los
ejércitos, viajeros mitimaes, administradores y los encargados de
movilizar productos, el camino también era utilizado por los
chasquis que eran los encargados de recibir y trasladar mensajes a
una velocidad asombrosa, esto permitía que un mensaje llegue del
Cuzco a Quito en menos de 10 días.
21 Tambo Real de
Paredones
Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
II Se encuentra ubicado en el costado derecho de la laguna de
Culebrillas a 500 metros, en la parte alta a 4.012 metros s.n.m. Su
construcción originaria fue realizada por los Cañaris-Incas como un
sitio de descanso, para su construcción fueron utilizadas las piedras
labradas de andesita de la cultura Cañari. Paredones siempre
constituyó un sitio estratégico tanto para los Cañaris que
mantuvieron en el sector un cuartel de protección contra eventuales
ataques de las tribus del norte, siendo testigo de algunas batallas,
fundamentalmente entre las guerras civiles de Huascar y Atahualpa
y también durante la época colonial.
22 Laguna de Sitio Natural Ambiente Laguna III Formando parte del Parque Nacional Sangay, está situada sobre el
45
Culebrillas Lacustre Nudo del Azuay a 3.940 metros sobre el nivel del mar. El acceso
hasta la laguna se lo realiza en vehículo doble tracción, el tiempo
aproximado es de 45 minutos desde la ciudad de El Tambo. En los
alrededores existen testimonios, varias cimentaciones
habitacionales de piedra que atestiguan la presencia de las culturas
Cañari-Inca. Sus aguas son gélidas y transparentes, apenas llegan a
los 6 grados centígrados. La laguna se alimenta del riachuelo
Culebrillas. El nombre de “Culebrillas” lo toma seguramente por la
forma tortuosa y pintoresca de los canales zigzagueantes. Dentro
del atractivo lo único que se puede hacer para pernoctar es levantar
tiendas de campaña.
23 El
Labrashcarrumi
Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
II Al pie del cerro Yanahurco, a unos 700 metros en dirección
occidental de la laguna de Culebrillas se halla el sitio conocido
como “Labrashcarrumi” donde es posible admirar todavía piedras
labradas de gran tamaño, que sirvieron para la construcción de
Paredones. Son bloques labrados en andesita, de hasta más de tres
metros de largo. Labrashcarrumi que fue sin duda un taller al aire
libre en el que se labraron piedras en considerable cantidad, que de
ningún modo se parecen ni en color, ni en calidad con las del
legendario Castillo de Ingapirca.
24 Cerro
Yanahurco
Sitio Natural Montaña Nudo II Yanahurco en lengua castellana significa “cerro negro”. Es un
conjunto montañoso formado en su mayoría por inmensas rocas de
color negro. Se encuentra localizado en el Nudo del Azuay a 4.400
46
metros s.n.m. muy cerca de la laguna de Culebrillas, está en proceso
de deterioro por la acción humana principalmente por el
sobrepastoreo, las quemas del pajonal, por la basura introducida al
lugar, al igual que los agentes físicos permiten que las rocas poco a
poco erosionen.
25 Centro de
Turismo
Comunitario
Sisid Anejo
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Religiosa
III Es un centro de turismo comunitario que alberga una gran riqueza
patrimonial y cultura viva. En este lugar se encuentra la iglesia más
antigua construida por los primeros españoles. Se encuentra a 5
Km. de El Tambo, a 13 Km. de Cañar y a 3 Km. de Ingapirca. El
acceso es por vía de asfalto, por la carretera El Tambo-Ingapirca.
Esta unidad cuenta con servicio de guías con licencia, un
restaurante para 35 personas y alojamiento con capacidad para 18
personas. El turista puede desarrollar: senderismo, incluido a la
Laguna de Culebrillas, cabalgata, riqueza paisajística, turismo
cultural y vivencial, pampa mesa, música y danzas cañaris.
Provincia: Cañar Cantón: El Tambo Parroquia: El Tambo
No. ATRACTIVO CLASIFICACIÓN DEL ATRACTIVO JRQ. DESCRIPCIÓN DEL ATRACTIVO
CATEGORÍA TIPO SUBTIPO
26 Complejo
Arqueológico de
Coyoctor
Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
IV Dentro del complejo destaca los “Baños del Inca”, conjunto
formado por dos estanques que dan la apariencia de tinas
interconectadas, esculpidas sobre una roca en forma de relieves. Su
cercanía con Ingapirca, llevan a conjeturar que estos dos lugares
47
estuvieron formando parte de un mismo complejo ceremonial-
administrativo en la región. Más aún, el escenario ritual se
complementa con la toponímica del cerro que se encuentra cerca, el
Yanacauri. Este Complejo Arqueológico se ubica a 3Km del centro
de la ciudad de El Tambo.
27 Estación del
Ferrocarril y
Línea Férrea El
Tambo -
Coyoctor
Manifestación
Cultural
Histórico Obra Civil IV Más de dos décadas El Tambo fue el centro ferroviario del Austro.
Se generaron numerosas fuentes de trabajo. Nuevas construcciones
se edificaron. La antigua caracterización de ser El Tambo un pueblo
con vocación agropecuaria, se transfirió a ser un pueblo comercial y
turístico. Aquí confluían viajeros de todas partes, pues era el punto
de llegada y de partida al mismo tiempo. Aparecieron nuevos
negocios; personas de toda condición trabajaban en las más variadas
actividades; hasta los niños tenían sus ingresos conseguidos con el
transporte de maletas livianas de los transeúntes. La estación está
ubicada en la ciudad de El Tambo, en las calles Carrera Ingapirca y
Juan Jaramillo.
28 Museo
Arqueológico de
El Tambo
Manifestación
Cultural
Histórico Museo III En el museo se puede apreciar las fotografías del antiguo Tambo, y
una exhibición de una maqueta que muestra el paso de las tres
culturas por esta tierra: como fueron la Cañari, la Inca y época
Colonial. El museo cuenta con 2.300 objetos arqueológicos, los que
están divididos en 5 colecciones: hueso, concha, piedra, metal y
cerámica. Pertenecientes a los períodos Narrío, Tacalshapa y
Cashaloma. El museo se emplaza en las instalaciones del antiguo
48
Hotel Estación, en lo que hoy conocemos como la estación del
ferrocarril, en las calles Carrera Ingapirca y Juan Jaramillo.
29 Sitio
Arqueológico
Pinshul
Manifestación
Cultural
Histórico Sitio
Arqueológico
II El sitio tiene un área de 3 Ha. Presenta evidencias de igual o mayor
importancia que el sitio Cerro Narrío; puesto que la secuencia
estratigráfica permite inferir una larga ocupación desde Narrío
Temprano, hasta Narrío Tardío. Lamentablemente, como ocurre con
sitios arqueológicos de esta naturaleza, ha sido fuertemente
saqueado y destruido por buscadores de tesoros. El sitio
arqueológico es considerado como un cementerio de la cultura
Cañari, y se ubica a 500 metros oeste del centro de la ciudad de El
Tambo.
30 Cerro Yanacauri Sitio Natural Montaña Alta Montaña II Es una elevación con 3.180 metros s.n.m. de esqueleto rocoso y de
forma piramidal, por su falda suroccidental siguiendo la cuchilla
existe un sendero de ascenso seguramente muy antiguo.
Identificándola con función religiosa, como un ídolo sagrado de los
Coyoctores, también le asimilan la función de un reloj solar natural.
Tiene un significado que traducido al castellano quiere decir coloso
negro. Se ubica al este del Cantón El Tambo a 2Km del Complejo
Arqueológico de Coyoctor.
31 El Puente de San
Antonio
Manifestación
Cultural
Realización
Técnica
Obra Técnica II El puente fue construido en la época del desarrollo ferroviario, en el
año de 1932, es una obra majestuosa, debido al gran tamaño que
posee, tiene una altura aproximada de 12 metros, que se levanta
sobre el río San Antonio, en este sitio es posible observar los
49
materiales que fueron utilizados para la obra, las estructuras de
acero que posee, la colocación de los durmientes. El acceso hacia el
puente se lo hace a través de la comunidad Jalupata, para luego
llegar a un camino que termina en donde comienza la parte visible
de la línea férrea, y se llega al puente caminando, cuya distancia es
de un kilómetro para llegar hasta el río. Se encuentra a 4Km de la
ciudad de El Tambo.
32 Iglesia Matriz de
San Juan
Bautista
Manifestación
Cultural
Histórico Arquitectura
Religiosa
III En el año de 1947 el Padre Alfonso después de haber hecho
demoler la vieja iglesia de madera, comenzó la construcción de la
nueva. En el patio del viejo convento funcionaba un horno para
quemar la cal, que se utilizó para construir los cimientos. Las tejas
de las nuevas naves laterales, habían sido traídas de una fábrica en
Ingapirca gracias a las mingas. Le sucedió el Párroco Ángel María
Iglesias, quien se encargó de realizar las obras complementarias
como el campanario y el altar mayor. Las piedras de la base de la
torre como también de la fachada fueron obtenidas en su territorio y
talladas por artesanos del cantón. Interiormente el templo presenta
tres naves, la parte baja de la nave principal es de adobe y la alta de
bahareque. Se ubica en el parque central de la ciudad de El Tambo.
33 Fiesta de Killa
Raymi
Manifestación
Cultural
Etnográfico Música y
Danza
III La fiesta se lleva a cabo en el mes de septiembre de cada año.
Caracterizada por la elección de ñustas, encuentros de música y
danza a nivel de las etnias del país; así como de las culturas altas
andinas de los países de Perú y Bolivia. También participan los
50
Shamanes principalmente de la Amazonía. En cuanto a su
significado, lo asociaban con el ciclo productivo, referido al período
de siembra. Además en esta fecha se produce el equinoccio de
otoño, momento en que el sol hace un movimiento desde el
hemisferio norte hasta el hemisferio sur. La fiesta se suele efectuar
en el Complejo Arqueológico de Coyoctor. En el lugar conocido
también como los Baños del Inca.
34 Lalai Raymi –
Fiesta de
Carnaval
Manifestación
Cultural
Etnográfico Música y
Danza
III Es una fiesta tradicional de las comunidades indígenas del cantón El
Tambo. Se considera como una celebración en la cual se personifica
el espíritu de los cerros a través del Taita Carnaval, personaje que
sale a recorrer las comunidades y su recorrido dura un año y
coincide su regreso con las fiestas de floración de los sembríos y
abundancia de la Pachamama. En una versión moderna y colectiva
del carnaval tradicional indígena que consiste en visitar las casas de
los vecinos y familiares, representando al Taita Carnaval, quién
debía ser bien recibido en cada casa, con una buena mesa de
comida, bebida y manjares.
Fuente: Investigación de campo, Inventario MINTUR regional, www.turismocañar.com, www.cañar.gob.ec.
51
b) Servicios turísticos.
La planta turística y su equipamiento se encuentran en un nivel de desarrollo medio, ya que existe
notable inversión local en el tema, los mismos que se encuentran brindando servicios turísticos.
En el sector hotelero la demanda en épocas festivas es alta, el resto del año la tasa de ocupación es
concurrente. Sin embargo dentro de esta área existe una deficiencia en atención al cliente.
En el área de servicio de alimentación el personal de los establecimientos de igual manera requiere
previa capacitación en cuanto a la atención, preparación y el expendio de alimentos y bebidas.
Dentro de los cantones, especialmente en sus centros urbanos según su catastro existe un gran
número de establecimientos, tanto de hospedaje como de alimentación, pero que no brindan el
servicio requerido dentro del ámbito turístico.
Sin embargo en la ciudad de Cañar se rescatan 2 hoteles, 1 hostal y 4 restaurantes, en la ciudad de
El Tambo 1 hostal y 2 restaurantes, y en la Parroquia Ingapirca 1 Posada y 2 restaurantes, que en
resumen se definen de segunda y tercera categoría.
A continuación algunas de las más importantes:
Alojamiento.
Tabla 16: Hotel Irene en la ciudad de Cañar.
HOTEL IRENE
Dirección: Av. 24 de Mayo y 3 de
Noviembre
Teléfono: 2236539 - 0992900947
Descripción: Ofrece habitaciones simples, dobles, triples con baño privado, yacusi. Servicio
telefónico-fax, internet, TV. Cable, parqueadero privado. Su costo va desde los 15$ por pax.
Fuente: Amaru Caguana.
52
Tabla 17: Hotel Los Cañaris en la ciudad de Cañar.
HOTEL LOS CAÑARIS
Dirección: Panamericana Norte y Av.
Ingapirca
Teléfono: 2237486 - 0984943936
Descripción: Ofrece habitaciones simples, dobles, triples con baño privado, TV. Cable, wi-fi,
parqueadero privado, restaurante. Su costo va desde los 15$ por pax.
Fuente: Amaru Caguana.
Tabla 18: Hostal Chasky Wasy en la ciudad de El Tambo.
HOSTAL CHASKY WASY
Dirección: Panamericana Norte y Cdla.
Montenegro
Teléfono: 2238766 - 0998547845
Descripción: Ofrece habitaciones simples, dobles, triples, cuádruples con baño privado, garaje,
cafetería. Su costo va desde los 15$ por pax, incluye desayuno.
Fuente: Amaru Caguana.
53
Tabla 19: Posada Ingapirca en la parroquia Ingapirca.
POSADA INGAPIRCA
Dirección: A 100m del Complejo
Arqueológico de Ingapirca
Teléfono: 2217116 - 2831120
Descripción: Ofrece habitaciones simples, dobles, triples, suites con baño privado, calefacción,
TV. Cable, wi-fi, chimenea. Cuenta con una sala de juegos, billar, bar-restaurante. Su costo va
desde los 43$ por pax.
Fuente: Amaru Caguana.
Alimentación.
Tabla 20: Restaurante El Rincón del Sabor en la ciudad de Cañar.
ASADERO RESTAURANT EL RINCÓN DEL SABOR
Dirección: Panamericana Sur (Diagonal a la
gasolinera Cañar)
Teléfono: 0992603653
Descripción: Ofrece desayunos, almuerzos, meriendas y platos a la carta. Precios desde 2,50$.
Fuente: Amaru Caguana.
54
Tabla 21: Restaurante Don Simón en la ciudad de Cañar.
RESTAURANT Y CAFETERÍA DON SIMÓN
Dirección: Panamericana Sur (A 100m del
Terminal Terrestre)
Teléfono: 0983130372
Descripción: Ofrece desayunos, almuerzos, meriendas y platos a la carta. Precios desde 2,50$.
Fuente: Amaru Caguana.
Tabla 22: Restaurante Rancho Grande en la ciudad del Tambo.
ASADERO RESTAURANT RANCHO GRANDE
Dirección: Panamericana Norte – Ciudadela
Jesús del Gran Poder
Teléfono: 2233132 - 0987351173
Descripción: Ofrece desayunos, almuerzos, meriendas y platos a la carta. Precios desde 2,50$.
Fuente: Amaru Caguana.
55
Tabla 23: Restaurante El Castillo en la parroquia Ingapirca.
RESTAURANT EL CASTILLO
Dirección: A 100 metros del Complejo
Arqueológico Ingapirca.
Teléfono: 2217002
Descripción: Ofrece almuerzos, platos típicos y platos a la carta. Los precios van desde 2,50$
hasta 15,00$.
Fuente: Amaru Caguana.
Transporte.
El servicio proporcionado en esta área es directamente público y únicamente para el
desplazamiento intercantonal e interprovincial entre los centros urbanos más próximos al área de
estudio (Suscal, El Tambo, Ingapirca, Cañar, Biblián, Azogues y Cuenca), más no de servicio
turístico, dado que exclusivamente los grupos organizados procedente de otros destinos son quienes
acceden en éstos medios de transporte, proporcionados obviamente por las diferentes operadoras o
agencias de viaje de las cuales han dispuesto el turista en otro sitio. Por tanto que si al momento un
turista desea movilizarse dentro de la ruta que se propone, deberá recurrir al alquiler de autos o
camionetas de las diferentes cooperativas de transporte existente.
56
Tabla 24: Cooperativa de Transporte Interparroquial Tambo Express.
TAMBO EXPRESS
Ubicación: En Cañar en la Av. 24 de Mayo y 10 de Agosto.
Ruta: El Tambo-Cañar, Cañar-El Tambo.
Fuente: Amaru Caguana.
Tabla 25: Cooperativa de Transporte Interparroquial Ingatrans.
INGA TRANS
Ubicación: En Cañar en la Av. 24 de Mayo y 10 de Agosto.
Ruta: Ingapirca-El Tambo-Cañar, Cañar –El Tambo-Ingapirca.
Fuente: Amaru Caguana.
57
Tabla 26: Cooperativa de Transporte Interprovincial Trans Cañar.
CAÑAR
Ubicación: En Cuenca en la Terminal Terrestre. En Cañar en la Av. 24 de Mayo y 10 de
Agosto. En El Tambo en el Parque Central y Panamericana Norte.
Ruta: Cuenca-Cañar-El Tambo-Ingapirca, Ingapirca-Cuenca, El Tambo-Cuenca.
Fuente: Amaru Caguana.
Tabla 27: Cooperativa de Transporte Interprovincial Jahuay.
JAHUAY
Ubicación: En Cuenca en la Terminal Terrestre. En Cañar en la Av. 24 de Mayo y 10 de
Agosto. En El Tambo en el Parque Central y Panamericana Norte.
Ruta: 1. Cuenca-Cañar-El Tambo, El Tambo-Cuenca. 2. Cuenca-Quito, Quito-Cuenca.
Fuente: Amaru Caguana.
58
2.2.4.6 Matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).
Tabla 28: Análisis FODA.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
- Se cuenta con un gran número de
recursos naturales como bosques,
montañas, lagos, miradores, etc.
- Atractivos turísticos en buen
estado de conservación.
- Área en el cual se puede conjugar
una variedad de actividades en corto
tiempo.
- Planta turística en desarrollo en las
áreas urbanas de los cantones.
- Planes de Turismo Comunitario
desarrollados.
- Población predispuesta en
incursionar en el turismo
comunitario.
- Preservación de expresiones
culturales.
- Cercanía con la ciudad de Cuenca
promotora principal de turismo.
- Alta demanda de turistas hacia su
atractivo principal.
- Inclinación de los turistas por un
turismo alternativo.
- Apoyo de las distintas instituciones
ministeriales y gobiernos autónomos
en fomentar el turismo.
- Futuros profesionales con visiones
hacia el desarrollo turístico.
- Posibilidad de diversificación
productiva de la economía local.
- Unidad de turismo Cañar
proporciona información muy básica.
- Operadoras de turismo no innovan
productos turísticos para el área.
- Infraestructura turística inadecuada
o inexistente en los sitios turísticos
periféricos a los centros urbanos.
- Falta de experiencia en la actividad
turística (profesionales en turismo).
- Falta de un nivel adecuado del
idioma inglés por parte de los
prestadores de servicio.
- Falta de un plan de promoción a
mayor escala.
- Existencia de vialidad básica.
- Falta de señalización turística.
- Avance de la frontera ganadera u
otras intervenciones humanas.
- Cambios climáticos que no
permiten estabilizar la temporalidad
turística.
- Posibilidad de impactos
ambientales sobre los recursos
naturales de la zona.
Fuente: Investigación de campo.
59
2.3 Fundamentación Legal.
De acuerdo a la Constitución de la República del Ecuador, PLANDETOUR 2020, Ley de Turismo,
Plan del Buen Vivir 2013 – 2017.
CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR:
TITULO II – DERECHOS
Cultura y Ciencia.
Art. 21.- Las personas tienen derecho a construir y mantener su propia identidad cultural, a decidir
sobre su pertenencia a una o varias comunidades culturales y a expresar dichas elecciones; a la
libertad estética; a conocer la memoria histórica de sus culturas y a acceder a su patrimonio
cultural; a difundir sus propias expresiones culturales y tener acceso a expresiones culturales
diversas.
Art. 22.- Las personas tienen derecho a desarrollar su capacidad creativa, al ejercicio digno y
sostenido de las actividades culturales y artísticas, y a beneficiarse de la protección de los derechos
morales y patrimoniales que les correspondan por las producciones científicas, literarias o artísticas
de su autoría.
TITULO VII - RÉGIMEN DEL BUEN VIVIR
Cultura.
Art. 377.- El sistema nacional de cultura tiene como finalidad fortalecer la identidad nacional;
proteger y promover la diversidad de las expresiones culturales; incentivar la libre creación artística
y la producción, difusión, distribución y disfrute de bienes y servicios culturales; y salvaguardar la
memoria social y el patrimonio cultural. Se garantiza el ejercicio pleno de los derechos culturales.
Art. 379.- Son parte del patrimonio cultural tangible e intangible relevante para la memoria e
identidad de las personas y colectivos, y objeto de salvaguarda del Estado, entre otros:
1. Las lenguas, formas de expresión, tradición oral y diversas manifestaciones y creaciones
culturales, incluyendo las de carácter ritual, festivo y productivo.
2. Las edificaciones, espacios y conjuntos urbanos, monumentos, sitios naturales, caminos, jardines
y paisajes que constituyan referentes de identidad para los pueblos o que tengan valor histórico,
artístico, arqueológico, etnográfico o paleontológico.
3. Los documentos, objetos, colecciones, archivos, bibliotecas y museos que tengan valor histórico,
artístico, arqueológico, etnográfico o paleontológico.
60
4. Las creaciones artísticas, científicas y tecnológicas.
LEY DE TURISMO:
Generalidades.
Art. 2.- Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento de
personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin ánimo de radicarse
permanentemente en ellos.
Art. 3.- Son principios de la actividad turística, los siguientes:
a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribución mediante la
inversión directa, la generación de empleo y promoción nacional e internacional;
b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el desarrollo
turístico, dentro del marco de la descentralización;
c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos básicos
para garantizar la adecuada satisfacción de los turistas;
d) La conservación permanente de los recursos naturales y culturales del país; y,
e) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro ecuatoriana, con
su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su ecosistema y participando en la
prestación de servicios turísticos, en los términos previstos en esta Ley y sus reglamentos.
Mientras que el PLANDETOUR 2020 y el PLAN DEL BUEN VIVIR 2013 – 2017 establecen
legalmente planes de desarrollo y fortalecimiento en el área turístico y en el sistema de gobierno
respectivamente, permitiendo regirnos y guiarnos en dichos términos y condiciones.
2.4 Hipótesis.
Parte del territorio del pueblo Cañari con la estructuración de un producto turístico mediante el
diseño de una ruta en el límite cantonal de cañar y El Tambo, impulsa la actividad turística como
uno de sus sistemas económicos-productivos.
61
2.5 Caracterización de las Variables.
Variable Independiente: Diseño de Ruta Turística.
Siendo la ruta un camino determinado que va de un sitio a otro (http://bit.ly/1KTPi4d).
“Una ruta turística es una herramienta de planificación y desarrollo que nos permite alinear
atractivos turísticos, productos/actividades y servicios bajo una temática claramente establecida, en
torno al recorrido de un punto A hasta un punto B, que cuenta con una zona de influencia
determinada” (PLANDETUR, 2014).
Así mediante un recorrido trazado el turista visita determinada zona de interés turístico,
permitiendo admirar paisajes, rememorar sitios históricos, disfrutar de zonas de playas o montañas,
de actividades deportivas o de aventura, siguiendo un itinerario predeterminado.
Variable Dependiente: Fomento y Desarrollo Turístico.
El desarrollo turístico es el que responde a las necesidades de los turistas y de las regiones
anfitrionas presentes, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro. Está enfocado
hacia la gestión de todos los recursos de manera que satisfagan todas las necesidades económicas,
sociales y estéticas, y a la vez que respeten la integridad cultural, los procesos ecológicos
esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de soporte de la vida, que permiten brindar
destinos turísticos de calidad y mantener los recursos sosteniblemente para generaciones futuras
(Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
Fomentando la intensidad de la actividad turística mediante el plan de desarrollo que es la
herramienta de gestión.
62
CAPITULO III
METODOLOGÍA
3.1 Diseño de la Investigación.
El presente proyecto se desarrolló bajo los métodos de investigación analítico, sintético y
participativo de tipo no experimental, siendo de carácter exploratorio, descriptivo, explicativo y
prospectivo mediante la utilización de técnicas de investigación documental y de campo. Así
mismo conlleva un estudio cuantitativo y cualitativo pues comprende datos estadísticos.
Investigación documental que nos permitió revisar las fuentes bibliográficas y obtener la
información más relevante del tema de investigación.
Investigación de campo dada en el sitio de los hechos permitió corroborar toda información e
incrementar aquellos datos faltantes y requeridos para la investigación.
3.2 Población y Muestra.
3.2.1 Universo de estudio.
El universo de estudio está constituido por la demanda total de turistas nacionales y extranjeros que
llegaron al Complejo Arqueológico de Ingapirca en los años 2012 y 2013.
De acuerdo al registro estadístico de visitantes del CAI (Complejo Arqueológico de Ingapirca) el
número de visitantes que arribaron durante el año 2012 fue de 91.346 turistas y en el año 2013 de
96.258, cifra que representa el 70 % de turistas nacionales y 30 % de turistas extranjeros.
3.2.2 Tamaño de la muestra.
Para calcular el tamaño de la muestra se utilizó la fórmula propuesta por Canavos (1998), dispuesta
a continuación:
n =𝑁 ∗ 𝑃𝑄
(𝑁 − 1) ∗ (𝐸𝐾)
2
+ (𝑃𝑄)
63
Dónde:
n= Tamaño de la muestra
N= Universo
PQ= Varianza media de la población (0,25)
E= Error admisible (0,08)
K= Nivel de confianza (1,75)
n =93.802 ∗ 0,5 ∗ 0,5
(93.802 − 1) ∗ (0,081,75
)2
+ (0,5 ∗ 0,5)
n = 120
De acuerdo al cálculo realizado a través de la fórmula antes mencionada, tenemos que el número de
encuestas a aplicarse en el sitio designado fue de 120.
64
3.3 Operacionalización de las Variables.
Tabla 29: Operacionalización de las Variables.
VARIABLE INDEPENDIENTE DIMENSIONES INDICADORES INSTRUMENTOS Y
TÉCNICAS
ITEMS
Diseño de Ruta Turística.
Siendo la ruta un camino determinado que va de un sitio
a otro.
Una ruta turística es una herramienta de planificación y
desarrollo que nos permite alinear atractivos turísticos,
productos/actividades y servicios bajo una temática
claramente establecida, en torno al recorrido de un punto
A hasta un punto B, que cuenta con una zona de
influencia determinada.
Así mediante un recorrido trazado el turista visita
determinada zona de interés turístico, permitiendo
admirar paisajes, rememorar sitios históricos, disfrutar
de zonas de playas o montañas, de actividades
deportivas o de aventura, siguiendo un itinerario
predeterminado.
Oferta Turística
Recursos Turísticos
(atractivos y actividades
turísticas)
Encuesta – cuestionario
10
2
3
8 y
9
Planta Turística (alojamiento,
alimentación, desplazamiento
y operadoras de turismo)
Georreferenciación de Sitios
y/o Atractivos (mapa de ruta)
Promoción Turística
65
VARIABLE DEPENDIENTE DIMENSIONES INDICADORES INSTRUMENTOS Y
TÉCNICAS
ITEMS
Fomento y Desarrollo Turístico.
El desarrollo turístico es el que responde a las
necesidades de los turistas y de las regiones anfitrionas
presentes, a la vez que protege y mejora las
oportunidades del futuro. Está enfocado hacia la gestión
de todos los recursos de manera que satisfagan todas las
necesidades económicas, sociales y estéticas, y a la vez
que respeten la integridad cultural, los procesos
ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los
sistemas de soporte de la vida, que permiten brindar
destinos turísticos de calidad y mantener los recursos
sosteniblemente para generaciones futuras.
Fomentando la intensidad de la actividad turística
mediante el plan de desarrollo que es la herramienta de
gestión.
Demanda Turística Perfil del Turista (forma de
viaje y motivación)
Encuesta – cuestionario
1,
4,
5 y
6
7
Producto Turístico Estructuración de Paquetes
Elaborado por: Amaru Caguana.
66
3.4 Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos.
3.4.1 Técnica de la lectura comprensiva.
Técnica que permitió la interpretación y comprensión de todo material bibliográfico, para la
asimilación y extracción de toda idea e información requerida.
3.4.2 Técnica de la observación.
Mediante esta técnica se conoció directamente el objeto de estudio y se pudo realizar un
diagnóstico para su correcto procedimiento en la investigación. Además posibilitó incrementar y
actualizar la información del inventario de atractivos, teniendo en cuenta como instrumento la ficha
para Inventario de Atractivos Turísticos (MINTUR 2008).
3.4.3 Técnica de la encuesta.
Técnica empleada para el análisis de la demanda turística donde el instrumento utilizado fue el
cuestionario, misma que fue diseñada con preguntas cerradas en idioma español e inglés (ANEXO
II), aplicadas aleatoriamente (muestreo aleatorio) a los turistas nacionales y extranjeros que
visitaron el Complejo Arqueológico de Ingapirca durante los meses de diciembre de 2014 y enero y
febrero de 2015.
3.4.4 Instrumento tecnológico GPS (Sistema de Posicionamiento Global).
Conjuntamente con la actualización del inventario de atractivos turísticos se procedió a
georreferenciar los sitios identificados mediante la utilización de un GPS. Los mismos que fueron
utilizados para la elaboración del mapa de ubicación de los atractivos y la ruta a seguir.
3.5 Sistematización de Resultados de Investigación.
Los resultados obtenidos en el estudio de mercado son de tipo cualitativo y cuantitativo,
presentados en cuadros, con los cuales se logró determinar el perfil del turista nacional y
extranjero.
Todos los datos obtenidos mediante la utilización de los diferentes instrumentos de recolección de
información se llevaron de manera escrita, en los casos de: fichas de observación directa e
indirecta, encuestas, material bibliográfico. De modo digital: fotografías de los sitios y/o atractivos
turísticos, el mapa o ruta trazado mediante GPS.
Los mismos que fueron transcritos continuamente de manera ordenada y clasificada a un ordenador
con sus respectivos respaldos para sus posteriores cambios y correcciones.
67
CAPITULO IV
RESULTADOS
4.1 Análisis e Interpretación de Resultados.
Finalizando con el desarrollo del instrumento de investigación que fue la encuesta, luego de la
respectiva elaboración y validación, se procedió a la aplicación de la misma a turistas nacionales y
extranjeros que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Para la aplicación del instrumento de investigación se tomó como base un universo de 93.802
personas, para lo cual se procedió a realizar la fórmula de cálculo del tamaño de la muestra, dando
como resultado un porcentaje de 120 personas que fue el número de encuestas aplicadas.
A continuación se ha procedido a realizar la tabulación de los resultados obtenidos de cada una de
las preguntas de la encuesta, como una explicación simbólica representada a través de una tabla de
valores y estadística gráfica, con su debido porcentaje cada uno de los resultados y presentando un
color para cada tipo de respuestas, de las mismas que se hará un breve análisis e interpretación
personal.
Preguntas de encuesta.
1) ¿A más de visitar sitios arqueológicos, despierta en usted interés por visitar sitios
naturales como lagos, bosques, montañas, etc.?
Tabla 30: Tabla de valores pregunta 1.
Opciones Cantidad
Siempre 76
Casi Siempre 27
A veces 17
Nunca 0
Total 120
68
Gráfico 3: Tabulación pregunta 1.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: En el gráfico se puede observar que la preferencia de los turistas por visitar sitios
naturales es de siempre en un 63%, de casi siempre 23%, de a veces 14% y nunca 0%.
Interpretación: De acuerdo a los porcentajes de cada una de las respuestas nos da a entender que
el total de los turistas gustan de los sitios naturales, teniendo únicamente que a un cierto porcentaje
con menor frecuencia. Estos datos direccionan la estructura técnica de los paquetes turísticos,
permitiendo incluir en la oferta atractivos que demandan los turistas y continuar anclando sitios con
mencionadas características para una más extensa área turística.
2) ¿Encuentra usted dentro del límite Cantonal de Cañar y El Tambo prestadores de
servicios (hospedaje, alimentación, movilización, etc.) aptos para brindar una
adecuada estadía?
Tabla 31: Tabla de valores pregunta 2.
Opciones Cantidad
Siempre 15
Casi Siempre 37
A veces 27
Nunca 41
Total 120
63%
23%
14% 0%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
69
Gráfico 4: Tabulación pregunta 2.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: En cuanto al conocimiento de la planta turística existente dentro del límite Cantonal de
Cañar y El Tambo según el gráfico tenemos que los porcentajes son de siempre 13%, casi siempre
30%, a veces 23% y nunca 34%.
Interpretación: De acuerdo a los porcentajes obtenidos se entiende que la mayoría de los turistas
desconocen la clase de prestadores de servicios existente, especialmente los turistas que viajan
desde la ciudad de Cuenca ya que pernoctan allí y se trasladan únicamente por visitar el Complejo
Arqueológico de Ingapirca, excluyendo los servicios locales. Pero la otra mitad del porcentaje que
si ha dispuesto de varios servicios se halla conforme en su pase por los cantones.
3) ¿Considera usted que un mapa es la herramienta adecuada para ubicar sitios y/o
atractivos turísticos?
Tabla 32: Tabla de valores pregunta 3.
Opciones Cantidad
Siempre 64
Casi Siempre 40
A veces 10
Nunca 6
Total 120
13%
30%
23%
34%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
70
Gráfico 5: Tabulación pregunta 3.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: Según el gráfico tenemos que la opinión de los turistas acerca de la utilidad que brinda un
mapa turístico es en un porcentaje de siempre 54%, casi siempre 33%, a veces 8% y nunca 5%.
Interpretación: De acuerdo a los porcentajes descritos, se comprende que un mapa turístico es una
herramienta muy manejable y de fácil disposición para todo tipo de turista, mientras que la opinión
negativa de la minoría de porcentaje se puede deber a que disponen de modernos aparatos
tecnológicos para su ubicación.
4) ¿Cuando usted realiza turismo viaja en grupo?
Tabla 33: Tabla de valores pregunta 4.
Opciones Cantidad
Siempre 47
Casi Siempre 27
A veces 33
Nunca 13
Total 120
54% 33%
8% 5%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
71
Gráfico 6: Tabulación pregunta 4.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: De acuerdo al gráfico los turistas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca
suelen viajar en grupo en un porcentaje de siempre 39%, casi siempre 23%, a veces 28% y nunca
10%.
Interpretación: Conforme los porcentajes obtenidos tenemos que la gran mayoría de turistas
viajan en grupo y tan solo una mínima parte viajan solos. Lo que permite tener una clara idea al
momento de facilitar paquetes turísticos, si es o no oportuno proveer los servicios de acuerdo a los
costos establecidos.
5) ¿Su visita al Complejo Arqueológico de Ingapirca ha sido por motivos vacacionales?
Tabla 34: Tabla de valores pregunta 5.
Opciones Cantidad
Siempre 73
Casi Siempre 12
A veces 10
Nunca 25
Total 120
39%
23%
28%
10%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
72
Gráfico 7: Tabulación pregunta 5.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: En el gráfico se puede observar que los turistas que llegan al Complejo Arqueológico de
Ingapirca lo hace por motivos vacacionales en un porcentaje de siempre 61%, casi siempre 10%, a
veces 8% y nunca 21%.
Interpretación: De acuerdo a los porcentajes obtenidos tenemos que más de la mitad del
porcentaje de visitantes ha llegado a este destino por motivos vacacionales, deduciendo la
disponibilidad de su tiempo hacia la actividad turística.
6) ¿Dentro de sus actividades turísticas preferidas incluiría las de turismo alternativo
como caminata, ciclismo, senderismo, pesca deportiva, camping, etc.?
Tabla 35: Tabla de valores pregunta 6.
Opciones Cantidad
Siempre 40
Casi Siempre 31
A veces 28
Nunca 21
Total 120
61% 10%
8%
21%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
73
Gráfico 8: Tabulación pregunta 6.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: Según el gráfico los visitantes optan por el turismo alternativo en un porcentaje de
siempre 33% casi siempre 26%, a veces 18% y nunca 18%.
Interpretación: De acuerdo al porcentaje obtenido se deduce que los turistas que no se interesan
por realizar mencionadas actividades dentro de un turismo alternativo se deben a condiciones
físicas como la edad, el género y aptitudes. Mientras que el grupo que si gusta de esta clase de
turismo permite continuar con la planificación de ofertar una variedad de actividades en el área
establecida.
7) ¿Es de su preferencia disponer de paquetes turísticos para realizar esta actividad?
Tabla 36: Tabla de valores pregunta 7.
Opciones Cantidad
Siempre 16
Casi Siempre 25
A veces 35
Nunca 44
Total 120
33%
26%
23%
18%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
74
Gráfico 9: Tabulación pregunta 7.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: En el gráfico se puede observar que los turistas que llegan al Complejo Arqueológico de
Ingapirca disponen de paquetes turísticos para realizar esta actividad en el siguiente porcentaje:
siempre 13%, casi siempre 21%, a veces 29% y nunca 37%.
Interpretación: Según los porcentajes descritos se deduce que el grupo de turistas que prefiere
disponer de paquetes turísticos viaja desde la ciudad de Cuenca con determinada agencia donde
debió incluir este viaje dentro de sus ofrecimientos, mientras que otra gran parte que a menudo
dispone de paquetes lo hace debido a las circunstancias que implica visitar determinado sitio, y a
un pequeño porcentaje le gusta realizar esta actividad aventurándose por sus propios medios ya que
nunca dispone de esta clase de servicios.
8) ¿El medio de comunicación que más utiliza para obtener información turística es el
internet?
Tabla 37: Tabla de valores pregunta 8.
Opciones Cantidad
Siempre 53
Casi Siempre 34
A veces 22
Nunca 11
Total 120
13%
21%
29%
37%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
75
Gráfico 10: Tabulación pregunta 8.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: Según el gráfico se tiene que el porcentaje con el que el turista utiliza el internet como
medio de información turístico es de siempre 45%, casi siempre 28%, a veces 18% y nunca 9%.
Interpretación: De acuerdo a los porcentajes obtenidos tenemos que casi el total de los turistas
emplean el internet para conocer acerca de un destino turístico, únicamente una parte con menor
frecuencia deduciendo que pueden haberse informado por terceras personas u otras fuentes de
información, mientras que el pequeño grupo que no utiliza el internet también pudiendo ser a través
de otras fuentes (TV., revistas o guías turísticos, etc.). Estos datos permiten determinar los medios
más propicios para la promoción del producto turístico
9) ¿En su visita a los Cantones Cañar y El Tambo le han proporcionado un folleto-guía
con amplia información turística?
Tabla 38: Tabla de valores pregunta 9.
Opciones Cantidad
Siempre 15
Casi Siempre 14
A veces 22
Nunca 69
Total 120
45%
28%
18%
9%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
76
Gráfico 11: Tabulación pregunta 9.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: En el gráfico se puede observar que los turistas que han tenido la oportunidad de pasar
por los Cantones Cañar y El Tambo han obtenido un medio de información turístico en un
porcentaje de siempre 13%, casi siempre 12%, a veces 18% y nunca 57%.
Interpretación: De acuerdo a los datos obtenidos se interpreta que no hay una guía turística
completa de los cantones, y aquellos existentes contienen únicamente información de sitios muy
sobresalientes. De los cuales al pequeño porcentaje que afirma haber obtenido esta información le
pareció muy apropiada.
10) ¿Desde el punto de vista panorámico considera usted el espacio geográfico que bordea
las ciudades de Cañar y El Tambo como un atrayente turístico?
Tabla 39: Tabla de valores pregunta 10.
Opciones Cantidad
Siempre 62
Casi Siempre 39
A veces 19
Nunca 0
Total 120
13%
12%
18%
57%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
77
Gráfico 12: Tabulación pregunta 10.
Fuente: Encuesta aplicada a 120 personas que visitan el Complejo Arqueológico de Ingapirca.
Análisis: Según el gráfico se tiene que el área geográfica que bordea las ciudades de Cañar y El
Tambo les parece a los visitantes un atrayente turístico en un porcentaje de siempre 52%, casi
siempre 32%, a veces 16% y nunca 0%.
Interpretación: Acorde a los porcentajes obtenidos nos da a entender que el área sobre el cual se
ha establecido una ruta turística está considerada como un atrayente turístico para la totalidad de
los visitantes, pudiendo disminuir su satisfacción debido a factores climáticos y otros.
52%
32%
16% 0%
Siempre Casi Siempre A veces Nunca
78
4.2 Conclusiones.
Con la información obtenida al haber finalizado las tabulaciones se puede apreciar que dicha
información respalda en sus inicios a la formulación del problema. De esta manera se puede
afirmar que no existe una clara modalidad de ofertar el turismo alternativo existente dentro los
Cantones Cañar y El Tambo para alcanzar el desarrollo de la actividad turística.
Por los resultados obtenidos de las encuestas aplicadas en la parroquia Ingapirca, a turistas
nacionales y extranjeros que acuden a visitar el Complejo Arqueológico de Ingapirca, se pudo
llegar a las siguientes conclusiones:
1) Los turistas nacionales y extranjeros siempre están prestos a enriquecerse mediante el
conocimiento de nuevos sitios y/o atractivos, ya sean naturales o culturales. Pero que
dentro de los cantones no han sido plenamente impulsados como recursos turísticos.
2) La conformidad por la categoría de los servicios turísticos (hospedaje, alimentación,
transporte, etc.), varía constantemente según el tipo de cliente que lo frecuente. A pesar de
aquello se debe continuar mejorando la atención (capacitación del personal) dentro de los
cantones para fortalecer el desarrollo turístico.
3) Siempre será oportuno proporcionar al turista mapas que indiquen rutas referentes a la
práctica de actividades, ya que se considera una herramienta muy útil y de fácil
adquisición.
4) Para el beneficio mutuo entre el turista y los prestadores de servicio, será apropiado que los
turistas conformen grupos para proveerse de los distintos servicios.
5) El tiempo es uno de los recursos fundamentales dentro de la actividad turística, mientras un
turista permanezca mayor tiempo en un sitio, genera mayor ingreso económico para la
localidad. Conociendo que el arribo de turistas al Complejo Arqueológico de Ingapirca
considerado el sitio más potencial dentro de esta ruta, estadísticamente es alta y
mensualmente constante obviamente con altos y bajos, solo queda por misión alargar su
estadía proporcionando los mejores servicios.
6) Dentro de la actividad turística a más de que el visitante tenga la actitud, es indispensable
la aptitud ya que esto incluye habilidades para la práctica de ciertas actividades, destrezas
de las cuales ciertas personas carecen ya sea por su edad, género o condición física.
7) Hay turistas que buscan la facilidad y comodidad para viajar, ya que pagan por todos los
servicios en un solo paquete; y también quienes no por viajar independientemente, pero
siempre será indispensable la existencia de operadoras turísticas.
8) Se sabe que un turista que viaja frecuentemente no lo hace imprevistamente, él conoce
acerca del lugar incluso antes de visitarlo, sirviéndose de cualquier medio de información
disponible. Estadísticamente el internet es la fuente más usada por el turista que llega a
79
estos cantones, por lo que se requiere continuar ampliando la información turística en este
medio, ya que si la oferta turística se expone por medios más empleados, habrá mayor
acogida por el turista.
9) Si se lanza al medio un producto turístico el visitante siempre estará presto para adquirirlo
porque es su naturaleza buscar nuevas fuentes de información. Y al saber que los cantones
no cuentan con un folleto o guía informativo completo, se inició la elaboración de un
modesto producto turístico para la disposición de todo visitante y/o turista.
10) Lo primordial para generar actividad turística a mayor escala es disponer de un área llena
de riqueza natural o cultural para la implementación de un plan turístico, llegado a la
conclusión de que el visitante gusta de esta área geográfica se procedió metódicamente a
desarrollar esta investigación.
80
4.3 Recomendaciones.
Con los grandes cambios que se está experimentando económicamente hablando, es necesario
darnos tiempo para meditar, analizar y buscar una alternativa que nos haga transparente e inmune a
todas las condiciones que alteran el buen vivir. Más en poblaciones donde no se encuentra un
desarrollo industrial, hay que buscar y aprovechar las riquezas naturales y culturales que se posee,
que permitan a sus habitantes involucrarse en el perfeccionamiento de la actividad turística, como
principal fuente de ingresos. Es por lo que me permito dar las siguientes recomendaciones:
Para todo sujeto o individuo que se proyecte en una nueva investigación similar o de un
área diferente, lo más indicado sería relacionar directamente a las autoridades para que toda
su labor tenga frutos más valederos.
Los cantones por poseer una riqueza sobresaliente deberían ser promocionados por las
empresas públicas y privadas. Mayormente esperando que las entes municipales apoyen
con la disposición de información turística en diferentes puntos, e implementación de
materiales promocionales en lugares de concurrencia masiva, dentro y fuera de la
provincia.
Para cualquier tipo de trabajo investigativo en cuanto a la obtención de información no hay
fuente más verídica que la población de antaño, que aunque se va extinguiendo es nuestro
deber adquirir dichos conocimientos para seguirlos transmitiendo. Y que mejor manera que
hacerlo turísticamente, ya que se genera beneficios económicos y culturales.
La implementación de una Unidad de Turismo en cada uno de los Municipios cantonales,
pero que su labor no se enfoque únicamente en la información textual, sino más bien que
instauren su propio sistema para la operación turística dentro de los cantones.
Hacia las autoridades, entidades o instituciones públicas locales que mantengan su
persistencia, que llegarán jóvenes profesionales y visionarios en busca de una oportunidad
que poniendo en práctica sus conocimientos al servicio de la población, harán del
“SUMAK KAWSAY” (Buen Vivir) una realidad.
81
CAPITULO V
PROPUESTA
“RUTA CANARA ARQUEO-AVENTURA”.
5.1 Objetivo.
Diseñar una ruta turística destacando puntos de interés, donde el turista conozca diferentes
alternativas para la práctica de actividades turísticas.
5.2 Justificación.
El diseño e implementación de rutas turísticas, constituye una forma de poner en valor a un
territorio o un espacio. Un paseo sin rumbo o al azar no ofrece al visitante la misma información ni
satisfacción que una visita dirigida. El acondicionamiento de estas rutas, itinerarios y paseos hacen
que el visitante encuentre la posibilidad de organizar su tiempo, distribuir sus visitas, eligiendo
directamente aquello que le interese conocer (Luque, 2009).
En este caso, la apreciación que se tuvo en el proceso de la investigación es que la ruta ofrece la
posibilidad de conocer sitios y/o atractivos que aisladamente carecían de interés y jerarquía
suficiente como para atraer una demanda, pero que al integrar una ruta específica forman parte de
un producto turístico unitario.
5.3 Desarrollo de la propuesta.
La ruta turística ha sido diseñada en base a la metodología implementada por el MINTUR que
comprende los siguientes criterios:
1) Conceptualización general de la ruta (temática).
2) Objetivo de la ruta.
3) Determinar el eje de conectividad que atraviesa el recorrido de la ruta (eje vial principal).
82
4) Determinar el área geográfica del clúster, priorizando los cantones que atraviesa el
principal eje de conectividad (mapa).
5) Creación de Circuitos Turísticos.
6) Inventario actualizado de atractivos de la ruta utilizando la metodología del Ministerio de
Turismo vigente.
7) Verificar la planta turística disponible (catastro turístico oficial).
8) Determinar el perfil del visitante del destino.
9) Analizar demográficamente a las localidades receptoras, por ejemplo: datos de población,
población económicamente activa, índices de pobreza, educación, acceso a salud, vivienda,
servicios básicos, conectividad, comunicación, entre otros.
(Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
Si bien es cierto esta metodología incluye algunos otros criterios más, pero éstos han sido
exceptuados de acuerdo a la propuesta de la presente investigación.
De tal manera que se ha determinado cada uno de los ítems, buscando la interpretación del proceso
que conlleva el diseño de una ruta.
A saber los ítems 6, 7, 8 y 9 han sido emplazados dentro del marco teórico en el capítulo II, por
razones de que su contenido es extenso para anclarlo dentro de la propuesta, ya que comprende más
investigación bibliográfica y no requiere de un análisis estricto como el de la propuesta.
Así mismo dentro del desarrollo de la propuesta el ítem 5 se rige bajo parámetros que se señalan a
continuación:
En el contexto de la ruta y bajo la teoría del espacio turístico, como instrumento que facilite el
recorrido, aprovechamiento del tiempo y la concentración de la mayor cantidad de atractivos
relevantes, actividades y servicios a ofertar al turista se requiere la identificación y definición de
circuitos turísticos bajo las siguientes características: (PROYECTO RUTA DEL AGUA, 2014).
Recorridos que se realizan en el interno de una ruta, de manera lineal o circular.
Cuenta con vías de conexión entre zonas, centros y atractivos turísticos.
Funciona como el elemento estructurador del espacio turístico.
Integra atractivos, servicios y actividades que complementan la visita del turista.
Cuenta con un itinerario predeterminado.
(PROYECTO RUTA DEL AGUA, 2014).
Conceptualizando de esta manera como circuitos a recorridos que se realizan en el interno de una
ruta. Incluyendo atractivos, servicios y actividades que complementan la visita del turista, en un
83
itinerario predeterminado, el cual implica siempre más de dos lugares distintos de pernoctación
(Modelo de Gestión de Rutas MINTUR, 2014).
Proceso de creación de circuitos:
a) Determinar el área geográfica del circuito (mapa).
Definir el recorrido (conectividad y tiempos de recorrido).
b) Definir el objetivo del circuito o su temática.
c) Priorizar el destino turístico, en base a la potencialidad, vocación del territorio y concentración
de:
Productos.
Atractivos turísticos.
Actividades turísticas principales – secundarias.
d) Identificar las necesidades existentes en cuanto a facilidades y señalización que pongan en valor
los atractivos turísticos del recorrido, además de acciones que fortalezcan a la comunidad receptora
en temas de capacitación, fomento de inversiones, mejora competitiva, innovación y calidad, entre
otros.
5.3.1 Concepto de la ruta.
El producto establecido es la “RUTA CANARA ARQUEO-AVENTURA”.
Nombre derivado de: can=serpiente y ara=guacamaya, es decir, “hijos de la Serpiente y de la
Guacamaya”. Haciendo referencia a los dos mitos de origen de la cultura cañari (Quindi y Solano,
2002).
Y Arqueo-Aventura, por los sitios y actividades disponibles dentro de la ruta.
5.3.2 Objetivo de la ruta.
Identificar la riqueza histórico-cultural que encierra este espacio geográfico, acompañado de una
dosis de adrenalina mediante la inclusión de ciertas actividades de aventura. Garantizando los
derechos de la naturaleza y estableciendo un sistema económico social, solidario y sostenible, para
asegurar el futuro de las nuevas generaciones, alcanzando el SUMAK KAWSAY (Buen Vivir).
5.3.3 Mapa de identificación de la ruta.
El siguiente mapa ha sido diseñado a escala 1:50.000 y en espacio geográfico real. Tanto que toda
información proporcionada en el es verídica.
84
Gráfico 13: Mapa de ruta turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
85
5.3.4 Circuitos turísticos.
De acuerdo a la ubicación de los sitios y/o atractivos identificados a lo largo de la ruta se
conforman 5 circuitos descritos a continuación:
Circuito 1: Su recorrido parte de la ciudad de Cañar y se dirige hacia el Centro de Turismo
Comunitario La Carbonería, teniendo como finalidad que el turista perciba su parte espiritual
mediante la práctica de shamanismo.
Gráfico 14: Mapa de ubicación geográfica del circuito 1.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Circuito 2: De igual manera inicia en la ciudad de Cañar y en este caso avanza hasta el Centro de
Turismo Comunitario Chuchucán, donde el turista puede conocer y comprender directamente el
diario vivir de la población de antaño.
86
Gráfico 15: Mapa de ubicación geográfica del circuito 2.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Circuito 3: En este caso el recorrido del circuito arranca inversamente desde el Bosque Nativo de
Zhuya y termina en el centro urbano de Cañar, debido a circunstancias climatológicas que obligan a
visitar el sitio tempranamente, para la adecuada interpretación del medio.
Gráfico 16: Mapa de ubicación geográfica del circuito 3.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Circuito 4: Partiendo de la ciudad de Cañar y superando los 4.000 metros sobre el nivel del mar, el
turista se encuentra con el Área Lacustre de Patococha, para quienes son amantes de la pesca
deportiva.
87
Gráfico 17: Mapa de ubicación geográfica del circuito 4.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Circuito 5: Este último recorrido incluye la salida desde la ciudad de Cañar hacia el Complejo
Arqueológico de Culebrillas, que es complementada con la visita al Complejo Arqueológico de
Ingapirca y el viaje en autoferro para la visita del Complejo Arqueológico de Coyoctor.
88
Gráfico 18: Mapa de ubicación geográfico del circuito 5.
Elaborado por: Amaru Caguana.
89
5.3.4.1 Priorización de destinos turísticos.
En base a la potencialidad, vocación del territorio y concentración de líneas de producto, atractivos y actividades turísticas, se caracteriza cada uno de los
sitios y/o atractivos turísticos que componen los circuitos.
Tabla 40: Determinación de destinos de los circuitos 1, 2, 3, 4 y 5.
LÍNEAS DE PRODUCTO ATRACTIVO LOCALIZACIÓN DESCRIPCIÓN DE
ACTIVIDADES A REALIZARSE
SERVICIOS
TURÍSTICOS
Cultural Sitio Arqueológico
Narrío
Parroquia: Cañar
Altitud: 3.100 m.s.n.m.
Latitud: 728645,24
Longitud: 9717357,91
Senderismo
Visita a museo
Alojamiento,
alimentación y guianza.
Naturaleza
Aventura
Comunitario
Cultural
Centro de Turismo
Comunitario La
Carbonería
Parroquia: Cañar
Altitud: 2.850 m.s.n.m.
Latitud: 721924,00
Longitud: 9722269,00
Ciclismo
Senderismo
Camping
Shamanismo
Alimentación y guianza.
Naturaleza
Aventura
Comunitario
Cultural
Centro de Turismo
Comunitario
Chuchucán
Parroquia: Cañar
Altitud: 2.900 m.s.n.m.
Latitud: 719915,91
Longitud: 9718963,46
Ciclismo
Senderismo
Cabalgata
Convivencia comunitaria
Alojamiento,
alimentación y guianza.
Naturaleza Bosque Nativo de
Zhuya
Parroquia: Gualleturo
Altitud: 3.243 m.s.n.m.
Latitud: 717515,61
Longitud: 9720346,15
Senderismo No existe.
90
Naturaleza
Aventura
Área Lacustre de
Patococha
Parroquia: Gualleturo
Altitud: 4.000 m.s.n.m.
Latitud: 721426,48
Longitud: 9713329,19
Ciclismo
Senderismo
Pesca recreativa
No existe.
Aventura
Naturaleza
Cultural
Complejo
Arqueológico de
Culebrillas
Parroquia: Ingapirca
Altitud: 3.940 m.s.n.m.
Latitud: 736877,20
Longitud: 9731598,79
Senderismo
Shamanismo
No existen.
Cultural
Naturaleza
Complejo
Arqueológico de
Ingapirca
Parroquia: Ingapirca
Altitud: 3.160 m.s.n.m.
Latitud: 736552,00
Longitud: 9718976,00
Senderismo
Cabalgata
Alojamiento,
alimentación y guianza.
Cultural Estación del
Ferrocarril
Parroquia: El Tambo
Altitud: 3.050 m.s.n.m.
Latitud: 730769,00
Longitud: 9722124,00
Visita a museo
Recorrido en Autoferro
Alojamiento,
alimentación y guianza.
Cultural
Complejo
Arqueológico de
Coyoctor
Parroquia: El Tambo
Altitud: 2.940 m.s.n.m.
Latitud: 731972,00
Longitud: 9720679,00
Senderismo Guianza.
Fuente: Investigación de campo.
91
5.3.4.2 Estructuración de paquetes turísticos para la ruta.
De acuerdo a los circuitos fijados, para definir el recorrido (conectividad y tiempo) se han
elaborado 5 paquetes que son:
1) Turismo y Shamanismo.
2) El aire del Turismo Comunitario.
3) En busca de las Reales Minas de Hatun Cañar.
4) Travesía por el Curiquingue.
5) Tras las huellas del Chasqui (A y B) – Chasqui walking tour.
5.3.4.2.1 Paquetes.
Tabla 41: Paquete N° 01 Turismo y Shamanismo.
PAQUETE N° 01
Denominación: Turismo y Shamanismo.
Código: RCAA-01 Carácter: Arqueológico,
Histórico, Cultural,
Ecológico, Etnográfico.
Estilo: Ciclismo, Senderismo,
Camping.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 1 día
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Narrío-Carretera Canal Patococha-Chavar-Carbonería.
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 08h00 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
08h30 Transfer al Sitio Arqueológico Narrío. Parque de Guantug.
08h40 Observación del Cerro Narrío y recorrido por
el Museo Arqueológico y Etnográfico
Bolívar Quezada Ortiz.
Parque de Guantug.
09h40 Transfer al mirador de Wayraloma. Sector Wayraloma.
09h50 Breve descripción panorámica y fotografía. Mirador Wayraloma.
10h00 Transfer hacia el canal de Patococha. Sector Jirincay.
10h10 Equipamiento y normas de seguridad sobre la
ruta.
Carretera canal de
Patococha.
10h30 Inicio del recorrido ciclístico. Carretera canal de
92
Patococha.
11h00 Descanso, apreciación panorámica y toma de
fotografías.
Mirador de Caucay.
11h10 Continuación del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
11h30 Fin del recorrido ciclístico. Chavar.
11h30 Descenso hacia el Bosque Nativo de La
Carbonería, práctica de senderismo.
CTC. La Carbonería.
12h30 Almuerzo. CTC. La Carbonería.
13h30 Senderismo Interpretativo y fotografías. CTC. La Carbonería.
14h30 Ceremonia ritual de sanación y purificación. CTC. La Carbonería.
16h00 Retorno a la ciudad de Cañar. CTC. La Carbonería.
17h00 Arribo a la ciudad de Cañar. Centro urbano Cañar.
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4, bicicleta).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Artesanías.
Seguro de accidentes.
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa liviana para el recorrido ciclístico (protector
solar, gafas, gorra, cámara fotográfica).
Ropa abrigada para la tarde (Chompa, guantes,
bufanda).
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
93
Tabla 42: Paquete N° 02 El aire del Turismo Comunitario.
PAQUETE N° 02
Denominación: El aire del Turismo Comunitario.
Código: RCAA-02 Carácter: Arqueológico,
Histórico, Cultural, Ecológico.
Estilo: Ciclismo, Caminata,
Cabalgata.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 1 día
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Narrío-Carretera Canal Patococha-Chavar-Chuchucán.
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 08h00 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
08h30 Transfer al Sitio Arqueológico Narrío. Parque de Guantug.
08h40 Observación del Cerro Narrío y recorrido por
el Museo Arqueológico y Etnográfico
Bolívar Quezada Ortiz.
Parque de Guantug.
09h40 Transfer al mirador de Wayraloma. Sector Wayraloma.
09h50 Breve descripción panorámica y fotografía. Mirador Wayraloma.
10h00 Transfer hacia el canal de Patococha. Sector Jirincay.
10h10 Equipamiento y normas de seguridad sobre la
ruta.
Carretera canal de
Patococha.
10h30 Inicio del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
11h00 Descanso, apreciación panorámica y toma de
fotografías.
Mirador de Caucay.
11h10 Continuación del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
11h30 Parada y senderismo. Chavar.
12h00 Retomo del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha-CTC.
Chuchucán.
13h00 Almuerzo. CTC. Chuchucán.
14h00 Reconocimiento histórico de la Casa
Hacienda de Chuchucán y Convivencia
Comunitaria (práctica de cabalgata y
CTC. Chuchucán.
94
caminata).
17h00 Retorno a la ciudad de Cañar. CTC. Chuchucán.
18h00 Arribo a la ciudad de Cañar. Centro urbano Cañar.
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4, bicicleta).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Artesanías.
Seguro de accidentes.
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa liviana para el recorrido ciclístico (protector
solar, gafas, gorra, cámara fotográfica).
Ropa abrigada para la tarde (Chompa, guantes,
bufanda).
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Tabla 43: Paquete N° 03 En busca de la Reales Minas de Hatun Cañar.
PAQUETE N° 03
Denominación: En busca de la Reales Minas de Hatun Cañar.
Código: RCAA-03 Carácter: Ecológico,
Arqueológico, Histórico,
Cultural.
Estilo: Senderismo, Ciclismo.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 1 día
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Zhuya-Carretera Canal Patococha-Chavar-Narrío.
95
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 06h30 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
07h00 Transfer hacia la comunidad de Zhuya. Zhuya.
08h30 Arribo a la comunidad de Zhuya. Zhuya.
08h30 Breve reseña histórica del sitio. Ingreso al Bosque Nativo
de Zhuya.
08h50 Práctica de senderismo. Bosque Nativo de Zhuya.
09h50 Descanso, apreciación panorámica, toma de
fotografías y descripción del lugar.
Mirador Monte Pilagato.
10h10 Descenso hacia la carretera vía Gerr. Bosque Nativo de Zhuya.
11h10 Regreso hacia la Carretera canal Patococha. Carretera vía Gerr.
12h00 Almuerzo. Carretera Canal Patococha.
13h00 Equipamiento e inicio del recorrido ciclístico. Carretera Canal Patococha.
14h00 Parada y senderismo. Sitio Chavar.
14h30 Retomo del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
14h50 Descanso, observación y toma de fotografías. Mirador Caucay.
15h00 Continuación del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
15h45 Fin del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
15h45 Transfer al Sitio Arqueológico Narrío Parque de Guantug.
16h00 Observación del Cerro Narrío y recorrido por
el Museo Arqueológico y Etnográfico
Bolívar Quezada Ortiz.
Parque de Guantug.
17h00 Finalización del tour. Centro urbano Cañar.
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4, bicicleta).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Artesanías.
Seguro de accidentes.
96
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa liviana para el recorrido ciclístico (protector
solar, gafas, gorra, cámara fotográfica).
Ropa abrigada para la tarde (Chompa, guantes,
bufanda).
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Tabla 44: Paquete N° 04 Travesía por el Curiquingue.
PAQUETE N° 04
Denominación: Travesía por el Curiquingue.
Código: RCAA-04 Carácter: Arqueológico,
Histórico, Cultural,
Ecológico.
Estilo: Ciclismo, Caminata,
Senderismo, Pesca Recreativa.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 1 día
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Narrío-Carretera Canal Patococha-Chavar-Patococha.
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 08h00 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
08h30 Transfer al Sitio Arqueológico Narrío. Parque de Guantug.
08h40 Observación del Cerro Narrío y recorrido por
el Museo Arqueológico y Etnográfico
Bolívar Quezada Ortiz.
Parque de Guantug.
09h40 Transfer al mirador de Wayraloma. Sector Wayraloma.
09h50 Breve descripción panorámica y fotografía. Mirador Wayraloma.
97
10h00 Transfer hacia el canal de Patococha. Sector Jirincay.
10h10 Equipamiento y normas de seguridad. Carretera canal de
Patococha.
10h30 Inicio del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
11h00 Descanso, apreciación panorámica y toma de
fotografías.
Mirador de Caucay.
11h10 Continuación del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
11h30 Parada y senderismo. Chavar.
12h00 Retomo del recorrido ciclístico. Carretera canal de
Patococha.
13h00 Almuerzo Base del canal Patococha.
14h00 Ascenso hacia las lagunas de Patococha Patococha.
14h30 Práctica de pesca deportiva, senderismo,
dispersión, etc.
Patococha.
17h00 Retorno a la ciudad de Cañar. Patococha.
18h00 Arribo a la ciudad de Cañar. Centro urbano Cañar.
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Artesanías.
Seguro de accidentes.
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa abrigada para el recorrido (Chompa, guantes,
bufanda).
Implementos necesarios (protector solar, gafas, gorra,
cámara fotográfica).
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
98
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Tabla 45: Paquete N° 05 Tras las huellas del Chasqui – A.
PAQUETE N° 05
Denominación: Tras las huellas del Chasqui – A.
Código: RCAA-05A Carácter: Arqueológico,
Histórico, Cultural,
Ecológico.
Estilo: Camping, Caminata,
Trekking, Viaje en Autoferro.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 2 días
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Culebrillas-El Tambo-Ingapirca.
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 08h00 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
08h30 Transfer al mirador Bola loma. Carretera vía Tambo –
Culebrillas.
09h10 Parada, descripción panorámica y toma de
fotografías.
Mirador Bola loma.
09h20 Transfer hacia el Complejo Arqueológico de
Culebrillas.
Parque Nacional Sangay –
Cañar.
10h10 Llegada al Complejo Arqueológico de
Culebrillas.
Refugio Culebrillas.
10h20 Inicio de recorrido para el reconocimiento del
sitio.
Complejo Culebrillas.
10h45 Visita a la Cueva y Mirador de la Laguna. Zona lacustre.
10h55 Continuación del recorrido. Complejo Culebrillas.
11h15 Llegada, descanso, breve reseña histórica,
apreciación de la construcción y toma de
fotografías.
Sitio Paredones.
99
11h30 Inicio del recorrido Camino del Inca Camino del Inca,
Culebrillas – Achupallas.
12h30 Almuerzo. Sitio Chaca pamba.
13h30 Retomo del recorrido. Camino del Inca.
14h15 Llegada a la cascada Espínola, descanso y
toma de fotografías.
Sitio Espínola.
14h30 Retorno al refugio de Culebrillas. Sitio Espínola.
17h00 Llegada al refugio de Culebrillas. Refugio de Culebrillas.
17h15 Retorno a la ciudad de Cañar. Refugio de Culebrillas.
18h15 Arribo al hotel. Centro urbano Cañar.
19h00 Cena Hotel.
2 08h00 Desayuno Hotel.
09h00 Transfer hacia el Complejo Arqueológico de
Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
09h30 Arribo al Complejo Arqueológico de
Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
09h30 Recorrido dentro del Complejo Arqueológico
de Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
11h30 Transfer hacia la Estación del Ferrocarril de
El Tambo.
Ciudad El Tambo
11h30 Recorrido en Autoferro y visita a los Baños
del Inca.
Línea férrea El Tambo –
Coyoctor.
13h00 Finalización del tour. Ciudad El Tambo
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Artesanías.
Seguro de accidentes.
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa abrigada (Chompa, guantes, bufanda).
Implementos personales (protector solar, gafas,
gorra, cámara fotográfica).
100
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
Tabla 46: Paquete N° 05 Tras las huellas del Chasqui – B.
PAQUETE N° 05
Denominación: Tras las huellas del Chasqui – B.
Código: RCAA-05B Carácter: Arqueológico,
Histórico, Cultural,
Ecológico.
Estilo: Camping, Caminata,
Trekking, Viaje en Autoferro.
Dificultad: Moderado Idioma: Español-Inglés Duración: 2 días
Centro de Operación: Unidad de Información Turística Cañar (3 de Noviembre y Colón).
Recorrido: Culebrillas-El Tambo-Ingapirca.
Itinerario
Día Hora Actividades Lugar
1 07h00 Presentación del guía e información acerca
de la ruta.
Unidad de Información
Turística Cañar.
07h30 Transfer al mirador Bola loma. Carretera vía Tambo –
Culebrillas.
08h10 Parada, descripción panorámica y toma de
fotografías.
Mirador Bola loma.
08h20 Transfer hacia el Complejo Arqueológico de
Culebrillas.
Parque Nacional Sangay –
Cañar.
09h10 Llegada al Complejo Arqueológico de
Culebrillas.
Refugio Culebrillas.
09h30 Visita Laguna de Culebrillas Complejo Culebrillas.
09h45 Continuación del recorrido. Complejo Culebrillas.
10h15 Llegada, descanso, breve reseña histórica,
apreciación de la construcción y toma de
Sitio Paredones.
101
fotografías.
10h30 Inicio del recorrido Camino del Inca Camino del Inca,
Culebrillas – Ingapirca.
12h00 Almuerzo. Bula Rumi.
13h00 Retomo del recorrido. Kápak Ñan.
14h30 Descanso. Trinci Yacu
14h45 Continuación del recorrido hacia San José de
Culebrillas.
Kápak Ñan.
15h45 Legada en San José de Culebrillas. San José
16h00 Retorno a la ciudad de Cañar San José
17h00 Arribo al hotel. Centro urbano Cañar.
19h00 Cena Hotel.
2 08h00 Desayuno Hotel.
09h00 Transfer hacia el Complejo Arqueológico de
Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
09h30 Arribo al Complejo Arqueológico de
Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
09h30 Recorrido dentro del Complejo Arqueológico
de Ingapirca.
Parroquia Ingapirca.
11h30 Transfer hacia la Estación del Ferrocarril de
El Tambo.
Ciudad El Tambo
11h30 Recorrido en Autoferro y visita a los Baños
del Inca.
Línea férrea El Tambo –
Coyoctor.
13h00 Finalización del tour. Ciudad El Tambo
El paquete incluye. Transporte (camioneta 4x4).
Alimentación.
Guía.
El paquete no incluye. Comidas no especificadas.
Bebidas extras.
Seguro de accidentes.
Lo no especificado en el programa.
Requerimientos para la visita. Documentación personal para el registro.
Ropa abrigada (Chompa, guantes, bufanda).
Implementos personales (protector solar, gafas,
gorra, cámara fotográfica).
102
Prohibiciones. Bebidas alcohólicas.
Armas blancas y de fuego.
Normas de Comportamiento. No arrojar basura en el medio ambiente.
Prohibido romper o recolectar especies nativas de
flora y fauna.
No destruir materiales o infraestructura existente.
Tener en cuenta las diferentes instrucciones para la
práctica de actividades.
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por: Amaru Caguana.
5.3.4.2.2 Presupuesto para emplear servicios dentro de la ruta.
El costo de cada uno de los recursos que se emplea para la actividad turística dentro de la ruta
puede variar según el número de pax, especialmente en cuanto a servicio de movilización
(transporte vehicular), e igual manera en otros casos.
Tabla 47: Costos aproximado de los servicios empleados para recorrer la ruta.
RUBRO PRECIO POR PAX
Alojamiento 15,00 $
Alimentación Desayuno 2,50 $
Almuerzo 3,00$
Merienda 2,50$
Transporte Alquiler de vehículo diario 50,00$
Alquiler de bicicleta diario 10,00$
Viaje en Autoferro 7,00$
Entradas Complejo Arqueológico de Ingapirca
Extranjeros 6,00$
Nacionales 2,00$
Museo Bolívar Quezada Ortiz
Extranjeros 2,00$
Nacionales 1,00$
Prestación de servicios Guianza 20,00$
Cabalgata 8,00$
Ceremonia de Sanación 15,00
Interpretación Cultural (música o danza),
por pax o por grupo 50,00$
Fuente: Investigación de campo.
103
5.3.4.3 Requerimientos necesarios para la operación de la ruta.
5.3.4.3.1 Creación de una Unidad de Turismo.
Si lo que se busca es generar un beneficio económico para la localidad, es una obligación constituir
una Unidad de Turismo pública municipal, que funcione no solo como un centro de información,
sino también como una operadora que preste servicios o a la vez sea el enlace de entrada hacia los
diferentes Centros de Turismo Comunitario u otros operadores en los distintos sitios turísticos
dentro de la ruta.
En este contexto los compromisos que el GADICC (Gobierno Autónomo Descentralizado
Intercultural del Cantón Cañar) asumiría para la operación de la ruta turística de conformidad con
las competencias asumidas para el desarrollo del turismo serían entre otras las siguientes:
- Ser el ente encargado de la planificación, supervisión y coordinación del desarrollo del
sector turístico vinculado a la operación de la ruta.
- Elaborar y ejecutar el Plan Operativo Anual, con especificación de las políticas de
desarrollo turístico y de los eventos a realizar, procurando el aprovechamiento sustentable
de los atractivos turísticos y de las comunidades insertas en la ruta con el fin de promover y
fortalecer la identidad local de los cantones.
- Garantizar las iniciativas turísticas de la ruta.
- Difundir a nivel local y nacional la ruta.
- Inspección y dotación de facilidades turísticas a los atractivos que integran la ruta.
- Garantizar la conservación de los atractivos turísticos que integren la ruta.
5.3.4.3.2 Fortalecimiento y acción por parte de los Centros de Turismo Comunitario.
Al saber que los diferentes Centros de Turismo Comunitario, fueron ya objetos de estudio para el
establecimiento de proyectos turísticos, tanto en restauración de bienes, conservación de los
recursos y equipamiento para la prestación de servicios.
Siendo así, es hora de que dichos servicios se pongan en funcionamiento y a disposición de todo
visitante, que se ponga en práctica toda la actividad turística que en ellas se genera, operando
independientemente o en conexión con la Unidad de Turismo luego de que ésta sea creada.
5.3.4.3.3 Capacitación a prestadores de servicios turísticos (alojamiento y alimentación).
En este caso la Unidad de Turismo sería la encargada de incentivar a los diferentes inversionistas,
dueños de estos servicios que proporcionen una capacitación integra al personal que labora en
mencionadas áreas, ya que son las principales caras que mira un turista y/o visitante en su estadía o
paso por los cantones, y es esencial que se puedan llevar la mejor impresión. En éste caso la
104
destreza a desarrollar sería la eficiencia y eficacia en Atención al Cliente en ramas como
manipulación e higiene de los alimentos, montaje de mesas y atención a comensales, personal
calificado en camarería, en recepción, etc.
5.3.4.3.4 Programas de capacitación de guías nativos.
De igual manera la misma Unidad de Turismo que en principio se plantea sea creada, sería la
comprometida en todas las labores de capacitación, obviamente en interacción con los diferentes
centros de turismo para la correcta operación de la ruta, en éste caso toda persona que se vea
incluida en proporcionar alguna clase de información en el sitio de influencia, deberá ser preparada
en Técnicas de Guiar y lógicamente manejar una amplia información y sobre todo verídica.
5.3.4.3.5 Capacitación y asistencia técnica en deportes de aventura.
Todo guía o personal disponible deberá manejar conocimientos teóricos previos en cuanto a
Actividades de Turismo de Aventura. Consecuentemente conocer y manejar los diferentes equipos
e instrumentos para la acción de actividades disponibles dentro de la ruta como de ciclismo,
caminata, cabalgata, pesca, etc. Además conocer acerca de las normas de seguridad establecidas
para cada actividad o dentro de la ruta, y tener conocimiento de primeros auxilios para cualquier
emergencia que se pueda presentar.
5.3.4.3.6 Señalización adecuada.
La señalización es una de las primeras guías visuales para la ubicación de cualquier sitio y/o
atractivo en búsqueda.
Por lo que el MINTUR a través del Manual de Señalización Turística busca la dotación de un
sistema de señalización turística, coherente y uniforme para todo el territorio, acorde con una nueva
imagen de Ecuador con el fin de potenciar la competitividad turística del país y lograr el
mejoramiento del nivel y de la calidad de vida de su gente, y la preservación de su cultura y de su
entorno.
Entonces mediante la utilización de este manual se puede proceder a la fabricación y colocación de
cada una de las señalizaciones requeridas dentro y fuera de la ruta, obviamente trabajo que lo puede
ejecutar únicamente la entidad gubernamental selecta.
5.3.4.3.7 Mejoramiento de infraestructura básica dentro de los sitios turísticos.
Para esto deberá tomarse en cuenta algunas condiciones como: la categoría del recurso cultural o
natural, si pertenece a un Sistema de Áreas Protegidas, éstos requieren de previos estudios técnicos.
105
Sabiendo que los servicios básicos son indispensables para una vida y un ambiente saludable, éstos
no siempre están disponibles en lugares alejados a los centros urbanos, especialmente en los sitios
turísticos, por lo que considero importante llevar a cabo los estudios necesarios con el fin de
encontrar la solución a estos problemas.
5.3.4.3.8 Un plan de promoción y difusión.
En este punto la iniciativa siempre debe nacer del proveedor de los servicios, difundiendo toda
información por los medios de comunicación más utilizados por los turistas, pero también buscará
alianzas o convenios con las diferentes entidades o instituciones turísticas públicas y privadas para
una mayor propagación.
Para el efecto de la promoción y difusión de la ruta considero como requisito la definición de una
imagen turística.
Imagen turística que comprende la definición de una marca turística, la misma que a través del
logotipo permitirá el reconocimiento, posicionamiento y diferenciación del resto de los productos
que se ofertan a nivel provincial, nacional e internacional.
Logotipo que puede ser diseñado con fotografías de los sitios y/o atractivos más representativas de
la ruta, representando y mostrando la riqueza y belleza de los cantones.
Eslogan, por citar un ejemplo “La tierra de los bravos cañaris”, basado en la transcendencia que
han marcado nuestros antepasados, en la historia y cultura de este pueblo.
A continuación se elabora un material ejemplar en el cuál se presenta la nueva ruta propuesta.
(VER ANEXO 2).
106
BIBLIOGRAFÍA
1. Acerenza, Miguel. (2012). Conceptualización, origen y evolución del turismo. 2a ed.
México, D.F.: Trillas.
2. Acerenza, Miguel. (2012). Funcionamiento y organización institucional de turismo. 2a ed.
México, D.F.: Trillas.
3. Alvear, Leonardo. (2008). Ecuador operación turística. Impresores Sudamericanos.
4. Arboleda, G. (1998). Proyectos formulación, evaluación y control. Colombia.
5. Ascanio Guevara, Alfredo. (2012). Teoría del turismo. México, D.F.: Trillas.
6. Bulla, Jiménez y Hernando, Luis. (2010) Ecoturismo. Bogotá: Ecoe.
7. Correa, Wilson y Pacheco, Carlos. (2006). Estudio etnográfico de dos comunidades
indígenas del Cañar: Quilloac y Huirapungo. Ecuador: Diagramación e Impresión
Francisco Lema R.
8. Díaz, Beatriz. (2011). Diseño de productos turísticos. Madrid: Síntesis.
9. Diccionario Español. (2015). [en línea]. [citado 30 de Abril de 2015]. Disponible en:
http://www.wordreference.com/definicion/.
10. GADICC Cañar. (2014). Cañar turístico. [en línea]. [citado 5 de Septiembre de 2014].
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Cuenca: Offset Color.
12. Gerencia Regional de Recursos Turísticos. (2004). Metodología para inventarios de
atractivos turísticos. Azogues: Ministerio de Turismo.
13. Real Academia de la Lengua. (1988). Diccionario de la Lengua Español. Barcelona:
Océano.
14. Gurria, M. (2004). Introducción al turismo. México D.F.: Trillas.
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16. Municipio Intercultural de Cañar. (2014). Turismo Cañar: capital arqueológica y cultural
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17. Moreno, F. (2013). Teoría y desarrollo del turismo en el Ecuador. Quito: Efecto Gráfico.
18. Munch, Lourdes; Ángeles, Ernesto. (1990). Métodos y técnicas de investigación. México
D. F.: Trillas.
19. Organización Mundial de Turismo. (1999). Guía para administraciones locales: desarrollo
turístico sostenible. Madrid: Kolima
20. Panosso, Alexandre. (2012). Teoría del turismo, concepto, modelos y sistemas. México D.
F.: Trillas.
107
21. Quindi, Andrés y Solano, Pedro. (2002). Cañar en la historia y su proyección hacia el
futuro. Cuenca: Gráfica Lituma.
22. Romo, Thalía. (2012). Manual de guías de turismo. México, D. F.: Trillas.
23. Sarmiento, Tania. (2005). Cartilla pedagógica turística, un paseo por Azuay y Cañar.
Cuenca: Gráficas Hernández.
24. Sierra, Restituto. (1992). Técnicas de investigación social. España: Paraninfo.
25. Torre, Francisco. (2010). Agencias de viaje: estructura y operación. 5a ed. México, D. F.:
Trillas.
26. Torre, Oscar. (2012). Turismo actividad mundial: antecedentes históricos, evolución
mundial y desarrollo en México. México, D. F.: Trillas.
27. Veintimilla, Esteban; Ruíz, María. (2004). Cultura, comunidad y turismo. Quito: Abya
Yala.
108
ANEXO 1
Imágenes de sitios y/o atractivos turísticos promisorios de la ruta establecida.
109
Imagen 1.- Vista panorámica de las ciudades de Cañar y El Tambo, cabeceras cantonales.
Imágenes 2 y 3.- Complejo Arqueológico de Ingapirca.
110
Imágenes 4 y 5.- Sitio Arqueológico de Narrío.
Imágenes 6 y 7.- Centro de Turismo Comunitario La Carbonaría.
Imágenes 8 y 9.- Centro de Turismo Comunitario Chuchucán.
111
Imágenes 10 y 11.- Mirador El Chavar y Centro de Turismo Comunitario Sisid Anejo.
Imágenes 12 y 13.- Complejo Arqueológico de Culebrillas.
Imágenes 14 y 15.- Lagunas de Patococha.
112
Imágenes 16 y 17.- Estación del Ferrocarril y Complejo Arqueológico de Coyoctor.
Imágenes 18 y 19.- Monte Pilagatos y Bosque Nativo de Zhuya.
Imágenes 20 y 21.- Tramo ciclístico.
113
Imágenes 22, 23 y 24.- Camino del Inca.
Imagen 20.- Imagen iconográfica de la Serpiente y la Guacamaya.
114
ANEXO 2
Díptico promocional de la ruta establecida.
115
Imagen 1.- Cara frontal del díptico.
116
Imagen 2.- Cara posterior del díptico.
117
ANEXO 3
Cuestionario de la encuesta, validación de la encuesta, ejemplos de encuesta aplicada.
118
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA DE TURISMO HISTÓRICO CULTURAL
ENCUESTA DIRIGIDA A TURISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES QUE VISITAN EL COMPLEJO ARQUEOLÓGICO DE INGAPIRCA.
Objetivo: Promover la actividad turística dentro del límite cantonal de Cañar y El
Tambo a través del diseño de una ruta.
Instrucciones:
1. A continuación se presenta un listado de preguntas para ser contestadas con la siguiente escala: S = Siempre CS = Casi siempre AV = A veces N = Nunca
2. Lea detenidamente y marque con una equis (x) la alternativa que le
corresponda a cada uno de los ítems, según crea conveniente. 3. Sírvase contestar con veracidad, sus criterios serán utilizados únicamente en
los propósitos de esta investigación.
Edad:…………………………………………………………
Procedencia………………………………………………...
Fecha:………………………………………………………..
ÍTEMS CUESTIONARIO PONDERACIÓN
S CS AV N
1 ¿A más de visitar sitios arqueológicos, despierta en usted interés por visitar sitios naturales como lagos, bosques, montañas, etc.?
2 ¿Encuentra usted dentro de los Cantones Cañar y El Tambo prestadores de servicios (hospedaje, alimentación, movilización, etc.) aptos para brindar una adecuada estadía?
3 ¿Considera usted que un mapa es la herramienta adecuada para ubicar sitios y/o atractivos turísticos?
4 ¿Cuando usted realiza turismo viaja en grupo?
5 ¿Su visita al Complejo Arqueológico de Ingapirca ha sido por motivos vacacionales?
6 ¿Dentro de sus actividades turísticas preferidas incluiría las de turismo alternativo como ciclismo, senderismo, pesca deportiva, etc.?
7 ¿Es de su preferencia disponer de paquetes
119
turísticos para realizar esta actividad?
8 ¿El medio de comunicación que más utiliza para obtener información turística es el internet?
9 ¿En su visita a los Cantones Cañar y El Tambo le han proporcionado un folleto-guía con amplia información turística?
10 ¿Desde el punto de vista panorámico considera usted el espacio geográfico que bordea las ciudades de Cañar y El Tambo como un atrayente turístico?
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
120
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL
CARRERA: TURISMO HISTÓRICO CULTURAL
DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA DENTRO DEL LÍMITE CANTONAL DE CAÑAR Y EL TAMBO PARA EL FOMENTO Y DESARROLLO TURÍSTICO,
PROVINCIA DEL CAÑAR.
Magister
Christian Quishpe
Presente.
De mis consideraciones:
Por medio de la presente me dirijo ante usted con el debido respeto que se
merece, para solicitarte de la manera más comedida, su valiosa colaboración en
la validación del instrumento a utilizarse en la recolección de datos sobre el Tema:
DISEÑO DE UNA RUTA TURÍSTICA DENTRO DEL LÍMITE CANTONAL DE
CAÑAR Y EL TAMBO PARA EL FOMENTO Y DESARROLLO TURÍSTICO,
PROVINCIA DEL CAÑAR.
Mucho agradeceré seguir las instrucciones que se detallan en la siguiente página;
para lo cual, se adjunta la Matriz de Operacionalización de Variables, los
Objetivos, el Instrumento y los Formularios.
Aprovecho la oportunidad para reiterarle el testimonio de mi distinguida
consideración.
Atentamente,
DANIEL AMARU CAGUANA GUAMÁN
C.I.:010550936-8
121
INSTRUCCIONES PARA LA VALIDACIÓN DE CONTENIDO DEL INSTRUMENTO SOBRE: Diseño de una Ruta Turística dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo, provincia del Cañar.
Lea detenidamente los objetivos, la Matriz de Operacionalización de las Variables y el cuestionario de opinión.
1. Concluir acerca de la pertinencia entre objetivos, variables e indicadores con los ítems del instrumento.
2. Determinar la calidad técnica de cada ítem, así como la adecuación de los mismos, a nivel cultural, social y educativo de la población a la que está dirigido el instrumento.
3. Consignar las observaciones en el espacio correspondiente.
Realizar la misma actividad para cada uno de los ítems, utilizando las siguientes categorías.
(A) Correspondencias de las preguntas del instrumento con los objetivos, variables e indicadores.
P PERTINENCIA
NP NO PERTINENCIA
En caso de marcar NP señalar su opinión en el espacio de observaciones y justifique su opinión.
(B) Calidad técnica y representatividad.
O ÓPTIMA
B BUENA
R REGULAR
D DEFICIENTE
En caso de marcar R o D señalar su opinión en el espacio de observaciones.
(C) Lenguaje.
Marque en la casilla correspondiente.
A ADECUADO
I INADECUADO
En caso de marcar I señalar su opinión en el espacio de observaciones.
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN.
122
OBJETIVOS DEL INSTRUMENTO PARA LA FASE DE DIAGNÓSTICO.
Formulación del Problema
¿Cómo incide el diseño de una ruta turística que a más del Complejo
Arqueológico de Ingapirca dé a conocer sobre otras formas de turismo alternativo
dentro del límite cantonal de Cañar y El Tambo en el año 2014?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
1) Promover la actividad turística dentro del límite cantonal de Cañar y El
Tambo a través del diseño de una ruta.
Objetivos específicos
1) Recopilar información documental y realizar trabajo de campo.
2) Desarrollar la ruta turística de acuerdo a la metodología implementada por
el MINTUR.
3) Determinar herramientas adecuadas para la promoción turística de la ruta.
123
MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE DIMENSIONES INDICADORES INSTRUMENTOS
Y TÉCNICAS
ITEMS
Diseño de Ruta Turística.
Siendo la ruta un camino determinado que va de
un sitio a otro.
Una ruta turística es una herramienta de
planificación y desarrollo que nos permite alinear
atractivos turísticos, productos/actividades y
servicios bajo una temática claramente
establecida, en torno al recorrido de un punto A
hasta un punto B, que cuenta con una zona de
influencia determinada.
Así mediante un recorrido trazado el turista visita
determinada zona de interés turístico,
permitiendo admirar paisajes, rememorar sitios
históricos, disfrutar de zonas de playas o
montañas, de actividades deportivas o de
aventura, siguiendo un itinerario predeterminado.
Oferta Turística
Recursos Turísticos
(atractivos y actividades
turísticas)
Encuesta –
cuestionario
10
2
3
8 y
9
Planta Turística
(alojamiento,
alimentación,
desplazamiento y
operadoras de turismo)
Georreferenciación de
Sitios y/o Atractivos
(mapa de ruta)
Promoción Turística
124
VARIABLE DEPENDIENTE DIMENSIONES INDICADORES INSTRUMENTOS
Y TÉCNICAS
ITEMS
Fomento y Desarrollo Turístico.
El desarrollo turístico es el que responde a las
necesidades de los turistas y de las regiones
anfitrionas presentes, a la vez que protege y
mejora las oportunidades del futuro. Está
enfocado hacia la gestión de todos los recursos
de manera que satisfagan todas las necesidades
económicas, sociales y estéticas, y a la vez que
respeten la integridad cultural, los procesos
ecológicos esenciales, la diversidad biológica y
los sistemas de soporte de la vida, que permiten
brindar destinos turísticos de calidad y mantener
los recursos sosteniblemente para generaciones
futuras.
Fomentando la intensidad de la actividad turística
mediante el plan de desarrollo que es la
herramienta de gestión.
Demanda
Turística
Perfil del Turista (forma
de viaje y motivación)
Encuesta –
cuestionario
1,
4,
5 y
6
7
Producto
Turístico
Estructuración de
Paquetes
125
126
127
128
129
130
131